《重生之厨艺大师》 第一章:不想当厨师的吃货,不是好吃货 “所以说这个世界,还真是似曾相识啊。”睡在床上,看着整整齐齐的放在桌子上的厨师服,李晓然不由得摸了摸自己的头,自语道。 莫名其妙的来到了这样的一个世界,并且还携带着一个奇怪的系统,怎么看都怎么像是动漫跟小说的情节。 但是为什么这个系统的名字叫做‘厨艺大师’,而不是吃货大师呢? 要知道作为一个非常喜欢美食的不完全吃货,对于吃虽然非常的感兴趣,但是要是成为制作美食厨师的话,这就有点不开心了。 简单的来说,就是想吃不想做。 “不过这个世界,还真是微妙呢,也不知道是不是漫画中的世界。”看着身前的一本杂志,李晓然轻轻翻动了一下,自言自语的说道。 在杂志的封面上是一个大约二十多岁,染着一头粉红色短发,带着眼镜的青年。 同时除了这个青年外,还有西红柿,胡萝卜,以及菜刀作为背景。 右上角则是用法文写着‘第一个获得普鲁斯普尔勋章的rb人,蔬菜料理的魔术师。’ 一个李晓然熟悉的人,只不过是出现在一部漫画之中的人——四宫小次郎。 只不过以前看漫画动漫的时候还不觉得,从二次元里面出来,虽然还是比较的帅,但是这一头粉红色的头发,还真是怎么看怎么刺眼啊。 撇了撇嘴,看着杂志上四宫小次郎的一头粉红色的头发,李晓然不由得吐槽道。 不过倒并不是非主流,更多的像是一个生活在三次元的人在spy二次元的人物而已的那种感觉。 想要在这个世界过的更好,享受人生,貌似真正凭借自己的本事还做不到啊。 睡在床上李晓然默默的叹了口气。 虽然并没有什么希望自己站在什么美食界顶端的想法,也没有成为什么超级厨师的愿望。 但是享受人生,快活的生活,这一点是谁都不会拒绝的吧。 而凭借李晓然自己的本事,可以预见的是能够找到一份薪水不错的工作,就已经很不错的一种情况了。 比如说现在一家巴黎餐厅的帮厨。 不过与其说是帮厨,更不如说是一个服务员。 因为这一家餐厅的规模,甚至只是比前世李晓然经常在自家楼下吃的大排档规模大上那么一点而已。 虽然薪水还不错,但是李晓然要经常做帮厨之外的事情,比如说端上菜品,并且给客人介绍菜单上面的料理。 好在洗盘子这些事情老板另聘了一个。 “别人的系统都是直接上来,就各种奖励,你倒好还要自己培养,锻炼。”李晓然不由得吐槽道。 不过并没有什么回应声,如同死板的电脑程序一样,这就是李晓然给自己携带系统所下的定义。 仿佛设定好了的电脑程序一样,完成它的要求,就会进入下一个步骤,完不成也不会有什么惩罚,当然超额完成也不会有什么额外的奖励。 闭上眼睛,李晓然的意识,进入到一个封闭的空间之中。 一个拥有无数厨具的厨房之中,从最为古老的厨具,到现代化的厨具,一应俱全只有你没见过的厨具,没有在这里找不到的厨具。 而在这里所有的厨具,实际上如今的李晓然也不过只能够使用十分之一,甚至更少。 如果用网游的等级划分,将这个世界上最厉害的厨师,设定为100级的话,现在的李晓然只是相当于十五六级的新手而已。 虽然比起一般普通饭店的厨师,已经不差了,但距离更高层次人物,还是差得远呢。 “让我来看看新的任务是什么。”熟练的走到厨房的尽头,李晓然嘴里面嘀咕着。 “又是法国料理么?”看着眼前白纸上写着的任务,李晓然吹了口气。 从最初的食材认知,厨具使用,刀工,以及其它的基本功,到如今的料理系列的学习。 可以说李晓然只是用了短短一个月的时间,就从一个什么都不懂的普通人,变成了一个实力不俗的料理人了。 当然仅限于李晓然知晓的食谱。 如果说让李晓然自主发挥的话,那么水平可能会下降一些,因为如今对于食材的搭配,以及料理的方法,可以说他才是初学者的阶段。 料理自己熟知的菜谱,可以发挥百分之二百的实力,但如果即兴发挥可能就只有百分之九十,甚至更低的水平了。 这也是为什么大多数厨师,都有属于自己独特的必杀料理,而开发新料理需要很长一段的时间原因。 “已经七点了么?”从系统的空间之中退出,看着一旁手机上显示的时间,揉了揉眼睛让自己更加清醒。 起床,然后刷牙洗脸,进入到厨房之中,简单的为自己烹饪了早餐‘一个黄金煎蛋,两片黄油吐司,跟一杯牛奶。’ 如果说有什么让李晓然比较满意的话,那就是再也不用去什么餐厅吃美食了,自己就可以动手了,虽然比较麻烦。 所以除了给自己的一日三餐外,平常情况下除非是实在承受不住美食的诱惑,李晓然是不会下厨的。 “今天不营业了么?”站在餐厅前面,看着挂着的牌子,李晓然有点奇怪。 并没有通知自己今天不营业啊。 看了看手机里面的短信,确定自己是不是没有注意之后,李晓然推开了餐厅的门。 “抱歉李,恐怕这间餐馆以后,不能够在开下去了。”一脸的愁容,餐厅的老板普朗克朝着李晓然说道。 “发生了什么事情?”李晓然有些奇怪的说道。 虽然对于自己的这一份工作,李晓然并不怎么的在乎,但是这么长的时间,对于餐厅李晓然也是有一定的感情。 而且平日之中的普朗克也没有少照顾自己,一个好人,这就是李晓然的评价。 “奇洛大厨跟餐厅的合同到期了,而且他准备回老家结婚,餐厅到现在还没有找到合适的厨师,再过两天就是评级的时间了,没有了奇洛大厨,恐怕餐厅无法维持a级的评价了,甚至会降落到无级的评价。”一脸愁容普朗克朝着李晓然说道。 无法维持等级评价降级,对于一个餐厅就是毁灭性的打击,更别说降落到无级。 如果说一个a级的餐厅,降落到无级的话,那么可以说这个餐厅,这个餐厅的名字,以后都不会出现在这个世界上了。 这就是这个世界料理界的残酷。 “所以我决定,将船长挂牌出售。”普朗克苦笑了一声,摇了摇头朝着李晓然说道。 船长,这就是普朗克这家餐厅的名字了。 一个存在十年的老牌餐厅。 “任务:扬名巴黎。购买‘船长餐厅’正是踏入料理界,让巴黎的料理界记住自己的名字。” 就在李晓然准备安慰一下普朗克的时候,突然冰冷的声音出现在了李晓然的脑海中。 第二章 香煎鸭胸肉 听见系统的任务提示声音,李晓然不由得感到一阵的无语。 别闹了系统大哥,自己倒是想买下这家店,但是自己可没钱啊。 虽然这些年也攒下了不少的积蓄,在自己的卡中有着三四万的欧元,但是比起这家餐厅来还是完全不够的。 甚至都没有零头多。 即便是这家餐厅的规模并不算大,就算如果没有人接手主厨的位置,两天后就会因为降级,甚至取消评级而倒闭。 但也不是李晓然能够支付的起价钱的。 “餐厅的状况,真的有这么的糟糕么?”看着普朗克,李晓然开口问道。 虽然出现的任务,即便无法完成也不会有什么惩罚。 但是完成的话,李晓然知道,一定会有完成奖励的。 能够在这么短的时间之中,成为一个不差的厨师,可以说完成任务获得的奖励,占据李晓然现在实力的百分之九十。 所以即便没有惩罚,李晓然也想竭尽所能的完成任务。 这根本就是稳赚不赔的生意,李晓然自然没可能直接放弃,甚至尝试都不尝试一下。 “倒是没有我说的那么糟,毕竟这家店已经开了十年了,从当初我来到巴黎白手打拼,到现在很大一部分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。 但随即黯然道:“但我自己的水平,我还是知道的,最多只能让餐厅维持在b级上面,虽然这些年我并没有松懈自己的厨艺,但是可能资质有限,我并没有多大的提高。”、 “与其让他从a级跌落下来,不如在它最辉煌的时候,将它出售,保留它最后的辉煌。”普朗克深吸了口气,朝着李晓然说道。 “如果说,我能让餐厅在两天后,取得a级的评价呢?”李晓然看着普朗克,平静的说道。 但这话落在普朗克的耳中,却如同惊雷一样。 “李,你说什么?”普朗克张着嘴巴道。 “我说,如果我担任餐厅的主厨,两天后可以取得至少a级的评价。”李晓然看着普朗克,平静的说道。 “李,别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。 能够获得a级评价的主厨,放到世界上可能并不算什么。 但至少在巴黎这个地方,a级已经算是中上等级的了。 如果李晓然有那种水平的话,怎么可能还在自己的这个小餐厅里面做一个帮厨? 虽然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢,但也不至于沦落成一个小帮厨。 “用料理说话罢店长,我制作料理,让你看看我是否有这个能力。”李晓然朝着普朗克自信的说道。 奇洛大厨的料理,李晓然也曾经平常过。 不如自己,这就是李晓然得出的结论。 至于没有发挥真正的实力,这一点也在李晓然的考虑之内。 但即便这样,李晓然也很确定,那就是奇洛大厨的料理,比不上自己的料理。 看着充满自信的李晓然,普朗克一时间仿佛也被镇住了。 这种自信普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。 “如果你坚持的话,厨房里面还有材料,不过是没有处理掉的,新鲜度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。 料理的美味,虽然主要与料理人的烹饪技术有关,但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。 技艺相同的厨师,是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5a级牛肉厨师的。 甚至因为食材的缘故,即便技艺稍微缺失,也能够通过食材来弥补。 所以不要小看这一点的新鲜度。 甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理,变成a级的料理。 “已经足够了,即便是这些食材也已经足够让我做出a级的料理了。”李晓然笑了笑,朝着普朗克说道。 用这些食材也能够做出a级的料理么? 看着正在穿戴厨师服的李晓然,普朗克不由得深吸了口气。 希望你所说的并不是大话吧。 现在质疑是没有任何作用的,一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。 而另一边李晓然走进了厨房之后,开始清洗自己的双手。 整洁,干净这就是一个厨师最基本的要求。 桌子上的厨具,还有调味料都摆放的整整齐齐,一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。 提起厨房,常人的脑海之中,一般都会浮现出充满了油烟味,并且充满了油渍。 但真正评得上等级的厨房,绝对不会是这个样子的。 这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。 不是在于菜肴也不是价格,而是最基本的厨房卫生。 “鸭胸肉,虽然是放在冰箱之中的,但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨,李晓然对于厨房丝毫没有陌生,仅仅只是扫视了一样,李晓然就已经决定了自己要做的料理了。 首先是处理食材。 将菜刀拿到手中,李晓然的脸上只剩下严肃。 “这种刀工”厨房外面的普朗克脸上露出不可思议的神色。 厨房与餐厅的隔离是透明的,外面的顾客可以看见厨房内的厨师是如何将料理制作出来的。 有时候烹饪也是一种表演,一种创造。 在普朗克的眼中,李晓然的刀工,并没有多么花哨,甚至看上去中规中矩。 但是那种速度,却实在是惊人。 快,准,狠。 没有丝毫的迟疑。 普朗克知道从刀工上来说,李晓然已经比自己强上许多了。 至少自己是没有办法在处理食材的时候,做到这样。 “这是香煎鸭胸肉,不过好像和平常的香煎鸭胸肉又有所不同。”看着李晓然准备的食材,以及配料,普朗克心中暗暗的想到。 不过却也并没有惊异,因为每个厨师,对于料理的理解都是不同的。 同样的香煎鸭胸肉,每个厨师都会根据自己的特点来对其改动,使其比起原本的菜谱更加具有特点。 至于特点好坏,就只有让食客自己去分辨,决定了。 半个小时之后,李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出,将其放在煎锅上面,将鸭胸的油脂给煎出来。 “半个小时的腌制时间,已经足够了。”看着鸭胸下出现的油脂,以及散发的香味,李晓然心中暗暗道。 如果是正常的烹饪方法,至少要一小时至一个半小时的腌制,才能够将鸭胸肉入味。 但是从系统之中得到的奖励之中,就有一种独特的手法,将鸭胸肉通过这种手法按摩之后,可以充分的将腌制的汁水融入到鸭肉之中。 大幅度减少腌制的时间,甚至让其更加的入味。 “好香的味道,这种味道,光是这种味道,就已经刺激到了我的食欲了吗?” 伴随着李晓然对于料理的处理,一种无比诱人的香味,从厨房的夹缝之中传出来。 坐在座位上的普朗克,即便是早上已经吃过了早饭,但此时此刻却感受到了无比的饥饿,一种来源于对美味食物的期待。 “香煎鸭胸肉,请品尝。”差不多过了十分钟后,随着对于料理最后的摆盘装饰,李晓然脸上带着淡淡的笑容,将料理端了上来。 第一章:不想当厨师的吃货,不是好吃货 “所以说这个世界,还真是似曾相识啊。”睡在床上,看着整整齐齐的放在桌子上的厨师服,李晓然不由得摸了摸自己的头,自语道。 莫名其妙的来到了这样的一个世界,并且还携带着一个奇怪的系统,怎么看都怎么像是动漫跟小说的情节。 但是为什么这个系统的名字叫做‘厨艺大师’,而不是吃货大师呢? 要知道作为一个非常喜欢美食的不完全吃货,对于吃虽然非常的感兴趣,但是要是成为制作美食厨师的话,这就有点不开心了。 简单的来说,就是想吃不想做。 “不过这个世界,还真是微妙呢,也不知道是不是漫画中的世界。”看着身前的一本杂志,李晓然轻轻翻动了一下,自言自语的说道。 在杂志的封面上是一个大约二十多岁,染着一头粉红色短发,带着眼镜的青年。 同时除了这个青年外,还有西红柿,胡萝卜,以及菜刀作为背景。 右上角则是用法文写着‘第一个获得普鲁斯普尔勋章的rb人,蔬菜料理的魔术师。’ 一个李晓然熟悉的人,只不过是出现在一部漫画之中的人——四宫小次郎。 只不过以前看漫画动漫的时候还不觉得,从二次元里面出来,虽然还是比较的帅,但是这一头粉红色的头发,还真是怎么看怎么刺眼啊。 撇了撇嘴,看着杂志上四宫小次郎的一头粉红色的头发,李晓然不由得吐槽道。 不过倒并不是非主流,更多的像是一个生活在三次元的人在spy二次元的人物而已的那种感觉。 想要在这个世界过的更好,享受人生,貌似真正凭借自己的本事还做不到啊。 睡在床上李晓然默默的叹了口气。 虽然并没有什么希望自己站在什么美食界顶端的想法,也没有成为什么超级厨师的愿望。 但是享受人生,快活的生活,这一点是谁都不会拒绝的吧。 而凭借李晓然自己的本事,可以预见的是能够找到一份薪水不错的工作,就已经很不错的一种情况了。 比如说现在一家巴黎餐厅的帮厨。 不过与其说是帮厨,更不如说是一个服务员。 因为这一家餐厅的规模,甚至只是比前世李晓然经常在自家楼下吃的大排档规模大上那么一点而已。 虽然薪水还不错,但是李晓然要经常做帮厨之外的事情,比如说端上菜品,并且给客人介绍菜单上面的料理。 好在洗盘子这些事情老板另聘了一个。 “别人的系统都是直接上来,就各种奖励,你倒好还要自己培养,锻炼。”李晓然不由得吐槽道。 不过并没有什么回应声,如同死板的电脑程序一样,这就是李晓然给自己携带系统所下的定义。 仿佛设定好了的电脑程序一样,完成它的要求,就会进入下一个步骤,完不成也不会有什么惩罚,当然超额完成也不会有什么额外的奖励。 闭上眼睛,李晓然的意识,进入到一个封闭的空间之中。 一个拥有无数厨具的厨房之中,从最为古老的厨具,到现代化的厨具,一应俱全只有你没见过的厨具,没有在这里找不到的厨具。 而在这里所有的厨具,实际上如今的李晓然也不过只能够使用十分之一,甚至更少。 如果用网游的等级划分,将这个世界上最厉害的厨师,设定为100级的话,现在的李晓然只是相当于十五六级的新手而已。 虽然比起一般普通饭店的厨师,已经不差了,但距离更高层次人物,还是差得远呢。 “让我来看看新的任务是什么。”熟练的走到厨房的尽头,李晓然嘴里面嘀咕着。 “又是法国料理么?”看着眼前白纸上写着的任务,李晓然吹了口气。 从最初的食材认知,厨具使用,刀工,以及其它的基本功,到如今的料理系列的学习。 可以说李晓然只是用了短短一个月的时间,就从一个什么都不懂的普通人,变成了一个实力不俗的料理人了。 当然仅限于李晓然知晓的食谱。 如果说让李晓然自主发挥的话,那么水平可能会下降一些,因为如今对于食材的搭配,以及料理的方法,可以说他才是初学者的阶段。 料理自己熟知的菜谱,可以发挥百分之二百的实力,但如果即兴发挥可能就只有百分之九十,甚至更低的水平了。 这也是为什么大多数厨师,都有属于自己独特的必杀料理,而开发新料理需要很长一段的时间原因。 “已经七点了么?”从系统的空间之中退出,看着一旁手机上显示的时间,揉了揉眼睛让自己更加清醒。 起床,然后刷牙洗脸,进入到厨房之中,简单的为自己烹饪了早餐‘一个黄金煎蛋,两片黄油吐司,跟一杯牛奶。’ 如果说有什么让李晓然比较满意的话,那就是再也不用去什么餐厅吃美食了,自己就可以动手了,虽然比较麻烦。 所以除了给自己的一日三餐外,平常情况下除非是实在承受不住美食的诱惑,李晓然是不会下厨的。 “今天不营业了么?”站在餐厅前面,看着挂着的牌子,李晓然有点奇怪。 并没有通知自己今天不营业啊。 看了看手机里面的短信,确定自己是不是没有注意之后,李晓然推开了餐厅的门。 “抱歉李,恐怕这间餐馆以后,不能够在开下去了。”一脸的愁容,餐厅的老板普朗克朝着李晓然说道。 “发生了什么事情?”李晓然有些奇怪的说道。 虽然对于自己的这一份工作,李晓然并不怎么的在乎,但是这么长的时间,对于餐厅李晓然也是有一定的感情。 而且平日之中的普朗克也没有少照顾自己,一个好人,这就是李晓然的评价。 “奇洛大厨跟餐厅的合同到期了,而且他准备回老家结婚,餐厅到现在还没有找到合适的厨师,再过两天就是评级的时间了,没有了奇洛大厨,恐怕餐厅无法维持a级的评价了,甚至会降落到无级的评价。”一脸愁容普朗克朝着李晓然说道。 无法维持等级评价降级,对于一个餐厅就是毁灭性的打击,更别说降落到无级。 如果说一个a级的餐厅,降落到无级的话,那么可以说这个餐厅,这个餐厅的名字,以后都不会出现在这个世界上了。 这就是这个世界料理界的残酷。 “所以我决定,将船长挂牌出售。”普朗克苦笑了一声,摇了摇头朝着李晓然说道。 船长,这就是普朗克这家餐厅的名字了。 一个存在十年的老牌餐厅。 “任务:扬名巴黎。购买‘船长餐厅’正是踏入料理界,让巴黎的料理界记住自己的名字。” 就在李晓然准备安慰一下普朗克的时候,突然冰冷的声音出现在了李晓然的脑海中。 第三章 餐厅评级 如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。 散发着诱人的香气,鸭皮被煎至成金黄色。 没有一处的颜色深浅是不一样的,受热无比的均匀,展现出李晓然那对于火候完美的掌控。 更让普朗克惊奇的,那就是没有一丝一丝的汁水外泄。 盘子之中,除了作为配料的土豆泥,还有特质的酱汁外,就只有那六片鸭胸肉。 别说汁水,甚至连油普朗克都没办法发现流淌。 用刀轻轻的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。 直到普朗克加重了一些力气,才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。 伴随着肉汁的流出,香味更加的浓重了。 深吸了口气,轻轻的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。 牙齿轻轻的咬在鸭肉上面,并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。 相反鸭肉之中渗透的汁水,充斥了普朗克的整个口腔,如同火山爆发一样。 “这种感觉,如同火山爆发一样!” 眼前仿佛出现幻觉一样,普朗克只感觉自己仿佛置身火山口,而那火山口正要爆发。 但随即而来的炽热之后是一种无法言喻的甘甜。 “这是蜂蜜,还有柠檬。”抬起头看着李晓然,普朗克惊讶道。 并没有回答,李晓然只是笑了笑。 最好的回答,就在这食物之中,至于能否品尝的出来,那就是客人自己的事情了。 无法品尝出来,即便解释,也只是一知半懂而已。 品尝料理,并不需要懂,你只需要享受料理带给你的快乐就可以了。 眨眼之间,盘子之中的鸭肉,都已经被普朗克给吃下去了,盘子之中除了装饰做的香菜叶,再也没有其它了。 看着普朗克还没有从美味陶醉过来的样子,李晓然已经知道最终的结果了。 “你想要什么。”从美味之中回过神来,普朗克一脸严肃的说道。 绝对不仅仅是a级的水准,用这种已经不是最新鲜的食材却能够烹饪出这种程度的美味。 眼前的李晓然,绝对不仅仅只有a级的水准。 不过同时让普朗克也有些疑惑,为什么有如此厨艺的李晓然,却甘愿做一个普通的小帮厨。 他可不会认为自己的餐厅有什么特别的地方吸引李晓然。 不过这些都不是最重要的,重要的是普朗克看到了希望,让餐厅继续延续下去的希望。 不管李晓然愿不愿意在餐厅里面做主厨,至少将两天后的评级给度过,这样他就有时间去寻找新的主厨,让餐厅继续的活下去了。 “餐厅的股份,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我离开餐厅,那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。 “成交,我马上会找律师去打印合同的。” 有些好奇的看了一眼李晓然,这种条款对于他而言,可以说是占了大便宜。 不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的条件,而且对自己有利,有何必多语。 但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一直在自己的餐厅之中。 接下来只要完成接下来的一部分,任务就应该算是完成了吧。 自己拥有餐厅的股份也相当于是买下来了吧。 接下来,要做的就是扬名巴黎的美食界了。 “这可不是一个容易的事情。”深深吸了口气,李晓然揉了揉自己的脸。 “不过至少让我在两天后,让那些评级的监察员好看吧。” 话说如此,想震慑住评级的监察员,光凭借今天香煎鸭胸肉的水准可没办法做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的料理。 即便是加入一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是推荐菜谱了。 “料理,虽然比较麻烦,不过还真是有意思,尤其是能够显著的看到自己的进步,就如同是游戏一样。”看着系统给自己评定的料理等级,李晓然不由得笑了笑。 游戏为什么吸引人? 不正是等级的提升,实力的提升,带给人的那种满足感跟虚荣感么? 准一星级水准。 这就是如今李晓然达到的水平。 不过如果让李晓然制作特定的料理,那么绝对能够达到一星级之中上层的水准。 第二天的时候,餐厅如往常一样的开业。 因为餐厅一直是采用的预订座位跟料理的方法,所以即便一天下来也做不出几道菜。 当然更重要的是一些料理,必须要提前一天,甚至是两天才能够展现出它最为美味的地方。 就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是一般的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就至少要两个小时。 所以大多数的高级餐厅之中,需要时间的料理,都会采用预订的方法。 两天的时间之中,李晓然已经成功的证明了自己的实力。 “不过凭借这些顾客,还不足够的啊。”看着放在袋子之中的厨具,李晓然抓了抓自己的脸。 人太少了,根本无法引发现象级的新闻。 这也和李晓然的料理实力有关,如果能够达到三星级的实力。 哪怕是一个路边摊子,都会引起轰动的。 没有多想将自己的厨具收拾好,李晓然便早早的来到了船长餐厅之中。 今天就是评级的日子了。 “李,你决定好做什么料理了么?”早就已经到了的普朗克,看着李晓然连忙问道。 餐厅的评级跟厨师的评级,并不一样。 厨师的评级,需要评级人给出题目,让厨师去完成,然后根据料理的等级,评定厨师的等级。 但是餐厅的评级,就没有这么的复杂了。 你只需要将你的餐厅之中最为美味的料理端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是成功了。 “当然,我已经准备好了。”李晓然点了点头,笑着道。 食材,李晓然都已经准备好了。 剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。 “怎么会是她?” 眼睛睁得大大的,伴随着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿着黑色衣服的女子,在四个人的拥簇下缓缓走进了店中。 而在那女子的衣服上,则是刻画着三颗闪耀的星星。 第四章 酸甜椒香煎猪排 三星主厨,同时也是法国美食评级监察员之中,最为严厉的一个监察员,被誉为终结者的伊莲娜。 对于她,已经决定进入美食节的李晓然,自然不会不认识。 三星主厨,即便放在世界上也绝对是少有的。 即便是被誉为蔬菜料理的魔术师四宫小次郎,法国料理杂志上面对于他的评价也不过是四星级的主厨而已。 看着面无表情走进来的伊莲娜,普朗克心中不由得一颤。 虽然对于李晓然的实力,这些天都看在眼里。 但是眼前的人名头实在太大了,整个巴黎的餐饮业,能够在她手下得到好评,不,哪怕是保持原有等级的也不过只有两三成而已。 自己的餐厅怎么会这么的倒霉,碰到这样的一个人? “你们餐厅的主厨呢?”没有理会心惊胆战的普朗克,伊莲娜环顾了一下四周,眉头微微的皱了皱道。 根据资料上的显示,这家店的主厨可并不在这里。 规定的时间主厨不在店中,这已经让伊莲娜的心里有些不悦了。 这是把餐厅评级这种神圣的事情,当做儿戏么? “原主厨已经辞职了,在下是船长餐厅的新任主厨。”听到伊莲娜的话,李晓然走上前去,笑着开口道。 听见李晓然的话,伊莲娜并没有露出什么吃惊的表现。 倒是身后的几个手下,露出了惊讶的表情。 看李晓然的年龄,不过十七八岁的样子,就已经是一家a级餐厅的主厨了么? 至于伊莲娜对于李晓然的年龄并不关心,这样的年龄,不要说一家a级餐厅的主厨。 即便是达到星级的伊莲娜也不是没有见到过。 “那么评级开始,请你快点准备料理吧。”主厨是谁,伊莲娜并不关心,只需要对于最后端上来的料理评价就好了。 听到伊莲娜的话,李晓然轻轻点了点头,进入到厨房之中,开始准备自己的料理。 “这是猪排,原料为猪排么?”看着厨房之中的李晓然准备的食材,伊莲娜的脸上露出一丝惊讶的神色。 相比于猪排而言,一般的餐厅,更多的不应该是牛排么? 不过虽然惊讶,但是伊莲娜并没有多说什么。 无论是猪排,还是牛排,只要最后的味道能够满足食客,能够满足自己,那么就是合格。 否则的话即便是再好的食材也不会加上一分。 “从头开始腌制?不过时间可不是那么的充裕。”看着李晓然的动作,伊莲娜心中暗暗道。 “很棒的刀工,不过他的那些配菜是不是太多了?” “应该是有特定的功效吧。” 跟随在伊莲娜旁边的监察员,也是窃窃私语道。 而在厨房之中的李晓然,此时此刻的已经完全沉积在制作料理之中了。 首先将猪排上的猪皮,切割使其等等不会再锅中卷翘,并且将其充分的入味,使其煎的时候受热均匀。 “少量的盐,黑胡椒粒。”将已经准备好了的配料均匀的洒落在猪排上。 随后李晓然将自己的双手放在猪排上,轻轻的捶打,让调料粘在猪排上面。 将猪排处理完后,李晓然就开始准备酱料。 这也是这道菜之中,最为主要的一点酱料。 跟猪排结合,能够凸显出猪排美味的酱料。 酸甜椒,洋葱,将其切好,放入锅中开始炒,等到一定的火候后,李晓然将一旁的红酒醋倒入其中。 “怎么会,酸甜椒竟然这么快上色,软化了。” 一旁的监察员,有些惊讶的道。 虽然没有凑近观看,但是空气中弥漫的香味,已经说明了一切了。 “糖的魔力,他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。 一些小细节,或者说是小经验,这是在食谱上面没有体现出来的。 伴随着料理的逐渐完成,空气之中散发的香味越来越浓厚。 闻着香味,一旁的监察员已经感觉到自己的饥饿了。 自己的舌头,已经开始期待接下来的美食了。 “请品尝,酸甜椒香煎猪排。”脸上带着微笑,李晓然端着盘子走了出来。 鲜红的酸甜椒跟洋葱搭配,煎至金黄色的猪排,散发着诱人的香味。 “火候掌握的完美,肉汁完美的浓缩在了猪排之中。”用餐刀轻轻切下一块猪排,伊莲娜将其凑到自己的眼前观察。 轻轻的将猪排放到自己的嘴中。 牙齿触碰到猪排的一瞬间,伊莲娜的浑身一颤。 嫩,脆,香,整个嘴巴完全被猪排的味道给占据。 自己整个人仿佛就像是被放在了摇篮床上,不停的晃动。 尤其是配上一旁的配菜酸甜椒,更是完完全全的将猪排的味道给激发的淋漓尽致。 两者的结合,简直是天衣无缝。 酸甜椒与猪排的配合,非但让人感觉不到一丝丝的油腻,反而是感觉到清爽,还有淡淡的甘甜。 “这种甘甜的味道,罗勒跟百里香?”抬起头,伊莲娜看着李晓然。 “就是罗勒跟百里香,我在炒酸甜椒的时候加入了罗勒,而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑,朝着伊莲娜解释道。 “原来如此,加入了罗勒,让酸甜椒更加的香甜,而百里香配合猪排,更是将这种芳香增添到了极致。”听见李晓然的话,伊莲娜轻轻点了点头道。 “这是一道可以加入一星级餐厅菜谱的料理,虽然距离顶级的一星级料理,还有所差距,但已经算是不错的了,毫无疑问你们的检测通过了,如果你能够作出超过五种这种水平的料理,那么你可以去申请,提升至星级餐厅了。”品尝完猪排之后,罕见的伊莲娜脸上露出一丝笑容,朝着李晓然跟一旁已经呆立的普朗克说道。 “不过好像申请提升至星级,需要有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。 “你还没有晋级一星级主厨?”有些好奇,伊莲娜朝着李晓然说道。 “实际上不只是一星级,我连a级都不是,因为我根本就没有去参加过这方面的测试。”摸了摸鼻子,李晓然朝着伊莲娜说道。 听见李晓然的话,伊莲娜包括一旁的监察员都是一脸的惊愕。 要知道拥有这样的厨艺,却没有参加厨师评级的人,简直是少的可怜,不,应该说是几乎没有。 “好吧,如果你不是在说笑,下周三巴黎料理部,将会开始进行一星级主厨的评测,如果你愿意的话,我可以推荐你去参加,如果能够通过的话,你将会直接成为一名一星级主厨。”看着李晓然的脸,确定他并不是开玩笑后,伊莲娜开口说道。 同时从自己的口袋之中,掏出了一张名片递给李晓然。 第二章 香煎鸭胸肉 听见系统的任务提示声音,李晓然不由得感到一阵的无语。 别闹了系统大哥,自己倒是想买下这家店,但是自己可没钱啊。 虽然这些年也攒下了不少的积蓄,在自己的卡中有着三四万的欧元,但是比起这家餐厅来还是完全不够的。 甚至都没有零头多。 即便是这家餐厅的规模并不算大,就算如果没有人接手主厨的位置,两天后就会因为降级,甚至取消评级而倒闭。 但也不是李晓然能够支付的起价钱的。 “餐厅的状况,真的有这么的糟糕么?”看着普朗克,李晓然开口问道。 虽然出现的任务,即便无法完成也不会有什么惩罚。 但是完成的话,李晓然知道,一定会有完成奖励的。 能够在这么短的时间之中,成为一个不差的厨师,可以说完成任务获得的奖励,占据李晓然现在实力的百分之九十。 所以即便没有惩罚,李晓然也想竭尽所能的完成任务。 这根本就是稳赚不赔的生意,李晓然自然没可能直接放弃,甚至尝试都不尝试一下。 “倒是没有我说的那么糟,毕竟这家店已经开了十年了,从当初我来到巴黎白手打拼,到现在很大一部分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。 但随即黯然道:“但我自己的水平,我还是知道的,最多只能让餐厅维持在b级上面,虽然这些年我并没有松懈自己的厨艺,但是可能资质有限,我并没有多大的提高。”、 “与其让他从a级跌落下来,不如在它最辉煌的时候,将它出售,保留它最后的辉煌。”普朗克深吸了口气,朝着李晓然说道。 “如果说,我能让餐厅在两天后,取得a级的评价呢?”李晓然看着普朗克,平静的说道。 但这话落在普朗克的耳中,却如同惊雷一样。 “李,你说什么?”普朗克张着嘴巴道。 “我说,如果我担任餐厅的主厨,两天后可以取得至少a级的评价。”李晓然看着普朗克,平静的说道。 “李,别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。 能够获得a级评价的主厨,放到世界上可能并不算什么。 但至少在巴黎这个地方,a级已经算是中上等级的了。 如果李晓然有那种水平的话,怎么可能还在自己的这个小餐厅里面做一个帮厨? 虽然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢,但也不至于沦落成一个小帮厨。 “用料理说话罢店长,我制作料理,让你看看我是否有这个能力。”李晓然朝着普朗克自信的说道。 奇洛大厨的料理,李晓然也曾经平常过。 不如自己,这就是李晓然得出的结论。 至于没有发挥真正的实力,这一点也在李晓然的考虑之内。 但即便这样,李晓然也很确定,那就是奇洛大厨的料理,比不上自己的料理。 看着充满自信的李晓然,普朗克一时间仿佛也被镇住了。 这种自信普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。 “如果你坚持的话,厨房里面还有材料,不过是没有处理掉的,新鲜度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。 料理的美味,虽然主要与料理人的烹饪技术有关,但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。 技艺相同的厨师,是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5a级牛肉厨师的。 甚至因为食材的缘故,即便技艺稍微缺失,也能够通过食材来弥补。 所以不要小看这一点的新鲜度。 甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理,变成a级的料理。 “已经足够了,即便是这些食材也已经足够让我做出a级的料理了。”李晓然笑了笑,朝着普朗克说道。 用这些食材也能够做出a级的料理么? 看着正在穿戴厨师服的李晓然,普朗克不由得深吸了口气。 希望你所说的并不是大话吧。 现在质疑是没有任何作用的,一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。 而另一边李晓然走进了厨房之后,开始清洗自己的双手。 整洁,干净这就是一个厨师最基本的要求。 桌子上的厨具,还有调味料都摆放的整整齐齐,一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。 提起厨房,常人的脑海之中,一般都会浮现出充满了油烟味,并且充满了油渍。 但真正评得上等级的厨房,绝对不会是这个样子的。 这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。 不是在于菜肴也不是价格,而是最基本的厨房卫生。 “鸭胸肉,虽然是放在冰箱之中的,但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨,李晓然对于厨房丝毫没有陌生,仅仅只是扫视了一样,李晓然就已经决定了自己要做的料理了。 首先是处理食材。 将菜刀拿到手中,李晓然的脸上只剩下严肃。 “这种刀工”厨房外面的普朗克脸上露出不可思议的神色。 厨房与餐厅的隔离是透明的,外面的顾客可以看见厨房内的厨师是如何将料理制作出来的。 有时候烹饪也是一种表演,一种创造。 在普朗克的眼中,李晓然的刀工,并没有多么花哨,甚至看上去中规中矩。 但是那种速度,却实在是惊人。 快,准,狠。 没有丝毫的迟疑。 普朗克知道从刀工上来说,李晓然已经比自己强上许多了。 至少自己是没有办法在处理食材的时候,做到这样。 “这是香煎鸭胸肉,不过好像和平常的香煎鸭胸肉又有所不同。”看着李晓然准备的食材,以及配料,普朗克心中暗暗的想到。 不过却也并没有惊异,因为每个厨师,对于料理的理解都是不同的。 同样的香煎鸭胸肉,每个厨师都会根据自己的特点来对其改动,使其比起原本的菜谱更加具有特点。 至于特点好坏,就只有让食客自己去分辨,决定了。 半个小时之后,李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出,将其放在煎锅上面,将鸭胸的油脂给煎出来。 “半个小时的腌制时间,已经足够了。”看着鸭胸下出现的油脂,以及散发的香味,李晓然心中暗暗道。 如果是正常的烹饪方法,至少要一小时至一个半小时的腌制,才能够将鸭胸肉入味。 但是从系统之中得到的奖励之中,就有一种独特的手法,将鸭胸肉通过这种手法按摩之后,可以充分的将腌制的汁水融入到鸭肉之中。 大幅度减少腌制的时间,甚至让其更加的入味。 “好香的味道,这种味道,光是这种味道,就已经刺激到了我的食欲了吗?” 伴随着李晓然对于料理的处理,一种无比诱人的香味,从厨房的夹缝之中传出来。 坐在座位上的普朗克,即便是早上已经吃过了早饭,但此时此刻却感受到了无比的饥饿,一种来源于对美味食物的期待。 “香煎鸭胸肉,请品尝。”差不多过了十分钟后,随着对于料理最后的摆盘装饰,李晓然脸上带着淡淡的笑容,将料理端了上来。 第五章 星级的评测:鲷鱼 星级评测么? 等到伊莲娜离去后,李晓然不由得将目光放到了手中的名片上面。 “星级评测是用来评测厨师有没有资格,保留星级的测试,所有参加的厨师都是曾经通过一星级考核的厨师,而且星级评测更加的严厉,每年都会有超过两成的厨师被取消星级资格,而甚至有的厨师,因为被剥夺了资格压力过大而选择自杀。”一旁的普朗克开口朝着李晓然说道。 “这么严厉吗?”听见普朗克的话,李晓然有些吃惊道。 “当然,这可是星级评测。”普朗克一脸激动的说道。 “不过如果李,你能够通过评测,那你就会是法国美食机构成立以来,第一个通过星级评测,而不是星级考核的一星级厨师了。”一旁的普朗克朝着李晓然说道。 毕竟如同李晓然这样,不参加厨师考核等级的人实在是没有。 即便是霓虹远月度假村的堂岛银以及巴黎料理店shino`s的店长兼主厨四宫小次郎,都是参加过各自地区的厨师等级评价。 “那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话,李晓然不由得微微笑道。 这可是一个出名的好方法。 “不过店长,或许你应该尽快另找一个大厨来接替我的位置了。”转头李晓然笑着说道。 既然有四宫小次郎,远月还有堂岛银,那么很显然这就是食戟之灵的世界了。 所以说句实话,李晓然真的想要去看看外面的世界,比如说霓虹的远月。 只不过不知道现在究竟是不是剧情开始了。 不过从四宫小次郎,还没有离开巴黎前往rb开分店,努力让自己的餐厅成为三星级评价来看,应该还没有到达远月秋季赛的时间。 “我会尽快寻找的。”苦笑了一声,普朗克点了点头。 如果说李晓然还是a级主厨水平的话,普朗克还会尝试说服李晓然留在船长餐厅。 但是现在普朗克知道,自己这个小餐厅是留不住李晓然的了。 尤其是如果下周通过星级评测,成功拿到一星级主厨的评价。 到时候估计整个巴黎,整个法国的美食界,都会知道李晓然这个名字。 虽然一星级主厨并不是多么高的成就,但第一个参加星级评测,而拿到星级厨师的头衔,可是很让人吃惊的。 “听说伊莲娜你让一个非星级的厨师参加星级评测了?” 伊莲娜跟往常一样,走在美食机构的大楼之中,一个带着白色厨师帽留着金色短发的俊俏青年人,有些惊奇的朝着伊莲娜说道。 “你是怎么知道的?”皱了下眉头,伊莲娜开口道“那些多嘴的家伙。” 话刚出口,伊莲娜就知道为什么会传出去了。 “没错,我的确是打算让他参加,他有这个实力,而且他很有天赋,虽然现在他的料理水平还差很多。”点了点头伊莲娜开口道。 “能得到你的评价,这可是很不得了的事情呢,话说回来最近几年,能够让你夸赞的好像只有四宫小次郎一个人吧,那到时候我还真要看看那个让你夸赞的厨师的本领。”青年笑了笑说道。 “如果说在糕点上的造诣,整个世界都找不出几个能够与你相比的,但是在除了糕点之外的料理方面,你还是别参合了。”伊莲娜摇了摇头说道。 没错眼下的人就是世界著名的糕点师,同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。 也是法国历史上最年轻的一个五星级的糕点师。 只不过让人称奇的那就是安利留卡斯虽然在糕点上的造诣登封至极。 但是在其他的料理上,即便是一个普通的家庭妇女都比他强。 “你这样说,那我还真是想要看看被你推崇的那个人的水平了。”安利留卡斯笑着说道。 “随便你好了,不过听说你最近也邀请了一个小女孩去圣玛丽学园学习糕点?”伊莲娜看着安利留卡斯说道。 “是啊,一个霓虹的女孩,蛋糕天赋很出众的女孩。”安利留卡斯点了点头道。 “话说起来霓虹近些年出现的怪物还真是多啊,尤其是霓虹的料理胜地远月。已经远月毕业的堂岛银还有四宫小次郎等人,以及现远月的学生被称为分子料理神之子的薙切爱丽丝,跟号称拥有神之舌的薙切绘里奈,现任的远月十杰都是很有天赋的料理人啊。”带着感叹伊莲娜不由得感叹,霓虹料理界的崛起。 “虽然如此,不过其他地方的料理界,实际上也绝对不会差的。”笑了笑安利留卡斯说道。 只不过是因为霓虹这些年,出了太多在世界范畴内举足轻重的人物而已。 “这里就是星级评测的地方了?还真是气派啊!”看着眼前高耸的现代大楼,李晓然不由得赞叹道。 虽然早已经从相关的杂质,还有电视节目知道了这一处的地方,但是只有亲眼所见的时候才会感觉到震撼。 将伊莲娜为自己准备好的材料,还有入场证明交给了大厅之中的相关人员之后,李晓然在工作人员有些惊讶诧异的目光之中,来到了比赛的大厅之中。 当李晓然进入大厅之后,已经有许多的厨师在自己的灶台前等待了。 没有一丝一毫的声音,即便是李晓然的进入也只不过是吸引了一点点的目光,随后就没有人在注意李晓然了。 而李晓然则是偷偷的打量了一下周围的众人。 差不多都是三十岁左右的中年人,当然也有能够见到长出稀疏白发的人。 倒是跟李晓然一样十几岁的年轻人并没有。 毕竟这个世界料理学院的盛行,实际上如同李晓然这样的年龄,大多数都还在学院之中学习料理的制作。 而当他们从料理学院毕业的时候,会有专门的测评,也就是所谓的毕业测评。 即便是最差的也有星级的实力,至于不及星级的人,早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。 这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地,毕业率如此之低的原因。 “首先欢迎大家参加此次的星级评测,多余的话就不多说了,这一次的星级评测命题是:鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子,走上前台朝着众人说道。 屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。 “所有的鲷鱼,都会在三天后的正式评测,送到各位身前的厨师台,而这三天的时间之中,各位如果有对特殊厨具有要求的,请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。 说完后那男子就离开场中,而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情,显然是对于鲷鱼并不陌生,甚至是擅长。 而有的则是露出苦色,跟一点的担忧。 不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时,都露出了震惊的神色,还有苦色。 第六章 食材的黄金时间 蔬菜料理的魔术师:四宫小次郎。 梦幻的糕点师:安利留卡斯。 还有号称终结者的:伊莲娜。 “我的天,这一次的星级评测,怎么会这么严厉。” “竟然没有一个低于三星级别的主厨,想要制作出满足他们的料理,这也太困难了吧。” “唯一好的一点,那应该就是安利大师了。” 看见了评审的名单之后,所有的厨师都露出了震惊的神色,随即开始抱怨了起来。 唯一让他们有点放心的,那就是众所周知安利留卡斯除糕点之外的料理水平,实在是有限的很。 所以在他们看来想要满足,安利留卡斯应该比另外两人简单一点。 而李晓然虽然因为评审名单惊讶,但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上,用鲷鱼做出一份美味的料理。 命题是鲷鱼,并没有明确的点名做法,但是李晓然不用想都知道,在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。 因为这是最能够体现出鲷鱼美味的存在,同时也是对于厨师刀工技巧要求极高的料理。 “开始的时间是早上十点,而根据他们给出的资料,鲷鱼将会是在早晨六点捕捞上岸,也就是说鲷鱼味道最为黄金的时间是十二点。”李晓然看着资料上的介绍,心中暗暗想到。 虽然没有给出时间的限定,但是这已经是一个默认的时间限定了。 那就是两个小时,将最美味的鲷鱼,再味道发挥到极致的时间之中呈现上去。 “既然这样,就做那一道菜吧。”看着其他已经从震惊之中回过神来,并且朝着相关人员询问厨具的厨师,李晓然心中也已经决定了究竟要制作怎样的料理了。 不过那独特的厨具,还需要去特意让人准备才可以。 想到那一道料理,需要的独特厨具,李晓然不由得朝着工作人员走去。 “哎,你确定要那种样式的工具吗?”听完李晓然的话,那个工作人员一脸愕然的问道。 那种样子的厨具,真的会有用么? 即便已经从无数的厨师那里,听到过各种各样奇奇古怪的厨具,但是却从来没有一个像是李晓然这样要求的。 “没错,我就是要那样的厨具。”点了点头,李晓然说道。 “没什么问题,大约到晚上,你的厨具就能够送来。”工作人员朝着李晓然说道。 一般来说世界上只要备案的厨具在这里都有,但是总会有一些独特的地方厨具,所以评测机构都有专门打造厨具的地方。 因为是全力的打造,需要的时间并不算长。 “麻烦了。”点了点头,厨具的要求已经解决了,那么剩下来的事情就已经简单多了。 三天的时间,剩下来的就是静静的等待了。 当然也可以去评测料理的厨房去试验自己的料理。 不过这对于拥有系统空间的李晓然,并没有多大的用处。 毕竟再系统空间的厨房之中,外面的一切李晓然都可以创造出来。 而另一边美食料理评测的办公室之中,三个人坐在办公桌的前面,看着电脑之中传递过来的资料都有些愣神。 “这就是你推荐的那个小鬼?他在想些什么?用这些奇怪的厨具?难道他以为用这些厨具,就能够做出让我们满意的作品了?”带着眼镜一脸的严肃,四宫小次郎缓缓开口说道。 “我也不知道,不过相信肯定是有用处的吧。”伊莲娜摇了摇头。 “世界上的料理,数之不尽,有可能是他需要来处理鲷鱼的独特工具吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 “毫无作用的浮夸表演。”一旁的四宫小次郎,轻轻的哼了一声。 三天的时间很快就过去了,不同于其他厨师的紧张,李晓然倒是很悠然自得的站在自己的厨台前面。 而在测评大厅的正前方的中央,一个巨大的钟摆停放在那里。 钟摆的下方是一条长桌,四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。 食材已经全部在众人的身前准备好了。 一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。 还有众人早已经准备好了的其他配料。 剩下来的就是等待时间的到达,然后开始制作自己的料理了。 “那种奇怪的厨具,他是想要做什么?”一旁的众人,已经有人看见了李晓然手中的厨具了。 一把看起来比较普通的菜刀,但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔,而每一个圆孔上则穿着钢丝。 这不由得让人怀疑,他是来玩杂耍还是来料理的。 不过这份诧异也没有维持多久,因为时间已经到了。 “星级料理评测,开始!” 伴随着料理开始的声音,众人立刻开始动手进行准备自己的料理。 而评审席上的三人,则是将目光注视在李晓然的身上。 他们三个出现在这里,更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。 “刀工很不错,不过他想怎样处理鲷鱼肉呢?刺身,还是其他的方法?”看着李晓然,迅速将鲷鱼去鳞,剔骨,四宫小次郎轻轻点了点头。 其他的不说,至少刀工已经拿得出手了。 “恩,他这是?”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。 “鱼皮,他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。” “他要干什么!?”安利留卡斯吃惊道。 随后在在场众人的震惊下,李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。 爆裂,如同烟花爆裂一样。 整个鲷鱼肉直接炸开来了。 随后那炸开在天空中的鲷鱼肉,纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。 “他,这是在做什么?” “怎么会,炸裂了!” 如此大的动静,将一旁的厨师目光全部吸引过来了。 “原来如此,刀身上的锋利钢丝,瞬间将鱼肉跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。 不过他要那么多鲷鱼肉做什么呢? 看着一旁的厨师,所有的厨师,只需要看一眼,四宫小次郎就知道他们做的菜,究竟是什么了。 唯独他,自己完全看不懂。 “他开始切菜了,切成丝是要加到碎生鱼肉里面吗?” “不,他开始热锅了。” “笋子,香菇,胡萝卜,他究竟要做什么?”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。 “不管他要做什么,不过他忽略了最重要的一点,食材的美味。”四宫小次郎开口说道。 “无聊的料理,他已经注定是失败的了。”看着时间,四宫小次郎下结论道。 无论他在怎么加快进度,时间已经不足够了。 第三章 餐厅评级 如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。 散发着诱人的香气,鸭皮被煎至成金黄色。 没有一处的颜色深浅是不一样的,受热无比的均匀,展现出李晓然那对于火候完美的掌控。 更让普朗克惊奇的,那就是没有一丝一丝的汁水外泄。 盘子之中,除了作为配料的土豆泥,还有特质的酱汁外,就只有那六片鸭胸肉。 别说汁水,甚至连油普朗克都没办法发现流淌。 用刀轻轻的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。 直到普朗克加重了一些力气,才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。 伴随着肉汁的流出,香味更加的浓重了。 深吸了口气,轻轻的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。 牙齿轻轻的咬在鸭肉上面,并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。 相反鸭肉之中渗透的汁水,充斥了普朗克的整个口腔,如同火山爆发一样。 “这种感觉,如同火山爆发一样!” 眼前仿佛出现幻觉一样,普朗克只感觉自己仿佛置身火山口,而那火山口正要爆发。 但随即而来的炽热之后是一种无法言喻的甘甜。 “这是蜂蜜,还有柠檬。”抬起头看着李晓然,普朗克惊讶道。 并没有回答,李晓然只是笑了笑。 最好的回答,就在这食物之中,至于能否品尝的出来,那就是客人自己的事情了。 无法品尝出来,即便解释,也只是一知半懂而已。 品尝料理,并不需要懂,你只需要享受料理带给你的快乐就可以了。 眨眼之间,盘子之中的鸭肉,都已经被普朗克给吃下去了,盘子之中除了装饰做的香菜叶,再也没有其它了。 看着普朗克还没有从美味陶醉过来的样子,李晓然已经知道最终的结果了。 “你想要什么。”从美味之中回过神来,普朗克一脸严肃的说道。 绝对不仅仅是a级的水准,用这种已经不是最新鲜的食材却能够烹饪出这种程度的美味。 眼前的李晓然,绝对不仅仅只有a级的水准。 不过同时让普朗克也有些疑惑,为什么有如此厨艺的李晓然,却甘愿做一个普通的小帮厨。 他可不会认为自己的餐厅有什么特别的地方吸引李晓然。 不过这些都不是最重要的,重要的是普朗克看到了希望,让餐厅继续延续下去的希望。 不管李晓然愿不愿意在餐厅里面做主厨,至少将两天后的评级给度过,这样他就有时间去寻找新的主厨,让餐厅继续的活下去了。 “餐厅的股份,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我离开餐厅,那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。 “成交,我马上会找律师去打印合同的。” 有些好奇的看了一眼李晓然,这种条款对于他而言,可以说是占了大便宜。 不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的条件,而且对自己有利,有何必多语。 但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一直在自己的餐厅之中。 接下来只要完成接下来的一部分,任务就应该算是完成了吧。 自己拥有餐厅的股份也相当于是买下来了吧。 接下来,要做的就是扬名巴黎的美食界了。 “这可不是一个容易的事情。”深深吸了口气,李晓然揉了揉自己的脸。 “不过至少让我在两天后,让那些评级的监察员好看吧。” 话说如此,想震慑住评级的监察员,光凭借今天香煎鸭胸肉的水准可没办法做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的料理。 即便是加入一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是推荐菜谱了。 “料理,虽然比较麻烦,不过还真是有意思,尤其是能够显著的看到自己的进步,就如同是游戏一样。”看着系统给自己评定的料理等级,李晓然不由得笑了笑。 游戏为什么吸引人? 不正是等级的提升,实力的提升,带给人的那种满足感跟虚荣感么? 准一星级水准。 这就是如今李晓然达到的水平。 不过如果让李晓然制作特定的料理,那么绝对能够达到一星级之中上层的水准。 第二天的时候,餐厅如往常一样的开业。 因为餐厅一直是采用的预订座位跟料理的方法,所以即便一天下来也做不出几道菜。 当然更重要的是一些料理,必须要提前一天,甚至是两天才能够展现出它最为美味的地方。 就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是一般的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就至少要两个小时。 所以大多数的高级餐厅之中,需要时间的料理,都会采用预订的方法。 两天的时间之中,李晓然已经成功的证明了自己的实力。 “不过凭借这些顾客,还不足够的啊。”看着放在袋子之中的厨具,李晓然抓了抓自己的脸。 人太少了,根本无法引发现象级的新闻。 这也和李晓然的料理实力有关,如果能够达到三星级的实力。 哪怕是一个路边摊子,都会引起轰动的。 没有多想将自己的厨具收拾好,李晓然便早早的来到了船长餐厅之中。 今天就是评级的日子了。 “李,你决定好做什么料理了么?”早就已经到了的普朗克,看着李晓然连忙问道。 餐厅的评级跟厨师的评级,并不一样。 厨师的评级,需要评级人给出题目,让厨师去完成,然后根据料理的等级,评定厨师的等级。 但是餐厅的评级,就没有这么的复杂了。 你只需要将你的餐厅之中最为美味的料理端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是成功了。 “当然,我已经准备好了。”李晓然点了点头,笑着道。 食材,李晓然都已经准备好了。 剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。 “怎么会是她?” 眼睛睁得大大的,伴随着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿着黑色衣服的女子,在四个人的拥簇下缓缓走进了店中。 而在那女子的衣服上,则是刻画着三颗闪耀的星星。 第七章 活过来的鲷鱼 而这时候其他厨师的作品也陆续的端了上来。 “合格。” “不合格。” “不合格。” 如同之前所料一样,测评的难度,比以往增加了许多。 而难度的提升,这也导致了几乎有三成的厨师没有合格。 被剥夺了资格的厨师,大多数都是黯然离场。 成功合格的厨师,则是一脸奇怪的看着场中唯一一个厨师。 还在制作料理的厨师。 “他难道不知道,鲷鱼新鲜的黄金时期,早就已经过去了吗?” “他一定是昏了头了,竟然做春卷。” 随着李晓然的步骤,众人已经看出李晓然究竟做的是什么了。 春卷,中国的传统食品。 “无意义的等待,他已经失败了。”站起身来,四宫小次郎缓缓说道。 时间已经过了,鲷鱼最美味的时间已经过了,即便是五星级,甚至更高层次的厨师也无法弥补这一缺点。 无论如何,哪怕这道菜的味道是超越一星级别的,那也无法弥补这个缺憾。 “我的料理,完成了。”就在此刻,李晓然的话传来。 “已经不需要品尝了,鲷鱼的味道的黄金时期,已经过了,无论你怎样弥补都没有用了,时间是不可能倒流的。即便你能够用失去黄金美味的鲷鱼,做出不下于一星级的料理,但真正的星级餐厅绝对不会将失去鲜度的食材做成料理,端给客人。”四宫小次郎看着李晓然缓缓开口说道。 “所以,不合格。” “虽然这的确是个创意无比的料理,但是的确,如同四宫所说鲷鱼的美味时间已经度过了。”即便是看好李晓然的伊莲娜也是不由得叹了口气。 “会活过来的。”在众人惊讶的目光之中,李晓然笑着道。 “我的料理会让这条已经丧失了最美味时间的鲷鱼,重新活过来的。” 没有丝毫的慌张,李晓然将春卷端到台上,笑着说道。 “既然他这样坚持,那么我们就试吃一下吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 听着安利留卡斯的话,四宫小次郎微微皱了皱眉头,不过也还是重新坐了下来,开始进行试吃。 伴随着三人将春卷放入口中,随即三人的神情突然一变。 变得不可置信起来。 “什么?怎么会,还活着!”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。 “活过来了,真的活过来了,太好吃了。我仿佛感觉到是活得鲷鱼在我的嘴里活蹦乱跳,真是太新鲜了。”安利留卡斯也是震惊道。 “跟蔬菜一同在舌头上扩张渲染,这真是无比的美味。”伊莲娜也是一脸的陶醉。 鲷鱼仿佛进入到了自己的身体里面,这种奇妙的感觉,让伊莲娜的面色不由得变得通红,双腿也不由自主的夹紧。 伴随着料理的入口,伊莲娜只感觉自己身体之中的血液,仿佛变成了海洋一般,而在那血液的海洋之中,无数的鲷鱼正在其中翻滚游荡。 “明明错过了最宝贵的时间,为什么,为什么还是这么的新鲜。”第一个春卷吃完,但不由自主,抓着筷子的手还是继续的夹紧了下一个,四宫小次郎在心中呐喊。 “火的力量,菜刀我用烤火加热,利用热的力量,保留住了新鲜,让这条鲷重新活了过来。”仿佛听到了四宫小次郎心中的声音,李晓然缓缓开口说道。 “热?对啊热,他在用菜刀剁碎鱼肉的一瞬间,用炽热的钢丝剥下鱼肉,同时将鲷鱼的鲜度跟美味,都保留在了里面,也就是说那些鱼肉早就已经过火了,当时的美味跟鲜度全部都保留下来了。”听着李晓然的话,四宫小次郎跟伊莲娜他们也是恍然大悟。 不过当时的李晓然将菜刀加热的时候他们并没有看见,如果看见了的话,他们也早就明白了。 “这个料理的名字叫做什么?”四宫小次郎看着李晓然开口问道。 所有的春卷都被三人吃完,在此之前没有任何一个厨师的菜,能够让三人吃上第二口,从这点上看来,李晓然已经比在场的众人都要强了。 “转生春卷。”笑着,李晓然开口说道。 这就是出自中华小当家之中的一道菜:转生春卷。 让鲷鱼转生重新活过来的一道料理。 “合格。” “合格。” 非凡的创新,一道崭新的菜肴。 “我想购买这道菜肴,加入shino`s,你觉得如何?”看着李晓然,一旁的四宫小次郎沉默了半响,随即开口说道。 听见四宫小次郎的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都是微微一愣。 就连李晓然本人也没有想到四宫小次郎,竟然想要购买这一道菜,纳入shino`s的菜单。 要知道四宫小次郎既然在这里说出这句话,那么毫无疑问,是要加入到shino`s法国巴黎总店之中的。 而法国巴黎shino`s则是一家二星级餐厅。 别以为二星级很低,实际上在整个法国也找不出十家以上的二星级餐厅,而整个法国更是只有两家三星级的餐厅。 至于三星级之上的四星级,全球范围类也不过寥寥数十家。 五星级,餐厅最高的荣誉,放眼世界也屈指可数,坐落于曼哈顿的皇宫大酒店,以及霓虹的远月,还有中华的阳泉酒家便是五星级。 “这道菜当然距离放入shino`s还差得远,所以我需要在你原有的基础上,加以改进。”四宫小次郎轻哼了一声,朝着李晓然说道。 “当然,不过我想能不能见识一下,如果是四宫前辈是如何做这道菜的?”李晓然点了点头开口说道。 同时也是期待的看着四宫小次郎。 听见李晓然的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都不由得将目光放到了四宫小次郎的身上。 说出这句话,其中的意思自然不言而喻,希望能够收到四宫小次郎的一些指点。 四宫小次郎不由得沉默了一会,随即点了点头。 至于料理的价格,不需要众人跟商人一样去决定,因为在这个世界所有料理的创造都是有一定的等级的。 当然也仅仅限于星级以上的料理菜品。 而毫无疑问李晓然的这一道用鲷鱼制作成的转生春卷算得上一道新的料理。 第八章 差距 获得一星主厨的证明,就是这一个小本子,还有一个星星徽章么? 两天后从料理机构获得了自己取得星级主厨证明的李晓然,嘴角不由得微微抽动。 当然除了这些外,官方的档案之中也记录了李晓然的名字。 法国料理星级评测认证的一星级主厨。 同时也有评审员四宫小次郎,跟伊莲娜与安利留卡斯三人的名字。 而真正让李晓然信息的,那就是系统的任务总算是完成了。 跟料想的一样当李晓然参加星级评测拿到了一星级的主厨认证之后,法国巴黎的媒体可以说是注重的报道了。 可以说几乎整个法国美食界之中的人,都已经知道了这么个参加星级评测而取得星级的厨师了。 自然系统所发布的任务,李晓然也已经完成了。 只不过这一次任务给予的奖励,比之前几次都要丰厚,可以说是让李晓然就算睡着都能够给乐醒。 料理专精-法式料理。 这就是这一次系统给予李晓然的奖励了。 虽然仅仅只是针对于法式料理。 但即便是法式料理,也包含百年前传统的法式料理,跟以后后现代革新的新派法国料理。 而这两种区分外,还有包括各个地方不同的特色,可以说是五花八门。 显然这一次系统给予的奖励,可以说是大放到家了。 更加重要的一点,那就是法国料理之中学习到,可不仅仅只是怎么做出法国料理。 那样的话还不如直接奖励李晓然法国料理的食谱更好。 技艺,法式料理需要的技艺,食材的搭配,还有香料的运用。 虽然侧重点更偏向于法国料理,但也不是不可以用于制作其他的系列的料理。 一切还要看的是厨师的自我领悟能力,跟自身的创造力。 就如同在原剧之中的幸平创真虽然没有经过系统的法国料理学习,但是依旧能够通过往日在自家餐馆学到的知识,将其运用进去,完美的呈现出法国菜。 料理本身就应该是不断的创造。 只不过跟李晓然想象之中不一样的那就是,这个还得自己去学习才能够获得。 “这下可好了,自己偏科,偏的更严重了。”捏了捏自己的手臂,李晓然有些无奈的说道。 如果让李晓然做法式料理,他能够完成十分完美,甚至呈现出无限接近于二星级别的料理。 但如果是其他系列的料理,比如日式料理,中华料理,或者是意式料理,那么他就只有普通一星级的水准。 “难不成是因为我人在法国,所以给的这些奖励,都是关于法式料理的?”李晓然不由得甩了下头,失笑道。 要真是这样的话,那完蛋吧。 自己想要精通其他系列的料理,那岂不是还得一个国家,一个国家的跑。 “你比我想象的要来的早。”距离约定的时间,李晓然根据地址前往四宫小次郎的shino`s之中。 看着推开门进来的李晓然,四宫小次郎早已经在餐厅里面了。 而跟四宫小次郎一同的还有shino`s之中的员工。 因为希望能够从客人的建议之中,突破自己的厨艺研发出更璀璨菜谱的原肉料理负责人,现领班的高唯。 还有接替高唯现任的肉料理担当的琉诗雨果,以及四宫小次郎的左膀右臂,同时也是shino`s副厨师长的亚伯布隆丹。 “虽然我答应了你的请求,不过我可不会特意去教你什么,庸才即便是去教也无法教会的。”四宫小次郎开口朝着李晓然说道。 “当然,我希望能够踏出新的一步,我可不希望自己原地的踏步。”双手合十抱拳,李晓然带着笑容朝四宫小次郎说道。 既然要做自然是要做到最好的,更何况自己可不是一个人啊。 想要享受人生,自然是当最顶端的人。 贪欲,这才是人的本能啊。 听着李晓然的话,四宫小次郎不由得轻轻推了推自己的眼睛,不知道想些什么,眉头轻轻的聚拢在了一起。 “四宫主厨,今天不营业了吗?”有些好奇的看着紧闭着的餐厅大门,琉诗雨果好奇的说道。 整个总店之中,今天来上班的人,可就是他们几个人。 “试验改良店里的菜谱。”四宫小次郎冷声说道。 “你不是想要向我学习么?那么就让你看看,你跟我之间的差距吧。”四宫小次郎走到厨师房前面,朝着李晓然示意跟上,同时转身朝着另外三人道:“去准备好餐桌。” “那么真是期待啊,我也想知道,自己的料理在四宫前辈的改良下,究竟能够有多么的美味。”听见四宫小次郎的话,李晓然也是一脸的兴奋。 而在外面的亚伯布隆单,则是一脸不可思议的样子。 “那孩子究竟什么情况啊,竟然跟四宫主厨这样交谈,知不知道我当初花了多久时间,才能够跟四宫主厨交谈,最终他终于任命我为副厨师长,那可是我有生以来最感动的时刻啊。”亚伯布隆丹举着拳头,陶醉在过去。 “好了,好了,我们都已经听了几百万遍了。”一旁的琉诗雨果不由得吐槽道。 “不过,那孩子好像就是通过星级评测拿到星级厨师的人呢。”一旁的高唯开口说道。 “是啊,看起来还真是年轻呢,向他这么大的时候,我还在料理学院学习呢,只是不知道他的实力究竟是怎样的。”琉诗雨果也是点了点头说道。 “测评的评审是四宫主厨,还有伊莲娜主厨跟安利留卡斯主厨,没有足够的实力,根本不可能得到承认的。”高唯开口说道。 不提外面三人的交谈,此时此刻的李晓然却全然沉浸在了四宫小次郎的动作之间。 不同于李晓然完全复制原著小当家之中,采用百穴菜刀跟钢丝菜刀融合的第三把菜刀。 四宫小次郎则是使用了更为现代的工具来处理鲷鱼肉,两者谈不上好坏,只不过四宫小次郎使用的现代工具,更加的便利而已。 毕竟这是一道放在餐厅的菜,不可能跟李晓然在厨艺评测上面一样,用菜刀直接剁鲷鱼肉的。 料理的处理好安静,处了切菜的声音,跟呼吸还有心跳声,没有其余一丝一毫的杂声。 这种感觉是自己在船长餐厅之前,一直没有感受到的。 眼睛睁得大大的,李晓然紧紧的盯着四宫小次郎的动作。 原来如此是因为平日之中对于料理的处理习惯么? 为了不漏听任何一处细微的声音变化。 “这是调味料,他要做什么?”看着四宫小次郎的动作,李晓然生怕放过任何一处细节。 “竟然这样处理作为配菜的蔬菜,香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么?”如同魔术一样,看着四宫小次郎对于料理的处理,李晓然只有这样的一个感觉。 速度远比李晓然在星级测评上快的多,春卷已经放在了李晓然的前面了。 炸至金黄色的鱼皮,每一处都呈现出完美的金色,光从外形上来看找不到丝毫的缺点。 更让李晓然惊讶的,那就是香味的凝聚,闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。 毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。 伸出筷子将春卷放到嘴里面。 第九章 厨师的贪欲 “这是!” 随着咬开春卷,李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。 根本用言语无法形容的味道。 大海,仿佛感觉到了大海,鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。 这种鲜美的味道?是蔬菜,香料蔬菜跟鲷鱼的搭配,没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位,相反将其衬托的更加的鲜美了。 明明一切都已经看在眼里,但是李晓然知道,自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。 “还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候,一旁的四宫小次郎也是试吃了一口,摇了摇头说道。 “什么,即便是这样的美味也达不到他的目标吗?”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得惊讶道。 可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷,李晓然完全挑不出半点毛病,或者说以李晓然现在的境界,还无法分辨出其中的缺陷。 但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理,依然得不到四宫小次郎的满意。 现在李晓然才明白,四星主厨跟自己的差距。 “你认为料理的好坏,只是体验在了厨师的技艺上了么?”看这震惊治中的李晓然,四宫小次郎轻哼了一声,凝视着道。 难道不是么? 听见西宫小次郎的话,李晓然不由得微微一愣。 料理的好坏,难道不就是体现在了材料的新鲜程度,还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗? “你自己好好的琢磨吧,地区文化的不同,各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然,四宫小次郎丢下了一句话,端着手中的餐盘走了出去。 地区的不同,文化的不同。 脑海之中回想着四宫小次郎的话,李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎 是如何烹饪,并且改良自己这一道转生春卷的了。 日式的料理风格,法国料理的精神文化,文化精神跟料理的结合么? 仿佛有一点点的明白,但是更多的却是疑惑,看着放在厨房里面的食材,李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。 在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜,同样还有在一般法国料理之中,不屑一顾的他国特有的食材。 将这些不同的食材融入到料理之中,并且搭配的完美无瑕,这就是蔬菜的魔术师么? 蔬菜的魔术师,不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配,更是因为他对于料理的精神体验,将日式料理的文化与法式料理的文化,完全的融合到了一起,形成了自己独特的料理之路。 虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨,但是受到前世看过的漫画影响,李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲,迷失方向的四宫小次郎有所轻视,认为他虽然强大,但是却也并没有多强。 但是现在李晓然却终于明白了,自己与四宫小次郎之间的差距。 “不仅仅是厨师技艺上的差距,更是对于料理的精神,还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材,耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价,李晓然不由得轻轻一笑。 虽然明白了差距,但是现在的自己,更加的兴奋,因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。 剩下的就是将它给打开了。 厨师的心,这是系统并没有教给自己的东西啊! 没有一点的沮丧,有的就是兴奋。 因为李晓然已经知道,接下来自己想要提升到二星级厨师,乃至更高等级,所需要的东西了。 属于自己的料理之路啊。 接下来的几天,李晓然都是呆在了四宫小次郎的shino`s之中,对于法国料理的理解也更加的深刻。 而且结合每天在系统里面学习到的知识,可以说光是法国料理。 李晓然每天都是以火箭一样的速度在进步着。 即便是四宫小次郎也不由得为之惊讶。 “话说起来,四宫前辈你不想将shino`s的评级,提升到三星级么?”厨房里面,看着四宫小次郎,李晓然笑着说道。 原本船长餐厅的职务,李晓然在普朗克找到接替自己的厨师之后,就已经辞去职务了。 在那里自己是无法进步,而且船长餐厅的股份,李晓然也并没有在意过。 那只是一个跳板,让自己进入这璀璨无比美食界的跳板而已。 “如果你再发出半点声音,我就将你赶出去。”冷着脸四宫小次郎看了一眼李晓然开口说道。 不过心中也是微微一颤。 三星级的评价吗? 别人不知道,但是四宫小次郎自己知道,自己在拿到普鲁斯普尔勋章之后,自己已经有很长的一段时间在料理上面没有进步了。 但同时四宫小次郎也知道,想要突破现在的shino`s获得超越两星级评价的三星级,究竟是有多么的困难。 甚至,那绝对不是一两个月的评级,就能够确认的。 世界上拥有三星评价的餐厅,无一不是有十几年,甚至数十年,百年的悠久历史。 看着四宫小次郎的样子,李晓然只是撇了撇嘴。 想要让四宫小次郎真正明白,并且决定踏上突破现有的水平,从霓虹重新开始冲击三星评价。 光靠自己的话可是不足以的。 不过距离四宫小次郎邀请前往远月度假村,担任评委的日子,也不知道还有多久。 李晓然不由得在心中想到。 “自己应该要在剧情开始之前去霓虹见见啊。” 幸平餐馆之中当初六十九届远月十杰之中的修罗才波诚一郎,不,现在应该是幸平城一郎。 真想要看看他的料理水平啊。 流浪的厨师,游历过世界各地,走过千山万水的厨师。 这样的一个人,李晓然实在是很想见识见识他的料理水准。 “四宫前辈是从远月毕业的吧。”从厨房出来,李晓然开口道。 “你想去远月么?不过你这种水平,加入远月后可不要被远月给退学了。”四宫小次郎推了推眼镜道。 “这倒没有,只是对于远月有一点点兴趣而已,毕竟是世界料理圣地之一的地方啊。”李晓然笑了笑说道。 这一点李晓然并没有说假话,对于料理圣地之一的远月,虽然自己抱有一定的兴趣,但是却也并不是特别想要去。 当然如果能够进入到远月之中,进行学习料理的知识,这一点李晓然也不会拒绝的。 但是至少目前为止,自己专精的法式料理,经过四宫小次郎这些天的教导,李晓然知道自己只不过才刚刚踏入大门而已。 即便是最为基本的法式料理的经典传统美味,自己也没有办法完全将其体现出来。 更别说在此为基础上跟其他风格料理结合了。 自己需要走的路还很长呢。 料理的路,本身就是要有吸收他人所长增强自己的贪欲。 第四章 酸甜椒香煎猪排 三星主厨,同时也是法国美食评级监察员之中,最为严厉的一个监察员,被誉为终结者的伊莲娜。 对于她,已经决定进入美食节的李晓然,自然不会不认识。 三星主厨,即便放在世界上也绝对是少有的。 即便是被誉为蔬菜料理的魔术师四宫小次郎,法国料理杂志上面对于他的评价也不过是四星级的主厨而已。 看着面无表情走进来的伊莲娜,普朗克心中不由得一颤。 虽然对于李晓然的实力,这些天都看在眼里。 但是眼前的人名头实在太大了,整个巴黎的餐饮业,能够在她手下得到好评,不,哪怕是保持原有等级的也不过只有两三成而已。 自己的餐厅怎么会这么的倒霉,碰到这样的一个人? “你们餐厅的主厨呢?”没有理会心惊胆战的普朗克,伊莲娜环顾了一下四周,眉头微微的皱了皱道。 根据资料上的显示,这家店的主厨可并不在这里。 规定的时间主厨不在店中,这已经让伊莲娜的心里有些不悦了。 这是把餐厅评级这种神圣的事情,当做儿戏么? “原主厨已经辞职了,在下是船长餐厅的新任主厨。”听到伊莲娜的话,李晓然走上前去,笑着开口道。 听见李晓然的话,伊莲娜并没有露出什么吃惊的表现。 倒是身后的几个手下,露出了惊讶的表情。 看李晓然的年龄,不过十七八岁的样子,就已经是一家a级餐厅的主厨了么? 至于伊莲娜对于李晓然的年龄并不关心,这样的年龄,不要说一家a级餐厅的主厨。 即便是达到星级的伊莲娜也不是没有见到过。 “那么评级开始,请你快点准备料理吧。”主厨是谁,伊莲娜并不关心,只需要对于最后端上来的料理评价就好了。 听到伊莲娜的话,李晓然轻轻点了点头,进入到厨房之中,开始准备自己的料理。 “这是猪排,原料为猪排么?”看着厨房之中的李晓然准备的食材,伊莲娜的脸上露出一丝惊讶的神色。 相比于猪排而言,一般的餐厅,更多的不应该是牛排么? 不过虽然惊讶,但是伊莲娜并没有多说什么。 无论是猪排,还是牛排,只要最后的味道能够满足食客,能够满足自己,那么就是合格。 否则的话即便是再好的食材也不会加上一分。 “从头开始腌制?不过时间可不是那么的充裕。”看着李晓然的动作,伊莲娜心中暗暗道。 “很棒的刀工,不过他的那些配菜是不是太多了?” “应该是有特定的功效吧。” 跟随在伊莲娜旁边的监察员,也是窃窃私语道。 而在厨房之中的李晓然,此时此刻的已经完全沉积在制作料理之中了。 首先将猪排上的猪皮,切割使其等等不会再锅中卷翘,并且将其充分的入味,使其煎的时候受热均匀。 “少量的盐,黑胡椒粒。”将已经准备好了的配料均匀的洒落在猪排上。 随后李晓然将自己的双手放在猪排上,轻轻的捶打,让调料粘在猪排上面。 将猪排处理完后,李晓然就开始准备酱料。 这也是这道菜之中,最为主要的一点酱料。 跟猪排结合,能够凸显出猪排美味的酱料。 酸甜椒,洋葱,将其切好,放入锅中开始炒,等到一定的火候后,李晓然将一旁的红酒醋倒入其中。 “怎么会,酸甜椒竟然这么快上色,软化了。” 一旁的监察员,有些惊讶的道。 虽然没有凑近观看,但是空气中弥漫的香味,已经说明了一切了。 “糖的魔力,他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。 一些小细节,或者说是小经验,这是在食谱上面没有体现出来的。 伴随着料理的逐渐完成,空气之中散发的香味越来越浓厚。 闻着香味,一旁的监察员已经感觉到自己的饥饿了。 自己的舌头,已经开始期待接下来的美食了。 “请品尝,酸甜椒香煎猪排。”脸上带着微笑,李晓然端着盘子走了出来。 鲜红的酸甜椒跟洋葱搭配,煎至金黄色的猪排,散发着诱人的香味。 “火候掌握的完美,肉汁完美的浓缩在了猪排之中。”用餐刀轻轻切下一块猪排,伊莲娜将其凑到自己的眼前观察。 轻轻的将猪排放到自己的嘴中。 牙齿触碰到猪排的一瞬间,伊莲娜的浑身一颤。 嫩,脆,香,整个嘴巴完全被猪排的味道给占据。 自己整个人仿佛就像是被放在了摇篮床上,不停的晃动。 尤其是配上一旁的配菜酸甜椒,更是完完全全的将猪排的味道给激发的淋漓尽致。 两者的结合,简直是天衣无缝。 酸甜椒与猪排的配合,非但让人感觉不到一丝丝的油腻,反而是感觉到清爽,还有淡淡的甘甜。 “这种甘甜的味道,罗勒跟百里香?”抬起头,伊莲娜看着李晓然。 “就是罗勒跟百里香,我在炒酸甜椒的时候加入了罗勒,而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑,朝着伊莲娜解释道。 “原来如此,加入了罗勒,让酸甜椒更加的香甜,而百里香配合猪排,更是将这种芳香增添到了极致。”听见李晓然的话,伊莲娜轻轻点了点头道。 “这是一道可以加入一星级餐厅菜谱的料理,虽然距离顶级的一星级料理,还有所差距,但已经算是不错的了,毫无疑问你们的检测通过了,如果你能够作出超过五种这种水平的料理,那么你可以去申请,提升至星级餐厅了。”品尝完猪排之后,罕见的伊莲娜脸上露出一丝笑容,朝着李晓然跟一旁已经呆立的普朗克说道。 “不过好像申请提升至星级,需要有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。 “你还没有晋级一星级主厨?”有些好奇,伊莲娜朝着李晓然说道。 “实际上不只是一星级,我连a级都不是,因为我根本就没有去参加过这方面的测试。”摸了摸鼻子,李晓然朝着伊莲娜说道。 听见李晓然的话,伊莲娜包括一旁的监察员都是一脸的惊愕。 要知道拥有这样的厨艺,却没有参加厨师评级的人,简直是少的可怜,不,应该说是几乎没有。 “好吧,如果你不是在说笑,下周三巴黎料理部,将会开始进行一星级主厨的评测,如果你愿意的话,我可以推荐你去参加,如果能够通过的话,你将会直接成为一名一星级主厨。”看着李晓然的脸,确定他并不是开玩笑后,伊莲娜开口说道。 同时从自己的口袋之中,掏出了一张名片递给李晓然。 第十章 博古斯一星级料理大赛 “真是抱歉,让你教我那么长时间。”shino`s前,李晓然朝这四宫小次郎道。 “还不是因为你学的太慢了。”抚了抚眼睛,四宫小次郎说道。 “不管怎么说,多谢你了,四宫师傅。”李晓然一脸正色的朝着四宫小次郎说道。 这一声师傅,可以说是李晓然由心而发的。 从四宫小次郎这里李晓然学到了许多,学到了光是厨师技艺是无法学到的东西。 “喂,谁让你喊我师傅的。”四宫小次郎不由得哼声道,不过眼中却是露出了一丝笑意。 “李,你有什么打算吗?”看着李晓然跟随在四宫小次郎旁边,其他的shino`s店员开口问道。 “还有半个月,里昂举行的博古斯世界烹饪大赛一星级就要开始了,我想肯定有很多世界各地的厨师前来参加吧,我也想去试试自己,看看自己如今的水准。至于之后的打算我想去四宫师傅的家乡霓虹看看。”李晓然抓了抓头,笑着说道。 在法国自己的厨艺想要再进一步,除非是如同四宫小次郎这种级别的厨师指点,否则的话是不可能在提升的了。 所以李晓然想要去多走走,见识见识除了法国料理之外的料理。 跟自己的料理知识融合,吸收。 “随便你了。”四宫小次郎推眼镜的手微微一顿,随即转身进入到店里。 不过在进入店门前的那一刻,四宫小次郎突然停下身子,侧着身子朝着李晓然道:“博古斯一星级烹饪赛,第一名你一定要拿到。” “一定。”听见四宫小次郎的话,李晓然微微一愣,随即露出笑容双手抱拳道。 “他的学习能力可真是惊人啊。”等晓然离开,众人进入店中后,高唯开口感叹道。 这些日子众人可是亲身体验到了李晓然的进步。 “话说回来,四宫主厨真是因为那道菜谱,才会答应教导李的么?”一旁的琉诗雨果不由得好奇道。 “一定是四宫主厨觉得他是快璞玉所以才会教导他的吧,别看四宫主厨那个样子,其实每次问他料理上的问题,虽然表面上很不耐烦,但是都会一一解答呢。”不等别人回答,琉诗雨果自答道。 “的确是这样呢,而且刚刚李叫四宫主厨师傅,别看四宫主厨一脸冷淡,但心里不知道多高兴呢。”一旁的高唯也是点了点头,一脸兴奋的说道。 “说完了没有,说完了快点准备,要开门了。”厨房之中的四宫小次郎,面无表情的推开门,朝这众人喝道。 “是,主厨。”被吓了一跳,众人连忙开始自己的工作。 或许要不了多久,料理界又会多出一个怪物了呢。 这样可怕的学习天赋,真是让人感到恐惧呢。 嘴角上挂着一丝笑容,四宫小次郎半靠在墙壁上,心中暗暗道。 巴黎公寓的厨房里面,李晓然看着眼前的料理,轻轻的摇了摇头。 还不够,虽然足够的美味,但是远远不够。 其中缺少的东西还比较多。 距离博古斯世界烹饪赛还有一周的时间。 这一周除去前往里昂报名的时间外,留给李晓然进行准备的时间差不多就只有三四天了而已。 至于博古斯世界烹饪赛,则是世界上最为知名的赛事之一,从最开始的第一届到如今世界料理家公认的顶级赛事之一,已经有百年的历史了。 此次举行的里昂烹饪赛,则是一星级别的赛事。 虽然只是一星级的赛事,但却也有着严格的要求。 首先需要达到一星级主厨,并且不能够拥有未通过评级的旧历。 也就是说如果你曾经因为评级未通过,而被取消一星级厨师,虽然后来又重新获得了。 但是对不起,你不符合要求。 “不知道这一届的料理赛的题目是什么。”从厨房里面出来,打开电脑搜索着往届的博古斯世界烹饪赛的资料。 “咦,这一届。”脸上露出一丝惊讶的表情。 因为在资料之中,李晓然在其中看到了一个熟悉的名字。 才波诚一郎。 其中博古斯烹饪料理赛的冠军得主,只不过并不是一星级的烹饪赛,而是二星级的烹饪赛。 “不知道到时候,会有哪些值得期待的料理家啊,会不会有来自中华的料理家。”李晓然有些期待的想到。 虽然来到这个世界不久了,但是说实在的,李晓然还真没有见到过中华的厨师。 也不对,应该说是真正擅长中华料理的星级厨师。 巴黎虽然也有不少的中餐馆,但是大多数都是华裔厨师,将中华料理经过改良,让其更法式料理结合,并非是纯正的中华料理。 “不过,自己一个华人对于中华料理并不熟悉,反而是精通法式料理,这倒是有点奇怪呢。”揉了揉鼻子,李晓然在心中想到。 谁让这个自己自带的系统,并没有给自己关于中华料理方面的知识呢。 三天后,法国东南部,里昂。 “因为博古斯烹饪一星级料理赛的缘故么?这人还真是多啊。”来到里昂后,李晓然很明显的感觉到了现在里昂跟以前的不同。 人数,人数比以往多出了许多。 无论是来看热闹的吃瓜群众,还是来参加博古斯烹饪一星级料理赛的厨师。 都汇聚在了这个城市之中。 先是前往了报名处将自己的信息上传上去,获得比赛的名额之后,李晓然就在城市之中开始闲逛起来。 这一次的参加博古斯烹饪赛,并没有引起系统的任务。 按照之前的经历,李晓然猜测可能并不是因为这种赛事的级别太低。 而且之前完成任务的奖励,自己还并没有完全的学习完。 只有完成了一阶段的学习之后,才会给予你任务。 完成之后给予奖励,让你继续的学习提高。 就如同是沙盒游戏的剧情一样,虽然你足够的自由,但是只有完成上一个任务,才会给你下一个任务,让你去进行。 不再去瞎猜测重新将目光放在这座城市,李晓然好好的打量起来。 城市中央的商业街广场,比以往显得更加的热闹。 无论是各地而来的料理这,或者是一些从其他地方赶来,前往观看博古斯烹饪赛的吃瓜群众,都在观赏着这座城市。 跟前世类似篮球,足球的体育项目一样,在这个厨艺占据崇高地位的世界,烹饪比赛料理对决也如同篮球,足球的项目一样。 而博古斯烹饪赛在料理界的地位,就如同足球之中的欧洲杯一样。 从街上逛了一下后,李晓然就前往官方安排的酒店了。 并不是在赛事的场所里昂国际酒店,而是在另外的酒店。 来到酒店后,通过交谈知道了酒店的规矩后,李晓然有些惊讶。 “料理入住吗?” 第十一章 酥皮洋葱汤 按照料理的等级提供入住房间的好坏,想要住到酒店中最好的房间,就必须要做出满足酒店老板的料理才可以。 而且这酒店可不是一般的酒店,这是被评价为一星级的酒店。 虽然不比三星级评价的里昂国际酒店,但也不算是一般的了。 并且跟一般的料理餐厅一样,这家料理餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。 所以想要制作出满足其老板的料理,这可不是一件简单的事情。 或许你能够制作出一星级评价的料理,但是评价的人可是要高出这个水平许多的,如果不能够让他满意的话,即便是一星级的料理也没有丝毫的作用啊。 从围观的人口中,李晓然已经得知了,目前为成功入住酒店豪华包间的,只有十一个人。 而其中赫然有在世界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的随从黒木场凉。 薙切爱丽丝,黒木场凉。 虽然有些惊讶,不过李晓然却也并没有大惊小怪。 毕竟这是在国际上享有名誉的博古斯烹饪料理大赛,目前还在欧洲,并没有前往霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来参加比赛,倒也并没有多少令人惊讶的。 “不知道现在他们的料理水平,究竟是什么样的啊。”唯一让李晓然有些好奇的那就是他们的料理水平。 原本李晓然的料理水平,已经算是一星级之中翘楚了。 而经历了四宫小次郎指点后,实力有又了更进一步的提升。 这也是李晓然对于夺取这一次比赛第一的信心来源。 “想要入住好的房间,只要满足亨利店长你的要求就可以了吗?也就是说料理的种类没有限制?”从人群之中走出,看着两个参赛的选手被一个穿着厨师服的中年精壮男子判定为不合格后,李晓然开口说道。 “啊,是他,法国料理评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。” “看起来比杂志上介绍的更加年轻啊!” 等到李晓然走出来后,人群之中已经有人将李晓然给认出来了。 “当然,只要能够满足我的要求就可以了。”听见李晓然的话,亨利店长轻轻的点了点头笑着说道。 “那么尽情期待吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台旁边,开始进行自己双手的清洁工作。 除了围观的众人,就连刚刚被判定不合格的两个参赛选手也是驻足观看。 想要见识见识李晓然的实力,毕竟只要是法国料理界的人,就不会不知道李晓然这个名字。 看见李晓然准备的食材,众人微微一愣。 洋葱,黄油,还有法棍,几乎不用多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是怎样的一道菜了。 “他这是要做洋葱汤?” 洋葱汤源自于法国的经典,几乎法国的每一个家庭,都会做这一道汤料理,但是真正能够将这道传统的经典料理给做出精髓的人却并没有多少。 没有理会其他人的惊讶,李晓然则是快速的处理自己料理需要的食材。 首先将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,等到黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入其中。 搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。 随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。 “他在做什么?”围观的众人,有的不明白料理的普通人,有些好奇的问道。 “调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。 十五分钟后将盖子打开,放入早就已经准备好了的调料。 盐还有黑胡椒,不过李晓然又额外的加了一些砂糖,帮助洋葱等会炒的时候,更好的焦糖化。 苹果酒,还有酒店事先已经准备好了的高汤。 鸡汤,牛肉汤,还有其他的一些高汤,李晓然没有选择其他的高汤,而是选择了做洋葱汤传统的牛肉高汤。 一步一步有条不紊的制作,最后放上已经切好的法棍,添加了一些芝士后,随即将其放入了烤箱之中。 最后从烤箱之中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立刻飘散开来。 让众人不由得感觉到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。 “好漂亮的酥皮。”看着端在眼前的洋葱汤,亨利店长的脸上露出一丝惊讶。 美妙的香味,烘烤到几乎完美的酥皮。 金黄色的酥皮,均匀的表面。 轻轻用勺子戳下去,甚至亨利店长都能够听见那酥皮发出的劈裂声,将洋葱汤送入口中,顿时全身的毛孔仿佛都张开了一样。 “这种味道,真是太美味了,没有选择经典洋葱汤添加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感觉到了自然一样,那种甘甜的美味。”闭着眼睛仿佛自己就身处在大自然之中,而不是喧嚣的城市。 自然的味道,让全身完全的放松了下来。 “洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走主角的位置,相反完美到不可思议的比例搭配,让身为主角的洋葱那甘甜还有一丝辛辣的味道,完美的融合在了一起。”张开了双眼,眼中露出不可思议的神色。 “不对,这种独特的香味?百里香!你还在其中加入了百里香。”脸上露出恍然大悟的神色,亨利店长看这李晓然道。 “这真是一道完美的料理,这是我喝过的洋葱汤之中,最神奇,也是最美味的了。”亨利店长赞叹道。 经典的法式风味,但却又打破经典的创新,还有完美的料理技艺,组成了这一道美味的汤料理。 “多谢赞赏。”李晓然笑了笑,感谢道。 能够让料理者满足的,除了创造出美味的料理之外,就是客人对于自己料理的夸奖了。 这是对于一个料理者最大的肯定。 并没有什么行礼之类的,李晓然在服务员的带领下,来到了自己的房间。 看了一眼自己的房间,李晓然满意的点了点头。 比自己想象之中的更好。 “不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感觉到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起身,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。 现在已经是中午了,自己的午饭可还是没有吃的。 料理实验评价吗? 来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些诧异。 第十二章 头条的优势 “酱料跟料理并不搭配,甜味跟这道料理之间搭配,真是糟糕的要命。”走进餐厅,李晓然就听见了一阵对于料理的评价。 虽然说是对于餐厅实验之中的料理进行评价,不过这样公然说出来,真的好么? 将目光看去,只见一个银发的女生,坐在椅子上对眼前的料理评价着。 而在她的身旁则是占着一个穿着蓝黑色外套,一副没睡醒样子的少年。 薙切爱丽丝跟黒木场凉。 看见的瞬间,李晓然就已经认出了两人的。 微微靠近薙切爱丽丝的座位,倒不是为了搭话。 而是李晓然为了更清楚的看看她桌上的料理。 一道熟悉的料理,算得上是李晓然第一次正经制作的料理。 香煎鸭胸肉。 餐厅之中采取的是自助餐模式,取了一分香煎鸭胸肉,李晓然就想要尝一尝,倒地是不是如同薙切爱丽丝说得那样。 想要了解对方的实力,从料理的评价上来看,也可以认知一二。 “倒也没有那么的糟糕,虽然的确有一些的不搭配,太过于单纯的甜了,想法是用酱料让鸭胸肉的味道,更加突出只是可惜失败了,非但没有凸显出鸭肉的味道,反而让酱料宣兵夺主了。” 李晓然在心中下定结论。 “怎么样,是不是跟我说得一样,这酱料跟鸭胸肉的搭配很糟糕。”就在李晓然放下叉子的瞬间,耳边响起一个女声。 只见薙切爱丽丝跟黒木场凉已经不知道什么时候,站在李晓然后面了。 一脸兴致勃勃,薙切爱丽丝将头凑过来,朝这李晓然问道。 靠近自己的李晓然,薙切爱丽丝已经发现了,本来以为还是跟其他的人一样,知道自己的身份,想要跟自己套近乎,结果却发现他跟自己一样取了相同的料理,开始品尝起来,这就让薙切爱丽丝有点好奇了。 “确实有点不搭。”李晓然点了点头开口道。 “咦你有点面熟的样子,队了你就是最近那个很出名的李晓然。”薙切爱丽丝睁着大眼睛,看着李晓然说道。 “如果没有第二个的话。”点了点头李晓然道。 随意说了一些关于料理上的事情,李晓然跟薙切爱丽丝就离开了餐厅。 毕竟虽然是以前动漫上认识的人物,但是在这里可是一个真实的世界。 一方是法国料理界的新秀,一方是已经名动世界被称为‘分子美食学神之子’的薙切爱丽丝,双方也并没有什么接触而已。 “咦,你也通过了料理测试么?”看这跟自己一起上楼的李晓然,薙切爱丽丝有些惊奇的道。 “有什么奇怪的吗?”点了点头,李晓然道。 “说来也是,能够成为法国料理史中,第一个通过星级评测获得星级主厨,而且还获得到了四宫小次郎前辈等人的认可,你的实力的确是不俗的。”薙切爱丽丝歪着头说道。 “不过,这一次比赛的冠军只会是我,希望到时候你能够进入到四强里面吧。”薙切爱丽丝轻哼了一声,朝这李晓然说道。 “如果你能够撑到决赛的话,或者你有可能碰到我。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然也是露出了一丝笑容,丝毫不退让的针锋相对道。 两天之后,博古斯烹饪赛也正式拉开序幕了。 参赛的人数一共有超过两百人。 要是一人一人的进行比试的话,那可不是一个简单的事情。 而且也没有那么多的评审。 淘汰制,而举行淘汰赛的地点就是在里昂最为繁荣豪华的商业街。 每人都会被发放一辆餐车,跟五十人份自己需要准备的料理。 而当地的游客,都可以免费的进行料理的试吃。 并且投票给自己觉得美味的料理者。 而超过两百人数的料理厨师,最后只有二十人不被淘汰。 从全球各地来到里昂,但是第一天就有超过八成的人得离开。 这就是料理的残酷。 残酷的令人咂舌。 “速度,能够吸引他人前往来品尝我的料理的资本,以及最后能够让食客投票的美味。”得知了比赛的规则之后,李晓然就开始准备思考自己需要做的料理。 只有一小时的准备时间,随后就要前往商业街,开始料理的正式比赛。 名额的抢夺,只有前二十个满足五十份的人,才能够获得接下来正式参加比赛的资格。 不仅仅是味道美味就足够的,你还需要有足够的资本,从两百多人里面脱颖而出,并且你的速度还要足够的快。 这是考验一个厨师综合水平的比赛,能够从中脱颖而出的厨师,就绝对不会是一般的存在。 而且不要以为追求效率而忽略美味的料理,就能够打动普通的人。 要知道在这个注重美食的世界,即便不是从事料理事业的人,也不是可以轻易就能够糊弄过去的。 思考了一会,很快李晓然就已经决定了,自己究竟要做什么料理了。 首先主食绝对是不可以选择的。 人口密集的商业街区,虽然比赛的时间是中午,主食的话的确很有吸引力。 但是需要的时间太长了,周围的其他人可都不是庸手。 时间短,而且有足够吸引力的食物。 甜品。 这就是李晓然要决定制作的类型了。 而甜品也分许多种的类型,比如说焦糖牛奶布丁这种还需要放入冰箱之中,等待一至两小时冷藏的布丁,绝对是不能够制作的。 因为时间上不够。 将自己制作料理的食材挑选完毕之后,李晓然就等待前往商业街,正式开始比赛了。 人山人海。 来到商业街附近,李晓然看着拥挤的人群,不由得深吸了口气。 虽然拥挤,但是秩序并没有混乱,各个路口都有警方维持秩序的人员。 来到自己的餐车之后,李晓然发现自己需要的设备工具,还有食材全部都已经准备好了。 剩下的就是等待比赛的时间开始,进行料理的制作了。 “黄油加热融化,然后加入黑巧克力。”随着比赛的开始,所有人立刻开始自己的动作,其中自然包块李晓然。 不过最吸引人眼球的,还是属于薙切爱丽丝那一块。 分子料理独特的机器,导致薙切爱丽丝那一块区域,都要比别人大上一点。 “接下来,将鸡蛋跟糖粉打发。” “倒入一滴朗姆酒作为调味,随后将其倒入蛋糕纸杯之中。” 有条不紊的进行着工作。 纸杯蛋糕,或者更加的准确来说是巧克力熔岩蛋糕。 这就是李晓然要做的甜点了。 伴随着烘焙的完成,奶油鸡蛋还有巧克力的独特的味道,就已经开始弥漫开来了。 而李晓然的餐车前面也围绕着不少人,一部分是被李晓然蛋糕的香味给吸引过来,大多数都是孩子。 还有的则是因为认出了李晓然而来的。 毕竟如果说最近法国料理之中最为出名的人是谁,那么毫无疑问就是李晓然了。 简单的来说,那就是最近的头条是李晓然。 第五章 星级的评测:鲷鱼 星级评测么? 等到伊莲娜离去后,李晓然不由得将目光放到了手中的名片上面。 “星级评测是用来评测厨师有没有资格,保留星级的测试,所有参加的厨师都是曾经通过一星级考核的厨师,而且星级评测更加的严厉,每年都会有超过两成的厨师被取消星级资格,而甚至有的厨师,因为被剥夺了资格压力过大而选择自杀。”一旁的普朗克开口朝着李晓然说道。 “这么严厉吗?”听见普朗克的话,李晓然有些吃惊道。 “当然,这可是星级评测。”普朗克一脸激动的说道。 “不过如果李,你能够通过评测,那你就会是法国美食机构成立以来,第一个通过星级评测,而不是星级考核的一星级厨师了。”一旁的普朗克朝着李晓然说道。 毕竟如同李晓然这样,不参加厨师考核等级的人实在是没有。 即便是霓虹远月度假村的堂岛银以及巴黎料理店shino`s的店长兼主厨四宫小次郎,都是参加过各自地区的厨师等级评价。 “那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话,李晓然不由得微微笑道。 这可是一个出名的好方法。 “不过店长,或许你应该尽快另找一个大厨来接替我的位置了。”转头李晓然笑着说道。 既然有四宫小次郎,远月还有堂岛银,那么很显然这就是食戟之灵的世界了。 所以说句实话,李晓然真的想要去看看外面的世界,比如说霓虹的远月。 只不过不知道现在究竟是不是剧情开始了。 不过从四宫小次郎,还没有离开巴黎前往rb开分店,努力让自己的餐厅成为三星级评价来看,应该还没有到达远月秋季赛的时间。 “我会尽快寻找的。”苦笑了一声,普朗克点了点头。 如果说李晓然还是a级主厨水平的话,普朗克还会尝试说服李晓然留在船长餐厅。 但是现在普朗克知道,自己这个小餐厅是留不住李晓然的了。 尤其是如果下周通过星级评测,成功拿到一星级主厨的评价。 到时候估计整个巴黎,整个法国的美食界,都会知道李晓然这个名字。 虽然一星级主厨并不是多么高的成就,但第一个参加星级评测,而拿到星级厨师的头衔,可是很让人吃惊的。 “听说伊莲娜你让一个非星级的厨师参加星级评测了?” 伊莲娜跟往常一样,走在美食机构的大楼之中,一个带着白色厨师帽留着金色短发的俊俏青年人,有些惊奇的朝着伊莲娜说道。 “你是怎么知道的?”皱了下眉头,伊莲娜开口道“那些多嘴的家伙。” 话刚出口,伊莲娜就知道为什么会传出去了。 “没错,我的确是打算让他参加,他有这个实力,而且他很有天赋,虽然现在他的料理水平还差很多。”点了点头伊莲娜开口道。 “能得到你的评价,这可是很不得了的事情呢,话说回来最近几年,能够让你夸赞的好像只有四宫小次郎一个人吧,那到时候我还真要看看那个让你夸赞的厨师的本领。”青年笑了笑说道。 “如果说在糕点上的造诣,整个世界都找不出几个能够与你相比的,但是在除了糕点之外的料理方面,你还是别参合了。”伊莲娜摇了摇头说道。 没错眼下的人就是世界著名的糕点师,同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。 也是法国历史上最年轻的一个五星级的糕点师。 只不过让人称奇的那就是安利留卡斯虽然在糕点上的造诣登封至极。 但是在其他的料理上,即便是一个普通的家庭妇女都比他强。 “你这样说,那我还真是想要看看被你推崇的那个人的水平了。”安利留卡斯笑着说道。 “随便你好了,不过听说你最近也邀请了一个小女孩去圣玛丽学园学习糕点?”伊莲娜看着安利留卡斯说道。 “是啊,一个霓虹的女孩,蛋糕天赋很出众的女孩。”安利留卡斯点了点头道。 “话说起来霓虹近些年出现的怪物还真是多啊,尤其是霓虹的料理胜地远月。已经远月毕业的堂岛银还有四宫小次郎等人,以及现远月的学生被称为分子料理神之子的薙切爱丽丝,跟号称拥有神之舌的薙切绘里奈,现任的远月十杰都是很有天赋的料理人啊。”带着感叹伊莲娜不由得感叹,霓虹料理界的崛起。 “虽然如此,不过其他地方的料理界,实际上也绝对不会差的。”笑了笑安利留卡斯说道。 只不过是因为霓虹这些年,出了太多在世界范畴内举足轻重的人物而已。 “这里就是星级评测的地方了?还真是气派啊!”看着眼前高耸的现代大楼,李晓然不由得赞叹道。 虽然早已经从相关的杂质,还有电视节目知道了这一处的地方,但是只有亲眼所见的时候才会感觉到震撼。 将伊莲娜为自己准备好的材料,还有入场证明交给了大厅之中的相关人员之后,李晓然在工作人员有些惊讶诧异的目光之中,来到了比赛的大厅之中。 当李晓然进入大厅之后,已经有许多的厨师在自己的灶台前等待了。 没有一丝一毫的声音,即便是李晓然的进入也只不过是吸引了一点点的目光,随后就没有人在注意李晓然了。 而李晓然则是偷偷的打量了一下周围的众人。 差不多都是三十岁左右的中年人,当然也有能够见到长出稀疏白发的人。 倒是跟李晓然一样十几岁的年轻人并没有。 毕竟这个世界料理学院的盛行,实际上如同李晓然这样的年龄,大多数都还在学院之中学习料理的制作。 而当他们从料理学院毕业的时候,会有专门的测评,也就是所谓的毕业测评。 即便是最差的也有星级的实力,至于不及星级的人,早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。 这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地,毕业率如此之低的原因。 “首先欢迎大家参加此次的星级评测,多余的话就不多说了,这一次的星级评测命题是:鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子,走上前台朝着众人说道。 屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。 “所有的鲷鱼,都会在三天后的正式评测,送到各位身前的厨师台,而这三天的时间之中,各位如果有对特殊厨具有要求的,请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。 说完后那男子就离开场中,而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情,显然是对于鲷鱼并不陌生,甚至是擅长。 而有的则是露出苦色,跟一点的担忧。 不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时,都露出了震惊的神色,还有苦色。 第十三章 小组赛 “妈妈,我想要吃蛋糕。”站在李晓然的餐车前面,一个梳着辫子的小女孩,抓着自己妈妈的手指着被李晓然端出来的纸杯蛋糕说道。 “注意烫,切开后等等在吃。”注意到这一幕,笑了笑将纸杯蛋糕跟塑料切刀,放在小盘子里面递了过去。 “谢谢大哥哥。”接过巧克力熔岩蛋糕,那小女孩笑着道。 随即在她母亲的帮助下,切开手中的熔岩蛋糕。 就如同名字一样,蛋糕内的巧克力就如同是熔岩一样,顺着切口流了出来,散发出巧克力跟牛奶融合的香味。 “好细腻的口感,竟然是这么快的时间烘焙出来的。” “恰到好处的比例,真是太完美了” 其余拿到熔岩蛋糕的顾客,都是迫不及待的切开品尝。 无一例外所有的人,都是露出陶醉的表情。 几乎没有什么压力,五十票的要求,很快李晓然就已经完成了。 “李晓然五十份完成。” 收到第五十个评价后,所有选手的餐车之中,都是传来了这个通告。 “这么快!”眼睛睁得大大的,正在取出料理的薙切爱丽丝有些惊讶。 “李晓然?”而在薙切爱丽丝餐车旁边,头上系着红色头带,一改平常无精打采样子的黒木场凉,眼中则是闪过一道精光。 “黒木场凉五十份完成。” “薙切爱丽丝五十份完成。” 伴随着李晓然的完成通知后,差不多半个小时左右,又有连续两道间隔不到半分钟的通告又继续的响起。 给在场的众人增添了许多的紧张感。 并没有停止料理的结束,正将剩余的食材继续制作料理的李晓然,听见餐车里面传来的通知,不由得微微的惊讶了一下。 这种速度还真是惊人啊。 自己之所以能够这么快完成,有一部分原因,还是因为最近自己在法国料理界的风头,还没有过的缘故。 但黒木场凉跟薙切爱丽丝,可是真真切切凭借自己能力的。 经历过了淘汰之后,整个酒店之中的人,已经少了一大半了。 有的在输掉比赛后就已经离开里昂了,有的则是留下来,继续观看接下来的比赛。 二十个人。 五人为一组,料理得分最高的将会晋级。 并没有说什么一对一对决,来上十几天分出个十强,八强之内的。 简单而残酷的规则,唯有最强的人才能够拿到冠军。 看着给自己的赛事信息,李晓然不由得感慨。 每一年的博古斯赛事,无论是一星级,还是三星级的赛事,都是如此这般的残酷。 至于三星级以上的赛事,目前世界范围内还并没有。 因为三星级以上的主厨,实在是太少了。 不过自己所在的d组,另外四个人的名字自己并没有听过。 薙切爱丽丝跟黒木场凉,则是分在了a组跟c组。 不过按照李晓然的猜测来看,黒木场凉跟薙切爱丽丝获得小组第一,并没有多大的难度。 将电脑打开李晓然开始查看自己这一组的对手。 虽然对于自己有足够的信心,但是李晓然却也并不会去轻视其他的选手。 能够从两百多人之中出线,本就不是庸手。 将自己同组的其余四人的资料都搜索了一遍之后,对于他们的信息李晓然也已经有所了解了。 刘泉升擅长中华料理,欧雷擅长意大利料理,剩下的两人罗伯特与金卡斯则都是法国本土的厨师。 其中最让李晓然注意的就是跟自己同为中华人的刘泉升了。 剩下来的三个人,虽然都是成名已久的星级厨师了。 但是说句不好听的话这么大的年纪,还停留在这个等级说明他们的厨师天赋,已经是极限了。 除非有特别的感悟,否则的话厨艺基本是提升不上去的了。 更让李晓然感兴趣的,那就是刘泉升在阳泉酒家学习过料理。 至少在他的资料上是这样写的。 阳泉酒家位于中华,拥有数百年历史,跟远月同样是料理界的圣地之一。 跟远月残酷的淘汰不同,阳泉酒家并不是一所单纯的厨师学院。 如同名字一样,它只是一个酒家而已。 刘泉升只不过是在阳泉酒家之中以一个帮厨的身份,学习过一段时间的料理而已。 跟远月的学院制度,单纯的从料理的各个派系,以及料理界的诸多方面的教学不一样。 阳泉酒家之中,你能够学到的就只有一样东西,那就是关于中华料理的制作。 作为一个中华人,李晓然从来就没有小觑过中华美食。 甚至李晓然一直认为中华美食是这个世界上,屹立在顶端的美食料理流派。 数千年的料理历史,这是其他的料理流派根本没有的底蕴。 第二天早晨,李晓然便前往了属于自己d组的料理场地。 人山人海,虽然说是酒店,但因为料理在这个世界的辉煌,所以经常会有料理之间的决斗上演。 如同里昂国际酒店这种规模,自然不可能没有料理角斗场。 虽然比起漫画之中,远月的食戟地要差一些,但也算得上是豪华了。 容纳近乎五百人的场地,除了各个美食杂志的记者外,还有那些被淘汰了的厨师,以及热爱料理购买门票的观众。 自己是最后一个到达的,当到达了比赛的场地之后,李晓然打量着其余的四人。 欧雷,罗伯特还有金卡斯,李晓然只是看了一眼就没有在将注意放在他们的身上了。 就在李晓然打量刘泉升的时候,刘泉升也是在打量眼前这个跟自己一样国籍的人。 不得不说实在是年轻的过分了。 虽然已经知道了资料了,但是亲眼见到真人,却是一种不同的体验。 没有因为李晓然的年龄而轻视,反而刘泉升更加的警惕了。 自己这一组之中最为强劲的对手,这就是刘泉升心中所下的定义了。 “首先恭喜各位从两百名实力强劲的厨师之中脱颖而出。”一个穿着厨师服的人从后台之中走出。 “今天的料理的命题,那就是采用你们眼前的食材,制作出一道美味的料理,评分最高的一名,将会成功晋级。” 伴随着话语的落下,场中顿时发出了一阵阵的欢呼声。 这就是厨艺对决的魅力。 橄榄油,勃艮第红酒,白蘑菇,胡萝卜,还有一块牛肋肉,以及一些配菜。 早就已经注意到了自己厨台上面的一个被黑布笼罩着的东西。 得到示意之后,李晓然将其掀开漏出里面的食材。 同时李晓然也朝这其他人的厨台看去。 全部都不一样,每人眼前的食材全部都是不一样的。 第十四章 勃艮第红酒炖牛肉 “没错,你们要做的,就是用眼前的食材制作出一道料理,你可以全部使用这些食材,你也可以选择其中的几样,除了眼前以外的食材,你们无法使用任何的食材。”带着笑容,台上的主持者大声说道。 于此同时参与评审的评委也陆续的来到了自己的位子上面。 一共三个评委,李晓然在杂志上见过,都是在法国料理界之中,知名的美食家。 世界上有一种职业,那就是美食家。 可能他们的料理技艺并不是很高,但是他们天生拥有超出常人的味觉或者是嗅觉,这可以让他们更容易品尝出料理之中的美味以及缺陷。 其中最为典型的代表,那就是拥有神之舌的薙切绘里奈。 无数的餐厅都希望让其品尝自己餐厅的菜肴,为的就是找出料理之中的缺陷。 这些美食家比起那些知名的大厨来说,可以说是更加的挑剔。 “就决定做这道菜好了。”从掀开食材遮盖布的那一刻,料理的比赛就已经开始了。 观察了一遍所有的食材,还有配料。 李晓然的脑海之中就已经浮现出,自己需要做的料理了。 虽然有些食材在这里并没有,不过并不是没有可代替的存在。 “勃艮第红酒炖牛肉。” 这就是李晓然要做的料理了,最为主要的材料勃艮第红酒,还有上好的牛肋骨,都已经准备好了。 李晓然想不通还有什么菜,比这个更加的适合了。 原来如此,全部都是自己擅长系列的料理吗? 处理食材的同时,李晓然也在观察其他人。 当看到其他人的食材后,不由得恍然。 虽然说是要用限定的食材做料理,但是这些食材却完全能够组成一道自己擅长的料理。 如同自己擅长的法式料理,刘泉升跟欧雷他们两人眼前的食材,同样能够制作成他们擅长的中华料理与意式料理。 将目光收回,李晓然开始全心全意开始自己的料理。 勃艮第红酒炖牛肉,可以说这是一道非常经典的料理。 在法国料理之中,这一道菜就如同是中华料理之中红烧肉的地位一样。 任何一个法国家庭,都不会对这一道菜陌生。 同时在原著的漫画之中幸平创真也是做过这一道菜。 在没有时间的情况下,想出用蜂蜜进行对牛肉的快速软化来应急。 不过那毕竟是漫画中的料理,因为如果用蜂蜜的话,虽然的确能够让肉质迅速的软化,但是想要在三十分钟内,将牛肉煮的恰到好处,根本不可能。 而且整到料理因为蜂蜜被揉进牛肉的缘故,无论怎么处理,都会带有一丝蜂蜜的甜味,完全破坏了其经典的味道。 当然如果能够用合适的方法去处理,那种甜味也会成为一个成功的亮点。 打开自己的厨具箱。 每一个厨师都有自己所擅长使用的菜刀,李晓然自然也不例外。 从中取出刀,迅速开始的处理食材。 将洋葱,胡萝卜还有其他的蔬菜配料,切成块放入碗中。 随后将牛肉的表面,用厨房用纸去水,在抹上少许的盐跟黑胡椒开始按揉腌制入味。 腌制完成后将牛肉,放入已经热好的锅中,开始煎牛肉。 简单的煎至变色,随后将牛肉出锅。 同时将之前用来煎过牛肉的油继续加热,放入黄油用来炒胡萝卜跟洋葱。 把蔬菜炒至金黄色断生之后,加入牛肉进行翻炒,随后放入锅中,倒入已经准备好了的高汤与红酒开始炖。 “好香的味道。” “这种香味,太让人陶醉了。”伴随着李晓然的动作,散发出的香味,弥漫了整个赛场。 靠近的观众,都不由得闭上眼,沉醉在这香味之中。 “他这么快吗?”同为参赛选手的刘泉升,闻到这香味后,猛地抬起头震惊道。 炖上一个半小时,场中充斥着牛肉的香味。 其他选手的料理也已经差不多进入到尾声了。 但李晓然却更快,牛肉出锅摆盘,淋上酱汁。 随即示意自己完成,将牛肉端上评审台上。 浓郁的汤汁,整道菜色泽亮,散发着让人迷醉的香味。 “这种味道,实在是太香了。” “好嫩,仿佛要将叉子给弹回来一样。”一个评审将叉子轻轻在牛肉上挤压,随即惊讶的说道。 “我们来试吃吧。”观察完菜色之后,最后一个评委有些迫不及待的说道。 一种名为饥饿的感觉,已经被这道‘勃艮第红酒炖牛肉’给激发出来了。 “好嫩,嫩而不化,好美妙的触感。” “牛肉跟红酒的味道完全的融合在一起了啊!” “这种感觉,实在是太美妙了,蔬菜的香甜,香草料的香味,以及最后那无比冲击饱满的牛肉香味。” 牛肉入口,所有的评审都是闭上了双眼,沉醉在这一道‘勃艮第红酒炖牛肉’产生的意境之中。 这种感觉实在是太棒了,那嫩滑的口感,就如同是新生婴儿的肌肤一样。 “全部吃完了!” 台上的观众,还有厨师都是目瞪口呆,看着已经被评审将料理已经全部吃完的空盘子。 他们心中都只有一个想法,真的那么好吃吗? 要知道眼前的三个评委,虽然并不是世界级的美食家,但在法国料理界也是享有名誉,即便是三星级的主厨制作的料理,他们也并不是没有品尝过。 但是李晓然作为一星级的厨师,却能够做出让他们如此点评,实在是让人震撼。 “九分” “八分” “九分” 伴随着料理的品尝结束,同时三人也是给了李晓然这道料理进行评分。 二十六分的高分,距离满分的三十分,仅仅只差四分而已。 现在就看你们了,你们制作出的料理能不能打破我料理残留的味道呢?看着神情严肃的四人,李晓然心中不由得暗道。 这可不是动漫,没有什么所谓的先上必输。 料理的比赛之中,先上料理的人可以说是占据了优势。 无论评审的人员有多么专业,即便是用漱口水漱口,尽量的让前一道菜的味道挥散,但不可避免的都会留下第一道料理的味觉印象。 如果后续的料理,没有办法打破这一层味觉桎梏的话,那么是不可能赢得了李晓然的。 如同李晓然所料的一样,除了排在最后的刘泉升之外,其他三人的菜甚至没有一个达到二十分的。 如果是他们的菜在李晓然之前上来,或许他们的评分不会这么的低。 但很可惜,他们的菜是在评审品尝过李晓然的菜之后才端上来的。 他们还没有强大到可以用自己的料理,打破李晓然料理所留下得回味。 “这是荷叶,荷叶鸡么?” 看这刘泉升端上来的料理,李晓然心中暗暗的想到。 虽然并不擅长中华料理,但却也并不是一无所知。 作为名气甚大的荷叶鸡,李晓然自然也是听说过的。 第六章 食材的黄金时间 蔬菜料理的魔术师:四宫小次郎。 梦幻的糕点师:安利留卡斯。 还有号称终结者的:伊莲娜。 “我的天,这一次的星级评测,怎么会这么严厉。” “竟然没有一个低于三星级别的主厨,想要制作出满足他们的料理,这也太困难了吧。” “唯一好的一点,那应该就是安利大师了。” 看见了评审的名单之后,所有的厨师都露出了震惊的神色,随即开始抱怨了起来。 唯一让他们有点放心的,那就是众所周知安利留卡斯除糕点之外的料理水平,实在是有限的很。 所以在他们看来想要满足,安利留卡斯应该比另外两人简单一点。 而李晓然虽然因为评审名单惊讶,但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上,用鲷鱼做出一份美味的料理。 命题是鲷鱼,并没有明确的点名做法,但是李晓然不用想都知道,在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。 因为这是最能够体现出鲷鱼美味的存在,同时也是对于厨师刀工技巧要求极高的料理。 “开始的时间是早上十点,而根据他们给出的资料,鲷鱼将会是在早晨六点捕捞上岸,也就是说鲷鱼味道最为黄金的时间是十二点。”李晓然看着资料上的介绍,心中暗暗想到。 虽然没有给出时间的限定,但是这已经是一个默认的时间限定了。 那就是两个小时,将最美味的鲷鱼,再味道发挥到极致的时间之中呈现上去。 “既然这样,就做那一道菜吧。”看着其他已经从震惊之中回过神来,并且朝着相关人员询问厨具的厨师,李晓然心中也已经决定了究竟要制作怎样的料理了。 不过那独特的厨具,还需要去特意让人准备才可以。 想到那一道料理,需要的独特厨具,李晓然不由得朝着工作人员走去。 “哎,你确定要那种样式的工具吗?”听完李晓然的话,那个工作人员一脸愕然的问道。 那种样子的厨具,真的会有用么? 即便已经从无数的厨师那里,听到过各种各样奇奇古怪的厨具,但是却从来没有一个像是李晓然这样要求的。 “没错,我就是要那样的厨具。”点了点头,李晓然说道。 “没什么问题,大约到晚上,你的厨具就能够送来。”工作人员朝着李晓然说道。 一般来说世界上只要备案的厨具在这里都有,但是总会有一些独特的地方厨具,所以评测机构都有专门打造厨具的地方。 因为是全力的打造,需要的时间并不算长。 “麻烦了。”点了点头,厨具的要求已经解决了,那么剩下来的事情就已经简单多了。 三天的时间,剩下来的就是静静的等待了。 当然也可以去评测料理的厨房去试验自己的料理。 不过这对于拥有系统空间的李晓然,并没有多大的用处。 毕竟再系统空间的厨房之中,外面的一切李晓然都可以创造出来。 而另一边美食料理评测的办公室之中,三个人坐在办公桌的前面,看着电脑之中传递过来的资料都有些愣神。 “这就是你推荐的那个小鬼?他在想些什么?用这些奇怪的厨具?难道他以为用这些厨具,就能够做出让我们满意的作品了?”带着眼镜一脸的严肃,四宫小次郎缓缓开口说道。 “我也不知道,不过相信肯定是有用处的吧。”伊莲娜摇了摇头。 “世界上的料理,数之不尽,有可能是他需要来处理鲷鱼的独特工具吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 “毫无作用的浮夸表演。”一旁的四宫小次郎,轻轻的哼了一声。 三天的时间很快就过去了,不同于其他厨师的紧张,李晓然倒是很悠然自得的站在自己的厨台前面。 而在测评大厅的正前方的中央,一个巨大的钟摆停放在那里。 钟摆的下方是一条长桌,四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。 食材已经全部在众人的身前准备好了。 一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。 还有众人早已经准备好了的其他配料。 剩下来的就是等待时间的到达,然后开始制作自己的料理了。 “那种奇怪的厨具,他是想要做什么?”一旁的众人,已经有人看见了李晓然手中的厨具了。 一把看起来比较普通的菜刀,但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔,而每一个圆孔上则穿着钢丝。 这不由得让人怀疑,他是来玩杂耍还是来料理的。 不过这份诧异也没有维持多久,因为时间已经到了。 “星级料理评测,开始!” 伴随着料理开始的声音,众人立刻开始动手进行准备自己的料理。 而评审席上的三人,则是将目光注视在李晓然的身上。 他们三个出现在这里,更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。 “刀工很不错,不过他想怎样处理鲷鱼肉呢?刺身,还是其他的方法?”看着李晓然,迅速将鲷鱼去鳞,剔骨,四宫小次郎轻轻点了点头。 其他的不说,至少刀工已经拿得出手了。 “恩,他这是?”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。 “鱼皮,他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。” “他要干什么!?”安利留卡斯吃惊道。 随后在在场众人的震惊下,李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。 爆裂,如同烟花爆裂一样。 整个鲷鱼肉直接炸开来了。 随后那炸开在天空中的鲷鱼肉,纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。 “他,这是在做什么?” “怎么会,炸裂了!” 如此大的动静,将一旁的厨师目光全部吸引过来了。 “原来如此,刀身上的锋利钢丝,瞬间将鱼肉跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。 不过他要那么多鲷鱼肉做什么呢? 看着一旁的厨师,所有的厨师,只需要看一眼,四宫小次郎就知道他们做的菜,究竟是什么了。 唯独他,自己完全看不懂。 “他开始切菜了,切成丝是要加到碎生鱼肉里面吗?” “不,他开始热锅了。” “笋子,香菇,胡萝卜,他究竟要做什么?”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。 “不管他要做什么,不过他忽略了最重要的一点,食材的美味。”四宫小次郎开口说道。 “无聊的料理,他已经注定是失败的了。”看着时间,四宫小次郎下结论道。 无论他在怎么加快进度,时间已经不足够了。 第十五章 晋级 “荷叶鸡,倒是一样比较新奇的料理。” “好香!这种香味!”打开荷叶之后,顿时一股气流从被打开的荷叶之中涌出。 荷叶的清香,还有鸡肉的鲜香,弥漫了整个赛场之中。 “好香的味道,光是这个香味绝对不输给之前的勃艮第红酒炖牛肉啊!” 闻到这一股香气,一个靠近前台的观众,不由得惊叹道。 “的确,这香气确实足够吸引人。” “但是想要胜过我,光凭借这道料理你能够做到吗?”虽然并没有品尝,但是从刘泉升的荷叶鸡散发的香味,李晓然也已经窥探出这料理的水平一二了。 虽然的确是上佳的料理,但还不够啊。 没有跟四宫小次郎学习过之前的自己做出的勃艮第红酒炖牛肉,可能并没有办法胜过这一道荷叶鸡。 但是现在的自己,可不是一周前的自己了。 “好嫩,嫩而不烂,荷叶的香味,还有蔬菜的鲜味,全部都浓缩在了这鸡肉之中了。” “油而不腻,真是太好吃了。” 虽然是赞不绝口的好评,但是刘泉升却并没有露出喜色。 因为胜负已经揭晓了。 即便是最后的得分还没有出来,但是刘泉升却已经知道了。 不仅仅是刘泉升,在场的众人对于最终的结果都已经差不多知道了。 不同于李晓然那被评为,全部吃光,甚至连配菜的蔬菜都吃光的勃艮第红酒炖牛肉。 刘泉升的这一道荷叶鸡,还有一大半留在盘子里面。 只有鸡肉最为精华的部分被吃掉了。 虽然比起之前的三人,只是吃了一两口,已经好太多了。 但是比起李晓然来说,还是差的太多了。 “果然现在的我在国际上,即便是一星级中也不算是出色的啊。”可能还是带有一丝期望,但等到最终的得分出来,刘泉升摇了摇头苦笑着说道。 二十分,距离李晓然可不是差的一点点。 “我会回国家继续历练自己,希望以后我们还有交手的机会。”看着李晓然,刘泉升将失望等情绪收起道。 “当然,我也期待。”点了点头,李晓然道。 走出赛场的一瞬间,一旁的美食料理杂质记者,都是一窝蜂的涌了过来。 “请问您对于进入到四强有什么想法?” “其余三组的胜出者也已经出来了,您觉得您最大的对手是谁?” 在这个料理地位异常高的世界之中,名厨的地位并不比一个大明星或者大作家的影响力低。 甚至犹有过之。 简单的挑选了几个,李晓然觉得无所谓的问题回答,就不再去理会这些记者了。 至于会不会被这些记者,歪曲词义瞎写一通,这一点李晓然可是一点也不担心。 自己可不是势单力薄的存在,不仅仅是法国料理机构,可以说全球的美食料理机构,都是团结一致的。 只要不是李晓然故意找事,没有人会得罪一个美食机构旗下的料理者的。 这也是为什么无论是什么样的厨师,都会选择进入料理机构,不仅仅是为了更好的发展,同时也是为了方便自己。 “黒木场凉,薙切爱丽丝,还有一个没听过的人——丹尼尔普尔。”回到自己的房间后,看着其余三组晋级的人员,李晓然不由得摸了摸自己的下巴。 薙切爱丽丝跟黒木场凉,都是在自己的意料之中。 只不过这个丹尼尔普尔,李晓然倒是并没有听说过。 虽然没有听说过,但是李晓然却没有丝毫的轻视。 说不定这个家伙,比起黒木场凉跟薙切爱丽丝来更加厉害也说不定。 最后的决赛,如同小组赛一样,四人同台料理,并且由五名评审评分。 得分最高的就是这一届博古斯一星级烹饪赛的冠军。 只不过时间是在三天后。 “意大利人,但是更加的擅长法国料理。”看着网上查找到的丹尼尔普尔的资料,李晓然的脸上不由得露出一丝怪异的神色。 这真的说得不是自己吗? 想一想自己跟这个丹尼尔普尔还真的像呢。 中华人,同样更加的擅长法国料理。 可能是并没有值得大书特书的战绩,关于丹尼尔普尔的介绍就只有这些了。 实际上大多数一星级厨师的介绍,都不会有太多。 除非是从各地的美食料理机构之中查找资料。 没有如同薙切爱丽丝,这些知名一星级厨师的名声,从网上找来的资料,不会有多详细的。 最多不过是查到是哪个国家的人,擅长什么料理,多大而已。 如果李晓然不是法国料理界第一个通过星级测评而获得星级厨师的话。 那么李晓然在网上的资料,跟丹尼尔普尔估计差不了多少。 李晓然——中华人,年龄十八,擅长法国料理。 没有获得一些烹饪赛事成就,没有专门的美食杂志采访深入介绍的话,网上的资料估计也就是这种格式的了。 薙切爱丽丝跟黒木场凉的资料,李晓然并没有去找,因为他们擅长的自己已经知道了。 海鲜料理还有分子料理。 于此同时,酒店的另一个房间之中,睡在床上的薙切爱丽丝看着网上杂质的介绍,不由得用手撑着下巴微微自语道:“看起来这个家伙真的有几分实力呢,不过究竟要不要把他骗到远月去帮我对付绘里奈呢。” 想起从小到大就欺负自己的绘里奈,薙切爱丽丝不由得握紧了手,锤了锤自己的床。 “哼,绘里奈,这一回你可别想一直保持着女王的样子了。” 不过不比薙切爱丽丝的思量,李晓然则是已经在系统的空间之中学习对于获得的奖励,开始进行对于烹饪的料理技术开始学习。 进阶的刀工么? 看着手中抓着的刀,李晓然不由得轻轻的点了点头,虽然自己的刀工并不弱,但只是最基本的刀工而已。 如果要处理一些如同刺身,以及料理花雕这些需要刀工极其要求严格的料理话,那么自己的刀工就有点不够看的了。 刀工并不是一时半会,就能够练好的了。 那些刀工优秀的人,哪一个不是从小开始学习料理,进行刀工练习的。 即便是有系统的帮助,李晓然也绝对不可能短时间超越他们。 不过短时间内突破自己的刀工却并没有多大的问题,但是如果想要在提升一步的话,那就需要很长的一段时间来练习了。 “果然,虽然并不知道是什么原因,但是这种感觉跟空间里面的感觉,完全是不同的啊。”赛场的料理实验厨房之中,李晓然看着自己手中的刀,轻轻的摇了摇头。 在外面练习刀工,完全没有在空间之中练习的那一种流畅感。 虽然并不知道是什么原因,但是在空间里面练习学习各种厨师的技艺,比起现实之中更加的容易。 这么短的时间之中,李晓然能够有现在的厨艺,系统所带的空间可以说是功不可没的。 第十六章 黒木场凉 “恩,决赛的题目已经出来了吗?”手机一阵震动,将其从口袋里面掏出,看着短信的内容,李晓然微微自语道。 “蟹!”看着手机上发来的料理信息,李晓然的脸上露出了一丝凝重。 海鲜,并且规定了料理所需要的材料。 蟹! 而且更加重要的是所有的食材都需要自身前往海鲜市场自己挑选。 毫无疑问在这一场烹饪对决之中,黒木场凉绝对是占据有绝对的优势。 无论是海鲜料理的制作,还是料理食材的挑选,黒木场凉绝对是四人之中最为强的一个人了。 “真是没有想到啊,最后料理的命题,竟然会是海鲜,而且还是蟹料理。”看这比赛的规定,李晓然不由得心中暗道。 海鲜料理的烹饪就不说了,对于自己挑选食材的本事,李晓然虽然有自信。 但是在海鲜食材上面,李晓然知道自己绝对不会是黒木场凉的对手。 从小到大都是在渔场旁边长大的,对于海鲜食材的挑选,这是十几年锻炼出来的经验。 食材上面自己绝对已经有劣势了。 从厨房之中回到房间里,靠在床上的李晓然心里面暗暗道。 距离比赛还有两天的时间,凭借着短短的两天时间,想要学习制作海鲜料理的专业技艺,或者是锻炼出挑选最为新鲜的海鲜料理的本事,简直是天方夜谭。 所以对于李晓然来说,唯一能够进步的那就是利用这两天的时间之中,将自己本有的料理水平放在海鲜料理上。 凭借一般的海鲜料理,可以肯定的说自己是绝对没有办法赢得过这方面的行家黒木场凉。 因为无论是从海鲜料理的技艺,还有对于食材的挑选,都是黒木场凉占据优势。 不再去想这些东西,李晓然准备明天早上起来去海鲜市场看看。 毕竟料理的主要食材‘蟹’,需要自己在海鲜市场购买准备。 早一点去熟悉一下海鲜市场是很有必要的。 第二天一早,李晓然便起床离开酒店,前往海鲜市场。 做为里昂最大的海鲜市场,每天早上都是十分热闹。 没有看其他的区域,李晓然直接前往蟹的区域。 “真巧啊。”看着一身黑衣手上系着个红头巾带的黒木场凉,跟脸上带着一丝困意的薙切爱丽丝,李晓然笑着说道。 “也说不上巧吧,因为我无论在哪,每天早上都会去海鲜市场。”黒木场凉双手插在口袋里,看着李晓然说道。 “我倒是偶尔才会来呢,因为要起大早嘛。”打了个哈欠,薙切爱丽丝朝着李晓然说道。 “我选这些。”说话之间,黒木场凉已经选好了自己需要的蟹了。 李晓然不知道是不是今天最为新鲜的蟹,但是却也能够分辨出,这些蟹的确是很优秀的蟹。 “这场比赛的胜利者只会是我,最优秀的食材,光是这一点就能够领先你一大步。”看着李晓然挑选后的蟹,黒木场凉面无表情的说道。 “你可要加油了,要知道在海鲜料理上面,凉的料理水平,可不是简简单单的一星级啊。”挑选完自己的螃蟹之后,薙切爱丽丝来到李晓然的身边,轻笑着弯腰说道,同时也是留下了一只黒木场凉挑选的蟹。 “我会拿到第一的。”李晓然也是笑着回应道。 虽然肯定黒木场凉的水准,而且比赛的内容也是黒木场凉擅长的方面,但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。 “这个蟹,从外表上根本看不出差别。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹,微微的皱了皱眉头。 这就是自己眼力的问题了。 果然要比自己的蟹强一点,将蟹肉挑出后,李晓然用自己的蟹肉对比,得出了这样的结论。 海鲜料理,最为重要的一点,其中便有海鲜的新鲜度。 还没有比试,但是毫无疑问食材已经拉开差距了。 “食材上面已经处于劣势,那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹,李晓然陷入沉默之中。 不过也并不是毫无机会。 原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼,并且做出不属于黒木场凉的料理,自己又怎么可能比他差呢? 虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势,但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。 更何况这并不是单纯的海鲜料理,如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理,那相当于走入了一个误区了,只要美味就可以了,将蟹的美味完全的展现出来,而不是单纯的鲜。 李晓然看着手中的蟹,心中暗暗道。 毕竟自己的蟹,虽然没有黒木场凉所挑选的新鲜,但却也绝对不会算是差的。 食材的差距,虽然有但是也没有想象中的那么大。 带着食材回到酒店的厨房之中,李晓然开始对于自己料理的烹饪。 虽然没有办法在这么短的时间之中,开发出新的菜式。 但是却也能够决定出,自己究竟应该选择什么样的料理。 “味道的确很美味,但只是这样绝对不够的。”吃了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。 自己做的这一道蟹料理,的确是非常的美味,但是绝对没有办法赢得过黒木场凉。 因为螃蟹的美味反而成了陪衬了,没有如同想象之中的一样,更加的凸显出来。 光凭借这种程度的鲜味,绝对是没有办法赢的啊。 “不能够但从鲜味上面下文章,不然的话自己是绝对没办法赢的。”李晓然看着自己制作的料理,轻轻的摇了摇头,在心中暗暗道。 且不说这一道料理,究竟能不能够赢得了薙切爱丽丝和那个未曾见面的丹尼尔普尔。 但黒木场凉绝对是比不过的。 只不过避开食材最为显著的特点鲜美,转而从其他的地方另辟蹊径,这样是否真的能够做出超越原本滋味的料理就不好说了。 用手机翻看着购买的食谱,李晓然想要从中吸取一些灵感。 不仅仅是法式料理的食谱,其它流派系列的食谱,李晓然都有观看。 二天后的里昂国际酒店之中,博古斯一星级烹饪大赛,最终的决赛地点。 里昂国际酒店之中的料理对决的主料理场。 黒木场凉,丹尼尔普尔,薙切爱丽丝还有李晓然四个人都已经在场地之中了。 在他们的身前则是他们自己从海鲜市场挑选的螃蟹。 “你已经放弃比赛了么?怎么挑选的螃蟹,都是些蜕皮的小螃蟹?”注意到李晓然的螃蟹,三人都是无比惊讶,薙切爱丽丝直接开口问道。 “当然没有放弃,我会用这些小螃蟹会做出让人难忘的螃蟹料理的。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然笑了笑说道。 第十七章 炸蟹 “能够从两百多名厨师之中站在这里,你们都是一星级厨师之中最为顶尖的存在,而今日的料理命题那就是:蟹!且担任评审的则是全球最为知名的海鲜供应商。”穿着厨师服的主持者,开始介绍今天的五个评委。 其他的料理可能他们并不专业,但是如果单论海鲜为食材的话,他们绝对是最顶尖的评审者。 伴随着比赛的开始,众人快速的处理手中的螃蟹。 “哎,你们看那个人的螃蟹,他怎么选择了这些蜕皮的小螃蟹啊。” “是啊,这样的螃蟹,无论是怎样制作,鲜味都不会比那些鲜肥的大螃蟹要好吧。” “不过刀工倒是很完美,精准到了极点啊。” “是啊,即便是那么小的螃蟹,也能够这样精准,毫不浪费的处理,蟹脚之中的肉。” 将螃蟹的肉全部处理完毕之后,李晓然瞟了一眼其余人的料理。 “蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么?”看见黒木场凉跟丹尼尔普尔的动作,李晓然已经知晓了他们究竟要做的是什么料理了。 至于薙切爱丽丝因为那场中的机器,李晓然根本看不出她要做的究竟是什么样的料理。 将剔出来的蟹肉,全部放在一起剁碎,然后搅拌在一起。 肉泥倒入锅中,随后放入葱姜爆炒。 “好香的味道,腥味全部去除掉了,留下的就只有蟹的鲜香了。” 伴随着爆炒,香味开始弥漫开来。 观众台上靠近料理台位置的观众,都不由自主的咽了一口口水。 “那是油炸粉?”评审席上评审看见李晓然料理桌上的材料,不由得微微一惊。 “原来如此,他是要这样处理螃蟹啊!” “对啊,我明白他为什么会选这些旁人看起来根本不会去选的蜕皮小螃蟹了。” “没错,只有这样才会去选择小螃蟹啊。” 脸上露出惊讶的神色,评审的眼睛纷纷一亮。 而在场的观众,听见评审的话,大多数都是一头雾水。 还有什么螃蟹料理是需要这些小螃蟹才能够制作的么? 不过李晓然却已经没有多少时间去想这些了。 他要尽快将自己的料理给完成。 后一步递交料理,慢一步给品味品尝,那么自己的优势就会少一分。 即便是品尝后,评审会用水漱口去除味道,但是尤其是海鲜的鲜美味道,绝不是那么容易去除的。 最后的一步,收锅摆盘。 “我的料理完成了。”李晓然举手示意道。 “这个螃蟹跟其他的螃蟹不同是蜕皮后的螃蟹,这道料理的重点并非是螃蟹的鲜美,而是让它们整只都有吃下去的价值。”看着台上的评审,李晓然开口介绍道。 “这真是难得的螃蟹料理啊。” “将整只螃蟹都油炸,简直是太有创意了。” “这味道!真是太美味了啊!”轻轻的将蟹斗咬开,顿时评审的脸色全部一变。 “蟹壳里面紧紧塞满了蟹肉。” “然后将它炸的金黄香酥,最后再用蟹膏跟蟹黄调味。” “螃蟹的美味,全部都浓缩在了一起,实在是太好吃了啊!” 这种感觉,这种感觉就仿佛是洪水一样啊! 螃蟹的美味就如同是洪水一样,翁涌而来将其代往极乐的天堂。 “这是螃蟹的洪水啊!” 原来是这样! 用这种花招,避免与海鲜最突出的鲜美对抗吗? 不过即便这样,最后的赢家只会是我。 听到李晓然的料理评价,料理已经接近尾声的三人,都是猛然抬头眼中露出一丝丝凝重。 “我的料理也完成了。”伴随着评审的赞叹,薙切爱丽丝的料理也已经完成了。 只不过让人惊诧的是,薙切爱丽丝的盘子上,竟然是一只螃蟹,看起来就像是一个生螃蟹。 “这是?” 看着端上来的料理,几个评审不由得面面相觑。 “这些螃蟹,都是蟹肉啊。”其中一个评审,用筷子轻轻触碰,随即震惊的说道。 “是啊,整个螃蟹都是蟹肉啊,她用蟹肉重新组成了一个螃蟹。” “太不可思议了!这就是分子料理么?” “还有这味道,太鲜美了啊!” “为什么,我仿佛感觉自己变成螃蟹一样了啊。”睁着大大的眼睛,评审不可思议的说道。 这是怎么做出来的! 看着一脸笑意的薙切爱丽丝,李晓然睁着大大的眼睛。 这种料理究竟是怎么做出来的? “怎么样,这种料理就只有用特有的机器才能够制作出来,料理手上的技艺已经过时了。无论是火候的掌控,还是其它方面,机器可都要比人厉害的多。”看着一脸震惊的李晓然,薙切爱丽丝笑着说道。 “不,传统的料理技艺,绝对不会过时,你的机器的确很厉害,但是它却没有办法传达料理的精神”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 李晓然肯定机器的厉害,特定的菜肴的确机器要比人精准的多,但是这绝对不是机器代替技艺的理由。 “那我们打个赌怎么样,不论冠军,我的料理评分如果高过你,你就答应我一件事情。”薙切爱丽丝眼睛微微一转,弯着腰朝着李晓然道。 “没问题,不过如果你输了,你也要答应我一件事情。”没有迟疑,李晓然点了点头说道。 伴随着李晓然跟爱丽丝的谈话,黒木场凉的蟹肉拉面也已经呈现在了评审的面前了。 香浓的螃蟹汤,还有鲜美的蟹肉。 “这种刺激感,太畅快了。” “作为凉性的螃蟹,但是为什么我整个人的血液好像沸腾起来了!” 三个人的料理,全部被消灭的一干二净,最后剩下的就只有丹尼尔普尔的螃蟹料理了。 “他慢了一步了。”看着端着盘子上前的丹尼尔普尔,李晓然开口说道。 “跟凉比拼海鲜料理,如果想要赢,可就一定要先上菜呢。”赞同的点了点头,爱丽丝说道。 只有了解黒木场凉的人,才会知道他究竟是什么样的存在。 制作料理时的黒木场凉跟平常时候的黒木场凉,根本就是不同的两个人。 用一个词来概括的话,那么制作料理时的黒木场凉,那就是一条狂犬。 最激烈的料理味道,用来摧毁一切,就如同是战争一样,用最为原始的暴力来获胜。 浓烈的不得了的螃蟹汤以及蟹肉,营造出的强烈鲜味。 凭借普通的料理绝对是没有胜算的。 就如同是咖喱一样,先吃最辣的咖喱,再吃稍辣的咖喱,那么后者的味道会被前者的余味完全的覆盖过去。 虽然海鲜料理不是如此,但先吃过了那尽显螃蟹鲜美的蟹肉拉面。 可以预见的是丹尼尔普尔的香辣蟹,其中螃蟹带来的鲜味,根本无法体验得到。 剩下的就只有香辣而已。 虽说这并不是海鲜料理,但凭借香辣的味道,还不足以打败黒木场凉。 “好香,好辣,明明螃蟹的鲜味不是那么明显,但是混杂在这种香辣之中,实在是太明显了啊!” “停不下来,根本停不下来啊!” 就在李晓然跟爱丽丝说话的时候,突然评论席上传来一阵阵高呼。 第十八章 获胜 “怎么会!”睁大眼睛,爱丽丝不可置信。 “原来是这样,用香辣味将黒木场凉蟹肉拉面所留下鲜味打破,而在香辣之后则是混在其中的鲜美。”微微思考了一会,李晓然也是睁大了眼睛。 原来还可以用这样的方法,打破那种霸道的味蕾麻痹。 只不过说是这样说,但是该如何中和香辣味与螃蟹的鲜味,这其中可不是简简单单就能够做到的。 而且更关键的是这种香辣之后,会让评审的味觉更加的麻痹。 后者的料理,如果不能够达到一个境界,那么留给评审的味觉,只会是之前香辣蟹所残留下来的麻辣味。 跟黒木场凉一样的料理路子呢! 只不过可惜的是菜上的有些慢了。 “这个家伙!”看着脸上有些无奈的丹尼尔普尔,李晓然深吸了口气,心中暗暗道。 “真是让人惊讶,不过最后的赢家只会是我,将蟹的鲜味发挥到极致,这才是真正的海鲜料理。”黒木场凉先是惊讶了一下,随后朝着李晓然说道。 一旁的爱丽丝也是轻轻的点了点头。 的确如果单论将蟹的美味发挥到极致,那么黒木场凉的蟹肉拉面绝对是无可挑剔的。 即便是李晓然也不得不承认,如果比赛是单纯的比蟹的鲜味,那么冠军一定会是将蟹的美味完全极致发挥的黒木场凉。 “但你忘了一点,这一次的比赛,只是以蟹为主食材,而非是单纯的海鲜料理。”李晓然对着黒木场凉说道。 “如果是单纯鲜味的话,我的确没办法赢过将蟹的美味发挥到极致的你,但是这只是以蟹为食材的料理,所以只要味道上超越你的蟹肉拉面就足够了,这也是为什么我挑选鲜度略逊的小螃蟹的原因。”看着黒木场凉,李晓然缓缓开口说道。 这不是海鲜料理比赛,自己制作的油炸蟹斗再搭配上特质的酱汁,可能鲜味不足跟黒木场凉的蟹肉拉面相比。 但是在美味上,融合整只螃蟹的美味以及特制的酱汁,所激发出的美味,绝对是一等一的美味。 李晓然有信心要比黒木场凉更强。 “别开玩笑了,我怎么可能输给你这个半吊子的家伙!”看到最终的结果,黒木场凉锤了一下桌子,睁着大大的眼睛,不可思议的说道。 第一名赫然是李晓然,而黒木场凉则是第二名,爱丽丝则是第三名。 虽然丹尼尔普尔用香辣打破黒木场凉蟹肉的鲜美余韵,但是显然他的料理跟众人比起来还是有一定差距的。 “因为你的料理,虽然的确霸道无比,但是你忽略了一个最重要的一点,那就是这一次的比赛不只是鲜味,仅仅使用最为鲜美的蟹以及它最精华的蟹肉部分,你虽然将蟹的鲜美发挥到了极致,但是比起通过让整只螃蟹散发出独特光芒的李,而且就单纯的美味来比,你也差了一点。”台上的评审摇了摇头开口说道。 听到了最后的评审,李晓然心中也松了一口气,这一次还真是险胜。 最后的评分,仅仅是比黒木场凉高上一分而已。 一点点把握都没有,这一道料理李晓然不敢肯定,究竟能不能胜过黒木场凉,但这是自己能够创造出最有机会获胜的料理了。 幸运的是自己成功了。 看着咬着牙的黒木场凉,李晓然心中暗暗道。 除去黒木场凉,还有拥有神之舌薙切绘里奈以及香料专家叶山亮。 而且这仅仅只是霓虹远月之中出现的人才。 料理的世界,还真是让人惊叹啊! “之前的那个赌约还算输么?”看着一旁闷闷不乐的爱丽丝,李晓然不由得笑着道。 “当然!说吧,你想让我做什么!”爱丽丝哼了一声,侧着头看着李晓然说道。 “还没有想好,不过我们也并没有约定时间限制吧,那么就先存着好了。”李晓然摆手道。 “随便你好了,不过到时候找不到我的人,我可不管哦。”爱丽丝无所谓道。 听见爱丽丝的话,李晓然赞同的点了点头。 “说的也是,还交换下联系方法好了,可别到时候我想好了,找不到你。”说着,李晓然从口袋里掏出手机。 “混蛋!我怎么可能输给这个半吊子的家伙!”埋着头黒木场凉咬着牙。 “话说起来他没事么?”看着黒木场凉,李晓然开口朝着爱丽丝问道。 “他呀,不用管他,每次他料理对决输了之后都会这样……直到他赢了对手。”爱丽丝不以为意。 “我一定会将这一次所有的屈辱都奉还给你的!”突然抬起头,黒木场凉紧盯着李晓然道。 看着一脸怒火的黒木场凉,李晓然有些无语。 自己给你什么屈辱了啊! 完全都是你自己在脑补啊! 巴黎shino`s中。 四宫小次郎看着美食杂志,脸上露出一丝笑容。 还真是不赖啊。 博古斯一星级的烹饪赛的第一,虽然说不能够说明李晓然已经是一星级厨师之中最强之一,但是却也是属于顶尖的。 至于星级最强之一,还是等拿到博古斯二星级烹饪赛的冠军再说吧。 虽然仅仅差距一星级,但是参赛的料理者,可是完全不是一个层次的。 每年的二星级博古斯烹饪赛,都会有来自各大料理学院的毕业生参加,以及各个世界的厨师。 一星级的博古斯烹饪赛,例如远月十杰,还有其余的烹饪料理学院的佼佼者,都并没有来参加。 所以虽然一星级的博古斯烹饪赛很出名,但是含金量却并不是太重。 如果说李晓然取得的是二星级博古斯烹饪赛冠军的话,那么当天就会有来自各个三星级甚至三星以上的餐饮业巨头都会来邀请李晓然了。 “变化还真是足够的大啊。”看着手中又多了一张名片,李晓然不由得苦笑着摇了摇头。 这是第几家的酒店邀请了? 从自己获得了博古斯一星级的冠军之后,各个美食杂志的采访,还有一些星级酒店的邀请,都是纷纷而来。 不过李晓然也仅仅只是接受了几家美食杂志的采访而已,至于酒店的邀请李晓然则是统统都婉拒了。 相比于到其他的酒店之中,当一个厨师给别人打工,实际上李晓然更倾向于四宫小四郎一样,开一家属于自己的料理店。 只不过现在的自己实力还不足够。 或许凭借自己的努力,能够让自己的店获得一星级的评价。 但是更高层次的评价是根本不可能的。 而且一旦开店,自己的精力恐怕也没有那么多去研究料理了。 即便有系统的帮助,自己的进步也不会很大。 说到系统李晓然就有点吐槽了。 人家的系统都是各种神奇,各种任务然后完成任务,直接奖励各种厨艺本领。 自己的这个倒是好,虽然有各种技艺,但是却还要自己亲自去学习,才能够进行掌握。 更夸张的是一些独特的料理技艺,还需要有很强的身体素质,才能够使用的出。 即便在空间之中学习到了,但是外面自己的身体素质不够也没办法使出。 所以在这个世界里面,凡是星级以上的厨师,基本都没有什么肥胖的。 相反他们的身体素质,绝对不比一般的运动选手要差,甚至更强。 带上棒球帽后,整理了一下自己的衣装,毕竟自己刚刚夺得了博古斯一星级料理的冠军,风头还没有过去也算是一个知名人物了,走在街上也会被经常认出。 虽然并没有什么,但是老被人盯着也是让李晓然有些不自在。 出了酒店后,李晓然就直接前往地铁站。 离开里昂这座城市去其它的地方看看,见识见识不同地方的特有料理。 虽说自己擅长法式料理,但是自己直到现在实际上大部分的法式料理,都是在系统跟食谱那里学习到的。 一些法国特有的地方料理,自己实际上一点也不知道。 第十九章 梅子炒饭 并没有选择前往大城市,李晓然而是前往各个地方的小镇之中。 没有里昂这种国际性大城市的高楼,与其说是小镇不如说是乡村更加的恰当。 路上很少能够看见汽车,大多数都是居民的电动车以及自行车。 “这种地方,还真是很不错了的呢。”顺着小道走,李晓然不由得感叹道。 因为在这个世界中料理极为重要的原因,即便是这种小镇沿途之中也能够看见各种各样的料理食材店,以及小饭店。 “咦,看起来这家店的生意很不错啊。”突然李晓然的脚步停了下来,看着路边的一家餐厅,并不是一家很大的餐厅,从外面能够看见里面的摆设。 说是餐厅更不如说是一个小饭馆,因为里面的员工只有两个人。 但里面却排着长长的队,显然只有足够好吃的料理,才能够吸引别人这样。 一路上看见的餐馆,虽然也有不少顾客,但是很少有这样的人气。 “正好也到饭店了,试试看吧。”压了压自己的帽子,李晓然走进了饭店之中。 很快队伍就到了李晓然,这时候才看见这家店的主人究竟是谁。 一个大约二十左右的女孩,跟一个四十岁左右的大叔。 只不过让李晓然惊讶的是做菜的是那个二十岁左右的女孩,而那个大叔则是负责收银跟上菜的。 “只是提供炒饭吗?”看着今日菜单上写着的,李晓然好奇的问道。 “第一次来吧,神谷老板这里的规矩就是这个样子的,不过放心味道绝对是一流的,即便是那些星级的餐厅也做不出这样的料理呢。”李晓然后面排队的顾客笑着朝李晓然解释道。 “并没有那么夸张,不过绝对不会差就对了。”听见这个夸奖,那个大叔笑了笑,朝这李晓然说道。 “是吗?那我可要尝尝看了。”李晓然笑了笑,点了一份培根火腿蛋炒饭。 一家并没有评级的餐厅,至于料理达到星级,李晓然并没有往心里去。 想要达到星级,可不是那么简单的。 至少以李晓然的眼光来看,餐厅的设施这些,就不足以评星了。 不过从这家店能够吸引到这么多人,也一定是有所实力的了。 “这个炒饭。”大约等了差不多十几分钟,李晓然的炒饭就已经上来了。 从表面上看跟一般的炒饭并没有多大的差别。 看这眼前的炒饭,李晓然心中暗暗道。 并没有立刻品尝,而是用勺子轻轻翻动炒饭。 这个红色的是? 看着炒饭,李晓然微微一愣。 酸梅么?原来是这样炒饭之中添加酸梅,让人更加的有食欲并且也能够调和炒饭中培根火腿跟鸡蛋的味道。 尝了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。 味道的确不错,但是达到星级的水准,还是差的不是一点,如果要给个评分的话,只能够算是勉强达到a级吧。 “你对我的炒饭,有什么意见么?”一个有些不解的声音,从李晓然的后方响起。 一个穿着厨师服的少女,有些不服气的看着李晓然。 神谷薰这家饭店的厨师,同时也是之前那个大叔的女儿。 从开始李晓然观看炒饭,神谷薰就已经注意到了。 跟其他顾客直接吃不一样,更像是审查吧。 看见其只吃了一口,就摇头的样子,神谷薰有些好奇,自己的炒饭究竟哪里出了问题,同时心中也有点不服气。 “意见的话,的确有一点点,蛋不够蓬松,培根火腿跟蛋并不搭配,而且饭粒也不够饱满,可口,葱与配料的香味只是停留在表面,并没有真正的进去,而且最重要的一点,添加酸梅的确是一个很好的创意,但是酸梅处理的并不得当,导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头,开始评价道。 “可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价,其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客,听完后又吃了一口,半天没感觉出来其中的缺陷不由得辩解道。 “啊,是他!李晓然。”突然人群之中,有人大喊道。 听见李晓然这三个字,众人不由得一惊。 可以说现在的法国,只要稍微了解一点料理,都不会对李晓然这个名字陌生。 见到有人认出了自己,李晓然也没有意外,将帽子给摘了下来。 亲眼看见李晓然的脸后,神谷薰也是放下心中不服气,毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。 这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。 不过虽然不服气,但是却也很不解,自己的饭真的有那么多缺点么? “虽然有不少的缺陷,不过创意的确不错,如果不介意的话,可以让我来炒一份饭么?”李晓然笑了笑,朝着神谷薰说道。 “当然没问题。”听见李晓然这样说道,神谷薰连忙点了点头。 对于李晓然的厨艺,神谷薰自然知道自己跟其差的很远。 但是同样神谷薰也想知道,相同的炒饭,李晓然能够将其改进到什么地方。 其余的顾客也都是放下了自己手中的碗筷,凑近到厨房的旁边,想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。 毕竟一个一星级厨师在这个小镇,可是极为罕见的。 就更别提李晓然这个获得了博古斯一星烹饪冠军的厨师了。 “食材工具倒是很全面。”看着厨房里面的食材,还有工具,李晓然轻轻的点了点头。 将鸡蛋打匀,切葱,以及将培根切成碎丁。 “看起来并没有什么不同的啊!”看着李晓然的一步步动作,神谷薰心中暗暗道。 就跟一般的厨师炒饭一样,并没有什么独特的技巧,独特的技艺啊。 “好香的味道,好漂亮的米饭啊!” 看着李晓然将米饭放入锅中开始翻炒,一股特殊的香味已经飘散出来了。 培根混合着葱香跟鸡蛋的香味,引发着众人的食欲。 为什么相同的方法炒出来,但是成品却完全不同。 虽然还没有品尝,但是光是凭借这炒饭的样子,神谷薰就知道绝对要比自己强。 蛋饭完美的融合,每一粒饭上都被鸡蛋紧紧的包裹着。 就像…… 就像是黄金一样。 而且其中那切碎的培根,以及酸梅肉,配合着葱散发出的香味,更是诱人无比。 “炒饭完成。”炒饭收锅,李晓然将装满了炒饭的盘子端了上来。 “请品尝吧。”看着神谷薰,李晓然笑着指了指炒饭说道。 “哦,好。”看着炒饭出神,直到李晓然提醒后,神谷薰才连忙点了点头。 用勺子轻轻的将炒饭递到嘴中。 第二十章 不分贵贱的食材 “嗯!”不由自主的呻吟了一声,神谷薰的眼睛微微眯了起来,脸上露出陶醉的神情。 太美味了,蓬松的鸡蛋、饱满的饭粒以及培根的肉香味,最后混合酸梅的酸甜,搭配出一种难以描述的美食乐章。 为什么会这么美味,到底是怎么做到的? “炒饭最重要的就是让饭粒之中的水分去除,让每一粒饭都无比的饱满,并且将配料的味道完全的融入炒饭之中。而不是停留在炒饭的表面。”看着似懂非懂的神谷薰,李晓然缓缓开口说道。 虽然炒饭并不是李晓然所擅长的方面,但是其水平却也不是神谷薰能够比的。 一直在法国美食中心的巴黎以及里昂,见识过许多料理强人,让李晓然一直以为自己虽然不错,但是还不算什么。 但是直到现在李晓然才算是真正对于自己的实力,有了一个认知……或者是对一星级料理厨师的含义有了一个认知。 放眼法国,不,放眼世界。 虽然强大的厨师的确有许多,但是如同这样的小镇也有许多。 不是每个地方都是巴黎,每个厨师都是四宫小次郎这些实力强大的厨师。 如果将厨师用金字塔来划分的话,实际上自己已经属于中上层次了。 不是自己想的一样,一星级厨师仅仅只是开始而已。 自己已经不算弱者了啊! 看着陶醉在自己炒饭之中的神谷薰,李晓然心中暗道。 “还真是热闹的人气啊,不过神谷店长之前我们提议的事情,您考虑好了么?”就在这个时候,突然餐厅的大门打了开来。 一个穿着黑色西服的中年男子,在几个人的拥护下走了进来。 “我们不会接受的。”还没有等李晓然反应过来,放下筷子神谷薰立刻大声说道。 “他们是城市开发公司的人,因为看中了镇里面的这条街,想要将其开发改造,大部分的商户都已经签订合同搬走了。”旁边的顾客朝着李晓然解释道。 听见这话后,李晓然轻轻的点了点头。 这种事情基本上一些小的镇子之中都会发生,李晓然也没有什么出头帮忙的想法。 毕竟这些都是大家你情我愿的事情,当然如果是如同漫画之中用恶劣手段对付幸平创真家饭店那样对待这家饭店的话,那就不同了,如果真的是那样的话,或许李晓然会站出来帮忙。 不过目前看来自己并不需要这样的。 “神谷店长,不是我们胡说而是事实,大部分的商家已经签订合同了,再过一两周的时间,他们就会搬走,到时候这里的人气恐怕会下降很多,而且我们给出的报酬也并不低,并不是要你们强制关门,只不过是换一个更好的地方而已。”为首的中年人继续劝说着。 “抱歉迪欧先生,我们并不打算搬走,多谢你的好意了。”不管对方怎么劝说,神谷薰始终摇头。 “即便生意下降的话,我们一样是不会搬走的。”神谷薰摇了摇头说道, 这跟生意没有关系,否则的话这家店也不会是一家没有评级的餐厅了。 以神谷薰的厨艺,拿到a级餐厅,或许有点吃力,但是b级的餐厅评级是绝对没有多大问题的。 “好吧,如果你们改变主意的话可以联系我们。不过话说回来这种普通食材做出的料理,真的是很没有价值啊。”连连被拒绝迪欧看着菜单上的菜名,以及厨房中的食材有些恼火的说道。 不过虽然恼火,但迪欧也不敢做出其他的什么事情。 “不存在没有所谓没有价值的食材,即便是看似最普通的食材也能够制作出美味的料理。”本来没打算多管闲事的李晓然,听见这一句话之后就皱了皱眉头开口说道。 食材的确分为高级食材跟普通食材,但如同迪欧这样的话将普通的食材贬低的一文不值,实在是让李晓然不悦。 不,应该是让任何一个厨师都会不悦。 普通的就如同是用来调味的百里香,无论是高大上的星级厨师,还是普通厨师都会用到的一种食材。 李晓然相信不仅仅是自己,如果换做是其他的星级厨师,比如说黒木场凉,爱丽丝,甚至是四宫小次郎他们听到这一句话,都不会是无动于衷的。 “啊!抱歉,我的意思并没有贬低这些食材的原因。”看见李晓然瞬间已经认了出来,迪欧连忙道歉说道。 刚刚的话,只不过是因为被神谷薰连番拒绝,有些恼火出来的话。 本来是一个无所谓的事情,但是被一个一星级厨师,而且还是刚刚夺得博古斯的李晓然听见,这就很不凑巧了。 对于料理界稍有了解的迪欧自然知道,自己刚刚的话对于一个厨师来说就已经是代表了一种挑衅了。 绝对不要再任何一个厨师面前,贬低任何一样食材,这已经是料理界公认的一个常识了。 任务:用普通的食材,做出让眼前人无话可说的料理。 “任务么?”微微一愣,李晓然听到脑海中的声音,身体不由得一顿。 距离上一次的任务,已经有差不多半个月了,而且上一次任务给予自己的奖励,自己也已经学习的差不多了,所以又出现任务了么? 不过跟之前的任务相比,这一次看起来倒是简单的许多呢。 虽然心里面这样想着,但是脸上却并没有什么夸张的神情变化。 笑了笑,李晓然开口道:“虽然这样说!但是我想你的心里依然看不起这些普通廉价的食材吧。” “不如这样,我就用这些廉价的食材,来做出一道让你满意的料理吧。”目光紧锁着迪欧,李晓然沉声说道。 珍惜手中的食材,无论是高级的食材还是低级的食材。 这些都是一个厨师应该做到的。 没有等迪欧说话的时间,李晓然已经开始清理自己的双手。 以及准备自己需要的食材了。 他这是要做芝士焗土豆? 土豆,芝士片,洋葱,牛肉。 看着李晓然根本不给自己的反应时间,本来还一脸苦色的迪欧,当看到李晓然准备的食材后,眼中又露出惊讶的神色。 第七章 活过来的鲷鱼 而这时候其他厨师的作品也陆续的端了上来。 “合格。” “不合格。” “不合格。” 如同之前所料一样,测评的难度,比以往增加了许多。 而难度的提升,这也导致了几乎有三成的厨师没有合格。 被剥夺了资格的厨师,大多数都是黯然离场。 成功合格的厨师,则是一脸奇怪的看着场中唯一一个厨师。 还在制作料理的厨师。 “他难道不知道,鲷鱼新鲜的黄金时期,早就已经过去了吗?” “他一定是昏了头了,竟然做春卷。” 随着李晓然的步骤,众人已经看出李晓然究竟做的是什么了。 春卷,中国的传统食品。 “无意义的等待,他已经失败了。”站起身来,四宫小次郎缓缓说道。 时间已经过了,鲷鱼最美味的时间已经过了,即便是五星级,甚至更高层次的厨师也无法弥补这一缺点。 无论如何,哪怕这道菜的味道是超越一星级别的,那也无法弥补这个缺憾。 “我的料理,完成了。”就在此刻,李晓然的话传来。 “已经不需要品尝了,鲷鱼的味道的黄金时期,已经过了,无论你怎样弥补都没有用了,时间是不可能倒流的。即便你能够用失去黄金美味的鲷鱼,做出不下于一星级的料理,但真正的星级餐厅绝对不会将失去鲜度的食材做成料理,端给客人。”四宫小次郎看着李晓然缓缓开口说道。 “所以,不合格。” “虽然这的确是个创意无比的料理,但是的确,如同四宫所说鲷鱼的美味时间已经度过了。”即便是看好李晓然的伊莲娜也是不由得叹了口气。 “会活过来的。”在众人惊讶的目光之中,李晓然笑着道。 “我的料理会让这条已经丧失了最美味时间的鲷鱼,重新活过来的。” 没有丝毫的慌张,李晓然将春卷端到台上,笑着说道。 “既然他这样坚持,那么我们就试吃一下吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 听着安利留卡斯的话,四宫小次郎微微皱了皱眉头,不过也还是重新坐了下来,开始进行试吃。 伴随着三人将春卷放入口中,随即三人的神情突然一变。 变得不可置信起来。 “什么?怎么会,还活着!”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。 “活过来了,真的活过来了,太好吃了。我仿佛感觉到是活得鲷鱼在我的嘴里活蹦乱跳,真是太新鲜了。”安利留卡斯也是震惊道。 “跟蔬菜一同在舌头上扩张渲染,这真是无比的美味。”伊莲娜也是一脸的陶醉。 鲷鱼仿佛进入到了自己的身体里面,这种奇妙的感觉,让伊莲娜的面色不由得变得通红,双腿也不由自主的夹紧。 伴随着料理的入口,伊莲娜只感觉自己身体之中的血液,仿佛变成了海洋一般,而在那血液的海洋之中,无数的鲷鱼正在其中翻滚游荡。 “明明错过了最宝贵的时间,为什么,为什么还是这么的新鲜。”第一个春卷吃完,但不由自主,抓着筷子的手还是继续的夹紧了下一个,四宫小次郎在心中呐喊。 “火的力量,菜刀我用烤火加热,利用热的力量,保留住了新鲜,让这条鲷重新活了过来。”仿佛听到了四宫小次郎心中的声音,李晓然缓缓开口说道。 “热?对啊热,他在用菜刀剁碎鱼肉的一瞬间,用炽热的钢丝剥下鱼肉,同时将鲷鱼的鲜度跟美味,都保留在了里面,也就是说那些鱼肉早就已经过火了,当时的美味跟鲜度全部都保留下来了。”听着李晓然的话,四宫小次郎跟伊莲娜他们也是恍然大悟。 不过当时的李晓然将菜刀加热的时候他们并没有看见,如果看见了的话,他们也早就明白了。 “这个料理的名字叫做什么?”四宫小次郎看着李晓然开口问道。 所有的春卷都被三人吃完,在此之前没有任何一个厨师的菜,能够让三人吃上第二口,从这点上看来,李晓然已经比在场的众人都要强了。 “转生春卷。”笑着,李晓然开口说道。 这就是出自中华小当家之中的一道菜:转生春卷。 让鲷鱼转生重新活过来的一道料理。 “合格。” “合格。” 非凡的创新,一道崭新的菜肴。 “我想购买这道菜肴,加入shino`s,你觉得如何?”看着李晓然,一旁的四宫小次郎沉默了半响,随即开口说道。 听见四宫小次郎的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都是微微一愣。 就连李晓然本人也没有想到四宫小次郎,竟然想要购买这一道菜,纳入shino`s的菜单。 要知道四宫小次郎既然在这里说出这句话,那么毫无疑问,是要加入到shino`s法国巴黎总店之中的。 而法国巴黎shino`s则是一家二星级餐厅。 别以为二星级很低,实际上在整个法国也找不出十家以上的二星级餐厅,而整个法国更是只有两家三星级的餐厅。 至于三星级之上的四星级,全球范围类也不过寥寥数十家。 五星级,餐厅最高的荣誉,放眼世界也屈指可数,坐落于曼哈顿的皇宫大酒店,以及霓虹的远月,还有中华的阳泉酒家便是五星级。 “这道菜当然距离放入shino`s还差得远,所以我需要在你原有的基础上,加以改进。”四宫小次郎轻哼了一声,朝着李晓然说道。 “当然,不过我想能不能见识一下,如果是四宫前辈是如何做这道菜的?”李晓然点了点头开口说道。 同时也是期待的看着四宫小次郎。 听见李晓然的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都不由得将目光放到了四宫小次郎的身上。 说出这句话,其中的意思自然不言而喻,希望能够收到四宫小次郎的一些指点。 四宫小次郎不由得沉默了一会,随即点了点头。 至于料理的价格,不需要众人跟商人一样去决定,因为在这个世界所有料理的创造都是有一定的等级的。 当然也仅仅限于星级以上的料理菜品。 而毫无疑问李晓然的这一道用鲷鱼制作成的转生春卷算得上一道新的料理。 第八章 差距 获得一星主厨的证明,就是这一个小本子,还有一个星星徽章么? 两天后从料理机构获得了自己取得星级主厨证明的李晓然,嘴角不由得微微抽动。 当然除了这些外,官方的档案之中也记录了李晓然的名字。 法国料理星级评测认证的一星级主厨。 同时也有评审员四宫小次郎,跟伊莲娜与安利留卡斯三人的名字。 而真正让李晓然信息的,那就是系统的任务总算是完成了。 跟料想的一样当李晓然参加星级评测拿到了一星级的主厨认证之后,法国巴黎的媒体可以说是注重的报道了。 可以说几乎整个法国美食界之中的人,都已经知道了这么个参加星级评测而取得星级的厨师了。 自然系统所发布的任务,李晓然也已经完成了。 只不过这一次任务给予的奖励,比之前几次都要丰厚,可以说是让李晓然就算睡着都能够给乐醒。 料理专精-法式料理。 这就是这一次系统给予李晓然的奖励了。 虽然仅仅只是针对于法式料理。 但即便是法式料理,也包含百年前传统的法式料理,跟以后后现代革新的新派法国料理。 而这两种区分外,还有包括各个地方不同的特色,可以说是五花八门。 显然这一次系统给予的奖励,可以说是大放到家了。 更加重要的一点,那就是法国料理之中学习到,可不仅仅只是怎么做出法国料理。 那样的话还不如直接奖励李晓然法国料理的食谱更好。 技艺,法式料理需要的技艺,食材的搭配,还有香料的运用。 虽然侧重点更偏向于法国料理,但也不是不可以用于制作其他的系列的料理。 一切还要看的是厨师的自我领悟能力,跟自身的创造力。 就如同在原剧之中的幸平创真虽然没有经过系统的法国料理学习,但是依旧能够通过往日在自家餐馆学到的知识,将其运用进去,完美的呈现出法国菜。 料理本身就应该是不断的创造。 只不过跟李晓然想象之中不一样的那就是,这个还得自己去学习才能够获得。 “这下可好了,自己偏科,偏的更严重了。”捏了捏自己的手臂,李晓然有些无奈的说道。 如果让李晓然做法式料理,他能够完成十分完美,甚至呈现出无限接近于二星级别的料理。 但如果是其他系列的料理,比如日式料理,中华料理,或者是意式料理,那么他就只有普通一星级的水准。 “难不成是因为我人在法国,所以给的这些奖励,都是关于法式料理的?”李晓然不由得甩了下头,失笑道。 要真是这样的话,那完蛋吧。 自己想要精通其他系列的料理,那岂不是还得一个国家,一个国家的跑。 “你比我想象的要来的早。”距离约定的时间,李晓然根据地址前往四宫小次郎的shino`s之中。 看着推开门进来的李晓然,四宫小次郎早已经在餐厅里面了。 而跟四宫小次郎一同的还有shino`s之中的员工。 因为希望能够从客人的建议之中,突破自己的厨艺研发出更璀璨菜谱的原肉料理负责人,现领班的高唯。 还有接替高唯现任的肉料理担当的琉诗雨果,以及四宫小次郎的左膀右臂,同时也是shino`s副厨师长的亚伯布隆丹。 “虽然我答应了你的请求,不过我可不会特意去教你什么,庸才即便是去教也无法教会的。”四宫小次郎开口朝着李晓然说道。 “当然,我希望能够踏出新的一步,我可不希望自己原地的踏步。”双手合十抱拳,李晓然带着笑容朝四宫小次郎说道。 既然要做自然是要做到最好的,更何况自己可不是一个人啊。 想要享受人生,自然是当最顶端的人。 贪欲,这才是人的本能啊。 听着李晓然的话,四宫小次郎不由得轻轻推了推自己的眼睛,不知道想些什么,眉头轻轻的聚拢在了一起。 “四宫主厨,今天不营业了吗?”有些好奇的看着紧闭着的餐厅大门,琉诗雨果好奇的说道。 整个总店之中,今天来上班的人,可就是他们几个人。 “试验改良店里的菜谱。”四宫小次郎冷声说道。 “你不是想要向我学习么?那么就让你看看,你跟我之间的差距吧。”四宫小次郎走到厨师房前面,朝着李晓然示意跟上,同时转身朝着另外三人道:“去准备好餐桌。” “那么真是期待啊,我也想知道,自己的料理在四宫前辈的改良下,究竟能够有多么的美味。”听见四宫小次郎的话,李晓然也是一脸的兴奋。 而在外面的亚伯布隆单,则是一脸不可思议的样子。 “那孩子究竟什么情况啊,竟然跟四宫主厨这样交谈,知不知道我当初花了多久时间,才能够跟四宫主厨交谈,最终他终于任命我为副厨师长,那可是我有生以来最感动的时刻啊。”亚伯布隆丹举着拳头,陶醉在过去。 “好了,好了,我们都已经听了几百万遍了。”一旁的琉诗雨果不由得吐槽道。 “不过,那孩子好像就是通过星级评测拿到星级厨师的人呢。”一旁的高唯开口说道。 “是啊,看起来还真是年轻呢,向他这么大的时候,我还在料理学院学习呢,只是不知道他的实力究竟是怎样的。”琉诗雨果也是点了点头说道。 “测评的评审是四宫主厨,还有伊莲娜主厨跟安利留卡斯主厨,没有足够的实力,根本不可能得到承认的。”高唯开口说道。 不提外面三人的交谈,此时此刻的李晓然却全然沉浸在了四宫小次郎的动作之间。 不同于李晓然完全复制原著小当家之中,采用百穴菜刀跟钢丝菜刀融合的第三把菜刀。 四宫小次郎则是使用了更为现代的工具来处理鲷鱼肉,两者谈不上好坏,只不过四宫小次郎使用的现代工具,更加的便利而已。 毕竟这是一道放在餐厅的菜,不可能跟李晓然在厨艺评测上面一样,用菜刀直接剁鲷鱼肉的。 料理的处理好安静,处了切菜的声音,跟呼吸还有心跳声,没有其余一丝一毫的杂声。 这种感觉是自己在船长餐厅之前,一直没有感受到的。 眼睛睁得大大的,李晓然紧紧的盯着四宫小次郎的动作。 原来如此是因为平日之中对于料理的处理习惯么? 为了不漏听任何一处细微的声音变化。 “这是调味料,他要做什么?”看着四宫小次郎的动作,李晓然生怕放过任何一处细节。 “竟然这样处理作为配菜的蔬菜,香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么?”如同魔术一样,看着四宫小次郎对于料理的处理,李晓然只有这样的一个感觉。 速度远比李晓然在星级测评上快的多,春卷已经放在了李晓然的前面了。 炸至金黄色的鱼皮,每一处都呈现出完美的金色,光从外形上来看找不到丝毫的缺点。 更让李晓然惊讶的,那就是香味的凝聚,闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。 毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。 伸出筷子将春卷放到嘴里面。 第九章 厨师的贪欲 “这是!” 随着咬开春卷,李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。 根本用言语无法形容的味道。 大海,仿佛感觉到了大海,鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。 这种鲜美的味道?是蔬菜,香料蔬菜跟鲷鱼的搭配,没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位,相反将其衬托的更加的鲜美了。 明明一切都已经看在眼里,但是李晓然知道,自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。 “还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候,一旁的四宫小次郎也是试吃了一口,摇了摇头说道。 “什么,即便是这样的美味也达不到他的目标吗?”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得惊讶道。 可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷,李晓然完全挑不出半点毛病,或者说以李晓然现在的境界,还无法分辨出其中的缺陷。 但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理,依然得不到四宫小次郎的满意。 现在李晓然才明白,四星主厨跟自己的差距。 “你认为料理的好坏,只是体验在了厨师的技艺上了么?”看这震惊治中的李晓然,四宫小次郎轻哼了一声,凝视着道。 难道不是么? 听见西宫小次郎的话,李晓然不由得微微一愣。 料理的好坏,难道不就是体现在了材料的新鲜程度,还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗? “你自己好好的琢磨吧,地区文化的不同,各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然,四宫小次郎丢下了一句话,端着手中的餐盘走了出去。 地区的不同,文化的不同。 脑海之中回想着四宫小次郎的话,李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎 是如何烹饪,并且改良自己这一道转生春卷的了。 日式的料理风格,法国料理的精神文化,文化精神跟料理的结合么? 仿佛有一点点的明白,但是更多的却是疑惑,看着放在厨房里面的食材,李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。 在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜,同样还有在一般法国料理之中,不屑一顾的他国特有的食材。 将这些不同的食材融入到料理之中,并且搭配的完美无瑕,这就是蔬菜的魔术师么? 蔬菜的魔术师,不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配,更是因为他对于料理的精神体验,将日式料理的文化与法式料理的文化,完全的融合到了一起,形成了自己独特的料理之路。 虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨,但是受到前世看过的漫画影响,李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲,迷失方向的四宫小次郎有所轻视,认为他虽然强大,但是却也并没有多强。 但是现在李晓然却终于明白了,自己与四宫小次郎之间的差距。 “不仅仅是厨师技艺上的差距,更是对于料理的精神,还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材,耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价,李晓然不由得轻轻一笑。 虽然明白了差距,但是现在的自己,更加的兴奋,因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。 剩下的就是将它给打开了。 厨师的心,这是系统并没有教给自己的东西啊! 没有一点的沮丧,有的就是兴奋。 因为李晓然已经知道,接下来自己想要提升到二星级厨师,乃至更高等级,所需要的东西了。 属于自己的料理之路啊。 接下来的几天,李晓然都是呆在了四宫小次郎的shino`s之中,对于法国料理的理解也更加的深刻。 而且结合每天在系统里面学习到的知识,可以说光是法国料理。 李晓然每天都是以火箭一样的速度在进步着。 即便是四宫小次郎也不由得为之惊讶。 “话说起来,四宫前辈你不想将shino`s的评级,提升到三星级么?”厨房里面,看着四宫小次郎,李晓然笑着说道。 原本船长餐厅的职务,李晓然在普朗克找到接替自己的厨师之后,就已经辞去职务了。 在那里自己是无法进步,而且船长餐厅的股份,李晓然也并没有在意过。 那只是一个跳板,让自己进入这璀璨无比美食界的跳板而已。 “如果你再发出半点声音,我就将你赶出去。”冷着脸四宫小次郎看了一眼李晓然开口说道。 不过心中也是微微一颤。 三星级的评价吗? 别人不知道,但是四宫小次郎自己知道,自己在拿到普鲁斯普尔勋章之后,自己已经有很长的一段时间在料理上面没有进步了。 但同时四宫小次郎也知道,想要突破现在的shino`s获得超越两星级评价的三星级,究竟是有多么的困难。 甚至,那绝对不是一两个月的评级,就能够确认的。 世界上拥有三星评价的餐厅,无一不是有十几年,甚至数十年,百年的悠久历史。 看着四宫小次郎的样子,李晓然只是撇了撇嘴。 想要让四宫小次郎真正明白,并且决定踏上突破现有的水平,从霓虹重新开始冲击三星评价。 光靠自己的话可是不足以的。 不过距离四宫小次郎邀请前往远月度假村,担任评委的日子,也不知道还有多久。 李晓然不由得在心中想到。 “自己应该要在剧情开始之前去霓虹见见啊。” 幸平餐馆之中当初六十九届远月十杰之中的修罗才波诚一郎,不,现在应该是幸平城一郎。 真想要看看他的料理水平啊。 流浪的厨师,游历过世界各地,走过千山万水的厨师。 这样的一个人,李晓然实在是很想见识见识他的料理水准。 “四宫前辈是从远月毕业的吧。”从厨房出来,李晓然开口道。 “你想去远月么?不过你这种水平,加入远月后可不要被远月给退学了。”四宫小次郎推了推眼镜道。 “这倒没有,只是对于远月有一点点兴趣而已,毕竟是世界料理圣地之一的地方啊。”李晓然笑了笑说道。 这一点李晓然并没有说假话,对于料理圣地之一的远月,虽然自己抱有一定的兴趣,但是却也并不是特别想要去。 当然如果能够进入到远月之中,进行学习料理的知识,这一点李晓然也不会拒绝的。 但是至少目前为止,自己专精的法式料理,经过四宫小次郎这些天的教导,李晓然知道自己只不过才刚刚踏入大门而已。 即便是最为基本的法式料理的经典传统美味,自己也没有办法完全将其体现出来。 更别说在此为基础上跟其他风格料理结合了。 自己需要走的路还很长呢。 料理的路,本身就是要有吸收他人所长增强自己的贪欲。 第十章 博古斯一星级料理大赛 “真是抱歉,让你教我那么长时间。”shino`s前,李晓然朝这四宫小次郎道。 “还不是因为你学的太慢了。”抚了抚眼睛,四宫小次郎说道。 “不管怎么说,多谢你了,四宫师傅。”李晓然一脸正色的朝着四宫小次郎说道。 这一声师傅,可以说是李晓然由心而发的。 从四宫小次郎这里李晓然学到了许多,学到了光是厨师技艺是无法学到的东西。 “喂,谁让你喊我师傅的。”四宫小次郎不由得哼声道,不过眼中却是露出了一丝笑意。 “李,你有什么打算吗?”看着李晓然跟随在四宫小次郎旁边,其他的shino`s店员开口问道。 “还有半个月,里昂举行的博古斯世界烹饪大赛一星级就要开始了,我想肯定有很多世界各地的厨师前来参加吧,我也想去试试自己,看看自己如今的水准。至于之后的打算我想去四宫师傅的家乡霓虹看看。”李晓然抓了抓头,笑着说道。 在法国自己的厨艺想要再进一步,除非是如同四宫小次郎这种级别的厨师指点,否则的话是不可能在提升的了。 所以李晓然想要去多走走,见识见识除了法国料理之外的料理。 跟自己的料理知识融合,吸收。 “随便你了。”四宫小次郎推眼镜的手微微一顿,随即转身进入到店里。 不过在进入店门前的那一刻,四宫小次郎突然停下身子,侧着身子朝着李晓然道:“博古斯一星级烹饪赛,第一名你一定要拿到。” “一定。”听见四宫小次郎的话,李晓然微微一愣,随即露出笑容双手抱拳道。 “他的学习能力可真是惊人啊。”等晓然离开,众人进入店中后,高唯开口感叹道。 这些日子众人可是亲身体验到了李晓然的进步。 “话说回来,四宫主厨真是因为那道菜谱,才会答应教导李的么?”一旁的琉诗雨果不由得好奇道。 “一定是四宫主厨觉得他是快璞玉所以才会教导他的吧,别看四宫主厨那个样子,其实每次问他料理上的问题,虽然表面上很不耐烦,但是都会一一解答呢。”不等别人回答,琉诗雨果自答道。 “的确是这样呢,而且刚刚李叫四宫主厨师傅,别看四宫主厨一脸冷淡,但心里不知道多高兴呢。”一旁的高唯也是点了点头,一脸兴奋的说道。 “说完了没有,说完了快点准备,要开门了。”厨房之中的四宫小次郎,面无表情的推开门,朝这众人喝道。 “是,主厨。”被吓了一跳,众人连忙开始自己的工作。 或许要不了多久,料理界又会多出一个怪物了呢。 这样可怕的学习天赋,真是让人感到恐惧呢。 嘴角上挂着一丝笑容,四宫小次郎半靠在墙壁上,心中暗暗道。 巴黎公寓的厨房里面,李晓然看着眼前的料理,轻轻的摇了摇头。 还不够,虽然足够的美味,但是远远不够。 其中缺少的东西还比较多。 距离博古斯世界烹饪赛还有一周的时间。 这一周除去前往里昂报名的时间外,留给李晓然进行准备的时间差不多就只有三四天了而已。 至于博古斯世界烹饪赛,则是世界上最为知名的赛事之一,从最开始的第一届到如今世界料理家公认的顶级赛事之一,已经有百年的历史了。 此次举行的里昂烹饪赛,则是一星级别的赛事。 虽然只是一星级的赛事,但却也有着严格的要求。 首先需要达到一星级主厨,并且不能够拥有未通过评级的旧历。 也就是说如果你曾经因为评级未通过,而被取消一星级厨师,虽然后来又重新获得了。 但是对不起,你不符合要求。 “不知道这一届的料理赛的题目是什么。”从厨房里面出来,打开电脑搜索着往届的博古斯世界烹饪赛的资料。 “咦,这一届。”脸上露出一丝惊讶的表情。 因为在资料之中,李晓然在其中看到了一个熟悉的名字。 才波诚一郎。 其中博古斯烹饪料理赛的冠军得主,只不过并不是一星级的烹饪赛,而是二星级的烹饪赛。 “不知道到时候,会有哪些值得期待的料理家啊,会不会有来自中华的料理家。”李晓然有些期待的想到。 虽然来到这个世界不久了,但是说实在的,李晓然还真没有见到过中华的厨师。 也不对,应该说是真正擅长中华料理的星级厨师。 巴黎虽然也有不少的中餐馆,但是大多数都是华裔厨师,将中华料理经过改良,让其更法式料理结合,并非是纯正的中华料理。 “不过,自己一个华人对于中华料理并不熟悉,反而是精通法式料理,这倒是有点奇怪呢。”揉了揉鼻子,李晓然在心中想到。 谁让这个自己自带的系统,并没有给自己关于中华料理方面的知识呢。 三天后,法国东南部,里昂。 “因为博古斯烹饪一星级料理赛的缘故么?这人还真是多啊。”来到里昂后,李晓然很明显的感觉到了现在里昂跟以前的不同。 人数,人数比以往多出了许多。 无论是来看热闹的吃瓜群众,还是来参加博古斯烹饪一星级料理赛的厨师。 都汇聚在了这个城市之中。 先是前往了报名处将自己的信息上传上去,获得比赛的名额之后,李晓然就在城市之中开始闲逛起来。 这一次的参加博古斯烹饪赛,并没有引起系统的任务。 按照之前的经历,李晓然猜测可能并不是因为这种赛事的级别太低。 而且之前完成任务的奖励,自己还并没有完全的学习完。 只有完成了一阶段的学习之后,才会给予你任务。 完成之后给予奖励,让你继续的学习提高。 就如同是沙盒游戏的剧情一样,虽然你足够的自由,但是只有完成上一个任务,才会给你下一个任务,让你去进行。 不再去瞎猜测重新将目光放在这座城市,李晓然好好的打量起来。 城市中央的商业街广场,比以往显得更加的热闹。 无论是各地而来的料理这,或者是一些从其他地方赶来,前往观看博古斯烹饪赛的吃瓜群众,都在观赏着这座城市。 跟前世类似篮球,足球的体育项目一样,在这个厨艺占据崇高地位的世界,烹饪比赛料理对决也如同篮球,足球的项目一样。 而博古斯烹饪赛在料理界的地位,就如同足球之中的欧洲杯一样。 从街上逛了一下后,李晓然就前往官方安排的酒店了。 并不是在赛事的场所里昂国际酒店,而是在另外的酒店。 来到酒店后,通过交谈知道了酒店的规矩后,李晓然有些惊讶。 “料理入住吗?” 第十一章 酥皮洋葱汤 按照料理的等级提供入住房间的好坏,想要住到酒店中最好的房间,就必须要做出满足酒店老板的料理才可以。 而且这酒店可不是一般的酒店,这是被评价为一星级的酒店。 虽然不比三星级评价的里昂国际酒店,但也不算是一般的了。 并且跟一般的料理餐厅一样,这家料理餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。 所以想要制作出满足其老板的料理,这可不是一件简单的事情。 或许你能够制作出一星级评价的料理,但是评价的人可是要高出这个水平许多的,如果不能够让他满意的话,即便是一星级的料理也没有丝毫的作用啊。 从围观的人口中,李晓然已经得知了,目前为成功入住酒店豪华包间的,只有十一个人。 而其中赫然有在世界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的随从黒木场凉。 薙切爱丽丝,黒木场凉。 虽然有些惊讶,不过李晓然却也并没有大惊小怪。 毕竟这是在国际上享有名誉的博古斯烹饪料理大赛,目前还在欧洲,并没有前往霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来参加比赛,倒也并没有多少令人惊讶的。 “不知道现在他们的料理水平,究竟是什么样的啊。”唯一让李晓然有些好奇的那就是他们的料理水平。 原本李晓然的料理水平,已经算是一星级之中翘楚了。 而经历了四宫小次郎指点后,实力有又了更进一步的提升。 这也是李晓然对于夺取这一次比赛第一的信心来源。 “想要入住好的房间,只要满足亨利店长你的要求就可以了吗?也就是说料理的种类没有限制?”从人群之中走出,看着两个参赛的选手被一个穿着厨师服的中年精壮男子判定为不合格后,李晓然开口说道。 “啊,是他,法国料理评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。” “看起来比杂志上介绍的更加年轻啊!” 等到李晓然走出来后,人群之中已经有人将李晓然给认出来了。 “当然,只要能够满足我的要求就可以了。”听见李晓然的话,亨利店长轻轻的点了点头笑着说道。 “那么尽情期待吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台旁边,开始进行自己双手的清洁工作。 除了围观的众人,就连刚刚被判定不合格的两个参赛选手也是驻足观看。 想要见识见识李晓然的实力,毕竟只要是法国料理界的人,就不会不知道李晓然这个名字。 看见李晓然准备的食材,众人微微一愣。 洋葱,黄油,还有法棍,几乎不用多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是怎样的一道菜了。 “他这是要做洋葱汤?” 洋葱汤源自于法国的经典,几乎法国的每一个家庭,都会做这一道汤料理,但是真正能够将这道传统的经典料理给做出精髓的人却并没有多少。 没有理会其他人的惊讶,李晓然则是快速的处理自己料理需要的食材。 首先将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,等到黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入其中。 搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。 随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。 “他在做什么?”围观的众人,有的不明白料理的普通人,有些好奇的问道。 “调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。 十五分钟后将盖子打开,放入早就已经准备好了的调料。 盐还有黑胡椒,不过李晓然又额外的加了一些砂糖,帮助洋葱等会炒的时候,更好的焦糖化。 苹果酒,还有酒店事先已经准备好了的高汤。 鸡汤,牛肉汤,还有其他的一些高汤,李晓然没有选择其他的高汤,而是选择了做洋葱汤传统的牛肉高汤。 一步一步有条不紊的制作,最后放上已经切好的法棍,添加了一些芝士后,随即将其放入了烤箱之中。 最后从烤箱之中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立刻飘散开来。 让众人不由得感觉到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。 “好漂亮的酥皮。”看着端在眼前的洋葱汤,亨利店长的脸上露出一丝惊讶。 美妙的香味,烘烤到几乎完美的酥皮。 金黄色的酥皮,均匀的表面。 轻轻用勺子戳下去,甚至亨利店长都能够听见那酥皮发出的劈裂声,将洋葱汤送入口中,顿时全身的毛孔仿佛都张开了一样。 “这种味道,真是太美味了,没有选择经典洋葱汤添加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感觉到了自然一样,那种甘甜的美味。”闭着眼睛仿佛自己就身处在大自然之中,而不是喧嚣的城市。 自然的味道,让全身完全的放松了下来。 “洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走主角的位置,相反完美到不可思议的比例搭配,让身为主角的洋葱那甘甜还有一丝辛辣的味道,完美的融合在了一起。”张开了双眼,眼中露出不可思议的神色。 “不对,这种独特的香味?百里香!你还在其中加入了百里香。”脸上露出恍然大悟的神色,亨利店长看这李晓然道。 “这真是一道完美的料理,这是我喝过的洋葱汤之中,最神奇,也是最美味的了。”亨利店长赞叹道。 经典的法式风味,但却又打破经典的创新,还有完美的料理技艺,组成了这一道美味的汤料理。 “多谢赞赏。”李晓然笑了笑,感谢道。 能够让料理者满足的,除了创造出美味的料理之外,就是客人对于自己料理的夸奖了。 这是对于一个料理者最大的肯定。 并没有什么行礼之类的,李晓然在服务员的带领下,来到了自己的房间。 看了一眼自己的房间,李晓然满意的点了点头。 比自己想象之中的更好。 “不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感觉到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起身,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。 现在已经是中午了,自己的午饭可还是没有吃的。 料理实验评价吗? 来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些诧异。 第十二章 头条的优势 “酱料跟料理并不搭配,甜味跟这道料理之间搭配,真是糟糕的要命。”走进餐厅,李晓然就听见了一阵对于料理的评价。 虽然说是对于餐厅实验之中的料理进行评价,不过这样公然说出来,真的好么? 将目光看去,只见一个银发的女生,坐在椅子上对眼前的料理评价着。 而在她的身旁则是占着一个穿着蓝黑色外套,一副没睡醒样子的少年。 薙切爱丽丝跟黒木场凉。 看见的瞬间,李晓然就已经认出了两人的。 微微靠近薙切爱丽丝的座位,倒不是为了搭话。 而是李晓然为了更清楚的看看她桌上的料理。 一道熟悉的料理,算得上是李晓然第一次正经制作的料理。 香煎鸭胸肉。 餐厅之中采取的是自助餐模式,取了一分香煎鸭胸肉,李晓然就想要尝一尝,倒地是不是如同薙切爱丽丝说得那样。 想要了解对方的实力,从料理的评价上来看,也可以认知一二。 “倒也没有那么的糟糕,虽然的确有一些的不搭配,太过于单纯的甜了,想法是用酱料让鸭胸肉的味道,更加突出只是可惜失败了,非但没有凸显出鸭肉的味道,反而让酱料宣兵夺主了。” 李晓然在心中下定结论。 “怎么样,是不是跟我说得一样,这酱料跟鸭胸肉的搭配很糟糕。”就在李晓然放下叉子的瞬间,耳边响起一个女声。 只见薙切爱丽丝跟黒木场凉已经不知道什么时候,站在李晓然后面了。 一脸兴致勃勃,薙切爱丽丝将头凑过来,朝这李晓然问道。 靠近自己的李晓然,薙切爱丽丝已经发现了,本来以为还是跟其他的人一样,知道自己的身份,想要跟自己套近乎,结果却发现他跟自己一样取了相同的料理,开始品尝起来,这就让薙切爱丽丝有点好奇了。 “确实有点不搭。”李晓然点了点头开口道。 “咦你有点面熟的样子,队了你就是最近那个很出名的李晓然。”薙切爱丽丝睁着大眼睛,看着李晓然说道。 “如果没有第二个的话。”点了点头李晓然道。 随意说了一些关于料理上的事情,李晓然跟薙切爱丽丝就离开了餐厅。 毕竟虽然是以前动漫上认识的人物,但是在这里可是一个真实的世界。 一方是法国料理界的新秀,一方是已经名动世界被称为‘分子美食学神之子’的薙切爱丽丝,双方也并没有什么接触而已。 “咦,你也通过了料理测试么?”看这跟自己一起上楼的李晓然,薙切爱丽丝有些惊奇的道。 “有什么奇怪的吗?”点了点头,李晓然道。 “说来也是,能够成为法国料理史中,第一个通过星级评测获得星级主厨,而且还获得到了四宫小次郎前辈等人的认可,你的实力的确是不俗的。”薙切爱丽丝歪着头说道。 “不过,这一次比赛的冠军只会是我,希望到时候你能够进入到四强里面吧。”薙切爱丽丝轻哼了一声,朝这李晓然说道。 “如果你能够撑到决赛的话,或者你有可能碰到我。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然也是露出了一丝笑容,丝毫不退让的针锋相对道。 两天之后,博古斯烹饪赛也正式拉开序幕了。 参赛的人数一共有超过两百人。 要是一人一人的进行比试的话,那可不是一个简单的事情。 而且也没有那么多的评审。 淘汰制,而举行淘汰赛的地点就是在里昂最为繁荣豪华的商业街。 每人都会被发放一辆餐车,跟五十人份自己需要准备的料理。 而当地的游客,都可以免费的进行料理的试吃。 并且投票给自己觉得美味的料理者。 而超过两百人数的料理厨师,最后只有二十人不被淘汰。 从全球各地来到里昂,但是第一天就有超过八成的人得离开。 这就是料理的残酷。 残酷的令人咂舌。 “速度,能够吸引他人前往来品尝我的料理的资本,以及最后能够让食客投票的美味。”得知了比赛的规则之后,李晓然就开始准备思考自己需要做的料理。 只有一小时的准备时间,随后就要前往商业街,开始料理的正式比赛。 名额的抢夺,只有前二十个满足五十份的人,才能够获得接下来正式参加比赛的资格。 不仅仅是味道美味就足够的,你还需要有足够的资本,从两百多人里面脱颖而出,并且你的速度还要足够的快。 这是考验一个厨师综合水平的比赛,能够从中脱颖而出的厨师,就绝对不会是一般的存在。 而且不要以为追求效率而忽略美味的料理,就能够打动普通的人。 要知道在这个注重美食的世界,即便不是从事料理事业的人,也不是可以轻易就能够糊弄过去的。 思考了一会,很快李晓然就已经决定了,自己究竟要做什么料理了。 首先主食绝对是不可以选择的。 人口密集的商业街区,虽然比赛的时间是中午,主食的话的确很有吸引力。 但是需要的时间太长了,周围的其他人可都不是庸手。 时间短,而且有足够吸引力的食物。 甜品。 这就是李晓然要决定制作的类型了。 而甜品也分许多种的类型,比如说焦糖牛奶布丁这种还需要放入冰箱之中,等待一至两小时冷藏的布丁,绝对是不能够制作的。 因为时间上不够。 将自己制作料理的食材挑选完毕之后,李晓然就等待前往商业街,正式开始比赛了。 人山人海。 来到商业街附近,李晓然看着拥挤的人群,不由得深吸了口气。 虽然拥挤,但是秩序并没有混乱,各个路口都有警方维持秩序的人员。 来到自己的餐车之后,李晓然发现自己需要的设备工具,还有食材全部都已经准备好了。 剩下的就是等待比赛的时间开始,进行料理的制作了。 “黄油加热融化,然后加入黑巧克力。”随着比赛的开始,所有人立刻开始自己的动作,其中自然包块李晓然。 不过最吸引人眼球的,还是属于薙切爱丽丝那一块。 分子料理独特的机器,导致薙切爱丽丝那一块区域,都要比别人大上一点。 “接下来,将鸡蛋跟糖粉打发。” “倒入一滴朗姆酒作为调味,随后将其倒入蛋糕纸杯之中。” 有条不紊的进行着工作。 纸杯蛋糕,或者更加的准确来说是巧克力熔岩蛋糕。 这就是李晓然要做的甜点了。 伴随着烘焙的完成,奶油鸡蛋还有巧克力的独特的味道,就已经开始弥漫开来了。 而李晓然的餐车前面也围绕着不少人,一部分是被李晓然蛋糕的香味给吸引过来,大多数都是孩子。 还有的则是因为认出了李晓然而来的。 毕竟如果说最近法国料理之中最为出名的人是谁,那么毫无疑问就是李晓然了。 简单的来说,那就是最近的头条是李晓然。 第十三章 小组赛 “妈妈,我想要吃蛋糕。”站在李晓然的餐车前面,一个梳着辫子的小女孩,抓着自己妈妈的手指着被李晓然端出来的纸杯蛋糕说道。 “注意烫,切开后等等在吃。”注意到这一幕,笑了笑将纸杯蛋糕跟塑料切刀,放在小盘子里面递了过去。 “谢谢大哥哥。”接过巧克力熔岩蛋糕,那小女孩笑着道。 随即在她母亲的帮助下,切开手中的熔岩蛋糕。 就如同名字一样,蛋糕内的巧克力就如同是熔岩一样,顺着切口流了出来,散发出巧克力跟牛奶融合的香味。 “好细腻的口感,竟然是这么快的时间烘焙出来的。” “恰到好处的比例,真是太完美了” 其余拿到熔岩蛋糕的顾客,都是迫不及待的切开品尝。 无一例外所有的人,都是露出陶醉的表情。 几乎没有什么压力,五十票的要求,很快李晓然就已经完成了。 “李晓然五十份完成。” 收到第五十个评价后,所有选手的餐车之中,都是传来了这个通告。 “这么快!”眼睛睁得大大的,正在取出料理的薙切爱丽丝有些惊讶。 “李晓然?”而在薙切爱丽丝餐车旁边,头上系着红色头带,一改平常无精打采样子的黒木场凉,眼中则是闪过一道精光。 “黒木场凉五十份完成。” “薙切爱丽丝五十份完成。” 伴随着李晓然的完成通知后,差不多半个小时左右,又有连续两道间隔不到半分钟的通告又继续的响起。 给在场的众人增添了许多的紧张感。 并没有停止料理的结束,正将剩余的食材继续制作料理的李晓然,听见餐车里面传来的通知,不由得微微的惊讶了一下。 这种速度还真是惊人啊。 自己之所以能够这么快完成,有一部分原因,还是因为最近自己在法国料理界的风头,还没有过的缘故。 但黒木场凉跟薙切爱丽丝,可是真真切切凭借自己能力的。 经历过了淘汰之后,整个酒店之中的人,已经少了一大半了。 有的在输掉比赛后就已经离开里昂了,有的则是留下来,继续观看接下来的比赛。 二十个人。 五人为一组,料理得分最高的将会晋级。 并没有说什么一对一对决,来上十几天分出个十强,八强之内的。 简单而残酷的规则,唯有最强的人才能够拿到冠军。 看着给自己的赛事信息,李晓然不由得感慨。 每一年的博古斯赛事,无论是一星级,还是三星级的赛事,都是如此这般的残酷。 至于三星级以上的赛事,目前世界范围内还并没有。 因为三星级以上的主厨,实在是太少了。 不过自己所在的d组,另外四个人的名字自己并没有听过。 薙切爱丽丝跟黒木场凉,则是分在了a组跟c组。 不过按照李晓然的猜测来看,黒木场凉跟薙切爱丽丝获得小组第一,并没有多大的难度。 将电脑打开李晓然开始查看自己这一组的对手。 虽然对于自己有足够的信心,但是李晓然却也并不会去轻视其他的选手。 能够从两百多人之中出线,本就不是庸手。 将自己同组的其余四人的资料都搜索了一遍之后,对于他们的信息李晓然也已经有所了解了。 刘泉升擅长中华料理,欧雷擅长意大利料理,剩下的两人罗伯特与金卡斯则都是法国本土的厨师。 其中最让李晓然注意的就是跟自己同为中华人的刘泉升了。 剩下来的三个人,虽然都是成名已久的星级厨师了。 但是说句不好听的话这么大的年纪,还停留在这个等级说明他们的厨师天赋,已经是极限了。 除非有特别的感悟,否则的话厨艺基本是提升不上去的了。 更让李晓然感兴趣的,那就是刘泉升在阳泉酒家学习过料理。 至少在他的资料上是这样写的。 阳泉酒家位于中华,拥有数百年历史,跟远月同样是料理界的圣地之一。 跟远月残酷的淘汰不同,阳泉酒家并不是一所单纯的厨师学院。 如同名字一样,它只是一个酒家而已。 刘泉升只不过是在阳泉酒家之中以一个帮厨的身份,学习过一段时间的料理而已。 跟远月的学院制度,单纯的从料理的各个派系,以及料理界的诸多方面的教学不一样。 阳泉酒家之中,你能够学到的就只有一样东西,那就是关于中华料理的制作。 作为一个中华人,李晓然从来就没有小觑过中华美食。 甚至李晓然一直认为中华美食是这个世界上,屹立在顶端的美食料理流派。 数千年的料理历史,这是其他的料理流派根本没有的底蕴。 第二天早晨,李晓然便前往了属于自己d组的料理场地。 人山人海,虽然说是酒店,但因为料理在这个世界的辉煌,所以经常会有料理之间的决斗上演。 如同里昂国际酒店这种规模,自然不可能没有料理角斗场。 虽然比起漫画之中,远月的食戟地要差一些,但也算得上是豪华了。 容纳近乎五百人的场地,除了各个美食杂志的记者外,还有那些被淘汰了的厨师,以及热爱料理购买门票的观众。 自己是最后一个到达的,当到达了比赛的场地之后,李晓然打量着其余的四人。 欧雷,罗伯特还有金卡斯,李晓然只是看了一眼就没有在将注意放在他们的身上了。 就在李晓然打量刘泉升的时候,刘泉升也是在打量眼前这个跟自己一样国籍的人。 不得不说实在是年轻的过分了。 虽然已经知道了资料了,但是亲眼见到真人,却是一种不同的体验。 没有因为李晓然的年龄而轻视,反而刘泉升更加的警惕了。 自己这一组之中最为强劲的对手,这就是刘泉升心中所下的定义了。 “首先恭喜各位从两百名实力强劲的厨师之中脱颖而出。”一个穿着厨师服的人从后台之中走出。 “今天的料理的命题,那就是采用你们眼前的食材,制作出一道美味的料理,评分最高的一名,将会成功晋级。” 伴随着话语的落下,场中顿时发出了一阵阵的欢呼声。 这就是厨艺对决的魅力。 橄榄油,勃艮第红酒,白蘑菇,胡萝卜,还有一块牛肋肉,以及一些配菜。 早就已经注意到了自己厨台上面的一个被黑布笼罩着的东西。 得到示意之后,李晓然将其掀开漏出里面的食材。 同时李晓然也朝这其他人的厨台看去。 全部都不一样,每人眼前的食材全部都是不一样的。 第十四章 勃艮第红酒炖牛肉 “没错,你们要做的,就是用眼前的食材制作出一道料理,你可以全部使用这些食材,你也可以选择其中的几样,除了眼前以外的食材,你们无法使用任何的食材。”带着笑容,台上的主持者大声说道。 于此同时参与评审的评委也陆续的来到了自己的位子上面。 一共三个评委,李晓然在杂志上见过,都是在法国料理界之中,知名的美食家。 世界上有一种职业,那就是美食家。 可能他们的料理技艺并不是很高,但是他们天生拥有超出常人的味觉或者是嗅觉,这可以让他们更容易品尝出料理之中的美味以及缺陷。 其中最为典型的代表,那就是拥有神之舌的薙切绘里奈。 无数的餐厅都希望让其品尝自己餐厅的菜肴,为的就是找出料理之中的缺陷。 这些美食家比起那些知名的大厨来说,可以说是更加的挑剔。 “就决定做这道菜好了。”从掀开食材遮盖布的那一刻,料理的比赛就已经开始了。 观察了一遍所有的食材,还有配料。 李晓然的脑海之中就已经浮现出,自己需要做的料理了。 虽然有些食材在这里并没有,不过并不是没有可代替的存在。 “勃艮第红酒炖牛肉。” 这就是李晓然要做的料理了,最为主要的材料勃艮第红酒,还有上好的牛肋骨,都已经准备好了。 李晓然想不通还有什么菜,比这个更加的适合了。 原来如此,全部都是自己擅长系列的料理吗? 处理食材的同时,李晓然也在观察其他人。 当看到其他人的食材后,不由得恍然。 虽然说是要用限定的食材做料理,但是这些食材却完全能够组成一道自己擅长的料理。 如同自己擅长的法式料理,刘泉升跟欧雷他们两人眼前的食材,同样能够制作成他们擅长的中华料理与意式料理。 将目光收回,李晓然开始全心全意开始自己的料理。 勃艮第红酒炖牛肉,可以说这是一道非常经典的料理。 在法国料理之中,这一道菜就如同是中华料理之中红烧肉的地位一样。 任何一个法国家庭,都不会对这一道菜陌生。 同时在原著的漫画之中幸平创真也是做过这一道菜。 在没有时间的情况下,想出用蜂蜜进行对牛肉的快速软化来应急。 不过那毕竟是漫画中的料理,因为如果用蜂蜜的话,虽然的确能够让肉质迅速的软化,但是想要在三十分钟内,将牛肉煮的恰到好处,根本不可能。 而且整到料理因为蜂蜜被揉进牛肉的缘故,无论怎么处理,都会带有一丝蜂蜜的甜味,完全破坏了其经典的味道。 当然如果能够用合适的方法去处理,那种甜味也会成为一个成功的亮点。 打开自己的厨具箱。 每一个厨师都有自己所擅长使用的菜刀,李晓然自然也不例外。 从中取出刀,迅速开始的处理食材。 将洋葱,胡萝卜还有其他的蔬菜配料,切成块放入碗中。 随后将牛肉的表面,用厨房用纸去水,在抹上少许的盐跟黑胡椒开始按揉腌制入味。 腌制完成后将牛肉,放入已经热好的锅中,开始煎牛肉。 简单的煎至变色,随后将牛肉出锅。 同时将之前用来煎过牛肉的油继续加热,放入黄油用来炒胡萝卜跟洋葱。 把蔬菜炒至金黄色断生之后,加入牛肉进行翻炒,随后放入锅中,倒入已经准备好了的高汤与红酒开始炖。 “好香的味道。” “这种香味,太让人陶醉了。”伴随着李晓然的动作,散发出的香味,弥漫了整个赛场。 靠近的观众,都不由得闭上眼,沉醉在这香味之中。 “他这么快吗?”同为参赛选手的刘泉升,闻到这香味后,猛地抬起头震惊道。 炖上一个半小时,场中充斥着牛肉的香味。 其他选手的料理也已经差不多进入到尾声了。 但李晓然却更快,牛肉出锅摆盘,淋上酱汁。 随即示意自己完成,将牛肉端上评审台上。 浓郁的汤汁,整道菜色泽亮,散发着让人迷醉的香味。 “这种味道,实在是太香了。” “好嫩,仿佛要将叉子给弹回来一样。”一个评审将叉子轻轻在牛肉上挤压,随即惊讶的说道。 “我们来试吃吧。”观察完菜色之后,最后一个评委有些迫不及待的说道。 一种名为饥饿的感觉,已经被这道‘勃艮第红酒炖牛肉’给激发出来了。 “好嫩,嫩而不化,好美妙的触感。” “牛肉跟红酒的味道完全的融合在一起了啊!” “这种感觉,实在是太美妙了,蔬菜的香甜,香草料的香味,以及最后那无比冲击饱满的牛肉香味。” 牛肉入口,所有的评审都是闭上了双眼,沉醉在这一道‘勃艮第红酒炖牛肉’产生的意境之中。 这种感觉实在是太棒了,那嫩滑的口感,就如同是新生婴儿的肌肤一样。 “全部吃完了!” 台上的观众,还有厨师都是目瞪口呆,看着已经被评审将料理已经全部吃完的空盘子。 他们心中都只有一个想法,真的那么好吃吗? 要知道眼前的三个评委,虽然并不是世界级的美食家,但在法国料理界也是享有名誉,即便是三星级的主厨制作的料理,他们也并不是没有品尝过。 但是李晓然作为一星级的厨师,却能够做出让他们如此点评,实在是让人震撼。 “九分” “八分” “九分” 伴随着料理的品尝结束,同时三人也是给了李晓然这道料理进行评分。 二十六分的高分,距离满分的三十分,仅仅只差四分而已。 现在就看你们了,你们制作出的料理能不能打破我料理残留的味道呢?看着神情严肃的四人,李晓然心中不由得暗道。 这可不是动漫,没有什么所谓的先上必输。 料理的比赛之中,先上料理的人可以说是占据了优势。 无论评审的人员有多么专业,即便是用漱口水漱口,尽量的让前一道菜的味道挥散,但不可避免的都会留下第一道料理的味觉印象。 如果后续的料理,没有办法打破这一层味觉桎梏的话,那么是不可能赢得了李晓然的。 如同李晓然所料的一样,除了排在最后的刘泉升之外,其他三人的菜甚至没有一个达到二十分的。 如果是他们的菜在李晓然之前上来,或许他们的评分不会这么的低。 但很可惜,他们的菜是在评审品尝过李晓然的菜之后才端上来的。 他们还没有强大到可以用自己的料理,打破李晓然料理所留下得回味。 “这是荷叶,荷叶鸡么?” 看这刘泉升端上来的料理,李晓然心中暗暗的想到。 虽然并不擅长中华料理,但却也并不是一无所知。 作为名气甚大的荷叶鸡,李晓然自然也是听说过的。 第十五章 晋级 “荷叶鸡,倒是一样比较新奇的料理。” “好香!这种香味!”打开荷叶之后,顿时一股气流从被打开的荷叶之中涌出。 荷叶的清香,还有鸡肉的鲜香,弥漫了整个赛场之中。 “好香的味道,光是这个香味绝对不输给之前的勃艮第红酒炖牛肉啊!” 闻到这一股香气,一个靠近前台的观众,不由得惊叹道。 “的确,这香气确实足够吸引人。” “但是想要胜过我,光凭借这道料理你能够做到吗?”虽然并没有品尝,但是从刘泉升的荷叶鸡散发的香味,李晓然也已经窥探出这料理的水平一二了。 虽然的确是上佳的料理,但还不够啊。 没有跟四宫小次郎学习过之前的自己做出的勃艮第红酒炖牛肉,可能并没有办法胜过这一道荷叶鸡。 但是现在的自己,可不是一周前的自己了。 “好嫩,嫩而不烂,荷叶的香味,还有蔬菜的鲜味,全部都浓缩在了这鸡肉之中了。” “油而不腻,真是太好吃了。” 虽然是赞不绝口的好评,但是刘泉升却并没有露出喜色。 因为胜负已经揭晓了。 即便是最后的得分还没有出来,但是刘泉升却已经知道了。 不仅仅是刘泉升,在场的众人对于最终的结果都已经差不多知道了。 不同于李晓然那被评为,全部吃光,甚至连配菜的蔬菜都吃光的勃艮第红酒炖牛肉。 刘泉升的这一道荷叶鸡,还有一大半留在盘子里面。 只有鸡肉最为精华的部分被吃掉了。 虽然比起之前的三人,只是吃了一两口,已经好太多了。 但是比起李晓然来说,还是差的太多了。 “果然现在的我在国际上,即便是一星级中也不算是出色的啊。”可能还是带有一丝期望,但等到最终的得分出来,刘泉升摇了摇头苦笑着说道。 二十分,距离李晓然可不是差的一点点。 “我会回国家继续历练自己,希望以后我们还有交手的机会。”看着李晓然,刘泉升将失望等情绪收起道。 “当然,我也期待。”点了点头,李晓然道。 走出赛场的一瞬间,一旁的美食料理杂质记者,都是一窝蜂的涌了过来。 “请问您对于进入到四强有什么想法?” “其余三组的胜出者也已经出来了,您觉得您最大的对手是谁?” 在这个料理地位异常高的世界之中,名厨的地位并不比一个大明星或者大作家的影响力低。 甚至犹有过之。 简单的挑选了几个,李晓然觉得无所谓的问题回答,就不再去理会这些记者了。 至于会不会被这些记者,歪曲词义瞎写一通,这一点李晓然可是一点也不担心。 自己可不是势单力薄的存在,不仅仅是法国料理机构,可以说全球的美食料理机构,都是团结一致的。 只要不是李晓然故意找事,没有人会得罪一个美食机构旗下的料理者的。 这也是为什么无论是什么样的厨师,都会选择进入料理机构,不仅仅是为了更好的发展,同时也是为了方便自己。 “黒木场凉,薙切爱丽丝,还有一个没听过的人——丹尼尔普尔。”回到自己的房间后,看着其余三组晋级的人员,李晓然不由得摸了摸自己的下巴。 薙切爱丽丝跟黒木场凉,都是在自己的意料之中。 只不过这个丹尼尔普尔,李晓然倒是并没有听说过。 虽然没有听说过,但是李晓然却没有丝毫的轻视。 说不定这个家伙,比起黒木场凉跟薙切爱丽丝来更加厉害也说不定。 最后的决赛,如同小组赛一样,四人同台料理,并且由五名评审评分。 得分最高的就是这一届博古斯一星级烹饪赛的冠军。 只不过时间是在三天后。 “意大利人,但是更加的擅长法国料理。”看着网上查找到的丹尼尔普尔的资料,李晓然的脸上不由得露出一丝怪异的神色。 这真的说得不是自己吗? 想一想自己跟这个丹尼尔普尔还真的像呢。 中华人,同样更加的擅长法国料理。 可能是并没有值得大书特书的战绩,关于丹尼尔普尔的介绍就只有这些了。 实际上大多数一星级厨师的介绍,都不会有太多。 除非是从各地的美食料理机构之中查找资料。 没有如同薙切爱丽丝,这些知名一星级厨师的名声,从网上找来的资料,不会有多详细的。 最多不过是查到是哪个国家的人,擅长什么料理,多大而已。 如果李晓然不是法国料理界第一个通过星级测评而获得星级厨师的话。 那么李晓然在网上的资料,跟丹尼尔普尔估计差不了多少。 李晓然——中华人,年龄十八,擅长法国料理。 没有获得一些烹饪赛事成就,没有专门的美食杂志采访深入介绍的话,网上的资料估计也就是这种格式的了。 薙切爱丽丝跟黒木场凉的资料,李晓然并没有去找,因为他们擅长的自己已经知道了。 海鲜料理还有分子料理。 于此同时,酒店的另一个房间之中,睡在床上的薙切爱丽丝看着网上杂质的介绍,不由得用手撑着下巴微微自语道:“看起来这个家伙真的有几分实力呢,不过究竟要不要把他骗到远月去帮我对付绘里奈呢。” 想起从小到大就欺负自己的绘里奈,薙切爱丽丝不由得握紧了手,锤了锤自己的床。 “哼,绘里奈,这一回你可别想一直保持着女王的样子了。” 不过不比薙切爱丽丝的思量,李晓然则是已经在系统的空间之中学习对于获得的奖励,开始进行对于烹饪的料理技术开始学习。 进阶的刀工么? 看着手中抓着的刀,李晓然不由得轻轻的点了点头,虽然自己的刀工并不弱,但只是最基本的刀工而已。 如果要处理一些如同刺身,以及料理花雕这些需要刀工极其要求严格的料理话,那么自己的刀工就有点不够看的了。 刀工并不是一时半会,就能够练好的了。 那些刀工优秀的人,哪一个不是从小开始学习料理,进行刀工练习的。 即便是有系统的帮助,李晓然也绝对不可能短时间超越他们。 不过短时间内突破自己的刀工却并没有多大的问题,但是如果想要在提升一步的话,那就需要很长的一段时间来练习了。 “果然,虽然并不知道是什么原因,但是这种感觉跟空间里面的感觉,完全是不同的啊。”赛场的料理实验厨房之中,李晓然看着自己手中的刀,轻轻的摇了摇头。 在外面练习刀工,完全没有在空间之中练习的那一种流畅感。 虽然并不知道是什么原因,但是在空间里面练习学习各种厨师的技艺,比起现实之中更加的容易。 这么短的时间之中,李晓然能够有现在的厨艺,系统所带的空间可以说是功不可没的。 第十六章 黒木场凉 “恩,决赛的题目已经出来了吗?”手机一阵震动,将其从口袋里面掏出,看着短信的内容,李晓然微微自语道。 “蟹!”看着手机上发来的料理信息,李晓然的脸上露出了一丝凝重。 海鲜,并且规定了料理所需要的材料。 蟹! 而且更加重要的是所有的食材都需要自身前往海鲜市场自己挑选。 毫无疑问在这一场烹饪对决之中,黒木场凉绝对是占据有绝对的优势。 无论是海鲜料理的制作,还是料理食材的挑选,黒木场凉绝对是四人之中最为强的一个人了。 “真是没有想到啊,最后料理的命题,竟然会是海鲜,而且还是蟹料理。”看这比赛的规定,李晓然不由得心中暗道。 海鲜料理的烹饪就不说了,对于自己挑选食材的本事,李晓然虽然有自信。 但是在海鲜食材上面,李晓然知道自己绝对不会是黒木场凉的对手。 从小到大都是在渔场旁边长大的,对于海鲜食材的挑选,这是十几年锻炼出来的经验。 食材上面自己绝对已经有劣势了。 从厨房之中回到房间里,靠在床上的李晓然心里面暗暗道。 距离比赛还有两天的时间,凭借着短短的两天时间,想要学习制作海鲜料理的专业技艺,或者是锻炼出挑选最为新鲜的海鲜料理的本事,简直是天方夜谭。 所以对于李晓然来说,唯一能够进步的那就是利用这两天的时间之中,将自己本有的料理水平放在海鲜料理上。 凭借一般的海鲜料理,可以肯定的说自己是绝对没有办法赢得过这方面的行家黒木场凉。 因为无论是从海鲜料理的技艺,还有对于食材的挑选,都是黒木场凉占据优势。 不再去想这些东西,李晓然准备明天早上起来去海鲜市场看看。 毕竟料理的主要食材‘蟹’,需要自己在海鲜市场购买准备。 早一点去熟悉一下海鲜市场是很有必要的。 第二天一早,李晓然便起床离开酒店,前往海鲜市场。 做为里昂最大的海鲜市场,每天早上都是十分热闹。 没有看其他的区域,李晓然直接前往蟹的区域。 “真巧啊。”看着一身黑衣手上系着个红头巾带的黒木场凉,跟脸上带着一丝困意的薙切爱丽丝,李晓然笑着说道。 “也说不上巧吧,因为我无论在哪,每天早上都会去海鲜市场。”黒木场凉双手插在口袋里,看着李晓然说道。 “我倒是偶尔才会来呢,因为要起大早嘛。”打了个哈欠,薙切爱丽丝朝着李晓然说道。 “我选这些。”说话之间,黒木场凉已经选好了自己需要的蟹了。 李晓然不知道是不是今天最为新鲜的蟹,但是却也能够分辨出,这些蟹的确是很优秀的蟹。 “这场比赛的胜利者只会是我,最优秀的食材,光是这一点就能够领先你一大步。”看着李晓然挑选后的蟹,黒木场凉面无表情的说道。 “你可要加油了,要知道在海鲜料理上面,凉的料理水平,可不是简简单单的一星级啊。”挑选完自己的螃蟹之后,薙切爱丽丝来到李晓然的身边,轻笑着弯腰说道,同时也是留下了一只黒木场凉挑选的蟹。 “我会拿到第一的。”李晓然也是笑着回应道。 虽然肯定黒木场凉的水准,而且比赛的内容也是黒木场凉擅长的方面,但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。 “这个蟹,从外表上根本看不出差别。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹,微微的皱了皱眉头。 这就是自己眼力的问题了。 果然要比自己的蟹强一点,将蟹肉挑出后,李晓然用自己的蟹肉对比,得出了这样的结论。 海鲜料理,最为重要的一点,其中便有海鲜的新鲜度。 还没有比试,但是毫无疑问食材已经拉开差距了。 “食材上面已经处于劣势,那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹,李晓然陷入沉默之中。 不过也并不是毫无机会。 原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼,并且做出不属于黒木场凉的料理,自己又怎么可能比他差呢? 虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势,但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。 更何况这并不是单纯的海鲜料理,如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理,那相当于走入了一个误区了,只要美味就可以了,将蟹的美味完全的展现出来,而不是单纯的鲜。 李晓然看着手中的蟹,心中暗暗道。 毕竟自己的蟹,虽然没有黒木场凉所挑选的新鲜,但却也绝对不会算是差的。 食材的差距,虽然有但是也没有想象中的那么大。 带着食材回到酒店的厨房之中,李晓然开始对于自己料理的烹饪。 虽然没有办法在这么短的时间之中,开发出新的菜式。 但是却也能够决定出,自己究竟应该选择什么样的料理。 “味道的确很美味,但只是这样绝对不够的。”吃了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。 自己做的这一道蟹料理,的确是非常的美味,但是绝对没有办法赢得过黒木场凉。 因为螃蟹的美味反而成了陪衬了,没有如同想象之中的一样,更加的凸显出来。 光凭借这种程度的鲜味,绝对是没有办法赢的啊。 “不能够但从鲜味上面下文章,不然的话自己是绝对没办法赢的。”李晓然看着自己制作的料理,轻轻的摇了摇头,在心中暗暗道。 且不说这一道料理,究竟能不能够赢得了薙切爱丽丝和那个未曾见面的丹尼尔普尔。 但黒木场凉绝对是比不过的。 只不过避开食材最为显著的特点鲜美,转而从其他的地方另辟蹊径,这样是否真的能够做出超越原本滋味的料理就不好说了。 用手机翻看着购买的食谱,李晓然想要从中吸取一些灵感。 不仅仅是法式料理的食谱,其它流派系列的食谱,李晓然都有观看。 二天后的里昂国际酒店之中,博古斯一星级烹饪大赛,最终的决赛地点。 里昂国际酒店之中的料理对决的主料理场。 黒木场凉,丹尼尔普尔,薙切爱丽丝还有李晓然四个人都已经在场地之中了。 在他们的身前则是他们自己从海鲜市场挑选的螃蟹。 “你已经放弃比赛了么?怎么挑选的螃蟹,都是些蜕皮的小螃蟹?”注意到李晓然的螃蟹,三人都是无比惊讶,薙切爱丽丝直接开口问道。 “当然没有放弃,我会用这些小螃蟹会做出让人难忘的螃蟹料理的。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然笑了笑说道。 第十七章 炸蟹 “能够从两百多名厨师之中站在这里,你们都是一星级厨师之中最为顶尖的存在,而今日的料理命题那就是:蟹!且担任评审的则是全球最为知名的海鲜供应商。”穿着厨师服的主持者,开始介绍今天的五个评委。 其他的料理可能他们并不专业,但是如果单论海鲜为食材的话,他们绝对是最顶尖的评审者。 伴随着比赛的开始,众人快速的处理手中的螃蟹。 “哎,你们看那个人的螃蟹,他怎么选择了这些蜕皮的小螃蟹啊。” “是啊,这样的螃蟹,无论是怎样制作,鲜味都不会比那些鲜肥的大螃蟹要好吧。” “不过刀工倒是很完美,精准到了极点啊。” “是啊,即便是那么小的螃蟹,也能够这样精准,毫不浪费的处理,蟹脚之中的肉。” 将螃蟹的肉全部处理完毕之后,李晓然瞟了一眼其余人的料理。 “蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么?”看见黒木场凉跟丹尼尔普尔的动作,李晓然已经知晓了他们究竟要做的是什么料理了。 至于薙切爱丽丝因为那场中的机器,李晓然根本看不出她要做的究竟是什么样的料理。 将剔出来的蟹肉,全部放在一起剁碎,然后搅拌在一起。 肉泥倒入锅中,随后放入葱姜爆炒。 “好香的味道,腥味全部去除掉了,留下的就只有蟹的鲜香了。” 伴随着爆炒,香味开始弥漫开来。 观众台上靠近料理台位置的观众,都不由自主的咽了一口口水。 “那是油炸粉?”评审席上评审看见李晓然料理桌上的材料,不由得微微一惊。 “原来如此,他是要这样处理螃蟹啊!” “对啊,我明白他为什么会选这些旁人看起来根本不会去选的蜕皮小螃蟹了。” “没错,只有这样才会去选择小螃蟹啊。” 脸上露出惊讶的神色,评审的眼睛纷纷一亮。 而在场的观众,听见评审的话,大多数都是一头雾水。 还有什么螃蟹料理是需要这些小螃蟹才能够制作的么? 不过李晓然却已经没有多少时间去想这些了。 他要尽快将自己的料理给完成。 后一步递交料理,慢一步给品味品尝,那么自己的优势就会少一分。 即便是品尝后,评审会用水漱口去除味道,但是尤其是海鲜的鲜美味道,绝不是那么容易去除的。 最后的一步,收锅摆盘。 “我的料理完成了。”李晓然举手示意道。 “这个螃蟹跟其他的螃蟹不同是蜕皮后的螃蟹,这道料理的重点并非是螃蟹的鲜美,而是让它们整只都有吃下去的价值。”看着台上的评审,李晓然开口介绍道。 “这真是难得的螃蟹料理啊。” “将整只螃蟹都油炸,简直是太有创意了。” “这味道!真是太美味了啊!”轻轻的将蟹斗咬开,顿时评审的脸色全部一变。 “蟹壳里面紧紧塞满了蟹肉。” “然后将它炸的金黄香酥,最后再用蟹膏跟蟹黄调味。” “螃蟹的美味,全部都浓缩在了一起,实在是太好吃了啊!” 这种感觉,这种感觉就仿佛是洪水一样啊! 螃蟹的美味就如同是洪水一样,翁涌而来将其代往极乐的天堂。 “这是螃蟹的洪水啊!” 原来是这样! 用这种花招,避免与海鲜最突出的鲜美对抗吗? 不过即便这样,最后的赢家只会是我。 听到李晓然的料理评价,料理已经接近尾声的三人,都是猛然抬头眼中露出一丝丝凝重。 “我的料理也完成了。”伴随着评审的赞叹,薙切爱丽丝的料理也已经完成了。 只不过让人惊诧的是,薙切爱丽丝的盘子上,竟然是一只螃蟹,看起来就像是一个生螃蟹。 “这是?” 看着端上来的料理,几个评审不由得面面相觑。 “这些螃蟹,都是蟹肉啊。”其中一个评审,用筷子轻轻触碰,随即震惊的说道。 “是啊,整个螃蟹都是蟹肉啊,她用蟹肉重新组成了一个螃蟹。” “太不可思议了!这就是分子料理么?” “还有这味道,太鲜美了啊!” “为什么,我仿佛感觉自己变成螃蟹一样了啊。”睁着大大的眼睛,评审不可思议的说道。 这是怎么做出来的! 看着一脸笑意的薙切爱丽丝,李晓然睁着大大的眼睛。 这种料理究竟是怎么做出来的? “怎么样,这种料理就只有用特有的机器才能够制作出来,料理手上的技艺已经过时了。无论是火候的掌控,还是其它方面,机器可都要比人厉害的多。”看着一脸震惊的李晓然,薙切爱丽丝笑着说道。 “不,传统的料理技艺,绝对不会过时,你的机器的确很厉害,但是它却没有办法传达料理的精神”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 李晓然肯定机器的厉害,特定的菜肴的确机器要比人精准的多,但是这绝对不是机器代替技艺的理由。 “那我们打个赌怎么样,不论冠军,我的料理评分如果高过你,你就答应我一件事情。”薙切爱丽丝眼睛微微一转,弯着腰朝着李晓然道。 “没问题,不过如果你输了,你也要答应我一件事情。”没有迟疑,李晓然点了点头说道。 伴随着李晓然跟爱丽丝的谈话,黒木场凉的蟹肉拉面也已经呈现在了评审的面前了。 香浓的螃蟹汤,还有鲜美的蟹肉。 “这种刺激感,太畅快了。” “作为凉性的螃蟹,但是为什么我整个人的血液好像沸腾起来了!” 三个人的料理,全部被消灭的一干二净,最后剩下的就只有丹尼尔普尔的螃蟹料理了。 “他慢了一步了。”看着端着盘子上前的丹尼尔普尔,李晓然开口说道。 “跟凉比拼海鲜料理,如果想要赢,可就一定要先上菜呢。”赞同的点了点头,爱丽丝说道。 只有了解黒木场凉的人,才会知道他究竟是什么样的存在。 制作料理时的黒木场凉跟平常时候的黒木场凉,根本就是不同的两个人。 用一个词来概括的话,那么制作料理时的黒木场凉,那就是一条狂犬。 最激烈的料理味道,用来摧毁一切,就如同是战争一样,用最为原始的暴力来获胜。 浓烈的不得了的螃蟹汤以及蟹肉,营造出的强烈鲜味。 凭借普通的料理绝对是没有胜算的。 就如同是咖喱一样,先吃最辣的咖喱,再吃稍辣的咖喱,那么后者的味道会被前者的余味完全的覆盖过去。 虽然海鲜料理不是如此,但先吃过了那尽显螃蟹鲜美的蟹肉拉面。 可以预见的是丹尼尔普尔的香辣蟹,其中螃蟹带来的鲜味,根本无法体验得到。 剩下的就只有香辣而已。 虽说这并不是海鲜料理,但凭借香辣的味道,还不足以打败黒木场凉。 “好香,好辣,明明螃蟹的鲜味不是那么明显,但是混杂在这种香辣之中,实在是太明显了啊!” “停不下来,根本停不下来啊!” 就在李晓然跟爱丽丝说话的时候,突然评论席上传来一阵阵高呼。 第十八章 获胜 “怎么会!”睁大眼睛,爱丽丝不可置信。 “原来是这样,用香辣味将黒木场凉蟹肉拉面所留下鲜味打破,而在香辣之后则是混在其中的鲜美。”微微思考了一会,李晓然也是睁大了眼睛。 原来还可以用这样的方法,打破那种霸道的味蕾麻痹。 只不过说是这样说,但是该如何中和香辣味与螃蟹的鲜味,这其中可不是简简单单就能够做到的。 而且更关键的是这种香辣之后,会让评审的味觉更加的麻痹。 后者的料理,如果不能够达到一个境界,那么留给评审的味觉,只会是之前香辣蟹所残留下来的麻辣味。 跟黒木场凉一样的料理路子呢! 只不过可惜的是菜上的有些慢了。 “这个家伙!”看着脸上有些无奈的丹尼尔普尔,李晓然深吸了口气,心中暗暗道。 “真是让人惊讶,不过最后的赢家只会是我,将蟹的鲜味发挥到极致,这才是真正的海鲜料理。”黒木场凉先是惊讶了一下,随后朝着李晓然说道。 一旁的爱丽丝也是轻轻的点了点头。 的确如果单论将蟹的美味发挥到极致,那么黒木场凉的蟹肉拉面绝对是无可挑剔的。 即便是李晓然也不得不承认,如果比赛是单纯的比蟹的鲜味,那么冠军一定会是将蟹的美味完全极致发挥的黒木场凉。 “但你忘了一点,这一次的比赛,只是以蟹为主食材,而非是单纯的海鲜料理。”李晓然对着黒木场凉说道。 “如果是单纯鲜味的话,我的确没办法赢过将蟹的美味发挥到极致的你,但是这只是以蟹为食材的料理,所以只要味道上超越你的蟹肉拉面就足够了,这也是为什么我挑选鲜度略逊的小螃蟹的原因。”看着黒木场凉,李晓然缓缓开口说道。 这不是海鲜料理比赛,自己制作的油炸蟹斗再搭配上特质的酱汁,可能鲜味不足跟黒木场凉的蟹肉拉面相比。 但是在美味上,融合整只螃蟹的美味以及特制的酱汁,所激发出的美味,绝对是一等一的美味。 李晓然有信心要比黒木场凉更强。 “别开玩笑了,我怎么可能输给你这个半吊子的家伙!”看到最终的结果,黒木场凉锤了一下桌子,睁着大大的眼睛,不可思议的说道。 第一名赫然是李晓然,而黒木场凉则是第二名,爱丽丝则是第三名。 虽然丹尼尔普尔用香辣打破黒木场凉蟹肉的鲜美余韵,但是显然他的料理跟众人比起来还是有一定差距的。 “因为你的料理,虽然的确霸道无比,但是你忽略了一个最重要的一点,那就是这一次的比赛不只是鲜味,仅仅使用最为鲜美的蟹以及它最精华的蟹肉部分,你虽然将蟹的鲜美发挥到了极致,但是比起通过让整只螃蟹散发出独特光芒的李,而且就单纯的美味来比,你也差了一点。”台上的评审摇了摇头开口说道。 听到了最后的评审,李晓然心中也松了一口气,这一次还真是险胜。 最后的评分,仅仅是比黒木场凉高上一分而已。 一点点把握都没有,这一道料理李晓然不敢肯定,究竟能不能胜过黒木场凉,但这是自己能够创造出最有机会获胜的料理了。 幸运的是自己成功了。 看着咬着牙的黒木场凉,李晓然心中暗暗道。 除去黒木场凉,还有拥有神之舌薙切绘里奈以及香料专家叶山亮。 而且这仅仅只是霓虹远月之中出现的人才。 料理的世界,还真是让人惊叹啊! “之前的那个赌约还算输么?”看着一旁闷闷不乐的爱丽丝,李晓然不由得笑着道。 “当然!说吧,你想让我做什么!”爱丽丝哼了一声,侧着头看着李晓然说道。 “还没有想好,不过我们也并没有约定时间限制吧,那么就先存着好了。”李晓然摆手道。 “随便你好了,不过到时候找不到我的人,我可不管哦。”爱丽丝无所谓道。 听见爱丽丝的话,李晓然赞同的点了点头。 “说的也是,还交换下联系方法好了,可别到时候我想好了,找不到你。”说着,李晓然从口袋里掏出手机。 “混蛋!我怎么可能输给这个半吊子的家伙!”埋着头黒木场凉咬着牙。 “话说起来他没事么?”看着黒木场凉,李晓然开口朝着爱丽丝问道。 “他呀,不用管他,每次他料理对决输了之后都会这样……直到他赢了对手。”爱丽丝不以为意。 “我一定会将这一次所有的屈辱都奉还给你的!”突然抬起头,黒木场凉紧盯着李晓然道。 看着一脸怒火的黒木场凉,李晓然有些无语。 自己给你什么屈辱了啊! 完全都是你自己在脑补啊! 巴黎shino`s中。 四宫小次郎看着美食杂志,脸上露出一丝笑容。 还真是不赖啊。 博古斯一星级的烹饪赛的第一,虽然说不能够说明李晓然已经是一星级厨师之中最强之一,但是却也是属于顶尖的。 至于星级最强之一,还是等拿到博古斯二星级烹饪赛的冠军再说吧。 虽然仅仅差距一星级,但是参赛的料理者,可是完全不是一个层次的。 每年的二星级博古斯烹饪赛,都会有来自各大料理学院的毕业生参加,以及各个世界的厨师。 一星级的博古斯烹饪赛,例如远月十杰,还有其余的烹饪料理学院的佼佼者,都并没有来参加。 所以虽然一星级的博古斯烹饪赛很出名,但是含金量却并不是太重。 如果说李晓然取得的是二星级博古斯烹饪赛冠军的话,那么当天就会有来自各个三星级甚至三星以上的餐饮业巨头都会来邀请李晓然了。 “变化还真是足够的大啊。”看着手中又多了一张名片,李晓然不由得苦笑着摇了摇头。 这是第几家的酒店邀请了? 从自己获得了博古斯一星级的冠军之后,各个美食杂志的采访,还有一些星级酒店的邀请,都是纷纷而来。 不过李晓然也仅仅只是接受了几家美食杂志的采访而已,至于酒店的邀请李晓然则是统统都婉拒了。 相比于到其他的酒店之中,当一个厨师给别人打工,实际上李晓然更倾向于四宫小四郎一样,开一家属于自己的料理店。 只不过现在的自己实力还不足够。 或许凭借自己的努力,能够让自己的店获得一星级的评价。 但是更高层次的评价是根本不可能的。 而且一旦开店,自己的精力恐怕也没有那么多去研究料理了。 即便有系统的帮助,自己的进步也不会很大。 说到系统李晓然就有点吐槽了。 人家的系统都是各种神奇,各种任务然后完成任务,直接奖励各种厨艺本领。 自己的这个倒是好,虽然有各种技艺,但是却还要自己亲自去学习,才能够进行掌握。 更夸张的是一些独特的料理技艺,还需要有很强的身体素质,才能够使用的出。 即便在空间之中学习到了,但是外面自己的身体素质不够也没办法使出。 所以在这个世界里面,凡是星级以上的厨师,基本都没有什么肥胖的。 相反他们的身体素质,绝对不比一般的运动选手要差,甚至更强。 带上棒球帽后,整理了一下自己的衣装,毕竟自己刚刚夺得了博古斯一星级料理的冠军,风头还没有过去也算是一个知名人物了,走在街上也会被经常认出。 虽然并没有什么,但是老被人盯着也是让李晓然有些不自在。 出了酒店后,李晓然就直接前往地铁站。 离开里昂这座城市去其它的地方看看,见识见识不同地方的特有料理。 虽说自己擅长法式料理,但是自己直到现在实际上大部分的法式料理,都是在系统跟食谱那里学习到的。 一些法国特有的地方料理,自己实际上一点也不知道。 第十九章 梅子炒饭 并没有选择前往大城市,李晓然而是前往各个地方的小镇之中。 没有里昂这种国际性大城市的高楼,与其说是小镇不如说是乡村更加的恰当。 路上很少能够看见汽车,大多数都是居民的电动车以及自行车。 “这种地方,还真是很不错了的呢。”顺着小道走,李晓然不由得感叹道。 因为在这个世界中料理极为重要的原因,即便是这种小镇沿途之中也能够看见各种各样的料理食材店,以及小饭店。 “咦,看起来这家店的生意很不错啊。”突然李晓然的脚步停了下来,看着路边的一家餐厅,并不是一家很大的餐厅,从外面能够看见里面的摆设。 说是餐厅更不如说是一个小饭馆,因为里面的员工只有两个人。 但里面却排着长长的队,显然只有足够好吃的料理,才能够吸引别人这样。 一路上看见的餐馆,虽然也有不少顾客,但是很少有这样的人气。 “正好也到饭店了,试试看吧。”压了压自己的帽子,李晓然走进了饭店之中。 很快队伍就到了李晓然,这时候才看见这家店的主人究竟是谁。 一个大约二十左右的女孩,跟一个四十岁左右的大叔。 只不过让李晓然惊讶的是做菜的是那个二十岁左右的女孩,而那个大叔则是负责收银跟上菜的。 “只是提供炒饭吗?”看着今日菜单上写着的,李晓然好奇的问道。 “第一次来吧,神谷老板这里的规矩就是这个样子的,不过放心味道绝对是一流的,即便是那些星级的餐厅也做不出这样的料理呢。”李晓然后面排队的顾客笑着朝李晓然解释道。 “并没有那么夸张,不过绝对不会差就对了。”听见这个夸奖,那个大叔笑了笑,朝这李晓然说道。 “是吗?那我可要尝尝看了。”李晓然笑了笑,点了一份培根火腿蛋炒饭。 一家并没有评级的餐厅,至于料理达到星级,李晓然并没有往心里去。 想要达到星级,可不是那么简单的。 至少以李晓然的眼光来看,餐厅的设施这些,就不足以评星了。 不过从这家店能够吸引到这么多人,也一定是有所实力的了。 “这个炒饭。”大约等了差不多十几分钟,李晓然的炒饭就已经上来了。 从表面上看跟一般的炒饭并没有多大的差别。 看这眼前的炒饭,李晓然心中暗暗道。 并没有立刻品尝,而是用勺子轻轻翻动炒饭。 这个红色的是? 看着炒饭,李晓然微微一愣。 酸梅么?原来是这样炒饭之中添加酸梅,让人更加的有食欲并且也能够调和炒饭中培根火腿跟鸡蛋的味道。 尝了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。 味道的确不错,但是达到星级的水准,还是差的不是一点,如果要给个评分的话,只能够算是勉强达到a级吧。 “你对我的炒饭,有什么意见么?”一个有些不解的声音,从李晓然的后方响起。 一个穿着厨师服的少女,有些不服气的看着李晓然。 神谷薰这家饭店的厨师,同时也是之前那个大叔的女儿。 从开始李晓然观看炒饭,神谷薰就已经注意到了。 跟其他顾客直接吃不一样,更像是审查吧。 看见其只吃了一口,就摇头的样子,神谷薰有些好奇,自己的炒饭究竟哪里出了问题,同时心中也有点不服气。 “意见的话,的确有一点点,蛋不够蓬松,培根火腿跟蛋并不搭配,而且饭粒也不够饱满,可口,葱与配料的香味只是停留在表面,并没有真正的进去,而且最重要的一点,添加酸梅的确是一个很好的创意,但是酸梅处理的并不得当,导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头,开始评价道。 “可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价,其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客,听完后又吃了一口,半天没感觉出来其中的缺陷不由得辩解道。 “啊,是他!李晓然。”突然人群之中,有人大喊道。 听见李晓然这三个字,众人不由得一惊。 可以说现在的法国,只要稍微了解一点料理,都不会对李晓然这个名字陌生。 见到有人认出了自己,李晓然也没有意外,将帽子给摘了下来。 亲眼看见李晓然的脸后,神谷薰也是放下心中不服气,毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。 这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。 不过虽然不服气,但是却也很不解,自己的饭真的有那么多缺点么? “虽然有不少的缺陷,不过创意的确不错,如果不介意的话,可以让我来炒一份饭么?”李晓然笑了笑,朝着神谷薰说道。 “当然没问题。”听见李晓然这样说道,神谷薰连忙点了点头。 对于李晓然的厨艺,神谷薰自然知道自己跟其差的很远。 但是同样神谷薰也想知道,相同的炒饭,李晓然能够将其改进到什么地方。 其余的顾客也都是放下了自己手中的碗筷,凑近到厨房的旁边,想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。 毕竟一个一星级厨师在这个小镇,可是极为罕见的。 就更别提李晓然这个获得了博古斯一星烹饪冠军的厨师了。 “食材工具倒是很全面。”看着厨房里面的食材,还有工具,李晓然轻轻的点了点头。 将鸡蛋打匀,切葱,以及将培根切成碎丁。 “看起来并没有什么不同的啊!”看着李晓然的一步步动作,神谷薰心中暗暗道。 就跟一般的厨师炒饭一样,并没有什么独特的技巧,独特的技艺啊。 “好香的味道,好漂亮的米饭啊!” 看着李晓然将米饭放入锅中开始翻炒,一股特殊的香味已经飘散出来了。 培根混合着葱香跟鸡蛋的香味,引发着众人的食欲。 为什么相同的方法炒出来,但是成品却完全不同。 虽然还没有品尝,但是光是凭借这炒饭的样子,神谷薰就知道绝对要比自己强。 蛋饭完美的融合,每一粒饭上都被鸡蛋紧紧的包裹着。 就像…… 就像是黄金一样。 而且其中那切碎的培根,以及酸梅肉,配合着葱散发出的香味,更是诱人无比。 “炒饭完成。”炒饭收锅,李晓然将装满了炒饭的盘子端了上来。 “请品尝吧。”看着神谷薰,李晓然笑着指了指炒饭说道。 “哦,好。”看着炒饭出神,直到李晓然提醒后,神谷薰才连忙点了点头。 用勺子轻轻的将炒饭递到嘴中。 第二十章 不分贵贱的食材 “嗯!”不由自主的呻吟了一声,神谷薰的眼睛微微眯了起来,脸上露出陶醉的神情。 太美味了,蓬松的鸡蛋、饱满的饭粒以及培根的肉香味,最后混合酸梅的酸甜,搭配出一种难以描述的美食乐章。 为什么会这么美味,到底是怎么做到的? “炒饭最重要的就是让饭粒之中的水分去除,让每一粒饭都无比的饱满,并且将配料的味道完全的融入炒饭之中。而不是停留在炒饭的表面。”看着似懂非懂的神谷薰,李晓然缓缓开口说道。 虽然炒饭并不是李晓然所擅长的方面,但是其水平却也不是神谷薰能够比的。 一直在法国美食中心的巴黎以及里昂,见识过许多料理强人,让李晓然一直以为自己虽然不错,但是还不算什么。 但是直到现在李晓然才算是真正对于自己的实力,有了一个认知……或者是对一星级料理厨师的含义有了一个认知。 放眼法国,不,放眼世界。 虽然强大的厨师的确有许多,但是如同这样的小镇也有许多。 不是每个地方都是巴黎,每个厨师都是四宫小次郎这些实力强大的厨师。 如果将厨师用金字塔来划分的话,实际上自己已经属于中上层次了。 不是自己想的一样,一星级厨师仅仅只是开始而已。 自己已经不算弱者了啊! 看着陶醉在自己炒饭之中的神谷薰,李晓然心中暗道。 “还真是热闹的人气啊,不过神谷店长之前我们提议的事情,您考虑好了么?”就在这个时候,突然餐厅的大门打了开来。 一个穿着黑色西服的中年男子,在几个人的拥护下走了进来。 “我们不会接受的。”还没有等李晓然反应过来,放下筷子神谷薰立刻大声说道。 “他们是城市开发公司的人,因为看中了镇里面的这条街,想要将其开发改造,大部分的商户都已经签订合同搬走了。”旁边的顾客朝着李晓然解释道。 听见这话后,李晓然轻轻的点了点头。 这种事情基本上一些小的镇子之中都会发生,李晓然也没有什么出头帮忙的想法。 毕竟这些都是大家你情我愿的事情,当然如果是如同漫画之中用恶劣手段对付幸平创真家饭店那样对待这家饭店的话,那就不同了,如果真的是那样的话,或许李晓然会站出来帮忙。 不过目前看来自己并不需要这样的。 “神谷店长,不是我们胡说而是事实,大部分的商家已经签订合同了,再过一两周的时间,他们就会搬走,到时候这里的人气恐怕会下降很多,而且我们给出的报酬也并不低,并不是要你们强制关门,只不过是换一个更好的地方而已。”为首的中年人继续劝说着。 “抱歉迪欧先生,我们并不打算搬走,多谢你的好意了。”不管对方怎么劝说,神谷薰始终摇头。 “即便生意下降的话,我们一样是不会搬走的。”神谷薰摇了摇头说道, 这跟生意没有关系,否则的话这家店也不会是一家没有评级的餐厅了。 以神谷薰的厨艺,拿到a级餐厅,或许有点吃力,但是b级的餐厅评级是绝对没有多大问题的。 “好吧,如果你们改变主意的话可以联系我们。不过话说回来这种普通食材做出的料理,真的是很没有价值啊。”连连被拒绝迪欧看着菜单上的菜名,以及厨房中的食材有些恼火的说道。 不过虽然恼火,但迪欧也不敢做出其他的什么事情。 “不存在没有所谓没有价值的食材,即便是看似最普通的食材也能够制作出美味的料理。”本来没打算多管闲事的李晓然,听见这一句话之后就皱了皱眉头开口说道。 食材的确分为高级食材跟普通食材,但如同迪欧这样的话将普通的食材贬低的一文不值,实在是让李晓然不悦。 不,应该是让任何一个厨师都会不悦。 普通的就如同是用来调味的百里香,无论是高大上的星级厨师,还是普通厨师都会用到的一种食材。 李晓然相信不仅仅是自己,如果换做是其他的星级厨师,比如说黒木场凉,爱丽丝,甚至是四宫小次郎他们听到这一句话,都不会是无动于衷的。 “啊!抱歉,我的意思并没有贬低这些食材的原因。”看见李晓然瞬间已经认了出来,迪欧连忙道歉说道。 刚刚的话,只不过是因为被神谷薰连番拒绝,有些恼火出来的话。 本来是一个无所谓的事情,但是被一个一星级厨师,而且还是刚刚夺得博古斯的李晓然听见,这就很不凑巧了。 对于料理界稍有了解的迪欧自然知道,自己刚刚的话对于一个厨师来说就已经是代表了一种挑衅了。 绝对不要再任何一个厨师面前,贬低任何一样食材,这已经是料理界公认的一个常识了。 任务:用普通的食材,做出让眼前人无话可说的料理。 “任务么?”微微一愣,李晓然听到脑海中的声音,身体不由得一顿。 距离上一次的任务,已经有差不多半个月了,而且上一次任务给予自己的奖励,自己也已经学习的差不多了,所以又出现任务了么? 不过跟之前的任务相比,这一次看起来倒是简单的许多呢。 虽然心里面这样想着,但是脸上却并没有什么夸张的神情变化。 笑了笑,李晓然开口道:“虽然这样说!但是我想你的心里依然看不起这些普通廉价的食材吧。” “不如这样,我就用这些廉价的食材,来做出一道让你满意的料理吧。”目光紧锁着迪欧,李晓然沉声说道。 珍惜手中的食材,无论是高级的食材还是低级的食材。 这些都是一个厨师应该做到的。 没有等迪欧说话的时间,李晓然已经开始清理自己的双手。 以及准备自己需要的食材了。 他这是要做芝士焗土豆? 土豆,芝士片,洋葱,牛肉。 看着李晓然根本不给自己的反应时间,本来还一脸苦色的迪欧,当看到李晓然准备的食材后,眼中又露出惊讶的神色。 第二十一章 芝士焗土豆 ‘芝士焗土豆’作为一个法国人,没有人会对这一道菜肴陌生。 这一道菜几乎是每个家庭,都会做的一道菜了。 从最为经典的菜谱版本,到后来衍生的创新版本,可以说在法国的境内,不同地区、不同的家庭跟不同的厨师,对于这一道菜都有不同的做法。 这实在是一道历史悠久,并且简单的菜了。 将食材切碎成丁片,随后将土豆去皮放入锅中蒸熟制成泥状。 然后把黄油烧热融化,把早就已经准备好了的洋葱跟胡萝卜丁,放入锅中翻炒。 “香味已经出来了,蔬菜的鲜香味道。” 伴随着翻炒,蔬菜已经被激发了其中的鲜香味道了。 洋葱炒至透明的颜色,随后将牛肉以及配料培根开始翻炒。 等到培根与牛肉丁的边缘开始形成焦色,撒入少量的盐与黑胡椒,然后翻炒匀后将其盛出。 最后将已经准备好了的土豆泥,放入锅中开始翻炒。 将土豆泥以及翻炒匀的馅料放入烤碗之中,撒上芝士后递入烤箱中。 伴随着土豆泥从烤箱中取出,那散发着的香味已经充斥着整个屋子了。 浓烈无比的香味,还有散发着诱人色泽的土豆泥,实在是让人食指大动。 “尝尝吧,你口中所谓没有丝毫价值的低廉食材制作出的料理能否让你满足。”将碗端到迪欧的身旁,李晓然缓缓道。 土豆,芝士,以及普通的超市牛肉,以及培根,洋葱等配料,这的确是一道普通食材制作的料理。 勺子轻轻的触碰土豆泥,伴随着土豆泥的分开,瞬间那香味愈发的浓烈了。 没有华丽以及独特处理食材的手法,几乎谁看了都能够复制出来。 但为什么香味那么诱人 这种香味,实在是太诱人了!看着眼前的土豆泥,迪欧咽了一口口水。 这种香味绝对不亚于,自己所崇尚的那些高级食材制作出的料理。 将土豆泥放入嘴中,伴随着牙齿的咀嚼,鲜香顿时在口中爆发出来。 “太香了,不仅仅是香味,那恰到好处的口感,以及那不可思议的鲜香。” “不,还不知简简单单的这样,明明是土豆泥但那婉如酸奶一样的口感,究竟是怎样制作出来的。” “所有的配料香味都完美的融入到了土豆泥的里面,但是即便如此也能够清楚的感受到土豆泥的美味,所有配料完美的将主食材土豆的美味所激发出来了。” “没错,这土豆泥就如同是……土豆的革命!” 迪欧的眼前仿佛出现了幻觉一样,无数高举着旗帜的土豆大军,朝着那些鲜美华贵的食材发动了攻击。 “我想这一道料理,迪欧先生应该满意了吧。”看着迪欧面前已经只剩下残渣的烤碗,李晓然笑着说道。 “这是我吃过最美味的一道料理了,即便是那些华贵的食材所作出的料理也不能够媲美。”迪欧感慨的说道。 “食材没有好坏之分,只有厨师的优劣之分。”李晓然摇了摇头说道。 食材的好坏的确是决定一道料理的关键之一,最好的料理可能并不一定是用最高贵的食材,但一定是最为新鲜的食材。 离开了神谷薰的小店,李晓然继续开始自己的旅程。 不过让李晓然有些意外的是,神谷薰竟然曾经在霓虹的料理胜地远月,进行过学习。 只不过是后来神谷薰在高中部一年级的时候,没有通过远月的料理测试而被强制退学了。 即便是中途遭到强制退学也能有这样的厨艺,远月愈发的想要去看看了呢。 李晓然笑了笑,心中暗想着。 不过对于现在的李晓然而言,前往远月也并不是难事了。 且不说单凭自己的本事,已经能够通过插班生入学测试进入远月。 不过让李晓然比较惊喜的,那就是完成任务之后给自己的奖励。 不是其他的东西,而是一个系列的菜谱。 中华料理的菜谱,虽然仅仅只是入门级别的菜谱而已。 不过这也让李晓然欣喜万分。 这也是李晓然第一次从系统之中,接触到除去法国料理之外的料理。 同时也让李晓然肯定了一件事情,那就是并不是如同自己想的一样必须要在特定的地区,才能够学习特定料理。 “让自己回巴黎shino`s么?”微微一愣,看着自己手机上的信息内容,李晓然有些惊讶。 一个多月的时间,虽然并没有走遍整个法国,但是却也去过大多数的地方了。 在这之中李晓然也是见到了各种地方的料理特色。 同样的一道料理,在不同的地区,都有各自不同的创新。 其中有让其美味超越经典的创新,同样也有逊色于原本菜谱的改动。 而且经过了一个月的时间,李晓然在法国之中虽然还有一点风头,但是这股风头也是已经过去了。 毕竟除去博古斯烹饪赛期间,李晓然经常出现在杂志以及荧幕前,后来几乎就没有李晓然什么消息了,自然关注度也就慢慢变低了。 这对于李晓然来说倒是一件好事情,至少不用去个什么地方,都要刻意的掩饰一下了。 只不过这一次的四宫小次郎让自己去巴黎的shino`s之中,究竟有什么事情? 即便是自己打电话过去主动询问,四宫小次郎也并没有透露一点点的口风。 虽然有些奇怪,但第一时间李晓然还是动身前往巴黎的shino`s之中。 “四宫师傅的手受伤了?”来到shino`s之中,听见高唯的话后,李晓然微微愣了愣。 “因为弄灯泡的时候摔下来了,结果导致手臂的脱臼,不过医生说并不是很严重,但是至少也要两周才能自由活动。”一旁的亚伯布隆丹有些尴尬的说道。 “而且今天有很重要的客人,所以四宫主厨想要让你来帮忙。”站在旁边的琉诗雨果说道。 “要我帮忙?没问题。” 听见琉诗雨果的话,李晓然有些奇怪,如果只是想要找一个人帮忙的话,那么以四宫小次郎的人脉,即便是找二星级以及三星级的主厨应该都不成问题的吧。 不过虽然有点疑惑,但是李晓然却也没有半点的迟疑。 “是什么样的客人?”李晓然有些好奇的问道。 “四宫主厨并没有说。”轻轻的摇了摇头,几人表示自己也不知道。 “四宫师傅呢?”看了一眼周围,李晓然奇怪的说道。 虽说手臂受伤了,但是以四宫小次郎的个性,应该也不至于不来餐馆才对的。 “四宫主厨他出去接机了。”一旁的亚伯布隆丹说道。 接机? 听见亚伯布隆丹的话,李晓然不由得微微一愣,看起来还真的是很重要的客人啊。 要不然的话四宫小次郎是不可能亲自去接机的。 “现在有什么需要我帮忙的么?”看了看餐厅,李晓然开口问道。 虽然个人的厨艺,目前还比不上亚伯布隆丹他们,但是作为帮厨,却也绝对是没有问题的。 “不,不用,今天餐厅暂停营业的。”摇了摇头,亚伯布隆丹说道。 “暂停营业么?”轻轻的点了点头李晓然表示自己知道了,不过心中却对于重要的客人很是好奇了。 会是谁呢? 原著中出现过的远月毕业生? 还是自己不熟悉的其他人? “谁说不要帮忙的,等等我们会准备午饭,既然来了你也得动手才行啊。”一旁的琉诗雨果连忙说道。 “当然。”笑了笑,李晓然轻轻的点了点头。 第二十二章 荷叶鸡盖饭 这一个月李晓然可以说是收获良多,无论是系统空间之中学习到的料理知识,还是在法国各地经历学习到的独特料理。 虽然说还不知道四宫小次郎接的客人究竟是谁。 但是已经不重要了,现在的李晓然只想将心中对于料理,这些日子来的想法全部都付诸实现而已。 双手已经按捺不住了啊。 走进厨房之中,每人都有属于自己的厨位。 并不是什么料理对决,但是每个人的神色都非常的严肃。 穿好厨师服,清理过自己的双手后,众人站在属于自己的厨台前面,安静的只能够听见众人的呼吸声以及心跳声了。 食材都是上好的新鲜食材,其中既有价格昂贵的高级食材,同样也有随意可见的价格低廉的普通食材。 “过度的对法式料理创新,改变其经典的配方,虽然会被一些正统的法国人排斥不将其当做法式料理,不过……” “无论是新式法式料理,还是最为传统的法式料理,带给人们美味,这才是料理存在的意义啊!” 挑选出自己需要的食材,李晓然从背后背着的匣子之中取出自己需要的刀具。 “你们已经做好午饭了么?” 回到shino`s之中,四宫小次郎看着已经准备好了的午餐,有些惊讶的说道。 绷带系着的左手悬在空中,四宫小次郎用自己的右手推了推自己的眼睛。 “咦,四宫师傅不是去接机去了么?”看着四宫小次郎的身后空无一人,李晓然不由得有些好奇的问道。 “这就是你准备的料理么?”看着桌子上放着的料理,四宫小次郎的眼中露出一丝异色。 这是? “这是中华料理?”看着眼前的料理,四宫小次郎的眼中露出一丝异色。 放在四宫小次郎眼前的是一只摆盘精美的鸡。 “并不是,如果要说应该是新式法式料理。”李晓然笑了笑说道。 这的确是一道中华料理,但同时它也是通过法式处理食材手段烹饪而成的料理。 属于李晓然自己的新式料理。 “这道菜的名字叫做:荷叶鸡盖饭”看着四宫小次郎,李晓然笑着说道。 这一道料理的灵盖来自于,当初博古斯烹饪塞上,刘泉升制作的那一道荷叶鸡。 只不过比起那一道荷叶鸡,李晓然制作的这道料理则是改良之后的。 融合了目前李晓然所学到的中华料理,以及法式料理的知识跟所见所闻改良出的新式料理。 “那就让我尝尝吧。”四宫小次郎走到座位旁边坐了下来道。 “诶?不要等四宫师傅的客人来吗?”见到四宫小次郎就要品尝,李晓然有些惊奇。 “不,他们晚上才会来。”四宫小次郎回答道。 “这是?过油后的鸡肉放入烤箱之中进行烘烤,好嫩的鸡肉,而且这个味道是?”切下一块鸡肉,轻轻品尝,四宫小次郎眼中露出一道异色。 “荷叶的清香,由内而外的扩散开来,鸡腹里面不是传统的鲜蔬而是饭!”切开鸡肉,从鸡身之中饭与蛋流淌出来。 原来如此用荷叶将调味饭紧紧的包裹在一起,这样就避免了汁水流出了。 “粘稠的汁与鸡蛋还有调味饭,完美的融合在了一起,而且配合包裹饭的荷叶散发的清香,真是美味极了。” “还有这种粘稠以及那香浓的口感,鲜奶油!调味饭中添加了鲜奶油么。”闭着眼睛,感受着料理带来的美味,四宫小次郎心中暗暗分析着其中的配料。 “怎么样四宫师傅,这可是我融合了我所学的料理知识目前创造出的最满意的一道料理了,属于我的料理。”李晓然笑了笑朝这四宫小次郎说道。 “你还会中华料理么?”没有回答李晓然的话,四宫小次郎问道。 “当然,我可是中华人,虽然跟四宫师傅你一样,主攻的是法国料理,但是中华料理我可也没有放下,就如同四宫师傅你一样虽然是法式料理,但同样有日式料理的影子一样。”点了点头李晓然开口说道。 毕竟总不能说自己关于中华料理的知识,跟法式料理一样都是通过系统学的吧。 “干得不错啊!不过放在一般的星级店里面倒是足够了,但如果放在我四宫小次郎的店中,还是粗劣了一点啊。”四宫小次郎推了推眼镜,轻哼了一声道。 这算是认可么?不过还真是傲娇啊! 看着四宫小次郎严肃的样子,李晓然不由得笑了笑。 现在的自己,的确还不能够凭借自己的本事做出能够放入shino`s之中的料理。 但是也不至于这样来说吧。 随后四宫小次郎又是分别尝试了亚伯布隆丹三人的料理,不过给出的评价都是稍有进步,但是却还不足够。 不过李晓然倒也是品尝了一下几人的料理。 绝对的美味,比起自己的荷叶鸡盖饭也不输多少。 不过这道荷叶鸡盖饭可是李晓然全力料理的,而他们三人的料理,究竟用了多少实力,李晓然就不知道了。 “不过么,我倒是可以教你,我的话会怎样处理这道料理,怎样……”起身走到厨房的门口,四宫小次郎斜着眼看了一眼李晓然道。 从李晓然的身上,四宫小次郎仿佛看到了当年的自己,只身一人来到巴黎,并且学习各种法式料理,吸取其他厨师的擅长之处,弥补自己的缺陷。 厨师的贪欲! 微微一愣,随即脸上露出喜色,李晓然大声道:“拜托了!” “还真是不够坦率呢!直接说我给你一些建议不就好了么?”看着走进厨房的两人,琉诗雨果开口小声的说道。 “不过还真是惊人啊!短短一个多月的变化,他的实力已经达到这种境界了么?”品尝了一口剩下的荷叶鸡盖饭,高唯不可思议的说道。 这种美味绝对不亚于一名二星主厨制作的料理了。 就算这是李晓然巅峰的作品,但也实在是令人惊异了。 “虽然不想承认,但是的确有的人在料理方面是天赋异禀,就如同四宫主厨一样。”看着厨房里面与四宫小次郎打成一片的李晓然,亚伯布隆丹感慨的说道。 “没想到四宫师傅的客人,竟然是伊莲娜小姐你们。” 看着走进来的伊莲娜跟安利留卡斯两人,李晓然有些惊讶的说道。 说实在的李晓然想到了许多人,比如远月毕业生,以及其他重要的客人。 但是却也没有想到会是伊莲娜跟安利留卡斯两人。 第二十三章 踏上旅途 “咦,你竟然叫他四宫师傅!”仿佛听到了什么不可思议的事情,伊莲娜睁大了眼睛,惊讶的说道。 “真是啰嗦是这家伙自己要叫的,还有你们不是去远月度假村出差去了么,怎么这么快就回来了?”四宫小次郎哼了一声,推了推自己的眼镜说道。 “完了不就回来了,不过该说不愧是远月度假村么?真是厉害呢!”伊莲娜撇了撇手说道。 “的确很厉害啊。”一旁的安利留卡斯也是点了点头说道。 “不过说起来本来还想回来后尝尝shino`s的招牌菜呢,不过没想到你竟然逊到摔断了手。”伊莲娜看着四宫小次郎被绷带吊着的手,有些遗憾的说道。 “只是脱臼而已。”四宫小次郎纠正道。 “反正不都是一样的么!不过说起来,没想到你竟然拿到了博古斯一星级烹饪赛的冠军。”伊莲娜看着李晓然惊奇道。 虽然其实力不错,但是以当初通过测评的表现来看,虽然有足够的潜力,但是短短一个月不到的时间,就提升到了能够拿到博古斯一星级烹饪赛冠军的程度,这实在是让人不得不惊讶。 虽然一星级的比赛,含金量并不是那么的大,但是也不缺少其同级之中的顶尖选手。 “能够拿到冠军,也有一定的运气在其中吧。”李晓然倒是没有自大到以为自己的实力,在一星级里面已经算得上是最强了。 “你们的晚餐,就由他来做。”看着伊莲娜跟安利留卡斯,四宫小次郎指着李晓然说道。 “他?现在可不是一星级料理的评测哦,你觉得他的料理能够满足我们两人么?”伊莲娜奇怪的看了一眼四宫小次郎问道。 要知道她跟安利留卡斯可不是普通人,当初李晓然在一星级评测时候做出的转生春卷虽然在一星级之中属于不错的料理。 但是想要满足伊莲娜跟安利留卡斯可是远远不足够的。 “没问题,虽然我其他的料理,可能并没有达到两位的要求,不过有一道料理,我倒是颇具信心信心。”双手合十,李晓然笑着朝着伊莲娜跟安利留卡斯说道。 如果没有四宫小次郎的指点,或许那道料理还并不足以端上来,但是现在李晓然相信,自己的那一道改良后的料理已经有这个资格了。 从四宫小次郎的shino`s之中端上来。 跟着高唯还有亚伯布隆丹,琉诗雨果走进了厨房。 李晓然便开始料理由四宫小次郎帮忙改良过的荷叶鸡盖饭。 经过四宫小次郎的改良,李晓然这一道荷叶鸡盖饭,可以说已经是目前他能够做出最美味的一道料理了。 融合了自身所学的所有,创造出料理雏形。 “这是荷叶鸡么?中华料理?”看着端到自己面前的荷叶鸡盖饭,安利留卡斯有些奇怪的说道。 荷叶鸡不应该是包裹在荷叶里面的,但是眼前的鸡为什么像是如同过油烤过的? 但又散发着隐隐约约的荷叶清香。 带着心中的疑惑,两人开始对料理进行品尝。 “真是太美味了,嫩到极点的鸡肉配合上蓬松的蛋以及香浓的调味饭,真是无比的享受。” “还有荷叶的清香,让鸡肉感觉不到一点的油腻,真是太美味了。” “融合了法式料理与中华料理创造出的崭新菜式么?”放下餐具,看着李晓然,伊莲娜的脸上露出惊讶的神色。 这一道料理毫无疑问是能够放入shino`s餐厅之中的菜谱里。 虽说shino`s餐厅的主厨四宫小次郎是四星级主厨,但是这并不是说四宫小次郎每一次制作的料理都是四星级别的。 如同三星级,四星级的料理,都需要提前一周,甚至更长的时间预订,才能够预定到。 一年的时间,四宫小次郎亲自做出的料理,估计用手指头都能够数的出来。 “多亏了四宫师傅一下午的教导,我才能够将这道料理更进一步散发出它的光芒。”李晓然笑着朝伊莲娜说道。 “哼,那还不是因为你记性太差,学的太慢了。”听见李晓然的话后,四宫小次郎道。 “不过真的很惊人啊,短短一个多月的时间,距离你当初在评测时的实力,简直是有天壤之别。”伊莲娜感慨的说道。 “是啊,这一道料理完全是能够放入巴黎任意一家知名餐厅的菜谱中了。”一旁的安利留卡斯也是赞同的点了点头。 晚饭结束后,安利留卡斯跟伊莲娜都是相继离开了shino`s。 就在李晓然也准备离开回到自己公寓的时候,四宫小次郎道:“有兴趣朝着更高层次的地方进修么?” 听见四宫小次郎的话,李晓然微微一愣:“远月么?” “算算时间差不多还有两个月左右,到时候会有插班生入学测试。”四宫小次郎看着李晓然说道。 “咦,我还以为四宫师傅会说直接推荐我进入远月学院呢。”李晓然笑着说道。 “我可没有那么大的能耐,最多给你一个插班生入学测试的资格而已。”四宫小次郎用右手推了推自己的眼镜。 “当然想要去看看厨师的圣地之一,不过我听说远月之中有着十杰之位,而四宫师傅以前就是第一席吧。”李晓然搓了搓自己的手背说道。 “十杰?等你能够进入远月再说吧。”斜着眼看着李晓然,四宫小次郎轻哼了一声。 看着四宫小次郎的背影,李晓然脸上不由得露出一丝笑容。 “不过距离远月招收新生的时间,还有两个月这么长的时间吗?”摸了摸下巴,李晓然心中暗道。 两个月的时间,也就是说两个月后幸平创真就会进入到远月之中咯。 “插班生测试资格么?还真是麻烦呢!”shino`s之中,四宫小次郎抓着手机透过窗户,看着李晓然离去的背影轻哼了一声。 虽然实力不错,但是想要达到远月十杰的水平,屹立在那个学院的最顶端,可不是那么简单的事情! 第二十四章 随心所欲的料理境界 霓虹关东,神奈川县。 “还真是有些老旧的商业街呢!” 看着小镇上的商业街,闲逛的李晓然不由得感叹道。 不过虽然有些老旧,但是不得不说人气倒是并没有多少影响。 来往的学生,还有上下班的成人,都会在商业街旁边的小店之中吃饭。 因为距离远月的插班生测试还有一段的时间,所以李晓然并没有立刻前往京都的远月。 而是在京都周围的几个地区,准备看看当地的料理文化。 不过该说远月的确是名不虚传么? 一路上李晓然是看到了不少挂名于远月的地盘。 “幸平!?”本来打算随意找一家酒店入住的李晓然,突然停下了自己的脚步。 陌生的餐馆,熟悉的名字。 幸平餐馆,幸平创真跟幸平城一郎所在的餐馆么? 看着几乎人满为患的餐馆,李晓然脸上不由得露出一丝古怪的神色。 这究竟该怎么说呢? 该说还真是巧么? 自己也没有刻意的去找。 随意选择的一个小镇,就是幸平创真所在的镇子么? 想到这里,李晓然不由得停下了自己的脚步朝其走去。 “这边的更好吃!”推开餐馆的拉门,只见一群人围在前台,一个黑色短发的少女正在指着一份拉面说道。 “分出胜负了!”得出结论后,顿时周围的人掌声响起来。 “今天也是老板赢了呢!” 听见周围的讨论声后,探了探头,看清站在前台的两人后。 李晓然就知道这的确是那家店了。 而眼前的两人就是幸平创真跟幸平城一郎了。 “创真,你的功夫还是不到家啊。”幸平城一郎看着一脸不开心,坐在地上的幸平创真说道。 “看样子,今天是我输了呢!”站起来转过身子去,幸平创真嘟着嘴来回踱步道。 “等你什么时候赢过我一次再说这种话吧。”幸平城一郎笑着说道。 “差不多你已经输给我快500次了吧!” “别得意了!明明才四百七十次而已!”幸平创真连忙转过头,纠正道。 “哎呀,都四百七十次了,老是赢真是一点成就感都没有啊!”幸平城一郎不知道从什么地方掏出了一个小本子,一边记录一边说道。 “切,别得意了!”幸平创真也是拿着小本子纪录着。 随着料理对决的结束,围观的食客们也是纷纷找到位置坐了下来,开始点自己想要吃的料理。 “这个菜单还真是便宜啊!”李晓然也是找了一个位置坐了下来,看着餐厅的菜单不由得感叹道。 没有一道菜是超过一千日元的。 “一碗拉面,就像是那样就可以了。”轮到李晓然后,指着一旁少女吃过的两碗拉面朝着幸平创真说道。 “拉面么?好的没问题,一碗特制拉面!”幸平创真愣了一下,然后朝着厨房里的幸平城一郎喊道。 浓郁的汤底,用牛骨熬出来的汤底,其中还加入了百里香等调味料,烧肉被用油过了一遍,将肉质完全的锁住了,而且其中还加入了特制的酱料,真是美味啊。 一边吃着拉面,同时李晓然心中评价道。 不过这种等级的料理,自己也能够很轻松的做出来,因为效率的原因么? 看起来单纯的这样试吃,看样子并不能够见到幸平诚一郎跟幸平创真的实力啊。 不,不对,拉面不一样! 本来还有些遗憾的李晓然,在闻到一股香气后身子突然一僵。 将目光朝着香气的来源看去,只见一个中年大叔面前跟自己放了一样的拉面。 只不过那个中年大叔的拉面,比起自己的更加的清淡。 但为什么同样的汤底,会出现这种不同的感觉呢? 他是在根据,食客的人群制作料理,而不是单一化的制作么? 发现了这一点后,为了印证李晓然再次环顾了周围食客面前的料理,最后得出了这样的一个结论。 这是多么随心所欲的料理,这是什么样的料理境界! “啊,看来今天的食客里面,有一个挺有意思的人啊!”将最后一道料理出锅后,眼睛的余光看见大厅中李晓然的动作,幸平城一郎的脸上露出一丝丝惊讶,随后轻声自语道。 比起四宫小次郎来说,要强上许多。 一个自己目前还没有办法接触到的境界么? 深吸了口气,看了一眼厨房,李晓然转身离开幸平餐馆。 离开了幸平餐馆后,正准备找一家店住下的李晓然停下了脚步。 “招收厨师么?” 目光看向身旁一家生意看起来并不是太好的小店,或者说是门口贴的招聘信息,不由得停下了脚步。 单纯的等待两个月后的远月入学,未免也太无聊了。 脸上露出一丝笑容,李晓然朝着小店里面走去。 没有多少客人,前台趴着一个大约十七八岁左右的女生。 “您好,请问您需要点什么?”看见李晓然走到前台来,那个女生立刻直起身子问道。 “我是来应聘的,门口的广告上写着你们需要厨师是吧。”摇了摇头,李晓然开口问道。 “咦,应聘?”听见李晓然的话,女生微微一愣。 随着这条老商业街的发展,自己这家餐馆的生意已经一天不如一天,而且本来作为厨师的父亲因为手伤的缘故,不能继续进行料理,只能有自己来进行料理。 虽然自己从小就进行料理修行,不过可能是因为天赋的原因,只能算是不差算不上出众。 所以才会张贴关于招聘厨师的广告,不过想想也知道一家普通的老商业街餐馆,哪里可能会有什么好的厨师上门。 甚至有的还没自己的手艺高,这么多天就连她自己都已经忘记,还有招聘这一回事情了。 “你好,我就是这家店的店主佐藤美沙,只不过如你所见,我们的店只是普通的小店,所以待遇上可能……”佐藤美沙指着只有零零散散的两个客人说道。 “待遇什么的其实问题不大,况且我也只打算做两个月而已。”笑了笑李晓然朝着佐藤美沙说道。 “两个月?”听见李晓然的话,佐藤美沙微微一愣。 “是啊,两个月我就要去元月茶寮料理园进行料理的修行,所以我只能工作两个月。”李晓然点了点头说道。 远月? 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得睁大了眼睛。 作为一个霓虹人,自然不可能不知道远月的大名。 作为料理界的圣地之一,佐藤美沙也曾经想过自己如果能够进入远月该有多好。 只不过佐藤美沙也知道进入远月究竟有多么的困难,而且也知道远月究竟有多么的残酷。 “如果是对我料理技艺还存在困惑,那么大可不必,虽然我并不精通日式料理,不过也并没有多大的问题。”看着有点愣神的佐藤美沙,李晓然轻轻笑了笑,从自己上衣的口袋里面取出一星级料理人的认证。 虽然是法国美食机构颁发的认证,但是却也足以说明一切了。 看着李晓然递过来的证书,佐藤美沙不由得一惊,虽然上面的法文佐藤美沙看不懂,但是一星级的图标佐藤美沙还是认得的。 “法国料理机构颁发的一星级主厨认证。”李晓然朝着佐藤美沙说道。 看着李晓然,佐藤美莎有点拿不定注意。 这可不是一般等级的主厨,而是一星级的主厨啊。 可能在李晓然的眼中,一星级的主厨并算不了什么,只不过是料理路程的开始而已。 但是在佐藤美沙眼中,一星级的主厨已经是很厉害的存在了。 甚至就算是在远月的高中部一年级中,都只有一小部分的人达到了一星级。 不,甚至是有的二年级中,都没有人达到一星级。 一星级的意义,那就是可以在一个星级餐厅能挡一面的大厨了。 现在就是这样一个等级的厨师,竟然来到自己家的小店里面? “当然,你被录取了。”不过想了一会,佐藤美沙就回过神了,又不是自己求着李晓然来当主厨的,更何况他只不过是当两个月,两个月后就会去远月,自己有什么好激动的。 “菜单需要重新的定制么?”看着李晓然,佐藤美沙有些好奇的问道。 毕竟因为主厨的缘故,都会有各自擅长的菜系。 “不,不用了,虽然我最擅长的是法式料理,但是这些简单料理我也能够胜任。”看了看菜单上的菜名,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 不过是一些日式的普通料理,这些料理李晓然还是有把握能够制作出来的。 第二十五章 私下的料理对决 幸平餐馆之中,幸平创真看着店里的客人有些疑惑,平常这个时候店里的客人,应该是坐满了才对,今天为什么就只有一些熟客? 大概是从前几天开始吧,店里面的客人好像就开始陆续减少了。 听着幸平创真的疑惑,仓濑真由美有些惊讶的道:“创真不知道么?商业街的另一头的餐馆听说来了一个新的厨师,做出的料理非常美味呢,所以大部分的客人都被吸引过去了。” 听见仓濑真由美的话,幸平创真不由得微微一愣。 比自己家幸平餐馆更美味的食物? “那由美你吃过那家的食物么?跟我做的比起来怎么样?” 看着一脸好奇的幸平创真,仓濑真由美不由得犹豫了一下,但还是说道:“我觉得话,还是那一家更美味点呢!” “是吗?那我可要见识见识!”幸平创真睁了睁眼睛,但随即兴奋的说道。 整条商业街的话,除了自己的老爹幸平城一郎,幸平创真还没有见过其他能够做出比自己更美味食物的厨师。 听见仓濑真由美的话,幸平创真不由得起了兴致。 “由美,你帮我看一下店。”朝着仓濑真由美说道,幸平创真就直接跑出去了。 “创真!”还没反应过来,愣着的仓濑真由美连忙喊道。 只是留给她的就只有一个背影了。 “可恶,每次都是这个样子。”跺了跺脚,嘴里抱怨着一句,不过仓濑真由美还是老老实实的坐在店里面帮幸平创真看店。 同时佐藤餐馆里面,则是人满为患。 “太美味,没想到竟然能够在家附近吃到这么美味的料理。” “只不过每天竟然只限量五十份,实在是太少了啊!” 有的客人抱怨道。 每天的限量五十份,这是李晓然定下的规矩。 毕竟如果不限量的话,估计可能一直会从早上开业一直做到晚上歇业。 根据食材的进货,李晓然定下了一个数量。 对此佐藤美沙自然是无条件接受,每天五十份已经比起原来好上不知道多少了。 “咦?每天的料理都会限量么?”前台听着佐藤美沙的话,幸平创真一脸的失望。 “的确是这样,不过如果是你的话,倒是可以帮你做上一份。”从厨房里面走出来,李晓然听见幸平创真的话道。 “是你!你就是这家餐馆的主厨么?”看见从厨房里面走出来的李晓然,虽然距离有几天的时间了,但是幸平创真却也是还记得。 “算是吧。”点了点头,李晓然便转身要回到厨房里面去了。 “哎,你不问问我吃什么吗?”幸平创真看着转身就进入厨房的李晓然,好奇的问道。 “食材能够做的料理,就只有一份了,换句话说你没选择的权利了。”李晓然转过头朝着幸平创真说道。 “好吧!”听见李晓然的话,幸平创真也没有什么好说的了。 只不过幸平创真还是有一点的不服输,平常幸平餐馆之中的料理,大部分都是幸平创真自己进行料理的。 而自己进行的料理没有吸引到客人,反而是被李晓然给吸引走了,这不就是说自己的料理没有他的好吃么? “这是……炒青刀豆?”看着李晓然端上来的菜,幸平创真眨了眨眼睛说道。 一盘青刀豆放在幸平创真的面前,除了主食材的青刀豆之外,还有作为调味的蒜,除此之外甚至就连辣椒等调味料也看不见。 但是这青刀豆散发的淡淡清香的味道,为什么这么吸引自己? 明明这是任何一个厨师,都能够做出的炒青刀豆,就算是自己从小到大也炒过不下百次的青刀豆了。 但是却从来没有炒出来跟吃过眼前这样的青刀豆。 轻轻的用筷子吃了一口,幸平创真的脸上露出不可思议的神色。 虽然是最基础的菜,但爆香过后的青葱,以及橄榄油与食盐完美的集合。 没有如同肉一样强烈的味觉冲击感,这一道青刀豆就如同是将自己置身于大自然之中。 这是大自然最为清新的味道,食材最原本的味道! “如何?”看着脸上露出陶醉的幸平创真,李晓然开口说道。 “真是太美味了!”幸平创真看着李晓然,眼里露出惊讶的神色。 怪不得自己家的餐馆会有客人流逝,如果所有的料理都是这样水准的话,真是惊人啊! 同时幸平创真也露出了不服输的神色,看着李晓然道:“来一决胜负吧!” 听见幸平创真的话,微微一愣。 “任务:完成料理对决的胜利。” 还没等反应过来,李晓然的脑海中响起一道声音。 对此李晓然已经见怪不怪了,因为这个系统根本就是不按套路来出牌。 不过虽然这样吐槽,但是关于系统发布的任务,李晓然还都是尽力的去完成。 毕竟这可是关乎自己前途的事情。 “现在么?我倒是没多大问题,不过店里目前可没有多少食材了。”李晓然朝着幸平创真说道。 “食材么?没问题,我家的餐馆里面应该还有剩。”幸平创真朝着李晓然说道。 跟佐藤美沙说了两句,李晓然就跟幸平创真前去幸平餐馆了。 只是隔了商业街的一条街道而已,没有多少时间就已经到了。 推开门只见小店里面,幸平城一郎正在收拾小店。 “诶,老爹,你回来了啊。”看了一圈不见仓濑真由美,幸平创真抓了抓头道。 “创真你的朋友么?”幸平城一郎看了一眼李晓然,瞥到身上背着的厨匣后,眼中不由得露出一丝惊讶。 看着幸平诚一郎,没有等幸平创真开口,李晓然就开口说明道。 “料理对决么?有点意思!那就让我来做评审好了,正好今天的食材还剩下一点。”幸平城一郎饶有兴味的道。 “你先来选择食材好了。”幸平创真看着李晓然道。 听见幸平创真的话,李晓然也并没有客气,直接开始挑选自己需要的食材。 等到李晓然挑选完食材之后,幸平创真才开始挑选食材。 不过比起李晓然还要看看找找,幸平创真就要熟悉的多了。 什么食材放在什么地方,都很清楚。 “挑选了这些食材么?”看着李晓然挑选的食材,一旁观看的幸平城一郎不由得有些惊讶。 第二十六章 番茄酿肉 他是要做番茄酿肉! 番茄酿肉——法国的家庭料理之中最受欢迎的料理之一。 李晓然虽然不认为自己的实力会弱于幸平创真,但是同样也没有小看幸平创真。 如果不用自己最为擅长的法国料理的话,说不定还真的会输给幸平创真呢! 即便不是因为任务,李晓安然也不想输掉比赛,每一场料理比赛,即便是再强的对手,都会全力以赴。 “这种处理料理的手法,绝对不是一般的厨师啊!”看着李晓然处理料理的手法,以及对于料理食材的处理,随即幸平城一郎饶有兴味的将目光转到一旁正在制作料理的幸平创真。 “我已经完成了,一整只的番茄酿肉。”端着盘子,李晓然已经完成了自己的料理了。 切开的番茄,内部装满了馅料。 散发着无比诱人的香味。 “这是什么料理?”一旁正在炒饭的幸平创真,不由得分散开了自己的注意力。 一直在餐馆里面钻研厨艺的幸平创真,从来没有见过这种料理。 而且那番茄里面散发的香味,就好像有一根绳子一样,牢牢的拴住了自己一样。 “那我就不客气了。”看着眼前的番茄酿肉,幸平城一郎轻轻的吃了一口。 这种感觉? 是被精心计算出来的搭配,其中加入了香辛料还有一道混入其中的意大利香菜跟普罗旺斯香草。 最后的关键是这个番茄,普通的番茄酿肉水分都会过足。 但是这只小番茄之中,却浓缩了甘甜,而且不仅仅如此,就像是散发着高贵甜味与酸味的水果。 所有加入的香草与香辛料都让人觉得是为了衬托番茄的美味而存在的。 虽然只是普通的番茄,但是却给人一种独特的清新感! “我的料理也好了,幸平流变身生蛋拌饭!” 就在幸平城一郎品尝完李晓然的料理后,幸平创真的料理也端了上来。 端着拌饭,幸平创真将盒子之中闪烁着光芒的冻状物体倒入了热腾腾的饭上。 落到饭上后,迅速被热气融化,完全的融入了饭中。 肉冻。 散发出浓烈的香味,用慢火慢慢炖煮的鸡汤,将鸡肉醇厚的香味完全的引发了出来。 “还差一点呢,创真!”吃过一口后,脸上露出一丝笑容,轻轻的摇了摇头,幸平城一郎朝着幸平创真说道。 “什么!”脸上的笑容凝固,幸平创真张着嘴巴看着自己的老爸。 “虽然很有创意,足够美味,但是跟这道番茄酿肉还是差一点呢,你们就互相尝尝对方的料理吧。”站起身来幸平城一郎转身离开,只留下李晓然跟幸平城一郎。 看着对方的料理,李晓然跟幸平创真同时拿起筷子,品尝对方的料理。 “浓郁和爽口的肉冻咸味,衬托出鸡蛋松软甘甜的口感。再加上那融化的肉冻完美的跟饭与蛋结合,实在是难得的美味。” 的确是很美味的料理啊! 看着眼前的变身鸡蛋拌饭,李晓然心中暗暗道。 不过虽然美味,但是还不足够胜过我的番茄酿肉啊。 “我输了!”品尝过李晓然的番茄酿肉后,一脸不甘幸平创真看着李晓然道。 “你还真是厉害啊!我在店里面学习料理,学习了十几年才有现在的本事,你也是这样么?”幸平创真看着李晓然问道。 虽然不想输,但是幸平创真却不得不承认,李晓然所做的那一道番茄酿肉实在是美味极了,那种番茄的甘甜以及搭配到极其完美的香料搭配,最后所诞生的味道都远远的超越了自己。 “不,那倒没有,说实在的我在店里面学习料理,实际上只有半年左右而已,我一直是在法国进行料理的学习。”李晓然看着幸平创真道。 “法国!”听见李晓然的话,幸平创真的眼睛因为惊讶而睁大。 “是啊,这次来霓虹,是想要进入远月学园进行料理修行。”李晓然说道。 “你已经这么厉害了,还去料理学院做什么?”幸平创真有些好奇的问道。 看着不像作假,一脸疑惑的幸平创真,李晓然也是一阵惊讶。 卡攮子还真是不知道远月啊,虽然漫画之中看幸平创真是并不知道远月的存在。 但是李晓然没有想到在这个真实的世界中,幸平创真竟然同样也不知道远月。 “你真的不知道远月是什么地方吗?”摇了摇头,看着幸平创真道。 “虽然不怎么全面,但你自己看看吧!”李晓然用手机查找出资料递给幸平创真。 “好,好厉害!”看着网上的介绍,幸平创真不由得睁大了眼睛。 “你以前从来没有了解过这方面的事情吗?”看着幸平创真,李晓然有些好奇。 再怎么样也应该知道一点关于这方面的事情吧,毕竟在这个世界料理文化可是很昌盛的。 就算不主动了解,也会听到自己身边的人进行讨论的吧。 “听过倒是听过,不过我还一直以为是那种普通的教人做菜的料理学园,所以从来没有去了解过,不过现在看起来好像跟我想的并不一样!对了,如果你进入其中的话,你的实力能够在其中排在什么位置呢?”突然看着李晓然,幸平创真说道。 “大概属于一流中下的水平吧!”想了一想李晓然朝着幸平创真说道。 对于自己的实力,李晓然从来没有过高估,但是也从来没有过小视。 告别了幸平创真,李晓然知道自己今天的一番话,恐怕给了他不小的冲击力。 “原来外面有这么多厉害的人啊!”原本一直在餐馆里面,以自家的餐馆为豪钻研厨艺,从来没有关注过外面的世界,但是现在幸平创真才真正关注料理界的事情。 用自己的手机开始上网搜索,眼中露出震惊的神色,但随后的则是兴奋,还有渴望。 “看起来你已经知道了啊!”不知道什么时候,幸平城一郎出现在门口。 “老爹,你以前可从来没跟我说过这些啊!” “那还不是你从来不关注这些!”幸平城一郎摇了摇头说道:“哦,对了,我打算歇业两三年。” “本来想再过两个月跟你说的,不过现在既然你已经知道了,那就提前跟你说好了。”幸平城一郎朝着幸平创真说道。 “那个远月学院么?”看着幸平城一郎递过来的入学申请书,幸平创真愣了愣。 “创真,如果你在那所学校都无法存活下去的话……那么就更别想要什么超越我了!”看着幸平创真,幸平城一郎突然认真起来。 “当然不会,无论在哪里,我都会到达顶点的。”幸平创真抱着双手说道。 ‘而且那个家伙应该也是会进入远月的吧!那么就从先打到那个家伙再说吧!’幸平创真心中暗道。 第二十七章 料理对决 “将店卖掉了么?”回到餐馆之中,听着佐藤美沙的话,李晓然有一些惊讶。 “是的,我决定了将店卖掉。虽然最近店里的生意慢慢变好,不过这都是暂时的而已,所以我决定将餐馆卖给城市规划公司,更何况他们给出的价格并不低。”佐藤美沙朝着李晓然抱歉道。 “没关系,我能够理解。”轻轻的点了点头,李晓然道。 的确,自己不可能在这个店里一直呆下去,没有了自己,如果找不到相应的厨师的话,店里的生意一定会一落千丈的。 这并不是漫画,而是现实,佐藤美沙有这样的举动也不是不可以理解。 想清楚之后在店里面住了一晚上之后,李晓然也就前往电车准备离开小镇了。 以现在李晓然的收入,可以说只要不是过各种奢靡的生活,基本是够用了。 虽然没有什么正经的工作,但是在法国李晓然开发的菜谱,就可以给李晓然带来不菲的收入了。 每个月都会有一笔不少的钱打在账户上面。 所以倒也不用担心资金的问题。 “不过虽然说是为了体验不同国家、不同菜系的美食,但是水平太低的话,根本没有什么意义啊。”坐在电车上李晓然心里面想道。 还是先去京都吧,跟法国巴黎、里昂一样,作为霓虹的中心京都,应该也是美食的中心才对。 虽然地方特色的美食,会给自己带来充足的灵感,但是那也得在自己已经熟悉了菜系的基础上。 李晓然心中暗暗想道,自己当初在法国的各个乡镇之中,能够通过当地的特色美食,获得灵感只是因为自己对于法国料理有充足的理解而已。 但是对于日系的料理,自己完全是一无所知。 “味道的确不错,但是其中还存在瑕疵,不过霓虹的星级餐厅就是这种水平么?”摇了摇头,只是吃过一口,就将料理推到了一旁,李晓然不由得心中叹了口气。 这已经不知道是李晓然来到京都后试吃的第几家餐厅了,但是跟之前的餐厅都是一样,无论是a评级还是一星评级的餐厅。 其中除了需要提前一周,甚至更长时间预订的料理外,其余的料理都是进行了省略最为关键的部分,所以导致料理有不可弥补的缺陷。 一般的人的确是品尝不出来,可能会觉得料理非常的美味。 但是对于李晓然这种人来说,却能够轻易的品尝的出来。 为了追求效率而省去重要的步骤,将一道可以算的上是精良的料理变成了一道二流料理。 站起身李晓然便准备结账离开,试吃过了那么多的餐厅,也说不上失望只是感觉跟这星级的评价不相配。 还是差了点啊,如果是美食激战区巴黎的话,绝对不会有人敢这样作假。 “先生对于我们的料理,是否有一些意见。”一个声音从李晓然的旁边响起。 甲铁尚恩,海鲜酒家的店主,同时也是这家店的主厨,本来只是照例出来看看店里的情况,不过当看见李晓然只是吃过一口后,就摇了摇头准备离去,让他心里面一惊。 作为一个能够在霓虹美食的中心京都,生存下来的海鲜店之一,甲铁尚恩并不是通过无比精湛的厨艺,而是能够根据食客的反应,对于菜品进行更合适的改革附和客人的口味,才能够生存下来的。 即便并不是京都中心区,但是其竞争也是很激烈的,稍有不慎可能就会被掠夺生意,而导致没办法在京都存活下去。 “意见的话谈不上,只是感觉到可惜。可能因为追求效率的原因,而导致省略了一部分重要的步骤,导致可以算是精品的料理,变成了普通的二流料理。”轻轻的摇了摇头,李晓然开口说道。 这种情况已经不算是罕见了,自己试吃过那么多店,这种情况也不是没有遇见过。 听见李晓然的话,甲铁尚恩脸色不由得微微一变。 一旁的客人也是将目光看向这里。 “这位客人,请不要乱说!”甲铁尚恩朝着李晓然道。 料理不美味无可厚非,毕竟厨师的技艺就放在那里。 但如果是欺瞒客人,故意为了追求效率省略步骤,就又是一回事情了。 虽然说绝大多数的餐厅,都是如此做的,但暗地里面的东西放在台面上可就不一样了。 轻轻的摇了摇头,李晓然也不打算继续纠缠下去。 “这位客人,请你注意自己的言辞。”甲铁尚恩如今也是没有办法,毕竟如果一开始自己找个说辞也就过去了。 但是吸引到了周围客人的注意,事情可不是那么简单的了,已经关乎到自己家餐厅的声誉了。 “注意言辞?那么给你维护你声誉的方法,进行料理对决如何?如果你赢了,我就道歉!”看着纠缠的甲铁尚恩,李晓然也是有些生气。 对于这种餐馆等级中的厨师,李晓然可不认为自己会认输。 而且将拥有缺陷的料理端上餐桌,这本身就是一种对于料理的践踏。 “你凭什么跟我进行料理对决!”甲铁尚恩显然没有想到李晓然会说出这样的一句话,但惊讶过后却皱着眉说道。 “现在的我有这个资格了么?如果你不认同我对你料理评价的话,那么就进行料理对决吧。”李晓然从自己的口袋之中。 “法国料理机构认证的一星级主厨!” 围观的人群之中有人认出李晓然掏出的证件,不由得惊呼道。 一星级主厨,各国各地都有自身的料理机构,但是如果要挑选出最难的评选机构的话,那么毫无疑问是法国料理,日系料理,以及中华料理三大料理的评审最为苛刻。 海鲜酒家外…… “那里是在做什么?”看着前面有些拥堵的人群,一个橙发及腰的美少女,微微皱了皱眉头,朝着跟在她后面另一个粉色短发的少女问道。 前往打听过后,粉色头发的少女恭敬的说道:“听说好像是在进行料理对决,绘理奈小姐!” “料理对决么?正好有些无聊,去看看好吧。”双手交叉,薙切绘里奈迈着脚步走去。 “可是接下来的行程,还有……”见到薙切绘里奈走去,新户绯沙子连忙追上前去,手中还拿着行程表。 “打电话过去就说晚一会,反正都是一群废物一个像样的都没有……做出的都是一些难以下咽的东西!”仿佛想到了什么不好的经历,薙切绘里奈皱着眉头说道。 看着甲铁尚恩,李晓然开口说道:“评审的人员,就由在场的观众选出如何?” “我来担任评审如何!”一个倨傲的声音从人群中传出,带着新户绯沙子,薙切绘里奈从人群中走出来。 第二十八章 松露酥皮汤 “啊!是她,是那位大小姐!” “那位大小姐怎么会来这?” 看着人群中走出的薙切绘里奈,顿时一部分认识的围观者,都不由得惊道。 李晓然也是微微一愣,显然没有想到在这里竟然能够碰到薙切绘里奈。 不过相比于李晓然的微微一愣,一旁的甲铁尚恩可以说是又喜又惊了。 喜的是薙切绘里奈竟然会出现在这里,要知道因为神之舌的缘故,从小薙切绘里奈就被各大知名饭店委托品味师的工作。 自己这种小店,根本没有那个资格来邀请薙切绘里奈,如果能够被评价为好吃的话,那么生意一定会爆棚的。 但惊的则是如果被打上‘难吃’甚至是‘无能’的印记话,那么就会被整个霓虹料理业界众所周知,虽然不说是在霓虹料理界无法生存下去,但是生意的骤降绝对是无法弥补的,而且自己这些年打拼出的名誉,估计也要一落千丈了。 “当然,这是我们的荣幸,这是我们海鲜酒店的招牌料理,意式海鲜面!”抢先一步,甲铁尚恩将自己的料理端了上来。 闪着酱汁晶莹光芒的意面,散发着鲜香。 轻轻的尝了一口,在众人惊讶跟甲铁尚恩发白的脸色中,薙切绘里奈缓缓吐出两个字。 “难吃!” “这道意式海鲜面,真是难吃到了极点!” “就像是走在恬静的田园里,突然有五万只梭子蟹横穿而来的味道一样。” 一旁的李晓然听着薙切绘里奈的评价,脸不由得微微一抽,这种比喻还真是…… 虽说外界说神之舌能够在脑海中幻化出料理展现出来的场景,但是这种形容还真是另类啊! “果然,我就不应该抱有好奇这种水平的料理,真是糟糕到了极点。”薙切绘里奈冷着脸说完,当下就要转身离去了。 本来还有些好奇,但是这种料理的味道,实在是让薙切绘里奈的心情难以好起来。 不,应该说是让她本来就有些糟糕的心情,变得更糟糕了。 “我的料理,你还没有品尝,不打算试试么?”看着就要转身离去的薙切绘里奈,在众人不敢相信的目光之中,李晓然喊道。 停下了脚步,转头看着李晓然,薙切绘里奈皱了皱眉头道:“你确定你的料理能让我感到满意?我可不想那么短的时间,吃到两次糟糕的料理。” “酥皮松露汤!请品尝。”李晓然朝着薙切绘里奈道。 “这是!” 看着李晓然端上来的料理,薙切绘里奈跟一旁的新户绯沙子以及旁边围观的众人都是微微一愣。 太漂亮了,就如同是艺术品一样的料理。 酒杯状的汤盅浓汤,再覆盖上一层奶酪酥皮,烤成如同蘑菇形状。 浓烈的香味,如同是一只无形的手,拉扯着众人。 “好香的味道……”看着眼前的料理,薙切绘里奈不得不承认,这的确是一道精美到极点,不,或许说称之为艺术都不为过的料理。 轻轻的用餐刀将酥皮切开,用勺子尝了一口原汁原味的汤。 薙切绘里奈只感觉,自己浑身上下的衣物,仿佛都被那浓烈至极的美味给冲破了。 整个人仿佛都被浸泡在这浓汤之中了。 “不对,自己怎么沉浸在美味里面,忘记进行品尝了!”从美味之中回过神来,薙切绘里奈心中暗道。 不过真的想再尝一口呢! 看着脸上露出享受表情的薙切绘里奈,一旁的新户绯沙子眼睛因为惊讶而微微睁大,真的那么美味么? 不过这味道,还真是诱人啊! “酥皮与汤结合会有更美妙的滋味,只不过因为材料并不是最为顶尖,导致我用了一些替代品,可能会影响一些口感。”看着薙切绘里奈的样子,李晓然笑着说道。 神之舌,虽然会将料理中的缺陷无限放大,但是同样也会将美味无限放大。 所以薙切绘里奈才会像如今这样,沉浸在料理的美味之中。 听见李晓然的话,饶是薙切绘里奈也是微微一愣,这样美妙的料理还并不是用最佳的食材来料理的么? 不过虽然惊讶,但薙切绘里奈还是按照李晓然说得那样,轻轻的将酥皮碾碎到浓汤里面又尝了一口。 好吃!太好吃了! 鸡肉,鹅肝酱,松露还有口蘑等组成的浓汤,配合上鲜香的蛋奶酥皮。 整个身子仿佛就像是被那美味到极点的汤给淹没。 所有的配料搭配在一起,构造出了一种根本没有办法用言语来形容的美味。 浓香的海洋,汤的盛宴! 不用宣判比赛的结果了,只要不是傻,基本上都能够分辨得出了。 一旁的甲铁尚恩脸色惨白,如果说李晓然的料理跟自己一样被薙切绘里奈判定为难吃,那还能够说是因为其要求太高的缘故。 但现在,甲铁尚恩已经能够想象得到明天的杂志媒体会怎么说了。 自己的餐厅人气恐怕,会非常的惨淡了吧! “还行……”看着一脸自信,并且没有丝毫波澜的李晓然,薙切绘里奈只是丢下了一个评价便转身离去。 只是还行么?看着面无表情的薙切绘里奈,李晓然也不知道是真的还是假的。 没有理会脸色发白的甲铁尚恩,李晓然直接离开了海鲜酒店。 不用想李晓然估计都知道,明天的各大新闻媒体,都会着重报道这一件事情。 毕竟薙切绘里奈在霓虹的影响力,可并不是简简单单的。 “绘理奈小姐,我们接下来的行程……”商业街外,新户绯沙子朝着薙切绘里奈说道。 “不用去了,拒绝他们。好不容易尝到一份还算不错的料理,我可不想在品尝那些糟糕到极点的实验料理了。”还没等新户绯沙子说完,薙切绘里奈直接说道。 “是,绘里奈小姐!”新户绯沙子点了点头,不过心中却是疑惑,那个料理真的那么好吃吗? “对了,帮我看看那个家伙的身份,能够做出这样的料理,我想应该不是无名之辈吧。”薙切绘里奈朝着新户绯沙子说道。 不得不说,自己的确是认可了那一道料理了。 如果用最为高级的食材,来制作的话,味道应该会更美味吧。 “绯沙子,走吧回薙切别墅,顺便让人提前帮我准备好食材,我有一道料理的想法想要实验一下。” 听见薙切绘里奈的话,新户绯沙子的脚步微微一顿,绘里奈的料理!仿佛想到了什么,绯沙子的眼中出现了一丝的期待。 酒店之中,看着网上已经出现的新闻,李晓然不由得揉了揉自己的太阳穴。 这果然是名人效应啊,自己在此之前也不是没有跟其他人进行过料理对决,但是可从来都没有这一次这样引发的关注多。 “神之舌的认可?” “未来的料理大师!” 看着电脑上那些二三流的新闻,李晓然不由得摇了摇头,这还真是让人惊讶啊。 只不过是一场普通的料理对决,但是有薙切绘里奈参与其中后,感觉就如同是一场无比重要的料理对决了。 薙切绘里奈在霓虹的关注度,还真是非同凡响啊。 “那个家伙!”一间小旅馆之中,幸平创真看着手机上的新闻,不由得嘟囔了一句。 从前些日子跟李晓然进行了一次私下的料理对决之后,幸平创真对于料理界的一些信息也不是一点也不知道了。 这些日子,幸平创真也是了解了一些关于料理界的消息,同时也知道了自己如果一辈子都呆在自己所认为料理钻研城堡的幸平餐馆之中,恐怕厨艺根本无法达到顶点了。 “不过,幸平的料理,可绝对不会输给你们的。”用手机翻看着菜谱,幸平创真心中暗道。 对于自家的店,幸平创真可是有着绝对的自豪。 第二十九章 考核人带着她的小秘书跑路了 “还真是不得了的学校啊!虽然在漫画里面已经知道了,但是只有亲眼看到,才能够明白远月的影响力啊!”摇了摇头,看着庞大占地面积的远月,李晓然不由得感叹道。 路上李晓然也见到无数穿着制服,在保镖跟随从拥护下的有钱人家的少爷。 相比于其他人,只身一人并且背着厨具的李晓然,倒是显得十分另类。 只有亲身经历,才明白料理在这个世界上占据的位置。 如果算算时间的话,幸平创真应该也会来到插班生考核吧。 随意的看了一眼周围,并没有找到自己的目标,李晓然收回目光。 “不过也不知道这些名门们,能够有几个人通过测试。”随便扫了一眼后,李晓然就不在关注了。 说实话实际上也并没有什么值得关注的,真正厉害的角色放眼远月,估计也只有站在尖端的那几人,能够让李晓然值得认真对待。。 至于这些插班生,如果说唯一能够让李晓然感兴趣的也只有幸平创真而已。 “不过就是这样,才让人感到激动啊!”想到这里,李晓然的脸上不由得露出笑容。 之前自己认识的厨师料理者,要么是自己短时间根本无法战胜的人。 要么就是一星级之中,算不上厉害,自己能够轻松取胜。 如同幸平创真,还有远月中棋逢对手的厨师。 直到目前为止,李晓然才见到过两人。 薙切爱丽丝还有黒木场凉。 进入到候考大厅之中,李晓然看了一眼周围的环境。 堆满了食材的操作台,还有一应俱全的厨台。 “哎,你这家伙也是来进行考试的吗?”突然一阵惊讶的喊声响起,在安静的考场之中,显得极其显眼。 只见幸平创真一脸惊讶的跑到李晓然的旁边。 “那家伙似乎是平民吧!” “呵呵,每年都会有这样的平民,不知道从什么地方弄到了考核证明,想要鲤鱼跃龙门。” “不过他旁边的那个家伙,可不是一般人,前两天的新闻报道你们看了么?就是那个家伙获得了那个人的认可啊!” “我查过他的资料,今年的博古斯一星级烹饪冠军的得主就是他!” “那个贫民还认识这样的人吗?” 顿时一旁的议论声响起来。 “看起来你还很不一般啊!”眼睛因为惊讶睁大,幸平创真看着李晓然道。 “还可以吧,不过倒是没想到,你也会来远月。”点了点头,李晓然装做自己不知情的样子道。 “其实我老爹说让我来这里学习的时候,也让我吓了一跳!还有我可不会这么轻易的认输,一决胜负吧,就以这次考核的成绩!”幸平创真一脸兴奋的朝着李晓然道。 听见幸平创真的话,李晓然只是笑了笑。 差不多等了几分钟左右,大厅的侧通处,两个少女缓缓走来。 “那个!” “难道是……” 看着迎面走来的两个少女,周围人的脸色不由得微微一变。 “我是这一次担任入学考试的考官……我叫薙切绘里奈。” 环抱着双手,站在众人的面前,薙切绘里奈用略显冷漠的语气说道。 在她的身旁则是小跟班新户绯沙子。 “入学部的通知呢?” “我现在就宣读。” 一旁的新户绯沙子从旁边的背包之中,拿出一张文件纸开始读道:“首先根据申请书,以10人为单位进行集体面试。在那之后进行三道菜左右的实际测试……” 还没有等新户绯沙子说完,一旁的薙切绘里奈就哼了一声:“真是无聊!” “主要的食材就是这个好了!” “面?不是鸡蛋么?”看着薙切绘里奈手中的食材,李晓然不由得露出意外的神色。 不过却也只是惊讶了一下而已,毕竟这可是现实而不是漫画。 如果是面的话,自己该做怎样的料理呢? “用这个做一道菜,只要能够满足我舌头的人,就允许他编入远月学园,从现在开始计算,我只认同一分钟内弃权的人!” “一分钟?” 显然薙切绘里奈的话,给了在场的考生,莫大的压力。 还在李晓然考虑做什么菜的时候,便听见凌乱的脚步,不断出现就仿佛是火灾现场在逃命一样。 眨眼间整个大厅里面,考生的话就只剩下了李晓然跟幸平创真两个人了。 用不着这么的夸张吧! 轻轻的摇了摇头,李晓然有些无语的看着空旷的大厅。 如果只是因为评价的话,就这样畏缩可以预见的都是一些庸才啊。 虽然如同薙切绘里奈这样的人,评价都有足够重的分量,但是如果说影响一个厨师的前途,未免也太过夸张了。 客人虽然会在乎一些评价,但真正决定的还是美味的料理啊! “原本我还以为就只有你一个人会留下来呢?”有些惊讶的看着李晓然跟其身边的幸平创真。 从那天的商业街回去,薙切绘里奈就让绯沙子查了李晓然的身份。 知道其是当年的十杰一席毕业生,四宫小次郎推荐而来的时候,还好好的惊讶了一番。 “只要能够做出让你满足的料理不就可以了,这又有什么困难的。”还没等李晓然说话,一旁的幸平创真不由得大大咧咧开口道。 “你知道这位小姐是谁么?她不仅仅是首席学生,还是远月十杰评议会的成员!”一旁的新户绯沙子连忙道。 如果是李晓然说出这样的话,或许还情有可原,毕竟法国料理机构认可的一星级厨师,而且还是博古斯一星级冠军的得主,再加上毕业生昔日远月十杰第一席的四宫小次郎推荐,都有这个资格。 但是眼前的这个人,凭什么说出这句话。 “家里是经营快餐店的,看起来只是一个二流厨师。所以这样才无法理解我的高贵吧!”一旁的薙切绘里奈看着绯沙子递过来的资料,轻蔑的说道。 “就像是野狗不知道宝石的宝贵一样,不过既然你这么说的话,那我就尝尝料理界最底层的料理味道吧。”薙切绘里奈轻轻撩了一下自己的头发高傲的说道。 没有多说什么话,事实交给料理去就好了,随着考核开始两人快速的处理自己需要的食材,进行料理。 “我的料理已经完成了,幸平流八珍蛋饺!”比起还在准备料理的李晓然快上一步,幸平创真的料理已经准备好了。 “真是有趣的料理。对了,幸平应该准备了我的份吧!”看着幸平创真,李晓然开口道。 “你还不做你的料理?这种最底层的料理,有什么好期待的。”薙切绘里奈朝着李晓然道。 很明显的两种区别对待,毕竟一方是在国际上取得成绩的厨师,一方看起来只是一个二流小餐馆的厨师而已。 “当然!”幸平创真从身前递过来一盘饺子。 “总是坐在上座,不可一世的话,也有无法做出来的料理啊!” “怎么样,好吃还是难吃,说出来吧!”幸平创真靠在品尝桌上,充满自信的问道。 没有理会那里两人的对话,李晓然已经沉浸在幸平创真的饺子之中的美味了。 真是美味啊,虾、木耳、鸡蛋、韭菜、还有香菇、葱姜,完美的结合在了一起。 饺皮柔软,汁水完全被锁在其中,轻轻一口咬下去,那强烈的鲜味,顿时涌出。 “难吃!” “真是美味啊!” 薙切绘里奈刚刚说出口,一旁的李晓然就感叹道。 听见完全不同的两种评价,一旁的幸平创真跟新户绯沙子都不由得一愣。 而薙切绘里奈更是紧紧的盯着李晓然。 这个混蛋!是故意跟我作对的么? 怎么可能认同这种菜品!这种人做出的菜品,而且居然在我面前说这样狂妄自大的话! “难吃!很难吃!你的成绩不合格!”薙切绘里奈大喊道,随即也不管愣住的两人,转身离开。 “绘里奈小姐!”一旁的新户绯沙子,连忙追了上去。 “混蛋!竟然说出这种狂妄自大的话,不可原谅!还有他竟然说那种料理好吃!真的以为一星厨师很了不起么!”一边走,一边生气,薙切绘里奈嘟囔着。 本来还没有品尝李晓然的料理,薙切绘里奈还有一些犹豫,不过一想到自己刚刚说完难吃,李晓然就附和了一句好吃,顿时让薙切绘里奈的那一丝犹豫给抛之脑后,反正跟那种人混在一起就是自甘堕落,远月不需要这样的人! 这,这算是什么?殃及池鱼吗?明明料理都还没有吃! 现在该怎么算?料理还没完成,考核人就走了。 看着眼前还有最后一道工序的饺子,李晓然不由得感到一阵无语。 第三十章 远月度假村 任务:料理的修行,成功晋升二星级厨师。 在薙切绘里奈离去后,脑海中久违的提示声响起。 听着脑海之中突然又出现的系统提示,李晓然微微一惊。 “完蛋啦!我们应该是不及格了吧!”回过神来,一旁的幸平创真看着李晓然不确定的道。 “恩,那个应该是这样吧。”轻轻的点了点头,李晓然说道。 “那我们现在怎么办?”幸平创真问道。 “我打算去其他的地方修行我的料理。”李晓然笑了笑说道。 虽然一开始的自己的确是抱着想要进入远月的想法,毕竟在远月之中可是有很多强劲的对手,能够学习到很多的料理知识。 不过却也并非是非去不可的地方。 虽然说要是较真的话,李晓然的确有办法进入远月之中。 不过想一想幸平创真在远月之中的遭遇,李晓然就感觉到一阵麻烦。 而李晓然这个人也是最怕麻烦的了。 而且相对于比起进入远月来言,让李晓然更看重的还是系统的任务,毕竟自己能够有今天这个成绩,别人以为是李晓然自己的天赋,但只有自己知道可全都是靠着系统才有的。 “诶,那你要去哪?”看着李晓然准备离开,幸平创真连忙问道。 “去寻找能够修行厨艺的地方,还有……我料理的最后一步,就拜托你了,这盘饺子就当做我们第二次的料理对决吧!” 五分钟后。 “应该就是这个味道了吧!”蹲在李晓然厨台前面,突然闻到一阵香味,幸平创真按照李晓然之前所说的方法,立刻用火焰点燃饺子。 顿时饺子包裹在火焰之中,最后火焰慢慢消散,整个饺子竟然呈现出煎至金黄的完美色泽。 “这盘饺子是你的作品么?”突然一个身影出现在幸平创真的后面。 回过头去,只见一个着半边身子的魁梧老人站在幸平创真的背后。 “啊,不是,这是另外一个人的料理。”幸平创真连忙摇了摇头,同时眼睛也睁得大大的。 现在的幸平创真可不是原来那样什么都不知道的了。 经过恶补了一下料理界的知识,自然也认识眼前的人究竟是谁。 远月现任总帅,被称为‘食之魔王’的薙切仙左卫门。 “不是?那一盘饺子,是你的料理吗?” “没错!”看着自己的八珍饺子,幸平创真点头道。 “你合格了!”薙切仙左卫门朝着幸平创真道。 “出去报道吧。”从口袋里面,掏出一份文件薙切仙左卫门朝着幸平创真道。 晕晕乎乎的,还没搞清楚什么状况的幸平创真,就已经走出了考核大厅了。 “糟糕,忘记尝那盘饺子了!”出了大厅后,脸色突然一变,幸平创真不由得锤了一下手。 那可是关乎到自己跟李晓然第二次对决胜负的料理啊! 于此同时考核大厅之中,薙切仙左卫门看着眼前的饺子。 “特制的酱么?”将饺子沾了一些酱,薙切仙左卫门将饺子放入口中。 “这种味道!如同炽热的火焰将我点燃了啊!竟然让我不知不觉中宽衣了啊!”看着完全脱落的衣衫,薙切仙左卫门目光仅仅的盯着眼前的饺子。 面被揉搓的恰到好处,再加上火焰将饺皮之中的水分完全去除,整个饺子变得酥脆无比。 以及这特质的酱汁,真是美味无比! “不过那样的璞玉竟然选择离开了远月么?” 远月学园外…… “你的入学测评,没有通过?”放在口袋里的手机一阵震动,接通电话后四宫小次郎带着一点不可思议的声音传来。 毕竟这份插班生考核资格是四宫小次郎帮忙弄来的,自然他也能知道李晓然的情况。 虽然嘴上贬低,但是四宫小次郎也不得不承认,即便是将李晓然放入远月之中,他也有竞争远月十杰的能力。 但就是这样的实力,竟然连插班生测试都没有通过么? 听见四宫小次郎的话,李晓然的脸上露出一丝笑容,同时心中也有些感动。 对于傲娇的四宫小次郎,李晓然是由心的尊重。 随即将自己准备离开远月,前往其他地方进行料理修行的想法跟四宫小次郎说道。 听见李晓然的话,电话那头微微停顿了片刻。 “随你好了,不过如果你已经决定的话,我倒是可以给你推荐一个地方,那里可是比起远月毫不逊色的残酷。”四宫小次郎朝着李晓然说道。 “残酷?难道还能够比美食激战区的巴黎,更加的残酷吗?”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得笑了笑说道。 “那可也说不定,我会推荐你去:远月度假村。” 远月度假村,全球首屈一指的美食圣地。 在其中的酒店之中,能够眺望富士山、芦之湖等名胜,并且经营了数十家的餐馆与旅店。 而且最为关键的是在远月度假村之中的竞争,丝毫不逊色于法国美食激战区的巴黎。 每个月都会有新的厨师在远月度假村之中出现,同时也会有厨师离开远月度假村。 而且每一个月一次的料理检测,更是可以说是残酷至极。 能够做出合格料理的厨师可以在远月度假村之中留下,而失败的只能够离开。 不过即便是中途的失败者,也能够在自己的厨师生涯之中镀上一层金,这就是远月度假村。 即便是远月学院之中的毕业生,一小部分也会选择在远月度假村之中工作。 能够从残酷的远月学院之中毕业,每个人都并非是一般的厨师。 一天后,远月度假村外。 “这,还真是豪华的地方啊!”看着眼前豪华到了极点的远月度假村,李晓然不由得长了张嘴巴。 难道说在霓虹搞料理的都这么有钱么? 靠近临山处,其中拥有各式不同的酒店。 从最为出名的法式料理店,以及中华料理到日系料理,全部都一应俱全。 而且在其中心区,还有着能够眺望富士山跟芦之湖的远月离宫。 最为豪华的酒店,即便是最便宜的房间,一晚上的费用也要八万日元。 可以说是霓虹,不,应该说是全球范围内最为顶尖的豪华酒店了。 “远月度假村,还真是一个不得了的地方啊!”看着眼前的远月度假村,李晓然深深的吸了一口气,朝着其中走去。 进入远月度假村,可以见到路上许多的穿着西装的行人,都在准备挑选自己中意的餐厅。 都是步行,因为在远月度假村之中,除非是接送重要客人的内部专车,否则是不允许私家车在其中行驶的。 进入到远月度假村之中,李晓然径直朝着最中心区的‘远月离宫’而去。 第三十一章 麻婆豆腐 “您好,请问您是住宿么?”进入到远月离宫后,来到大厅的前台处,前台的迎宾少女连忙问道。 “不,我应该有预约的。”李晓然轻轻的摇了摇头,朝其说道。 根据李晓然提供的信息开始查询,不过等到查询到后,那迎宾的少女脸色突然变得不可思议起来。 “堂……堂岛银大人的预约!” 在远月度假村之中无论是厨师,或者是不懂的料理制作的普通服务人员,都不会对堂岛银这个名字陌生。 远月学园昔日十杰首席,现任远月度假村总料理长,兼董事会成员。 同时也是远月有史以来分数最高的毕业生,被人们称作‘活着的传奇’。 一旁周围的工作人员,听见这句话也都是用震惊的目光看着李晓然。 “他究竟是谁啊?竟然能够预约到堂岛银大人。” “是啊,不知道究竟是什么身份!” 没有理会周围工作人员的猜测,李晓然按照指引进入电梯来到堂岛银所在的那一层。 不需要多找,因为非常的显眼,在这一层之中就只有一间房间。 深深的吸了口气,饶是李晓然此时此刻心情也有一点激动。 推开大门,顿时一股强烈的麻辣香味涌出。 整个房间并非是李晓然想象的豪华的办公室那样,其中有三分之二的空间则是厨房。 而李晓然要找的那个人,堂岛银正端着一道刚刚做好的料理,放在桌子上。 “你就是四宫推荐来的吗?”转过身子,看着李晓然,堂岛银开口道。 “没错,前辈!”李晓然点了点头道。 “来的正好!尝尝吧,我的实验料理。”指着桌子上的料理,堂岛银朝着李晓然笑道。 听见这话,李晓然也没有什么拘谨,径直的走了过去,好奇看着桌子上的料理。 “这是……麻婆豆腐?”鲜红的酱料,还有与豆腐混杂的牛肉,以及那强烈香味冲击感。 用勺子轻轻尝了一口,李晓然的脸上不由得露出无比惊讶的神色。 这道料理的味道,实在是太美味了。 麻,辣,烫,香,各种滋味充斥了口腔,整个人仿佛被豆腐带来的美味海洋淹没。 那豆腐仿佛变成了活的一样了,将自己紧紧的抱在怀中。 而且这麻婆豆腐的麻辣,非但没有掩盖住豆腐原本的味道,反而是因为这麻辣将其衬托的更加鲜美。 “果然是实验中的料理,还是差一点啊!”就在李晓然赞叹其美味的时候,一旁的堂岛银也是尝了一口,随即摇了摇头说道。 这样的美味也不能够让他满意么? 虽然知道堂岛银的实力要远超于自己,但是李晓然却也没有想到,这样一道在自己眼中如此美味的料理在堂岛银的眼中竟然还差得远。 “四宫已经跟我说了你的事情了,不过你为什么不进入远月呢?要是你愿意的话,我现在就可以让你进入远月,凭你的实力你是有这个资格的。”堂岛银朝李晓然说道。 “因为比起远月来说,我更想在这里修行自己的料理。”摇了摇头看着堂岛银,李晓然开口说道。 “虽然这样说,但是远月度假村可不是什么人都能够加入的。即便是远月的毕业生也只有其中的佼佼者,才能够留在这里!”堂岛银收敛笑容,异常严肃的说道。 这里是远月度假村,而并不是远月学园。 在远月学园之中技艺不精,最后的结果大不了就是强制退学而已。 但如果是在远月度假村之中,如果技艺不精,那么毁坏的可是‘远月’这两个字! “那就用我的料理来告诉堂岛前辈你吧!”李晓然看这堂岛银开口道。 有意思。 用料理来告诉我? 看着开始处理食材的李晓然,堂岛银的脸上露出一丝笑容。 被四宫推荐过来,甚至称为如无意外,可能成为怪物的厨师么? 想到之前自己那个前往法国的学弟,四宫小次郎跟自己说的消息,堂岛银不由得将目光放在了李晓然的身上。 随着李晓然一步一步的处理料理,堂岛银不由得轻轻的点了点头。 很扎实的基本功,挑不出一点点的毛病。 要做的料理是…… 看着李晓然准备的食材,堂岛银的眉毛不由得微微一挑。 还真是一个足够自信的家伙啊! 麻婆豆腐,李晓然准备做的料理也是麻婆豆腐。 在刚刚品尝过身为远月度假村负责人的堂岛银的麻婆豆腐之后,还有勇气做一道同样的料理。 而且虽然是中华人,但是根据四宫说的,以及自己找的资料,其擅长的应该是法式料理吧。 不过其他的不谈,但就是其勇气,堂岛银已经算是认可了。 如果因为各种原因,畏手畏脚总是害怕不敢的话,那么注定没办法成为多么厉害的厨师。 但真正决定料理美味的还是料理的技艺,但凭借勇气可是没有一点用的。 “如果事一个月前的我,可能现在会选择更擅长的法式料理。” 但是现在的我,虽然还没办法做到如同幸平城一郎那样的随心所欲。 不过将法式料理与中华料理的优点相结合,还是能够做到的啊! 手中握着菜刀,李晓然心中暗道。 “堂岛银大人,关于……” “安静!” 突然门被推了开来,一个中年人手中拿着文件,朝着堂岛银报告道。 不过随即被堂岛银制止。 “这是!”佐佐木看着正在厨房之中,进行料理制作的李晓然跟一旁的堂岛银,不由得目瞪口呆。 做为堂岛银的左右手,佐佐木虽然并没有如同堂岛银一样强大的料理能力。 但是对于一些事件的处理上却是一把好手,但是这可不代表佐佐木并不懂料理。 实际上因为常年跟随堂岛银,佐佐木更了解堂岛银身为厨师的可怕。 但是现在竟然有人在堂岛银专用的厨房之中,进行料理制作? “麻婆豆腐完成!”将已经做好的麻婆豆腐端到了桌子上,李晓然道。 相同的料理! 这时候一旁的佐佐木才发现,桌子上竟然还有一盘麻婆豆腐。 再加上这一盘是李晓然刚做出来的,一个不可思议的念头出现在佐佐木的脑海之中。 难道说眼前的这个少年,竟然敢跟堂岛银大人做一样的料理? “尝尝看吧,佐佐木,这一道料理跟平常的麻婆豆腐可并不一样!”饶有兴味的看着眼前的麻婆豆腐,堂岛银朝着一旁的佐佐木说道。 听着堂岛银的话,李晓然也并没有多大的意外,毕竟自己这盘麻婆豆腐可是当着面做出来的,以堂岛银的厨艺跟见识,自然不可能藏得住。 依言佐佐木用勺子尝了一口李晓然的麻婆豆腐。 第三十二章 中华楼 豆腐入口,刚刚出锅的豆腐滚烫滚烫,但就是这么烫的豆腐,却让佐佐木感觉到了一种异样的感觉。 那无比的美味,即便是烫嘴,也让佐佐木不舍得吐出来。 伴随着咀嚼,其酱料的麻辣也随之而来。 而在麻辣之后又伴随着一阵独特的香味,从嘴巴瞬间游荡全身。 更让佐佐木惊讶的,那就是豆腐之中的绞肉,如果非要用一个字来形容这肉的口感的话。 那么只能够用酥来形容。 麻婆豆腐佐佐木并不是没有吃过,但是却并没有吃到过这样的麻婆豆腐。 “寻常的麻婆豆腐,讲究的是麻、辣、色、香、烫,五位一体,但是这道菜在其基础上加以创新,绞肉的酥形成了第六位,六位一体的麻婆豆腐,还真是有意思的创意啊!”堂岛银将麻婆豆腐之中的肉取出。 用勺子轻轻压下,顿时那绞肉断成了两节。 “怎么会这样酥,就算是再好的肉,应该也会有筋,怎么可能会这么有弹性?”一旁的佐佐木惊讶道。 “因为并不是绞肉,而是大豆,用酱汁调味的豆泥然后经过油炸锁味的豆泥。”李晓然笑着解释道。 “用大豆代替牛肉当做绞肉,还真是特别的想法。”处理完佐佐木的事情后,堂岛银看着李晓然赞叹道。 料理本身就是不断的创新,从来就没有什么一成不变的菜谱。 就如同有的人不喜吃肉,那么这一盘不用绞肉,而是用大豆充当绞肉的麻婆豆腐,就是这类人喜爱的料理。 应对特定的人,制造出独特的料理,这只是一个料理人的基本而已。 “这一道料理,我已经全力去制作了。”李晓然摇了摇头,朝着堂岛银说道。 这一道料理是自己全力去制作的,而堂岛银的只不过是实验性质的料理而已。 其中的差别自然不言而喻。 不过李晓然也没有多少失落,毕竟年龄放在这里,如果真的让李晓然到了堂岛银这个年纪。 李晓然相信自己凭借系统的帮助,不敢说其他的,至少达到跟堂岛银一样的高度是绝对有信心的。 “那么恭喜你至少在我这,你算是合格了,我可以给予你推荐信,不过能不能够留下,还得凭借你自己的本事,料理的餐厅你也可以随意选择,除了远月离宫。”堂岛银看着李晓然说道。 听见堂岛银的话,李晓然轻轻点了点头。 离开远月离宫后,李晓然拿着堂岛银的推荐信,找到自己之前就已经决定好想要进入的餐馆之中。 远月度假村之中唯一的一家中华料理酒店。 中华楼! 一方面是其中的主厨谢恩跟李晓然一样是中华人之外,再来是李晓然也想要学习关于中华料理方面的知识。 而中华楼的主厨谢恩,跟四宫小次郎一样是一个四星级厨师,曾经甚至在阳泉酒家担任过副主厨,只不过后来才离开中华前往霓虹并且加入远月度假村。 如果有人问霓虹的什么地方能够吃到最美味的中华料理,那么毫无疑问就是远月度假村之中的中华楼。 可以说在霓虹中华楼的料理,代表的就是最为经典的。 “虽然你是堂岛银推荐来的,不过根据资料上,你好像更擅长的是法国料理吧!”看着站在自己面前的李晓然,谢恩有些好奇的问道。 自己来到霓虹开创中华楼,并且站住跟脚加入远月度假村已经有不少年了,自己店中的厨师也是换了一批又一批。 但是却从来没有一个是由远月度假村的负责人推荐而来的。 而且也从来没有听过任何一个店会有人推荐过来。 从前没有,堂岛银担任负责人后也没有。 有实力的人不需要推荐,而没有实力的人即便是推荐了也会被拒绝。 所以谢恩对于眼前的这个跟自己来自一个国家的年轻人,有着一丝的好奇。 “的确如此,但是单纯专精法国料理,虽然可以让我的厨艺进一步,不过我还是希望能够学习更多系列的料理,走出属于我的料理之路。”看着谢恩,李晓然也并没有隐瞒,直接开口说道。 虽然有着系统的帮助,而且自己也是以系统帮助为主的。 但是李晓然却也从来没有忽略过系统之外的料理技艺学习。 “虽然你这样说,但是这里可不是让你学知识的学园,如果你的技艺不过关的话,即便是堂岛银推荐而来的,我也是不会接受的。”谢恩收起笑容,看着李晓然道。 “当然!”轻轻的点了点头,对此李晓然早有觉悟。 “跟我来吧!”谢恩朝着李晓然道。 中华楼,虽然并没有中心区的‘远月离宫’那样的豪华,但是却也是一等一的餐厅了。 中式的建筑,并非是如同四宫小次郎shino`s的店面只能容纳大约三四十人左右的中型餐厅一样。 一共有两层,类似于复古近代的酒楼一样。 在一旁工作人员好奇的目光之中,李晓然跟着谢恩来到厨房之中。 “谢恩师傅!”厨房里面的厨师,看见谢恩后连忙招呼。 全部都是霓虹人,这跟李晓然想象之中的不一样。 本来李晓然还以为中华楼之中的厨师,应该大多数都是中华人才对的。 但是现在看来应该是自己想多了。 “恩……信田一郎,你跟他进行一场料理对决吧。”看着厨房之中的众人,谢恩顿了顿随即朝着一个三十岁左右,正在清洗双手的厨师道。 包括信田一郎在内的众人,都是微微一愣。 “料理的命题,就定为最为常见的红烧肉吧。”看了一眼一旁的食材,从中挑出一块五花肉,谢恩朝着两人说道。 红烧肉,任何一个中华人,或者是对中华料理了解的人都不会陌生的一道料理。 只要会一点厨艺的人都能够烧出的一道菜,但是真正能够将其料理到完美的人却是没有几个。 而且因地区的不动,红烧肉的料理处理方法,也有许多的种类。 众人将位置让了出来,周围其他的厨师都是用好奇的目光看着李晓然。 所有人都在猜测其身份,被谢恩指名的信田一郎也是用好奇的目光看着李晓然。 竟然让谢恩主厨亲自带到厨房里面,并且指定信田一郎与其进行料理对决。 要知道信田一郎可是中华楼的副主厨。 身为主厨的谢恩,即便是一年也不会做多少料理,大多数是进行每个月例行的考核,以及菜谱新增的审查。 除非是有重要的客人,否则的话谢恩是不会亲自进行料理的。 所以中华楼里的料理目前都是由信田一郎负责制作把关的。 看着李晓然呈上的料理,谢恩品尝了一口后,轻轻的摇了摇头:“虽然很美味,但是还不行啊!” “料理的路,可不是一蹴即成的。你自己尝尝看,你觉得你输在哪里?”谢恩指着一旁信田一郎的料理,朝着李晓然说道。 从菜色上看,两者相差并不大,但是为什么这个肉! 轻轻的将肉放入口中,李晓然脸上不由得露出无比惊讶的神色。 第三十三章 厨房内的节奏 肥瘦相间,但感觉不到一丝丝的油腻,而且其中那肉入口即化,香甜松软。 更为重要的一点,比起自己的红烧肉,信田一郎的红烧肉,更多出了一种独特的口感。 酥! 为什么这么香软的红烧肉,却给人一种酥的口感。 如果说自己的肉,就像是摇篮一样。 那么信田一郎的这盘红烧肉,就如同是冲浪一样,整个人不断的被那肉的美味给冲击着。 “并不是肉处理的关系,是火候的原因么?”抬起头看着谢恩,李晓然不确定的问道。 “火,可是一个很神奇的东西,虽然现代科技可以代替很多传统的料理技艺,但是有些东西可是无论也代替不了的。虽然你对于火候掌握的不错,不过还不够啊!”谢恩看着李晓然说道。 听见谢恩的话,李晓然轻轻的点了点头。 自己本就不是从小开始修行料理技艺的,而是半路出家,对于料理的基础除了从系统那里学习到的,就没有其他的了解了。 而且关于火候,也不是一朝一夕就能掌握的。 “虽然作为主厨还是差了一点,不过倒也有留在中华楼的资格了,目前就在中华楼当一个帮厨吧,你意下如何?”看着李晓然,谢恩沉默了片刻说道。 “当然愿意!”李晓然欣然道。 能够留在中华楼,已经让李晓然很满意了,至于帮厨更是无所谓的事情。 毕竟李晓然自己也清楚,自己的厨艺现在别说是中华楼之中的厨师,就算是远月度假村任何一家酒店的厨师估计都没办法担任。 更何况自己来到远月度假村,只是为了能够锻炼自己的厨艺而已。 “不用灰心,要知道信田主厨可是仅次于谢恩主厨的厨师,输给他并没有什么大不了的事情。”等到谢恩走后,一旁围观的厨师也是走了上来道。 “没错,当初的我,可是足足在厨房学习了四个月,才得到了谢恩主厨的认可,端出窝在中华楼的第一道料理。”一旁的信田一郎在谢恩走后,同样是笑着朝着李晓然说道。 “我可没有灰心。”笑了笑,李晓然点了点头道。 非但没有灰心,反而是心中充满了兴奋,对于能够学习到一种新技艺的兴奋啊! 中华料理共分为八大菜色,但是实际上除非是专业有了解中华料理的人,大多数将其中以麻辣为主的川菜,当做与中华料理。 而之前李晓然与堂岛银所做的麻婆豆腐,就是其中的代表作。 位于远月度假村的中华楼中,虽然一样有其他的菜系,但是同样还是以川菜的料理居多。 “将肉的筋挑去,进行烘烤。” “五号桌的料理,预计十分钟内准备完毕” “十一号桌预订的时间,推迟一小时,可以先进行其它料理。” 厨房里面,伴随着领堂的传话,作为帮厨的李晓然,开始忙碌。 跟之前李晓然在shino`s体验到的不同。 首先是安静到极点的厨房,再来就是整齐美观的动作,仿佛他们烹饪的并非是一道美味的料理,而是进行音乐的演奏一样。 在他们的手中,料理就如同是一门艺术一样。 一项可以让人观赏的艺术。 “可恶,动作慢了点,跟不上了么?”将手头的事情准备好了,李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。 毕竟是第一次进入到这种厨房,李晓然的动作,伴随着客人的越来越多,已经逐渐跟不上其节奏了。 “育斗,你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎,看了一眼李晓然,面无表情的说道。 “好!”正在将蔬菜切丁的一个青年,立刻点了点头。 有人帮助自己,李晓然顿时感觉到轻松许多。 至少不像之前那样,紧迫到自己根本抽不出手来。 一边进行自己的工作,一边观察其余厨师对于料理的处理,学习他们的技艺,吸取他们所长之处融入自身。 “感觉如何?”等到最后的一批料理完成后,李晓然也得到了放松。 虽然很忙,但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。 只不过因为菜品精致,食材准备太过繁琐而已,才导致会这样忙碌。 看着李晓然擦了擦手,信田一郎问道。 “现在的我还是远远的不足啊!”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。 别说作为主厨了,自己就算是作为一个帮厨,毫无疑问也是不合格的。 根本没有跟上他们的动作啊! “并不是因为你的实力太弱,而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话,信田一郎笑了笑说道。 “节奏?”听见信田一郎的话,李晓然有些疑惑。 “厨房的节奏,我也不知道该如何像你说明,这需要你自己去感觉,等到你能够掌握到这种节奏,差不多算是入门吧,到时候你就可以在厨房之中尝试自己的料理,争取得到主厨的认可,加入菜谱之中。”信田一郎朝着李晓然解释道。 “不过,虽然是帮厨,但是每个一个月的料理检测,可是也无法避免的,如果到时候你端出的料理,还是上次那样的料理,可是无法通过检测的。”话锋一转,信田一郎看着李晓然沉声说道。 “当然,如果一个月的时间,没有一点点的进步,我恐怕也没有脸留在中华楼了!”李晓然也是笑道。 “那就加油吧。” 没有立刻的离开中华楼,李晓然坐在厨房之中,脑海之中回想着今天一天的经历。 “节奏么?” 自己在这个厨房就好像是被隔离开来一样。 不,不对,并不是自己被隔离开来,而是自己根本没有去主动的融入进去,换句话来说自己只是跟着自己的节奏,而不是厨房整体的节奏,自己是主动的排斥他们。 稍微想了一会,李晓然就发现了问题的根源,只不过虽然知道什么方面的原因,但是想要去体会这一种节奏,可不是那么简单的事情。 就如同是数学的方程式一样,会背了是一回事情,但是运用到题目之中却又是另外一回事情了。 第三十四章 区别 “还不准备离开么?”厨房的门被推开,谢恩走了进来看着李晓然道。 “中华楼这些年,招收的帮厨没有一百也有八十,但是却只有十分之一,不,甚至更少的留在了其中,并不是因为他们个人的技艺问题。”谢恩看着李晓然说道。 “厨房的氛围与节奏?”李晓然看着谢恩不确定的说道。 没有办法融入厨房的整体之中,可以作为一个厨房中的主厨,但是却无法跟其他人配合起来。 一个合格的厨师,可不仅仅只是技艺合格就行的了。 “光靠想是没有用的,另外厨房每日剩下的材料,你可以自行使用。”没有回答李晓然,谢恩看了一眼厨房后,便转身离开。 “使用完后,收拾干净。”将一串药匙抛给李晓然,谢恩的声音从厨房外传来。 “是,谢恩前辈!”脸上露出喜色,李晓然弓腰道。 一个月的时间,看看你能够进步到什么地步吧,毕竟是堂岛银推荐来的,应该不算差吧。 不然就算是同胞,也是不可能让你留在中华楼的啊! 转过身子从窗户之中,看了一眼正在处理食材的李晓然,谢恩轻轻的摇了摇头。 “还是不行啊!”看着自己眼前的料理,李晓然轻轻的摇了摇头。 一盘红烧肉,甚至这一盘红烧肉的味道,比起之前跟信田一郎比试时制作的还略显逊色。 不过仅仅一天,通过一盘料理就想要掌握别人数年的经验,实在是太过痴心妄想了。 虽然料理的制作失败,但是李晓然并没有多少的灰心。 自己可是有作弊器的啊。 李晓然看着一旁的食材不由得笑了笑。 当初完成与甲铁尚恩的料理对决后,系统给自己的奖励,不是别的正是各大料理之中的料理技艺。 而中华料理中的火焰掌握也正在其中。 将使用过的厨房给收拾干净后,李晓然便离开了中华楼,回到远月离宫去了。 自己现在住的地方,正是堂岛银给自己安排在远月离宫的房子。 虽然并不缺钱,但是要李晓然自费住在每晚八万日元的房间,还是太过于吃力了。 “堂岛前辈!”进入到公共浴室,见到了让李晓然目瞪口呆的一幕。 只见堂岛银,光着身体正在进行着肌肉的锻炼。 “你回来了啊!抱歉,在洗澡的时候锻炼肌肉是我每天的必修课。”转过头看着李晓然,堂岛银道。 “不,没什么,只不过我还会以为这里不会有人呢。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 “话说起来,没想到你竟然能够留在中华楼。”看着李晓然,堂岛银饶有兴味的说道。 显然李晓然离开远月离宫之后的去处,都有专门的人朝堂岛银报告。 “好好加油吧,虽然远月度假村不会如同远月学园之中教授各种基础的课程,但是能够在远月度假村生存下来,你的收获绝对不会比在远月之中获得的少。”站起身来堂岛银看着李晓然说道。 不比深不可测,未来怪物成群的远月学园,在远月度假村中,要面对的竞争对手的实力可是远比远月中的众人强大的多啊。 毫不夸张的说在远月度假村之中,任何一个能够单独完成料理,并且加入其菜谱的人,其实力都有在远月之中稳赢十杰的能力。 虽然可能他们的前途、天赋并没有远月十杰强。 但是至少从目前的实力而言,他们绝对是要强过十杰的。 “四宫他可是对你有很大的肯定啊!”走到门前,堂岛银侧着头朝着李晓然说道。 “四宫师傅?我绝对不会让他失望的。”听见堂岛银的话,李晓然轻轻的笑了笑说道。 可以说来到这个世界后,李晓然真正感激的人,就是四宫小次郎了。 虽然看上去很冷漠,而且不近人情,但是真正了解他后,就会明白四宫小次郎是个真正的好人了。 洗完澡后回到自己的房间之中,李晓然闭上眼睛进入到系统空间之中,开始对于料理的学习。 如同堂岛银在洗澡时候锻炼肌肉的必修课一样,睡觉时进入到系统料理空间之中,锻炼自己的料理技艺也是李晓然每日的必修课。 各种料理的技艺,以及基础,都有学习。 可以说在这个空间里,更像是一个完美的学院,自己一个人的学院。 唯一的缺点,那就是在这里自己只能够被动的学,而不能够去主动选择。 “啊,又输了啊!”睡在床上,手里面握着掌机,李晓然将其放到一旁,轻轻的摇了摇头。 距离进入中华楼,差不多有一周左右了。 虽然还是没有完全的找到关于之前信田一郎所说的节奏。 但是李晓然可以清楚的感受到,自己的技艺正在不断的进步。 自己正在那名为料理的荒野上,不断的前行着。 “话说来到了霓虹之后,自己就一直是钻研料理,还没有好好的玩玩啊。”打了个哈欠,李晓然心中暗暗道。 一周两天的休息时间,所以两天内李晓然不需要去中华楼去做帮厨了。 当然如果自己愿意去的话也不会有人拒绝。 只不过这样的生活未免也太枯燥了。 “不过好像最近倒是没有什么有趣的游戏发售了。”拿出手机搜索了一下,轻轻的摇了摇头,李晓然有些失落的说道。 除了料理之外,能够让李晓然比较感兴趣的那就是游戏了。 毕竟不可能总是进行料理的修行,休息时间之中游戏就成了很好打发时间的工具了。 收拾好东西后,李晓然便准备出门去逛逛。 “即便看到无数次了,但是这里的人对于料理的热情,还真是令人惊讶啊!”看着商业街内一家家火爆的饭店,李晓然不由得感叹道。 没有如同之前一样在各个料理店,品尝其中的料理,而是随意的在街上逛了一下,顺便购买了一些小物品等东西,李晓然就回到了远月度假村之中。 果然逛街这种打发时间的方法,根本就不适合自己。 就算不是进行料理修行,坐在电脑前玩着游戏,或者是看着动漫打发时间,都要比逛街这种事情好。 “今天又来了啊!今天要尝尝什么料理?”来到一家意式餐厅前面,见到李晓然,其中的工作人员笑着说道。 一周的时间之中,除了在中华楼之中作为帮厨,可以说大部分在远月度假村中的料理店,都是知道了有一个堂岛银亲自推荐的人。 而且李晓然自己也经常出没各个餐馆之中,品尝其中的料理。 品尝美味的料理,这对于李晓然来说,同样是不可多得的享受。 “一份意式海鲜面。”李晓然笑了笑说道。 没有用多长的时间,李晓然的料理就已经上桌。 其中是加入了芝士么? 一边品尝其中的美味,一边分析其料理的做法。 洋葱以及芝士,将蛤蜊的鲜美,完全的突显出来。 伴随着口感极佳的意面,以及特制的酱,形成了一种独特的美味。 不过自己貌似也并不是做不出跟着意面一样美味的料理。 站起身李晓然的脸上带着一丝笑容。 远月度假村之中的饭店,同样也是有区分的。 站在最顶点的‘远月离宫’之中即便是一道普通的料理,可能就是眼前这家意大利餐厅中的招牌菜了。 而同样中华楼可也不是那么简单的,光凭借这样的技艺,可是还没有办法将自己的料理加入中华楼的菜谱里面。 第三十五章 二星级考核 回到远月离宫之中自己的房间里面,休息了一会后,李晓然便开始了自己的料理实验。 房间里面拥有一个小型的厨房,不过却并没有食材。 食材的话,就需要李晓然自己掏腰包购买了。 不过真正让李晓然比较无奈的就是远月度假村之中,提供的食材全部都是高级的食材。 其中价格自然也是不菲,即便是以李晓然的身家,也不可能天天都购买食材进行料理制作。 所以说光凭借菜谱的收入,虽然足够自己生活,但是根本没办法购买足够的食材,让自己进行料理实验啊。 看着已经大幅度缩水的存款,李晓然不由得在心里面叹气。 “不过火焰的掌握!的确是神奇无比,火候的稍有不同,一道料理的味道就会被完全的改变。”看着自己眼前出锅的料理,李晓然不由得感慨道。 红烧肉,当初与信田一郎比试的命题:红烧肉。 只不过眼前李晓然的这盘红烧肉,跟之前自己所料理的红烧肉完全不同了。 这一盘红烧肉,对于火候的掌握,堪称完美。 嫩滑香甜的肉,因为火候恰到好处的原因,更是多出了一种酥的感觉。 一如李晓然当初品尝信田一郎的红烧肉时的感觉。 但是信田一郎不知道锻炼了多久,才掌握了火焰的力量。 而李晓然在系统的帮助下,仅仅只是用了一周多的时间,就已经掌握了其中的精髓了。 不仅仅是红烧肉,如果是其它的料理,只需要多实验几次,李晓然就能够找到最为适合的火候。 这才是真正的掌握了火的力量。 “这个家伙!” 中华楼厨房中,信田一郎用一种不可思议的目光看着李晓然。 完全的跟上了,只用了两周,仅仅只是用了两周,他就已经掌握了这种厨房的节奏了么? 根本不需要出声提醒,虽然看上去还有些生疏,但是毫无疑问他已经找到了这种感觉了啊。 配合没有丝毫的偏差,时间的把握更是无比的精确,这究竟是什么样的怪物! “信田主厨,五号桌的客人,第四道料理准备好了么?” “还有一分钟出锅!”听见门口领班的催促声,收回情绪重新投入到料理的制作之中,信田一郎大声道。 谢恩站在厨房的外面,看着面无表情专一进行料理的李晓然,同时心中是掀起了滔天海浪。 多么惊人的天赋,只用了两周的时间,就已经掌握了这种节奏感,还有火焰的力量了么? 想起昨天晚上李晓然在厨房里面做出的那一道料理,谢恩不由得为其天赋感到震惊。 虽然没有亲自品尝,但是以谢恩的眼里却能够清楚的看出,李晓然已经掌握了火焰的那种力量。 对于料理的火候掌握,已经有了一个新的概念。 并不是简单的将料理烹饪到什么地步,而是真正明白了该如何使用火焰,将料理用火焰处理到最为完美。 要么此前他学过中华料理的火焰技艺,要么……他就是一个不折不扣的怪物啊! 从来没有过,从谢恩学习料理至今,还从来没有见到过拥有这样天赋的人,除了传闻之中听说过的那几个厨师。 “你应该已经掌握火焰了吧!” 跟以往一样,用中华楼当天剩下的食材,进行完料理的试做后,就在李晓然正准备回到远月离宫的时候,谢恩出现在厨房的门口。 “谢恩前辈!”李晓然微微一愣。 “果然,你在尝试各种料理与火焰的搭配啊!不过还算是门外汉啊!”谢恩用筷子轻轻尝了一口,朝着李晓然道。 “后天,就是二星级评测,如果你能够用火焰料理,通过二星级的评测,那么我就教教你该怎么运用火焰处理料理。” 先是微微一愣,但随即李晓然的脸上露出喜色。 “明天就不用来中华楼了,好好想想该制作什么样的料理吧!” “是,谢恩前辈!” 听见谢恩的话,李晓然不由得喜出望外。 怎么样才能够更快的提升自己? 个人的天赋是一方面,同样名师也是一方面的因素。 就如同火焰技艺,虽然从系统之中学会了火焰技艺,但是仅仅只是掌握而已,距离精通能够随意运用于各大料理的阶段,还需要自己去琢磨。 虽然在系统空间之中学会了技艺,现实中的自己就能够将其运用出来。 但是想要精通却不是那么简单的。 至于两天后的二星级主厨测验么? 看着手机中发送来的消息,李晓然开始观看。 每个地区的料理机构,关于评定料理的方法都是不同的。 其中中华料理与法式料理的评测被誉为最难的料理评测。 位于京都的霓虹料理机构下的二星级主厨晋级,倒是中规中矩,没有什么特别的限定必须是什么系列的料理。 只要能够满足评审的要求,就是达到二星级主厨的级别了。 不过虽然是题材不限,自由发挥。 但是想要晋级二星级主厨,可却也不是那么容易的事情,评审的人员都是当地美食界数一数二的人物。 如果说料理有一点点缺陷的话,那么对不起,请总结一下经验半年后再来参加晋级的测试吧。 而且即便能够晋级二星级主厨,但是想要一直保持在二星级主厨,就不是一般的简单了。 “用火焰技艺做出料理么?”将手机关上,想起方才谢恩对自己说的话,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。 对于取得二星级主厨的评测,李晓然没有丝毫的担忧。 如果没有食材限制,或者是命题,而是自由发挥的话。 李晓然相信凭借自己的能力,绝对能够取得二星级主厨的证明。 这是对于自身实力的绝对自信,而且经历了这么多天的料理修行,虽然整体的实力可能没办法跟二星级主厨中间层次的主厨相比,但是在某一道料理上面,李晓然相信自己绝对有那个实力。 不过有意思的是,也正是不限制题材。 拥有某一道菜达到二星级实力的主厨,虽然晋级测试可以成功的晋级,但是在后续每年的料理评测上,在进行星级评测的主厨被刷下来取消获降低星级。 至于三星级跟三星级以上的主厨,就不需要进行每年的评测了。 因为二星级主厨晋级三星级,规则跟前面的星级晋级可是完全不一样了。 可以说只有达到三星级的料理主厨,才算是在国际上有些名气。 登陆上网站,然后验证身份成功后,李晓然开始在网上预约后天再京都的二星级主厨料理晋级测试。 与每年各地区统一时间的评测不同,星级晋级评测的话每个月都会有一次,所以只需要直接选取当地的料理机构,然后报名就可以了。 但是如果测试之中失败,则要等待半年才能够继续参加。 “这个评审员!”看着预约成功后,发过来的消息,李晓然的脸上露出一丝惊讶的神色。 第三十六章 火焰饺子 薙切绘里奈。 其中的一个评审员就是薙切绘里奈。 “当初没有品尝我的料理,那么现在就补回来好了!” 李晓然想起当初远月考试测试时候的事情,不由得揉搓了一下自己的脸。 虽然说并没有多大的怒气,但要是说一点点也不在意的话,也是不可能的事情。 毕竟被人连料理都还没有品尝,就直接离开。 实在是让人有些难看。 “不过不知道现在我的实力,比起远月十杰来如何!”在远月度假村的这两周,可以说李晓然的厨艺有很大的一个提升。 不仅仅是领悟了那种神奇的境界,还通过系统领悟到了中华料理中最为重要之一的火候掌握! “虽然自己有系统的帮忙,但是这些都并不是我的,吸收长处融入自身的料理道路,这才是我要做的!”对于自身拥有的技艺,李晓然非常的清楚。 如果说怎样才算是合格,如同幸平城一郎一样,能够随心所欲的料理,不拘束各系料理的手法,食材,完美的将其结合运用起来,这才是真正的入门。 自己距离这个阶段,还是差的很远。 传统技艺发展到如今,已经有很多的现代科技能够代替。 就如同是烤鸡一样,以往的烤鸡需要料理人对于火焰掌握到十分精准,才能够烘烤出无比美味的烤鸡。 但是现在却有无比精确的烤箱。 不过虽说如此,传统的料理技艺依然是无比的重要,单单精通传统技艺或者是依赖现代科技的厨具是无法攀登到厨艺顶峰的。 “火焰的技艺,绝对不是单纯的只是掌握火候而已!”靠在沙发上,闭着眼睛,脑海之中回想着之前自己所制作的料理。 想了一会,李晓然还是颓然的摇了摇头。 想一想就能明白这火焰秘密的话,实在是不可能的事情。 “晋级赛的话,就继续用这一道料理好了,让你看看你所没有品尝过的料理,究竟有什么样的美味!”起身来到厨房里面,李晓然已经决定好自己要做的料理了。 跟之前的远月考核上一样的料理‘火焰饺子’。 只不过这一次的火焰饺子,绝对会比在远月考核之中呈现的更加美味。 因为这一次的李晓然,可以说是已经明白了该如何运用火焰了! “不过当初的火焰饺子,味道还可以继续的改进。” 想着当初制作的火焰饺子,李晓然有些不满意的摇了摇头。 看着厨房里面的食材,李晓然开始准备实验自己的料理。 虽然对于自己有足够的自信能够通过星级晋级测试,不过李晓然还是想要制作出一道最为美味完美的料理。 更何况评审员还是薙切绘里奈呢! 料理没吃就直接离开,这对于一个厨师而言,可不是什么值得高兴的事情! 两天后,京都——霓虹料理机构测试中心。 看着眼前豪华的建筑物,李晓然不由得在心中感慨:“果然无论是法国料理机构,还是霓虹料理机构,都是有钱的土豪么?这些建筑真是一个比一个豪华啊!” 不过感慨归感慨,最重要的还是星级晋级测试。 走进料理机构后,根据前台询问到的地点,李晓然准备前往料理测试的场地。 “是你,你怎么会在这里!?”一个倨傲但是带着惊讶的声音,从李晓然的身后响起。 只见薙切绘里奈脸上带着惊讶,看着李晓然。 “你的小秘书今天没有跟着你么?”看着薙切绘里奈,李晓然没有回答而是有点好奇的看着其身后。 “为什么那个家伙,都进入到了远月,你却没有进去?”薙切绘里奈看着李晓然皱着眉头道。 想到在远月学园之中碰到的那个平民,询问的时候竟然得知眼前的这个家伙,主动放弃进入远月。 该死的混蛋,不想进的话干什么还参加入学考核! 什么不想进入,很显然就是为了针对自己,薙切绘里奈一时间进行了各种脑补,越想越是生气。 “因为不想去了而已,至于我为什么在这里?自然是因为要参加二星级主厨的测试了。”李晓然可不知道薙切绘里奈的脑袋里面究竟想些什么,只是笑了笑说道,便转身朝着要进行料理测试的地方去来了。 “这个家伙!”看着李晓然无视自己离去的背影,薙切绘里奈不由得捏了捏自己的拳头。 以为自己是谁?不想去了! 真的以为自己不去远月,是远月的损失吗? 而且那是什么样的态度? 想到李晓然刚刚说话的语气,薙切绘里奈就不由得感到恼火。 不过恼火的同时,薙切绘里奈也是惊讶李晓然的实力。 二星级的主厨测试! “这个家伙!晋级一星级主厨后,这么短的时间就要晋级二星级了么?”对于李晓然的资料,薙切绘里奈自然是知道的。 只不过这晋升的速度也未免太快了吧。 短短数月的时间,就能够有这样的进步么? “食材都已经准备好了么,那么接下来就是进行料理的准备工作了。”看着上报给料理机构的食材,已经全部准备好了,李晓然开始进行料理的处理。 看了一眼四周,已经有不少人开始制作自身的料理之中了。 整个料理场,都弥漫着各式料理的香味。 “这些人还真是有备而来啊!”看着周围的人做的料理,李晓然脸色不由的变的严肃起来。 没有一个人的料理是简单的。 如果用一个形象比喻的话,那就是这里的任何一个人,都有能够打败幸平创真的实力。 看了一圈后,将自己的目光收回,李晓然开始自己料理的制作。 就在李晓然已经将面皮做好的时候,薙切绘里奈跟其他的两个评审也同样是来到了场中。 同样是京都大名鼎鼎的两个人物。 美食文化作家评论家的安东申吾,以及喜多美食俱乐部的老板喜多修治。 无视其他的料理者,薙切绘里奈目光紧紧的盯着李晓然,在场的众人中唯一让其在意的就是李晓然制作的料理了。 “他这是……饺子!”看着李晓然的料理制作,薙切绘里奈的脸不由得沉下来。 这个家伙! 想到当初在远月考核,李晓然做的同样是饺子,薙切绘里奈哪里还不明白他到底是什么意思。 “不过如果有一点点缺陷,你就等着吧!”紧紧的盯着,薙切绘里奈心里暗暗道。 “啊!他这是……” “火焰,竟然直接用火焰!” 火焰覆盖在饺子上,而且随着火焰的升起,一股无比香浓的气味散发在场中,将众人的目光全部给吸引了过来。 “这,才是那盘饺子的真面目么?”看着李晓然制作的饺子,一旁的薙切绘里奈也是睁大了眼睛。 火焰料理,不仅仅是中华料理,其他国家的料理,有一些也会运用到火焰,但是却很少如同中华料理那样注重火。 甚至发展成一种可以掌握的技艺。 眼前李晓然制作的饺子,显然就是一道正正规规的火焰料理。 当火焰消失后,整个饺子在火焰的烘烤下,呈现出焦黄色。 “火焰饺子完成,请评价吧!”将饺子端上评审台上,李晓然笑着道,同时目光看着薙切绘里奈。 第三十七章 晋级二星 “那我们就开动了啊!”一旁的安东申吾跟喜多修治都是已经迫不及待了。 那饺子散发的香味,已经完全将他们的食欲给勾引出来了。 “没有酱料么?”看着饺子周围空无一物的盘子,薙切绘里奈皱了皱眉,奇怪道。 虽然是火焰饺子,但实际上它还算是煎饺一种。 而一般的,无论是蒸饺还是煎饺,都会配备酱汁,通过酱汁跟馅料面皮的中和,完全将美味激发出来。 “不,我做的饺子,并不需要沾酱。”李晓然笑了笑。 “啊!何等的美味!” “火焰将面皮中的水分完全去除,而且火候的掌握更是无比的惊人,整个饺子酥酥脆脆的实在是太美味了。” “而且这饺子之中浓郁的味道,更是完美到了极点,轻轻咬开那汁水溢出,瞬间已席卷了整个口腔!” 另外两人已经完全沉浸在这道火焰饺子之中了。 看着眼前的饺子,薙切绘里奈也是轻轻的将饺子放入了口中。 “这是!饺皮不单单只是面,其中还加入了山药,而且面皮事先过水,不,不是水,应该是浓郁的猪骨骨髓汤,高汤的水渗入饺皮,使得整个饺子都充满了那浓香。” “但是还不完全,那个味道究竟是什么?” 被美味的海洋给淹没,薙切绘里奈的手不由自主的用筷子再一次夹起饺子,然后放入自己的嘴中开始咀嚼。 “馅料之中,应该还加入了特制的酱,被火焰烘烤的时候完全融化,渗入饺子之中的馅料之中,而且更加关键的就是那火焰,整个人就如同是饺子一样,被那名为美味的火焰给包裹住焚烧!” 因为神之舌的缘故,薙切绘里奈将那美味在脑海之中具象化。 薙切绘里奈只感觉自己整个人,仿佛都被那美味的火焰给紧紧包裹住了。 俏脸变的通红,一丝汗水顺着脸颊流下,整个人靠坐在椅子上面,双腿不由自主的夹紧。 “这一道料理的味道如何?”脸上露出一丝笑容,李晓然看着三人,不过目光却是留在了薙切绘里奈的身上。 “真是美味到了极点啊!” “的确,从来没有吃过这样的饺子。” 安东申吾跟喜多修治都是赞不绝口,至于薙切绘里奈则是端正身形,用平静的语调道:“晋级通过。” 虽然不想承认,但事实就是自己的神之舌,的确因为眼前的火焰料理而感到满足了。 不过虽然这样,看见这个家伙还是让自己很生气! 看着李晓然,想起之前对于远月那种好似无所谓的态度,薙切绘里奈就感到生气。 不过生气归生气,这里也不是远月,更何况明显这一道料理,已经征服了另外两个评审,就算自己给出难吃的评价也没有丝毫意义。 虽然不情愿但是薙切绘里奈,还是投出了通过的评价。 离开料理场,从安东申吾那里拿到通过证明之后,李晓然就朝着料理机构的前台去注册自己的新身份。 “您的身份已经注册完毕了。”将李晓然递过的一星主厨证明更换成二星级主厨正面,工作人员用一种奇怪的目光看着李晓然。 一年的时间之中,从无等级到二星级主厨,而且还是通过了法式料理机构跟霓虹料理机构,两个不在同一国家的料理测试。 不说前无古人后无来者,至少在国际上也很少有李晓然这样的料理者。 “你刚刚的饺子之中,馅料中的酱应该用的是芝麻、辣椒、醋、八角、肉桂,香菜制成的红油吧!”一道声音从李晓然的身后响起,只见薙切绘里奈抱着双手站在其身后。 “你不继续做评审了么?”正准备离开料理机构的李晓然,看着薙切绘里奈有些奇怪的道。 “你还没有回答我的问题,馅料的那股香味应该不仅仅只是加入了红油吧。”看着李晓然,薙切绘里奈皱着眉头说道。 “不是红油,我并没有添加红油,而是腌在红油之中的猪背油,火焰席卷饺子的时候,包裹在馅料之中猪背油就会遇热融化……”李晓然摇了摇头说道。 “然后完全的融入馅料之中,再加上加入到饺皮之中的高汤,这就是为什么不用沾酱,也能够将皮馅完美融合的秘密!”听见李晓然的解释,薙切绘里奈也是明白了,接过话补充道。 “没错,这就是我制作的火焰饺子!”点了点头,李晓然道。 “不过虽然实力不错,还算不上顶尖的层次。”抱着双手,薙切绘里奈倨傲的看着李晓然。 “顶尖层次?虽然距离现在的我有些远了,但只是迟早的事情而已。”听见薙切绘里奈的话,李晓然只是笑了笑。 对于薙切绘里奈的话,李晓然也没有多在意。 的确自己虽然在世界范围内,算不上顶尖层次,现在的自己放入远月度假村之中也只是一般的存在。 但即便如此,如果自己放在远月之中,自己的实力也绝对是站在顶端的那一层次。 自己绝对不会比十杰差到哪里去。 这是来源于自己绝对的自信。 “法国美食激战区的巴黎,还有远月度假村,以及系统空间之中进行学习料理技艺磨砺的我,怎么会轻易的输给其他人呢!”离开料理机构,李晓然心中暗暗道。 即便目前为止,自己的本领大多数还是来自于系统空间的锻炼,但是自己付出的努力绝对不比别人少。 “不过现在的我,应该是完成了谢恩前辈的任务了吧!”李晓然脸上带着一丝笑容。 不仅仅是谢恩的任务,系统的任务李晓然同样是完成了。 只不过具体的奖励,还只有等到晚上进入到系统空间之中,才能够知晓的。 “希望这一次的奖励,别是料理菜谱了。”李晓然心中暗道。 相比于能够短时间提升个人能力的菜谱,李晓然更希望系统其奖励的是料理的技艺。 不过不比李晓然对于即将到来奖励的期待,还站在料理机构门口的薙切绘里奈,此时此刻的心情实在是糟糕到了极点。 “这个混蛋!竟然说这种大话!”本来薙切绘里奈只是讨厌幸平创真而已,但是现在相比于幸平创真,薙切绘里奈更讨厌的却是李晓然了。 不过更让薙切绘里奈气愤的,那就是自己根本拿李晓然没有半点办法。 幸平创真的话,因为在远月之中还能够凭借自身远月十杰的权利,想办法为难将其赶出学园。 但是在远月学园外面的李晓然,可就没有丝毫的办法了。 毕竟不比在学园之中,只要你拥有实力,那么你就能够活的很好,而李晓然显然是不缺少实力的。 通过星级晋级的料理测试之后,李晓然便直接乘坐电车回到远月度假村之中。 如今的李晓然虽然已经达到了进入远月离宫的资格了,但是却也没有什么想要离开中华楼的想法。 毕竟现在的自己,在中华楼之中能够学习到的料理技艺还有许多。 自己进入远月度假村,也并非是为了自己的前程,而是为了进行料理的修行。 所以进入远月离宫,对于李晓然来说并没有多大的吸引力。 第三十八章 红烧肉 “已经通过星级评测了么?”来到中华楼之中,谢恩看着站在身前的李晓然,脸上并没有多少的惊奇。 显然对于李晓然通过星级晋级测试并没有多大的意外。 “没错,谢恩前辈!”李晓然点了点头,同时也是有一些疑惑,今天的中华楼里面,并没有如同以往一样有客人,而且普通的工作人员也都不在,难道说今天有什么事情吗? “今天是每月料理测试的日子,不过你并不用参加了。”仿佛看出了李晓然的疑惑,谢恩淡淡的说道。 料理测试,远月度假村之中餐厅的传统,就如同是远月学园之中的秋季赛跟实地研习一样,远月度假村中的酒店也有属于自己的传统。 那就是每家店每个月进行的料理测试。 “看好你与我的区别吧!”看了一眼李晓然,没有多说什么话,谢恩直接就开始进行自己的料理。 仿佛如同换了一个人一样,如果说平时的谢恩,看起来很稀疏平常。 那么现在穿上厨师服,手中抓着厨具的谢恩,就仿佛变了一个人一样。 一切尽在掌握之中的感觉,并不迅捷但是无比精准的食材处理,就如同是一个画家在作画一样,仿佛是创造艺术一般而不是制作料理。 “五花肉,大料,他要做的……”看着谢恩处理的食材,李晓然眼睛不由得微微睁大。 从食材的处理手段,还有料理的步骤,很显然谢恩制作的料理,同样是红烧肉。 当初信田一郎跟李晓然比试的命题,红烧肉。 “好香的味道,怎么会散发出这么香的香味。”伴随着料理的制作,肉的香味开始散发出来,勾动着食欲的出现。 明明已经吃过午饭了,但是那诱人的香味,还是让李晓然忍受不住想要一尝美味。 “好厉害!”看着火焰将整个炒锅包裹住,李晓然的脸上露出惊讶的神色。 如果是李晓然自己的话,虽然已经掌握了火焰技艺,但是想要如同谢恩这样得心应手还是没办法做到的。 稍有不慎要么让肉没有受热均匀,导致肉的口感不佳,要么就是受热太过导致肉的老化。 同时关于其他食材的顺序先后,以及处理的方法,也都让李晓然大开眼界。 一道料理调味料的先后顺序,以及放入的时间,都会影响一道料理最后的口感。 “你尝尝看看吧!” 料理出锅,谢恩朝着李晓然说道。 抓着筷子走到料理的前面,深深的吸了一口气。 还没有品尝,但是光是闻着这香气,李晓然仿佛就已经感觉到了那肉的美味了。 轻轻夹了一块肉,沾了沾酱汁放入口中。 如同汁水一样,明明是肉,但是在口中甚至就如同水一样。 入口即化,肥瘦相间的五花肉,没有让李晓然感觉到一丝丝的油腻。 香甜的滋味被牢牢的锁在了肉里。 “而且,这种味道,是怎样的一种味道?” 脸上露出沉醉的神色,抓着筷子的手仿佛控制不住一样,将眼前的肉一块一块的送入口中。 没有中和的蔬菜配菜,以及米饭,但是这肉却让人一点点也感觉不到腻。 “这是火焰?”感受着那奇异的味道,李晓然脸上露出不可思议的神色。 这种香甜之中又夹杂着炽热的美味感觉,就好像是火焰一样,将自己整个人焚烧。 “将火焰当做一种调味料,而不是烹饪的技艺,这才是真正的火焰料理,你才刚刚入门啊!”看着李晓然将眼前的一盘红烧肉,全部吃完后,谢恩脸上露出一丝笑容说道。 “将火焰……当做一种调味料?”听着谢恩的话,李晓然的脸上露出一种奇怪的神情。 就仿佛是听见了一种不可思议的事情一样,将火焰作为一种调味料,这真的可能么? “你自己不是已经品尝过了么?自己感受一下,到底有什么地方不同吧!”看着呆住的李晓然,谢恩也不多说什么,丢下一句话后便离开了厨房,只留下陷入沉思之中的李晓然。 尝试着去领悟吧,不过能够在这么短的时间内,掌握火焰的入门技艺,还真是一个了不起的存在啊,就算是那人的天赋也不过如此吧。 仿佛想到了什么,谢恩脸上的笑容收敛起来,轻轻的摇了摇头。 “单纯的论美味而言,虽然这一道红烧肉,比自己所做的红烧肉优胜许多,但是却绝对不会给人那种感觉,那种控制不住双手,忍不住的去品尝下一口的感觉!”看着眼前只剩下残汁的盘子,李晓然不由得摇了摇头。 “将火焰当成一种调味料,加入料理之中,而不是一种料理技艺手段,这怎么想都是不可能的事情啊!”抓了抓头,李晓然实在是没有一点的头绪。 不过苦恼了一阵子之后,李晓然也就不在去想了。 毕竟这不可能是一朝一夕,就能够学会的东西。 即便是火焰的入门技艺,自己也不过是在系统的帮助下,在系统空间之中学习成功的。 就算是这样也花费了接近一周的时间。 谢恩的话只能够算是给自己指明了一条可以前进的路而已。 至于现在的自己,估计还只是在前往路的途中,距离这一条路还差着不少的距离呢。 影子都没有看见,就更别提想明白了。 不再去执着于该如何将火焰当成一种调味料加入料理之中。 将厨房收拾干净之后,李晓然就准备回到远月离宫之中,准备晚上中华楼之中的料理测试了。 虽然说自己并不用参加这一次的料理测试,但是李晓然还是想要见识一下。 毕竟料理测试不仅仅只是测试厨师的去留而已,同时还决定能否有新蔡加入菜谱之中。 不过即便是一年下来,也只不过有两三道料理,能够加入中华楼的菜谱之中。 李晓然自然也没有指望现在的自己,现在就能够制作出加入菜谱的料理。 但是同样的也想要见见其他人的实力。 刚刚晋级二星级主厨,李晓然也想看看他们的料理对比一下自己如今的实力。 第三十九章 客座讲师 “还真是厉害啊!”从中华楼里回来,李晓然的脑海中回忆之前的几道料理,不由得感慨道。 没有一个是普通的啊,即便是在二星级的主厨之中,他们也全部都是非常厉害的存在啊。 食材的处理,还有料理的技艺,全部都让李晓然大开眼界。 回到远月离宫后,靠在沙发上,就在李晓然准备玩一会掌机,然后进入系统空间看看任务完成的奖励之后,突然一阵敲门声响起。 “谁会来我这里?”听见敲门声,李晓然的脸上露出疑惑的神色。 带着疑惑李晓然走到门前,打开门后只见堂岛银站在门前。 “堂岛前辈?”看着站在门前的堂岛银,李晓然不由得有些疑惑,这个时候堂岛银亲自来找自己,究竟有什么事情? “关于远月你应该明白一些吧!”堂岛银面无表情的看着李晓然道。 “当然。”轻轻的点了点头,不过心中却又有一些疑惑,自己知道远月的情况,但是跟自己有什么关系? “还有六天的时间,就是高中部一年级新生参加的住宿研习,而地点就是远月离宫之中。”堂岛银看着李晓然说道。 听见堂岛银的话,李晓然才恍然想起这么一回事来。 不过时间还真快啊,自己还没有什么感觉,第一次的住宿研习就已经开始了。 “因为住宿房间不够么?”见到堂岛银来找自己,李晓然的第一个反应就是房间不够,所以需要自己搬出去。 “那倒不是,区区一千多人,远月离宫还是能够住得下的,更何况那些学生可不都是一个人一个房间的。”笑了笑堂岛银朝着李晓然说道。 “那堂岛前辈找我?”有些摸不着头脑,李晓然奇怪的问道。 “虽然房间并不缺,不过因为事先邀请的毕业生,有一些人店里面突发状况,所以无法到场,学园跟我虽然已经邀请了四宫还有其他的毕业生来担任,但是这客座讲师还缺少几个位置,本来我打算在远月度假村的各酒店之中,借一点人手的,不过让人意外的是中华楼的谢恩主厨,竟然将你推荐给了我啊!”堂岛银饶有兴味的看着李晓然笑着道。 对于给予李晓然推荐到远月度假村中的机会,当初最主要的原因,还是四宫小次郎的推荐。 不过等到真正接触到的时候,堂岛银才了解到李晓然的个人潜力,并且还将其安排住在远月离宫之中。 这也算是一种投资,虽然堂岛银目前看来是作为远月度假村的责任人,但是实际上这些年远月离宫之中有接近一半的厨师,受到过堂岛银的恩惠或者是指点。 如果堂岛银想要离开远月度假村自行开店的话,这些人可能不会全部跟随堂岛银,但是至少也会有三分之一的人去帮助堂岛银。 “客座讲师?我?”听见堂岛银的话,李晓然微微愣了一下。 虽然只是客座讲师,但是李晓然可是清楚的很,已经能够掌握远月之中学生的命运了。 只要没有达到自己的要求,完全可以让那些远月的学生退学。 只不过是好奇为什么堂岛银让自己当客座讲师,至于当不当得上这一点,李晓然倒是没有半点奇怪。 虽然是谢恩主厨推荐的,但是如果不是肯定了自己的个人实力的话,堂岛银是不会找上门来的。 “本来我是想去中华楼找信田一郎的,不过既然谢恩前辈向我推荐了你,想来你这些时间应该有很大的进步吧。”堂岛银朝着李晓然说道。 对于李晓然刚刚晋级到二星级主厨的消息,有所关注的堂岛银自然也是知道的。 只不过区区二星级的主厨,虽然如果放在远月之中,已经是十杰前五的实力了,但是在远月度假村之中却是一抓一大把。 二星主厨而已并没有什么突出的地方,但能够让谢恩推荐,显然李晓然已经有那个实力了。 “确实如此。”没有什么谦虚的,李晓然轻轻点了点头。 这两周的时间之中,可以说自己的实力,的确有了一个质的飞越。 如果说刚刚来到远月度假村的时候,自己的厨艺能力是8的话,那么现在就已经达到10了。 “那么就让我看看你的进步好了。”听见李晓然这充满自信的话,堂岛银不由得点了点头笑道。 那么就让我看看被四宫小次郎称为如无例外将会成长为怪物的你,在短短的两周时间之中,能够有多大的进步吧。 看着正在挑选食材的李晓然,堂岛银心中暗道。 穿好厨师服跟清洁完双手后,李晓然来到厨房里面,看了一眼剩下的食材。 只剩下了一些大豆,还有豆腐,以及牛肉跟调味料了。 看了一眼就已经决定要做什么料理了。 仅仅只是这些食材,其实能够选择的料理也并不多。 首先清洁食材,然后将大豆放入高压锅之中开始将其煮烂。 麻婆豆腐,当初李晓然来到远月离宫在堂岛银面前做的第一道料理。 麻婆豆腐! “有意思,不过同样的料理,你这一次能够做出什么味道呢?”看着如同当日一样,对于食材处理的方法,堂岛银的脸上不由得露出一丝笑容。 “用浸入酱汁的大豆,经过油炸代替牛肉、猪肉,当做绞肉,形成麻婆豆腐五味之外的第六位酥。”看着李晓然端上来的麻婆豆腐,虽然是第二次品尝了,但是堂岛银还是无比欣赏李晓然的创意。 “虽然这样制作出的伪绞肉,并没有真正绞肉带来的那种美味,但是同样带来了正常绞肉无法提供的口感。”看着堂岛银,李晓然不由得笑了笑说道。 恩?这个味道是! 轻轻的将豆腐连同酱汁大豆绞肉,一齐送入口中。 酱汁的麻辣,豆腐的嫩滑,还有大豆绞肉带来的那种酥脆的口感,还有那如同火焰的炽热,六种不同的口感混合在一起,结合成了一种奇妙的味道。 但从美味上来说,堂岛银并不是没有吃过比这一盘更美味的麻婆豆腐,但是却从来没有品尝到过这样特殊口感的麻婆豆腐。 麻辣的舒爽,还有滚烫的如同是火焰一样的温度,以及酥脆的大豆绞肉跟嫩滑的豆腐,完美融合的口感。 “不得不承认,这绝对是一道完美的麻婆豆腐,用火焰的中和将所有的一切都搭配的无比完美,豆腐的嫩滑、酱汁的酸辣,还有大豆绞肉那独特的口感!而且你应该是学会了中华楼中特有的火焰技艺吧!”看着李晓然,回想起那麻婆豆腐带来的特殊口感,堂岛银笑着说道。 对于中华楼之中,独特的火焰技艺,堂岛银自然不会陌生。 只不过让堂岛银没有想到的是李晓然,竟然掌握了这一技艺。 要知道就算是中华楼之中的主厨,也没有几人能够掌握这一项技艺的。 “只是入门而已。”听见堂岛银的话,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 不过想到之前谢恩对自己说过的话,李晓然知道自己的这技艺只不过是入门而已,还算不得什么。 “即便是这样,也很难得了。”堂岛银道。 “我之前的提议,你觉得如何。”堂岛银开口问道。 “如果可以的话,我当然愿意。”李晓然点头道。 至于实力,对于自己的实力,李晓然从来就没有怀疑过。 整个远月的高中部一年级的学生之中,李晓然有绝对的自信,没有一个人的厨艺能够比得上自己。 如果非要说能够跟自己一战能力的话,那么应该就是在叶山亮擅长的咖喱料理上,以及从来没有显露过实力的薙切绘里奈了。 至于幸平创真还有黒木场凉、薙切爱丽丝等人,比起如今的李晓然来说差的不是一点。 毕竟如今李晓然的实力,比起当初一星级博古斯料理赛时,已经要胜出太多了。 “直到住宿研习结束前,你不用去中华楼了,我已经跟谢恩主厨打过招呼了。”堂岛银看着李晓然说道。 “对了,你应该还不知道吧,四宫他明天应该就会到京都了。”跟李晓然说了一些,关于住宿研习的相关事项后,踏出房门的堂岛银突然停住脚步,朝着李晓然说道。 “四宫师傅明天就会到吗?”听见堂岛银的话,李晓然不由得微微一笑。 这一次恐怕四宫小次郎会因为自己的实力吓一跳吧! 虽然自己这些日子一直学习的是中华料理的知识,但是同样的法式料理自己可也从来没有放下啊,而且更加的精进了! 将厨师服解下,放到一旁的衣架上,李晓然的脸上露出一丝笑容。 不过不知道任务的奖励,究竟是什么啊。 等到堂岛银离开后,将东西收拾好,李晓然睡倒在床上,进入到系统的空间之中。 “食材的处理方法?”系统空间之中,得知了奖励后,脸上露出一丝奇怪的神色,不过随即等完全了解后,李晓然的脸上不由得露出喜色。 不仅仅是普通的处理食材,包括如何让肉质更加的鲜美,或者是食材如何搭配,以及如何处理会让食材更加美味的方法。 除了料理的技艺之外,包括食材的处理方法,同样是决定一道料理味道好坏的关键。 之前的李晓然对于一些生僻的食材,只能够采用一般的处理方法,而且除了一些常见的食材之外,对于如何处理食材方面的知识,还是有所欠缺。 毕竟李晓然没有如同远月学园之中的学生一样,经历过系统的料理学习。 可以说现在的李晓然,虽然实力已经有二星级主厨的实力了。 但是在其理论上,还是有所欠缺。 如同以往一样,李晓然在系统空间之中,开始修行自身的料理技艺。 在系统空间之中,自身的悟性好像有加成一样,原本不明白以及不熟练的料理技艺,在这里都能够轻松的明白掌握。 不过唯一让李晓然有些遗憾的,那就是只有等到晚上自己自然入睡的那一段时间,自己才能够进入其中。 如果不是这种自然的睡眠,而是刻意的想要进入其中睡觉,那就是真的睡着了。 要不是如此的话,李晓然估计自己天天睡上个十几小时,用不了一个月就能够达到三星级或者四星级的主厨了。 因为再过两天,就是住宿研习的日子,只要是还算了解远月度假村的人基本上都是知道的。 所以这两天在远月度假村的人,明显的也是少了。 如同中华楼一样,大多数的酒店,都宣布暂停营业一周,配合远月方面完成住宿研习的活动。 “这一次的评审人员,好像不得了啊!” “是啊,就连堂岛银大人,都亲自出来了。” 远月离宫的大厅之中,跟堂岛银站在一起,李晓然听着周围工作人员小声的议论,也是不由得期待起来。 接下来到的众人,可都是历年远月的毕业生。 尤其是以四宫小次郎为代表的,昔日远月十杰。 如今他们每个人的实力都足以在任意一家三星级酒店之中,担任主厨。 “他们是!” “shino`s餐厅的主厨四宫小次郎!” “那是ristorantef的主厨水原冬美。” “还有银座日轮的关守厨师长!” “还有雾屋的雾之女王‘乾日向子’啊!” 看见顺着大厅走进来的众人,在场的工作人员不由得惊呼起来。 这些人放在国际上,虽然可能只有四宫小次郎有一些大的影响力,但是在霓虹国内可都是绝对的明星主厨。 “堂岛学长!” 看着堂岛银在场的众人都是打招呼道。 简单的招呼了一下,众人都是前往远月离宫安排好了的房间中去了。 而堂岛银则是带着还剩下的四宫小次郎,还有乾日向子,水原冬美等几个关系不错的来到了自己的办公室之中。 “看来你是在远月度假村之中站稳脚步了啊。”靠在桌子上,看着站在一旁的李晓然,四宫小次郎不由得推了推自己的眼睛说道。 一旁的人也都是将好奇的目光看向李晓然。 “当然毕竟是四宫师傅推荐我来的,我当然不能不争气啊!”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得笑了笑说道。 “师傅!?” 听见李晓然的话,一旁的乾日向子众人,不由得睁大了眼睛。 本来众人还以为李晓然是远月后来的毕业生,只不过长的年轻了一点而已。 现在听到李晓然叫四宫小次郎师傅,可是让众人下巴都给惊掉了。 四宫小次郎是什么的性格,他们自然是很清楚的。 尤其是一旁的乾日向子更是一脸的不可置信,一下子瞄一眼李晓然,一下子瞄一眼四宫小次郎。 第四十章 人员到来 “是他自作主张叫的而已,我才没有同意。”看着周围人的视线,四宫小次郎的脸不由的一黑。 “对了,你是这一届一星级博古斯赛的冠军。”看着李晓然的脸,一旁的水原冬美突然想起了什么说道。 “咦,博古斯赛的冠军?虽然是一星级但是也很不错了啊!至少在一星级主厨之中,已经算是不错的了。”乾日向子不由得惊讶道。 博古斯赛的大名,他们自然是听过,虽然一星级的含金量并不大,不过包括四宫小次郎在内的,在场的众人有的当年也参加过博古斯二星级赛,只不过都没有取得过冠军就是了。 “一星级主厨那是之前的事情了,现在他已经可是二星级主厨了。”一旁的堂岛银笑了笑说道。 听见堂岛银的话,四宫小次郎微微一愣。 已经达到二星级了么? 一星级到二星级的差距,作为四星级的主厨,四宫小次郎当然明白。 他可不是像乾日向子他们,并不知道李晓然之前的实力。 从当初一星级的评测,四宫小次郎给李晓然实力下的定义,只不过是普通中上而已,但是距离当初才多长的时间,就已经成长到了这种地步了。 而且甚至能够被堂岛银纳入远月学园住宿研习的客座讲师一员。 这说明李晓然的实力,绝对不是一般的二星级主厨,即便是在二星级之中也是佼佼者。 这种天赋,真的是如同怪物一样啊! “不知道等到住宿研习结束后,有没有兴趣去我的店里面?”一旁的水原冬美朝着李晓然问道。 “别白费力气了,这家伙擅长的是中华料理跟法式料理,对于意式料理可没有多大的涉及,而且他现在可是在远月度假村之中。”一旁的四宫小次郎朝着面无表情的说道。 “不过话说回来,不知道今年住宿研习的学生中有多少出色的人才啊!”没有继续纠结李晓然跟四宫小次郎的关系,乾日向子有些好奇的问道。 “每一年升入高中部的都有不少的璞玉,而住宿研习只不过是将他们挑选出来,其后的秋季赛,实地研习以及学园祭,才是真正将这些璞玉打造成美玉,但即便这样到了最后能够成形的也不过是十之一二而已。”一旁一直眯着眼没有什么存在感的关守平开口说道。 听见关守平的话,在场的众人都是赞同的点了点头。 虽然听起来很简单的样子,但却是残酷无比的挑选人才。 每一次的活动都会淘汰掉一大批的人,直到最后的第三年这一批人之中,估计用两只手都能够数的过来。 而在场的众人,则都是其中的佼佼者。 在场的众人又谈论了一些,各自店中的事情,便准备离开回到房间中去了。 “四宫你等等。”看着准备离开房间的四宫小次郎,堂岛银将其喊住。 “还有什么事情么堂岛前辈?”四宫小次郎脸上带着一丝的疑惑。 “你应该很清楚自己吧!”房间之中堂岛银看着四宫小次郎问道。 身体微微一动,四宫小次郎笑了笑道:“堂岛前辈,原来一直关注着啊。” “的确是这样,不过现在的我已经找到了我新的目标了,那一份厨师的贪欲,我已经重新找回来了。”四宫小次郎轻轻的点了点头说道。 “看起来他确实给了你不小的帮助啊。”堂岛银点了点头,朝着四宫小次郎说道。 “虽然有一部分的原因吧。”四宫小次郎承认道。 “不过,真的是如同你所言啊,真是一个可怕的怪物啊!如果不出意外的话,或许他以后的成就应该能够媲美拥有神之舌的薙切绘里奈吧。”堂岛银想起李晓然表现出来的天赋,不由得感慨道。 听见堂岛银的话,四宫小次郎的脸色微微一变。 以后的成就能够媲美薙切绘里奈么? 薙切绘里奈是谁四宫小次郎自然不会陌生,几乎只要是一个厨师都明白神之舌意味着什么。 再加上薙切绘里奈本身也拥有不俗的厨艺天赋,只要没有意外发生,她绝对会成为料理界有史以来最可怕的一个怪物级别的料理者。 能够品尝出料理的缺陷的神之舌,再加上不俗的厨艺天赋,这是怎样的一个完美搭配,而神之舌更是每一个厨师都梦寐以求的技能。 但是李晓然竟然也被眼前的这个男人,成为可以媲美的存在? “看起来你还并没有真正的了解啊!”看着脸上露出惊讶之色的四宫小次郎,堂岛银不由得轻轻摇了摇头。 那种天赋,真的是让人不可置信啊! “这排场还真是大啊!” 透过窗户,看着数十辆大巴车停在远月度假村外的大型停车场,李晓然不由得咂舌。 成百上千的学生从大巴车下来,然后进入已经安排好了的远月离宫之中,那种场面还真不是一般的壮观。 本来李晓然还想要在这群人中,找找看幸平创真跟薙切绘里奈他们的,不过一看这个人数顿时就放弃了。 黑压压的一片,别说找人了,最多认出个男女。 “四宫学长,这一次你来霓虹,应该不只是作一个客座讲师吧。”跟其他的人一样坐在专门的休息室之中,看着各自玩着手机的众人,将手中的掌机放到口袋里面,李晓然笑着朝一旁闭着眼睛靠在椅子上的四宫小次郎问道。 听见关于四宫小次郎,一旁的乾日向子跟水原冬美都不由得凑了过来。 “恩,的确如此,我打算回霓虹开一家分店。”听见李晓然的问话,四宫小次郎轻轻的点了点头说道。 “咦,开分店?”乾日向子跟水原冬美都不由得露出惊讶跟奇怪的神色。 “想要让shino`s冲击三星级么?”只有李晓然没有露出惊讶的神色,对此早在巴黎的时候,四宫小次郎就已经透露过这方面的想法了。 “三星级?”一旁的众人都是不由的微微一愣。 “不过只是有打算而已,还没有具体的实施,等这一次的住宿研习结束后,我会处理一些事情,然后挑选再位置。想要在法国让shino`s冲击三星级,现在的我还没有那个实力,有一切东西我需要回到霓虹,我脚下的这个地方,才能够让我的料理更上一层。”四宫小次郎轻轻的摇了摇头说道。 “话说到时候,就让我来到四宫学长你的店里面去帮忙吧。”一旁的乾日向子,一脸雀跃的说道。 “你自己不需要照顾自家的店了么?笨蛋!”四宫小次郎看着一脸雀跃的乾日向子,用一手一把将其按了回去说道。 “四宫师傅,到时候可别忘了喊我。”李晓然笑了笑,朝着四宫小次郎说道。 “放心吧,我可不会忘了免费劳力的。”看着李晓然,罕见的脸上露出一丝笑容,四宫小次郎说道。 “现在我要说明一下集训的概要,请大家看舞台这边,关于审查的环节,我们请来了客座讲师,他们是在百忙之中抽空前来的各大星级餐厅的主厨,以及远月学园的毕业生!” 就在这个时候,喇叭声中传来说明声。 第四十一章 考核 “好了,各位轮到我们上场了。”听见这声音一旁的堂岛银站起身来朝着众人道。 点了点头不再多说,李晓然跟着四宫小次郎他们,顺着通道朝着远月离宫的大厅之中走去。 “那个家伙怎么也在里面!” “这个混蛋怎么在里面?” 看见站在人群之中的李晓然,大厅之中的幸平创真还有薙切绘里奈的脸色都不由露出惊讶的神色,显然你没有想到李晓然会出现在那上面。 “创真君认识他么?”一旁的田所惠跟吉野悠姬以及其他极星寮的人,不由得好奇的问道。 一旁的水户郁魅也是有些好奇的凑过来。 “他就是我跟你们说的那个人,不过没想到他竟然是客座讲师?”看着台上的李晓然,幸平创真不由得握紧了拳头,脸上露出了不服输的神情。 不过就在幸平创真跟同伴小声交谈的时候,台上的四宫小次郎却是轻轻皱了皱眉头。 “前面数第九列,眉毛上有伤痕的少年。”四宫小次郎开口道。 “我?”正在跟同伴小声交谈的幸平创真微微一愣,有点奇怪的指着自己。 “啊,抱歉,是你隔壁的少年,对,就是你,退学!你可以回去了。”四宫小次郎淡淡的开口说道。 听见四宫小次郎的话,在场的学生都是一惊。 不过李晓然等人却没有多大的反应。 “什么?为什么?”被指定退学的那个少年,一脸的慌张跟不解。 “你的定型水上面混杂了柑橘类的味道,这个味道可是会把菜品的香味给盖住混杂的啊。”四宫小次郎摇了摇手道:“打扮是必要的,毕竟做菜的人都太土的话,那么做出来的料理也会黯然失色。” “不过下次记得要选择无香料的定型水才行啊。” “请,请等一下,为什么要被退学,就因为这种小事,就要我退学……”看着转过身去的四宫小次郎,那少年连忙辩解道。 “小事?这种小事可能让你失去客人,你想毁了我的餐厅吗?”目光变得凛冽起来,四宫小次郎直直的看着那学生。 “是他啊!四宫主厨!他是第一个获得法国普鲁斯普尔勋章的rb人啊!” 看着四宫小次郎,台下的学生都不由得惊叫起来。 “四宫师傅,还是一样的苛刻呢!”看着转身上台的四宫小次郎,李晓然不由得感慨道。 等到人全部齐全后,堂岛银开始进行宣布住宿研习的一些事情,然后将话筒交给罗兰沙佩尔。 等到全部的分组完毕之后,各自都是跟着自己的那一组的客座讲师离开。 “恩,我的区域是f区域么?不过这些学生,还真是面生啊!”看了一眼跟着自己的四十多名学生,李晓然不由得在心里暗道。 不过也并不是面生,其中水户郁魅跟极星寮之中的丸井善二都是在其中。 上了大巴车,差不多行驶了五分钟左右,来到了属于李晓然那一组的区域。 “大家都到期了啊,我的课题……恩就‘肉非肉’好了,每人单独进行一组,我就先做在这里,有什么疑惑来询问我就好了,时间两个小时,只要在两个小时之中端上让我满意的料理,就可以了不限数量。”李晓然坐在一旁的椅子上,朝着众人说道。 肉非肉!? 听见李晓然的话,在场的众人都是有点蒙圈。 这是什么命题? “那个主厨,肉非肉是什么意思?”一旁的水户郁魅不由得上前问道。 如果是肉料理的话,自己绝对是占据优势的,但是这肉非肉是什么意思? “这还不明白么?我想要吃一道食材不是肉的肉料理。”李晓然笑了笑说道。 “同时,食材的来源,你们自己解决。” 食材不是肉的肉料理。 在场的众人都不由得若有所思的点了点头。 这的确不是多难的一道命题,就如同是李晓然之前制作的大豆绞肉一样,就是符合命题的食材。 肉料理而食材却不是肉。 “合格。” “通过。” “不合格。”轻轻摇了摇头,将筷子放下,李晓然面无表情的道。 “为什么主厨?”端着盘子脸上露出不解之色的青年连忙问道。 “你该不会以为将蘑菇吸收肉汁,就算是一道合格的料理了吧?”李晓然摇了摇头说道。 肉非肉,最为重要的一点,那就是如何让料理有肉的美味。 以及肉的口感。 单纯的只是吸取肉的美味,可是没办法通过的。 这么多的学生之中,品尝到现在唯一出彩的就是属于水户郁魅跟另外两个不知名的学生了。 不过即便是他们,做出的料理也不过是是能够让李晓然满意而已。 远远达不到惊喜的程度,按照厨艺的区分的话,他们的实力只不过是刚刚晋级一星级而已。 不要说跟李晓然比了,就算是跟当初的幸平创真比起来也逊色不少。 他们现在的实力,就跟当初李晓然在船长餐厅时的实力差不多。 “如果我是你,我不会在这里发愣,而是趁着还有时间进行下一道的料理。”看着眼前愣住的学生,李晓然面无表情的说道。 “是……是主厨!” “主厨,我的料理完成了。”在这个人离开后,过了大约一会,带着眼镜的丸井善二端着自己的料理,来到李晓然的前面。 还没有品尝,李晓然就已经闻到了一种特殊的香味。 “这个香味倒是不错,恩?”看着丸井善二的料理,李晓然不由得轻轻的点了点头,随即轻轻吃了一口。 土豆,只不过是充满了肉汁香味的土豆,而且经过烘烤之后使这土豆更加接近肉的口感。 轻轻的将土豆放到了嘴里面,就如同是吃鲜嫩多汁的烤肉一样。 不过比起这道料理的香味而言,本身的味道倒是让人有一点点失望。 但总的来说却也算不错了。 “合格。” 轻轻的点了点头,李晓然朝着丸井善二说道。 四十六人,即便李晓然并没有给出多么困难的题目,也有十一人没有通过考核。 “这就是远月的学生么?不得不说真的有点让人失望。”李晓然看着手中合格的名单册,不由得轻轻的摇了摇头。 不过虽然对于这些学生瞧不上眼,但是远月的实力还是不可小觑的。 毕竟自己只不过是一组而已。 光是自己的这一组之中,就已经有四个接近一星级主厨实力的学生了。 其他人的小组说不定也是如此,而且这还只是高中部一年级的入学新生而已。 “但是即便是这样,还是有点不够看的啊!”朝着堂岛银所在的位置走去,李晓然心中暗道。 在这远月离宫之中的远月学生,李晓然能够非常的自信没有一个人能够跟自己媲美。 第四十二章 偶遇 “咦,你的合格率还真是高呢?其实完全可以严格一点。” 几乎已经全部都到齐了,看着李晓然上交的合格名单,一旁的水原冬美有点好奇的说道。 就算是不太严厉的水原冬美她的那一组的合格率也只有一半而已。 而四宫小次郎的那一组更是残酷,只有三成的学生,成功的通过了测试。 “没错,完全可以更加严厉一点,要知道连我们的测试都没有办法通过,可见也没有多大的潜力了,早一点离开远月更好,省的他们浪费时间。”四宫小次郎推了推自己的眼睛,用很平淡的语气说道。 听见四宫小次郎的话,周围的人也不由得轻轻的点了点头。 虽然他们没有四宫小次郎那样严厉,但是不得不说四宫小次郎说的的确是事实。 如果这些远月的学生,连这种程度的考核都没有办法通过的话,那么想要在远月之中生存下去无异于是痴人说梦。 “虽说这样,不过还是有一些学生的创意不错,只不过很可惜虽有理论,但是手上却没那么强的本事。”听见四宫小次郎的话,李晓然轻轻的点了点头,并没有反驳。 大多数的学生实力虽然不怎么样,不过也有几个人对于料理倒是挺有创意的,也让李晓然眼前一亮。 可惜空有创意,手上的功夫却差了那么一点。 “不过,日向子究竟在干什么?应该已经都到了回来的时间了吧。”四宫小次郎看了看时间,眉头不由得皱了起来,从口袋里面掏出手机。 “现在你那边的学生,应该都到了回来的时间了吧!总之快点回来!笨蛋女人!” “诶,这样说的话,真的好么?”看着四宫小次郎平淡的放下电话,李晓然嘴角不由得抽了抽。 “没事的,没事的,习惯就好了。”一旁的关守平笑了笑说道。 “话说回来,接下来那些学生应该还以为能够好好休息一会吧!”看着已经安排好了的日程表,李晓然不由得笑了笑。 每人五十份的牛排套餐,而且在远月度假村之中的三餐,全部都要自己完成。 还真是停不下来的任务啊。 笑了笑,李晓然拿着洗浴物品,朝着公共洗浴室之中走去。 在远月离宫的这些天,李晓然每天都是在这公共浴室之中洗澡,不过毫无疑问每天都能够碰到在其中锻炼肌肉的堂岛银。 “今天这个浴室应该就只剩下我一个人了吧。”李晓然不由得笑了笑。 跟四宫小次郎他们打了个招呼,李晓然便直接朝着浴室去了。 “果然还是自己一个人舒服啊!”看着硕大的浴室,只有自己一个人,李晓然不由得满足的点了点头,随后躺进池子之中。 泡了一会后,李晓然估摸着时间应该也差不多了,就准备起身离开了。 “看起来你的动作很快啊,五十份的食物这么快就做好了。”穿好衣物从浴室出来后,李晓然的脚步不由得微微一顿。 看着穿着浴袍手里面提着小包,哼着音乐的薙切绘里奈,李晓然停下脚步打招呼说道。 “哼,这种程度的集训对我而言,一点点难度也没有的试炼,不过没想到你竟然能够当上客座讲师,这倒是让我很意外啊。”薙切绘里奈冷哼了一声,朝着李晓然道。 这个家伙怎么会出现在这里,还有他应该没有听见吧…… “不过话说回来,你的心情看起来挺不错的,竟然边哼歌边走。”笑了笑,李晓然朝着薙切绘里奈说道。 被听到了? 听见李晓然的话,顿时薙切爱丽丝的脸变得红起来,连忙道:“哼歌?谁?我可不记得有这回事情啊!” “洗澡,洗澡,洗澡!”就在李晓然跟薙切绘里奈说话的时候,突然远处一个人拎着洗浴用品就跑着过来了。 “咦,你们两个?”一脸好奇的幸平创真,看着薙切绘里奈跟李晓然。 “幸平啊,看起来你的速度也挺快的啊!”看着幸平创真,李晓然笑了笑打招呼道。 “我才是没想到啊,你竟然是客座讲师,真是让我大吃一惊啊!有时间再来一场对决吧,这一把我一定能赢你。”幸平创真兴致勃勃的说道。 “就凭你的实力,还真是说大话呢!”一旁的薙切绘里奈,整理好心情,听见幸平创真的话,不由得轻蔑的笑了一声。 虽然比较讨厌李晓然,但是薙切绘里奈却也不得不承认,李晓然的厨艺的确是很厉害。 就星级晋级上面做出的那一道火焰饺子,薙切绘里奈知道自己不一定能够胜的了李晓然。 而且说不定当时那还不是他的全力。 “绘理奈小姐,对不起,我来晚了,稍微耽误了一点时间……” “幸……幸平创真,李晓然,你们在这里干什么?”这时候新户绯沙子气喘吁吁的跑了过来,不过等看到李晓然跟幸平创真后,突然大声叫了起来。 “用不着那么激动的吧!”看着连忙将薙切绘里奈护到身后的新户绯沙子,李晓然不由得抓了抓头。 “绯沙子走吧。”头发一甩,薙切绘里奈直接带着新户绯沙子离开。 “真是的,这个女人搞什么啊,还是老样子,让人那么的讨厌。”看着离去的薙切绘里奈,幸平创真不由得小声道。 “你还不去洗澡么?”看着幸平创真,李晓然摇了摇头说道。 “对哦!我要去抢第一个洗澡的!”听见李晓然的话,幸平创真立刻锤了一下手。 “对了,那天的饺子,记得有机会再做一次给我,那天我可是还没有吃到!”突然停下脚步,幸平创真转身朝着李晓然认真的说道。 “是吗?如果你能够存活到最后一天的话,我就答应你这个要求了!”看着意有所指的幸平创真,李晓然点了点头道。 不过澡堂第一的话,现在算算时间应该已经有人在里面了吧。 想起当初第一次见到澡堂之中锻炼肌肉的堂岛银,李晓然就不由得打了个颤栗,那个画面还真是太可怕了呢! 第二天集训。 “虽然一开始还有点新鲜感,但是不得不说这客座讲师的任务还真是有些够无聊的呢。”啃了一口手中的苹果,李晓然不由得朝着一旁同样完成评分的乾日向子说道。 受到四宫小次郎的影响,今天李晓然将自己的评分标准,稍微提高了那么一点,不过也就是这一点,让李晓然有些意外的是淘汰了超过四分之一的学生。 “不过四宫学长,这一次怎么这么慢?”有些奇怪,乾日向子看了看时间。 要知道四宫小次郎,因为过分的严厉,给出的料理时间也是比其他人要少,所以他基本上都是第一个完成的。 “去看看不就知道来了。”一旁的堂岛银站起身来笑着说道。 第四十三章 料理蕴藏的精神 “那么食戟吧,如果我赢得话,就请你取消田所惠的退学处分!”推开?32??只见幸平创真站在田所惠的前面,面无表情的朝着四宫小次郎说道。 “食戟?哈……真是让人怀念的字眼啊!”听幸平创真的话,四宫小次郎也是微微一愣,随即轻笑了一声:“向在校外生之外的人提出食戟的要求,虽然不是史无前例,但是食戟的基本要求是双方都同意吧?抱歉,我可没有跟你一决胜负的兴趣。” 四宫小次郎轻笑了一声,摇了摇头说道。 在他的眼中幸平创真,只是一个不知天高地厚的小鬼头而已。 “看来事情变得有趣了啊!”堂岛银看着四宫小次郎,手倚在门框说道。 “堂岛学长……?” “带上料理来事务室吧。”看着四宫小次郎,跟慌张无比的田所惠,堂岛银示意众人跟上。 “这就是田所惠妹妹做的料理么?味道还不错啊!”事务室之中,乾日向子尝了一口田所惠的料理,脸上露出意外的神色。 “能够做到这种程度让她及格也没关系吧!” “四宫学长还真是个顽固的人呢!” “日向子!你给我闭嘴!”听着乾日向子喋喋不休的声音,四宫小次郎不由得敲了一下乾日向子的头。 “既然有所歧义的话,那么就来进行一场私下的食戟好了”一旁的堂岛银不由得笑了笑插话道。 “跟他,别开玩笑了堂岛学长。”皱着眉头四宫小次郎说道 “集训的日程安排不能打乱啊,所以等今天的课题结束后,我会专门找地方给你们进行比赛的,接受吧!四宫。”堂岛银看着四宫小次郎,沉声说道。 看着坚定的堂岛银,四宫小次郎不由得深吸了口气。 “呼……我知道了,堂岛阁下心血来潮的决定,我会奉陪到底的!”四宫小次郎深吸了口气,拧着眉头,也不在称呼堂岛学长了。 “如果我赢了,我会收回处分,但要是你输……我会连同你一同踢出这里!”四宫小次郎看着幸平创真冷声说道。 对于堂岛银的话,四宫小次郎有着敬重还有着这一丝的畏惧,但是对于幸平创真就毫不掩饰自己的怒气了。 “看起来四宫师傅是有些生气了啊,你说食戟的时候,四宫师傅会不会拿出他的招牌菜?”李晓然看着一旁的乾日向子,不由得笑了笑说道。 “我想四宫学长的个性,应该会的吧!”侧了侧头,乾日向子说道。 “不过堂岛前辈,为什么突然非要让四宫师傅跟他们进行食戟呢?”李晓然有些奇怪的问道。 现在的四宫小次郎可不是原著之中的那个迷失方向的四宫小次郎了。 或许是因为李晓然的启发,还是其他的因素,四宫小次郎已经找回了从前作为厨师所没有的贪欲。 如果跟四宫小次郎进行食戟的话,单单是凭借田所惠还有幸平创真的话,绝对是没有办法胜过四宫小次郎的。 无论他们做出怎么样超出自己极限的料理。 “因为在那个孩子的料理之中,有四宫他一直缺少的东西,不过回到霓虹开店,我想他应该也是察觉到了这一点吧。”堂岛银看着桌子上田所惠的料理,嘴角露出一丝笑容道。 “诶,不过要是堂岛学长算漏的话,那么田所惠妹妹不是要被退学了吗?”一旁的乾日向子不由得朝着堂岛银道。 “不到最后谁又会知道呢?”堂岛银摇了摇头笑道。 地下厨房中…… 还真是毫无悬念的碾压啊! 看着眼前的两道料理,李晓然不由得吸了口气。 田所惠跟幸平创真两人合作做出的料理,完全跟四宫小次郎的料理不是一个等级上的存在啊。 而且这一次的比赛,四宫小次郎更是掏出了shino`s之中的招牌菜。 毫无悬念的一场比赛。 “真是遗憾啊!不过呢,你们也不必感到沮丧,因为这是必然的结果。”看着面色平淡的幸平创真,还有流着眼泪的田所惠,四宫小次郎轻笑着说道。 “那么,我明天还要早起呢,就先失陪了,大家辛苦了。”推了推眼镜,四宫小次郎朝着众人说道。 “双方实力的差距,很明显啊,可以说四宫压倒性的获胜!”说着堂岛银将手中的一枚硬币放入到田所惠料理前面的盘子之中。 看见堂岛银的动作,众人都是微微一愣。 “胜负已经分晓了,你这是在做什么?”停下脚步,四宫小次郎看着堂岛银的动作,不由得微微一愣。 “对了,你也尝尝吧,身为四宫的弟子,应该会明白谁的料理更好吧。”看着一旁的李晓然,堂岛银开口道。 “我?”一直在看戏的李晓然微微一愣。 “那家伙才不是我的弟子。”听见堂岛银的话,四宫小次郎哼了一声。 对于四宫小次郎傲娇般的辩解没有理会,听着堂岛银的话,李晓然不由得来到料理前面,吃了一口田所惠所做的料理。 “还真是不一样的味道啊!”轻轻的尝了一口田所惠的料理,李晓然不由得闭上眼睛。 火候的确不够!只能够算是一般的一星级料理,而且摆盘的方式还有其中肉泥的衔接,都不到位。 但是这种味道,渗透人心的味道。 笨拙的技巧,但是每一道料理的功夫,都能够能够看见的心意。 包含着热情款待食客的精神‘关怀’,这是这一道料理之中蕴藏着的精神啊。 蕴藏料理人的精神,就如同之前谢恩所作出的料理一样。 火焰的味道,何尝只是单纯的火焰,同样也是料理人那一份热情啊! 虽然听起来有点玄幻,但是能够切切实实的感觉到啊! 深深吸了口气,李晓然不由得抬起头看着田所惠。 真是一个不得了的人啊,虽然现在的实力还不够强,但是这种潜力已经能够预见到了啊! 从某种程度上而言,田所惠的前途可以说是一片的光明啊! “四宫师傅,或许你也应该尝尝这一道料理。”李晓然放下叉子,笑了笑朝着四宫小次郎说道。 “你这家伙!”听着李晓然的话,四宫小次郎的眉头不由得微微一挑。 “你应该已经明白了,自己欠缺的究竟在哪里了吧!从获得普鲁斯普尔勋章后,一直迷茫直到最近才找到了自己的目标,尝尝看吧你的答案就在这道料理之中!”将田所惠的料理端到了四宫小次郎的面前,堂岛银说道。 “哼,我为什么要……”虽然嘴上这样说着,但是四宫小次郎还是抓起刀叉,尝了一口。 第四十四章 最后一天 “喂,笨蛋!”突然抬起头,四宫小次郎看着田所惠。 “是,是33!”被吓了一跳,田所惠连忙回道。 “加入肉泥中的香辛料,应该是多香果吧。”四宫小次郎问道。 听见四宫小次郎的话,一旁的水原冬美等人微微一愣。 “多香果,应该是用来去除食材腥味的吧。” “不过用来去除鸡肉的腥味,倒也不错。” “是,是的,不过学长们从昨天开始,就马不停蹄的吃了很多料理,所以,那个我加入多香果除了可以消除腥味,还可以促进消化。” “我……我想说,那个要是能做出让肠胃温和一点的料理就好了。”田所惠双手放在身前,紧张的说道。 “笨拙却能打动人心,就是那样的料理,我认为虽然找到目标的你,但是想要从顶点继续往前开扩,这对你而言是必不可少的吧!”堂岛银看着四宫小次郎说道。 “算了,你好好努力,能留多久就算多久吧!笨蛋就用笨蛋的方法火下去,对吧!”转过身四宫小次郎朝着门口走去。 “很不错的料理,真的很期待你以后的料理之路啊!你也是一样啊,幸平!”看着面无表情的幸平创真,李晓然不由得露出笑容说道。 “诶,是,学长!”田所惠看着突然跟自己说话的李晓然,一时间不由得慌了神,不知道该怎么称呼,只能连忙点头。 “学长?哈,我可不是远月的毕业生啊!加油吧,说实话如果可以的话,以后我自己开店,还真想雇佣到你啊!”轻轻摇了摇头,李晓然看着田所惠笑道。 一旁的幸平创真没有说话,不过李晓然却知道此时此刻幸平创真的真实想法。 肯定很不甘心吧!无论是没有放在心里的四宫小次郎,还是田所惠都并不是抱着必胜的信念来的,只有一个人例外,幸平创真。 简单的说了两句,李晓然便离开了地下厨房。 “四宫师傅?”坐电梯上去后,只见四宫小次郎站在风景窗旁边。 “你应该是跟堂岛学长算计好了的吧!”四宫小次郎看着李晓然,推了推自己的眼镜说道。 四宫小次郎也并不蠢,稍微想了想就发现了有一点点蹊跷。 “那都没有,这都是堂岛前辈的功劳。”李晓然轻轻摇了摇头,直接把锅全部甩给堂岛银的身上去。 “原来堂岛学长,已经料到一切了啊!的确,我已经很久没有去顾虑客人们的表情,还有工作人员的声音了,只是独自一人钻研做自己的菜品!当初制作料理的热情,我原来已经忘记了啊,只剩下想要取得最完美的成绩!”四宫小次郎收回目光,看着自己的双手道。 因为站在顶点的缘故吧! 听着四宫小次郎的话,李晓然心中暗暗想道。 不过顶点的风景,自己真是想要看一看啊! “喂,打算离开远月集团,来我的店里面工作吗?”突然转头,四宫小次郎看着李晓然说道。 “咦!?”了解四宫小次郎的个性,此刻听到这句话,不由得让李晓然微微一愣。 这种话可不像是四宫小次郎说出来的啊! “抱歉啊四宫师傅,我现在还想要学习一点更多的技艺,而且我的愿望可是想要开一家属于自己的店。”李晓然摇了摇头,朝着四宫小次郎说道。 “自己的店?那你的路可有的走了。”四宫小次郎说道。 对于李晓然的话,四宫小次郎自然明白是什么意思。 开一家如同shino`s这种级别的星级店。 但是这种店可不是说开就开的,首先是有本事的工作人员就是一方面了。 再来还有一大笔的经费,如同四宫小次郎的shino`s之中,在法国就有许多的赞助商。 凭借李晓然的资产,想要开这种店还是远远不够的。 “不过如果四宫师傅在霓虹开店,需要帮忙的话,就请找我好了。”李晓然朝着四宫小次郎笑着说道。 “当然,我可不会放过你这个免费劳力的。”四宫小次郎的脸上也是露出一丝笑容。 “好了,明天还要早起,早点去休息吧。”转过身四宫小次郎朝着李晓然说道。 住宿研习的最后一天,远月离宫大厅之中。 最后的享受吗? 竟然还有我的份么? 站在厨房里面,看着自己制作的料理被一道道的端出去,李晓然倒是有一些意外。 住宿研习的最后一天,由毕业生进行的料理晚宴。 只不过让李晓然没有想到的是自己也被安排在了其中。 不过差距还真是大啊! 关守平,四宫小次郎,乾日向子,水原冬美他们的料理,真的比自己强太多了! 而且无数种类的料理,更是让人大开眼界啊。 “还真是让人想不到呢,没想到你竟然会来到霓虹,而且还加入远月度假村之中呢!”薙切爱丽丝看着站在眼前的李晓然,不由得好奇道。 “哈,可别忘记你还差我一个要求啊!”看着爱丽丝将一块牛排,放入自己的口中,李晓然笑了笑说道。 “那么你现在想好了没有?” “倒是刚刚想到一个要求,你能够分辨出这里的料理,哪一份是我做的吗?”李晓然点了点头说道。 “我想应该是这一份吧!”指着眼前的牛排,薙切爱丽丝道。 “你怎么知道的?”李晓然脸上露出惊讶的神色,有些奇怪的问道。 什么要求李晓然并没有怎么放在心上,而且刚刚自己只不过是开玩笑的问一下,结果她还真知道? “因为这一道料理虽然美味,不及比起其它的还是差了点。”摆了摆手,薙切爱丽丝说道。 “虽然是事实,不过听到后还真是让人受打击啊!”摇了摇头,李晓然叹了口气道。 不过却也没有多少的失落。 “幸平来吧,你不是早就期待的了么?”看着正跟着田所惠,还有极星寮的朋友聊天的幸平创真,李晓然走了过去喊道。 “当然!”听见李晓然的话,幸平创真眼睛一亮,连忙站了起来跟着李晓然朝着外面跑去。 一旁的众人微微一愣,还没有反应过来究竟是怎么回事。 “那个大家,我跟幸平君去看看。”一旁的田所惠,朝着众人说道,也是跟了出去。 “他们这是什么情况?”有些摸不着头脑,丸井善二奇怪的说道。 “谁知道呢!不过应该没什么事吧,而且小惠也去了。” 大厅外…… “私下的料理对决么?”看着眼前的李晓然跟幸平创真,堂岛银微微一愣。 “是啊,之前答应过幸平创真的要求,等到住宿研习的最后一天,要是他还留下的话,就跟他进行一场料理对决,不过评审人员想来想去,还是得麻烦堂岛前辈你们了。”李晓然笑了笑说道。 “哪里麻烦了,这种事情我们可是很乐意的,对吧四宫学长。”一旁的乾日向子一脸兴致勃勃的样子,朝着四宫小次郎说道。 “你给我闭嘴,日向子!”看着凑到自己跟前的乾日向子,四宫小次郎的脸上不由得露出一条黑线。 “恩,倒也不是不可以,那地点就还定在地下一层的厨房好了,评审就由我们好了。” 堂岛银、水原冬美,四宫小次郎、乾日向子、关守平、多纳托梧桐田。 “不过我们好像只有六个人啊,还缺一个才是奇数。”水原冬美有些奇怪的说道。 “啊,对了,就让田所惠妹妹也加入进来,不就好了么?”眼睛一亮,一旁的乾日向子看见正从大厅里面跑出来的田所惠,不由得将其拖了过来。 “诶!幸平君跟李桑的料理对决?让我当评审!?”听完乾日向子的话,田所惠有些惊讶。 “好了,这样一来评审就齐了吧,你们打算什么时候,进行对决?”堂岛银当即道,也不等田所惠表明自己的意见。 “不如就现在吧,我想创真你应该没有什么意见的吧!”看着幸平创真,李晓然不由得笑着说道。 “当然!”双手拍了一下,幸平创真道。 确定了时间,众人便前往了上一次的地下一层厨房。 第四十五章 东坡肉 “这一次的料理就定位无差别料理好了!” 地下厨房中,堂岛银33开口朝着两人说道。 “没问题!” “我没有意见!” 李晓然跟幸平创真轻轻的点了点头。 来吧,让我看看这一个月你在远月之中掌握了什么样的技艺,有什么样的提升! 快速的处理眼前的食材,李晓然抬起头看了一眼专注在自己料理世界中的幸平创真。 “四宫学长,你觉得谁会赢?”一旁的乾日向子,朝着四宫小次郎问道。 听见乾日向子的话,一旁的田所惠也是将头凑过来了一点。 “显而易见的结果,幸平创真不可能赢过李晓然的,虽然不知道这一届的十杰实力如何,不过如果放到我那一届的话,他应该有着媲美十杰之首的能力吧。”四宫小次郎推了推眼镜,回答道。 “四宫学长直接说,他跟你那时候一样厉害不就行了,真是自恋狂,而且一点也不坦率……”乾日向子在一旁小声的说道,不过话还没说完就被四宫小次郎给敲了一下脑袋。 媲美十杰之首的能力,一旁的田所惠听见这话,脸上不由得露出惊讶的神色。 要知道十杰对于田所惠而言,简直是高不可攀的存在,虽然极星寮之中就有一个十杰第七席的一色慧。 炒饭么?不过凭借现在的你,幸平创真你可是无法战胜我的! 完成最后的一步,李晓然看着也已经接近尾声的幸平创真,不由得笑了笑。 “我的料理已经完成了!” “东坡肉。” 堂岛银看着李晓然的料理,脸上露出一丝惊讶。 “这应该是你在远月度假村之中学到的吧!”四宫小次郎看着李晓然道。 “没错,这道料理就是我从中华楼学习到,并且经过我个人厨艺的理解,融合了我目前所学的知识,所打造出的个人料理,属于我的东坡肉!”李晓然点了点头说道。 “肥肉之中的肥油被炼出来了,看起来是肥肉,但是实际上一丝丝的油腻都感受不到,除了香就只有香。”轻轻的尝了一口,水原冬美的脸上露出享受的表情。 “而且肉的肉皮,是通过法式料理技艺中生煎的处理方法,让其更加紧致。”四宫小次郎也是轻轻咬了一口评价道。 “不仅仅是这样,还添加了蜂蜜使得肉更加的柔软,而且蒸煮的时候还添加了老酒,让其配料更加入味,增加香甜味。” “而且配合肉的小青菜,看上去虽然没有什么特别的,但就是这种清淡的感觉却跟东坡肉肉配合的恰到好处。”一旁的关守平也是表示自己的意见。 配合着肉跟小青菜,一起品尝众人不由得微微眯上了自己的眼睛,沉浸在这让人回味无比的美味之中。 就仿佛是躺在山林间清澈见底的溪水之中,感受着自然的美妙。 “真是太好吃了。” 将最后一口肉咽下,乾日向子不由得无比满足道。 更为重要的是,香料全部都被那恰到好处的火候掌握,完美入味了,如果不是这样的话,就只能够通过小火慢慢入味。 但是现在不仅仅肉完美的吸收了香料的味道,更是通过火焰的烹饪,而让肉变的更加有层次感,口感更胜一筹。 “我的料理也完成了。”就在众人沉浸在李晓然这一道东坡肉的美味中时,一旁的幸平创真也端上了自己的料理。 “这是炒饭?”看着幸平创真端上来的料理,众人脸上微微露出惊讶的神色。 “没错,这就是我制作的幸平氏牛肉炒饭!”幸平创真脸上带着自信的笑容。 “饭的口感异常的饱满,而且牛肉处理的也恰到好处!”轻轻尝了一口,乾日向子脸上露出惊喜的表情。 “而且牛肉应该是事先通过油煎过一遍,并且加入了百里香,饭应该也是用煎过牛肉的油进行翻炒的,所以整盘炒饭都充斥着牛肉的香味。”四宫小次郎吃了一口后,也是点了点头评价道。 但是等到看到最后的比分后,本来脸上挂着自信的笑容消失,幸平创真不由得吸了一口气。 看起来自己好像又失败了啊! 7:0,毫无疑问的碾压。 “还差得远啊,虽然有所实力,但还是远远不够的啊!”一旁的四宫小次郎抱着双手,看着幸平创真说道。 “尝尝看吧!”看着有些失落,但是斗志却没有丝毫衰弱的幸平创真,将准备好了的东坡肉递过去,李晓然笑了笑道。 从李晓然的手中接过料理,幸平创真将肉放入口中。 “好美味!” 恰到好处的火候,让肉的口感无比柔软,伴随着牙齿的轻轻咀嚼,肉就已经完全的在口中散开了。 带有一丝蜂蜜的甘甜,跟老酒特有的醇香,更是让人沉醉其中。 肥肉与肉皮紧密的结合,因为煎过而显得酥脆,没有一丝丝的油腻。 “又厉害了啊,比上一次又厉害了啊!”看着眼前的东坡肉,幸平创真不由得摇了摇头。 距离跟自己第一次的比试,眼前的这个男人,又跨出了一大步了啊! “不过!下一次,我一定会赢过你的!”幸平创真看着李晓然认真的说道。 “那现在的我,就现在前面的路上等你好了。”听见幸平创真的话,李晓然笑了笑道。 次日,远月离宫。 “四宫师傅要回法国去了吗?”看着一大早就已经收拾行李的四宫小次郎等人,李晓然不由得开口道。 “当然,总不能放着店不管吧,而且我还要处理一些事情,想办法说服那些赞助商啊!”四宫小次郎推了推眼镜,点了点头说道。 “不过,你的料理,还是有些不够完美啊。”四宫小次郎一边走,一边朝着李晓然说道。 “的确啊,不过我已经找到了我的料理之路了啊!”听着四宫小次郎的话,李晓然不由得点了点头。 对于自己的未来李晓然可以说是充满了信心。 “不过,四宫师傅准备什么时候来霓虹开分店呢?”李晓然笑着问道。 听见李晓然的问话,四宫小次郎微微愣了一下,随后想了想道。 “大概会是秋初吧,到时候选取店的位置,以及商谈合同,跟店面的装修,等到正式可以营业,应该要等秋初过后。” 轻轻的点了点头,秋初过后差不多应该也是远月之中的秋季选拔赛之后了。 对于远月的秋季选拔赛,李晓然倒是并没有多大的兴趣。 毕竟只是远月高中部一年级学生之间的斗争,对于李晓然来说并没有多大的吸引力。 而且更何况自己还并不是远月之中的学生。 跟四宫小次郎等人告别后,李晓然就准备回到中华楼去了,住宿研习今天也就结束了,中华楼也是要准备再营业了。 第四十六章 料理技艺的结合 回到中华楼中,一些工作人员已经在开始清理卫生了。 “回来了33啊,谢恩主厨正在厨房等你呢!”看见进入中华楼的李晓然,正在指挥工作人员清理卫生的服务领班织田司朝其说道。 “我知道了。”听见织田司的话,李晓然不由得轻轻的点了点头,表示自己明白。 “客座讲师的任务结束了么?”坐在厨房之中,谢恩看着走进来的李晓然,抬起头来问道。 “恩,住宿研习已经结束了。”李晓然回道,同时有些奇怪的看了一眼周围。 信田一郎他们都并没有来中华楼么? “今天是休假,他们明天才会来中华楼。”看着李晓然奇怪的神色,谢恩开口说道。 听见谢恩的话,李晓然不由的有一些疑惑,既然今天休假的话,那么喊自己来做什么? “虽然应该不太可能,但还是让我看看,在这几天之中你的实力有没有长进吧。”谢恩看着李晓然脸上露出一丝笑容说道。 如果是其他人的话,短短不到一周的时间,绝对是没有办法提升自身多少厨艺的。 但是对于李晓然来说,想想之前他的表现,谢恩还真不能够肯定。 “当然没有问题!”脸上露出笑容,李晓然轻轻的点了点头。 对于自己的实力,李晓然很清楚,每天都在缓慢的提升着。 虽然不会一步登天,但是李晓然能够清楚每天自己的厨艺都有着进展,自己的料理技艺每天都在丰富。 从系统空间吸纳陌生的料理知识,同时将自己所学的知识,融入进自己的厨艺之路上。 “就以你目前最为拿手的中华料理吧!”谢恩看着李晓然开口说道。 “我明白了。”脸上带着一丝笑容,李晓然轻轻的点了下头。 这应该算是考核了吧! 针对于自己的考核,如果能够让谢恩满意的话,那么自己应该算是能够正式通过谢恩的审核了吧。 而且还不仅仅如此啊,将自己的料理放入中华楼的菜谱之中,虽然可能没有多大的希望,但是总归要试一试的啊。 “鸡么?”一旁的谢恩,看着李晓然挑选的食材,心中暗道。 鸡肉,作为中华料理之中很常见的一种食材。 同样也是非常大众的一项食材。 适合多种料理方式,但是同样对于鸡肉的处理,也要有足够的技艺才行。 根据鸡身上不同位置的肉,烹饪时的火候如果稍微不足或过头的话,那么鸡肉的口感就会完全丧失,变得老化僵硬。 “他这是要做左公鸡!”看着李晓然准备的食材,还有料理的步骤,谢恩的眼睛微微一缩。 左公鸡,虽然是湘菜,但是实际上在中华早期的hn当地却并不被认同为湘菜,反而是在大洋彼岸的美国等地拥有极大的名气。 甚至被誉为最受欢迎的中国菜之一。 这一道名菜谢恩自然是不可能不知道。 “有意思,用上了法式料理的方法处理蔬菜食材么?”看着李晓然的动作,谢恩的脸上露出意外的神色。 对于法式的料理方法,谢恩虽然了解一些,但是却并不怎么精通。 如果说中华料理的话,谢恩是绝对的行家,甚至在整个世界范畴之中,都能算是数一数二的前辈级人物。 但如果是法国料理的话,谢恩甚至还没有李晓然精通。 对于李晓然将法式料理融入中华料理之中,谢恩并没有表现出什么异样。 料理的发展到达如今的地步,已经不再有什么区分了。 而且将各国特色的料理技艺融合,也已经是很正常的事情了。 真正的料理是绝对不会区分于地区的,只分美味与不美味。 只是选取鸡腿上最为嫩的部分。 随后将大蒜,姜葱切成丝,以及干辣椒切粒备用。 用蛋液将鸡腿肉块包裹,随后在粘上油炸粉,放入锅中进行短暂的油炸。 将鸡块取出,随后李晓然开始准备制作酱汁。 这一道料理最为关键的地方,就是火候的处理让鸡肉的口感变得绝佳,以及酱汁的味道了。 “有点意思,已经明白了其中隐藏的秘密了么?”看着李晓然爆香调味料的动作,谢恩的脸上露出一丝异色。 没有继续看下去,只是闭着眼嗅着空气之中的香味。 谢恩突然有一些期待李晓然端上来的这一道料理了。 用法式料理的手法处理食材,用更好的手法代替原本处理食材的方法。 即便是谢恩也不得不承认,对于食材的处理,各个国家的特色料理技艺,的确有更胜一筹的优点。 而且谢恩也肯定,其它的料理暂且不说,通过原本传统的中华料理中处理食材的方法,最后跟李晓然用法式料理改进的左公鸡相比,味道跟口感绝对会逊色。 即便是作为中华料理泰斗之一的谢恩,同样会用其他国家的料理技艺,进行料理的处理。 “谢恩主厨,我的料理已经完成了!”完成最后的料理摆盘,李晓然的脸上带着一丝笑容,朝着谢恩说道。 眼前的这一道料理,李晓然颇具信心,虽然并不是自己最强的料理,但是也绝对属于自己能够做出的顶尖层次的料理了。 “看起来你跟四宫小次郎学到了不少的东西。”看着盘子里面的蔬菜配料,谢恩不由得轻轻的点了点头。 花椰菜,玉米粒跟胡萝卜,这让这一道料理之中多了一丝鲜甜的滋味。 但这滋味非但没有破坏这道料理,反而是让其更加的适合。 “的确,跟四宫师傅我确实学到了许多的东西!”听着谢恩的话,李晓然轻轻的点了点头。 虽然跟四宫小次郎学习的时间不算太长,不过一两周的时间而已。 但是无论是肉跟蔬菜的搭配,还是蔬菜的处理,以及法式料理的一些特殊技艺,这些都是让李晓然受益匪浅。 而且最让李晓然惊喜的,那就是四宫小次郎对于蔬菜方面的处理了。 “如果论对于蔬菜料理,四宫即便是在世界也算是数一数二的了。”听见李晓然的话,谢恩轻轻的点了点头。 作为第一个获得普鲁斯普尔勋章的霓虹人,并且被誉为蔬菜料理的魔术师,四宫小次郎在蔬菜料理上的造诣,绝对不是一般人能够比拟的。 将鸡块放入口中,谢恩的脸色骤然一变。 这个味道是如此的强烈…… 第四十七章 新的任务 旺火过油,经过油炸的鸡肉,外表焦酥无比,但是鸡肉却鲜嫩美味。 33  再配上这特质的酱汁以及作为配菜的花椰菜,各种各样的美味在自己的嘴中炸裂开来。 集酸、甜、脆、辣、鲜香为一体,而且如此多的口味,非但没有破坏鸡肉本身的味道,反而将其衬托的更加完美。 更让谢恩感到诧异的,那就是在这一道料理之中,谢恩仿佛感受到了那如同火焰一样的热情,来自料理人的热情! “真是了不起啊!”看着眼前的这道料理,谢恩不由得轻轻的点了点头。 “有兴趣将其纳入中华楼的菜谱之中么?”谢恩看着李晓然开口说道。 听见谢恩的话,李晓然微微一愣。 加入菜谱之中? 虽然对于自己的料理有足够的信心,但是李晓然却也没有抱多大的希望,能够将自己的料理加入到中华楼的菜谱之中。 “当然有兴趣!”不过很快回过神来,李晓然重重的点了点头道。 能够将自己的料理加入到中华楼的菜谱之中,对此李晓然自然乐见其成。 一方面将自己的料理加入到菜谱之中,自己能够得到一笔收入。 更为重要的还是自己得到的认可。 几天后…… “请问有什么新式的菜品能够推荐的么?”中华楼的二楼上,一个一头黑色短发的中年男人,朝着一旁的织田司问道。 “新式的菜品么?倒是有一道刚刚加入菜谱的料理,而且广受客人好评。”织田司脸上带着笑容,指着菜谱首页的新式菜品朝着眼前的客人说道。 正是之前李晓然制作,并且加入到菜谱之中的左公鸡。 “李,十七号客人的料理。”拿着菜谱,织田司走到厨房前传话。 “恩,明白了!”正在制作料理的李晓然,听见织田司的话轻轻的点了点头。 几乎每一次的菜谱加入新式的料理,都会被人进行许多次的点菜。 但是真正能够受到顾客好评,并且被列入推荐菜品的却并没有多少。 而李晓然的左公鸡,在三天前加入菜谱之后,受到的顾客评价却是好评颇多。 一时之间也是让李晓然这个名字在远月度假村,倒是有一些名气了。 而且一些长往中华楼的食客,同样也是记住了李晓然。 ‘不过也是时候离开中华楼了。’ 等到一天的工作结束之后,李晓然跟往常一样,在厨房之中用剩下的食材进行新式料理的实验,同时在心中暗道。 这些日子之中,李晓然在中华楼之中,学到的了许多非常宝贵的经验。 但是同样的,虽然继续留在中华楼之中,自己还会有提升的空间,但拿只是针对于中华料理而言。 从一开始李晓然就没有想过单纯的进行中华料理的钻研。 如果说一开始的李晓然只是跟着系统的奖励来走,系统奖励法式料理,那么李晓然就学习法式料理,奖励了中式料理就学习中式料理的话。 但在四宫小次郎的shino`s之中,李晓然就已经对于自己的料理之路,有一点点苗头了。 尤其是在品尝过幸平城一郎的料理之后,更是让李晓然坚定了自己要走的路了。 将自己身所学的料理,全部糅合在一起,创造出属于自己的料理。 有着系统加身的自己,学习到的料理完全就是随机性的。 目前自己学习到的两大系料理,说不定后来还会出现印度料理,以及意式料理,这些谁又知道呢? “这个月的,月底,差不多就是时候离开中华楼了,我想要开一家属于自己的餐厅,一家让自己磨炼所学技艺的餐厅。”来到远月离宫的门口,李晓然已经想清楚接下来自己要走的路了。 并不是为了让自己的餐厅评级,达到多么高的等级,只是为了能够有一个更自由的地方能够钻研自己的料理。 不过对于自己实力的肯定,李晓然相信即便是没有评级,自己的餐厅也会比一些一般的等级餐厅要强上一点。 而且如果能够让一家没有品级都没有的店,声望超过那些星级餐厅,想必应该也会有些意思吧! ‘任务:开设店面并且将声望提升至10000。目前声望:0’ 系统任务么?倒是好久没有听到过了啊! 听着脑海之中响起的系统提示声,李晓然不由得有些诧异。 每次都是这样么? 等到之前一次任务的奖励,差不多快要被自己完全掌握,新的任务就会出现。 应该说贴心,还是说这个系统比较劣质呢? 回到自己的房间之中,拿着洗浴的用品,李晓然就朝着公共浴室去了。 “堂岛前辈,今天还是这么早啊!”进入到大浴室之中,李晓然就看见正在浴池里面,锻炼肌肉的堂岛银。 “每天这个时间,我都会在这里,不过倒是我没有想到,你能够这么短的时间内,竟然能够将自己的料理加入中华楼的菜谱之中。”听见李晓然的话,停下自己的动作,堂岛银转身看着李晓然赞叹道。 跟其待的时间越长,堂岛银越能够感觉到李晓然的不平凡之处。 几乎没有多少系统的学习,但对于料理的技艺上的天赋,仿佛就是与生俱来的一样,无论是中华料理还是法式料理,都能够轻松的掌握其中的精髓,并且还能够将那些技艺融入自己的料理之中。 从最开始见到只能够算是一般的一星料理厨师,到如今即便是二星厨师之中也有不俗的实力,这一份进步简直是不可思议。 在堂岛银认识的人之中,也唯有那两个人能够跟眼前的李晓然媲美了。 “因为我从来就没有放松过啊!”李晓然笑了笑说道。 一直对于自身料理技艺的钻研,毫不客气的说除了睡觉之外,李晓然一天有一半的时间,都消磨在了厨房里面。 “有时候一味的钻研料理,其实也不是什么好的事情,你也应该多看看,料理本身就不是单纯钻研就能够提高的。”堂岛银笑了笑,朝着李晓然说道。 到达了堂岛银的这个境界,单纯的钻研料理,已经不能够让他的技艺提高了。 “我明白,不过有一件事情,我想跟堂岛前辈说一下。”听见堂岛银的话,李晓然点了点头。 “什么事情?”脸上露出一丝疑惑,堂岛银道。 “我准备下个月,离开远月度假村了!” 第四十八章 想法 “哦?找到自己想要去的地方了么?”从浴池里面站起来,堂岛银用毛?33??擦拭着身上的水,脸上并没有意外的神色。 “那倒是没有,只不过我想要开一家自己的餐厅!”李晓然将身子泡进水里说道。 “开一家自己的餐厅?不错的想法,不过虽然你有这个实力,但是想要让餐厅评级,可不是那么简单的事情。”听见李晓然的话,堂岛银的脸上露出一丝惊讶的神色。 轻轻的点了点头,的确想让餐厅评级的确不是那么简单的事情,不仅仅是料理能否合格,更重要的是关于餐厅内的服务,还有其他的配置标准。 厨艺方面倒是并没有什么问题,但是服务还有相应的配置这一方面李晓然就没有多大的办法了。 “我也并没有想过评级的事情,而且我也没有准备让我开的店评级。”听着堂岛银的话,李晓然轻轻的摇了摇头。 自己开的店,大概就跟幸平创真家的店差不多。 “有点意思。”听着李晓然的话,堂岛银的脸上不由得露出一丝笑容。 其他的人开店,都是希望自己的店能够被评为星级。 四宫小次郎也不例外,希望自己的shino`s能够被评价为三星级。 而且目前也在为此奋斗,但是李晓然倒好完全没有评级的想法。 “只是想要一个能够给我钻研厨艺的地方而已,虽然在中华楼之中能够学到许多,不过毕竟是商业性的酒楼,给我自己钻研料理的时间并不是太多。”听见堂岛银的话,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 这也是一开始李晓然的想法而已,不过系统给了任务之后,就不同了。 自己还得想办法,满足系统这个声望的条件才行。 “那么有足够的经费吗?如果没有的话,我倒是可以赞助一点。”堂岛银看着李晓然说道。 微微一笑,李晓然轻轻摇了摇头道:“并没有准备开规模多大的店,而且也没有准备在繁华的新式商业街开店,只不过堂岛前辈还真是意外的看好我啊!” 赞助经费,投资自己么? “当然,我看人还是很准的。”对于李晓然拒绝自己的投资,堂岛银也没有表现出其他的什么情绪,反而是笑了笑说道。 听见堂岛银的话,李晓然也是笑了笑。 的确堂岛银看人的确是很准。 “如果我的以后想要真正的开店,我一定会喊上堂岛前辈的。”李晓然朝着堂岛银微微笑了笑。 目前开设的店,李晓然的确没有打算将其打造成一家星级餐厅。 一方面是为了锻炼自己的厨艺,一方面也是为了完成系统的任务。 但如果想要冲击星级的话,可就不是那么简单的了。 几乎目前世界上每一家星级餐厅,都会有特定的食材货源,以及赞助商。 即便是属于远月集团的远月度假村,同样也是有特定赞助的。 “那我就期待好了。” 回到自己的房间之中,李晓然将电脑打开,准备逛一下论坛。 闲着没事做,看一看小说漫画,玩玩游戏这就是李晓然觉得最有意思的事情了。 “秋山忍的新作发售。” “索尼最新主机配置公布。” “任天堂宣布超级玛丽续作已在制作中。” 看着最新的新闻,李晓然不由得撇了撇嘴,完全没有半点感兴趣的地方。 “料理节目推送么?这种节目还真是多啊!”看着视频网站之中,排名前几的节目,李晓然不由得轻轻的摇了摇头。 大多数都是一些关于料理的综艺类节目。 不过都并非是什么大厨。 如同四宫小次郎跟堂岛银他们这一层次的厨师,会接受节目的采访,但是想让他们做这种综艺类型的连载节目是基本不太可能的事情。 就在李晓然准备玩一会游戏,然后就睡觉进入系统空间进行厨艺练习的时候,突然手机开始震动起来。 “乾日向子的电话?”看着电话上显示的来电显示,李晓然有些微微一愣。 “乾主厨,找我有什么事情么?”接通电话,李晓然有些奇怪的问道。 “啊,不用喊我主厨什么的,你跟四宫学长他们一样,叫我日向子就好了。”电话那头的乾日向子,听见李晓然的话,连忙说道。 “那乾……日向子,你找我有什么事情吗?”听见乾日向子的话,李晓然的脸上有些古怪。 “那个,你知道四宫学长什么时候会来霓虹,在哪里开店吗?”乾日向子朝着李晓然问道。 “这个四宫师傅倒是说过,大概是在远月的秋季选拔赛结束之后,至于什么地方我就并不知道了。还有什么事情吗?”李晓然如实答道。 “啊,确实还有一个问题,你之前也一直是在巴黎吧,你知道在巴黎四宫学长有喜欢过什么人吗?” 听见乾日向子的话,李晓然的嘴角不由得微微抽了抽,这叫自己怎么回答? “那个,据我所知,应该是没有的吧。”听见乾日向子的话,李晓然只能够敷衍一下。 谁知道四宫小次郎有没有喜欢过什么人,自己又不是天天跟四宫小次郎住在一起,而且自己满打满算也不过是跟四宫小次郎学过一段时间的料理技艺啊。 “那就好,对了有空的话,就来雾屋见识见识好了,我可是也能够教你一些日系料理上的技艺哦!”好似松了一口气一样,乾日向子笑着朝着李晓然道。 将电话挂掉,李晓然不由得感到一阵无语。 这算是什么? 不过同样对于乾日向子的许诺,李晓然倒是很感兴趣。 作为霓虹内知名的明星主厨,雾屋的老板娘兼主厨,乾日向子的料理技艺绝对不会差的,虽然目前还是三星级料理主厨的等级,但是其实力绝对是三星级中顶尖的存在。 “堂岛前辈要出门么?” 清早,正准备前往中华楼的李晓然,出了远月离宫,看见前往停车场的堂岛银,有些奇怪的问道。 平常的堂岛银一直是在远月离宫之中,一般不会出去的。 “再过几天就是远月秋季赛选拔的日子了,远月学园方面也是联系了我,所以我也要提起去准备一下才行啊!”堂岛银笑了笑说道。 “原来这样啊!”李晓然恍然的点了点头。 不过同时李晓然心中也有一些疑惑。距离远月秋季赛不应该还有近一个多月的时间吗? 李晓然也没有多想毕竟个自己没有多大的关系。 不过也是时候准备跟谢恩主厨说一下自己的想法了,自己不会一直待在中华楼的啊! 第四十九章 快要废弃的商业街 “准备离开中华楼么?”中华楼的厨房之中,听着李晓然的话,除了谢恩外的其他人都是一愣,转而是不可思议。 “你说,你准备离开中华楼么?”信田一郎不可思议的问道。 其他的人也是用不理解的目光看着李晓然。 从最开始的帮厨做起,到完美的融入,并且掌握了中华楼之中的火焰料理技艺,再加上得到谢恩主厨的肯定,并且创造出第一份加入了中华楼菜谱的料理。 怎么看,怎么觉得,如果李晓然留在中华楼,以后的前途绝对是一帆风顺。 而且按照其实力进步的速度来看,甚至他们觉得用不了多久,李晓然就会成为中华楼之中,仅次于信田一郎的主厨了。 但是眼下,这个看似前途无量的厨师,却说自己准备离开中华楼。 不过谢恩确实并没有露出意外的神色。 “看起来,你是已经满足了。”谢恩轻轻的点了点头,说了一句让信田一郎他们有些困惑的话。 跟信田一郎他们不同,从一开始谢恩就知道李晓然根本不是想要在中华楼站稳跟脚而已。 只不过是想要学习关于中华料理方面的技艺,知识而已。 而现在李晓然已经不准备再学习下去了。 “毕竟我不只是精通中华料理,虽然还有许多东西我没有学习到,不过就目前的我而言,现在学到的东西已经足够了。”李晓然笑了笑朝着谢恩说道。 就现在自己在中华楼学到的技艺,都没有吃通透,继续待下去虽然还能够让自己的中华料理更进一步,但却绝对不是一朝一夕能够完成了得。 更何况自己之所以能够进步的如此之快,主要依仗还是系统之中的奖励。 虽然在系统之外,同样能够学到许多的料理技艺,但是最为主要的还是系统的奖励。 跟谢恩等人表明自己的意思之后,接下来决定的就是自己究竟在哪里准备开店了。 首先京都这种比较繁华的地方,就不用多想了。 自己的资金,根本不足以在这种地方开店。 除去开店的预算外,还要留一些钱当做进货的资金。 稍微繁华一点的商业街基本是不用考虑的了。 “算了选择一个偏僻一点,最好是老旧一些的商业街好了。”李晓然心中想道。 虽然说老商业街的并没有多少人气,但是相应的店的价钱也会便宜许多。 更何况对于自身厨艺李晓然,可是拥有绝对的自信,只要不是那种廖无人烟的地区,凭借自己的技艺,一定能够吸引到顾客的。 三天后,神奈川县,堇花大道商业街。 “这里不应该是被城市规划中心收购改造成公寓楼的么?”看着人气惨淡的老旧的商业街,李晓然的脸上露出一丝疑惑。 幸平创真家小店的那一条商业街,想来想去李晓然自己对于霓虹也并不太了解,只能够选择一个比较熟悉的地方了。 一开始李晓然只是准备在神奈川县的其他地方,选择一条商业街开店,只不过让李晓然有些疑惑是眼下这一条商业街,不应该已经被城市规划中心收购了才对么? 但是现在为什么还在? 带着疑惑,李晓然走到商业街的路上。 可以感受得到人气已经非常的惨淡了,跟之前李晓然来的时候,人气完全不同。 那时候虽然商业街比较破旧,但是人气却丝毫不减,但现在如果不是还有店门开着,以及来往的路人李晓然都要以为这是一条快要废弃的商业街了。 “佐藤餐馆还在啊!”顺着商业街走着,来到了一个熟悉的地方,李晓然停下了脚步,看着开着大门一个熟悉的餐馆有些疑惑。 不应该已经是被城市规划公司收购了才对的么? “佐藤,好久不见?”带着疑惑,李晓然推开佐藤餐馆的门,看着趴在前台正在玩着手机的佐藤美沙,打招呼的说道。 “啊!李桑?”看见来人后,佐藤美沙脸上露出无比惊讶的神情,显然没有想到李晓然为什么会出现。 “餐馆不是已经卖给城市规划公司了么?” 听了李晓然的疑问,佐藤美沙摇了摇头道:“我也不清楚为什么,不过好像是因为资金的问题吧,不仅仅是佐藤餐馆,之前他们所签订了合同的店,他们也支付了毁约金取消了合同。” “这样啊,不过商业街是怎么回事?我离开的时候,可不是像这样的。”李晓然有些奇怪的问道。 即便如此这条商业街也不应该人气如此惨淡啊。 “因为就在一个月前,车站内的商业设置重新整修开业了,也就是所谓的站内商店,而且再加上一直在京都以及关西地区非常有名的百舌鸟屋的炸鸡店也在站内开设了新店,所以商业街的人气不断的在流失,而且如果再过一段时间,还没有起色的话,大部分的人都准备去新站内租店面了,这条商业街估计用不了多久就会被废弃了吧。”佐藤美沙叹息道。 已经有半个多月没有生意了,而且店也没有下家,除非是等到什么时候有新的资本进入,不然的话就只能够荒废了。 “这样啊!”听见佐藤美沙的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 百舌鸟屋李晓然也是听说过,连续三年获得霓虹油炸料理美食机构协会的金奖,也是霓虹历史上第一个三年冠的店,而且如无意外的话今年的金奖,应该也是百舌鸟屋的。 虽然百舌鸟屋的炸鸡,跟星级料理店中的料理相比并不算多么美味的料理,但是却胜在量产大而且也不需要等待,只要前面没人排队,购买时间不过一两分钟而已,而且作为快餐味道还十分美味。 就如同是kfc跟麦当劳这些快餐店一样。 “不过,李桑你不应该是在远月学园之中吗?”佐藤美沙有些奇怪的看着李晓然。 至于进不进得去远月学园这一点,佐藤美沙倒是并没有疑问。 对于李晓然,佐藤美沙还特意找了一些资料。 法国巴黎料理机构认证的一星主厨,并且还是博古斯一星级料理的冠军。 进入远月学园绝对不是多么困难的事情。 “出了点意外,我没有去远月学园。”听见佐藤美沙的话,李晓然找了张凳子坐下道。 “那李桑,你回来是?”有些疑惑的看着李晓然,佐藤美沙问道。 “我准备开一家自己的店,本来还没有着落的,不过看起来现在这条商业街倒是挺符合的,佐藤你还准备出售这家店么,要是准备出售的话,不如让我来接手吧!”脸上带着笑容,李晓然朝着佐藤美沙说道。 这家店倒是挺符合李晓然要求的,不算太大但也不小,而且其中的设施也很齐全,只需要装修跟采购一些特用的工具,就能够直接开业了。 而且在这家店里面,李晓然也待过不少天,这条商业街也有一些认识的熟客。 如果名声打响的话,系统的任务用不了多久,估计也就能够完成了。 再加上在神奈川县之中,李晓然也认识一些食材供应商,到时候关于食材的采购,也要方便的许多。 所以如果佐藤美沙愿意,而且价钱也不是太高的话,李晓然是真的准备买下这一家店。 第五十章 ‘L’(感谢加更章~) “我想……我想能不能用这家店入股?”佐藤美沙小声的朝着李晓然试探性的问道。 相比于卖给李晓然而言,佐藤美沙实际上更想用这家店来入股。 虽然现在商业街的人气已经惨淡的不行,甚至让人感觉已经快要废弃了。 但是佐藤美沙却相信,凭借李晓然的能力,一定能够吸引到人气的。 而且如果没有把握的话,李晓然也并不会选择收购自己的这家小店。 听见佐藤美沙的话,李晓然不由得微微沉默了片刻。 “这样比较麻烦,我还是觉得直接收购比较的方便。”想了一会,李晓然还是轻轻的摇了摇头说道。 也并不是李晓然对于这一丝的利益斤斤计较。 而是确实觉得比较麻烦,毕竟自己都不知道自己究竟准备开店多少时间。 这家店只不过是自己用来钻研料理技艺,跟完成系统任务的地方而已。 而且从一开始,李晓然就没有想过将这家店经营到什么程度。 “这样啊。”虽然没抱多大的希望,但是听到这番话后,佐藤美沙的脸上还是不由自主的出现了一丝丝的失落。 不过随即仿佛又想到了什么,佐藤美沙朝着李晓然问道:“那……那我能够留在店里面么?” 佐藤美沙也并不是一点点的厨艺也不了解,只不过并没有那么的精通。 体验过李晓然加入跟离开后的人气,佐藤美沙也知道想要吸引到客人,最根本的料理美味才是关键。 就如同现在新开的站内商店一样,虽然跟新站内商店的繁华有一定的关系,但是其中也有很大的一部分跟百舌鸟屋炸鸡店有关。 一家美味的料理餐厅,完全能够带动一条商业街的人气。 “你要留在店里面?”李晓然有些奇怪的看了一眼佐藤美沙。 “那个,我也想要学习一些料理的技艺。”点了点头,佐藤美沙认真的说道。 “想要留下来的话,我会给你开一份服务员的薪水,但是学习的话,我也没有什么时间能够教你。”摇了摇头,李晓然朝其说道。 说实话佐藤美沙有没有厨艺上的天赋李晓然并不知道,唯一知道的那就是佐藤美沙的料理技艺,别说是达到星级水准了,比起当初在法国小镇之中的神谷薰还要差。 不过虽然李晓然这样说了,但是佐藤美沙还是决定留在店里面。 商量好条款之后,李晓然便跟佐藤美沙立合同。 将合同签好,以及资金到账后,这家店就已经属于李晓然的了。 “剩下来的,就是将店简单的装修一下,然后购买一些必要的厨具了。”处理好这些后,等佐藤美沙离开了,李晓然站在店里面盘算着。 掏出手机李晓然登陆上自己在霓虹料理机构的账号。 根据地区食材的供应,还有其他的工具,料理机构其中都是有商家进行销售的。 挑选好自己觉得可以的商品支付完后,李晓然就在店里面等着专人上门了。 三天后,堇花大道商业街。 “好奇怪,佐藤餐馆改名了吗?”看着原本的佐藤餐馆,门口挂着的招牌变成了一个大写的英文字母‘l’,小金井雅纪脸上露出奇怪的神色。 “应该是被人买下来了吧,毕竟商业街的人气一天不如一天了。”一旁的仓濑真由美看着自己的好朋友说道。 “你也说过,人气一天不如一天,那谁还买这里的店,去看看吧!”小金井雅纪拍了一下手说道。 跟她们两人一样带着奇怪的,还有其他之前知道佐藤餐馆的路人,都是放慢了脚步带着奇怪的目光看着被改名叫做‘l’的餐馆。 “没想到李桑,你竟然还会回来啊!” “真是太好吃了!没想到还能够再吃到李桑的料理!” 推开门进去,仓濑真由美跟小金井雅纪的脸上露出惊讶的神色。 因为在店里面,已经坐满客人了。 料理的香味充斥着整个店内。 “原来是熟人啊!”看着走进店里的两个少女,刚好从厨房出来的李晓然,笑了笑打招呼道。 “咦,李桑不是跟幸平一起去远月了么?”仓濑真由美有些奇怪的看着李晓然道。 “幸平是去远月了,不过我有些原因就没有去远月了。”笑了笑李晓然解释道。 “好,好厉害!”突然小金井雅纪脸上露出震惊之色,指着一面墙朝着仓濑真由美道。 看着墙上的东西,仓濑真由美也是露出震惊的神色。 “霓虹京都地区料理机构认证二星级厨师。” 好厉害! 虽然并不了解料理,但是却不妨碍她们知道二星级是什么概念。 “这一次李桑,可要在这里开时间长一点啊!” “啊,以后隔壁街的幸平餐馆也暂停歇业了,幸好李桑你回来了,要不然吃不到这样美味的话,我可真要痛苦死了!”坐在房间里的顾客,一个个都是抱怨道。 “这一次短时间的话,应该不会关门了。”李晓然笑了笑说道。 “不过,为什么每天的菜单都不同啊!”其中一个中年大叔,带着疑惑问道。 “菜单是根据我要钻研的料理来的。”李晓然也没有找其他理由,而是照实说道。 每天的菜单都是根据,李晓然实验的料理来进行的。 “原来是这样,不过想想也是,不然的话怎么可能吃到二星级主厨的料理么,更何况还这样便宜!”在场的人听见李晓然的话,不由得恍然。 不过也没有什么生气,毕竟能够在这种地方吃到二星级主厨制作的料理,已经是很幸运的一件事情了,更何况这些菜的价钱也非常的便宜,只是比一般的饭店贵上几百日元而已。 所以在场的众人也并没有多少抵触,当然更重要的是即便是李晓然实验中的料理,也远远要比一般的料理美味无数倍。 料理的美味,已经足以征服他们这些老饕了。 “怎么样,要不要尝尝我制作的料理?”看着小金井雅纪跟仓濑真由美,李晓然笑着问道。 “当然要……还,还是算了吧!”小金井雅纪连忙点头,不过随即又摇了摇头。 “诶,怎么了?”看着态度转变的小金井雅纪,李晓然有些奇怪的道。 “那个,我们今天没有带够钱。”脸上有些窘迫,看了一眼菜单后,小金井雅纪顿时发现自己跟仓濑真由美身上并没有带那么多钱。 “赶快接受李桑的好意吧,要不然等一会食材没了,可是想吃都吃不到。” “没错,两个小姑娘要是你们不愿意,不如我们给你们钱,你们自己买,买完后分给我们一点吧!” 一旁的食客,都不由得笑着说道。 要不是因为李晓然定下了规矩,每个食客没人只能够点两道主菜,估计不用一天的功夫。 一个中午的时间,采购的食材就会被全部做成料理了。 “放心好了,员工甜点而已!”听见小金井雅纪说出的原因,李晓然不由得笑了笑说道。 “这样,不是太好吧。”一旁的仓濑真由美有些不好意思。 至于一旁的小金井雅纪倒是很想要尝尝李晓然制作的料理味道,只不过却不好意思说出口。 “没关系的,我做的分量正好是四人份的。”李晓然笑了笑说道。 听见李晓然的话,在场的人不由得有些好奇。 “李桑,究竟是什么啊!” “员工甜点而已。”李晓然笑了笑说道。 虽然不包住,不过在自家的‘l’之中,可是包吃的。 这一点还让佐藤美沙当初惊喜了好久。 “佐藤,应该已经好了吧!”看了一眼厨房,李晓然道。 “恩,我正在装盘。”佐藤美沙的声音传出来。 过了一会,只见佐藤美沙拖着盘子走了出来。 第五十一章 新的客人 在盘子里面放着四块蛋糕。 “慕斯蛋糕。”一旁的小金井雅纪看见蛋糕的时候,眼睛就微微一亮。 来源于法国美食之都巴黎的经典甜点:慕斯蛋糕。 只不过小金井雅纪却从来没有在现实之中,见到过这样美丽的慕斯蛋糕。 也只有在网上,跟电视以及美食杂志上见到过而已。 美妙无比的分层,还有那色泽都是那样的动人。 “尝尝看吧,这可是我特制的慕斯蛋糕,虽然我并不怎么擅长甜点,不过味道也绝对不会差就是了。”看着两人,李晓然笑了笑说道。 听见李晓然的话,小金井雅纪跟仓濑真由美还没动手,一旁的佐藤美沙就已经抓起蛋糕了。 对于佐藤美沙而言,一开始自己的初衷是跟着李晓然想要学到一些东西,但是两天下来,佐藤美沙不得不承认,在李晓然不主动教授自己的情况下,自己完全没有半点长进。 即便是李晓然的每一个动作都记下来了,但是就是无法做出如同李晓然那样美味的料理。 所以佐藤美沙也就想开了,不过最让其惊喜的,那就是每天的员工餐了。 想想看每天,都能够吃到这么美味的料理,佐藤美沙就完全满足了。 就算李晓然说工资减半,估计佐藤美沙都能够接受。 拿起盘子之中的蛋糕,两人轻轻的咬下一口。 蛋糕入口即化,那无比美妙的口感,让人根本没有办法去形容。 层次分明的口感,明明是一口咬下,但是两人却能够清楚的感觉到其中的每一种味道。 整个人就仿佛被脱光了衣服,睡在床上被柔顺的丝绸从身上拂过一样。 “真是太美味了!” 不过相比于佐藤美沙,跟仓濑真由美以及小金井雅纪的陶醉,李晓然却是并不怎么满意这慕斯蛋糕。 如果是薙切绘里奈吃到这蛋糕的话,估计给出的评论一定会是难吃吧! 烘焙的火候,还有比例的调控,都不是那么的让人满意啊。 笑了笑,将手中的蛋糕吃完,李晓然就在一旁静静的看着三人,一小口一小口的吃掉手中的蛋糕。 恩,这也是李晓然比较喜欢的事情。 相比于看一堆大男人,吃掉料理然后露出陶醉的表情,果然还是这些美少女来的赏心悦目。 “那个店长,这个蛋糕,什么时候才能够加入菜单啊,我想点一份回去带给我女儿尝尝。”一个中年男人,脸上挂着笑容朝着李晓然问道。 “金田,你这家伙别骗人了!你女儿在德国留学,你带给谁去尝尝?” “没错,李桑你可不能被他骗了。” 听见这话一旁的人,连忙拆穿道。 看见这一幕,李晓然只是笑了笑。 才刚刚开业两天,还并没有多少的人气。 目前系统上面给出的数据,目前才有300多的人气,距离一万还差得远呢。 不过对此李晓然倒是并不着急,毕竟系统也并没有给出时间的限制,而且目前距离自己开店才几天的时间而已。 再加上一开始李晓然最为主要的目的,还是在这里将自己所学的料理技艺,融合成自己所走的料理之路,所以对于人气名望这方面,李晓然只是看了一眼而已,就没有多关注了。 自己不会缺少的! 这是李晓然对自己的自信。 “各位观众,今天带大家前往的地方,就是新站内新开的一家百舌鸟屋炸鸡店,相信对于这家炸鸡店大家一点也不陌生吧!”堇花大道商业街之中,一个短发的少女,手中抓着手机一边走,一边自语道。 柳生雪姬,nini霓虹线上弹幕网站之中,美食分区的一个up主。 除了上传各种美食视频以外,同时也会进行各种户外直播,寻找各地的美食。 “奇怪,这里什么时候新开了一家餐馆?”看着前面路口处,挂着一个大写‘l’字母的餐馆,柳生雪姬有些奇怪的说道。 对于这一片商业街柳生雪姬也并不是很陌生了,之前也来过了几次。 并且知道其中有一家特别好吃的料理店,叫做幸平餐馆。 本来今天她直播的目标,就是幸平餐馆的。 但是谁知道幸平餐馆竟然歇业了,所以只能够换一个目标,换成最近新站商店内刚开没多久的百舌鸟屋炸鸡店了。 “雪姬酱,去这家餐馆看看吧!百舌鸟屋炸鸡虽然很好吃,但是大家都不陌生了啊!” “没错,我家旁边的商业街就有一家百舌鸟屋,我妈妈天天带炸鸡回来给我吃,再好吃也腻了啊!” 看了手机上面的弹幕弹窗,全部都是让自己去这家看起来新开的‘l’之中看看的消息,柳生雪姬也是点了点头。 “好吧,不过要是店里面的料理不好吃,那你们可得背锅。”见到弹幕上面都是要求自己去这家店里面尝尝的消息,柳生雪姬也没有办法只能够答应下来。 毕竟这些弹幕可都是她的衣食父母啊。 “人好多啊!”进到店里面,只见已经位置差不多已经坐满客人了,要知道现在还不是饭点的时候,如果是饭点的话那岂不是人更多了。 “这个菜单!”眨了眨眼,柳生雪姬的脸上露出一丝惊愕的神色。 长这么大,柳生雪姬还是第一次见到这么有个性的菜单。 ‘每日菜单:甜点:一千五百日元,荤系主食:两千日元,素系主食:一五百千日元,面食:一千五百日元。注:具体料理随即,且每人每日限定5000日元消费。’ 同样不仅仅是柳生雪姬无比惊讶,她直播间里面的观众也都是惊了一地的下巴。 “厉害了我的哥!第一次见到这么有个性的菜单!” “比起一般的餐馆,价钱要贵上几百日元啊!” “关键是店里面还有这么多顾客,不会都是托吧?” 看见菜单后,弹幕纷纷刷了起来。 “诶,这是?”突然柳生雪姬的目光被一个贴士给吸引,目光不由得转去。 看见菜单下面的证明贴士,柳生雪姬的眼睛不由得睁得大大的。 ‘博古斯一星级烹饪赛冠军。’ ‘法国巴黎料理机构认证一星主厨。’ ‘霓虹京都料理机构认证二星主厨。’ 这个连等级都没有在料理机构评测的小店,店主竟然是一个二星级的主厨? 而且还获得过世界级的烹饪料理赛冠军。 这就像是你在小巷子里面的麻将馆打麻将,然后有人告诉你馆主是世界级的赌神一样让人震惊。 至于作假这一点柳生雪姬丝毫没有想过,要知道这可不是随便就能够作假的。 毕竟料理的味道是不会说谎的。 第五十二章 因为我懒啊 “好,好厉害!”柳生雪姬将手机的摄像头,移到菜单下面的贴士上。 “我去,二星级的主厨!” “还获得过博古斯一星级烹饪赛冠军,我的老天这是真的吗?” “赶快尝尝啊,想想都激动,像我们这些小地方,就算有钱都吃不到这种厨师制作的料理啊!” 等到柳生雪姬将镜头转移到菜单下面的贴士后,直播间里面的观众立刻炸锅了。 如果说真的是一名二星级主厨做出的料理,那么刚才菜单上的价格非但不贵,反而是非常的便宜。 没有再关注弹幕了,柳生雪姬已经在思考自己究竟吃什么了。 根据菜单上面的规定,每人每天只能够花费五千日元。 这就让柳生雪姬有点不知道该吃些什么东西了。 想了一会后,柳生雪姬还是决定不选面食,本来自己也并不是喜欢吃面做的料理。 决定好吃什么后,柳生雪姬不由得走到前台,朝着站在前台的佐藤美沙点餐道。 “我要一份甜点,跟荤系主食和素系主食。” 差不多过了十分钟左右,一道料理就端上了柳生雪姬的桌子上。 “这是炒青刀豆?”看着摆在自己身前的料理,柳生雪姬眨了眨眼睛。 虽然看上去很好看,而且散发的那清新的味道也十分诱人。 但是未免也太简单了吧! 同时柳生雪姬也环顾了一下四周,却惊讶的发现没有人的料理是一样的。 也就是说菜单上说的并不假,真的是根据店主想做什么就做什么啊! “啊!快吃吃看,虽然看起来是很普通的炒青刀豆,但是味道一定很特别的吧!” “对啊,快尝尝,毕竟是二星级主厨做出来的东西。” “看着主播吃着美食,在下却只能够打开一包方便面啃着吃!” 没有理会弹幕,因为此时此刻的柳生雪姬已经尝了一口青刀豆了。 这是怎样的一种滋味? 放入口中轻轻的咀嚼,每一口的咀嚼都有那充满了芳香的味道在口中炸裂开来。 整个人就如同是游荡在秋季的森林之中,自然仿佛就在自己的身旁一样。 而且这青刀豆之中,仿佛还蕴藏了一把烈火,冬日的烈火,让人能够清楚的直面那料理人的热情。 浑身的衣服,好像都被这烈火给燃烧殆尽,然后陷入了那名为清新的青刀豆的鲜美海洋之中一样。 “好好吃,我从来没有吃过这样特别的青刀豆!”分量并不算太多,很快一整盘的青刀豆就进入到了柳生雪姬的肚子之中。 二星级主厨制作的料理,柳生雪姬也并不是没有吃过,但是却从来没有一道菜如同这盘青刀豆一样,给人那种特别的感觉。 “我去,有那么好吃么?” “主播已经沉醉在美味的海洋之中不可自拔了,连弹幕都不关注了。” “啊,决定了!过两天就坐电车去神奈川县,我也要吃啊!” “嘻嘻,这条商业街距离我家不远,明天就去试试。” “佐藤,挂上歇业的牌子吧,食材已经快用完了。”从厨房之中走出来,李晓然朝着站在前台的佐藤美沙说道。 “好的!”佐藤美沙点了点头,并没有露出惊讶的神色。 “啊,食材又卖完了啊!早知道就一次性把五千日元的量全部点了就好了,还想留着晚上在吃一顿呢!” “李桑,为什么不多进一些食材啊!”店里面的客人,听见李晓然的话,不由得纷纷叫苦。 “对啊,多进一些食材不是更好么?”一旁的客人听见这话,也是连连附和道。 “因为我懒啊。”笑了笑李晓然说出了一个让人无法反驳的答案。 好吧,这的确是李晓然的想法。 每天采购的食材,实际上已经不算少了,只不过实在是客人太多了而已。 所以导致一天还没到,所有的食材就已经全部卖出去了。 至于食材进货多一些,这一点李晓然可是从来都没有考虑过。 自己干什么钻研料理,一方面是现在的自己确实已经喜欢上了料理,二来也是李晓然为了让自己的生活过的更好。 现在的自己有吃有喝,有得玩,根本不怎么缺钱,干什么累死累活的。 任凭在场的客人怎么说,李晓然都没有松口。 至于柳生雪姬则是又陶醉在第二道美食之中了。 第二道荤系的料理,柳生雪姬面前摆放的则是一整块的鸡腿肉。 “好奇怪?虽然还是非常的美味,但是怎么感觉比之前的青刀豆味道还要差一点。”柳生雪姬有些奇怪的自语道。 这一道鸡腿肉,虽然柳生雪姬还是觉得非常美味,但是等所有的吃完后,回想一下那味道柳生雪姬却发现这鸡腿肉的味道,比之前的炒青刀豆差上那么一点。 “你是第一次来李桑的店里吧。”一旁的一个大叔听见柳生雪姬的话,笑着说道。 “的确是这样。”轻轻的点了点头,柳生雪姬道。 “因为这些料理,都是店主做的实验料理。”一旁的食客插话说道。 “实验料理?”听见这话,柳生雪姬不由得有些蒙圈。 她自然知道试验料理是什么意思了,同样蒙圈的不仅仅是柳生雪姬,还有她直播间的观众。 “9999999,这家店的店长真是6翻了。” “还是第一次听说,开店卖出去的料理是用来进行料理实验用的!” “好任性的店长,不过但为什么还是好想吃啊!” 听着周围人的解释柳生雪姬这才恍然,这也能够解释为什么菜单上的料理,为什么会那么便宜了。 不过一个二星厨师,随便找一个大型的星级酒店,还是不成问题的吧。 那时候不是想怎么进行料理实验都行? 想了一会之后,柳生雪姬只能够得出一个结论,这个店主是个怪人。 厨房之中将最后的几份料理制作完后,李晓然的脸上微微一愣。 任务的声望,竟然涨了一大截。 距离任务完成竟然只差六千多了。 只是一下子就涨了差不多2000多的声望。 “主播么?”透过厨房的透明窗户看向外面,看着举着手机,好似自言自语的正在品尝最后一道甜品的柳生雪姬,李晓然不由得抓了抓脑袋。 不过这种公众人物的影响还真是厉害啊! 李晓然也不知道眼前的主播,是不是一个大主播,但是光是直播一下就给自己带来了两千多的声望,能够看得出想要宣传的话,还是需要靠一些媒体出现在公众面前。 毕竟不是古代啊,现代媒体的发达,果然想要最快让名声起来,宣传还是最为主要的。 自己是不是要玩一玩这方面的东西? 李晓然摸了摸自己的下巴,心里面想道。 第五十三章 美食评论家 “真是美味啊!虽然说是实验料理,但是却也实在是太美味了!”舔了舔嘴唇,似乎还在回味刚刚的美味,柳生雪姬对着手机道。 二星级主厨在李晓然看来的确并没有多少了不起得,毕竟以李晓然现在的身份跟实力,接触到的都不是一般的厨师。 但是在美食界外的圈子里面,普通的人可不是每个人都能够认识二星级,三星级的明星主厨。 之前的几天李晓然的‘l’之中,大部分只是商业街附近的人,因为‘l’根本就没有多大的名气。 但是现在有了这一出后,估计用不了多少天,小店外面就会排上长长的队了。 毕竟在这种商业街上,出现一个二星级主厨之中佼佼者开的店,再加上价钱还不是很贵,肯定会有许多人特意前来品尝的。 “话说李桑,我们真的不再多进一些食材么?”等到客人都离开后,开始打扫着小店里的卫生,佐藤美沙有些奇怪的朝着李晓然问道。 虽然并不是很缺钱,而且赚到钱跟自己也并没有多大的关系,但是对于李晓然这种有钱不赚的行为佐藤美沙表示还是很不能理解。 “我不是说过了么,因为麻烦啊,而且也并没什么大钱。”听见佐藤美沙的话,李晓然有些奇怪的说道。 自己料理定下的价格,并不算太昂贵,自己能够获得的利润虽然比普通的饭店多,但是也多不到哪里去。 所以相比于耗费更多的时间,只能够赚取一点利润,这对于李晓然完全就是亏本买卖啊。 而且自己目前主要对于料理技艺的钻研,还是在晚上进入的系统空间之中。 白天小店里面进行的实验料理,只不过是自己对于将自身脑海中的料理想法,具象化而已。 更何况要是食材进多的话,岂不是说明自己要工作的时间变长了? 这种事情自己才不会去做呢。 将自己所学的法式料理与中华料理结合,所以这也导致了李晓然制作的那些实验料理有一些特别美味堪比二星级中顶尖的料理,也有跟普通的一星级料理差不多的存在。 当然这些对于征服这些普通的老饕们,还是绰绰有余的。 一周后 “不过这声望涨的还真是快啊!”看着已经快要到达一万的的数值,李晓然不由得有些感慨道。 就是距离当初的柳生雪姬来到自己的店里面直播之后,李晓然就发现除了当地的一些老饕们,还有来自各个地方不同的客人。 甚至还有其他市县的人,专门乘坐电车前来想要进行品尝店中的食物。 然而因为李晓然任性的并没有增加进货量,所以大多数人都是没有办法在李晓然的‘l’之中品尝到李晓然制作的料理。 不过因为每天制作的分量有限,所以这条商业街其他的店铺的生意倒是好了起来。 毕竟虽然主要目标是为了吃到李晓然‘l’之中的料理,但是既然吃不到也总不能饿着肚子吧。 可以说李晓然还从侧面拯救了这一条商业街。 为此现商业街的商店共进会会长富田友哉,还特意找上了李晓然表示感谢。 至于新站内的百舌鸟屋炸鸡店的情况怎么样了,李晓然是没有怎么的在意,反正跟自己没多大关系。 “抱歉,我们已经歇业了。”正在厨房之中,清洗着厨具的李晓然,突然听见前台佐藤美沙的声音。 “诶,还真是来了一个熟悉的客人啊。”看见来人李晓然的脸上不由得露出一丝惊讶的神色。 安东申吾,当初在二星级测试上的评审,只不过为什么会来到这里呢? “安东先生,怎么会来到这里呢?”从厨房里面走出来,李晓然有些好奇的朝着安东申吾说道。 看见从厨房之中走出来的李晓然,脸上露出一丝惊讶的神色,显然安东申吾也没有想到这家店竟然是李晓然开的。 “只是正好路过神奈川县,听说这里有一家二星级主厨开的小店,所以就想要来试吃一下,不过还真是巧啊,没想到这家店竟然是李桑你开的。”有些惊讶的看了李晓然一样,安东申吾说道。 虽然是作为一个美食评论家跟作家,但是安东申吾一般评论跟介绍的都并不是什么知名的店。 反而是喜欢流连于各个市县小型的商业街之中,介绍一些并不出名的小商铺。 这也导致安东申吾的美食评论文在吃货圈子里面,比较的流行,毕竟不是谁都能够隔三差五的前往各种星级豪华餐厅进行品尝料理的。 而这一次来神奈川县就是因为在网上偶然看见了关于李晓然‘l’小店的介绍才来的。 “不过看起来,应该已经是关门了啊!”安东申吾有些遗憾的说道。 “虽然已经关门了,不过倒是还剩下一些食材。”笑了笑李晓然朝着安东申吾说道。 这些本来是李晓然留给自己,准备晚上饿了的时候做夜宵吃的。 “是吗?那可真是太好了!”听见李晓然的话,安东申吾眼睛微微一亮。 “对了,就按照平时店中的料理来做好了。”看着重新清洗双手的李晓然,一旁的安东申吾突然想到了什么朝着李晓然说道。 至于菜单安东申吾也看见了,在惊讶李晓然规矩奇葩的同时,也并没有说要点什么。 更何况李晓然之前也说过,只剩下一点食材了,估计也没有什么挑选的余地了。 “没问题。”听见安东申吾的话,李晓然点了点头回道。 对于安东申吾的要求,李晓然也能够明白。 毕竟李晓然的本事安东申吾也是知道的,但是最美味的料理跟平常店里面做出来的料理可不一样。 比如说一些星级饭店,为了效率会省略步骤,让一道一流料理变成二流料理。 现在安东申吾是作为一个美食评论家,而不是一个评审,自然是想要吃到平常李晓然店中的料理。 “这是香煎土豆饼?”没有让安东申吾等多长时间,料理就已经制作完成了。 法国菜之中的一道家常菜,香煎土豆饼。 从外表看上去,并没有什么突出的地方。 至于香味虽然闻上去非常诱人,但是却没有当初火焰饺子的那种感觉。 不过随即安东申吾就释然了,毕竟现在可不是当初的比赛评测。 但如果说只是这种程度的话,跟李晓然的水平未免也实在不相符了吧,即便是随手制作出来的料理。 带着疑惑,安东申吾轻轻的切下一块,放进自己的嘴里面品尝。 第五十四章 四宫的消息 “呜,这种味道!”将土豆饼放入嘴中咀嚼的那一刹那,安东申吾只感觉一阵浓香在自己的口中爆裂开来。 这种口感……鸡蛋,是鸡蛋啊! 土豆表面的那一层酥脆的口感,原来是鸡蛋啊! 这浓香的味道,鲜奶油么? 而且这种香味,其中应该是加入了百里香,而土豆的口感如此的独特,应该使用特殊的方法进行处理的。 不,还不仅仅如此,应该还用了其它的方法来料理这一道香煎土豆饼,否则的话绝对不会可能表现出这样的震撼力。 那种感觉就像是充满了火药的炸弹,在自己的口中爆裂开来一样。 所有的鲜香全部都锁在了土豆之中,当牙齿咀嚼的那一刹那,就突然的爆裂开来,给人一种无比强烈冲击的感觉。 “这应该不仅仅是一道法式料理吧!”盘子之中的料理,已经全部吃完了,但是安东申吾还是没有品尝出其中的奥秘。 法式料理安东申吾吃过许多,而这一道香煎土豆饼也并没有少吃,但是却从来没有一道如同眼前这样的特殊。 或许它并不是最为美味的,但是却绝对是最特殊,给人印象最为深刻的。 “没错,虽然是法式料理,但是我却融入了中华料理的技艺。”轻轻的点了点头,李晓然朝着安东申吾说道。 “不过你不是在远月度假村的中华楼中工作么?”安东申吾有些奇怪的说道。 对于李晓然的资料,当初进行晋级审核的时候,安东申吾也是看过的。 “因为中华楼之中,目前的我能够学到的,已经都学到的了,现在我需要的是一个能够让我进行料理升华的地方。”李晓然笑了笑说道。 原来是这样。 听见了李晓然的话后,安东申吾不由得恍然。 但开一家小店来进行实验料理,这倒是让人有些惊奇。 毕竟如同李晓然这样已经算是明星厨师,一般都已经会被各个星级酒店拉拢,即便是实验料理也有专门的厨房跟各种食材进行料理实验,跟料理技艺的钻研。 如同李晓然这样,自己开一家没有星级的普通小店,这简直是从来没有听过的事情。 品尝完料理后,随意的聊了两句后,安东申吾就离开。 而就在当晚,李晓然就收到了安东申吾私信发给自己写的介绍评论。 要知道作为一个霓虹比较知名的美食评论家跟作家,安东申吾的人气可是不少的。 加上原本距离一万点的人气已经快要满足了。 所以这一个美食评论介绍出来,就直接让李晓然的任务给完成了。 “诶,歇业一段时间?”听见李晓然的话,前天的佐藤美沙有些奇怪。 “只是歇业差不多一个月而已,我有一些私人的事情要去做。”听见佐藤美沙的话,李晓然轻轻的点了点头。 四宫小次郎已经回到霓虹了,并且店的位置装修都已经好了。 甚至在新闻上已经开始进行对于四宫小次郎的shino`s开始宣传了。 “明天我就回去京都,对了等等你回家的时候,帮我把贴士贴一下。”抓这一旁写有歇业通知的贴士递给佐藤美沙,李晓然说道。 至于那些个客人,看见门口的歇业贴士后会是什么心情,那可就不关李晓然的事情了。 这些天李晓然可以说是大部分的时间,都是在厨房里面度过。 自从因为安东申吾意外来到小店里面,并且宣传了店达到了任务的系统要求后。 李晓然就又有事情干了,新的料理知识的学习。 关于香料跟调味料方面的料理知识。 针对于各种食材,还有料理方法,如何配合调味料跟香辛料的知识。 不过虽然是这样,但是关于具体制作出来的料理味道,却是有好有坏。 有的料理表现让人惊喜,有的虽然称不上是黑暗料理,但味道绝对是不怎么好的就是了。 “不过没想到四宫师傅,这么快就回霓虹开店了,而且就连位置什么的都已经确定好了。”看着日报上面对四宫小次郎的宣传,李晓然不由得感慨道。 这两天的新闻,除了一些政要、军事新闻外,几乎全部被四宫小次郎,即将在海外开设分店的消息给占据了。 “要不是看到报纸上的新闻,还完全不知道啊。”笑了笑李晓然直接拨通四宫小次郎的联系方式。 “四宫师傅已经回京都了吧。”接通后听着对面四宫小次郎的声音,李晓然笑了笑说道。 “你的消息还真是灵通啊!” “我又不是不了解新闻的原始人。”摇了摇头有些好笑,李晓然笑着说道。 “不过我可是听说你开了一家店,你来帮忙自然是很好的,不过你自己的店不用照顾么?”四宫小次郎朝着李晓然问道。 关于李晓然离开远月度假村,自己开了一家叫做‘l’的餐厅,这一件事情四宫小次郎也是从堂岛银那里知道的。 “只是为了能够锻炼自己料理才开设的而已,而且相比于自己的店,我想四宫师傅应该能够教我一些东西吧!毕竟当初在巴黎,四宫师傅教我的东西可是太少了啊!”李晓然回答道。 “你这家伙明明是你所学的太慢……不过如果想来当免费苦力的话,那明天你就来吧,不说了……我这边可是忙的要死。”四宫小次郎说完就将电话挂断。 将挂断的手机放进自己的口袋之中,李晓然脸上不由得露出一丝笑容,如果然还是熟悉的性格啊。 对于法式料理,虽然说李晓然自认为比较擅长,但是却也没有以为自己已经掌握了法式料理的精髓了。 即便是获得普鲁斯普尔勋章,且料理机构认证的四星级主厨四宫小次郎,都不敢说自己掌握了法式料理,甚至说是掌握了其最擅长的法式蔬菜料理,自己又有什么资格? 料理的路,实际上就如同是科学一样,永无止境啊! “不过就是应为这样,才让人忍不住去学习,去钻研啊!”看着专门留下来的一些食材,李晓然笑了笑,从一旁的厨匣之中取出自己的厨具。 对于自己一直带在身边的这些专用厨具,除非是动真格的情况下,否则的话一般李晓然是从来不会用它们的。 虽然没有如同什么小说之中写的一样,对于自己的厨具产生羁绊之类玄幻的事情。 但是对自己一直使用的厨具有一点感情,并且比起其他的厨具更加的顺手这是肯定的。 第五十五章 洛林派 次日…… “什么李桑歇业一个月!” “不是吧!好不容易才跟公司请假来神奈川县,而且还特意这么早来!” “一个月没有办法吃到李桑的料理,这简直是要人命啊!” 大清早的李晓然的店门口,围着一大堆人,看着店门口上的贴士内容,一群人的脸色都是垮了下来。81中文网 不过不提这些人,李晓然此时此刻已经在京都之中了。 ‘他已经是站在美食的明星界了。’ ‘现在本地一些美食家之间,无时无刻不在谈论着他的名字。’ ‘大家一致认为他的店获取三星评价的日子并不算太远了,而他特公布了目前正在筹备海外的第一家分店的喜讯。’ “四宫师傅现在就已经开始宣传了么?”看着大型市上的巨型广告牌上放的广告,李晓然不由得咂舌。 只是开一家海外分店,而且规模还不是很大的那种,大约就是普通三四十人规模的那种店。 但是却有这种大的阵仗,只能说不愧是四宫小次郎么。 美食界的明星,论影响力的话,四宫小次郎绝对不会输给那些世界级的明星。 按照四宫小次郎给的地址,李晓然乘坐电车跟出租车,差不多花了一个小时才到达了目的地。 并不是什么繁华的商业街,只是一个普通的店面而已。 不过以四宫小次郎的名声,也并不需要挑选什么繁华的商业街。 因为有四宫小次郎shinos的地方,就绝对不会缺少人气。 敲了敲眼前挂着正在营业的店门,差不多过了十几秒,门被打开。 嘴角微微翘起四宫小次郎看着站在门前的李晓然。 “前来打扰了,四宫师傅!”脸上挂着笑容,李晓然朝着四宫小次郎打招呼道。 “你这家伙还真是喜欢自己找活干啊……明明都说不用你了!”四宫小次郎双手环抱看着李晓然轻哼了一声。 “因为我觉得在四宫师傅的身旁,会让我的料理技艺有所提升!”李晓然笑着说道。 “我可不会主动去教你什么东西的,还有这一次可不比在巴黎的shinos,要是你跟不上我们的节奏,我可是会毫不留情的将你轰出去的!”四宫小次郎听着李晓然的话,轻笑了一声转过身子说道。 脸上带着笑容李晓然跟着四宫小次郎进入shinos之中。 经历过中华楼的自己,可不是当初的自己了,这一次一定会让四宫师傅你刮目相看的啊! “哎,李,你怎么来了?”进入到shinos之中,只见高唯还有琉诗雨果等人,正抓着扫把跟拖把正在清理卫生,而亚伯布隆丹正抓着锤子在敲墙。 “四宫师傅,还真是全力出动啊!不过主力全部带了过来,巴黎那边的总店没有问题吗?”看着四宫小次郎有些奇怪的问道。 “没有多大的事情,等到分店这边稳定下来,他们就会回巴黎的。”四宫小次郎点了点头说道。 “接下来,你也给我干活!”说着四宫小次郎丢了一个扫把给李晓然。 “这些活交给专业的不就行了!”看着正在做木匠活的亚伯布隆丹跟自己手中的扫把,李晓然不由得一阵无语。 “是啊!请专业的不就好了!”一旁的琉诗雨果也是附和道。 “而且菜单也要同时制作才行啊,四宫主厨!” “哼,我当然知道,不过考虑到接下来的预算,这些还算简单的活只能我们自己动手了,毕竟内部装饰和桌椅还有红酒……买的时候可都是非常有考究的啊!”四宫小次郎推了推自己的眼睛,朝着众人说道。 “四宫师傅是普鲁斯普尔勋章的吧!应该不是会有很多赞助商围着你转么?”一旁的李晓然有些奇怪的问道。 别说如同四宫小次郎这样的明星级四星级主厨,就算是乾日向子,跟水原冬美她们这些三星级的明星主厨,都是不缺少赞助的。 甚至如果李晓然愿意的话,多费点周折主动去找的话,也能够拉到赞助。 “哼,几乎所有的赞助商都反对我来这里开分店,我怎么可能去拜托他们啊!”四宫小次郎哼了一声说道。 “那就接受霓虹这里的融资不就好了?”琉诗雨果有点奇怪的说道。 走到窗户旁边,四宫小次郎看着外面,轻轻的摇了摇头道:“这样也不行,毕竟这样会给我旅法的成功形象上抹黑啊!” “还真是爱慕虚荣啊!”在场的众人听见四宫小次郎的话,额头上不由得出现了一条黑线。 简单的聊了两句之后,李晓然就开始自己的苦力活了。 “早知道就过两天再来了,没想到店里的装修,都还没有弄完啊!”李晓然摇了摇头抱怨着。 “可是某人自己,舔着脸凑上来的,再说这点活今天就能够结束了。”四宫小次郎轻哼了一声,朝着李晓然说道。 等到一切都忙完后,已经差不多是快下午一点了。 “好累啊!”也不顾什么礼仪了,瘫坐在地上琉诗雨果叹气道。 “虽然已经快做完了,不过午餐怎么办?肚子好饿啊!”高唯也是用拖把撑着自己叹气道。 “那我来做点什么好了。”一旁的亚伯布隆丹将袖子往上提了提说道。 “不用了,我来做吧!”一旁的四宫小次郎站出来,朝着众人说道:“准备好餐桌。” 看着走进厨房的四宫小次郎,一旁的众人连忙挤到了厨房的前面,想要看四宫小次郎是如何进行料理的。 “细腻熟练的把派皮捏揉成型,混合了蘑菇类的灰树花和丛生口菇,然后用黄油进行翻炒。” “那是鸡肉馅!” 乳蛋饼吗? 看着四宫小次郎的料理,李晓然已经明白了其要做的是什么了。 原本它还有一个名字叫做洛林派,是法国东北部洛林的乡村菜品,但是如今也流行到了巴黎,作为正餐菜品之一。 “尝尝看吧!”并没有用多长的时间,料理就已经做好了,将其端出来放到已经准备哦好了的餐桌上,四宫小次郎朝着众人道。 听见四宫小次郎的话,已经迫不及待的众人,立刻开始了享用。 第五十六章 夜谈 “这清脆爽口的咀嚼感……是牛蒡么?”看着咬了一口的乳蛋饼,李晓然轻声问道。Δ81中文Ω 网 切碎薄片的牛蒡和混合黏糊糊的起司搅拌在一起,再加上鲜嫩多汁的鸡肉跟黑胡椒的点缀,这口感简直是出类拔萃啊! “连清汤都没有使用,就做出了如此深邃的滋味。”一旁的琉诗雨果惊叹道。 “那是因为使用了牛蒡皮,从而活化了美味度,牛蒡拥有的甘甜和涩味完美的调合了这道菜的平衡,从而引出了鸡肉和起司醇厚的口感!”一旁的李晓然品尝着乳蛋饼,一边解释。 真是让人战栗的存在! 这不是简简单单的技艺,能够弥补得了的。 更是对于食材的认知,还有食材之间的配合。 无愧于蔬菜的魔术师这个称号! 好厉害! “能够将法国料理跟霓虹的蔬菜巧妙的结合在一起,不愧是四宫主厨啊!”一旁的亚伯布隆丹跟高唯等人赞不绝口道。 不过虽然的确如此,但是好像还差了那么一点什么。 不知道为什么,虽然四宫小次郎的料理,的确美味无比,但是李晓然却总觉得应该还少了点什么。 “果然还差得远……”轻轻的尝了一口,四宫小次郎低着头用很小的声音说道。 也只有靠近的李晓然听见了而已。 “去开一支红酒吧!”不过等到抬起头来,四宫小次郎的脸上露出笑容。 “诶,预算不是很吃紧么?”高唯一脸错愣。 “这可是我亲自下厨做的料理,如果没有美酒不是很可惜?”脸上挂着笑容,四宫小次郎说道。 听见四宫小次郎的话,亚伯布隆丹连忙拿了一瓶红酒过来。 “要开,就开最好的。笨蛋!”接过红酒四宫小次郎,不由得朝着亚伯布隆丹道。 “对……对不起,我马上就去!” 不过好像真的被改变了什么东西了啊。 秋季选拔赛之前就已经来到霓虹开店了。 不过想了想后,李晓然也就不再纠结了,反正什么剧情什么的,自己对于学园祭之后生的事情,并不知道更何况这还是一个真实的世界, “你说过你要提升自己的法式料理吧!”摘下眼镜,四宫小次郎看着李晓然道。 “当然!”点了点头,李晓然跟四宫小次郎的目光对持着。 “那么就在这七天的试营业中好好感受吧!” “对了……你住的地方,我可不会报销的。”看着跟在自己后面的李晓然,四宫小次郎推了推自己的眼睛说道。 “放心吧四宫师傅,住酒店的钱我还是有的。”李晓然笑了笑。 “不过,还真是想不到,四宫师傅会这么快就将巴黎那边的事情弄好,然后回到霓虹这里来开店呢。”李晓然有些感慨的说道。 这效率还真的是很快啊。 “我也很诧异你竟然会开一家小餐厅。”四宫小次郎没有回答。 “因为我想要将我脑海里面,那些美味的料理全部付诸实现啊!”李晓然也是笑了笑说道。 实际上现在的李晓然,已经非常想要动手制作料理了,只有真正爱上料理,沉浸在料理技艺提升的快乐之中,你才会现这种感觉究竟是多么的让人上瘾。 就如同是艺术一样,食材、香料以及处理手法,烹饪技艺所有的元素结合在一起,创造出如同艺术一样的料理。 然后看着顾客,在自己的料理下沉迷,这种感觉实在是太让人沉迷了。 而且完成了餐厅名望的任务之后,关于香料还有调味料的学习,让李晓然迫不及待的想要将其融入自己的料理之中。 吃完饭后,将剩下的活全部干完后,李晓然便跟着四宫小次郎他们来到了酒店之中。 “房间已经全部出售光了么?”李晓然的脸上不由得微微一愣。 “真是抱歉,因为四宫先生的新店准备试营业,所以很多地方的人都闻讯赶来,所以各大酒店的房间基本都已经售空了。”前台的小姐一脸歉意的说道,同时也是十分好奇这个跟四宫小次郎一起的人,究竟是谁。 “四宫主厨,不如让他跟我睡一间房好了。”一旁的亚伯布隆丹插口说道。 “不用了,就住在我的房间好了,正好我的房间是一间双人房。”一旁的四宫小次郎说出了一句让亚伯布隆丹等人惊讶的话。 这真的是四宫主厨么? 这个念头同时浮现在亚伯布隆丹三人的脑海之中。 “没有问题,不过请先生你提供一下身份证明。”前台的小姐,听见四宫小次郎的话,更是诧异的看了一眼李晓然。 跟四宫小次郎住一间房? 虽然听上去有些奇怪,不过李晓然倒是并无所谓。 “你就睡那张空出来的床好了。”跟着四宫小次郎来到房间里面,四宫小次郎指着一旁的床朝着李晓然说道。 “好的,四宫师傅。”听见四宫小次郎的话,李晓然轻轻的点了点头。 “中午做的乳蛋饼……”洗完澡后,睡在床上一旁的四宫小次郎突然开口道。 “什么……?”有点奇怪的看向四宫小次郎。 “在欧美人眼中……牛蒡就是树根‘霓虹人竟然吃树根啊!’……也有许多人为此而惊讶。”仿佛陷入回忆一样,四宫小次郎没有看李晓然,而是靠在枕头上微微垂下头。 “而且牛蒡和胡萝卜……还有荷兰芹的根,这些都是在战争时期,贫穷的人们能够想到果腹的食材,也有段时期作为食材而被人们敬而远之。” “在欧美,大家都成为这些食材为‘被遗忘的蔬菜’,我自己深受法国文化跟霓虹文化的熏陶……有一些菜品是只有我才能够做的出的。” 突然顿了顿,四宫小次郎继续道:“就如同住宿研习的那个笨拙女一样,有一些料理是只有她才能够做的出。” “我之所以决定回到霓虹开设分店……是为了想再度确认自己烹饪的根基……自己的‘根’,再度去面对这个……生我养我的国家的烹饪文化,这是现在的我为了获得三星级评价必不可少的一环……”四宫小次郎转过头看着李晓然道。 “料理的文化,自己的‘根’。”听着四宫小次郎这似曾相识的话,李晓然不由得愣住了。 当初在巴黎的shinos之中,四宫小次郎一样跟自己说过这样的话,正是因为如此才点醒了自己,将所学的料理融合起来。 “我不知道你是如我一样会迷茫,但是想要将厨艺达到一个更高的境界,这些事必不可少的,如果有一天你的厨艺陷入了瓶颈,那么就去看看你所学料理背后的烹饪文化吧!当初在巴黎,我应该跟你说过吧‘料理不仅仅只有技艺’。”将眼镜摘下放到一旁的柜子上,四宫小次郎沉声说道。 “早点睡吧,明天还要早起。”将灯关掉,四宫小次郎朝着李晓然说道,随即躺下身子。 而李晓然则是愣住了,靠在床上思考着四宫小次郎的话。 甚至连系统空间也并没有立刻进去。 料理背后的文化么? 法国料理,中华料理,自己现在只是明白其中的技艺而已。 但是背后的文化,自己的确是一知半解。 “也许有一天我会遇到这样的瓶颈吧,不过那是以后的我,现在的我还如同一块海绵一样,正在吸收这些不同国家,不同文化的料理技艺。”笑了笑,李晓然小声的自语道。 现在的自己想这些或许是太早了,的确可能有一天会因为达到瓶颈,即便是系统空间也没有办法帮助进步。 到了那个时候,自己或许会前往自己所学料理背后的国家,去了解其烹饪文化。 但至少现在的自己还没有达到那种程度。 第五十七章 试营业 次日,shino`s之中,换上厨师服的李晓然,站在厨房之中。 这是试营业的第一天,不出意外霓虹的大多数媒体都来到了shino`s之外,进行报道。 虽然受到约束没有进入到shino`s店中,但是厨房内却充满了紧张的气氛。 各自在各自的厨台前面,等待着第一批客人的入座。 “客人们已经入座了,开始吧!”厨房的门被推开,四宫小次郎一脸严肃的走了进来。 “是,主厨!” 听见四宫小次郎的话,李晓然跟众人立刻开始行动起来。 首先是开胃菜的制作,将已经准备好了的食材,全部处理完。 比起当初更加的轻松了,当初的自己在shino`s之中,作为帮厨虽然也能够完成任务,但是更多的是凭借自身对于法式料理的理解,还有个人的经验才能够勉强的跟上。 但是经历过中华楼的升华,现在的自己已经完全能够掌握到这种节奏了啊! 很奇妙的一种感受,首次在中华楼外的餐厅之中感受到这种体验,真的很奇妙的一种体验。 “好快……他已经进步到这样的境界了么?”看着李晓然对于料理的处理,还有跟自己等人的配合。 正好完成料理准备的亚伯布隆丹目光微微一凝,跟当初在巴黎shino`s之中的感觉完全不同。 这种感觉就好像是李晓然本身就是shino`s中的一员一样,这种默契的配合感,他竟然这么快就融入了shino`s的厨房氛围。 虽然说关于厨房的节奏,亚伯布隆丹也并不是不知道,但是如同李晓然这样几乎是瞬间的融入,实在是太惊人了。 “三号桌的客人用餐速度很快,主菜准备好么没?”厨房的门被推开,高唯一脸严肃的问道。 “我没办法抽开空。”亚伯布隆丹立刻说道。 “我也没有时间。”正在处理鱼肉的琉诗雨果也是立刻说道。 “料理准备完成!。”将准备好了的食材,放到一旁李晓然道。 “shino`s中的菜谱,应该不陌生吧……”四宫小次郎抽空瞥了一眼李晓然道。 “交给我吧!” 听见四宫小次郎跟李晓然的话,亚伯布隆丹看了一眼李晓然,心中有些担忧。 毕竟虽然了解菜谱制作,但是亚伯布隆丹对于李晓然的实力,还停留在当初在shino`s之中,所以还是有些担心李晓然究竟能不能够完成这一道菜品。 要知道试营业之中,无数的媒体跟美食界的同僚都关注着这里,要是有一点出错的话,那四宫主厨…… 不过虽然担心,但是既然四宫小次郎都已经肯定了,自己也并不好插话。 shino`s之中的菜谱,李晓然都已经看过了,而且分店之中的菜谱李晓然也是参与制作其中的。 虽然shino`s菜谱之中的料理,李晓然并没有真正做过,但是凭借如今李晓然的实力,只要不是shino`s之中四宫小次郎专人负责的招牌料理菜,还是没有多少问题的。 任务异常的紧凑,几乎没有一点点休息的时间,但是对于李晓然而言却并没有多吃力的感觉。 在中华楼之中,自己早已经习惯了这种厨房的节奏了。 “菜品真是棒极了啊!” “这样看来,一旦开店根本就预约不上啊!” “是啊,还好有在试运营期间有机会一品佳肴……” 在送走客人的同时,一旁的媒体纷纷是举起了手中的照相机,进行拍照。 等到客人都离开后,周围的媒体纷纷围了上来,对四宫小次郎进行采访。 对此四宫小次郎也并没有拒绝,而是按照顺序回答一个个记者的问题。 毕竟这对于新店宣传,同样有很多的好处。 不过因为四宫小次郎周围围绕的记者太多,也有一些记者将目光转向亚伯布隆丹他们。 “请问您也是shino`s之中的主厨么?”看着穿着厨师服的李晓然,一个青年记者有些好奇的问道。 “不,他是得知我开店,前来帮忙的,一个前途光明的料理人。”一旁的四宫小次郎注意到这里,脸上挂着笑容说道。 听见四宫小次郎的话,周围的人不由得一片哗然,能够得到四宫小次郎肯定的人啊! 大新闻,作为四星级明星主厨,获得普尔斯普尔勋章的四宫小次郎公开看好一名厨师。 经过四宫小次郎这么一说,顿时李晓然就成了四宫小次郎之外,第二个被记者给包裹住的人了。 对于记者的采访,李晓然倒是来者不拒并没有什么抵触心理。 毕竟以后如果自己想要开设自己的店面的话,那么知名度是必不可少的。 同样的厨艺的话,那么肯定是知名度更高的人,能够获得更多的赞助。 送走一众记者后,李晓然不由得呼了口气。 对于应付记者的问题而言,李晓然只觉得比做一整天的料理,还要累上许多。 不过好在因为背后有料理机构这个大树,这些个记者倒是没有提问什么刁钻的问题,大多都是一些比较普通的问题而已。 “以后你就会习惯的了,作为一个明星主厨而言,这是必不可少的。”四宫小次郎转头看了一眼李晓然,开口说道。 “没错,要是在巴黎的话,记者估计还会多出许多呢。”一旁的琉诗雨果也是笑着说道。 虽然说是四宫小次郎是霓虹人,但是在法国四宫小次郎可是要比在霓虹要出名的多。 等到将所有的记者都送走后,李晓然跟四宫小次郎则是回到了酒店之中。 不过关于李晓然的话,采访四宫小次郎的各大杂志上都是采用板块报道了这一件事情。 虽然没有如同四宫小次郎一样的知名度,但是却也让一些关注料理的人,知道了李晓然这个名字。 试营业的最后一天…… “四宫君……你有没有打算开第三间店的打算啊?”一个留着小胡子的中分短发的中年人,看着四宫小次郎问道。 霓虹著名的美食投资家佐藤健,包括关守平的银座日轮以一些远月毕业生还有其他的星级厨师,都在其投资下开设了餐厅。 “哈哈哈……现在说这个还太早了啊。我的第一家分店现在才刚刚要结束试运营啊!”四宫小次郎笑了笑婉拒道。 “不,不!下家分店我会出资,届时请务必告诉我啊!”佐藤健连忙朝着四宫小次郎道。 “那个!我想要出一个特辑报道!全篇报道二十彩页!” “请您近期务必接受我们的采访!” 其中一个媒体记者,大声朝着四宫小次郎喊道。 李晓然将目光投去,赫然是京都最为知名的美食料理日报。 这就是明星主厨的影响力啊! “今天这么早就关店了么?”送走客人后,李晓然有些奇怪的朝四宫小次郎问道。 跟试营业前几天相比,今天的店关的未免也太早了吧。 “不,店还不关……还要接待一批包场的客人。”四宫小次郎摇了摇头,朝着李晓然说道。 “包场的客人?”听见四宫小次郎的话,微微回想了一下,顿时李晓然就了然了。 第五十八章 香料蜂蜜烤鸭 等到了晚餐点后,大门被推了开来。 “晚上好!” 只见大门口抬着手的乾日向子,还有水原冬美,关守平以及多纳托梧桐田跟罗兰沙佩尔都是进入到了shino`s之中。 “诶,奇怪!李桑为什么会出现在这里啊!”突然发现站在四宫小次郎旁边的李晓然,乾日向子的眼睛睁得大大的,连忙跑到面前大声道。 “因为得知四宫师傅开店的消息后,我就来这里帮忙了啊!”李晓然抓了抓头,解释道。 “当初在电话里,你不是说不知道的么!?”乾日向子睁大了眼睛说道。 “电话……?”听见乾日向子的话,四宫小次郎不由得将目光转移了过来。 “你开店为什么不叫我来帮忙啊……也不通知我一声!你居然忽视我,偏偏叫了李桑来帮忙!”看见四宫小次郎将目光转移到了自己的身上,乾日向子连忙大叫道。 虽然看起来像是质问,但是李晓然总觉得这是在转移注意力。 “不是跟你说过了么,你自己的店不需要照顾了么?” “许久不见……沙佩尔老师。”转过身四宫小次郎看着罗兰沙佩尔伸手道。 “你从以前开始就是一个充满活力的学生……虽然那会你还有些许不稳重的感觉,但是现在却十分沉稳了。”罗兰沙佩尔轻轻的点了点头说道。“我为你感到自豪……继续飞越吧!” “是!” 就在众人交谈的时候,突然餐厅的门被推开,一个中年短发的妇女走了进来。 脸上露出笑容,四宫小次郎将头转过来笑着道:“欢迎光临……夫人。” “谁是夫人啊……真是的,别捉弄我……小次郎!”脸上挂着笑容,四宫小次郎的母亲走了进来。 跟以往一样,随着四宫小次郎进入到厨房之中,开始料理的准备。 只不过不同的是这一次所有的料理,都是四宫小次郎亲手进行制作。 而不是如同平时一样,只有菜谱上的推荐招牌菜才会由他制作。 “今晚要进行新品竞赛吧?”所有的料理都已经做完后,看着准备出去的四宫小次郎,李晓然开口问道。 “你这家伙……看起来也有很大的兴趣啊!”四宫小次郎推了推眼镜说道。 “当然!这些天的学习,对于法式料理我有了新的理解了啊,现在我已经迫不及待的想要将脑海之中缠绕的想象……化为实体了!”李晓然笑着说道。 “这自然是没有什么问题……但如果你的料理低劣的话,我可是会毫不留情将你否决的!”脸上挂着笑容,四宫小次郎的目光盯着李晓然道。 等到晚宴结束,送走四宫小次郎的母亲后,四宫小次郎便宣布了道。 “新菜品竞逐?”正在细细品着咖啡的众人,脸上露出惊讶的神色。 “这还真是不容错过啊!今天来到这里真是太幸运了!”一脸的喜悦乾日向子笑道。 “谁告诉你可以现场观摩的?”四宫小次郎一把抓着起身朝着厨房跑去的乾日向子。 “都已经知道这么有趣的事情了,不可能不观摩就这么回去吧!”一脸可怜兮兮的样子,乾日向子的朝着四宫小次郎说道。 听见乾日向子的话,一旁的几人点了点头。 “大家都跟日向子的心情一样呢,四宫学长!”多纳托梧桐田也是期待的说道。 “正好也让我们也来评判一下吧。”一旁的罗兰沙佩尔也是说道。 “好吧,既然沙佩尔老师也这样说的话……”四宫小次郎呼了口气,轻轻的点了点头。 shino`s厨房之中,一片的寂静。 即便这样的比赛,李晓然已经在巴黎进行过一次,而且每个月shino`s之中都会进行好几次。 但是给人的感觉却依旧无比的神圣,所有人站在自己的厨台前面,静静的等待准备着自己的食材。 “好了,到时间了……”四宫小次郎的声音从门外传来。 听见四宫小次郎的话后,在场的众人立刻开始进行自己的料理准备。 没有去注意其他人料理的事情,完全沉积在自己的料理世界之中。 快速的处理眼前的食材,李晓然已经迫不及待了,将脑海之中这几天系统空间之中所学习到的东西,还有跟四宫小次郎身边学习到的东西,以及过去自身所学习到的料理知识融合在一起,然后突破创造出更完美的料理。 鸭肉,涂抹上蜂蜜,然后撒上黑胡椒,盐,少量的孜然进行腌制。 然后将其放入已经预热好了的烤箱之中。 闭上眼睛李晓然仔细的听着鸭肉在烤箱之中的变化。 “完美!”伴随着鸭肉与香料混杂的香味传出,李晓然立刻将烤箱打开,取出鸭肉。 将小茴香,丁香,胡荽,牛至等香料与鸭肉融合在一起。 在欧洲,最爱吃鸭子的,当推法国人,也许,是因为法国厨师最懂得烹饪鸭子,所以全欧洲最为知名的鸭子料理几乎都是法国原创,谈到法式料理,鸭肉料理绝对是无法避开的存在。 繁多的香料,但是却没有丝毫的混乱,整个厨房之中充斥着李晓然鸭肉料理的香料味。 一旁的高唯,琉诗雨果,还有亚伯布隆丹等人的目光不由自主的被吸引了过来。 制霸,已经被这香辛料的味道制霸了。 他们料理的香味,已经被这种味道给掩盖住了。 压下自己的好奇,还有震惊,几人开始对自己的料理,进行最后的制作。 等到高唯三人的料理,已经全部端出去,被品尝完后,李晓然的料理菜真正制作完。 脸上带着笑容,李晓然将最后的鸭肉料理摆盘。 鸭肉的表面蜂蜜制成焦糖的完美色泽,充满了浓郁的香料香气。 走到一旁的酒架上面,李晓然取下一瓶banyuls。 这是法国南部近西班牙国家鲁西荣产的甜葡萄酒。 搭配上自己的料理是绝妙的搭配。 料理已经完成了——香辛料蜂蜜烤鸭 将料理端出厨房,外面的众人脸色不由的一变。 “这是……好强烈的香料味道!”脸上露出惊讶的神情,多纳托梧桐田自语道。 “光是闻着就已经感觉自己快被融化了啊!不知道吃到嘴里会是什么样的感受……”水原冬美跟乾日向子也是一脸的期待。 从料理的表面,以及使用的食材上来看,毫无意外这是一道标准的法式料理无疑。 这一道料理的关键,香料的组合应该是其中的关键,那么究竟能不能让四宫赞不绝口呢? 一旁的罗兰沙佩尔目光盯着放在四宫小次郎面前的鸭子上。 “就让我尝尝看好了!”抓起刀叉,四宫小次郎缓缓开口道。 第五十九章 突破现有的自身 将鸭肉放入口中,四宫小次郎的脸色突然微微一变。 “表皮的蜂蜜以及香料混合的辛辣甜美,完美的融合在了一起,这清爽的清凉跟厚重的涩味,包裹着鸭肉的甘美浓郁滋味,而且这火热的热情,配合上如同燃料的香辛料,实在是让人血脉喷张!” 将一旁的酒杯拿在手中,轻轻的抿了一口甜葡萄酒,即便是四宫小次郎的脸上也露出了享受的表情。 鸭肉于酒的配合,更是增加了无比奇妙的滋味。 “鸭肉的美味混合着香辛料的香味,再配合上这红酒的甘醇,让自己的神经感官满足到了极致!” “这是一道即便是在shino`s之中,也能够当得上招牌菜的料理!”脸上罕见的露出笑容,四宫小次郎放下刀叉看着李晓然。 “我也要吃,我也要吃!”见到四宫小次郎给出如此之高的评价,在场的众人都是不由得露出惊讶的神色,回过神来乾日向子连忙跑到了四宫小次郎的面前,还不等其反应就一把夺过刀叉,然后将一块鸭肉放入自己的口中。 当鸭肉入口的那一瞬间,眼睛不由得微微一眯,完全陶醉在其美味之中。 “呜……好美味,真是作弊一样的美味,如同火焰一样啊!整个人仿佛都被这鸭肉的浓郁滋味跟香料的香味给融化了一样!”感受着口腔之中,鸭肉带来的那种奇妙的感觉,乾日向子不由得陶醉道。 看着品尝鸭肉,并且露出陶醉神情的众人,脸上带着无比自信的笑容,李晓然朝着众人道:“这已经是融合了我目前所学的全部,目前为止能够创造出最为完美的一道法式料理了!” “这一道料理,已经突破了你现有的极限了,真是干得漂亮啊……”脸上带着笑容,四宫小次郎看着李晓然道。 对于这一道料理,已经完全突破了李晓然现有技艺的极限了。 香料与食材的搭配,无比完美的火候掌握,还有适合食材最佳的处理手法,以及最后甜葡萄酒的搭配。 真是完美的一道料理。 虽然还只是二星级的主厨,但是这一道料理展现出来的实力,可不仅仅只是表面上的实力,真是一个厉害的家伙! 四宫小次郎看着争抢着料理的乾日向子,还有水原冬美几人,心中暗暗道。 “不过虽然很完美,但是还是有一些瑕疵啊!就让我帮你,真正将这料理,变成一道完美无瑕的料理吧,你意下如何?”等到料理品尝完,众人等待着四宫小次郎宣布能否入选shino`s菜单的时候,四宫小次郎的脸上露出一丝笑容,朝着李晓然说道。 “求之不得!”同样脸上带着笑容,李晓然看着四宫小次郎,轻轻的点了点自己的头。 这还真是似曾相识的场景啊。 “这里用橄榄油,比起黄油而言会更加的适合……” “最后……搭配上土豆泥作为配菜,会更加的完美。” 学习、复制他人的烹饪技巧,夺取其中的精华,最终的这些都会化作自己厨艺的基石,真正合格的厨师是带着一种贪欲的,能够夺取任何能成就自己的技能的贪欲! 无论是为了找回自己失去的东西,还是突破现有的自己。 跟其他人一起,看着厨房之中并排而站的两人,罗兰沙佩尔心中暗道。 次日shino`s前。 “怎么样,李桑要不要去我的雾屋看看呢?我可你教你寿司方面的技艺哦!”乾日向子看着正在跟四宫小次郎告别的李晓然蛊惑道。 “不如去我的餐厅好了,我会教你意大利菜,要知道最早法式料理可是源自于意大利料理的。”一旁的水原冬美也是说道。 在见识到了李晓然的实力后,乾日向子等人已经收起了自己的一丝轻视,反而是拉拢李晓然道。 原来的李晓然在远月度假村之中工作,现在可就不一样了,而是自由身。 凭借昨晚李晓然表现出的实力来看,在场的众人都明白,如果没有什么意外的话,李晓然最后的成就绝对不会是一般的。 “抱歉了各位,我也有一家自己的小店,而且当初说好只是暂停歇业一小段时间的。”李晓然朝着众人笑了笑说道。 在场的几人,熟悉的料理是意式料理跟寿司方面,虽然有点兴趣但是李晓然也知道,自己目前可没有那么多的精力去学习其他的系列料理。 自己现在所学习的中华料理跟法式料理,都没有精通。 再去接触其它,自己一点点也不曾了解的料理,实在是有些贪心了。 自己目前要做的,就是将自己所掌握,所学,所融合的东西,好好的沉淀下来。 “想要提升自身,不仅仅是单纯的学习他人的料理技艺,同样你也应该看看其他各式各样的料理。”四宫小次郎看着准备离去的李晓然缓缓开口说道。 “是,四宫师傅……那么各位再见了。”点了点头,李晓然朝着众人道别。 神奈川县,堇花大道商业街。 “呼,话说还准备歇业一个月的,不过还是直接回来了啊!”看着关着门的‘l’,李晓然的脸上不由得挂着一丝笑容。 “好了,该重新开业了!”笑了笑李晓然将手机掏出来,给自己的供货商发送一条提供食材的消息后,就将门口的歇业通知撕掉。 咦,佐藤在么? 门只是虚掩着的,锁也并没有锁上,李晓然的脸上露出一丝奇怪的神色,店里面的钥匙只有自己跟佐藤美沙有,难道是佐藤美沙么? “李桑……你回来了啊!”看着推门进来的李晓然,正在清扫卫生的佐藤美沙露出一丝惊讶的神色。 “恩,刚回来不久,不过也多亏了你在歇业的时候,还一直清扫啊。”看着佐藤美沙正在清扫店,李晓然也是抓了抓脑袋。 “在家里面闲着也是闲着,况且也没有天天清扫,只是隔两天清扫一次而已。”摇了摇头,佐藤美沙说道。 “好了,清理一下厨房吧,等明早的新鲜食材送到后,就再次开业吧!”伸了个懒腰,走到厨房里面将身上的厨匣放到一旁的柜子上,李晓然开始检查厨房里面的厨具,然后将其分类顺其。 第六十章 找点乐子 ……次日‘l’前。 “竟然开门了啊!还以为真的要等一个月呢!”一脸欣喜看着写着正在营业的‘l’川田正二不由得兴奋异常。 作为一个热爱美食的老饕,最可怕的事情,就是体验过美食料理后,没有办法再品尝的那种感觉了。 当初得知李晓然的‘l’要关店一个月,那种心情简直就跟日了狗一样。 也并不是没有其他美味的料理可以代替,只不过凭借川田正二的经济条件,还是没办法承受的,毕竟只是一个普通的打工族而已。 “那些家伙,肯定还不知道店主已经回来了,等我吃完后就把店主开业的消息跟他们说一下,让那些家伙感激我一下!”川田正二一边朝着店里面走,一边在心底里面打定主意道。 推开门店里面已经快坐满客人了。 “没想到李桑,竟然这么快就回来了啊!” “还以为李桑是有什么事情关店呢,没想到竟然是去四宫小次郎主厨的店里面帮忙啊!” “是啊!看杂志上的采访,四宫小次郎主厨跟李桑的关系好像很好的样子呢!” “而且四宫小次郎主厨还宣称很看好李桑的未来呢。” “我说你们这些家伙,要知道当初李桑在这里开店,就是为了磨炼自己的技艺,还不趁着能吃一天,就吃一天!” 听着周围人议论的声音,川田正二因为惊讶嘴巴微微张开。 从来没有关注过什么美食新闻消息的川田正二,可不知道李晓然竟然还有这样的身份,不过等听到这家店只是李晓然玩票性质开的,主要目的是为了磨炼料理技艺,跟研究新式料理后,之前本来还想通知好友的想法完全抛开了。 什么好基友,都到一边去吧,能瞒一天是一天,休想跟自己抢这些美食料理,毕竟说不定过个两天,店主又走了也说不定。 “呜……真是太美味了,要是每天都能够吃到就好了!” “好香,到底是加了什么香料,实在是太美味了!” 不过这些评价对于在厨房里面的李晓然却并没有多大的影响,将一道道的料理制作出来,脑海之中各种食材的搭配,糅合,最后组成如同艺术品一样的料理,这就是李晓然要做的。 “李桑,你确定要拍摄视频么?”一旁的佐藤美沙将摄像头固定起来,看着正在制作料理的李晓然,奇怪的问道。 并没有立刻的回答,将眼前的料理制作完毕之后,李晓然才点了点头笑道:“怎么了?你不觉得很有意思吗?” 对于拍摄自己平时制作料理的视频这个想法,还是当初的那个主播柳生雪姬给李晓然的灵感。 虽说平时有游戏,跟小说漫画这些能够打发时间的东西,而且霓虹这方面的娱乐业也很发达,但是整天玩的话也未免有点无聊。 玩一玩制作美食视频,这倒是让李晓然感到一点点的兴趣。 相比于传统的媒体杂志采访等,李晓然更习惯在网上看新闻跟视频。 当然视频的话,如果是让李晓然自己来做的话,那就不是乐趣而是找罪受了。 所以合计了一下,李晓然就找到了佐藤美沙,两人合作关于视频方面佐藤美沙负责拍摄,以及后期相关制作以及投稿等事情,最后得到的收益两人分成。 关于网上的美食视频,李晓然也看过了,并不是没有人投放过这些视频,不过要么是一些普通的美食爱好者制作的料理视频,要么就是一些虽然有点实力,但是技术不过关的视频。 “不过会有多少人气?”将摄像头固定住,然后调节好角度后,佐藤美沙不由得嘀咕道。 但既然李晓然都这样说了,反正在佐藤美沙眼中也并不是太麻烦的事情,姑且做着就是了,而且平时李晓然对待自己也不薄。 等到将最后的一批客人送走之后,李晓然朝着佐藤美沙开口说道:“对了,明天的食材也多进一些吧。” “诶?”听见李晓然的话,佐藤美沙不由得有些错愣。 要知道原来的李晓然,可是说什么也不愿意多采购食材的。 现在却突然松口了,难道说要扩大经营时间跟规模了么? 毕竟虽然主要是用来研究料理的店,但是每天早上九点开门,然后下午三点都没到就已经贩卖光所有食材了,也未免太说不过去了。 “制作视频啊,难不成让我将平时给客人制作料理的样子拍上去么?”看着佐藤美沙奇怪的样子,李晓然指了指固定起来的摄像头说道。 好吧,听见李晓然的话,佐藤美沙不由得一阵无语。 什么多进一些,估计只是在原有的基础上,加上一两分料理食材而已。 看着佐藤美沙的样子,李晓然自然知道其究竟想的是什么,不由得摇了摇头说道:“虽然说是因为自己比较懒,不过要扩大营业时间的话,我可是会感到非常劳累啊,凭借我一个人,可是有点忙不过来。” 如同四宫小次郎的shino`s之中,有高唯,琉诗雨果,还有亚伯布隆丹,以及其他的厨师。 就算是一些普通的等级餐厅,也不仅仅只是一个主厨,就算是幸平创真家的幸平餐馆,也是有他们两父子一起的。 自己可是一个光杆司令啊! 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得感到一阵无语,说了这么一大堆的话,结果弄到最后来还是因为懒。 等佐藤美沙下班离开‘l’后,李晓然不由得伸了个懒腰,看着厨房里面还剩下的食材,将炉灶打开。 “好难吃……”吃了一口,李晓然不由得哇的一口吐了出来。 果然食材这样处理,根本没有办法变得好吃起来啊。 看着失败的料理,李晓然只能够摇了摇头,将其倒到一旁的泔水桶里面去。 有成功的料理,自然也有失败的料理。 即便再怎么弄,每天也有无法组合起来的食材,用这些食材尝试着组合一些从来听都没有听过,做都没人做过的料理,这就是李晓然比较喜欢的事情了。 就如同是幸平城一郎,跟幸平创真两人喜欢弄各种诡异的料理食材搭配。 毕竟厨艺之路上,只有这种未知才能够让人值得期待,兴奋。 虽然最后得出的结果往往是很难吃就对了。 不过也并不是没有好吃的料理组合。 第六十一章 堂岛银的电话 nini上,中村夏实浏览着美食区的视频。 作为一个死宅跟吃货的结合体,虽然很喜欢美食,但就是不想出门,或者说是没有找到值得自己出门的理由。 “这是新的视频么?这么高的点击率,怎么还有广告?”脸上带着奇怪的神色,中村夏实看着首页点击率已经排到第一的视频,脸上不由得露出好奇的神色。 看起来,好厉害! 因为还有广告的原因,所以中村夏实首先看了一下下方的视频介绍,不过等看到那一串的头衔后,不由得微微张了张嘴巴。 博古斯一星料理赛冠军,京都料理机构二星级主厨。 真的假的? 还从来没有在网上看到过这种大厨的视频呢! 带着好奇中村夏实不由得开始观看已经播放完广告的视频。 “虽然是视频……但是为什么隔着屏幕,我就已经闻到料理的美味了啊!好饿,为什么我要半夜点开这个视频啊!”看着视频之中的李晓然制作着无比美味的料理,然后愕然发现自己家里面就只有一桶乌冬速食面的中村夏实一脸的泪。 “对了,虽然是点击率第一了,但是绝对不止是我一个人才发现,得让那些人也尝尝半夜挨饿的滋味。”突然想到了什么脸上露出一丝坏笑,中村夏实将视频的链接保存下来,发送给自己的那些好友。 堇花大道商业街,‘l’之中。 看着一群在店门口等待的人,李晓然脸上不由得露出一丝疑惑。 “最近的客人,怎么多出了这么多?”看着佐藤美沙,有些奇怪的问道。 虽然原来的客人同样非常的多,但是却也没有如同这样的多啊。 而且最关键的是看起来,有一些人还是从其他的地方赶过来的,难道说自己店的名气已经这么响亮了么? “李桑没有关注过么?”听见李晓然的问话,佐藤美沙微微一愣。 “关注什么?”抓了抓后脑勺,李晓然有点摸不着头脑。 “视频啊,李桑让我制作上传的视频啊,现在李桑的在网上的人气可是很高,我想这些人应该都是慕名而来的吧。”佐藤美沙笑了笑朝着李晓然说道。 当初李晓然让佐藤美沙上传视频到视频网站上的时候,佐藤美沙还担心会不会有人看。 只不过很快佐藤美沙的担忧就变成多余了,事实证明凭借李晓然的实力,即便是在网上的视频也是有很高的点击率的。 听见佐藤美沙的解释,李晓然不由得恍然,怪不得这几天不仅仅是店门口的客人增加了这么多。 很快李晓然也就不再关注这些事情了,毕竟这些只不过是生活之中的一些调味料而已,虽然挺有意思的。 “请问你还有些什么事情么?”从厨房之中走出来送走最后的一批客人后,看着一个留着地中海发型,有些发福的中年人,李晓然有些奇怪的问道。 从品尝完料理后,就一直在店里面,等到李晓然送走最后一批客人后,才站起来显然是来找自己的人。 “你好,在下早就听闻了李桑的名号了。”脸上挂着笑容,将手中的一张名片递给李晓然。 松下浩实,美食投资者? “抱歉,在下并没有接受投资的想法。”笑了笑李晓然朝着松下浩实说道。 实际上在李晓然的‘l’表现出实力后,再加上李晓然本身的厨艺,也不是第一次有这种投资商找上门了,不过对此李晓然都是表示拒绝。 当初在进行过二星级的料理测试后,喜多美食俱乐部的老板喜多修治也表示过想要对自己进行开店投资,甚至堂岛银也曾经表达过意愿。 他们的投资意愿,李晓然会答应。 但是眼下的松下浩实,其资本实在太小了。 虽然本身也没抱太大的希望,但是听见李晓然的婉拒后,松下浩实还是有些遗憾。 收拾完店铺之后,掏出手机后,发现料理机构发送过来的消息,李晓然的脸上不由得露出一丝惊讶。 “美国纽约市曼哈顿所举办的世界级甜点大赛?” 这可不是跟当初博古斯一星烹饪料理一样的料理比赛了。 而是真正世界级别的赛事,每两年举办一次的世界性赛事,并且上一届的冠军得主,李晓然还认识。 就是五星糕点师——安利留卡斯。 可以说整个法国,甚至是整个世界范围内,安利留卡斯对于烘焙,糕点,甜点方面都是没有几个人能够相比拟的。 “要是没有悬念的话,估计这一届的冠军,应该还是安利留卡斯。”看着推送的消息,李晓然轻轻的摇了摇头。 这种比赛的话,李晓然还是不够资格去参加的,毕竟最低的要求也是三星级的主厨。 不过虽然不能够参加,但是对于这个赛事李晓然本身还是非常感兴趣的。 到时候想必全球各地的明星机主厨都会前往吧。 “不过最近的事情,还真是比较多啊!”看着最近的美食料理杂志新闻,李晓然不由得感叹道。 首先是四宫小次郎的第一家海外分店,试营业期大获成功,正式开业后预约甚至排到了两周之后。 再来就是远月秋季选拔赛结束,跟原著一样叶山亮获得冠军,幸平创真跟黒木场凉则是同为亚军。 作为霓虹代表的料理胜地,元月茶寮料理园中的一举一动,都是牵动着霓虹媒体的动向。 而且更为关键的是远月十杰,几乎都参加过秋季选拔赛。 也就是说参加秋季选拔赛的人,几乎算是十杰候选人了。 “远月,即便是十杰,能够跟我相比的,恐怕只有排名靠前的几人了吧。”李晓然心中暗道。 不过随即又笑了笑,自己的目光怎么老是停留在远月上面? 要知道在这个世界之中,远月也只不过是全球知名的料理胜地之一。 而且也毕竟只是一个学校而已。 虽然也是十分的知名,但是跟漫画之中那种无上圣地还是有所区别的。 “再待上一段时间,就去其他的地方看一看好了。”将手机放到一旁,李晓然心里面打定主意道。 一直呆在‘l’之中,自己厨艺的进步,还是有一些局限,而且当初完成任务获得的系统奖励已经学习到接近尾声了。 更何况这种开店的生活,果然还是有点不适应啊! 相比于这样,在中华楼还有shino`s之中,那样能够汲取他人厨艺,沉浸在新的技艺之中,这才是李晓然想要的生活体验。 “这个电话?” 就在李晓然打定主意,再开一段时间的店,然后就准备去霓虹的其他地方或者返回法国,见识见识其他当地料理特色的时候,突然手机一阵震动。 将手机拿起看向来电显示的时候,李晓然的脸上不由得露出一丝意外之色。 “堂岛前辈?”接通电话后,李晓然不由得有些奇怪。 堂岛银现在打电话给自己,是什么意思? 第六十二章 实习生 “是这样的,我想安排一个学生到你的店里面去进行实地研习。”堂岛银如实朝着李晓然说道。 “诶,在我的店里面实地研习?”听见堂岛银的话,李晓然不由得露出一丝古怪的神情。 自己这个小店,有什么好值得实地研习的。 而且能够让堂岛银亲自联系自己的人,绝对不会是一般人吧。 想到这里李晓然就想要开口拒绝,毕竟这实在是太麻烦了。 “堂岛前辈,我这边应该没有什么能够锻炼那些学生的吧。”脸上露出一丝苦笑,李晓然朝着堂岛银说道。 “不,我想跟着李桑你的话,应该能够学到很多无法在校园之中学到的东西。”堂岛银笑了笑说道。 “堂岛学长……”听着堂岛银的话,李晓然不由得感到一阵无语。 “我想如果是我拜托你,你应该不会不接受的吧!”电话那头的堂岛银,微微叹了口气说道。 “好吧,如果堂岛前辈非要坚持的。”听着堂岛银的话,李晓然还能够说什么呢。 不过就是不知道会是什么人被堂岛银给塞过来。 任务:完成对实习生的指点。 好吧,还真是有点麻烦了。 有点无语,看着系统新发布的任务。 虽然说自己对于学习他人的料理,非常的热衷,但是指点其他人,那可就说不好了。 而且也不知道究竟是谁啊。 李晓然不由得轻轻的摇了摇头,不过能够让堂岛银亲自打电话的学生,绝对不可能是一般普通的实地研习的学生吧。 至少也是顶尖级那样等级的存在吧。 “佐藤,帮我跟供应商说一声,再增加一些货源。”将电话挂断之后,李晓然走出厨房,看着正在清理卫生的佐藤美沙说道。 “又要增加食的货源么?”听见李晓然的话,正在清理桌子的佐藤美沙微微一愣。 不过想了想,上一次李晓然说的增加货源的事情,让佐藤美沙不由得一阵腹诽,不会又是那种一两人份的增加吧。 “恩,再过几天远月会有学生过来进行实习。”李晓然解惑道。 虽然是实习生的身份来的,不过以李晓然的目光来看,就是免费的苦力劳动者。 而且堂岛银亲自打电话过来,总不可能推荐来的是个杂毛鱼吧。 绝对应该是幸平创真等那一个级别的,他们制作的料理虽然比起李晓然还有所差距,但是征服这些老饕们,却并没有多大的问题。 “诶?远月的学生过来进行实习?”听见李晓然的话,佐藤美沙的脸上露出意外的神色。 因为远月极其出名的缘故,所以对于远月之中的一些制度,在外的大众只要稍微关注一下,就能够从各方面的媒体处了解。 “恩,堂岛银前辈拜托我,也实在是没办法拒绝,毕竟在远月度假村之中堂岛前辈,很是照顾我啊。”听见佐藤美沙的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 “堂岛主厨么!?”佐藤美沙的眼睛因为惊讶而微微的睁大。 “怎么了?”有点奇怪的看了佐藤美沙一眼,李晓然问道。 “没什么,只是有些惊讶而已,没想到李桑的人脉,竟然这样的广。”佐藤美沙轻轻的摇了摇头说道。 四宫小次郎,堂岛银,几乎全部都是霓虹,甚至是世界料理界响当当的明星主厨。 听见佐藤美沙的话,微微一愣李晓然笑了笑说道:“应该算是运气好吧。” 想起来自己的运气好像还真的并不算差啊,虽然没有什么逆天的机遇,但是从一开始自己走上这一条料理之路好像都是一路风顺的。 从最开始被伊莲娜推荐参加星级评测,然后遇到了担任评审的四宫小次郎,自己的运气还真是好啊。 听见李晓然的话,佐藤美沙只是笑了笑并没有说话,显然是不相信李晓然的说辞。 毕竟这可不是单单能够用运气能够说得通的。 “不过远月的实习生,究竟会是谁呢?”不在较真李晓然人脉的问题,对于几天后到来的远月实习生,佐藤美沙倒是带着很大的好奇心。 “谁知道呢?不过应该不是一般的学生吧。”听见佐藤美沙的话,李晓然笑了笑说道。 如果真的是普通学生的话,那么李晓然觉得自己还真的得跟堂岛银吐槽两句。 虽然自己这个店并没有取得什么等级评分,但是却也不是什么人都能够进来的吧。 “今天李桑准备的是什么料理?”将卫生打扫完之后,佐藤美沙一脸期待的坐在桌子旁边,朝着李晓然问道。 如果说每天什么时候是最期待的时候,毫无疑问就是品尝李晓然员工餐的时候了。 比起平时给客人端出去的料理相比起来,更加的精致、更加的美味。 用李晓然自己的话来说,毕竟是要给自己吃的东西,自然要下一番苦工了。 “兔肉料理。”李晓然笑了笑说道。 “兔肉?”脸上有些错愣,显然佐藤美沙没有想到李晓然要做的竟然是兔肉料理。 在法国兔肉是很普通的一道食材,就如同在鸡鸭一样,只不过相比于法国人,霓虹人倒是并不常吃兔肉。 “恩,专门养殖用来食用的肉兔”看着佐藤美沙,点了点头李晓然笑着说道。 对于兔肉料理,精通于法式料理的李晓然自然并不陌生。 换上厨师服,然后李晓然走进厨房之中,开始录像。 从当初上传视频,到如今李晓然虽然在现实的媒体杂志上没有漏过什么脸,但是在网络上还是小有名气的。 其中订阅量已经达到了三十多万左右了,而且还在不断的增长之中,而且因为网站上的广告分成制度,每天也都能够给李晓然带来不菲的额外收入。 因为视频要越来越专业化的缘故,甚至佐藤美沙还专门请了一个运营团队专门给李晓然的视频进行运营。 其中因为视频火热起来的最明显的因素,那就是每天大清早开门‘l’前面都会排上尝尝的队伍。 但是即便是这样,还是有很多人没办法品尝到料理。 为此李晓然还特意的修改了一下餐厅的规矩,分成了三个开业时间。 至于食材的话……恩,还是原来那么多。 “好香的味道!”眼睛微微一亮,坐在正厅的佐藤美沙,闻着从厨房飘过来的浓香,不由得深深吸了口气。 如果说之前的佐藤美沙还对于兔肉料理有所疑惑的话,那么现在闻着这散发的浓香,就只剩下期待了。 没有让佐藤美沙多等,李晓然就已经端着盘子从厨房走出来了。 第六十三章 突如其来的料理比试 “这是?”看着李晓然端上来的兔肉,佐藤美沙不由得悄悄地咽了口口水。 散发着浓郁香味的兔肉,还有那完美的色泽,实在是太诱人了。 “法式芥末奶油炖兔肉。” 看着佐藤美沙,李晓然笑了笑介绍道。 法式兔肉料理之中,非常经典的一道兔肉料理。 而且在原有的经典配方上,李晓然还加入了自己的创新。 可以说这是一道新式的法式料理。 “好美味嫩滑无比的兔肉,再加上着酸辣的芥末,还有这醇厚的奶油汁,真是美味极了。” 佐藤美沙脸上不由得露出享受的表情。 在李晓然的餐馆之中,天天吃到的都是这种等级的美食,虽然还是会陶醉料理的美味之中,但是却也不会如同当初那样,给人一种仿佛被下药一样的感觉了。 “这个是……板栗?”突然发现了什么,佐藤美沙看着兔肉料理眨了眨眼睛。 “没错,我在其中加入了板栗,而且也改进了一些其他的配方。”脸上挂着笑容,李晓然轻轻的点了点头。 在兔肉之中,加入板栗,这是李晓然在四宫小次郎那里学到的知识。 同样还有其他关于野味合适的组合。 “其实如果能够在其中加入白葡萄酒,进行调味炖煮的话味道会更好一点,只是店里面没有。”李晓然有一些遗憾的说道。 同时心里面也在思考,是不是以后除了食材之外,也要储存一些酒类。 毕竟酒不仅仅是品尝的,同样许多料理上也都可以使用作为调味料。 无论是法式料理,还是中华料理,都能够用到酒这个东西。 吃过晚饭后,等到佐藤美沙离开后,李晓然就开始进行厨房的整理,然后玩了一会手机,就回房准备进入到系统空间之中进行料理钻研了。 次日…… “没想到远月方面,说是来进行实习的人是你啊!” 清晨听见敲门声之后,李晓然将店门打开,看着脸上同样露出惊愕之色的人,李晓然不由露出一丝古怪之色。 堂岛银特意安排过来的人,怎么会是她? 薙切绘里奈。 李晓然想到过很多人,但是却没有想到过是她。 而且堂岛银专门联系自己,将薙切绘里奈安排到自己这里,究竟是为了什么? 李晓然现在有些搞不懂了,远月实地研习的地方,应该是已经确定好了的,而且以薙切绘里奈的身份应该其实地研习的地方,早就已经安排好了的吧。 “最后的一周,我还以为会是什么星级酒店呢,没想到竟然是这样的一个小餐馆。”皱了皱眉头,薙切绘里奈有些轻蔑的看了一眼餐馆的布局说道。 “我也是没有想到竟然会是你来这里呢,不过虽然是小餐馆,但是可也并不是如同你想的那么简单的。”李晓然摇了摇头说道。 “有你在这个餐馆的话,的确不能够算是简单的小餐馆。” “不过,明明有着不俗的厨艺,却经营着这种小店,烹饪着最底层的料理,真是不明白你究竟是怎么想的。”哼了一声,薙切绘里奈开口说道。 虽然十分的讨厌李晓然,但是一方面薙切绘里奈也是很认可其实力的。 而且前些日子的新闻,更是让薙切绘里奈惊讶,让原十杰首席的四宫小次郎大为赞赏的厨师。 不过即便是这样,但一想到这个人是李晓然,薙切绘里奈就是不由自主的生气。 明明拥有能够在任何一家星级的酒店之中工作的能力,明明能够烹饪出那种华丽的高级料理,但是却在这种商业街开了一家最为底层的餐厅。 “因为在这里我可以自由的钻研自己的料理。”李晓然看着薙切绘里奈说道。 “自由的钻研料理?那当初进入远月不就好了,以你的能力进入远月想要获取大量的研究经费应该是轻而易举的事情吧。”薙切绘里奈皱了皱眉头看着李晓然说道。 在远月之中如果你有能力的话,能随心所欲的使用厨师们梦寐以求的烹饪器具。 只要有足够的实力,完全可以拥有数之不尽的昂贵食材。 这就是远月,奉行‘烹饪就是一切’的远月学园。 什么自由的钻研料理,不过是敷衍自己的话而已吧。 “好了,别说这些废话了,虽然不知道为什么你会来这里,不过既然来了的话,就老老实实的当一个实习生好了。”听着薙切绘里奈的话,李晓然也没有想要解释什么,只是摇摇头然后转身进入厨房之中,将已经提前准备好了的厨师服递给了薙切绘里奈。 “咦,李桑,这是?”餐厅的大门忽然被推开,看着穿着厨师服的薙切绘里奈,佐藤美沙的脸上露出惊讶的神色。 对于霓虹大名鼎鼎的神之舌,佐藤美沙自然是不陌生,只不过却没有想到会出现在李晓然的餐厅之中。 “难道说绘里奈小姐就是要来的实习生吗?”脸上露出惊讶的神色,佐藤美沙朝着李晓然问道。 想起之前李晓然说的关于远月实习生的事情,佐藤美沙有些好奇的问道。 “看起来你这个小餐馆开的倒是挺滋润的啊!”薙切绘里奈看了一眼佐藤美沙,不由得轻轻瞥了瞥嘴说道。 “不过你的菜单还真是奇葩!”看着一旁墙壁上的菜单,饶是薙切绘里奈也不由得感到一阵惊讶。 还从来没有见过这么任性的菜单! “佐藤你应该还没有吃早饭吧。”没有理会,李晓然看着一旁的佐藤美沙笑了笑开口说道。 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得轻轻的点了点头。 “有没有兴趣,比试一次?”看着薙切绘里奈,李晓然轻轻笑了笑说道。 对于薙切绘里奈的实力,李晓然实际上还是挺感兴趣,毕竟是远月第十杰,虽然对于自己的实力非常的自信,一直认为自己比起远月十杰要胜一筹,但是毕竟没有真正比试过。 而且想要让薙切绘里奈乖乖的呆在这里,待上个七天做个安静的实习生,最好的办法还是进行料理对局! “料理比试?”听见李晓然的话,薙切绘里奈微微一愣。 “这样好了,如果你能够赢过我,七天的实习期,你想做什么就做什么,而我也会让你完成‘眼见为实的成绩’。”嘴角微微翘起,李晓然看着薙切绘里奈道。 “但如果你输了的话,那么就乖乖的做个实习生好了,不要那么多的话。” “你这家伙!”看着带着嘴角带着笑容的李晓然,薙切绘里奈只感觉一股无名火从心头起来。 真的把自己当成一般的厨师了么? “就以早餐为题,进行一场料理比试好了,评审就由佐藤来,你没有意见吧。”李晓然说道。 “我没意见!”薙切绘里奈的头微微扬起道。 料理比试? 一旁的佐藤美沙看着已经走进厨房中的两人,不由得有些错愣。 两个人看起来好像认识,而且关系还不怎么好的样子啊。 第六十四章 黑白粥 到厨房里面后,薙切绘里奈不由得露出一丝惊讶的神色。 虽然看上去小店非常的简陋,但是厨房里面还是不算太差,一些香料还有食材都是应有尽有,虽然说大多数都是普通的食材。 “虽然没有什么高级食材,跟高级的厨具,但是却也应该足够你发挥了吧。”清洗完双手后,李晓然看着薙切绘里奈道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈并没有理睬,只是轻哼了一声,然后就开始挑选自己的食材。 并没有着急,只是等薙切绘里奈挑选完自己的食材之后,李晓然才开始挑选。 “让我看看你究竟有多少实力吧。”看着已经在开始制作料理的薙切绘里奈,心中暗道一声李晓然就快速的开始处理自己的食材。 “陶锅,他要做什么?”已经完成准备工作,将其料理放入烤箱之中的薙切绘里奈,注意到李晓然的动作后不由得微微一愣。 “原来是粥?又是这种最底层的料理么?”薙切绘里奈看着李晓然的食材,眉头微微皱了起来。 如果是幸平创真的话,薙切绘里奈知道其本身就是出自小餐馆之中,所以制作出这种最底层的料理还能够理解。 但李晓然可并不是,能够制作出令自己神之舌都满足的堪称豪华无比的酥皮松露汤,再加上得到四宫小次郎夸赞,立身于远月度假村的李晓然。 薙切绘里奈可不相信他只会做这些底层的料理。 所以在薙切绘里奈看来,李晓然完全就是跟自己作对,至于为什么? 显然是对于当初在远月考核之中没有品尝其料理就离去耿耿于怀。 “真是一个讨厌,而且小气的家伙!”想到这里,薙切绘里奈不由轻声的嘟囔了一句。 不过很快不再去想这些,而是全心得制作自己的料理。 虽然说薙切绘里奈知道凭借李晓然的实力,自己想要赢的话很难,但是却也并不是没有机会。 “这就是我的料理,草莓松饼。”看着坐在桌子旁边的佐藤美沙,薙切绘里奈将自己的料理端上来,身子挺直道。 “先开始试吃她的吧。”看着一脸期待的佐藤美沙,一旁的李晓然开口道。 不得不说薙切绘里奈的实力的确是不错,至少从这一盘草莓松饼上来看,无论是牛奶,蜂蜜,还是鸡蛋等都是配合的完美无瑕,而且烘焙的时机更是完美。 不擅长烘焙的李晓然,自问如果自己跟薙切绘里奈一样制作烘焙料理的话,说不定还真的没有办法胜过她。 “好好吃,松软的饼皮,加上这蜂蜜的甜香,实在是太可口了。”轻轻咬了一口,佐藤美沙的眼睛不由得微微眯了起来。 “香浓的牛奶、甘甜的蜂蜜,配合上新鲜的草莓,就如同是乐章一样。”轻吟一声,完全沉浸在薙切绘里奈的料理之中,绝对是称得上大师的作品。 这样级别的料理,如果让本身在烹饪上就并非强项的李晓然来制作,恐怕也很难制作出超越其水准的甜点早餐。 只不过这一次比试的可并不是甜点。 薙切绘里奈看着沉浸在自己料理之中的佐藤美沙,脸上不由得露出一丝倨傲的神情。 “虽然的确很美味,不过早晨的话,还是少吃些甜点为好。”李晓然微微笑了笑,将放在桌子上瓷碗的盖子打开。 “这是……” 看见碗中的东西,薙切绘里奈跟佐藤美沙的眼睛不由得因为惊讶而睁大。 散发着无比清新的气味,如同艺术品一样的粥。 黑白二色,形成了太极的模样。 “这是中华楼中的招牌菜……太极粥?”相比于佐藤美沙而言,薙切绘里奈可不是什么都不知道的小白。 对于这一道远月度假村中华楼招牌料理之一的太极粥,薙切绘里奈自然不会不知道。 “没错,正是我在中华楼中学到的料理,只不过跟中华楼的太极粥不一样,在这一道太极粥之中我可是更改了一些其它的配方。”脸上带着笑容,李晓然朝着薙切绘里奈说道。 不过虽然更改了配方,但是李晓然知道眼前的这一道太极粥,比起中华楼的还是差的太远了。 并不是说李晓然的厨艺不过关,而是说食材的问题。 中华楼之中制作的无论是米,还是其它的配料,都是最顶尖的高级食材。 但是李晓然使用的只不过是普通的食材而已,其中的滋味自然是相差甚远。 毕竟即便是厨艺再出神入化也不能够弥补食材之间的差距。 用普通的食材,做出超越高级食材的事情,要么是双方的实力差距太大,要么就是小说或者漫画之中出现的事情。 只有真正身为厨师才能够知道,优秀的食材到底有多么大的优势。 最为顶尖的食材,是每一个厨师都希望能够制作的。 没有一个料理人会认为,自己可以用普通食材制作出超过顶尖食材的料理。 凭借薙切绘里奈的厨艺,如果让其使用世界上最为顶尖的食材,而李晓然只是使用超市之中的普通食材,那么最后的结果一定是李晓然惨败而归。 食材的差距,可不是那么简单的就能够弥补的。 “好奇怪的味道,第一口下去明明感觉什么味道都没有,但……但是为什么,当粥咽下去的时候,突然出现这样难以形容的清香,整个人仿佛都温暖起来了一样。” “你在里面加入了什么?”看着佐藤美沙的样子,薙切绘里奈不由得握了握拳头,即便不用说也知道比试的结果如何了,毕竟佐藤美沙前后的表现已经说明一切了。 但是真正让薙切绘里奈好奇的是李晓然在粥里面添加了什么。 直觉告诉薙切绘里奈,这一道粥绝对不会那么简单。 “自己尝尝不就好了。”李晓然笑了笑,从一脸不舍得佐藤美沙手中夺下碗,递给了薙切绘里奈。 接过碗的薙切绘里奈,看着佐藤美沙用过的勺子,微微犹豫了一下,还是轻轻的尝了一口。 第六十五章 获胜 “这个味道……好清新的感觉,第一口下去就仿佛如同普通的米粥一样,但是伴随着牙齿对米饭的咀嚼,这种清香却突然间充斥了整个口腔。” 脸上露出极其享受的表情,顺着喉咙流淌下去,无比清新美妙的滋味,整个人就仿佛是被浸泡在温热的泉水之中一样。 身上的衣物被褪去,泉水缓缓从肌肤上划过。 身临其境的感觉,薙切绘里奈的脸色不由得微微一红。 “这个浓香的味道……你在里面添加了豆奶?”眼睛睁大,薙切绘里奈看着眼前的太极粥,朝着李晓然说道。 “还有蛋清……” 听着一样一样的食材被报出来,李晓然的脸上露出惊讶的神色看着薙切绘里奈,还真是厉害啊! 这就是神之舌么? “不过煮粥的时候,过了三秒钟,导致粥的黏稠程度欠缺,而且豆奶加入的比例也没有掌控好。”发现李晓然盯着自己的目光,薙切绘里奈轻哼了一声,接着说道。 虽然点出了其中的缺陷,但手中已经被吃了一半的粥,却是并没有什么说服力。 “的确有所欠缺,不过没想到你竟然这都能够品尝的出来。”轻轻的点了点头,李晓然有些好奇的看着薙切绘里奈。 这就是神之舌的厉害么? 就连其中火候的缺陷都能够品尝得出来。 而一旁的佐藤美沙则是有些崇拜的看着薙切绘里奈。 好厉害,竟然能够品尝出那么多的缺点,明明在自己的口中李桑的这一碗粥,已经是无懈可击的美味了,甚至比起之前李桑所制作的料理还要美味,但是却依旧能够品尝出如此多的缺陷。 “不过这一场比试,应该算是你输了吧?”李晓然看着沉着脸的薙切绘里奈,脸上露出笑容说道。 “既然你能够品尝出其他人料理之中的缺陷与美味,自己制作的料理你给什么评价呢?”抓起薙切绘里奈制作的草莓松饼,李晓然轻轻的咬了一口。 浓郁的香味,恰到好处的比例搭配,再加上松软的口感,实在是美味极了,这应该算是李晓然迄今为止吃到过最美味的草莓松饼了。 听见李晓然的话,薙切绘里奈没有回答,只是哼了一声,将头侧到一旁去了。 见到薙切绘里奈并没有回答自己的话,李晓然只是笑了一声就不说话了。 “好了,别愣着了赶紧干活,马上客人就会来了,到时候可别跟不上节奏。”跟佐藤美沙一起将料理处理干净,看着薙切绘里奈还愣在原地,李晓然不由得开口说道。 “这个小餐馆,会有多少的客人?”跟着李晓然进入厨房,虽然嘴上这样说着,但是薙切绘里奈还是跟李晓然一起进行清理厨房。 没有多少时间,过了差不多二十分钟左右,就由许多的客人陆续的进入到店中了。 “李桑,今天开门的时间,怎么那么早啊?” “今天来的这么早,应该能够轮得到我吧!”大多数都是店里面的熟客,都是居住在商业街附近的人。 至于其他闻名而来的客人,因为地理等原因,基本上很少有人能够真正吃到李晓然店里面的料理。 所以后来李晓然干脆也弄出了一个预约名额,这样的话就能够避免别人白跑一趟了。 毕竟虽然自己没有多大的损失,但是看见客人为了吃自己做的料理,老是白跑一趟也是让李晓然有些过意不去。 “我需要做些什么?”看着李晓然接过佐藤美沙给的菜单,制作出一道又一道的料理,薙切绘里奈不由得插口道。 完全不知道该做什么,虽然只是一个小的餐厅,但是给薙切绘里奈的感觉,跟之前所待的那些星级餐厅完全不同。 这个小餐馆之中,没有正规的菜谱,有的只是什么点心,面食,荤素料理这种笼统的分类。 随心所欲的料理搭配,随心所欲的料理组合。 甚至让薙切绘里奈惊讶的是李晓然制作的许多料理,根本就不是菜谱之中有记载的,或者说是新式的菜品。 这种料理……明明看起来是最简单的料理,最底层的料理,但是为什么……香味这么诱人? 为什么好想去尝一尝它的味道。 而且这种随心所欲的料理方法,好想在哪里见到过一样…… 法式的烹饪手法,中华料理的烹饪手法,还有各种不同国度,不同种类的香料、食材搭配。 发呆一样的站在原地,看着一道道料理被李晓然制作出来,薙切绘里奈突然发现自己竟然跟这个厨房格格不入。 自己仿佛就是多余的一样。 完全没有办法融入进去。 “嗯?想要制作什么料理,就制作什么料理,这里可不是什么严谨的地方,最终的目的只有一个:美味的料理!”李晓然看了一眼薙切绘里奈开口说道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈微微一愣。 这样可以么? 这样做出的料理,客人也能够满意的么? 这样随心所欲,只是凭借自己的想法,做出去的料理,也能够让客人们满意么,只是因为好吃吗? 透过厨房看着外面,脸上带着笑容的客人,薙切绘里奈微微一呆。 “这里并不是正式的星级餐馆,虽然只是小餐馆,虽然只是实验料理,但是每一道料理李桑可都是全心全意去制作的,正式因为如此,他们才能够如此的满意。”看着发愣的薙切绘里奈,一旁端菜的佐藤美沙也是脸上带着笑容说道。 “作为实习生的话什么事都不做也说不过去吧,来试试看吧!”转过身李晓然朝着薙切绘里奈说道。 “可是菜谱……”皱着眉头,薙切绘里奈说道。 “自由的发挥啊,难道说你从来没有创新过料理么?”看着薙切绘里奈,理所当然的李晓然说道。 “只是按照一个正确答案的路走下去,是永远没有办法寻找到更多厉害的东西的。”看着一旁的食材,脸上露出了一丝笑容,李晓然缓缓道:“更何况我很享受,享受将各种不同的食材组合在一起,创造出新的美味……” 靠在一旁的墙壁上,李晓然看了一眼正在准备料理的薙切绘里奈微微笑了笑,推开厨房的门走了出去。 对于薙切绘里奈的话,李晓然了解的并不多,说不上多讨厌,但是也并不怎么有好感。 “不过将她弄到我这里来,堂岛前辈究竟是什么意思呢?”脸上露出一丝的疑惑,李晓然有些摸不着头脑。 算了到时候自然不就知道了。 而且有一个大美女在店里面,也是挺养眼的,除去性格的原因,即便是李晓然也不得不承认,真的很少见到过如同薙切绘里奈这样美丽的人。 “李桑,今天的份不会又没了吧?”看着从厨房里面走出来的李晓然,坐在座位上的脸色都是微微一变,连忙问道。 这个时候突然从厨房之中出来,不会是又没有食材了吧? 不应该啊,往常可不是这个样子的,难道说食材的进货又减少了不成? “放心,只是换了一个人做而已,一个远月来的实习生。”看着众人好奇的目光,李晓然不由得笑了笑说道。 实习生? 第六十六章 试吃料理 在场的众人微微一愣,虽然说远月的名声在外,但是如果跟李晓然比起来的话,他们还是更期待李晓然的料理。 远月学生怎么可能比得上李晓然这个二星级主厨。 “放心好了,会让你们满足的,如果不满意的话,我会再给你们做一份的。”看着座位上的客人,李晓然笑着说道。 没有让这些客人多等,佐藤美沙就端着料理上菜了。 “还是按照严谨的菜谱来进行料理的么?”看着佐藤美沙端上来的料理,李晓然不由得吐了口气轻轻摇了摇头。 “虽然完全不一样的感觉啊,但是味道还是无比的美味!” “不过虽然看起来很精致,但是为什么总感觉还是李桑的料理要更加的好吃一点。” 听见这话李晓然的脸上不由得露出一丝笑容:“哈哈,那可是因为实力的缘故啊。” 差不多做了七八份左右后,薙切绘里奈不由得从厨房里面走了出来。 “是……是绘理奈小姐啊!” “实习生……竟然是绘里奈小姐……” “我们吃的料理,竟然是绘里奈小姐制作的么!” 等到绘里奈从厨房里面走出来后,在场有见识的食客不由得纷纷睁大了眼睛,一脸的不可思议。 在此之前他们完全没有想到,李晓然所说的远月实习生竟然会是被称为神之舌的薙切绘里奈。 “怎么了?”看着走出来的薙切绘里奈,李晓然的脸上不由得露出一丝奇怪。 “食材不够了。”脸上没有丝毫的表情,只是微微的皱了皱眉说道。 食材不够了? 听见薙切绘里奈的话,李晓然的脸色不由得露出古怪的神色来。 要知道自己这一次进的食材,可是比以前要多很多的。 不过等到进入厨房之后,李晓然不由得拍了拍脑袋。 “所以说与其说是食材不够,不如说是你脑海之中的菜谱,已经竭尽了?”看着堆放的食材,又看了看薙切绘里奈,李晓然的脸上露出一丝笑容。 因为食材的种类并不是很多,再加上李晓然店中并没有规定菜谱,只是笼统的系列料理。 所以薙切绘里奈已经没有办法用现有的材料,在制作出不同的料理了。 “不过还真是好强啊,非要制作没有一样的料理。”一边动手处理食材,接替薙切绘里奈制作料理,一面李晓然开口说道。 凭借薙切绘里奈的实力,制作料理完全没有一点压力,不过主要还是薙切绘里奈不愿意制作同样的料理,所以导致她虽然有食材,但是却完全不知道该制作什么样的料理了。 没有单单只是凭借那些食材,制作出更加特别的料理了。 听见李晓然的话,微微的侧了侧头薙切绘里奈轻轻的哼了一声,并没有说话不过余光却还盯着李晓然的动作。 “料理,就是要按照自己的意愿去制作,料理本就是无比自由的创作,如果一味的按照已经开辟出来的路走下去,那么料理也未免太过于无趣了。”说话之间,一道道料理从李晓然的手中诞生。 完全是同样的食材,为什么可以制作出这样多看起来匪夷所思的料理。 而且这种对于食材处理的手法,明明应该是公认的,但是他为什么能够想到,这种颠覆性的手法? “呼,总算结束了,还真是累啊!”送走最后一批客人后,让佐藤美沙将暂停营业的牌子挂上去,李晓然不由得擦了擦自己头上的汗水。 “最后帮我个忙怎么样?”脸上带着一丝笑容,李晓然看着薙切绘里奈说道。 薙切绘里奈转过头有些疑惑的看了李晓然一眼。 “帮我进行试吃一下我的料理如何,虽然感觉有所缺点,但是自己要找缺陷的话,可是会很麻烦,要是有你的神之舌帮忙,我想我应该会轻松很多吧!”李晓然笑嘻嘻的看着薙切绘里奈道。 “想的美!”听见有求于自己,想到之前李晓然的话,薙切绘里奈不由得哼了一声。 不过虽然说不帮李晓然品尝料理,但是到了最后薙切绘里奈还是答应了李晓然。 “多炖了十二秒,肉的口感已经不是最完美的了。” “糖的比例多了一点。” 真正让薙切绘里奈品尝起来,李晓然才发现自己原本以为完美无瑕的料理,还存在着这么多的缺陷。 能够满足神之舌,跟完美的料理完全就是两回事情。 不过李晓然在感到兴奋跟惊讶的时候,薙切绘里奈也是感叹于李晓然的实力。 这就是他的真正实力么? 竟然没有一道料理,能够让我的神之舌挑剔,即便不想承认,无论是应该出现在高级餐馆的精致料理,还是看起来底层的普通料理,它们的味道自己的舌头已经承认了。 不过相比于薙切绘里奈,一旁的佐藤美沙简直是开心坏了。 所有的料理,薙切绘里奈只是品尝几口,然后剩下的就全部到佐藤美沙的口了。 而且因为是拜托薙切绘里奈,品尝出料理的缺陷,李晓然完全是全力以赴制作的。 比起平常李晓然制作的料理,味道更佳的美味。 “今天就到这里好了。”有些无奈的摇了摇头,李晓然看着打了一个饱嗝的佐藤美沙说道。 这倒好,身为试吃员的薙切绘里奈半点事都没有,自己家的这个员工倒是吃饱了,在这样下去李晓然还真担心佐藤美沙会不会吃撑了。 “那……那李桑,我就先回家了。”看着李晓然无奈的目光,还有薙切绘里奈古怪的神情,佐藤美沙的脸不由得微微一红说道。 “恩,路上注意安全。”听见佐藤美沙的话,李晓然点了点头道。 “你还不走么?”看着还留在店里的薙切绘里奈,李晓然好奇的问道。 “走?去哪里?”有些懵圈,薙切绘里奈有点摸不着头脑。 “去你的酒店,你住的地方啊。” “实地研习居住的地方,就是进行研习的店里。”皱了皱眉头,薙切绘里奈看着李晓然说道。 这个应该远月方面已经说明过了吧。 “更何况这个已经算是很破旧的商业街,最近的一个酒店也有至少两站路吧。”薙切绘里奈看着李晓然说道。 “只有我的一间房……”李晓然有些无奈的看着薙切绘里奈。 “那我就将就一下好了,对了把你的被褥跟床单这些全部换掉,应该有新的吧,我可不想用你的床单跟被褥。”薙切绘里奈环抱着双手,看着李晓然说道。 “那个……我应该没有说让你住在房间里吧。”眉头微微一挑,李晓然看着薙切绘里奈缓缓的说道。 没错,就是这样子,还真是有点让人讨厌啊,虽说只是实习生而已,但是还把自己当成了那个薙切家的大小姐了不成? 不过最后李晓然却还是帮薙切绘里奈换了新的被套床单等等,自己拿着一床被子睡在里间的沙发上。 这倒不是李晓然心软才退让的。 而是因为薙切绘里奈答应了李晓然,会继续为他试吃料理,并且帮助其改善自己的料理,这样李晓然才答应下来了。 第六十七章 忽悠 实地研习,第二天。81中┡文网 “既然有这个实力,为什么不去料理机构申请店面的评级呢?”看着满座的大厅,又看了一眼正在制作料理的李晓然,将手头的食材全部处理完后,薙切绘里奈有些好奇的问道。 所有的食材完全是按照薙切绘里奈的想法来进行处理的。 本来薙切绘里奈还想通过这些食材来为难一下李晓然,谁让他没有说该怎么处理食材的。 但是直到薙切绘里奈现,无论是什么样的食材,按照什么样来进行处理,除非是因为特性不能够一起搭配的食材,李晓然都能够将其创造成一道特别料理后,就完全放弃了这种无聊的刁难了。 “因为很麻烦,而且目前的我还没有真正展餐厅的想法。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 如果将餐厅在料理机构评定等级的话,每个月都会有专门的人过来进行等级的测试,这对于李晓然而言感觉还是有点麻烦的。 目前的自己只不过是一个二星级的主厨而已,虽然说料理机构评定的星级,可能并不一定代替厨师全部的实力。 一个四星级的主厨在自己不擅长的料理方面,甚至会输给一个二星级主厨也不是不可能的事情。 各国的料理机构,评测的并不是各国的菜式,而是厨师最为擅长的料理。 而能够获得三星级主厨的人,则都是在一个领域之中达到了一定程度的人,所以他们并没有所谓的每年一次的星级测试。 “好了,还剩下一些食材,你来上吧。”将手中的一道料理,递给佐藤美沙端出去后,李晓然看着薙切绘里奈笑着说道。 “你这个家伙,绝对是故意的吧。”皱了皱眉,薙切绘里奈看着李晓然道。 剩下的食材已经不多了,如果按照李晓然对于料理的制作方法,绝对是够的。 但是如果让薙切绘里奈来进行制作的话,根本没有办法制作出多少料理,除非薙切绘里奈制作出相同的料理。 “是啊,我的确是故意的。”听见薙切绘里奈的话,李晓然不由得笑了笑直接承认道。 这么不要脸的承认了,薙切绘里奈还有什么办法,只能够拿起厨具,开始准备自己要做的料理。 最后薙切绘里奈还是没有能够完成全部的料理,只能够让李晓然继续用那些看起来不可能再制作出其他料理的食材,组合制作出一道道的料理。 “大众料理与高级料理的区分,不仅仅是普通的食材跟料理技艺……你应该一直推崇的都是高级料理吧。”等到关店后,送走佐藤美沙,看着正在清洗双手的薙切绘里奈,李晓然不由得缓缓开口说道。 “什么……?”听见李晓然莫名其妙的一句,薙切绘里奈不由得转过头,微微拧了拧眉。 “你一直认可的高级料理,包括你制作出来的料理,实际上一样可以算是大众料理。”李晓然脸上带着笑容,说出了一个让薙切绘里奈无比生气的话。 “你这家伙,再说什么?”握着双手,薙切绘里奈紧紧的盯着李晓然。 要知道之前的薙切绘里奈之所以无法认可幸平创真的料理,就是认为幸平创真的料理是最为底层的大众料理。 但是现在李晓然却说自己的料理也是大众料理,这怎么能够让薙切绘里奈不生气。 “我所认为的大众料理只是让品尝着的舌头满意,而真正的高级料理则是将食材的原味,以及配菜、香料等完全结合在一起,挥出越极致的味道,这才是真正的高级料理。”李晓然看着薙切绘里奈缓缓说道。 “胡说八道而已。”听见李晓然的话,薙切绘里奈轻哼了一声,转过头去。 “远月度假村之中你制作的班尼迪克蛋,只是美国普通的早餐而已,虽然经历过了你的改进,但它依旧是大众料理,昨天你所制作的草莓松饼实际上也不过是普通的大众料理而已。”李晓然笑了笑说道。 “我所认为普通所谓的大众料理跟高级料理,唯一的区别就是将食材的味道挥到极致。” 将料理烹饪出一种极致的味道这才是高级料理,而且只有这样才能够获得三星级的评定。 这是曾经李晓然在四宫小次郎口中听到过的。 “晋级三星?那我估计可有的等了。”听见李晓然的话,薙切绘里奈不由得轻蔑的笑了一声。 无论是任何的料理组织,只要是国际上承认的料理组织,三星级主厨的晋级,绝对不是那么轻松简单的。 二星级跟三星级,完全是不同的两个概念。 根据统计每年世界上能够从二星级晋级到三星级的主厨,只有寥寥百人左右。 可以说只要能够晋级到三星级主厨,基本上已经算得上是明星主厨了。 无论是赞助,还是电视采访,杂志采访,都会如同鲨鱼闻到了血腥味一样,纷纷而来。 而且三星级的主厨,即便是在远月之中的导师里面,都没有几个。 四星级的主厨则是必须要获得各种名誉,才会被各国的料理机构承认。 比如说像四宫小次郎一样获得普鲁斯普尔勋章,或者是其他的如同国际性大赛的良好名词。 至于五星级已经不是单单料理机构能够决定的了。 即便认可李晓然的实力,相信以李晓然的实力跟天赋,有一天会晋级到三星级的主厨,但是薙切绘里奈却绝对不相信李晓然能够这么快的晋级到三星主厨。 因为达到三星级的主厨,可以说已经是站在了料理界的上层了。 历代的远月毕业生之中,能够达到三星级主厨的,也都是花费了数年,甚至是更长的时间,而且这些人还都并不是普通的毕业生,而是当年的远月十杰成员。 由此可见三星级主厨的资格,究竟有多么难获取。 “我相信用不了多久的。”脸上挂着自信的笑容,李晓然看着薙切绘里奈说道。 如果凭借自己努力的话,李晓然绝对不会有如今这么强的自信,但是自己从来就不是一个人啊。 如此的大费周章,李晓然自然是想要完成系统的任务了。 指点实习生,但是谁知道怎么指点? 所以李晓然也就能够将自己的认知,全部传授给薙切绘里奈了。 至于她究竟能不能领悟到什么,或者说是被自己忽悠的领悟到什么,那就全看她陪不配合了。 如果说要指点的话,无论是食材的认知,还是料理的技艺,她都不缺少,甚至可以说有一些方面的见识,比起自己更强。 有一些食材的认知,跟料理的技艺,李晓然还被薙切绘里奈给‘教育’了一番。 所以李晓然也只能够从旁对薙切绘里奈进行所谓的指点了。 简单点就是大忽悠。 不过说实话就算任务没完成,李晓然也不怎么失落,毕竟有薙切绘里奈的免费神之舌帮自己品尝料理,改善料理的缺陷,这可是很难得的。 第六十八章 改变 实地研习最后一天…… “今天应该就是你在这里的最后一天了吧!”李晓然看着薙切绘里奈笑着说道。┡Ω81中文 网 “让我看看你的料理,有没有多少长进吧。”坐在椅子上看着穿着厨师服的薙切绘里奈道。 “不过难得你也大方了一下,竟然购买了高级食材。”没有理会李晓然看了看一旁的食材,薙切绘里奈不由得侧了侧头。 这几天下来,可以说无论是李晓然对于料理的理解,还是料理的技艺,全部都是让薙切绘里奈感到吃惊。 同样从薙切绘里奈的身上,李晓然也是得益良多,尤其是神之舌对于自己的助力。 帮助自己改善了许多的料理缺陷,许多自己都并不知道的缺陷。 “最为你实地研习的最后一天,自然要给你好一点的食材,免得你输了之后找食材不够完美的借口。”听见薙切绘里奈的话,李晓然不由得笑了笑说道。 “哼,无聊的想法。”听见李晓然的调侃,薙切绘里奈侧过头去轻哼了一生。 这几天下来虽然没有说跟薙切绘里奈的关系好到哪里去,但是至少根据李晓然的观察来看,薙切绘里奈对于自己好像并不是如同之前那样的讨厌了。 “我会让你知道,我的料理究竟是什么样的!”薙切绘里奈认真的看着李晓然说道。 “那就让我看看好了。”李晓然轻轻的点了点头道。 没有在外面直接等待薙切绘里奈将料理直接做好,而是跟随着薙切绘里奈走进了厨房之中。 “法式料理么?”看着薙切绘里奈处理食材的手法,李晓然不由得在心中暗道。 这种手法李晓然可是最熟悉不过的了。 不过选择食材是……羊排么? 只见薙切绘里奈准备好羊排后,将其放在案板上用厨房纸擦干水分后轻轻的捶打,这样是为了能够使肉质更加的鲜嫩。 将捶打之后的羊排上撒上少量的盐,以及迷迭香、黑胡椒等香料。 所有的香料比例搭配,薙切绘里奈甚至是用来计量过的。 加入所有的香料之后,设定好时钟提示,然后将其放入一旁进行短暂的腌制入味。 精致,严谨,李晓然只能够用这些词语来形容。 并没有什么说看着来,几乎每一步都如同教科书一样在进行。 好像一个电脑程序一样在进行料理的制作。 “不过这样的料理,未免也太让人感到无趣了,最后料理的味道,应该也是已经早就拟定好了的吧。”看着薙切绘里奈的动作,李晓然心中叹了口气。 食谱上教科书一般的料理制作,精确到香料的撒放。 不过看着薙切绘里奈接下来的动作,李晓然不由得微微一愣,随即脸上不由得露出一丝笑容。 欧芹,罗勒,百里香,还有煎的时候加入的普通红餐酒。 这是自己创新的料理吗? “这些可都是从你的身上学习到的,香料的使用还有料理的创新!”看着李晓然,脸上也是罕见露出一丝笑容,薙切绘里奈看着李晓然缓缓说道。 对于香料或许李晓然并没有叶山亮那样的神之嗅觉,能够完美的凭借嗅觉就将香辛料完美的组合在一起。 在香料上也许没有办法跟叶山亮相比。 但是在系统空间之中学习到的关于香料的知识,足以让李晓然成为一个擅长使用香料的大师了。 而且李晓然还以薙切绘里奈的神之舌,不断的进化、提升自己的料理。 不过同样薙切绘里奈在帮助李晓然品尝料理的时候,也是如同一块海绵一样吸收李晓然的技艺还有知识。 “法式香料香煎小羊排。”完成最后的装盘,薙切绘里奈朝着李晓然道。 “还真是霸道的香料味道啊!”还没有入口,就已经有一股强烈的香料气味,朝着李晓然扑面而来。 轻轻用刀叉,切下一块羊肉放入口中。 “好完美的香料比例……恰到好处的火候,肉质鲜嫩无比。” “而且伴随着咀嚼,完全融入肉中的香料,就如同火炮一样爆裂开来。” “这种感觉,就像是古代的战场!” 品尝时闭着的眼睛,骤然挣了开来,李晓然不由得感叹道。 实在是太美味了,如果将当初薙切绘里奈刚刚来时制作的料理,评为八十分,现在眼前的这一道料理就是一百分。 “怎么样?”抱着双手,薙切绘里奈朝着李晓然说道。 “的确是无比的美味,即便是四宫师傅的shinos,或者是远月度假村之中任何一家餐厅中菜单上的料理,你这一道羊排的品质都能够加入其中。”轻轻的点了点头,李晓然承认道。 “不过,就这一道料理而言还是有缺陷的。”看着薙切绘里奈,脸上带着一丝的笑容,李晓然缓缓的说道。 这一道料理明显薙切绘里奈之前是没有做过的,现场临时创造出的新式法式料理。 如果是薙切绘里奈经常做,并且改良的料理,以神之舌的能力,不要说李晓然了即便是任何一个美食评论家,如果没有薙切绘里奈神之舌那样的能力,恐怕都没有办法挑出缺陷。 说真的厨师在料理机构评定的星级,对于薙切绘里奈而言完全是没有多大的意义的。 因为神之舌的存在,她完全能够凭借一道料理,让它无限的进化,直到完美无缺没有丝毫的缺陷为止。 也是为什么如同堂岛银,跟四宫小次郎都说如无意外薙切绘里奈会成长为料理界有史以来,最可怕怪物的原因。 “这个世界上,的确充斥着许多难以入口的料理,不过一直以品尝出料理缺陷为目标的你,难道就从来没有想过用自己的神之舌放大名为美味的存在么?”李晓然脸上带着一丝笑容朝这薙切绘里奈说道。 从最开始神之舌的养成,好像就走向了一条极端的道路啊! 原本的李晓然并不了解,但是这几天的接触下来,李晓然对于薙切绘里奈也是有所了解了。 这么多天试吃的菜品,每一次薙切绘里奈的第一映像都是那满满的缺陷,从来没有一次是以神之舌去放大料理特有的美味。 “哼,用不着你告诉我什么……”听见李晓然的话,薙切绘里奈只是轻哼了一声,也不等李晓然再说什么就转身离开。 等到薙切绘里奈离开小店后,系统的提示声也在李晓然的脑海中响起。 “任务成功,暂时关闭1o日系统空间,进行更新。” 脸色微微一变,这是任务奖励? 你确定不是惩罚? 1o天无法进入到系统空间,看起来并没有什么,但是只有亲身体验过在系统空间之中锻炼自身厨艺的感觉后,才知道这个惩罚有多么的严重。 在外面以李晓然的天赋,即便是跟四宫小次郎这种名厨级别的人学习一个月,恐怕都没有在系统空间之中锻炼半个月提升的高。 “这是什么鬼?完成任务之后,给我弄个十天无法进入系统空间?而且还进行更新?难道说跟小说一样,能够直接让自己掌握一项技能,不用自己感悟了么?” 第六十九章 出发 “恩?世界甜点大赛……半个月后?”看着手机推送过来的消息,李晓然不由得露出一丝惊讶的神色。8Ω『 ┡ 1中文 网 纽约曼哈顿么? “去看看好了,正好自己的这个系统整这一出,而且就当旅游好了,顺便也看看自己跟那些最为顶尖的厨师,究竟有多么大的缺陷!”脸上露出一丝笑容,李晓然决定道。 这种世界级的烹饪比赛,可是很难得的。 虽然说自己没有多少实力去参加比赛,但是去见识见识也绝对是对自己颇有好处的。 “不过,这样一来的话,那些客人们可能又要抱怨了。”想到了什么,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容自语道。 同时李晓然也有一点好奇,幸平创真那个家伙,现在到底达到了什么程度,该不会在实地研习被淘汰了吧,没有四宫师傅店里面的积累,他会不会有其他的机遇呢? “不过神之舌,还真是可怕的存在啊……”回过神看着桌上的料理,李晓然用刀叉切下一块,放入口中。 因为已经冷却,口感已经有所下滑,但是依旧美味。 短短这么几天的时间,从第一天制作的料理,到最后一天的料理,李晓然能够清楚的感受到薙切绘里奈的进步。 跟自己不同的是薙切绘里奈,并没有什么系统空间学习感悟加成。 如此大的进步,只是神之舌的功劳。 豪车上…… “绘里奈小姐,是直接回薙切宅么?”司机恭敬地朝着薙切绘里奈问道。 “恩……”坐在后座的薙切绘里奈,右手提着一杯咖啡,轻轻的点了点头。 同时目光也看向一旁车内冰箱之中的甜点。 平常她看都不会看一眼的甜点,虽然是薙切宅内的专用厨师制作旁人眼中的美味,但是在薙切绘里奈的眼下却是难以下咽的食物。 无数的缺陷,根本就没有办法认同啊。 “将着重放在料理的美味上?”想到之前李晓然的话,皱了皱眉头有些犹豫,不过薙切绘里奈还是取出了一块蛋糕,然后轻轻的放入口中咬了一口。 “这个味道……还真是难吃。” 尝试着按照李晓然说的那样,体验料理之中的美味,但是却根本没有办法做到。 “难吃的料理,就是难吃,哪有什么美味可言。”轻轻的摇了摇头,不再去想李晓然说的那些有的没的,下意识的就想要将蛋糕丢掉一旁的垃圾桶中。 不过就在抓着蛋糕准备丢掉的时候,薙切绘里奈却微微一愣,随后还是轻轻摇了摇头,然后皱着眉头轻轻的咬了一口。 次日清晨——‘l’门前,站着一群‘愤然’的食客。 “李桑又是这样,都不说一声就直接歇业啊!” “是啊!就连佐藤都没有通知我们,实在是太过分了。” 看着门上贴着的‘暂停营业,开业时间不定’的贴士,在场的众人不由得感到一阵的悲剧。 大清早的跑过来,就是想要赶在其他人的前面品尝到料理,但是现在可好了。 又是关门! 而且你说关门就关门好了,偏偏一点风声都没有。 明明昨天还在你的店里面品尝料理,但是一点风声都不透露,然后第二天早上过来就现关门了。 这种感觉怎么遭得住啊! 不过不管这些食客的心情,李晓然的心情倒是很好,现在都已经在机场等候去曼哈顿的飞机了。 各种跨国的交通,跟平时做地铁一样的方便,这还是得归功于料理机构,怪不得几乎每个厨师都会加入料理机构,其他的都别说了,光是这方便就值得一入啊! “还真是很多同行啊。”看着周围不同国家的人,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。 大多数都是厨师,甚至在人群之中,李晓然已经认出了几个曾经在杂志或者是新闻上看见的名厨。 绝大多数的人,手中都是提着一个厨匣,李晓然也不例外,虽然这一次只是打着见识见识的想法来的。 但是厨具这东西,还是习惯性的带在了自己的身边。 就如同是一种护身符一样的感觉,如果出远门不将其带在身边,总有些不安的感觉。 “咦,李桑,你怎么也来了啊……”就在李晓然准备离开机场的时候,突然一个熟悉的声音在李晓然的身后响起。 “日向子?”李晓然看着乾日向子,还有水原冬美一行人,脸上不由得露出一丝惊愕。 “没想到李桑,你竟然也会前来啊,也是来参加国际甜点大赛的么?不过你好像没有达到参赛的资格吧?”乾日向子脸上露出好奇的神色,看着李晓然说道。 旁边的关守平,水原冬美几人也是有些好奇的看着李晓然。 官方赛事的规则,那就是只有达到三星级的厨师,才能够报名参加比赛。 虽然在场的众人没有一个人小看李晓然的实力,毕竟在京都shinos之中,李晓然已经证明自己的实力了。 但是规则毕竟是规则,你没有获得三星级主厨的评价,还是没办法参赛的。 “我只是来见见世面的而已,并不是为了参赛,不过日向子你们是为了参赛的么?”李晓然点了点头,有些好奇的问道。 “那是当然!这种厨师界的辉煌赛事,我们当然要来参加参加了,虽然我们并不是擅长甜点方面的。”一脸理所当然乾日向子说道。 “还不是听说四宫学长也会来,你才拖着我们一起来的?上一届的甜点赛,你可是说反正得不到什么名次,与其丢人还不如不去的。”一旁的多纳托梧桐田小声的说道。 “啊?我有说过这种话么?”听见多纳托梧桐田的话,乾日向子果断装傻道。 “咦,四宫师傅也会来么?”听见几人的话,李晓然的脸上露出一丝疑惑。 四宫师傅怎么没有跟自己说过这种事情? 而且京都方面的shinos虽然刚刚稳定下来,但是四宫小次郎应该还是会比较的忙吧。 “当然,只要是国际性的赛事,四宫学长都会去参加的。”一旁的关守平开口说道。 无论是什么样的赛事,只要是这种国际性的赛事,四宫小次郎都会来参加的。 “好了,别在这里说了,赶快去找四宫学长吧。”水原冬美看着已经聊上了的众人,不由得开口说道。 “每次都是这个样子,四宫学长根本都拒绝不了啊。”脸上带着笑容,多纳托梧桐田笑了笑说道。 “四宫学长,你住在什么酒店?我们现在到了哦!”听见水原冬美的话,回过神来乾日向子连忙掏出手机,然后打了一个电话。 “你们的店都不看了么……笨蛋!?”隔着手机,没有开扬声器,李晓然都能够听到四宫小次郎的喊声。 而乾日向子好像早就知道四宫小次郎的反应一样,将手机离得远远的。 “嘿嘿,四宫学长,跟我们说一声呗,反正我们都已经来了。”乾日向子朝着手机说道。 “随便你们好了……”电话那头传来四宫小次郎的声音,随后电话挂断。 “我们走吧!”得到了想要的消息后,乾日向子朝着众人说道。 李晓然也是跟着众人一起与四宫小次郎会和去。 不过还真是巧,没有特意的找时间,但是却还是能够在机场碰到。 第七十章 会和的众人 纽约皇宫酒店,位于纽约市曼哈顿岛的中心地带,被称为第五大道中最为豪华的酒店。┡Ω81中文 网 跟曼哈顿皇宫酒店齐名的一所酒店。 同时也是这一次比赛即将准备的地点,来自于世界各地的名厨以及糕点师都会汇聚在这里,为的就是获得这一届的比赛冠军。 不过同样最有可能获得这一届冠军的还是安利留卡斯,毕竟作为以糕点闻名的五星级甜点师的名头实在是太大了。 而且李晓然在此之前也是查找到了相关的资料,上一届的世界级甜点大赛,安利留卡斯最后更是以几乎碾压的成绩获得了那一届的冠军。 “你这个家伙怎么也跟着他们来了?”来到纽约皇宫酒店的时候,四宫小次郎已经在大厅外面的停车场迎接着众人了,等看到随行的李晓然后,四宫小次郎的脸上不由得露出一丝惊讶的表情。 “本来只是想来见识一下而已,不过正巧碰到了而已。”李晓然脸上笑了笑解释道。 “原来是这样。”四宫小次郎的脸上也露出惊愕的神色,这也未免太巧了吧。 “不过你来的话,可没有房间给你住的。”四宫小次郎推了推眼镜朝着李晓然说道。 因为举办的赛点就是在纽约皇宫酒店,再加上来自世界各地的明星厨师,以及本身就住在酒店之中的权贵,非参赛选手在比赛举办期间是不允许入住的。 甚至跟博古斯一星烹饪赛不同,就连观众都是严格挑选,而不是你想要观看比赛就能够观看的。 同样其赛事的第一转播权,也是竞争非常激烈。 “我想四宫师傅应该会有办法吧。”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得摸了摸自己的鼻子。 这个在来之前,李晓然还真的没有仔细的观看这些规则。 “算你运气好,我会跟主办方说一声,看有没有空余房间的。”听见李晓然的话,四宫小次郎不由得哼了一声,还是答应道。 虽然对于一般的厨师而言,比如乾日向子他们可能有些麻烦。 但是对于获得了普鲁斯普尔勋章,并且在国际范围内都有很大名声的四宫小次郎而言,实际上并不算什么的事情。 “那多谢四宫师傅了!”李晓然笑了笑说道。 “四宫学长,这一次参赛你觉得你能够拿到什么名次?”看着四宫小次郎,一旁的乾日向子笑眯眯的问道。 “谁知道呢,毕竟也没有多做准备,倒是你们明明不擅长甜点。”四宫小次郎不由得瞥了乾日向子道。 虽然四宫小次郎同样也不怎么擅长甜点,但是却也比乾日向子他们要强上一点。 听见四宫小次郎的话,众人的脸上不由得露出一丝尴尬。 实际上除了多纳托梧桐田外,乾日向子她们的确都是不擅长甜点的,这一次的美国之旅实际上也就是乾日向子非要拖着他们来的。 “走吧,你们应该还没有吃饭吧,吃过饭休息一下将时差倒过来吧。”摇了摇头不再说什么,四宫小次郎看了眼手表,随后朝着众人说道。 众人闻言轻轻的点了点头,的确到现在为止他们可还是饿着的呢。 从酒店接待处那里,完成身份的登记后,众人都是拿到了自己的房卡。 虽然说李晓然并没有资格入住到酒店之中,不过凭借四宫小次郎的人脉还是很轻松的帮其拿到了一张门卡。 “不愧是纽约皇宫酒店,其中的料理真是美味啊。”众人吃过饭从餐厅离开后,乾日向子不由得感慨道。 听见乾日向子的话,一旁的李晓然也不由得轻轻的点了点头,的确是非常的美味。 高级的食材,还有完美的料理搭配,这些料理绝对是完美到了极点。 完美的菜谱再加上实力不弱的料理者,呈现出的料理实在是美味极了。 “四宫师傅,现在我们还要去哪里,不是回房休息么?”看着四宫小次郎带着自己等人坐电梯来到了一个私人包房之中,李晓然有些好奇的问道。 “有人请我帮他进行品尝料理……也是你认识的。”四宫小次郎解释道。 “我也认识?”微微一愣,李晓然有些好奇。 “嘿,李,没想到你也会来啊!”说话间四宫小次郎带着众人来到一个房间前面,推开门后,只见伊莲娜跟安利留卡斯两个人脸上带着笑容,手中捧着料理走了出来。 看见两人李晓然跟众人不由得微微一愣。 “伊莲娜你也是来参赛的么?”安利留卡斯在这里,李晓然倒是并不显得惊讶,毕竟作为五星级糕点师的话,即便不去专门打听,都知道安利留卡斯会来参赛,只不过让李晓然奇怪的是伊莲娜竟然也会来参赛。 “当然,要知道在糕点的造诣上,我可是也不错的。”听见李晓然的话,伊莲娜点了点头说道。 “不过,我听四宫说了你的情况,你的进步度还真是让人惊讶呢!竟然这么快就已经得到了料理机构的二星级承认。”脸上有些惊讶看着李晓然说道。 虽然说公认的是法国料理机构的测试难度是公认的难,但是却也并不是说其他国家的料理机构的测试难度就很简单。 能够在这么短的时间之中,从普通的一星级主厨,达到这种程度,实在是有些让人吃惊。 “叙旧的事等等再说吧,先尝尝我的料理吧,毕竟现在可正是口感最佳的时候。”一旁的安利留卡斯看着众人,脸上挂着淡淡的笑容。 听见安利留卡斯的话,众人也是把目光放到了其制作的糕点上,脸上带着好奇的表情。 虽然不是第一次见到安利留卡斯,而且也早知道其大名,但是却是第一次看见其制作的料理。 “这应该是布朗尼蛋糕吧?”李晓然看着放在盘子之中的精美蛋糕道。 虽然并不是很擅长甜点方面的料理,但是对于大部分的甜点李晓然也并不是一点点也都不了解。 布朗尼蛋糕,源自于十九世纪的美国,展到如今已经算是一道家常午餐蛋糕了。 从最为经典的配方,延伸到如今展处不同种类口味的蛋糕。 “一般而言布朗尼最好应该配备咖啡、牛奶,不过我并没有准备。”看着众人安利留卡斯摊了摊手说道。 见状李晓然跟四宫小次郎几人,也都是抓起自己面前的蛋糕开始品尝起来。 第七十一章 偶遇 至于什么甜点要与咖啡搭配,味道会更好的说法,众人已经没有听进去了,他们的眼前就只有这一道安利留卡斯制作的料理了。81Δ 中文Ω网 散着诱人的色泽与浓香的甜点料理。 “好好吃……整个人仿佛融化了一样!”一旁的乾日向子已经忍耐不住美食的诱惑了,不由得轻轻咬了一口,顿时出一阵感叹。 “呜……这种味道奶油、巧克力,以及被烘烤过的坚果,乳脂软糖的甜香,还有蛋糕的松软,温润绵密的口感,简直是天堂般的享受。” “然而这一块蛋糕,给人的第一印象,并不是它有多么美味,而是那出类拔萃的口感,既有蛋糕的松软内心,又有如同巧克力曲奇松脆的外表,两种截然不同的口感组合在一起,再配合上冰淇淋,奶油,坚果,巧克力的搭配,就仿佛是被置身于甜点的海洋之中啊!” 众人的脸上露出无比享受的表情,很快手中的一块蛋糕就已经被众人给吞下去了。 美妙无比的滋味,即便蛋糕已经被吃掉了,但是嘴中却依旧残留着那蛋糕浓香无比的美味。 “啊!已经没有了啦……”有些意犹未尽,看着空荡荡的盘子,乾日向子有些遗憾道,同时还抿了抿嘴唇仿佛在回味方才的味道。 李晓然也是深深吸了口气,回味着方才的美味。 那蛋糕实在是太美味了,这是迄今为止自己品尝过最美味的甜点,不,应该是最美味的食物了。 并不是如同想象之中一样拥有多少魔力一样,从外表看起来也并没有什么独特的技巧。 但就是那样,完美的搭配,还有巧妙的组合,带给李晓然的却是以往品尝过的料理完全不同的感受。 “要知道吃太多的甜食可不太好。”一旁的安利留卡斯听了乾日向子的话后笑了笑说道。 虽然说是甜点,但是实际上等到那蛋糕入口后,感受到的除了奶油跟巧克力的鲜香,一点点甜腻的味道都没有。 这种甜点一时品尝自然是非常的美味,但还是会给人感觉到甜腻的感觉,但是安利留卡斯的这一道布朗尼蛋糕却是不同,一点点的甜腻感觉都没有,反而给人一种很清新的感觉,这实在是不可思议。 品尝完安利留卡斯的料理之后,在房间里面又是交谈了一会,就各自回房间休息了。 毕竟是相当于一天没有睡觉了,众人都是已经有些困乏了。 因为距离正式比赛的开始,还有不少日子,所以大部分的参赛者虽然已经到了纽约皇宫酒店之中,但是同样大部分还是各自研究自身的料理。 其中作为参赛者的四宫小次郎还有安利留卡斯跟伊莲娜他们都不例外。 而且乾日向子她们也是作为参赛者来的,她们也会进行各自的料理实验。 虽然知道自己可能没有办法获得多好的成绩,但是各自也都是自己国家的明星主厨,就这么什么也不做可不符合她们的性格。 要是什么也都不做的话,等到淘汰选拔赛的那一天,都不知道自己该做什么样的料理,就这样被淘汰了也未免也太说不过去了。 毕竟众人虽然并不是精通甜点系列料理的主厨,但好歹也是霓虹中的明星主厨。 跟众人分开后,李晓然根据自己的房卡上写着的房间号,乘坐电梯回到自己的房间。 看了一眼房间的配置,比起远月离宫之中丝毫不差,只不过一定要说有什么不同的话,那就是并没有如同远月离宫自己的房间一样,拥有一个厨房。 不过想想也是,自己在远月离宫的房间是堂岛银亲自安排的。 自然不是这纽约皇宫酒店中普通房间能够比得了的。 “好久没有像这样睡过觉了啊!”脸上露出一丝笑容,伸了个懒腰睡在床上,李晓然不由得自语道。 自从能够进入到系统空间之中后,每夜李晓然都不会如同这样自然的睡觉,都是进入到系统空间之中进行料理的学习,料理的钻研。 如同这样自然的睡觉,几乎是没有过的事情。 “这样也好,就当做是给自己放了个假,旅游一下好了。”脸上带着笑容,李晓然靠在床上,眼睛微微眯了起来。 以自己的个性,如果能够进入到系统空间进行料理的钻研学习,恐怕根本不会像这样自然而然的一觉睡到天亮吧。 次日…… 洗漱完毕之后李晓然从酒店大众餐厅之中,吃了些早饭后李晓然就离开了酒店。 “这是食材集市么?”看着如同巴黎巴士底狱集市一样的曼哈顿食材集市,李晓然的脸上露出一丝感兴趣的神色。 并不是在霓虹那样集中式的集市,而是分赛在街头两边的食材商店。 “还真是丰富啊,比起巴黎的巴士底狱集市来,这里的食材种类更多。”李晓然的脸上露出一丝惊讶。 同时在集市之中的不仅仅李晓然,跟普通的居民,同样还有来自曼哈顿各个餐厅的主厨在其中挑选各自的食材。 不过虽然人数众多,但是整个集市却并没有显得有多么的拥挤,而且地面更是干净整洁,不要说杂物了,就算是普通的菜叶都没有。 “不过说好的出来逛逛,怎么下意识的就来到了集市里面了。”看着周围的人,手里面都是拎着各种食材,李晓然的脸上不由得露出一丝无奈。 这算是自己的职业病么? 看见这种大型的食材集市就不由自主的想要进来看看。 不过既然来了李晓然也就懒得走了,而是将hi进入到集市里面开始到处看看。 “是他!?” 微微一愣,停下了脚步,看着前方穿着白色外套手里面捧着食材的人,李晓然脸上不由得感到一阵惊讶。 “幸平前辈,没想到在这里能够碰到你啊。”走上前去李晓然笑着打招呼道。 幸平城一郎,当初也是听了幸平创真说应该其应该是在国外工作,不过李晓然却也没想到竟然会在这里碰见。 第七十二章 有兴趣来一场料理对决么? “诶,是你啊……”被喊住的幸平城一郎也是微微一愣,随后转身看见李晓然惊讶道。 对于当初被幸平创真拉到店里面,并且制作出料理将其打败的李晓然,激其好胜心的李晓然,幸平城一郎还是记得比较清楚的。 “你是来?”看着李晓然,脸上露出一丝奇怪的神色幸平城一郎看着李晓然道。 “我是来观看世界甜点烹饪赛的,话说幸平店长你也是来参加比赛的么?”李晓然朝着幸平城一郎问道。 “这样啊,我到不是来参加比赛的,我只是在这边烹调美食……不过话说回来世界甜点烹饪赛所在的纽约皇宫酒店入住条件,最低的资格也得达到三星级才对把。”脸上带着一丝奇怪幸平城一郎看着李晓然问道。 毕竟按当初李晓然表现出来的实力,幸平城一郎可不认为他能够达到三星级。 “恩,的确还差的远啊,不过托四宫师傅的福,我倒是能够进去观看。”李晓然说道。 说出来的时候,李晓然也是有点不好意思,用不好听的话来说这完全就是走后门。 “四宫小次郎么?倒是一个很厉害的厨师。”脸上露出恍然的神色,幸平城一郎点了点头道。 “听说幸平店长,以前也就读过远月么?”看着幸平城一郎脸上露出笑容,李晓然笑了笑道。 “恩?确实如此,不过我并没有从远月毕业。”脸上露出笑容,点了点头幸平城一郎道。 “幸平前辈当初没有毕业吗?”微微一愣,李晓然看着幸平城一郎有些奇怪道。 “恩,当初我在远月时,并没有毕业,而是直接退学去游历世界,见识更广阔的料理世界去了。”点了点头幸平城一郎说道。 “要知道堂岛前辈可是很挂念幸平前辈你的。”脸上带着笑容,李晓然说道。 “是吗?不过你竟然认识银那个家伙么?”听见李晓然的话,幸平城一郎不由得一阵错愣。 至于对于李晓然认识自己,幸平城一郎也没有表现太意外的事情,毕竟当初的幸平城一郎在国际上可是非常有名的厨师,关于他的介绍在各种杂志还有媒体上可都是存在的。 不过对于李晓然认识堂岛银这一点,幸平城一郎倒是显得很意外。 “堂岛前辈在远月度假村的时候很照顾我。”李晓然点了点头道。 “远月度假村?是住宿研习的时候吧!对了创真那个家伙怎么样?听说他秋季选拔赛除了你以外,又输给了其他人了啊!”幸平城一郎笑了笑说道。 “那个……我并没有到远月就学。”李晓然听后摇了摇头,笑了笑说道。 “诶?”幸平城一郎的脸上不由得露出惊讶的神色。 “我觉得比起远月之中学习的料理技艺而言,其他地方能够让我学习到料理技艺的地方更多。”李晓然脸上带着笑容,朝着幸平城一郎说道。 听完李晓然的话后,幸平城一郎不由得来了点兴致:“没有加入远月,难道你是加入了远月度假村之中?” “没错,我在远月度假村中谢恩主厨的手下,学习过一段时间的料理。”点了点头,李晓然道。 “谢恩主厨?这样啊……有没有时间,有兴趣去喝一杯么?”幸平城一郎朝着李晓然道。 “求之不得。”脸上带着笑容,李晓然点了点头。 餐厅之中…… “也就是说你还是凭借自己的本事,得到了谢恩主厨的承认?”听见李晓然的话后,脸上露出一丝惊讶的神色幸平城一郎道。 “的确是这样。”轻轻的点了点头,李晓然道。 “这样啊……你还真是厉害啊!谢恩主厨的要求可是很严格的,不过也是总在一个地方,永远不会明白自己的渺小,只有看看外面的世界才会现自己的渺小,创真那个家伙从小就在幸平餐馆之中,从来没有遇到过越他的同龄人,现在他应该已经明白这一点了吧。”脸上带着一丝回忆,笑了笑幸平城一郎说道。 “有兴趣来一场料理对决吧。”突然转过头,看着李晓然脸上露出一丝笑容,轻轻抿了一口酒,幸平城一郎抬起头道。 “诶,可以吗?”眼睛睁得大大的,李晓然惊讶道。 “当然没问题……维尼,借用一下厨房没有问题吧!”幸平城一郎笑道。 “料理对决么!当然没问题,这样一来的话就能吃到幸平你的料理了吧!”脸上露出兴奋的神色,被称作维尼的店长,连忙大声道,生怕幸平城一郎反悔。 “幸平前辈认识这位店长吗?”脸上露出好奇的神色,李晓然看着幸平城一郎。 这个人脉还真是广啊,好像谁都认识一样。 “当然了,很多年前,我可是在这里工作过很长一段时间。”幸平城一郎笑了笑说道。 “没错,我觉得我这辈子干的最棒的两件事情,第一就是开了这家餐馆,第二就是当初接纳了幸平了!”脸上充满了笑容,已经有五十岁的维尼店长,大笑着说道。 “主要食材的话,就用刚刚购买的这些食材好了。”幸平城一郎指着一旁袋子之中装的食材朝李晓然说道。 “没有问题。”李晓然点了点头。 手都因为兴奋而颤抖起来了啊! 能够跟幸平城一郎这样层次的厨师进行料理对决,想想还真是让人兴奋啊! 而且这也是自己目前为止碰到过最厉害的料理对决者了吧,哪怕对方并不会拿出真正的实力。 “就由你先挑好了。”幸平城一郎看着李晓然道。 “那我就不客气了!”没有推辞什么,深知自己跟幸平城一郎的差距,李晓然开始查看其食材。 两份牛肉么? 看着其中的主要食材,李晓然挑选了一块牛肉。 这样一来的话,主食材已经定下来了——牛肉。 那么剩下来的就是如何烹饪牛肉的调味料跟配菜了。 没有丝毫的客气,看着食材带中的食材,李晓然微微思考了片刻,随后将自己脑海之中已经组建好的料理需要的配菜跟调味料全部取走,而剩下来的就是幸平城一郎需要的调味料跟配菜了。 “你这个家伙,还真是不客气啊!”看着李晓然留给自己的食材,脸上露出一丝笑容幸平城一郎道。 不过却是没有丝毫其他的情绪。 准备好食材后,在店长维尼的带领下,李晓然跟幸平城一郎来到后面的厨房里面。 没有丝毫的犹豫,幸平城一郎跟李晓然已经开始对于食材的处理。 “好快的度,没有丝毫的迟疑。”看着幸平城一郎行云流水般处理食材的动作,李晓然不由得感到心惊。 已经想好该制作什么样的料理了么? 跟自己看过食材后,才决定制作什么样的料理不同,幸平城一郎可是只有使用自己剩下的食材来进行料理的制作。 但是即便是这样,也能够在这么短的时间内,想到该制作什么样的料理么? 这不仅仅是料理技艺上的差距,更是对于料理见识与经验的领先。 如果是自己的话,恐怕光是想将那些料理组合成一道美味的料理,都要花费不少功夫吧。 不过已经来不及想这些了,料理对决已经开始了,收回目光全身心投入到自身的料理之中。 李晓然自己要做的料理非常的简单——番茄炖牛肉。 “不过……他这是要做什么样的料理?”看着幸平城一郎的动作,李晓然的脸上露出疑惑之色。 第七十二章 墨西哥烧牛肉 留给幸平城一郎的食材并不是很多,只有一些常见香料而已。 虽然说可以制作香煎牛排,但是这一块牛肉的部位,却并不是煎牛排最合适的部位,即便是在高超的技艺也不会弥补食材的缺陷。 “烤牛肉么?”看着幸平城一郎制作的料理,李晓然不由得微微一愣。 咖喱粉、迷迭香、还有柠檬汁,这样烤出来的牛肉,会是什么味道? 看着幸平城一郎进行腌制的牛肉,李晓然心中暗道。 不过手上动作却一点不慢,对牛油进行油炸,然后用余油进行翻炒,随后加入姜末,葱段等调味料进行调味,然后再将牛肉与番茄一起用小火烧煮。 “好香的味道……”一旁的店长维尼,嗅了嗅空气之中散发的香味,有些惊讶的看着李晓然。 对于幸平城一郎的实力,维尼自然是清清楚楚的。 这场料理对决,与其说是对决,倒不如说维尼完全是期待幸平城一郎一方的料理。 但是此刻闻到这空气之中散发的香味,维尼突然发现李晓然原来也不是等闲之辈。 “我的料理,已经完成了!”抢先幸平城一郎一步,李晓然已经将料理制作完成了。 擦了擦额头上的汗水,李晓然吸了口气。 从幸平城一郎的料理上来看,就知道他所制作的料理,是属于偏酸辣的味道,如果让幸平城一郎的料理先上的话,估计自己料理的味道会被完全压下,到时候绝对会是完败。 “哦?料理完成了么?”脸上带着笑容,幸平城一郎竟然不管自己的料理,径直走了过来。 “诶,诚一郎……你的料理还在烤箱之中呢!”看着走过来的幸平城一郎,一旁的维尼愣了愣。 “不用担心,还有几分钟呢,就让我们来看看这一道料理吧。”幸平城一郎笑了笑说道。 “番茄炖牛肉么?色泽很漂亮,不过就是不知道味道如何。”看着李晓然的料理,维尼轻轻拿起一旁的刀叉。 “好嫩的牛肉,感觉就像是化了一样,明明只是普通的牛肉,但是却给人这样的口感。”牛肉入口的一瞬间,维尼的脸色微微一变,有些不可相信的说道。 “鲜嫩酥烂的牛肉,搭配上甜香的番茄,简直是一种无法形容的奇妙感觉啊!”微微眯了眯眼睛,维尼不由得感叹道。 “恩?牛肉与番茄炖煮的火候,掌握的恰到好处,而且调味料的搭配也是非常的不错。”一旁的幸平城一郎也是尝了一口轻轻的点了点头赞叹道。 “哦,对了,我的料理应该也完成了啊!”突然想起什么,幸平城一郎笑了笑转身回到烤箱前面,将自己的料理取出最后装盘。 “墨西哥风味烧牛肉!” 好香的味道,明明只是那么几种香料而已,为什么会有这样强烈冲击的香味。 眼睛睁得大大的,感受着幸平城一郎料理散发的香味,李晓然的脸上露出惊讶的神色。 李晓然没有办法想到到底能够用什么样的手法,才能够将那简单的几种香料味道激发的如此彻底。 而且这一道菜是墨西哥料理吗? 李晓然的脸上露出奇怪的神色,对于料理实际上李晓然比较料理的除了自己最为擅长的法式料理,中华料理跟日式料理之外,也就涉及过意式料理这些的料理而已。 如同墨西哥料理,以及土耳其料理,印度料理和东南亚一些国家的料理,实际上李晓然并没有多少的认知。 但是能够自成一派的系列料理,绝对不会是那么简单的。 “太好吃了!明明牛肉没有想象之中的那样入口即化的感觉,但是却无比的鲜嫩每一口咀嚼都带来一种不同的口感……作为调料的咖喱粉,迷迭香更是将香味激发到了极致。” “天堂般的享受啊!这就是幸平的料理啊!”闭着眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中,维尼的脸上露出无比享受的神情,仿佛自己已经身处于天堂之中一样了。 “尝尝看吧!”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。 听见幸平城一郎的话,李晓然轻轻的点了点头,用刀叉切下一块牛肉放入嘴中。 脸色微微一变,因为料理的美味而刺激,李晓然的眼睛微微睁大。 这种不可思议的口感,为什么会这么嫩,仿佛这并不是普通的牛肉,而是5a级的牛肉一样。 究竟是什么样的料理手段,才能够将牛肉处理的如此鲜嫩? 而且这种牛肉的味道,牛肉原本的滋味跟香料结合的辛辣味道,组合的恰到好处,再加上其中还添加了柠檬汁,使得在这辣味之外还有一股浓烈的酸味。 这酸味跟牛肉以及辣味没有丝毫的冲突,反而是更突显显得更加的美味,融合的恰到好处。 “这是墨西哥料理么?”看着幸平城一郎问道。 这一道料理跟自己目前接触的料理完全不同,特别的口味跟感受。 “并不是原汁原味的墨西哥料理。”幸平城一郎轻轻的摇了摇头朝着李晓然说道。 “还真是厉害啊!”李晓然不由得苦笑了一声。 什么料理比试的结果,已经不需要维尼来决定了,自己毫无疑问的是失败。 “不过你的料理水准,已经很不错了,只不过见识少了一点而已,对于料理食材还有料理手法,还是有所欠缺,这些需要你去多见识见识其他国家,其他不同的料理。”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。 听着幸平城一郎的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 的确现在的自己,虽然说是已经获得了二星级主厨的评价了,但是对于广袤的料理界而言,自己还是太过于渺小了。 “幸平现在你的料理,可是跟当初变了很多了啊!”李晓然只是吃了一口而已,剩下的全部都进入了维尼的肚子里面,看着幸平城一郎心满意足的维尼笑着说道。 “出人意外,你的料理现在变的温柔起来了,要知道按照你以前的料理风格的话,这一道料理一定会是无比的辛辣,但是却又让人欲罢不能的那种。”维尼看着幸平城一郎笑眯眯的说道。 “但是现在你的料理,却给人一种很温柔的感觉啊,辛辣之外柠檬汁的那种酸味完美的将辣味给中和了啊!”维尼笑着朝幸平城一郎说道。 “人总是会变的,不过这句话从你的嘴里面说出来,还真是遭不住啊!”听见这话幸平城一郎也是笑着说道。 “对了,说起来的话,我倒是想要拜托你一件事情啊。”带着笑容,突然想到了什么一样,幸平诚一郎转过头看着李晓然说道。 第七十四章 萨芭雍 “咦,什么?”听见幸平城一郎的话,李晓然的脸上不由露出奇怪的神色。 “如果有空的话,帮我教育一下创真那个家伙吧!”幸平城一郎朝着李晓然说道。 “我?指点创真么?”脸上露出一丝惊奇,李晓然有些疑惑。 “换句话说,我短时间是不会回霓虹的,作为第一个打败创真的同龄人,我想他肯定很不服输吧,所以我想让你多帮我打击打击他一下啊!”脸上露出笑容,幸平城一郎看着李晓然说道。 “当然作为报答,你有什么料理上不明白的疑惑,我都会为你解答?”幸平城一郎看着李晓然说道。 “我倒是没有什么问题的,不过幸平创真他应该是在远月之中,我可没有入学远月学园。”李晓然看着幸平城一郎说道。 对于什么打击幸平创真的话,李晓然倒是并没有什么在意的,相反能够得到幸平城一郎的教授,这才是最为关键的啊! 不过让李晓然有点疑惑的是这不是老爹坑儿子么? 谁会没事做让别人,打击自己的儿子? “创真那小子,可是会越败越勇的!”仿佛看清了李晓然的疑惑,幸平城一郎笑着说道。 听见这话李晓然不由得点了点头,也是能够失败几百次,还继续挑战的人,可不会那么被轻易打击到。 “每天抽空,有时间的话你就来餐厅里吧。”幸平城一郎朝着李晓然说道。 轻轻的点了点头,跟幸平城一郎交换完联系的方式后,李晓然就重新坐车回到纽约皇宫酒店之中。 不过就是不知道四宫小次郎突然喊自己究竟有什么事情,有些疑惑的看着手机上的短信,李晓然心中暗道。 因为是即将举办甜点大赛的缘故,所以酒店里面很少能够看见往客,大多数都是聚集在公共厨房之中,研究各自的甜点料理,想要在接下来的甜点大赛上一鸣惊人。 四宫小次郎以及乾日向子,他们也都是在公共厨房之中,进行自己的料理实验。 按照四宫小次郎给自己的地点,李晓然乘坐电梯来到来到纽约皇宫的地下一层。 这里是专门用来储存食材,还有进行料理研究的厨房。 而且还分成了一个个的小区域。 “四宫师傅,喊我过来有什么事情吗?”来到四宫小次郎他们的区域后,只见四宫小次郎他们都是坐在一旁的椅子上进行休息,李晓然有些奇怪的问道。 “李桑,你终于来了啊,快点尝尝看我们的料理吧。”乾日向子看见李晓然,连忙说道。 “只是品尝料理?”听见这话李晓然的脸上不由得露出一丝古怪的神色,突然发信息过来让自己回来,就是为了品尝一下他们制作的甜点料理么? “尝尝看吧,你觉得其中那一道料理最好吃。”四宫小次郎推了推眼镜,朝着李晓然说道。 点了点头走到料理面前,一共是五道料理。 不同的五种甜点料理,摩提、沙哈蛋糕,欧培拉以及提拉米苏跟一个李晓然没有并不知道名字的甜点。 “这个是?”看着面前的甜点,对于甜点了解不多的李晓然,还真的不知道这究竟是什么甜点。 “这是zabaglione,当然它有一个更广为明知的名字——萨芭雍,意大利的一道传统经典甜点。”一旁的水原冬美解释道。 听着水原冬美的解释,李晓然不由得点了点头,这个名字倒是听过,不过作为甜点还是第一次见到。 看着粉色的摩提,李晓然突然笑了笑说道:“这应该是日向子你做的吧。” “诶,你怎么知道。”听见李晓然的话,微微一愣乾日向子好奇道。 “猜的而已。”李晓然不由笑了笑。 怎么想这种经典的日式甜点,也只有乾日向子会做出来了。 每一份甜点,都带来不同的感觉。 但是真正让李晓然感到异样美味的,还是那一份名为萨芭雍的甜点。 跟想象之中的甜点不同,这一份甜点竟然是充满了酒香的甜点。 浓郁的酒香跟鸡蛋的香味,浓稠柔细的蛋糊,覆盖在应季的水果上,再加上微微烤过后所散发出的焦香。 冷与热的交替,甜蜜与新鲜、微薰与清冽之间的交融,让人不饮也醉。 “这里面的酒是朗姆酒么?”即便整块已经吃完了,但是李晓然却还感觉到意犹未尽,这种美妙的口感跟滋味,实在是让人无比的陶醉。 如果能够在柔和的灯光下,靠在沙发上,聆听着和谐的音乐,享受着这一道甜点所带来的恬静与淡雅,那简直是无比的享受。 “啊!可恶啊,又是四宫学长赢了呢!”看见李晓然着享受的样子,不用宣布最后的结果,乾日向子等人也知道究竟是谁更胜一筹了。 “四宫师傅,还会意式的甜点吗?”虽然心中已经差不多有所猜测,这一份甜点究竟是谁制作的了,但是李晓然还是没有想到就算是意式甜点,四宫小次郎都有如此造诣。 “法国料理最初就是源自文艺复兴时期的意大利菜,更何况我虽然是专精法式料理,但可并不是说我不会其他国家的料理。”四宫小次郎脸上露出一丝笑容,推了推眼镜说道:“就如同你不仅仅会法式料理,同样也精通于中华料理一样。” 听了四宫小次郎的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 并非是四宫小次郎除了法式料理以外对于其他的料理一窍不通,只不过是因为四宫小次郎在法式料理上的造诣太高,太过于出名而已。 不过,如果是单纯这种程度,想要在大赛上去的名次应该是不可能的吧。 没有说出口,对比了一下安利留卡斯制作的甜点,李晓然得出结论。 “对了,李桑有没有兴趣也来制作一道料理?”一旁的乾日向子看着李晓然问道。 “我对于甜品,可不是很擅长。”听见乾日向子的话,李晓然不由得苦笑了一声说道。 这也是实话,相对于李晓然中华料理跟法式料理的功底,对于甜品李晓然并没有多少研究。 “既然来了总不能够就是天天出去旅游,然后等到最后的比赛吧!而且托四宫学长的福进来,这里可是有很多外面很难弄到的食材。”一旁的乾日向子连忙说道。 众人微微点了点头,他们也很想看看李晓然对于甜点上的造诣。 “好吧。”看着众人的目光,李晓然不由得答应道。 微微想了一会,李晓然就已经决定自己要做的甜品究竟是什么了。 因为对于甜品的了解甚少,李晓然也没有准备制作那些自己已经制作过的甜品,而是想要尝试一下新式的料理。 一道中式甜点。 看着开始挑选食材的李晓然,四宫小次郎他们不由得在一旁观看。 “他这是要准备做什么甜点?”看着李晓然挑选的食材,乾日向子好奇道。 都是甜点比较常用的食材,牛奶以及鸡蛋。 没有如同他们制作甜点一样,挑选繁多的食材。 李晓然挑选的食材,就仅仅只有几样看似所有甜点都会用到的食材。 第七十五章 双皮奶 “应该是中华料理之中粤菜里的一道甜点。”一旁的关守平有些不确定的说道。 “中华料理中的甜点?”听见关守平的话,一旁的众人有些奇怪。 虽然他们都是霓虹的明星主厨,但是毕竟还是个普通人,并不是无所不知的,对于中华料理他们也只知道一些大致,至于其中的详细倒是没有怎么深入过。 而且对于中华料理的甜点的话,他们也都是停留在一些糕点上面。 “他制作的应该是双皮奶,很简单的一道甜点料理,不过却十分的考验对于火候跟时间的掌握,哪怕只是差一秒钟,最后的口感跟完美的成品也是天差地别。”一旁的四宫小次郎推了推眼镜说道。 “没错,虽然制作方法并不困难,甚至普通的家庭都能够轻松的制作,但是要将其真正做到完美,即便是一般的甜点大师都没有把握做到。”一旁的关守平也是点了点头附和着说道。 “那他还制作这一道甜点?”乾日向子看着制作着料理的李晓然,不由得好奇问道。 “反正他也并不是来参赛的,只是锻炼一下自己的技艺而已罢了。”听见乾日向子的话,四宫小次郎笑了笑说道。 如同四宫小次郎说的一样,李晓然的确是抱着锻炼自身技艺的想法来制作这一道料理的。 虽然是很简单的一道中式甜点,但是其中对于火候的掌握实在是太重要了,完全只能够凭借个人的经验来进行制作。 当然如果能够有薙切爱丽丝在远月度假村的住宿研习时,使用的那样高精密的分子料理仪器,倒是可以制作出完美的料理来。 只不过显然这里并没有那种仪器。 传统料理技艺虽然无法被取代,但是同样现代高科技精密厨具也有传统技艺无法比拟的优势。 “料理完成了!”长呼了口气,李晓然看着已经是成品的双皮奶,不由得擦了擦头上的汗。 虽然并没有多大的料理技艺,但却是非常耗费心神。 “快,让我们尝尝看!”一旁的乾日向子已经有些迫不及待了,这种她还从未见过的甜点已经让她很好奇了。 李晓然点了点头,笑着将制作好的几份料理分别端了上来。 “还是不够火候啊!不过即便是我也没有办法真正的掌握……只是刚接触这种料理的话,恐怕就只有使用那种无比精密的分子料理机器才能够制作完美吧。”虽然还没有品尝,仅仅只是用勺子轻轻的戳了一下,四宫小次郎就已经知道眼前的料理,究竟是什么水准了,轻摇了摇头说道。 这种简单但又困难的料理,如果光是凭借料理人本身的技艺,没有数年的苦练绝对是没有办法掌握的。 而且就算是用那种精密的分子料理机器,但如果没有其食材的比例搭配,也绝对不是简单就能够做到的。 “呜,虽然这样说……不过已经很美味了。”一旁的乾日向子,吃了一口后脸上露出享受的表情。 “爽滑细香浓郁,甜而不腻,的确非常的美味,每一口下去都回味无穷。”水原冬美也是轻轻的点了点头肯定道。 “而且第一层奶皮甘香,第二层香滑,两者配合的天衣无缝。”关守平也是点头笑着说道。 “虽然还是有点瑕疵,不过却也是已经不错了!”多纳托梧桐田也是微微笑了笑说道。 “不过这种料理,即便是做到完美,但想要登上甜点大赛的舞台还是完全不够格啊!”四宫小次郎看着李晓然说道。 “我明白四宫师傅。”并没有沮丧之色,听见四宫小次郎的话,李晓然轻轻的点了点头。 单单凭借这一道料理,别说是登上世界级的甜点烹饪大赛的舞台了,就算比起乾日向子他们的甜点料理,也是相差甚远。 虽然美味,但这样的料理还是太简单了! 料理可没有什么所谓的大道至简,虽然说一盘炒青刀豆,通过料理的技艺,以及火候掌握,可以让其变得美味非常,但是同样跟更复杂精致的料理比起来,它的美味实际上也显得有些逊色了。 这就如同什么都不放的烤鱼,永远不会比放了调味料的烤鱼更好吃一样。 虽然这话并不是绝对的,但是却也代表了料理界中众多料理的表现。 “接下来几天要跟我们一起进行料理试做么?”乾日向子看着李晓然问道。 听见乾日向子的话,李晓然不由得轻轻的摇了摇头拒绝道。 如果说在碰到幸平城一郎之前的话,乾日向子让李晓然留在这里跟他们一起试做甜点料理,李晓然一定会欣然答应。 但是显然既然幸平城一郎答应教导一些东西给自己,跟着幸平城一郎学到的东西显然是更多的。 再加上本身对于甜品料理本身,李晓然实际上就不怎么感兴趣。 跟着众人又试做了两三道不同的甜点料理后,看了看时间李晓然就回到自己的房间里面去了。 不过不知道幸平城一郎究竟能够教授自己什么样的料理。 回到房间中的李晓然心中十分的好奇,跟期待明天幸平城一郎究竟能够教授自己什么样的料理。 不过同样的李晓然也知道,这短短几天之中估计能够学到的只是九牛一毛而已。 “但对方好歹是跟堂岛银肩并肩的存在啊。”脸上露出笑容,李晓然不由得自语道。 堂岛银究竟有多强李晓然并不知道,目前为止李晓然只是吃过其曾在远月离宫之中制作的一道麻婆豆腐而已。 但那毕竟只是堂岛银试做的一道普通料理而已,估计也就是随手而做的,根本算不了什么。 做为‘活着的传奇’堂岛银的实力,可绝对不仅仅是那么简单的。 甚至就连国家领导人来访的料理,霓虹政府方面都会请堂岛银前去担任制作料理宴席的主厨。 其他的人李晓然不认识,不过四宫小次郎的话,李晓然倒是知道在法国,四宫小次郎获得普鲁斯普尔勋章之后,曾经被多次邀请进入到爱丽舍宫之中担任国宴的主厨。 躺在床上看了看时间,现在睡觉的话未免也太早了吧。 轻轻的摇了摇头打开手机,然后李晓然便进入到视频网站,看看自己视频的人气如何。 不得不说,虽然当初是弄着好玩的,但是还真的给李晓然带来了不小的人气跟收入。 在霓虹虽然不说是多有名,但是至少在神奈川那一片的话,走在街上有时候也会有人将其给认出来。 不过因为来到美国的原因,小店关门加上视频停更,倒是有不少人在以前的视频跟自己的主页下面各种催更。 “果然有专门的团队来处理,自己倒是轻松许多。”脸上不由得露出一丝笑容,李晓然心中暗道。 要不是佐藤美沙请了一个专门的运营团队,来专门给李晓然运营的话,让其自己来的话,估计完全懒得弄吧。 “她怎么会突然发消息给自己?”看着手机上的信息,李晓然的脸上不由得露出一丝奇怪的神色。 第七十六章 展现实力 虽然说互换了联系的方式,但是却并没有联系过,现在突然找自己是什么事情? 看着薙切爱丽丝发给自己的消息。【零↑九△小↓說△網】 抱着疑惑李晓然不由得回了一条消息。 等到李晓然的消息发出去后没有过几秒钟,李晓然的手机就开始震动起来了。 “你这个家伙没在远月度假村工作了,而是去了神奈川开了一家店?而且绘里奈她还在你的店里实习?”刚刚接通电话,那头薙切爱丽丝的声音就传了过来。 “你是怎么知道这些的?绘里奈跟你说的么?”李晓然有些奇怪薙切爱丽丝是怎么知道的。 “绘里奈?你这家伙什么时候跟她关系那么好了?”听见李晓然对薙切绘里奈的称呼,薙切爱丽丝那头顿时大叫起来。 “别那么大声,耳朵都要聋了,你还没有回答我呢。”连忙将手机移开,揉了揉耳朵,李晓然有点奇怪道。 “切,我又不是老古董,我也会上网的好吧。” 当初在网上看到李晓然发出的视频之后,还让薙切爱丽丝好一阵的惊讶,没想到李晓然竟然会离开远月度假村自己开了一个小饭店。 “哼,还有你这个家伙,仅仅只是几天的实习,竟然跟她的关系好到能叫绘里奈的程度了么?”薙切爱丽丝对着李晓然说道。 “只是这样叫比较顺口而已,我不是也叫你爱丽丝么,不过话说回来你找我有什么事情吗?”李晓然有些奇怪的朝着薙切爱丽丝问道。 “事情?那倒是没有什么事情,就是想要证实一下,看绘里奈究竟是不是在你的店里面进行实习而已。”薙切爱丽丝对着李晓然说道。 “不过,你这个家伙又跑到哪里去了?是回法国了么,怎么是国际电话?”薙切爱丽丝有些奇怪的问道。 “那倒没有,现在我的话是在纽约,过一段时间我还是会回霓虹的。”李晓然如实说道。 “纽约?你是去参加世界甜点的大赛么?”听见李晓然的话,顿时薙切爱丽丝就联想到了最近即将在纽约举办的世界甜点大赛。 “不过甜点大赛貌似只有达到三星级主厨,才能够参赛的吧?”薙切爱丽丝有些好奇的问道。 难道说李晓然竟然在这么短的时间之中,成功的获得了三星级的评价? 薙切爱丽丝心里面出现了一个不可思议的念头。 “啊,这个的确,所以我过来就是半旅游,顺便长长见识的而已。”李晓然笑了笑说道。 “你这个家伙,还真是无聊,直接在霓虹看转播不就好了。”薙切爱丽丝听见李晓然的话后,不由得撇了撇嘴道。 如今的这个社会,这么方便有必要去亲自看比赛么?直接看转播不就好了。 跟薙切爱丽丝随口聊了两句之后,李晓然也是打听到了目前幸平创真的情况。 目前还在京都的一家星级餐厅之中进行实习。 不过有些让李晓然意外的是实地研习之后,远月学园是跟住宿研习一样,放了差一个多月的假。 又聊了聊关于其它的一些事情,李晓然就将电话挂断,准备休息了。 次日…… “幸平前辈还真是早啊。”根据约定来到维尼店长的餐馆之中,只见幸平城一郎都已经穿好厨师服在餐厅之中了。 本来还以为自己很早的李晓然看见后,不由得微微一愣随即笑着打招呼道。 “因为我目前是住在这里的啊。”听见李晓然的话,幸平城一郎微微笑了笑说道。 “不过餐厅不进行营业的么?”有些奇怪李晓然问道。 虽然说并不是很大的餐厅,但是上面挂着一星级的评价却是毫无虚假,而且店里的卫生什么也是非常的干净。 但却一直挂着暂未营业的牌子,而且其中除了店长维尼跟幸平城一郎外,竟然没有一个普通的员工。 “因为餐厅,并不是白天经营的,我经营的是晚上的生意,而且是私人性质的预订营业,员工的话也都是晚上上班的。”听见李晓然的有些好奇的问话,正在整理酒柜的维尼笑着解释道。 “晚上,私人性质预订营业?”听见维尼的话,李晓然不由点了点头,这种餐厅李晓然也并不是不知道,只不过很少而已。 这种餐厅一般都是有一批专门的客人进行提前的预约,普通的人基本上是不可能通过预约外的手段进来品尝料理的。 “别看他这个样子,实际上维尼他可是一个三星级的主厨,当初的我可是跟他学到了很多,不过这家伙还很懒,当初店里的杂事可都是我做的。”幸平城一郎在一旁笑了声,开口说道。 三星级主厨。 听见幸平城一郎的话,李晓然不由得微微一惊。 三星级的主厨? 如果他是三星级的主厨的话,凭借这家餐厅的设施,应该取得二星级评价完全没有问题的吧。 餐厅的星级,一星到五星,虽然听起来简单。 但是实际上一星级,只要餐厅跟料理说得过去,并不是很难取得,至少按照李晓然现在的目光来看是如此的。 至于二星级的评价,如果其餐厅之中的主厨,没有三星级的实力,基本上是不要想太多了。 而三星级更是非常的困难,即便是四宫小次郎目前为止也是为了三星级而奋斗。 三星级之上更高的四星级,跟五星级,与其说是评级,倒不如说是历史沉淀的证明。 世界上任何一家三星级以上的餐厅,都是有非常久远的历史。 “虽然是一星级的餐厅,但是比起一些二星级的餐厅也不逊色多少了,当然距离三星级还是遥遥无期的,估计我是没办法将餐厅打造成三星级的了。”维尼有些自豪同时也是有些遗憾的说道。 “别说三星级了,按照你的性格,恐怕二星级你都懒得去评级,要不是为了安抚你的赞助商,估计这一星级你都保不住吧。”一旁的幸平城一郎有些无奈的摇了摇头。 听着两人的对话,李晓然不由得莞尔一笑。 “你认为一个料理者,什么才是最为重要的?”脸上带着笑容,幸平城一郎看着李晓然问道。 对于料理的了解,高超的料理技艺? “当然是美味,无论是料理的技艺,食材的优劣,还是对于料理的创造,都是为了制造出美味的料理。”李晓然没有多少迟疑,直接开口说道。 这也是李晓然一直认为的。 “料理的美味么?”听见李晓然的话,幸平城一郎微微呆了一下,仿佛想到了什么,但随即脸上又露出一丝笑容:”那么接下来让我看看你的厨艺好了。” 这是认真了啊,竟然连自身的厨具都带来了么? 看着听见自己的话后,将厨具匣放好的李晓然,幸平城一郎脸上的笑容不由得更甚。 换好厨师服之后,跟着幸平城一郎来到了厨房之中。 “就是这些,用这些食材来进行料理的制作吧。”幸平城一郎将装有食材的包递给李晓然。 打开食材包看了一眼,李晓然的脸色不由得微微一变 第七十七章 学习 “这些……是运输中损伤过的蔬菜食材?” 虽然都是新鲜的蔬菜,但是却不约而同的受到了损伤,运输途中受到损伤的蔬菜,的确是新鲜的但是如果烹饪起来绝对是会影响口感的。 一般这些在运输过程之中受到损伤的蔬菜,都是用比正常更低廉的价格在超市或者集市上出售的。 相对于食材要求严格的餐厅跟主厨,这些损伤蔬菜对普通的家庭而言,价格低廉而且也很新鲜的损伤蔬菜,并没有多大的影响,他们反而更喜欢这种新鲜损伤蔬菜,毕竟价格比较便宜。 但是任何一个拥有实力的主厨,都不会使用这些食材,因为这些蔬菜如果处理不好,就会影响料理最后的口感,而且处理起来非常的麻烦,一个不小心就会导致整道菜的口感变得不协调,毁掉一道料理。 虽然跟随过四宫小次郎学习过一段时间,对于这种蔬菜的处理也有一些心得,但李晓然还是没有绝对的把握能够完美的处理。 “有意思?活用酸味,用来激发蔬菜的甘甜么?”看着李晓然往制作的料理之中加入了白醋,一旁幸平城一郎的脸上不由得露出一丝笑容。 “看来我倒是低估了你的实力啊!” 等到李晓然将最后的料理端上来后,幸平城一郎不由得笑着道。【零↑九△小↓說△網】 “哈哈,很巧妙的处理手法,要是幸平你来的话,估计也会这么做吧。”一旁的一直看在眼里的维尼也是哈哈大笑的说道。 听见维尼的话,幸平城一郎虽然没有说话,但是却也轻轻的点了点头,如果让幸平城一郎自己来进行处理的话,估计也会使用李晓然的方法来进行处理食材。 “这种方法是你想出来,还是从谁的身上学到的么?”幸平城一郎看着李晓然好奇的问道。 这种熟练的手法,还有明确的思路,都让幸平城一郎感到一阵的惊讶。 听见幸平城一郎的话,李晓然轻轻的点了点头道:“的确,我是从四宫师傅那里学到的。” “四宫小次郎么?”听见李晓然的话,幸平城一郎不由得一阵恍然。 “不对啊,还是不入流的手法,这样处理料理的话,最后的口感还是会有瑕疵的,而且你应该是第一次用黑胡椒跟花椰菜进行搭配吧?这样搭配的料理味道,可不是多美妙。”吃了一口李晓然制作的料理,一旁的幸平城一郎摇了摇头开口道。 听见幸平城一郎的话,李晓然脸色也并没有多大的变化。 如同幸平城一郎说的一样,虽然正确的处理了蔬菜的损伤,但是还不够,最后料理的口感一定是被影响了。 而且其中幸平城一郎给予限定的食材跟调味料,李晓然也从来没有尝试过这方面的搭配,陌生的首创料理,李晓然实在是想不出到底有什么样的料理,能够用到这些食材组合出来。 “幸平前辈,经常尝试这种搭配么?”看着幸平城一郎,李晓然有些奇怪的问道。 “他最喜欢的可就是这种搭配了,这个家伙可就是喜欢弄这种乱七八糟的料理组合了。”一旁的维尼的心有余悸的说道。 幸平城一郎的料理的确是美味极了,但是有时候却也会弄出各种稀奇古怪的料理搭配,简直是堪称黑暗料理。 缓缓走到厨台钱,幸平城一郎用李晓然还剩下的食材开始进行料理的制作。 紧紧的盯着幸平城一郎的动作,不放过一丝的细节,等到起处理食材的时候,李晓然的脸上不由得露出一丝恍然之色。 “食材的搭配,可不是这么简单的事情,即便是简简单单的两三种食材,但是也有许多的搭配方法,不仅仅是食材的处理跟搭配,包括什么时候加入调味料,都是新的创新方法。”幸平城一郎脸上带着笑容缓缓说道。 幸平城一郎开始正式教导李晓然料理上的问题。 不过虽然说是主动教导,倒是更不如说是李晓然有哪里疑问,提出后幸平城一郎进行解答。 比起在四宫小次郎那里被动性的学习,这一次李晓然可以说是主动性的学习,甚至一些在空间之中没有弄懂的问题,李晓然也在幸平城一郎这里得到了解答。 整整一天之中,李晓然就跟幸平城一郎在维尼的餐厅之中,进行料理交流。 不得不说,李晓然是彻底被幸平城一郎的料理水平给震住了。 几乎无所不能,无论是法国料理还是意大利料理这种知名的料理,甚至就连越南料理,等一些东南亚小国的料理,幸平城一郎都有所涉及。 而且最为关键的是幸平城一郎将这些不同国度的料理,全部都已经融入到了自己的料理之路上面。 “你觉得料理的创新是为了什么?”最后等到李晓然要离开餐厅的时候,幸平城一郎突然开口问道。 “为什么?当然是为了创造出更美味的料理。”听见幸平城一郎如同当初一样的话,李晓然不由得脸上带着奇怪的神色说道。 幸平城一郎微微一愣,随后又笑了笑道:“好了,明天还是今天这个时间你再来吧。” 离开餐厅之后李晓然就坐车准备回酒店之中了。 回到酒店之后,四宫小次郎他们还都是在厨房之中,进行各自的料理制作,只不过这一次他们也并没有喊李晓然对他们的料理,进行品尝。 她们已经完全进入到自己的料理钻研世界之中了。 没有打扰他们,回到自己的房中。 李晓然睡在房间里的床上,不由得感慨道:“还真是厉害啊!” 最重要的并不是学到那种料理技艺,而是一直萦绕在自己心头,对于料理上一些未得到答案的问题,被解答了。 这对于李晓然完善自己的料理而言,有很大的好处。 “不过,说起来的话,还从来没有见到过这种级别的主厨,全力以赴的制作一道料理,几天后应该就能够见到了吧。”突然想到了什么,李晓然不由得笑了笑。 目前为止的李晓然,还从来没有见到过四宫小次郎,还有安利留卡斯他们这一级别的主厨,全力以赴的制作料理。 但是几天后的甜点烹饪大赛,却是应该能够见到了。 第七十八章 全军覆没 “这一届的大赛,怎么突然玩这一手!怎么提前就开始进行淘汰赛了啊。”看着最新的通知,乾日向子不由得捂着头一阵哀嚎。 “不过其实对我们而言,好像也没有多大的影响,而且还能够更早结束比赛回霓虹去。”一旁的水原冬美倒是看得很开,反正按照她们的实力,估计也就是一两轮游而已,毕竟来到这里的都是世界各地的甜点大师,如同他们这样并不是专精甜点的厨师很少很少。 “四宫学长还是一如既往的冷静啊。”看着丝毫不为所动的四宫小次郎,一旁的关守平有些感慨的说道。 “虽然提前开赛并不常见,但也不是没有,而且你以为别人都跟你一样,等正式到达比赛地点后,才开始进行料理的试做么?”四宫小次郎看着抱怨的乾日向子,轻哼了一声推了推眼镜说道。 有的厨师,为了等待这一届比赛,甚至会提前数个月,甚至是一年更久来进行准备。 如同乾日向子她们这样,等到了比赛场地才开始试做料理的,大多数都是抱着见识见识的想法来的。 听见四宫小次郎的话,一旁的李晓然不由得轻轻的点了点头。 这种世界级的甜点大赛,如果能够夺冠的话,带来的可不仅仅是名声上的好处,可以说是名利双收,到时候各种赞助商都会纷纷围拢而来。 “不过李桑,你整天都是去哪里?每天都是早出晚归的,不会是真的在旅游纽约吧!”有些好奇的看着李晓然,乾日向子将话题转移到了李晓然的身上。 “那倒是没有,只不过是跟幸平前辈学习料理。”李晓然摇了摇头,也并没有想要隐瞒幸平城一郎的想法。 “幸平?跟幸平创真有什么关系么?”听见李晓然口中那熟悉的姓氏,四宫小次郎的眉梢微微一挑问道。 “是创真的父亲,不过还有一个身份,是跟堂岛前辈一届的远月第二席呢。”李晓然也没有想过隐瞒幸平城一郎的身份,直接说道。 “才波诚一郎?”听见李晓然的话,四宫小次郎微微一愣随即道。 不同于堂岛银,对于中途就离开远月的幸平城一郎,四宫小次郎只是曾经在一些资料之中听说过而已。 而且在当初四宫小次郎前往法国学习料理的时候,国际料理界上才波诚一郎的名字已经过去了,只有一些杂志上面有所提及。 “没错。”点了点头,李晓然笑了笑,将手机之中跟幸平城一郎的合影给四宫小次郎看了看。 话说回来跟自己遇到过的名厨合影,这还是李晓然的一些小兴趣。 包括伊莲娜,安利留卡斯,四宫小次郎还有乾日向子他们,李晓然都是跟他们进行过合影。 “那就好好把握自己的机遇吧,这种机会可不是很多。”四宫小次郎看着李晓然,认真的说道。 曾经孤身一人来到法国的四宫小次郎,自然知道要得到这种指点究竟是有多么的困难,自己又付出了多少的努力,才能在法国站稳脚步,并且攀登到了如今的地步。 听见四宫小次郎的话,李晓然也是轻轻的点了点头。 自己能够走到这一步,不简简单单的是依靠系统的帮助,其中四宫小次郎还有在中华楼中谢恩的指导,都是有了很大的帮助。 “不过还真是想要见识见识,这位幸平学长的实力呢。”一旁的乾日向子也是有点期待的说道。 一旁的水原冬美几人也是赞同的点了点头,包括四宫小次郎在内也都是非常的感兴趣。 “这个我倒是可以跟幸平前辈说一声看看,不过我想幸平前辈应该不会介意的吧。”李晓然摸了摸脑袋说道。 “这个再说吧,不过明天的话,就是正式开始淘汰赛了,你们决定好了制作什么料理了没?”四宫小次郎看着众人道。 “制作什么料理的话,已经想好了。”听见四宫小次郎的话,众人轻轻的点了点头,虽然甜点并不是长项,但是对于制作什么样料理的话,众人却也早就已经有了准备了。 次日,比赛正式开始,初赛的地点并不是纽约皇宫酒店,而是纽约当地料理机构的赛事专用场。 一般大型赛事的淘汰阶段,都是在这种能够容纳数十人,甚至百人的专用料理场进行的。 只有等到了最后阶段之后,才会在将比赛的地点转移到纽约皇宫酒店之中。 不得不说仅仅只有几天的时间,就要从数百人之中,选出十个人参加最后的比赛,这种赛事在外人看起来好像非常的不专业,而且紧凑。 不过对于李晓然他们这些主厨而言,倒是并没有什么多大的意外。 选拔赛时的料理,没有题材的限定,也就是所谓的无差别料理。 准备了一年,甚至更久的料理,只是为了一个能够通过选拔,正式进入到十强之中的钥匙而已。 而真正等通过选拔之后,等待他们的就是命题的比试了。 次日…… 还在跟幸平城一郎学习料理制作的李晓然,就已经收到了乾日向子他们的消息。 包括四宫小次郎在内的众人,竟然是都没有通过第一轮的选拔赛。 第一天的淘汰赛,众人一起上台,然后一起被淘汰了,看着乾日向子发过来的消息,李晓然不由得一阵无语。 “这还真是……”对于乾日向子他们落选,李晓然倒是没有多大的意外,毕竟本身就并不是擅长这方面的厨师,而且还没有经过准备。 四宫小次郎的话,李晓然则是有些意外了,本来李晓然还以为凭借四宫小次郎的实力,不说进入到最后的十人正赛之中,但是却也没有想到就连四宫小次郎都第一轮被刷下来了。 毕竟当时四宫小次郎制作的那一道‘萨芭雍’虽然比起当初安利留卡斯制作的甜点有所差距,但是却也差不了多少了。 “最后进入到正赛的,不,不要说正赛了,就算是通过第一轮的淘汰赛,就已经是站在甜点这一行业的顶尖厨师啊。”看着最新的新闻,李晓然不由得咂舌。 “看起来你的那些朋友们被淘汰拉。”听见李晓然的感慨,一旁的幸平城一郎不由得笑了笑说道。 听到幸平城一郎的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 “很正常,这种世界性的赛事,可不是那么简单就能够晋级的,别看仅仅只是选拔赛淘汰赛,然后才是正赛,但是能够进入其中的,无不是站在金字塔顶端的甜点大师。”幸平城一郎不由得笑了笑说道。 “如果是幸平前辈参加的话,能够取得第几名呢?”有些好奇的看着幸平城一郎,李晓然问道。 第七十九章 技艺与机器 “哈哈,幸平这家伙要是直接参加,而不是提前准备的话,估计也是第一轮就被淘汰,如果不是擅长甜点方面的话,绝对不可能进入到淘汰海选赛之后的。【零↑九△小↓說△網】小子可不要把这种国际赛事想的那么简单?”一旁的维尼大笑着说道。 听见维尼的话,幸平城一郎也只是笑了笑,并没有反驳。 因为这的确是实话。 如果让幸平城一郎去参加这种国际甜点大赛的话,的确很可能预选的淘汰赛都没有办法通过。 看着在制作料理的幸平城一郎,跟一脸期待的维尼,李晓然则是在心底里面大为惊讶。 虽然并不知道幸平城一郎的料理等级,但是能够跟堂岛银比拟的存在,绝对也是达到了五星级主厨的级别了吧。 即便是这样也需要提前进行准备,才能够进入到十强,甚至还很危险么? 那专精甜点料理的安利留卡斯,在甜点料理这一行之中究竟有多么强的实力? 当初在酒店之中制作的料理,恐怕远远不是其实力吧,或许就只是稍微认真的一道料理? “别走神了,接下来才是重点,看清楚了!”突然幸平城一郎的话在耳边响起。 连忙回过神,李晓然立刻紧盯着幸平城一郎的动作。【零↑九△小↓說△網】 抓着锅的手伴随着一种节奏在抖动,就好像打着节拍一样。 “这是!”看着幸平城一郎的动作,脸上不由得露出一阵惊讶的神色。 就如同是料理的艺术一样,没有如同一般料理制作一样,所有的食材混合在了一起,在幸平城一郎的翻炒下锅中的料理,反而是如同一种艺术一样。 料理的艺术! 经过摆盘之后的料理,才是如同艺术一样美丽,李晓然是如此认为的。 但是现在李晓然动摇了,因为在幸平城一郎的翻炒下,锅中的料理散发着迷人的色泽,跟诱人的香味。 没有混杂在一起,本身就好像是已经经过摆盘一样。 “为什么会这样……?”李晓然眉头微微皱着,看着将料理进行装盘的幸平城一郎问道。 这简直太不可思议了。 “翻炒的技巧,照顾到锅中的每一块食材,让他们的受热无比的均匀,而且对于个人的体力跟精准度有着十分高超的要求,同时对于制作的料理也有严格的要求,只有少数的料理人才能够掌握这种方法进行料理。”一旁的维尼解释道,不过脸上却也是露出了惊艳之色。 这种料理的技艺实在是太不可思议了,这才是真正料理的艺术啊! “这种料理技艺,可不是那么简单能够掌握的,就算是现在的我,如果用来制作一些不熟悉的料理话,同样是会失败的。”完成最后的料理之后,开始清理厨具跟整理厨台,幸平城一郎的开口说道。 “这种料理技艺,没有其它的诀窍,只有日复一日的苦练,才能够成功。”看着李晓然,脸上带着笑容,幸平城一郎开口说道。 但是听着幸平城一郎的话,李晓然却是微微的皱了皱眉头。 虽然看上去的确非常的惊艳,而且自己也非常的震惊,但是仔细想一想的话,能够用这种方式处理的料理,好像非常的有限啊。 而且虽然看起来很厉害,但是好像也并不怎么使用,更关键的是…… “这种技巧,好像能够通过现代的厨艺机器也能够做到的吧。”李晓然有些不确定的说道。 这种料理技艺的话,完全可以用现代的厨具代替的吧。 尤其是当初见识过,薙切爱丽丝用蟹肉通过分子料理的机器,将其还原成一只活灵活现的螃蟹后。 李晓然更觉得这种看起来非常惊艳技艺,不是不可以通过现代高科技厨具实现。 比如说烤箱代替了大部分料理的手动烧烤部分,就是因为烤箱能够更完美的让料理均匀的受热熟透,从而让口感一致。 听见李晓然的话,一旁的幸平城一郎笑容不由得微微一僵,而维尼的脸上则是露出古怪的神色。 这种感觉就像是你再说自己的东西多厉害,花了多少时间才弄到,然后别人告诉你隔壁一条街就有人免费送一样。 “不过话说回来,这种技艺好像还真的不是不能够通过现代科技实现,听说‘薙切国际’好像已经对于这方面的机器有所研究了,而且用处更广能够处理的食材也更多,不过就是价钱实在是太过昂贵了,不是一般人能够用得起的。”一旁的维尼也是很配合的说出了一句话。 “好吧,不得不说时代进步的很快,至少在我当初的时候,可没有这种机器出现。”幸平诚一郎不由得咳了两声,有些尴尬的说道。 “不过虽然有机器代替,但相比起用机器取巧,幸平前辈我对于这门的技艺本身,倒是非常感兴趣。”看着幸平城一郎,脸上带着笑容,李晓然开口说道。 相比于高科技的机器而言,李晓然更喜欢这种料理本身的技艺。 这些高科技的厨房工具,不正是因为这些料理本身的厨艺技巧,才得到灵感出现的? 当然如果能够选择的话,李晓然一样会选择更加完善的机器的。 学习,只不过是因为李晓然非常享受,获得一种新技能的感觉而已。 就好像是一种收集癖一样。 跟以往一样在餐厅之中跟幸平城一郎学习料理,等到了晚上在坐车会酒店之中。 “四宫师傅你们要回国去了么?” 脸上一阵惊讶,李晓然看着找上门来的四宫小次郎道。 四宫小次郎要回法国的shino`s之中,而乾日向子他们也都要回自己的餐厅去。 毕竟各自都是有自己餐厅需要顾及的,跟四宫小次郎他们一样,在经历过比赛之后淘汰的留下来准备继续观看的人数,只有差不多原来的一半,剩下的则都是准备各自回国去了。 “是啊,短时间倒是没多大的问题,不过长时间的话,还是得我回去照看一下。”四宫小次郎推了推眼镜平淡的说道,丝毫没有第一轮就被淘汰的沮丧或者是其他的情绪。 “没错,要是店再不开门的话,可是要遭到那些客户的投诉咯。”一旁的乾日向子也是点了点头说道。 包括乾日向子还有关守平他们,都要回自己的店重新开业去。 听见四宫小次郎等人的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。 至于后续的比赛,现代科技那么发达完全可以通过网络实况转播来进行付费观看,所以在不在现场倒是并没有多大的关系。 第八十章 客人 “李桑还不准备回霓虹去么?”看着李晓然有点好奇,乾日向子问道。┡Ω81中文 网 “我还准备跟幸平前辈多学一些料理技艺。”轻轻的点头,李晓然说道。 跟幸平城一郎这两天下来,可以说李晓然是受益良多,虽然没有在系统之中那样完美快的掌握,但是幸平城一郎的教授却已经让李晓然对自己以后的料理之路更加的清晰了。 “还有一月多月就是每年一次的料理星级测试了,到时候你可别被刷下来了。”看着李晓然,轻轻的推了推眼镜四宫小次郎缓缓说道。 听见四宫小次郎的话微微一愣,李晓然还没有反应过来,不过随即才回过神来,这是每年都会进行的一次料理评测。 “霓虹的料理机构评测跟法国的时间不一样么?”李晓然有些奇怪的看着四宫小次郎问道。 之前在京都料理机构参加晋级测试的时候,李晓然并没有了解过相关的后续料理评测时间。 还以为全球范围内的料理评测时间应该都是一样的,毕竟当时距离法国料理评测时间也才过去不长时间而已。 “当然。”四宫小次郎轻轻的点了点头。 “不用担心这一点的,我想以李桑的实力完全足够应付这个了。”一旁的乾日向子笑眯眯的说道。 李晓然的料理水准,众人都是见识过的,对于李晓然能不能够通过料理星级测试,是没有人担心,只要不是子自己作死的话,凭其实力通过根本就没有一点点的问题。 “不过四宫师傅,你们立刻就准备出么?”看着众人已经收拾好了的行李,李晓然开口问道。 “恩,已经订好机票了。”轻轻的点了点头,四宫小次郎道。 “对了,四宫师傅处理完法国这边的事情之后,还会来霓虹么?”看着转身离开的众人,李晓然突然开口问道。 听到这话,四宫小次郎的脚步不由得微微一顿,一旁的乾日向子等人也是将注意力放到四宫小次郎的身上。 “当然,我可是说过就是因为想要突破现在的自我,才会回霓虹开设新店的!等我处理完法国的琐事后,我当然会重新回到霓虹,不过到时候的话,你的料理水平如果还是原地踏步的话,我可是会让你好看的。”侧着脸看着李晓然,嘴角微微露出一丝笑容,四宫小次郎说道。 脸上同样是露出一丝笑容,李晓然看着四宫小次郎笑着说道:“既然四宫师傅你这样说了,我可不会让你失望的,说不定等到四宫师傅你回来的时候,我已经晋级三星了。” 听见李晓然的豪言壮语,四宫小次郎不由得轻笑了一声摇了摇头。 一旁的乾日向子等人也是露出一丝笑容。 显然是对于李晓然的话并不怎么的相信,毕竟虽然其天赋跟实力,他们都是认可的。 但是想要在如此之短的时间之中,达到三星级可不是那么容易的事情。 他们当年也是在获得二星级主厨之后,经历了各种餐厅的实习学习跟沉淀,才能够获得三星级厨师的荣誉。 “那我就期待着了。”笑了笑转身,四宫小次郎道。 送四宫小次郎他们上车后,李晓然重新回到自己的房间之中。 经历过一整天的比赛后,已经没有多少厨师还留在酒店之中了。 大多数都是返回自己的国家了,不过同样也有不少想要现场观看后面的比赛。 后天的纽约皇宫酒店。 就是决出这一届甜点冠军的时候了。 “还真是厉害啊。”房间里面看着新闻上投票选出最大可能最后晋级的十个参赛者,李晓然不由得咂舌。 安利留卡斯就不提了,作为世界上第一个以糕点成就获得五星级主厨的糕点大师。 真正让李晓然有些感兴趣的是另外的两个面点师,来自中华的面点师。 一个是来自sx的四星级面点大师谢根,另一个则是相传三国时代追随蜀国丞相诸葛亮的家族,白罗家的现代家主同时也是一个面点大师罗七。 中华最为出名的两个面点师,根据媒体上的介绍,两人是同年出生,而且其对于点心料理上的造诣也不分上下,可以说简直就是天生对手。 虽然年龄跟四宫小次郎等人差不多大,但是其实力却也是四星级的主厨了。 再加上媒体上对两家的介绍,看起来还有不小的恩怨,这让其增添了一丝故事色彩了。 “简直就跟看小说漫画一样的剧情啊!”看着媒体上的介绍,李晓然不由得摸了摸头。 一直在法国与霓虹学习料理,李晓然还从来没有回到过这个世界的中华,对于其中的一些料理大师,跟美食机构跟料理地也都不熟悉。 虽然说自己擅长中华美食,不过李晓然也知道,相比于深邃的中华料理文化而言,自己所学还是太过于少了。 自己所擅长的不过是中华八大菜系之中的川鲁两系而已,其它被外人枉为人知的六系就不谈了,其中带有地方特色的料理更是毫不了解。 “面点还能够制作出这样的点心么?”看着其中几人在淘汰选拔赛之中制作的料理,李晓然的眼睛不由得瞪大。 全新的料理,不仅仅是安利留卡斯跟谢根与罗七他们的料理,就算是那些三星级的甜点师所制作的料理,也让李晓然眼前一亮,瞠目结舌。 从来都没有想到过的料理制作方法,这简直是甜点料理的狂欢! “难怪每一次这种世界性的大赛结束之后,世界上的料理都会多出各种。”李晓然不由得感慨道。 在没有出现这种大型赛事之前,这些甜点料理简直是前所未闻。 但是如今却一窝蜂的出现。 不用多想李晓然都知道,一定会有众多的人前往当地的料理机构,开始购买其中菜谱的版权。 毕竟在这个世界之中菜谱版权,还是非常重要的。 一家星级餐厅,如果擅自使用对方的菜谱,被现的话会立刻被料理机构取消评级,而且还会被料理界的各大主厨所排斥。 小餐厅没有技术仿制菜谱,星级餐厅不敢去仿制。 厨师创造的菜谱,跟菜品,就如同是歌手跟作家写的歌曲跟文章一样有专利进行保护,甚至有相关的详细法律。 “等等会有一个重要的客人,到时候就让我检验一下你这几天的成果吧。”等到李晓然来到维尼的餐厅后,坐在一旁凳子上的幸平城一郎朝着李晓然说道。 “客人?”听见幸平城一郎的话,李晓然不由得微微一愣。 维尼饭店不都是晚上才会进行营业的么,怎么会有客人来? 第八十一章 伊娜波尔 “我的赞助商外加红酒供应商,每年例行的探访。8』1中┡ 』文网”一旁的维尼笑了笑说道。 “应该还是波尔家吧。”一旁的幸平城一郎也是露出回忆说道。 “是啊,都已经快有二十年了,店里面的红酒还有每年的赞助可一直都是他们供应给我的。”轻轻的点了点头,维尼说道。 听着维尼的话,李晓然也是不由得微微一惊。 二十年这么久的么? “大概会是下午的时候才会到的吧。”看了一眼时间,维尼笑了笑说道。 “不过说起来,这一次的比赛预测还是那些老面孔啊。”看着手机上的新闻推送,幸平城一郎不由得笑了笑说道。 “这不是很正常的事情么?就跟篮球跟足球比赛一样。”听见幸平城一郎的话,维尼不由得笑了笑说道。 “对了,待会可要拿出自己全部的本事出来,不然可就丢人了啊。”看着李晓然,一旁的维尼不由得调侃道。 “当然,我会拿出我最强的实力的。”李晓然认真的点了点头说道。 虽然自知自己的料理水平跟幸平城一郎还有维尼没有办法相比,但是同样李晓然对于自己的料理技艺也有很足的自信。 他相信自己制作的料理,绝对能够满足那即将到来的客人。 “先准备一下厨房吧。”看了一眼时间,估算了一下维尼站了起来朝着两人说道。 “维尼店长也要下厨么?”看着维尼也是走到厨房里面,拿起厨师服开始换起来,李晓然有些奇怪的问道。 “当然,可别小看我的厨艺,虽然在料理机构我的认证是三星级主厨,但那已经是很多年前的事情了。”脸上露出一丝笑容,维尼看着李晓然说道。 跟之前李晓然认识的维尼店长完全不一样,如果说之前的维尼店长是一个优点和蔼的老人的话,那么穿上厨师服的维尼在厨房里面,又有了一种特别的感觉了。 “你这个家伙,还是跟以前一样,只有到厨房里面才会成为一个主厨啊!”看着维尼,幸平城一郎笑了笑说道。 “厨师自然应该留在厨房之中!”维尼点了点头说道。 整理好厨台之后,差不多到了下午一点多左右,终于维尼的电话响起。 不过接通电话后,维尼的脸上不由得露出一丝古怪的神色。 “怎么了?”看着维尼一旁的幸平城一郎有些遗憾的问道。 “老波尔今年恐怕是没有办法来了,他的身体情况并不怎么好。不过老波尔他的孙女,会代替他来的。”维尼有些感慨的说道。 “那实在是可惜了。”听见维尼的话,幸平城一郎也是有些遗憾的说道。 说话间餐厅的大门被推了开来,只见一个高挑的金美女,手里面提着一个包走了进来。 “伊娜?好久不见啊。”看着进来的人,脸上露出笑容,维尼朝其道。 “幸平主厨!真的是幸平主厨么?真的没想到幸平主厨,竟然也会在这里啊!”脸上露出惊喜的神色,伊娜不可置信的看着幸平城一郎说道。 “当初见你的时候,你还是跟波尔先生一起来的吧。”幸平城一郎笑了笑点头回应道。 “维尼叔叔,当初你如果跟爷爷说幸平主厨也在的话,估计爷爷就算身体不怎么好,也会立刻坐飞机来的吧。”伊娜看着一旁的维尼笑了笑说道。 “实际上幸平也是前几天才来我这里的。”维尼有些无奈的摇了摇头。 “这位是?”看着穿着厨师服站在一旁的李晓然,脸上不由得露出一丝疑惑之色,伊娜问道。 虽然并不是非常的了解,但是伊娜也知道这家餐厅,一直是维尼一个人经营的,现在是什么情况? 幸平城一郎出现在这里,是因为以前的幸平诚一郎曾经跟维尼学习过一段时间的料理,但是眼前这个人是谁? 难道说是跟幸平诚一郎一样,跟随维尼学习料理的么? 听见伊娜的话,李晓然不由得笑着介绍自己道。 “跟幸平主厨学习料理吗?”眼睛睁得大大的,露出一丝羡慕的神色,伊娜惊讶道。 一开始伊娜以为李晓然只是跟维尼学习料理,但是却万万没想到竟然是跟幸平城一郎学习的。 “只是这几天的时间而已。”点了点头,李晓然笑道。 “好了,先不说这些话了,应该还饿着肚子吧。”一旁的维尼插口说道。 伊娜不由得点了点头,露出可怜兮兮的样子道:“是啊,飞机上的食物,实在是太难吃了,不过既然幸平主厨在的话,应该会下厨的吧。” 有些期待,伊娜不由得看着幸平城一郎。 “当然!”笑了笑,幸平城一郎点了点头。 “那可真是太好了。” “对了,今天应该就是最后一天了,明天我会去一趟芝加哥,有没有兴趣再来一场料理对决?”看着从自己的厨匣之中取出厨具的李晓然,脸上带着笑容幸平城一郎道。 听见幸平城一郎的话,李晓然微微一愣。 随即重重的点了点头:“当然。” 听见幸平城一郎的话,伊娜不由得一阵惊讶,将目光放到了李晓然的身上,竟然敢跟幸平主厨进行料理对决? “应该会有一些名头的吧。”侧了侧头看着李晓然,伊娜不由得掏出自己的手机。 看着自己手机上显示的关于李晓然的信息,伊娜的脸上不由得露出一阵意外的神情。 咦?博古斯一星级的冠军么? 而且目前已经是二星级主厨了吗? 虽然说并不是多么高的级别,但是以李晓然的年纪就有如此成绩,还是让伊娜有些惊讶。 “你们两个可是完全把我给忘记了。”维尼不由得摇了摇头说道。 “维尼店长也要参与进来好了,我也很想看看维尼店长的料理呢。”李晓然笑了笑说道。 虽然知道维尼的实力,应该会很强,但是却并没有见过,而且也不知道其擅长的究竟是什么料理。 包括在网上搜索的资料,虽然查找到了一些,但是李晓然也并没有搜索到什么相关维尼的重要信息。 “真是有趣啊。”看着三个人一起进行食材的挑选准备,一旁的伊娜不由得笑了笑。 还真是有趣的画面啊,年纪最大的维尼,然后是幸平城一郎,最后是李晓然。 这一次伊娜出来除了是联系以往的红酒供应商,确定下一年的红酒供应数量,也是为了寻求转型的机遇。 这么多年来波尔家族一直致力于红酒供应的行业,但是却也已经不满足于此了。 他们也想要涉足料理界,不过之前有好几次的赞助尝试,但是却都是失败了。 别说站稳料理界了,就算是资金也损失了不少。 不过资金的损失倒是没有什么,最为关键的是想要在料理界站住实在是太难了。 根本没有办法竞争过那些美食大头。 而失败最为主要的原因,还是因为其手下并没有能够独当一面的主厨。 虽然这个世界上有实力的主厨,的确不少。 但是同样如同他们波尔家这样的投资商跟资本,更是多如牛毛。 稍有名气能够独当一面的大厨,都已经被各种投资商挖走了,剩下有潜力的厨师,毕竟只是潜力而已,还不足以短期内站出来。 就在伊娜想着事情的时候,料理的比赛也已经开始了。 看着幸平城一郎制作的料理,正在处理食材的李晓然眉头不由微微一挑。 “炭烧仔鸡么?” 第八十二章 有兴趣来西班牙么 炭炉以及小仔鸡,还有各种调香料,看着幸平城一郎准备的食材。8┡Δ』ΩΩ1┡中Δ文网 不用多想李晓然的脑海之中就出现了幸平城一郎制作其料理的名字。 不过等到李晓然将目光放到维尼的身上后,则是有微微一愣……甜点么? 回过神深吸了口气,李晓然收回心思全身心的投入自己的料理制作之中。 自己最为擅长的法国料理。 这一道料理也是李晓然自己从四宫小次郎的shinos那里学习到的一道料理。 一道汤料理,同时也是一道蔬菜料理。 “我的料理完成了,虽然说一般而言甜点都是在最后的,不过为了保证口感,还是先来尝尝吧。”差不多过了十几分钟,只听维尼笑着说道。 虽然制作的是甜点,但是维尼的度确实出李晓然跟幸平城一郎太多。 只见维尼手中端着一个盘子,走到了伊娜的身前说道。 “这是……萨赫蛋糕么?”伊娜看着眼前被巧克力覆盖的蛋糕,不由得惊讶道。 “没错,这就是奥地利国宝级的蛋糕。”脸上带着笑容,维尼看着伊娜说道。 奥地利被称为国宝级的蛋糕,而且其秘方甚至都是奥地利的最高机密。 如今这一道蛋糕,虽然说有配方流传出来,而且也有不少人能够做出来,但是谁都没办法证明所流传出来的配方,的确是萨赫蛋糕最为原版的。 “可不要多吃,虽然改进过,但还是很甜腻的。”脸上带着一丝笑容,维尼朝着伊娜说道。 不过显然伊娜全部的心神,都已经被眼前的美味而华丽的蛋糕给吸引住了,对于维尼的话并没有多少反应。 轻轻的用餐刀切下一块蛋糕放入口中,伊娜的眼睛不由得微微眯了起来。 “好棒的味道,这种口感实在是太美妙了!” 两层松软的巧克力蛋糕之中,涂满了杏子果酱,而且配合上外面被烘烤的酥脆的巧克力外壳,简直就是无比的享受。 虽然是刚刚制作成的,真正美味的时刻应该是冷却过后,但即便如此这种口感却还是绝佳的。 “真是太好吃了!”意犹未尽的将手中的最后一口蛋糕咽下,伊娜不由得感叹道。 “那么接下来,就尝尝我的料理吧,毕竟甜点吃太多可是不好的。”这时候幸平城一郎不由得笑道。 他的料理也已经制作完成了,炭烧嫩仔鸡配上米饭。 切成鸡块的鸡肉,被炭火烤至焦糖色,而且上面洒满了各种香料与特质的酱汁,散着诱人无比的香味。 “好香的味道。” 光是闻着这味道,就已经让人食指大动了啊! 不要说伊娜,就算是一旁的维尼,还有正在制作料理的李晓然,也因为这无比诱人的香味而感到一阵饥饿。 将一旁的刀叉放下,伊娜伸手拿起幸平城一郎为其准备的筷子,虽然有点不熟练,不过还是知道该怎么使用。 轻轻的夹起一块鸡肉,放入自己的口中,伊娜只感觉一股强烈无比的香料味道,顿时在自己的口中爆炸开来。 根本没有办法用语言来形容的香料味道在口中爆炸开来,数种香料的味道非但没有冲突,反而是完美的融合在了一起,形成了一种特殊至极的味道。 并且即便是使用了如此之多的香料,鸡肉的味道非但没有被掩盖,反而是被更加的激出来了。 “这种味道是印度料理?不,不对法式……不,也不是。”摇了摇头脸上露出一丝困惑,伊娜完全弄不清这一道料理,究竟是用什么样的手法来进行制作的。 “幸平的料理,从来都是随心所欲制作的,与其想要弄清楚其中的手法,还不如仔细的品味其中的美味,要光是为了想要尝出其中的手法,而忽略了美味可实在是太可惜了。”看着伊娜困惑的样子,一旁的维尼哈哈大笑了一声道。 游历世界,掌握了无数料理技巧的幸平城一郎,对于其料理手法的应用,已经不仅仅是局限于一个国家的料理了。 “没错!什么手法并不重要,重要的是其中的美味,去欣赏料理的美味。”幸平城一郎脸上带着淡淡的笑容,点头说道。 所谓的料理技巧与手法,不都是为了制作出最后的美味? 听见两人都是这样说,伊娜也是点了点头,不再纠结究竟是什么手法,而是感受着料理带来的美味跟喜悦。 “鸡肉跟米饭的搭配真是美味,我还从来没有吃过这样美味的米饭呢。”脸上露出一丝幸福的表情,伊娜将鸡肉搭配着米饭送入口中。 “我的料理也已经制作完毕!” 就在其快要将幸平城一郎的料理吃完的时候,李晓然的料理也已经完成了。 端着一个盖着瓷盖的小碗,李晓然脸上带着笑容。 看着眼前的小碗,伊娜的脸上不由得带着一丝丝的好奇。 等到起将碗盖揭开时,伊娜的脸上却是露出惊讶的表情。 “这是汤料理么?” 摆放在伊娜面前的是一小碗浓汤。 散着诱人香味的浓汤。 “奶油菌菇浓汤,请品尝。”轻轻的点了点头,李晓然介绍道。 轻轻用勺子盛了一口,并没有吹气让它冷却,而是等到其自然冷却之后,伊娜将勺子里面的汤送入口中。 “这种味道!”眼睛睁得大大的,伊娜的脸上露出不可思议的神色。 这种不可思议的味道,奶油的浓香还有菌类特有的极品美味,完美的混合在了一起。 “一共有六种菌菇……不,是七种菌菇,对吧!”伊娜看着李晓然问道。 “没错。”听见伊娜的话,李晓然轻轻的点了点头。 茶树菇,金针菇,香菇,松露,口蘑等七种不同的菌类组成的一道汤料理。 “而且其中是加入了什么,虽然是菌类,但是它们的口感还有味道却完美的融合在一起。”脸上带着惊讶,伊娜看着李晓然问道。 “除去调汤的奶油之外,其中应该还加入了洋葱吧。”一旁的幸平城一郎脸上带着笑容说道。 “原来如此,将炒至金黄色的洋葱,然后打碎加入浓汤之中增味,最后放入百里香进一步的提升其香味,混杂着黄油与奶油的浓汤,完美的将七种菌菇的味道给融合到了一起,非但如此还更加的提升其鲜味。” “而且你这家伙,肯定还偷用了我已经煮好的高汤吧,那可是我准备晚上制作料理用的啊!”脸上带着笑容,一旁的维尼看着李晓然说道。 听见这话李晓然不由得一阵尴尬,只能笑笑不说话了。 “真是太美味了,每一口都有不一样的滋味,奶油的香浓,跟汤汁的黏稠,再加上蘑菇的鲜爽,那强烈的味道组合简直是让人回味无穷。”伊娜的脸上露出极为享受的表情,赞叹道。 突然伊娜站起来,看着李晓然认真的说道:“不知道,你有前往西班牙展的意愿吗?” 第八十三章 堂岛银的电话 “诶!”突然听见伊娜的这话,李晓然不由得微微愣了愣,随即反应过来笑了笑道:“抱歉,我在霓虹的话,其实有一家店的。” 听见李晓然的话,伊娜并没有放弃接着道:“霓虹的话,虽然并不是主要的地方,但也是有我们家族的赞助跟供应商的。” 脸上的肌肉微微一抽,这是听不出自己的婉拒么?不过都已经说道这份上了,李晓然直接摇了摇头直说道:“抱歉,我短时间内,并没有接受赞助的想法。” 脸上毫不掩饰失望,对于伊娜而言眼前的这一道菌菇汤,就已经将其征服且肯定了李晓然的料理技艺了,而且自家的产业也想要涉足料理界,正好缺少能够独当一面的主厨。 虽然并不是三星级的明星级主厨,但是李晓然的实力从这一碗菌菇汤之中就能够窥见一二,再加上他好像跟幸平城一郎还很熟络的样子,更是让伊娜想要拉拢他了。 “那不知道需要红酒的供应赞助商吗?无论是高级的红酒,还是中低层次的红酒,我们波尔家的绝对不会逊色任何人。”伊娜非常自信的说道。 “那个抱歉,我开的只是大众餐厅而已,并不需要红酒的。”听见伊娜的话,李晓然不由得有些尴尬的说道。 愣在了原地,伊娜有些不可思议的看着李晓然,她刚刚听见了什么? 明明其料理水准,即便是放到世界上任何一家星级餐厅都能够当上主厨了,即便是五星级的豪华餐厅,也绝对能够有立足之地。 但是听起来好像却只是在霓虹的一条商业街,开了一个大众餐厅? 这就像你听说一个能够出任世界五百强eo的人才,选择在一个市县级的小市里面当店长一样不可思议。 “不过幸平店长如果不回去的话,估计商业街的客人可都要被我抢完了。”看着幸平城一郎,脸上带着一丝笑容李晓然说道。 听见李晓然的话,幸平城一郎也只是笑了笑并没有多说什么。 “维尼叔叔,幸平主厨,那我就先走一步了。”品尝完料理之后,伊娜站起来道。 来这里也只不过是因为确认其红酒供应数量的问题而已,品尝料理只是附带的而已,接下来的行程可还是安排的满满的,所以品尝完料理之后,伊娜就准备离开餐厅了。 “希望以后能够有合作的机会。”将目光转到李晓然的身上,伊娜的脸上露出一丝笑容,从一旁的提包之中取出一张名片递给了李晓然。 “当然。”轻轻的点了点头应了下来,李晓然接过伊娜手中的名片,然后放入自己衣服的口袋之中。 虽然并不怎么了解,但是既然能够跟维尼的餐厅,维持了近二十年的红酒供应,想来其酒庄生产的红酒,绝对不会跟一般酒庄生产的红酒一样。 短期之内李晓然并没有开设什么高级餐厅,进货红酒之类的想法,不过这并不代表李晓然以后没有这种想法。 “你的这一道菌菇汤可是把我给比下去了啊。”等到伊娜走后,一旁的维尼不由得笑着说道。 “维尼店长说笑了,如果维尼店长做的不是甜点,而是其它料理的话,绝对会比我这一道菌菇汤更加的美味。”李晓然摇了摇头说道。 “不用谦虚,事实上已经不错了,虽然还有一点小瑕疵,比如鸡汤与奶油的搭配比例,还有各种菌菇的比例。”幸平城一郎轻轻的点了点头道。 “你还准备留在纽约吗?接下来我可能就没办法在指导你了,我得去一趟芝加哥。”幸平城一郎看着李晓然问道。 “不了,我也打算回霓虹去了。”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。 能够清楚的看见,系统的开放也仅仅只剩下一天了,而且自己出来的也足够久了,估计店里的那些常客已经在疯狂的抱怨了吧。 而且因为这一次前往纽约,导致网上的视频停止了更新,更是导致了李晓然在视频网站中的账号下,一大票的催更留言。 “不过幸平前辈,让我专门教育创真,到底是什么意思呢?”李晓然忍不住心中的疑惑问道。 如果说指点的话,自己亲自指点不是更好? 听见李晓然的话,一旁的维尼也不由得朝着幸平城一郎看去。 “啊,这就让人很难回答了啊!我想比起我而言,跟他同龄的人,应该会更加让他有好胜心吧。”幸平城一郎笑着说道。 “好吧,既然幸平前辈,不愿意说的话,如果有空的话,我会去远月的。”见到幸平城一郎并不愿意说,李晓然也没有办法只能够摇了摇头。 “这次突然回来而且一待还是这么长时间,不是那么简单的吧。”维尼看着低着头处理食材的幸平城一郎道。 “果然你还是看的很清楚啊,帮别人查一些消息,毕竟我可是欠了他好大的人情。”幸平城一郎笑了笑朝着维尼说道。 “能让你欠下好大人情的人可不多,不过,既然你不愿意说,那我也不多问了。”见到幸平城一郎的样子,维尼也只是无奈的摇了摇头。 “不过话说回来,你真的准备去芝加哥吗?”维尼好奇的问道。 “当然,那边还有人拜托我去制作料理,真是劳苦的命啊!”幸平城一郎摆了摆手说道。 “你这家伙。” 预定了机票之后,李晓然回到了纽约皇宫酒店之中,办理完退房的手续之后,就直接前往机场进行候机准备返回霓虹了。 “堂岛前辈的电话?”看着来电显示,李晓然不由得微微一愣。 堂岛银怎么会突然打电话给自己? 接通电话之后,还没等李晓然说话,堂岛银的声音就传了过来。 “听四宫说你碰到诚一郎那家伙了?” “没错,我的确碰到幸平前辈了。”李晓然点了点头回答道。 “这家伙,这么多年一个消息都没有,我还以为他挂了呢!现在他还在你那么?”堂岛银有些急切的说道。 “在,不过幸平前辈之前好像说过,他要去芝加哥工作。”点了点头李晓然跟堂岛银说道。 “这个家伙一直在霓虹,竟然从来都不找我,真是让人恼火啊!”从李晓然这里得到消息之后,堂岛银抱怨了一句,然后就直接将电话给挂断了。 听着电话那头的忙音,李晓然不由得一阵无语。 按照霓虹的时间的话,现在应该已经是半夜了吧。 是不是该说堂岛银跟幸平城一郎的感情还真不是一般的好呢? 而且从堂岛银的那个口气听起来,好像大有一股亲自来找幸平城一郎的可能啊。 将电话挂断后不再想这些个事情,李晓然将眼睛微微的眯上,靠在椅子上休息。 不过就在电话挂断后,没过十几秒电话又响了起来。 第八十四章 新的奖励 “又是堂岛前辈的电话?” 看着手机上的来电显示,李晓然有些错愣,不过还是接通了电话。 “堂岛前辈还有什么事情么?” “事情的话,的确是有一件事情要跟你说。”堂岛银的声音有些严肃。 “什么事情?”听出了堂岛银的语气有些许不对,李晓然的眉头不由得微微皱了皱。 “你应该是要回霓虹的吧,回来之后如果有财团要赞助你的餐厅,记住千万不要答应他们。”堂岛银认真的说道。 “诶,什么?”听见堂岛银的话,李晓然有些愣神。 这是什么展开,会有财团来对自己的餐厅进行投资?堂岛银又是怎么知道的? “是一个来自美国的神秘财团,根据我的调查起源应该是中东那一块,只是不知道它们到霓虹来有什么企图,他们在疯狂收购一些有实力的小餐厅,所以估计他们也会找上你的,毕竟你可不是一般的厨师。”堂岛银朝着李晓然说道。 “这跟我们有什么关系?毕竟财团进入大手笔投资进入料理界,虽然不常见但是也并不稀奇啊。”李晓然有些奇怪的说道。 “只是觉得这个神秘财团不会那么简单而已,以远月集团的势力都没有查到这个财团的多少信息,只知道这个财团是会员制而且成员大多数都是来自各国各地的富豪而已,而且它们并不是要简单的踏入霓虹的料理界,在进入霓虹之后他们在疯狂收购京都附近的一些餐厅。”堂岛银对李晓然解释道。 “我知道了,放心吧堂岛前辈,毕竟是法治社会他们总不可能直接绑架我,强迫我接受他们投资吧。”听见堂岛银的话,李晓然虽然并不怎么在意,不过还是答应了下来。 毕竟不管那个财团是针对远月集团还是霓虹料理界,又或者还是有其他的什么企图也好,跟自己完全没有关系啊。 “记住不要答应,他们对你许下什么承诺,远月集团一样也能够答应。”虽然李晓然是这样说了,但是堂岛银还是有些不放心的补充了一句。 “放心吧,堂岛前辈当初我可是答应你,要是接受投资的话,一定先考虑堂岛前辈你的。”李晓然笑了笑答应道。 什么神秘财团,或者是远月,实在是跟自己八杆子打不到一起。 真要是待不下去,自己又不是非要在霓虹,世界那么大哪里不能去? 将电话挂断,李晓然伸了伸胳膊,等待着自己的那一班飞机的到达。 堇花大道商业街‘l’ 等到李晓然从机场打车回到店里面的时候,就已经差不多是晚上了。 因为回来之前李晓然已经给佐藤美沙通知过了,所以店里面的卫生,佐藤美沙都已经打扫过了。 让李晓然有点无奈的,那就是李晓然曾经跟佐藤美沙提过,店里的卫生会另外找人,让她想专门为其进行网上视频方面的运作方面,并且会提高一些分成给她,只不过佐藤美沙很果断的拒绝了李晓然。 虽然店的大厅之中已经清理的非常整洁干净了,不过厨房的话倒是还没有进行打扫,因为在厨房这一块的话,都是李晓然自己亲自来进行清理的。 包括一些厨具跟调味料盒的摆放,这些都是李晓然自行动手的。 “不过今晚系统的更新,应该完成了吧。”处理完厨房的清洁后,李晓然不由得露出一丝期待之色。 已经有这么多天没有进入到系统空间之中了,这可以说让李晓然非常的不适应。 虽然这几天因为运气的缘故,李晓然碰到了幸平城一郎并且跟其学习到了非常多的东西,但是说起来的话还是在系统空间之中学习,获得的东西跟进步更加的多。 睡在床上后,跟往常一样李晓然进入到了系统空间之中。 变化倒是没有多大的变化,只不过让李晓然有些意外的,那就是好像更数据化了一样,变得更加的详细了。 原来的系统空间的话,只能够说是用抽象未知来形容,你永远不知道其究竟会给你什么,但是现在起任务奖励却能够自主选择了。 在李晓然的面前,就是上一次完成任务的奖励。 只不过话说虽然能够自我选择,但是这选项未免也太寒酸了一点吧。 “这是完全不知道选什么啊!”看着眼前的两个菜系选项,李晓然不由得有一些两难,不是太好而是太差,差到李晓然都不知道哪一个更加的没用。 新的菜系,继法系料理跟中华料理之外,这一次的奖励又出现了新的菜系。 不过说实话对于新的菜系而言,李晓然更希望这一次来的是对于各种食材搭配跟处理的知识,或者是一些料理上的技巧。 毕竟如今的李晓然对于法系料理跟中华料理都算不上精通,在学习新的料理实在是显得有些杂了。 “虽然说新的菜系会带来不少的好处,但是我真的很怀疑这两个菜系,能够给自己带来什么啊。”看着新菜系的两个选项,李晓然表示自己很无奈。 从目前而来,系统之中给予的奖励,最简单容易学习的就是料理的技艺,然后就是食材搭配处理的知识,而最为复杂也是最为丰富的显然就是新式的料理菜系。 就像是买东西一样,买了新的菜系就买一送二,只不过是跟新菜系有关的东西而已。 虽然并不担心自己没有办法融会贯通,无法理解。 如果在系统空间之中的学习进度跟外面一样的话,李晓然绝对不可能掌握这么多的国家料理,但是关键是在系统空间之中学习料理,简直就跟开挂了一样。 自己完全有能力掌握! 但是这两个菜系根本让人没办法选择啊。 如果系统奖励的是意大利料理,或者是中华料理之中的其他菜系,那么李晓然绝对会屁颠屁颠的选择。 “两个料理,第一个还好,不过这第二个,还真是!” 看着奖励给自己的两个料理选项,李晓然脸上的肌肉不由得抽了抽。 第八十五章 坑! 越南料理,不丹料理。 越南料理的话,李晓然倒是了解过一点,一般越南料理在做法上偏向天然清爽,口味比较重酸、甜,以保留食材原味为特点。 同时越南料理也分为两派,一种是以大众化的中式特点,一种则是偏向于法式烹调的料理。 可以说越南菜之中既有中华料理留下的特色,又有法式料理文化的特色。 不过因为其特色的因素,这也导致了其料理缺失特点,又可以算是中华料理又可以法式料理。 而且最关键的是李晓然在国际上还从来没有听说过专精越南料理的主厨。 至于另外一个不丹料理。 这是什么料理,根本听都没有听过啊。 虽然听说过不丹这个国家,但是对于所谓的不丹料理却是没有一丝丝的了解啊。 有些犯难,一时之间李晓然还真不好下结论,究竟是选择看起来比较鸡肋的越南料理,还是一个未知的不丹料理,虽然并不知道不丹料理究竟是什么样的,而且也从未听过,但是既然跟越南料理一起放出来,应该也不会是什么好货色吧。 想了半天,最后李晓然还是选择了陌生的不丹料理。 原因的话,那就是李晓然比较好奇不丹料理究竟是什么,越南料理自己有法式料理跟中华料理的底子,即便是不在系统之中学习,通过外面的学习,自己也能够掌握,可以说并不是从零开始,而且相比于对于自己用处并不是太大的越南料理,这啥也不知道的不丹料理更让李晓然好奇一点。 “说的直白一点,就是辣椒料理么?”确定了任务的奖励之后,获得了其料理方面的知识,李晓然的脸上不由得露出了一丝古怪的神色。 如果将料理比作是一个王国的话,那么在不丹料理之中,辣椒就是国王其余的食材全部都是臣子,为的就是衬托国王。 辣椒才是唯一的国王、主角。 无论是善用麻辣的川菜料理,还是辣椒最初的产地墨西哥,大多数料理也都是以辣椒作为调味料而使用,而并不是如同不丹料理一样将辣椒作为一道料理的主食材。 “还真是意外的简单,这下好了,把自己坑了。”脸上露出无奈的神色,对比与中华料理这种历史悠久的菜系而言,不丹料理并没有多大的特点,只是对于辣椒有独特的见解罢了,但是相比于专精于辣椒的墨西哥料理跟泰国料理,不丹料理却又显得比较差劲。 “而且如果是单纯的不丹料理,可并不是那么容易让人接受的。” 既然已经选择了,那也是没有办法。开始了于不丹料理的学习,思考着不丹料理的特点,李晓然轻轻的摇了摇头自语道。 这是一种料理文化上的影响,美味与接受听起来并不矛盾,但是要做到可不是那么简单的事情。 就如同真正的煎牛排一样,在西方的餐厅之中大多数的人会选择三分熟至五分熟的牛排,这样更能够感受到牛肉的鲜嫩与肉感。 但是放到东方,大多数人都无法接受,选择的是七分熟或者是全熟的牛排。 一个优秀的主厨,可不仅仅只是做出美味的料理,同样也要针对不同的食客来对自己所做的料理进行改变。 而且就算李晓然自己对于牛排的选择,一般也是更偏爱于七分熟的牛排,虽然三分熟跟五分熟,更能够体验到牛肉最佳的口感。 沉浸在新的料理之中,李晓然几乎都没有感觉到时间的流逝,直到被系统踢出空间后,才露出惊讶的神色,已经天亮了么? “恩,那些熟客们,等开门后肯定是各种抱怨,就拿他们试试新的料理好了。”脸上带着笑容,李晓然洗漱完毕之后,来到大厅里面在菜单上面新增了一条。 “李桑,什么时候回来的啊?”从食材供应那里,拿到食材后,刚刚将其分好类,佐藤美沙就已经到店里面来了,看着已经厨师服的李晓然,佐藤美沙有些好奇的问道。 “昨天晚上刚刚到店里的,倒是你今天怎么这么早就来了?”看着佐藤美沙有些奇怪,李晓然问道。 因为气温已经开始降下来了,虽然没有北海道那里那么冷,但是大街上的行人大多数也都是加厚衣服了。 为此李晓然还特意跟佐藤美沙说过,将开业的时间往后调一个半小时,毕竟也不是什么正规商业餐厅,反正什么时候开门也都是李晓然自己说了算。 “李桑,怎么有那么多的辣椒?”没有回答李晓然的问话,佐藤美沙看着一旁成堆的辣椒,好奇的问道。 作为调味料的辣椒未免也太多了吧,而且其他的食材从薙切绘里奈作为实习生走后,非但没有变多好像又回到原来的份额了。 对于进货这方面,李晓然跟其他人不同,用佐藤美沙的话来说就是奇葩。 除了会要求总数以外,其他详细的的食材,李晓然都是看着来的,从来没有一天食材的数量是均衡的。 这也导致了几乎每天,店里面进的食材分类完全都不同。 有时候这个多点,有时候那个多一点的。 “辣椒啊?这可是我要求多增加一些的。”听见佐藤美沙的话,李晓然笑了笑说道。 “可是这未免也太多了吧。”实在是困惑的很,这些辣椒已经跟主食材的分量差不多了,而且也并不是什么料理都需要辣椒的吧。 至少以前佐藤美沙很少见到过李晓然使用辣椒,除了一些特定的料理之外,李晓然一般都不会使用辣椒的。 “这一次的辣椒,我可是准备将其当做配菜食材的。”笑了笑李晓然如实说道。 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得露出惊讶的表情。 “配菜食材?” 辣椒不一般都是用作与调味料来进行烹饪的么? 当做配菜食材的辣椒? 虽然没有见到这料理,但佐藤美沙光是听李晓然的形容,就已经从脑海之中脑补出那料理的画面了。 鲜红的辣椒跟主食材,散发着的热气跟鲜红的辣椒搭配,光是想想就让人不由得感到一阵口渴。 第八十六章 完全没有认识到事实的恐怖 听见佐藤美沙的疑问,李晓然点头道:“没错就是作为配菜。” “这种料理,我才不愿意去吃呢。”听着李晓然的话,佐藤美沙不由得摇了摇头。 这样的料理,根本不用多想,都知道一定会辣的喷火。 本来就不怎么喜欢吃辣椒的佐藤美沙表示,自己才不会去吃这种辣椒食物呢。 “不过应该山田大叔他们,一直抱怨李桑你这里的食物,大多数都不辣一点不过瘾,他们一定非常喜欢这种食物的吧。”佐藤美沙笑着说道。 虽然已经在霓虹这一片非常有名气了,而且也经常会有来自霓虹各地的人慕名而来,但是更多的还是商业街附近的普通居民。 所以这么长时间大多数的熟客,李晓然跟佐藤美沙都也已经认识了。 “没吃早饭吧。”穿着厨师服走到厨房之中,李晓然看着佐藤美沙问道。 “当然没有。”脸上带着笑容,佐藤美沙道。 既然知道李晓然已经回来了,那自己还吃什么早饭? 当然是来蹭员工餐啊! 已经有十来天没有吃到李晓然的料理了,现在想一想佐藤美沙只感觉自己的口水都快要流出来了。 “对了,李桑可千万别做出那种辣椒料理啊!”突然想起来了什么,佐藤美沙连忙说道。 佐藤美沙生怕李晓然平时里研究这种辣椒料理,一时忘记把早餐也做成那种辣椒料理,那自己可就悲催了。 “放心吧,我还没有重口到早餐也吃辣椒的地步。”听见佐藤美沙的话,李晓然不由得笑了笑说道。 对于辣椒虽然自己并不讨厌,但是却也不会早餐都用辣椒制作料理。 即便再好吃,但是早餐吃辣椒的话,李晓然自己还是接受不了的。 没有选择做什么复杂的料理,李晓然只是做了一碗普通的拉面而已。 虽然早上吃拉面也并不是太适合。 “果然还是李桑做的料理最好吃了。”满意的舔了舔嘴唇,佐藤美沙不由得感叹道。 “吃完了就赶紧收拾吧。” 走到餐厅的大门前,将门牌上的暂停营业给拿下来,李晓然伸了个懒腰回到店里朝着佐藤美沙说道。 “对了,网上预约佐藤暂时就别开放了。”动作微微一顿突然想到了什么,李晓然朝着佐藤美沙说道。 “怎么了,李桑?”听见李晓然的话,佐藤美沙不由得有些好奇道。 既然已经回来了,都已经开业了,为什么要暂时关闭网上预约? 这让佐藤美沙有点摸不着头脑。 “只是回来几天而已,再过一段时间的话,我得去京都一趟。”李晓然轻轻的摇了摇头朝着佐藤美沙说道。 再过些时间就是测试了,到时候还是得抽空去一趟,虽然对自己的实力来说只是走个过场而已,而且还要好好去教育一下幸平创真啊。 既然当初答应了幸平城一郎要好好的教育一下幸平创真,对于这种有趣的事情李晓然当然还是挺上心的。 更何况对于幸平创真这个‘主角’,李晓然也很想知道幸平创真在自己的影响下,现在究竟厨艺提升到了什么样的境界。 至于提升到能够跟自己相比,李晓然觉得这基本上是不可能。 拥有系统空间的自己,可以说在厨艺的进步方面,几乎没有人能够跟自己相比。 再加上平时之中的李晓然,也并没有说是完全指望着系统,而且还凭借自己努力在学习料理的记忆。 虽然并不是什么厨艺天才,但是毋容置疑在厨艺一道上面,李晓然也有一些天分,否则的话光是凭借系统的帮助也不会有这样大的进步。 除非幸平创真开挂了,否则其料理水准,能够达到薙切绘里奈那一层次,就已经是很了不起的了。 ‘l’开门的事情,跟走之前一样谁都没有通知,而且也只是在回来的时候提前跟佐藤美沙说了一声。 但还是没有多久的时间,店里面的位置都已经坐满了食客了,不过大多数都还是附近商业街的老熟客。 毕竟在没有通知的情况下,能够得知小店开门的也只有附近的熟客了。 所有进来的客人,非常熟练的连忙抢到一旁的凳子,然后开始朝着李晓然抱怨。 “李桑真是的啊!一下子突然的关门,然后也不通知就回来开业了。”一脸无奈的山田中智朝着李晓然抱怨道。 “是啊!要不是家里距离近,每天都能够正好顺路走过,我们还不知道李桑你回来了呢!” “没错,李桑你是不知道没有你料理的日子,我们有多么的凄惨阿。”一旁的食客听见了山田中智的话,同样是附和着说道。 “没错,没错,李桑为了弥补一下我们,你今天做的料理份额,是不是应该多一些。” 听见这些老熟客的话,李晓然只能够无奈的摆了摆手道:“那可真是让各位失望了,因为实习生走的缘故,所以食材供应已经恢复到最早的时候咯。” “不是吧!” 李晓然的话语刚刚落下,众人不由得一阵哀嚎。 又要跟以前一样少了?又要跟以前一样过那种稍微来迟点,就没有办法吃到料理的生活了? “咦,李桑这菜谱上又多了一个菜系阿!”一脸惊讶的神色,一旁的山田中智发现了菜单上的变化,不由得朝着李晓然道。 听见山田中智的话,一旁其他的客人也是好奇的将目光看向菜单,想要看看李晓然到底又增加了一个什么选项。 要知道从一开始的那4个大概范围的的菜系,至于详细的吃什么完全就是看李晓然做什么。 这也导致了有一些食客,等料理上来了互相换着吃。 虽然早就有食客抱怨,但对此李晓然就只是表示懒得弄这么多。 反正在众人的眼中李晓然就是一个比较奇怪的主厨。 辣椒料理:两千日元(不常吃辣的人切勿尝试)。 “辣椒料理,这是什么料理,用辣椒做的,还是很辣的料理?”看着新增料理后面的标注,众人不由得有些奇怪,又有些无语。 这到底是什么啊,也不说明白。 又是这种笼统的大分类,吃什么还是完全看李晓然的心情。 不过有些人倒是乐了,至少能够选择一个口味了。 “不过李桑,这个新的系列,究竟是荤还是素?”山田中智有些奇怪的看着李晓然问道。 听见山田中智的话,李晓然微微一愣,随即眉头微微皱了起来,思考了一会道:“看心情,有时候素,有时候荤,大多情况下应该都是荤素的。” 虽然一般而言辣椒都是作为调味料来进行对料理调味用的,但是辣椒也算是蔬菜的一种吧。 “那我就点一份这个辣椒料理看看好了!”山田中智听了李晓然的解释,然后轻轻的点了点头说道。 而且除了山田中智以外的众人大多数也都选择了辣椒料理。 “现在可还是早上”听着众人的话,一旁的李晓然不由得一阵无语。 大早上的吃辣椒料理,未免也太那个了吧。 同样一旁的佐藤美沙也是一脸的无奈,这些家伙肯定是以为只是普通的辣味料理,根本就不知道事实的恐怖啊。 用辣椒做配菜,而且数量还很多,想想就很恐怖啊! 第八十七章 辣椒的刺激 虽然是这样说了,但是众人却依旧没有改变的意思。 “没关系,没关系,反正我们也没有准备当早饭吃。”听见李晓然的话,众人不由得连忙说道。 虽然是大早上的开门,但是实际上李晓然店里也没有什么早饭。 如果非要说早饭类型的话,那就是面食了。 但是大部分早上来的客人,都不会点面食。 相比于面食的话,他们更多的是点一道菜配着米饭吃。 而且他们也都差不多习惯了,至于早上吃辣? 只要味道美味,一切都好说。 “各位还不知道你们要点的究竟是什么料理吧。”一旁的佐藤美沙站出来摇了摇头朝着众人说道。 脸上带着不解,众人看着佐藤美沙有点奇怪的道:“不就是辣椒料理么?” 辣椒料理,还能够是什么料理? “辣椒料理里面的除了主食材以外就是辣椒,没有其它的配菜。”一旁的李晓然笑了笑开口解释道。 “除了主要的食材以外全是辣椒?”听见李晓然的话,众人不由得微微愣了愣,有些不明所以。 “就如同是土豆炖牛肉一样,牛肉是主食材一样,你们所点的料理其中辣椒的地位就跟土豆炖牛肉中的土豆一样。”李晓然轻轻的点了点头说道。 “就是说除了主食材外,还要吃辣椒么?”众人不由得面面相觑,如果是只是辣味的料理当然并没有什么关系,但如果是要吃辣椒的话,那就要考虑一下了了。 “当然。”李晓然轻轻的点了点说道。 辣椒料理,虽然自己改进并不是当辣椒作为主食材,但是同样辣椒也不是作为调味料。 听着李晓然解释完之后,大部分的人都是打了退堂鼓。 虽然说李晓然的手艺自然是没话说,但是让他们吃辣椒,而且还是在大早上吃,还是有一些抵触的。 “不过,李桑你这个菜单,还真是容易误导啊。”山田中智苦笑了一声说道。 “哈哈,是我的不周,我重写一下吧。”听见山田中智的话,李晓然也是笑了笑,从前台拿了一支笔,重新写了一下。 “不过,山田大叔你决定要点些什么?”拿着本子佐藤美沙看着山田中智问道。 “恩我还是尝尝这个辣椒料理吧!”听见佐藤美沙的话,犹豫了片刻,山田中智还是下定决心的说道。 比起辣椒而言,山田中智还是更想要换换新的口味。 “虽然早上吃辣不怎么好,不过山田大叔放心吧,味道可绝对不会让你失望的,绝对是一种新的体验。”厨房里面听见山田中智点菜的李晓然,笑了笑说道。 并没有让其等待多长的时间,一道道的料理被佐藤美沙从厨房里面端了出来。 很快山田中智所点的辣椒料理也已经端上来了。 “这是?”看着眼前的料理,山田中智的眼睛不由得微微睁大。 还没有吃,但是这火红的颜色,还有强烈的刺激香味,光是看着闻着就已经感觉到口渴了啊! 不仅仅是山田中智一旁的食客也都是放下了手中的料理,围观到山田中智的面前,看着他桌上的料理。 他们也想要看看所谓的辣椒料理,究竟是什么样子的。 “这应该是不丹料理吧?”其中有一个食客,有些不确定的说道。 “不丹料理,那是什么料理?” “我也不知道,当初我是出差在札幌的一家餐厅见到的,跟眼前的料理差不多,都是有好多辣椒,光是看着就感觉到辣,不过那个料理是以辣椒做主食材,而且除了辣就是辣,香味好像没有李桑做的香。”嗅着空气中的香味,咽了口口水道。 “不对,我觉得应该是中华料理吧,我以前在一家中餐厅里面,吃过一道回锅肉的料理,跟这个倒是长得很像,不过就是闻起来的味道完全不一样。” “别争了,等等问一下山田味道不就可以了。” 没有理会周围人的话,山田中智已经开始品尝了。 主菜的五花肉,作为配菜的白萝卜,辣椒以及调味的洋葱跟百里香。 “五花肉,还有白萝卜,洋葱的甜味跟辣椒的辣,仿佛在口中叮叮当当的打斗着一样。”吃上一口,山田中智的脸上露出惊讶的神色。 混合着米饭一起咀嚼,仅仅只是一口山田中智的脸就已经开始变红了,而且汗水从额头上冒出来了。 “这种感觉,香料的香味,还有辣椒的刺激感,仿佛整个人都燃烧起来了一样。”伴随着一口,一口的吃下去,山田中智只感觉自己浑身的毛孔仿佛都张开了一样。 将自己的外套脱下来放在一旁,拿起口袋中的手巾擦着额头上的汗水。 但不变的是一口一口,从未间断的品尝料理。 看着山田中智脸上露出又痛苦,又无比享受的样子,一旁的众人不由得一脸惊讶,真的有那么好吃吗? “身体好像已经适应辣椒了啊!没错辣椒才是这道料理之中的国王,虽然说这五花肉是主食材,但是其主要还是为了凸显辣椒的刺激感,不仅仅是培根其他所有的调味品也都是为了辣椒服务,肉的香甜,白萝卜的微甜,还有洋葱,以及百里香,跟其他的香料,全部都是为了辣椒服务!”山田中智不可思议的说道。 这是一种全新的料理体验,完全没有过的料理体验。 仿佛是已经完全适应了辣椒一样,之前还因为过分辛辣而露出一丝难以忍受表情的山田中智此时此刻,已经完全享受这种辛辣带来的美妙感觉了。 就仿佛是被施了魔法一样。 “真的好辣,就仿佛是辣椒的连续拳击一样,但是为什么,为什么根本停不下来!”山田中智一脸喘着气说道。 “这就仿佛是辣椒的热烈表演一样!” 没有用多少的时间,山田中智就已经将其消灭的干干净净了。、 整个脸因为辣椒的刺激变得通红,脸上也都是充满了汗水。 “降降温吧!要不然浑身是汗的这样走出去,可是很容易生病的。”从厨房之中拿着一个杯子走了出来,李晓然看着山田中智笑着说道。 “凉茶么?” 从李晓然的手中接过凉茶,山田中智一口气将其喝掉,同时长呼了口气。 “这种感觉,真是太美妙了。” 从来都没有过这种感受,这种感觉就像是被魔法师给施了魔法一样,完全的沉浸在这霸道的辣味之中了。 “李桑,我也要一份辣椒料理。” “我也是!” 看见方才山田中智的表现,一些后来还没有进行点菜的食客,都是纷纷朝着李晓然道。 虽然现在还是早上,但是山田中智品尝辣椒料理时的表现,已经让他们无比的期待了。 要是不能够亲口尝一尝的话,实在是太遗憾了。 而且如果不快点的话,恐怕就没有了。 毕竟大家都是知道李晓然这小店里面的食材并不多,要不是因为后来的李晓然又重新定了个规矩,将餐厅分作三个开业时间,并且没人只能够点一道料理,估计别等到中午了,每人三个材料直接就没了。 (话说还没吃过正宗的回锅肉是怎么样的呢我们这餐厅里的回锅肉,都是改良的不辣反而还有点甜) 第八十八章 意外的来客 “可先说好,这种辣椒为主食材的料理,可是非常辣的,如果不能吃辣就不要点了,要是浪费食物的话,可是会被列入不欢迎名单里的。”听着众人的话,李晓然也是非常认真的说道。 身为一个厨师,李晓然非常讨厌那些浪费的人。 即便是李晓然自己制作的实验性的料理,只要不是难吃到根本没有办法入口,都会一口一口的将其吃完。 “好辣!” “怎么会这么辣,但是根本停不下来啊!” 一道道的辣椒料理被端上去,跟山田中智的辣椒料理并不是相同的。 但是却有一个统一的特点,那就是辣,而且还是那种欲罢不能的辣。 明明嘴巴被辣的仿佛已经喷火了,但是却就是压不住那种再尝一口的心。 虽然李晓然小店里面的温度比起外面高不到哪里去,但是所有点了辣椒料理的食客,都是满头大汗。 身上的外套早就甩到一旁去了,仿佛这是夏天而不是冬天一样。 不过这样好像还是不够啊。 送走早上最后的一批客人后,李晓然不由得用手托着下巴在心中暗想。 充满诱惑的极致辣味,让人根本停不下来,自己的确是将辣味发挥到了极致。 但是这还不够,不丹料理毕竟不是什么源远流长的料理,它的核心就是一个字辣。 没有如同中华料理的多变,也没有其它国家料理的各种文化特色。 它所有的一切技艺,一切都是为了辣椒服务,为的就是将辣这个味道凸显到极限。 这并不是说不好,但还是太局限性了。 即便自己经过改良,甚至可以说并不是不丹料理,而是偏向于中华料理之中代表麻辣的川味料理。 但是实际上这种改良还是有些失败。 “太过于霸道了。”有些明白,但还是没有想到该怎么处理。 这种情况让李晓然想到了在纽约的时候,幸平城一郎做的那一道墨西哥烧牛肉,同样的是辣但是却以柠檬中和,使得充满了一种特殊的口感。 “不丹料理的特色是以辣椒为主,但是我制作的可不是不丹料理,我只是学习其中的精髓而已,并不是要一味的模仿。 “辣椒的味道发挥是没错,但其它食材的光芒也不应该单纯的被辣椒掩盖掉。” “一道料理之中,不能够单纯的只是辣。” “李桑,有人找你。”正在厨房思考着该怎么样才能够将料理更加的完美的时候,佐藤美沙推开厨房的门朝着李晓然喊道。 “找我?”听见佐藤美沙的话,李晓然不由得一阵疑惑。 谁会来找自己? 推开厨房的门,来到大厅里面,看着坐在那里的四个人,李晓然不由得微微一愣。 “怎么会是你们?” 薙切爱丽丝,薙切绘里奈,还有两个小跟班黒木场凉跟新户绯沙子。 “哈哈,我就说李桑一定会想不到我们会来这里吧。”看见李晓然露出惊愕的表情,一旁的薙切爱丽丝不由得哈哈大笑的朝着薙切绘里奈跟黒木场凉说道。 “这种事情,谁都不会想到的。”听见薙切爱丽丝的话,一旁的绘里奈哼了一声说道。 “又是这样,绘里奈总是这样,从小时候一直到现在都是一样的啊,我还记得你在我五岁的时候对我做出的蛋糕做出怎样的评价,还有七岁的时候”见到绘里奈拆台,顿时爱丽丝就有些不开心了,碎碎念道。 “喂,你这家伙,这些事情根本就没有什么的好吧!”见到爱丽丝提起这些事情,本来还沉着冷静的绘里奈脸色顿时一变,连忙说道。 “好了,你们四个到我这里来,究竟是要做什么,不会就是为了让我看你们吵架吧。”有些无奈的看着吵起来的两人,李晓然叹了口气说道。 “不知道啊!”薙切爱丽丝说出了一个让人无语的回答。 “你这家伙,不是你说要来这里的么?现在说什么你不知道?”一旁的薙切绘里奈有些抓狂的说道。 “这个啊,本来学园放假,就不知道去哪里玩,正好看见李桑网上更新了视频,我就猜测李桑已经从纽约回来了,过来一看果然是这样啊!”薙切爱丽丝笑着说道。 “那你自己来看不就好了,干什么拖着我!”看着薙切爱丽丝,绘里奈不由得咬着牙说道。 “还不是因为你在李桑这里实习过,比较熟悉么,万一我跟凉两个人过来,迷路了怎么办。”薙切爱丽丝理所当然的说道。 “我一点也不熟悉!”看着爱丽丝,绘里奈吐了口气说道。 “不过还真是简陋呢,而且李桑店里都没有客人啊!”薙切爱丽丝看了一眼周围,眨了眨眼睛说道。 “因为第一轮的营业时间过去了,第二轮是在十二点之后。”一旁的薙切绘里奈说道。 听见薙切绘里奈的话,爱丽丝的眼睛不由得睁得大大的,一脸发现了什么的样子。 “明明很熟悉么,还骗我说一点都不了解!” “你这个家伙闹够了没有。” 看着两个人的样子,一旁的黒木场凉跟没看见一样,将视线移到别的地方,而新户绯沙子则是想说话又不敢说话的样子。 至于一旁的佐藤美沙更是不知道该说什么,只能够倚在前台那里看戏。 “你们两个适可而止吧,不会过来的目的就是为了吵架给我看吧!”看着好不容易歇停下来,然后又吵起来的两人,李晓然有些无奈的说道。 听见李晓然的话,两人也是停止了争吵,四处在小店里面张望起来,不过等看到菜单的时候,薙切绘里奈的脸上露出一丝异色。 “你又加了一道菜系么?”看着菜单上新增的辣椒料理,薙切绘里奈朝着李晓然问道。 听见薙切绘里奈的话,众人不由得朝着菜单上看去。 除去薙切绘里奈的几人,都是被这个性的菜单给震得不轻。 “你这的规矩比网上的好像还要多了几条啊。”眨了眨眼薙切爱丽丝看着李晓然道。 “恩,我去纽约前刚加的。”点了点头道。 “辣椒料理是墨西哥菜,泰国菜,还是什么?”看着上面写的辣椒料理,眉头微微皱了皱,薙切绘里奈问道。 毕竟如果说到辣味的料理,估计人们第一个想到的就是墨西哥料理跟泰国料理了。 这两个国家的料理,公认的是以辣味特色。 一旁的新户绯沙子跟黒木场凉也是看着李晓然。 “原本应该是不丹料理的,不过我决定不做不丹料理了,我要重新改进一下。”李晓然摇了摇头说道。 “不丹料理?”听见李晓然的话,众人的脸上不由得出现了一个大写的懵逼。 这是什么鬼国家的料理?完全都没有听说过啊。 一旁的新户绯沙子连忙拿出手机,开始进行查找。 (明天准备要做阑尾炎手术!我的天哪!活这么大第一次上手术台动刀子!害怕,害怕!!另外虽然医生说局部麻醉就行,但我还是想要全身麻醉,那种昏死过去醒来手术结束的最好!!!) 第八十九章 试做 “找到了绘里奈大人,不丹是印度与中华之间喜马拉雅山脉东段的一个内6国,其国家以辣为特色,其中的料理多以辣椒为主食材。??&bsp;&bsp;”看着查找到的资料,新户绯沙子有些惊讶的朝着薙切绘里奈介绍道。 虽然在霓虹也有一些不丹料理店,但是大多数都是如同李晓然这样的小店,根本没有什么等级餐厅,薙切绘里奈她们根本就没有了解过这些。 听着新户绯沙子的介绍,薙切绘里奈的眉头不由得微微皱起来,这种小国度的料理听起来还真是怎么也让人无法期待的起来啊。 相比已更有名气且历史悠久的墨西哥料理跟泰国料理,还有中华料理,这种不丹料理实在是登不上台面。 “不好好的研究自己所擅长的法式料理还有中华料理,反而是去弄这些乱七八糟的料理,还真是符合你的个性啊。”看着李晓然轻哼了一声,薙切绘里奈说道。 “不过这个不丹料理,究竟是什么味道?”不比薙切绘里奈的讽刺,一旁的爱丽丝倒是对于这个不丹料理非常的感兴趣。 而黒木场凉则是一直将目光盯着李晓然,当初在博古斯烹饪赛上败给了李晓然这件事可是让黒木场凉铭记在心。 当然还有在远月秋季赛上同样将其击败的叶山亮也是让黒木场凉记在了心里。 不过相比于叶山亮而言,黒木场凉更是对李晓然的印象比较深刻。 毕竟当初可是在自己最擅长的海鲜料理上输给了李晓然,而且听说眼前的这个家伙,现在都已经是二星级主厨了,看起来还并不是一般的二星级主厨。 “想尝尝味道的话,我倒是可以做给你试试看。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然笑着说道。 薙切爱丽丝连忙摇了摇头,脸上露出嫌弃的神色:“我才不喜欢吃辣椒呢,而且现在中午都没有到。” “如果可以的话,我倒是想尝一尝!”一旁的黒木场凉看着李晓然认真的说道。 “凉,你这个家伙真是重口啊!”眼睛睁得大大的,脸上露出一丝惊讶,薙切爱丽丝你道。 一旁的几人也是惊讶的看着黒木场凉。 “当然没问题,不过如果不能吃辣的话,建议你最好就别尝了,毕竟浪费可是很不好的一件事情。”答应下来,李晓然对着黒木场凉说道。 没有说话,黒木场凉只是点了点头。 “让我进去,我也要看看这不丹料理,究竟是怎么做的!”脸上带着好奇,薙切爱丽丝跟着穿着厨师服的李晓然走到了厨房里面。 黒木场凉也是跟着走了进去,外面的薙切绘里奈跟新户绯沙子也是微微犹豫了一下,一起跟着进去了。 “我还是看前台好了。”看着都进去的众人,佐藤美沙不由得撇了撇嘴,趴在前台上面玩着手机。 当初的时候佐藤美沙,同样是跟在李晓然的后面,热衷的看着他进行料理,后来现自己的料理天赋不行之后,也就不在关注了,而是期待着每一次李晓然端上来的美食。 再加上自己在这个店里面,几乎天天都能够看见李晓然制作料理,早就已经看腻了。 甚至进入到厨房里面,李晓然在制作料理前的几个步骤,佐藤美沙都记得清清楚楚。 “好少的食材啊,虽然网上都说你比较懒,准备的食材很少,但是未免也让太少了吧!”进入到厨房里面,看着后方摆放整齐的食材储存地方,脸上露出惊讶的神色,薙切爱丽丝朝着李晓然道。 虽然之前在网上看李晓然小店的一些消息,已经知道其每天准备的食材都非常的少,但是亲眼看过之后薙切爱丽丝才现这原来比自己想象之中的还要少。 剩下来的这些食材就算全部用掉,估计也不过三十来份而已。 就算是早上已经营业过一次了,但是这也实在是太少了吧。 要知道就算是住宿研习的时候,当时他们这些学员的课业都是做两百份额的早餐。 “你这个家伙,绝对是又减少食材供应了吧。”看着比自己当初在的时候,要少许多的食材,一旁的薙切绘里奈也是说道。 “是啊,不过这些食材我还觉得有些多呢。”听见两人的话,李晓然很诚实的点了点头说道。 “那你开的这个店,好像并没有多大的意义吧。”一直站在薙切绘里奈身后的新户绯沙子朝着李晓然说道。 在新户绯沙子看来这简直就不像是开店,有哪家店会嫌弃客人太多,而且懒得做菜? “谁说没有多大的意义?我可是在这里研究出好多的新式料理啊。”听见新户绯沙子的疑问,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 即便是已经从薙切绘里奈他们那里得知了,李晓然开这个店就是为了钻研自己料理才开的,但是听到本人的话后,新户绯沙子还是异常不解,怎么会有这样的人呢? 为了钻研料理,直接开一个店,而且开了也不好好开,包括外面的菜单跟每日准备的食材份额,都给人一种很不靠谱的样子。 随口的回答了新户绯沙子的问题之后,李晓然就开始清理自己的双手,准备开始制作料理了。 一旁众人的目光都是紧紧地盯着李晓然,想要看清他的每一步动作。 对于李晓然的料理水平的提升,众人只能够用不可思议来形容。 从来没有见到过提升有这样迅猛的人。 几乎只要隔一段时间没有见,其料理的水准就会往上窜一个台阶,尤其是薙切爱丽丝跟黒木场凉两人对此更有体会。 “油煎辣椒??”看着李晓然将辣椒放入锅中进行油煎,一旁的绘里奈脸上不由露出惊讶的神色。 “这是提前腌制好的牛肉末。” 看着李晓然将牛肉末放入锅中,用已经煎过辣椒的油,继续翻炒牛肉末众人不由得皱了皱眉头。 这种水平看起来就像是普通的料理已经,难道是辣椒烧牛肉吗? 虽然目前来看,对于火候材料的处理都是非常的完美,但是李晓然的水平,如果只是普通的辣椒烧牛肉未免也太过于简单了吧。 突然见李晓然在进行翻炒的牛肉中,倒入了一些无色的液体,众人不由得有些好奇。 这是什么调味料? 第九十章 辣椒酿肉 “柠檬汁?”薙切爱丽丝走到李晓然的身旁,小心的将那个瓶子拿到手中,凑到鼻子前面轻轻的闻了一下。?&bsp;&bsp;? “没错,新鲜的柠檬汁!”李晓然点了点头。 这个灵感还是来自于当初幸平城一郎的那一道墨西哥烧牛肉。 酸辣形成的特有口感,让李晓然记忆尤深。 “用酸味来进行辣的调和,可以更加凸显辣椒的味道,同时也能够更好的中和牛肉的口感,并且一般墨西哥料理跟泰国料理酸辣都是其中的特点之一。”知道了那是柠檬汁后,瞬间薙切绘里奈就明白李晓然的意图了。 “不过如果没有掌握好比例的话,应该是很难达到那种完美口感的,如果酸与辣有一丝丝的不协调,这就是一道失败的料理。”一旁的黒木场凉也是提出了自己的看法。 “而且柠檬汁虽然能够调和牛肉的口感,但是同样如果处理不好,口感非但不会升华反而会更糟。”新户绯沙子也是点了点头说道。 “那是什么香料?”看着李晓然又添加的一些香料,薙切爱丽丝的脸上不由的露出一丝惊讶的神色。 那些香料好像并不常见啊。 “那是荸荠碎。”比起爱丽丝来,显然绘里奈就要博学的多了,轻轻的摇了摇头说道。 “荸荠?” “那是一种中药,不过也可以当做水果蔬菜来进行食用,无论是生吃或熟食都是可以的。”对与荸荠,新户绯沙子倒是比较了解,开口解释道。 “他将煎过的辣椒,两头切开了然后将这些牛肉放进去了。”看着李晓然将牛肉塞入辣椒之中,黒木场凉的神色不由得微微一动。 “他是要做辣椒酿肉么?”看着李晓然对辣椒的处理,薙切绘里奈心中微微一动。 “辣椒酿肉?那是什么?”一旁的爱丽丝问道。 “是中华料理川菜之中的一道传统料理。”薙切绘里奈解释道。 不过同时薙切绘里奈又有一些疑惑,那就是从李晓然的这些烹饪的手法上看来,这应该是中华料理吧。 虽然是经历过了改良,但是跟之前所说的不丹料理,应该没有丝毫的关系吧。 “放入烤箱之中了!”看着将最后的辣椒酿肉放入烤箱之中,在场的众人知道,这应该就是这道料理的最后一步了。 没有让众人多等待,烤箱的时间就已经转到尽头了。 “好香的味道!”当李晓然将料理取出的时候,一股难以形容的味道,弥漫在空气中。 火辣的但是却无比强烈的香味。 “这个味道!”当闻到这个味道的时候,黒木场凉的脸色不由得微微一变。 这种强烈的香味,他曾在一个人的料理上闻到过——叶山亮。 不过不同李晓然的这一道料理,叶山亮的料理是添加了数不清的香辛料才能出这种霸道强烈的香味。 但是亲眼见到李晓然的料理放入的香辛料不过只是寥寥两三种,却同样出了这种香气,甚至从香味上而言完全不逊色于叶山亮的料理。 更关键的那就是李晓然的这一道料理本就不是以香味为特点的料理。 黒木场凉的目光紧紧地盯着李晓然,平时的没有进入厨房的他一般都是懒散的样子,但是此刻的脸色却也变得认真了起来。 “料理完成!”淋上酱汁完成了最后一步之后,李晓然朝着黒木场凉道。 “好香啊,不过看起来好辣。”凑到前面来,看着李晓然端上来的料理,薙切爱丽丝有些好奇道。 鲜红的辣椒酱汁,配合着煎过的辣椒,光是看起来就非常的辣了。 “虽然看起来很辣,不过我已经改进过了,应该没有你们想象之中的那么辣的。”听着薙切爱丽丝的话,李晓然笑了笑说道。 不过李晓然的话落下,只见爱丽丝,还有绘里奈跟新户绯沙子用一种奇怪的目光看着李晓然。 不辣?糊弄谁呢? 这鲜红的辣椒酱,还有香味之中都充斥有强烈的辛辣味道,你现在告诉我说不辣? “这是直接吃下去么?”看着将牛肉包裹住的辣椒,黒木场凉看着李晓然说道。 辣椒之中的辣椒籽已经全部被处理干净了,煎的无比均匀的辣椒,还有塞在其中完美无瑕的牛肉末,一道黒木场凉从来没有见到过的新奇料理。 “当然,不过慢点吃,可是很烫的。”李晓然笑了笑道。 点了点头黒木场凉用筷子轻轻的夹起一个辣椒酿肉,然后放入口中。 “呜这种味道!”眼睛瞪得大大的,感受着口中那无比刺激的味道。 伴随着牙齿的咬动,辣椒中的肉汁迸出来了。 这种难以形容的酸辣刺激感,而且更重要的是辣椒的口感为什么会是这样,虽然是辣椒酿肉,但是按照黒木场凉的想法,应该这一道料理的主角还是牛肉。 但是为什么,为什么这个辣椒的味道却给自己这样深刻的映像? 牛肉末的口感完美到极致,肉汁绝美的味道跟其肉末的口感呼应,但是为什么反而是辣椒被衬托的如此美妙。 毫无反抗的美味。 “好厉害!”黒木场凉抬起头看着脸上带着笑容,双手环抱的李晓然。 比起当初的他,变得强得过分了啊! “真的这么好吃么?”看着黒木场凉的样子,明眼人都知道显然这一道料理已经将其征服了,一脸的好奇薙切爱丽丝问道。 “自己尝尝不就好了,放心不会很辣的,不信的话问问他好了。”李晓然笑眯眯的朝着薙切爱丽丝说道。 半信半疑的薙切爱丽丝看了一眼黒木场凉,看到其轻轻点头后,也按捺不住自己轻轻的夹了一根放入口中。 “呜好辣,明明这么辣!”刚刚吃到嘴里面,顿时薙切爱丽丝的脸色不由得一变,脸被辣的通红通红。 就感觉是嘴里面塞入了一团火焰一样,虽然想要立刻喝一口水将其辣味给压下去。 但是那难以形容的酸辣感,却又那么的美妙,让其不由得想要在多体验一会。 一旁的薙切绘里奈跟新户绯沙子也都是惊讶的看着薙切爱丽丝一副辣的不行,但又沉浸在料理美味的样子。 第九十一章 相田翔 “这种口感是蛋清,你是加入了蛋清么?”被辣的脸颊通红的薙切绘里奈,看着李晓然问道。??? 那种美妙的口感,绝对不是单纯的炒牛肉末能够做到的。 “你不是一直看着我制作料理的么?而且事实也摆在那里的吧。”李晓然有些无语的看着薙切绘里奈说道。 明明都是一直亲眼看着自己制作料理的,每一个步骤应该都没有错过吧,而且还有放在那一旁的蛋壳都是说明了一切。 听见李晓然的话,薙切绘里奈本来因为辣味刺激的脸变得更红了。 该死的,一时间下意识以为跟以前一样是进行料理点评推测了,忘记自己是亲眼看着制作步骤的了。 “还有最后一块,小秘书不尝尝看么?”看着哼了一声,转过头去的薙切绘里奈,轻轻的摇了摇头李晓然朝着一旁的新户绯沙子笑眯眯的说道。 “诶”听见李晓然突然将话题转移到自己的身上,新户绯沙子有一点手足无措,下意识的将目光投到薙切绘里奈的身上。 见到新户绯沙子将目光看向自己,薙切绘里奈将头微微偏了偏,轻哼了一声道:“尝尝看去吧,味道还算不错。” 微微一愣听见这话,新户绯沙子看着薙切绘里奈眼中充满了惊讶。 明明之前应该是很讨厌这个家伙的才对,怎么现在变成了这种态度,而且好像还承认了这一道料理。 再想想实地研习回去的薙切绘里奈,好像又一些不同了,比如说更加的温柔了。 平时一些料理上不明白的问题,薙切绘里奈大人知道后也会为自己解答。 虽然心里面各种奇怪的想着,但是新户绯沙子还是夹起最后一块辣椒放入自己的口中。 “好奇妙的口感,好特别的味道,酸辣的混杂还有一丝丝的甜味,配合上牛肉的口感,简直是完美到不能在完美了。” 新户绯沙子用异常惊讶的表情看着李晓然,虽然从薙切绘里奈的口中听到过李晓然的厨艺高,甚至比自己所憧憬的薙切绘里奈大人还要厉害。 但这还是新户绯沙子第一次品尝到李晓然的料理,这种不可思议的味道,即便是放在秋季选拔赛上也绝对是能够进入到决赛的料理了。 可这只是使用普通的牛肉,食材在这个地方随手做出的料理。 “好了,料理也品尝过了,你们到底找我有什么事情,不会真的如同薙切爱丽丝说的一样,就是想到了就来了吧。”李晓然摇了摇头,看着众人问道。 他可不会相信,几人会有这么的无聊。 “李桑还真是对我没有信任呢!我说的可是实话啊!”薙切爱丽丝听见李晓然的话后,不由得鼓起嘴来,有些生气的说道。 “事实的确如此。”薙切绘里奈抱着双手说道。 一脸无语既然薙切绘里奈都这样说了,那么显然薙切爱丽丝的话还是真的。 就因为好奇所以就组团过来了啊。 “那既然已经见识过了,那你们打算接下来的假期怎么做呢?”看着众人,轻轻的摇了摇头,李晓然问道。 “这个还真是没想好呢。”皱着眉头薙切爱丽丝用手拖住下巴。 有些无奈的看了一眼薙切爱丽丝,还真是想到哪就是哪里啊,让人一点脾气都没有,随即李晓然将目光看向薙切绘里奈。 “我跟绯沙子本来准备在远月实验楼中试验新式料理的。”薙切绘里奈面无表情的说道。 如果当初知道薙切爱丽丝要来的地方是这里,那自己才不会来呢! “料理试验啊,那多无聊,好不容易有近半个月的假期呢!”听见薙切绘里奈的话,爱丽丝连忙摇了摇头说道。 虽然对于料理也非常热衷,但是天天都是进行料理试做那未免也太无聊了。 “不过话说你就准备一直在这里开店么?”话题一转,薙切爱丽丝看着李晓然道。 一旁的几人也是看着李晓然,毕竟他们也很好奇其究竟是怎么想的。 “那倒是没有,我还是喜欢见识见识各地的料理吧,目前我的话,大概就是努力吸收自己所学的东西,然后突破自我争取拿到三星级主厨的评价吧。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 这的确是李晓然自己心里面的想法。 只有真正的达到三星级主厨,才算能够纳入国际料理界的最上层。 二星级料理虽然听上去不错,而且放在任何一个地方都是能够排上号的,但还是不满足啊! “你还真能说。”听见李晓然的话,其他人还没有说话,一旁的薙切绘里奈轻哼了一声。 还真是跟上次一样的自大啊,竟然说出自己的目标是短期拿到三星级主厨评价。 “对了,忘记告诉你们了,如果你们短期不准备走的话,最好坐车去新站内那里预订酒店,这条商业街的酒店可是早就关门了,而且我的店里面可就是一个房间,你们住不下的。”突然想起来了什么,李晓然朝着众人说道。 “诶!这条商业街没有酒店,那当初绘里奈是住哪里的?”听见李晓然的话,眼睛一亮薙切爱丽丝连忙问道。 听见薙切爱丽丝的话,一旁的新户绯沙子也是想到了什么,一脸吃惊还有愤怒的看着李晓然。 “喂!什么表情啊!我明明一句话都没说好么,而且当初我可是睡大厅,把房间让出来的。”看着跟护犊子一样护在薙切绘里奈前面的新户绯沙子,李晓然的嘴角不由得抽了抽。 “李桑,又有人来找你了。”脸上挂着奇怪的神色,佐藤美沙将厨房的门推开朝着李晓然说道。 “又有人?”听见佐藤美沙的话,李晓然微微一愣,又会是谁? “初次见面,在下相田翔。”一身正装,脸上带着笑容,一个中年男子看见从厨房走出来的李晓然开口道,同时从口袋之中拿出一张名片递给了李晓然。 不过等到看见其身后的薙切绘里奈还有薙切爱丽丝的时候,脸上却闪过了一阵惊讶之色。 “料理投资商?”看着名片上的介绍,李晓然的眉头微微一皱。 正当李晓然想要拒绝的时候,突然脑海中闪过一道精光。 国外的资本,料理投资商,这就是堂岛前辈说的那个么? “抱歉,我并不打算接受投资。”李晓然摇了摇头说道。 “您还没有听我们的条件呢,我想如果您知道的话,您一定不会拒绝的。”听见李晓然直截了当的拒绝,相田翔的脸上不由得露出一丝意外,但随即恢复笑着说道,语气之中充满了自信。 听见相田翔的话,李晓然也不由得来了点兴致,还真想知道到底是什么条件会让相田翔这么自信自己会答应。 (我回来了,果然什么事情都要亲身经历才知道啊手术什么的毫无压力不过就是事后有点难受话说本来还想在住一天结果因为医院床位紧张,所以我被委婉的告知了一下,希望我能够让床位oo最后突然想到了个问题,食戟里鬼父那样对大小姐,如果不是漫画的话,会被以虐待儿童罪起诉然后进去蹲大号么!!想想就带感) 第九十二章 拒绝 “半年一百万元的赞助费用,当然并不是日元,而是美元。并且店面的所有权,完全是归先生所有,当然有一点很关键,那就是其中的料理,必须要按照我们提供的菜谱来制作,一丝一毫都不能够差。”相田翔笑着说道。 第一句话就让众人微微一惊,半年一百万美元,一年的话就是两百万美元的费用。 要知道李晓然只是作为一个二星级的主厨,即便是三星级的主厨,想要获得每年两百万的赞助都是很困难的。 也只有水原冬美她们这种级别的明星主厨,能够拉到这种赞助。 更何况其中店面的所有权,还是完全归李晓然所有,这简直就是送钱! 我给钱给你,店还是你的,你给我点分成就好了。 赚了大家一起赚,亏了我买单,这简直就是老好人啊。 “当然这些菜谱,都是达到三星级以上餐厅菜单中那一等级的料理,而且甚至有能够达到三星级的必杀级料理配方给予我们集团旗下餐厅里的主厨学习,并且完全授权使用。”脸上带着笑容相田翔朝着李晓然说出了一个让所有人都为之惊讶的话。 菜谱配方,可以说这是一个厨师的秘密。 虽然有官方的料理授权,但是一般都是比较易学的料理,一些复杂的高级料理,都是厨师个人的绝密。 甚至在一些注重美食保护的国家,一些配方都能够上升到国家机密,就如同奥地利的国宝级点心萨赫蛋糕一样,它的配方就是国家机密,虽然现在其配方不知道通过什么途径流传出来了。 但是无论是谁都没办法真正的证明,它的的确确就是萨赫蛋糕最初的配方。 由此可见一些料理菜谱对于厨师的珍贵之处。 这对于一个人热衷于厨艺的厨师而言的确是一个很难拒绝的诱惑。 而且三星级的必杀料理,更是让人惊讶,所谓必杀料理指的是融入了料理人的特点所创造的料理,同一档次之中更胜一筹的料理则是被称为必杀料理。 就算是李晓然想到了对方会提出各种优惠的条件,却也没有想到会提出这样的条件。 “抱歉啊,我还是不打算接受,我可没有闲工夫一直开一家店的。”想了想,李晓然还是摇了摇头,看着相田翔再次拒绝道。 虽然的确是优越到难以置信,如果是一般的料理者,说不定就被这糖衣炮弹给攻略了,不过所谓的菜谱对于李晓然而言并没有多大的吸引力。 至于经费的赞助,李晓然相信堂岛银绝对不会亏待自己的。 见到李晓然在自己提出这样的条件之后,还是拒绝了自己相田翔的脸上不由得露出一丝意外还有吃惊的神色。 不过却也没有多做纠缠,只是留下了一张名片之后就直接离去了。 等到相田翔离开后,薙切爱丽丝一脸好奇的凑到了李晓然的旁边。 “还真是会说大话啊,四星级以上的料理配方都可以学习,什么财团完全没有听说过,不会是骗子吧?”一脸好奇的看着名片上的介绍,薙切爱丽丝道。 “不,的确最近有一个神秘的财团,在不断地收购大小餐厅,跟招揽有才华的厨师,而且凡是被收购的餐厅所作出的料理,实在是完美到了极限,就如同是电脑上的粘贴复制一样,那种感觉就像是久我照纪的中华料理研究会里面的人作出的料理不,比他们更模板化。”一旁的薙切绘里奈摇了摇头说道。 听见薙切绘里奈的话,包括新户绯沙子等人都是微微一惊,尤其是新户绯沙子深知薙切绘里奈的挑剔,能够让其说出完美到极限的评价,这简直是不可思议的事情。 只有一种可能性,那就是其中的优点已经完全盖过缺陷了。 但即便是三星级的主厨,如果不是拿出全身本领做出的料理,都会被薙切绘里奈挑出缺陷。 一家餐厅如果不是走精品路线,想要做出完美无瑕的料理,几乎是不可能的一件事情。 “完美无瑕?不会他们在做菜跟放调味料的时候,都是按照极为精确的数值来放的吧,就跟做算术题一样,最后只有一个答案。”一旁的薙切爱丽丝不由得笑了笑说道。 这种风格不会是他吧,算算时间的话,好像应该也差不多了。 听了薙切爱丽丝的话,李晓然微微一愣,脑海中浮现出一个人的名字。 不过真的很有可能啊。 想到这里李晓然从口袋里面掏出手机,找到堂岛银的名字之后,点下呼叫。 “看起来是我说的那个财团来找你了吧!”刚刚接通,还没有等李晓然说话,堂岛银的声音就传来了。 “没错堂岛前辈应该知道一些什么吧。”李晓然从旁敲击的问道。 “抱歉,我的确打听到了一些,不过这是远月内部的事情,我不能告诉你,我知道对方应该开出了很优越的条件吧,放心远月方面绝对不会亏待你的。”听见李晓然的话,沉默了片刻堂岛银开口说道。 既然李晓然能够给自己打这个电话,那么堂岛银知道其一定是已经拒绝了对方的条件。 “亏不亏待这些就不用多说了,毕竟堂岛前辈当初也是很照顾我的,话说堂岛前辈是准备去美国了么?”李晓然摇了摇头笑着说道。 既然堂岛银不愿告诉自己,那么自己怎么问也是没有用的,更何况堂岛银的话已经证实了李晓然的猜测了。 的确是那一个人,当年被远月驱逐,并且在霓虹料理界消失的——薙切蓟。 只不过李晓然也就只知道这么多了,薙切蓟跟远月的恩怨,还有堂岛银跟幸平城一郎的故事,还有其料理的实力,这一些李晓然并不知道。 不过虽然不知道,但是李晓然倒也没有多大的在乎。 这可不是什么神魔鬼怪的世界,动不动就会要人命,就算薙切蓟有什么打算,颠覆远月、改变霓虹料理界,这些都跟李晓然没有任何的关系。 凭借自己现在的本事,李晓然相信去任何的国家,自己都能够生活的很好。 当然前提不是中东跟非洲那些还没有发展并且战乱的国家。 “恩,我的确打算去美国,毕竟远月也是有一些商业关系在美国的。”堂岛银嗯了一声说道。 听见堂岛银的话,李晓然不由的撇了撇嘴,要不是当初知道幸平城一郎在美国时表现出的那种激动,自己还真的信了呢。 不过虽然这样想着,但是李晓然也只是恩了一声,随意的说了两句就将电话给挂断了。 “看起来李桑跟堂岛银主厨的关系非常的好啊!”见到李晓然拨打电话的对象竟然是堂岛银,一旁的薙切爱丽丝有些意外的看着李晓然道。 第九十三章 料理文化底蕴的差距 周围的人也是用好奇的目光看着李晓然。 虽然知道李晓然当初在远月度假村之中工作过,并且还作为住宿研习时的客座讲师,但是却没有想到其跟堂岛银的关系这样好, “跟堂岛前辈的话,关系应该还不错吧,毕竟当初堂岛前辈在远月度假村之中很照顾我。”李晓然点头道。 “不过话说,你们决定好了么?到底怎么办,毕竟你们的假期,差不多也有快一个月吧。”李晓然看着众人问道。 “而且等到假期结束,没有两三天,可就是远月传统的学园祭的日子了,与其想着去什么地方玩,还不如回去想想到时候端上什么样的料理。”一旁的薙切绘里奈开口说道。 远月学园祭,不仅仅是每年远月学园之中的盛大日,同时整个也有许多的外来人士,在这一天进入到远月学园之中进行参观跟品尝学园之中学生的料理。 虽然相对于他们而言这些学生做的料理,虽然还是达不到多高的标准。 但是同样也是为了检验人才,挑选出有潜力的学生,让其毕业之后前往自己的餐厅工作。 可以说作为国际上知名的料理圣地之一的远月学园祭,不仅仅是远月学生的节日,同时也是霓虹料理界为了挑选自己需要人才争夺的日子。 不过如果没有偏差的话,李晓然知道这一届的远月学园祭,不,应该说接下来的远月学园恐怕就要经历一场动荡了,一场因远月学园特有制度引发的动荡。 虽然说知道,但是李晓然也并没有想要阻止什么的,而且凭自己的实力,也没办法去阻止什么,估计现在薙切蓟都已经把十杰给拉拢好了。 “远月学园祭?到时候我也会去看看的。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈她们说道。 “好啊。”薙切爱丽丝点了点头道。 不过相比于薙切爱丽丝,一旁的薙切绘里奈则是将头稍稍偏了偏,轻哼了一声:“我准备开建的是邀请预约制的,我才不会邀请你呢?” “用不着这样不给面子吧,毕竟当初我可是指点了你很多。”听见薙切绘里奈这不客气的话,李晓然也并不生气。 “说得好像,你就没有收获一样。” 最终几人还是决定先在神奈川县游玩一下,然后再回远月进行料理的试做。 当然说是众人的决定,实际上黒木场凉跟新户绯沙子一句话都没有说。 完全就是薙切爱丽丝跟薙切绘里奈两个人的决定。 “李桑,你要不要跟我们一起去玩玩?”转过头看着李晓然,一旁的薙切爱丽丝问道。 “我的话就算了,我可是还有店要照看的啊,好不容易回来一趟,而且再过段时间我也要去京都参加每年一次的星级测试了,到时候估计要关很长时间的门,为了那些老顾客,这一次就开店开的时间长点好了。”李晓然笑着说道。 不过听见李晓然的话后,一旁的佐藤美沙还有薙切绘里奈的嘴角不由的抽了抽,别人不知道,她们两个待过在店里的人还不知道么。 这话也就能糊弄一下新户绯沙子她们这些不知情的了。 拜托,你要是真的为了那些老顾客们,你就把食材进多一点啊,不要每天都是这么点的食材。 相比于接下来的星级测试,这倒是并没有让李晓然放在心里。 非常相信自己的实力,只要不是太过于作死,那么以现在自己的实力,绝对是妥妥的。 真正让李晓然感兴趣的,那就是远月学园的变动了。 虽然跟自己并没有多大的关系,但是毕竟没办法,还是感兴趣啊。 就像是你来到了一个你知道一半的剧情世界里面,虽然跟你没有多大的关系,但是跟你没有什么利益冲突,而且也不会对你造成危险的后果,难道你就一点也不好奇么? 不管怎么说李晓然还真是挺想参合一脚的。 毕竟动荡的地方,可是远月这个国际料理圣地。 “哦,对了,幸平创真你们知道他的消息么?”突然想起了什么,李晓然有些好奇的朝着众人问道。 当初可是答应了幸平诚一郎,得好好的教育他一下啊,对于这种事情李晓然可是非常有兴趣的,而且李晓然也想要知道这个名义上的主角,现在到底进步到了什么样的地步。 “幸平君么?估计现在还在学园里面,跟那些想要挑战他的人,进行食戟吧。”听见李晓然突然提起幸平创真,正准备离开的众人微微一愣,薙切爱丽丝道。 “那个家伙从实地研习之后,因为获得秋季赛第二名的缘故,所以很多人都想跟他进行食戟,以此来提高自身的名气。”一旁的黒木场凉说道。 显然他也是经历过这种骚扰。 “这样啊。”听见几人的回答,李晓然不由得轻轻点了点头。 从几人的口中知道了想要的消息后,李晓然也就没有做什么挽留了,等到几人走后进入到厨房里面,开始制作午饭料理。 随后就是开业时间了。 “不仅仅是麻辣的辣椒料理,新式的料理搭配,还真是激动人心啊。”让佐藤美沙挂上营业的牌子后,看着一旁堆放的辣椒,李晓然的脸上不由的露出笑容。 不丹料理,非常的简单虽然同样有对于辣椒的处理,但是相比于历史远久的中华料理,还有法式料理而言,还是太过于稚嫩了。 除去一开始被不丹料理的特殊给惊讶了下,后面的李晓然仔细的想了想其实也并没有什么特别之处。 也并不是所有国家的料理,都是值得去下功夫学习,并且研究的啊。 至少单纯将辣椒作为主食材的正统不丹料理很难被人接受。 如同早上李晓然给山田中智的的不丹料理,实际上并不是传统意义上的不丹料理。 “以后的任务奖励,还是不要选这些没听过的吧,还是选一些正常的吧。”摇了摇头,李晓然自语道。 要是能重来的话,那么李晓然绝对不会选不丹料理了,而是会选择越南料理。 虽然没有什么后悔,不过显然不丹料理带给自己的帮助,并没有想象之中的那么大。 对于辣味的运用,不要说泰国菜跟墨西哥料理了,即便只是以麻辣为特点之一的中华川菜料理,对于辣的处理也不是不丹料理能够比拟的。 这是料理文化底蕴的差距。 (起标题名,贼难!) 第九十四章 星级测试 十天后。 京都站内。 “还真是对不起那些老顾客啊!”跟以往一样,又是除了佐藤美沙,谁都没有通知的挂上了暂停营业的牌子然后就走了,虽然嘴上说着但是李晓然的脸上还是不由得露出一丝笑容。 “不过参加测试的厨师还真是足够的多啊。”虽然因为人数的因素,已经分成许多批进行测试,但是下车之后李晓然还是能够在车站里看见很多背着厨匣的厨师。 显然都是来参加测试的厨师。 “不过出租车的话,还真是难找啊。” 也并不是没有,只不过让李晓然无语的是,每一次等了半天,等到的出租车总是被人抢先一步。 这就很尴尬了,等了足足十来分钟,李晓然都没有等到一辆出租车。 最后李晓然还是抢到了一辆出租车,只不过车上还有另外一个家伙,至少现在李晓然已经后悔当时为什么会同意跟这个家伙拼车了。 一个染着黄毛的厨师,姓名:绯村浩一,一星级厨师,家里是横滨街上的一家法国餐馆,十九岁的时候获得了一星主厨的评价,今年二十一岁。 李晓然自己上车后一句话没说,但是这个家伙一上车看见李晓然身上的厨匣后,就仿佛是开了闸门的洪水一样,根本都停不住。 从自己的名字,年纪,甚至是家里干什么的都说了一遍。 简直是要了人的命。 “我跟你说,我觉得我明年一定能够获得二星级主厨的评价!”完全没有发觉,身边的李晓然根本不想搭理自己,绯村浩一一脸兴奋的说道。 一开始李晓然还会搭理两句,不过现在李晓然是一句话都不说,根本不想搭理他了。 “不过话说回来,你是时候获得一星级评价的。”绯村浩一好奇的看着李晓然。 “半年前不过你能够停一会么,我被你吵得实在是很烦啊。”李晓然揉了揉脑袋,有些忍受不了。 天知道怎么会有这样的话痨,难道没看出来自己根本都不想搭理他么! “好吧。”听见李晓然这么直白的话,绯村浩一要是这不明白,那就是故意的了。 只能够无奈的叹了口气。 看着安静下来的绯村浩一,李晓然不由得松了口气,这家伙总算是停了。 “对了,你应该是第一次参加这种星级测试吧,我跟你说一下”不过仅仅只是两三分钟而已,等到了地方后,刚下车只见绯村浩一跟在李晓然的后面继续开口说道。 脸上的肌肉,不自觉的抽了抽,这个家伙实在是太烦了! 深吸了口气,李晓然加快步伐朝着自己居住的地方走去。 参加星级测试的地方,霓虹料理机构京都这的人都已经负责好了。 而且根据测试的星级不同,居住的地方也并不相同。 “喂,你走错地方了,那里是二星级主厨的地方”看着李晓然跟自己走的地方截然相反,绯村浩一大声提醒道。 见李晓然没有丝毫停下来的意思,绯村浩一不由得迈着脚步想要追上去提醒他。 不过等到看见李晓然认证身份进入到酒店里面后,绯村浩一的眼睛不由得瞪得浑圆。 这是怎么一回事情?他不是一星级主厨么? 难道说住的地方变了? 连忙拿出手机对比了一下信息,绯村浩一不由得拍了一下手:“这家伙是敷衍我的啊!” 进入到酒店里的李晓然,不由得长舒了口气。 终于摆脱那个路人了,真是太烦人了,就算你不跟他说话,他都能够自言自语好几分钟,怎么会有这种人啊! 不在去想刚刚那个怪人,李晓然根据房卡上面提供的房间号,乘坐电梯来到自己的那一层。 进入到房间之后,将行李还有厨具等安放好,李晓然将手机掏出来,看了一眼时间。 距离自己进行测试,还有一天的时间,第二天的中午才是自己进行的测试。 “不过这个命题还真是宽松呢。” 想着自己的命题,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。 肉料理。 无论是什么肉,无论是怎样做,只要满足是肉这个条件,就可以了。 说一句比较嚣张的话,那就是李晓然都不知道自己究竟怎么输。 “不过这么多天下来,系统任务怎么还没有发布?”笑容消失,李晓然的眉头不由得微微皱了皱。 上一次自己获得的任务奖励,自己如今已经完全掌握了,可以说在系统空间之中目前来说已经没有学习,只有锻炼了。 虽然自己还能够感受到自身的进步,但是比起以前来说,光是自己摸索自己进步的速度可以说是慢了许多,这也导致李晓然无比期待新任务的到来。 “不过现在还是先歇一歇好了。”伸了个懒腰,睡在床上。 并不是没有提供前来测试的厨师,研究料理的地方,只不过对着自己有绝对的自信,李晓然也懒得去试做什么料理。 来之前究竟要做什么料理,李晓然都已经想好了,而且需要的食材也都已经提交给料理机构了。 所以目前李晓然要做的就是静静的等待明天的考核就行了。 “不过跟当初的晋级测试不同,这一次的评审员怎么没有公布?”看着手机上面料理机构发送给自己的信息,李晓然有些奇怪的自语道。 不过对此李晓然也并不在意,反正到时候就知道了。 次日—— “诶,喜多先生跟安东先生么?” 走进测试的会场后,看着坐在评审席上的喜多修治跟安东伸吾,李晓然不由得微微一愣。 “李桑真是好久不见啊,听安东说你在神奈川开了一家小店是么?”看见台下的李晓然,在一旁其他参加测试的主厨的惊讶之中,只见安东伸吾跟喜多修治两人从座位上起来,朝着李晓然走来。 “的确是这样,不过这一次的评审还是两位么?”李晓然有些奇怪的问道。 “没错,京都这一块的料理测试跟晋级测试,我们两个可是常驻的评审,当然偶尔也会邀请一些其他的评审。”听见李晓然的疑问,喜多修治回答道。 “不过以李桑你的料理水准,这一次的测试应该只是走个过场吧。”安东伸吾看着李晓然笑着说道。 对于李晓然他们两人,可不是用看待一般厨师的眼光来看的。 要知道这可是当初让四宫小次郎都称赞不已的厨师,再加上其在远月度假村站稳脚步的战绩,更是让两人不敢小觑。 “不知道李桑晚上有空么?”突然想到了什么,喜多修治看着李晓然问道。 微微一愣,李晓然点了点头:“喜多先生是有什么事情么?” 第九十五章 通过 “是这样的,我们喜多集团的一个国外的赞助代表会在今天晚上前来,不过事先已经要求的主厨,因为家里出了些事情没有办法及时赶到,本来我还打算另请一位主厨,不过既然碰到李桑的话,我想以李桑的料理水平一定是没有问题的!当然我也会付相应的费用的。”喜多修治连忙解释道。 虽然李晓然只是一个二星级的主厨,但是知道其实力的喜多修治可没有一点点的小觑,更何况三星级的主厨也不是随随便便就能够请得到的,再加上时间上也很难让喜多修治请到一个三星级主厨。 除非喜多修治愿意付一大笔钱。 听见喜多修治的话,李晓然不由得轻轻的点了点头,反正自己也没有什么事情,答应下来给喜多修治一个人情显然也是不错的。 虽然并不是如同远月集团之类的巨头存在,但是喜多美食俱乐部在霓虹的影响力实际上也并不小。 适当的结交对于自己而言并没有坏处。 “当然没有问题,到时候喜多先生你通知我就好了。”轻轻的点了点头,李晓然答应下来。 “这一次参加评测的人,最让我期待的可就是李桑你的料理了啊,可别做些普通的来糊弄我们啊。”一旁的安东申吾等喜多修治跟李晓然谈论结束后,也是笑着说道。 听见安东申吾的话,李晓然倒是并没有多大的情绪,不过一旁同样参加测试的一些厨师,听见安东申吾的话都是不由得看向李晓然。 虽然是被四宫小次郎主厨看好的厨师,但是却也不会超越他们太多吧,毕竟大家都是二星级的主厨。 因为安东申吾的话,一旁的厨师也都不由得用一丝不友好的眼神看着李晓然。 安东申吾他们不敢说什么,毕竟一方面其是测试的评审,而来也是霓虹极有名气的一个美食作家跟评论家。 许多的餐厅因为他的文章关门破产,也有许多的餐厅因为他的文章红火起来。 注意到其他厨师看自己的目光,虽然不怎么舒服,不过李晓然也并不在意,不说以后的成就如何,光是现在李晓然也敢说自己绝对超越在场八成以上的厨师。 自己已经算是站在二星级主厨的顶层了。 对于自己的厨艺,李晓然有着清楚的认知,甚至在一些自己擅长的菜系,以及熟练的料理,李晓然已经勉强的达到了三星级的水准了。 突破三星级,李晓然相信这个日子也绝对不会太远了。 所以当初在跟四宫小次郎在纽约分开的时候,李晓然才敢说出这样的一句话。 没有再跟安东申吾跟喜多修治继续聊天,测试已经开始了。 二星级的测试还是非常专业的。 从厨具,食材还有时间的规定,全部都是异常的严谨。 整个赛场之中异常的安静,只能够听见众人烹饪料理的声音。 相比于其他人的脸上略带紧张,李晓然倒是轻松自得,不紧不慢的烹饪着自己的料理。 动作流畅,就如同是在作艺术画一样,料理烹饪的艺术。 看起来并不是很快,但其进度却领先众人一大半。 在众人的料理,接近尾声的时候,李晓然的料理也已经完成了。 “荷叶鸡盖饭。”当初李晓然在四宫小次郎的sos之中制作出的一道将中华料理与法式料理结合的全新料理。 比起当初的稚嫩而言,如今这一道料理的水准,绝对提升了不止一个档次。 如果说当初的那一道料理是八十分,那么眼下李晓然制作的这一道料理,其分数绝对是在九十分以上。 没有选择尝试制作什么新式的料理,因为这一道料理就已经足够了。 如果这一份料理都没有办法通过这一次的测试话,那么李晓然可以肯定的说在座的众人,一个通过的都不会有。 “美味啊,蛋与饭完美的融合,加上鸡肉的鲜香味,简直是没办法形容的美味啊。” “不过,我记得这一道料理我记得是四宫主厨的sos里的一道招牌菜吧。”虽然同样沉醉在美味之中,但是安东申吾还是提出了自己的疑惑。 “因为这一道料理是我开发出的。”听见安东申吾的话,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。 “你开发出来的?”听见李晓然的话,安东申吾跟一旁的喜多修治脸上露出惊讶的神色。 要知道这可不是一般的料理,而是能够加入到四宫小次郎sos之中的招牌菜。 虽然四宫小次郎的餐厅还是属于二星级,但是其严谨还有苛刻的性格,能够当选其餐厅招牌菜的绝对能够列入一般的三星级餐厅的菜单之中。 即便是sos升入了三星级的餐厅,安东申吾都可以说其店里的菜单绝对不用进行更改。 对于李晓然说这一道料理是他开发出来的,安东申吾跟喜多修治都并没有多少的怀疑。 毕竟这种东西冒充是很容易被揭穿的,而且以李晓然如今的实力完全不需要以此来鼓吹自己。 “还真是厉害啊!”安东申吾不由得感慨道。 原本当初在二星级晋级上表现出来的实力,以及后来被四宫小次郎公然看好,安东申吾只是认为李晓然是一个前途无量的厨师而已。 但是现在看来,光是现在所表现出来的实力,已经选的上是一个一流的厨师了。 虽然并没有宣布李晓然的成绩,但是明眼人都能够知道,绝对是已经通过的了。 “那喜多先生,我就先回酒店了。”看着喜多修治,脸上带着笑容李晓然道。 “当然,到时候我会安排人去接李桑的。”听见李晓然的话,喜多修治点了点头笑着说道。 当初的喜多修治就曾经跟李晓然提起过赞助的事情,只不过后来却被其婉拒,现在真正知道了李晓然的价值之后,喜多修治心里又是痒痒的,恨不得塞钱给李晓然让其接受自己的赞助投资。 这样前途光明的天赋厨师,可是可遇不可求的。 跟远月度假村有关系,而且和四宫小次郎等人的关系不错,再加上这个年纪就有如此的实力。 几乎可以肯定未来的李晓然,如无意外的话绝对会成为料理界数一数二的存在。 即便不是堂岛银、薙切仙左卫门那样的巨头,最次也是乾日向子她们这样的明星级主厨。 投资赞助李晓然的餐厅,赢利只不过是一方面原因,喜多修治更加看重的是其宣传价值。 第九十六章 巧遇 回到酒店之中,打开手机李晓然心中算了算时间自语道:“算算时间的话,她们应该已经回到远月之中去了吧。” 不过话说这个世界的烹饪者的地位,还真是厉害啊。 只要实力不错,根本就不用担心找不到工作。 而且远月里面好像都没有那种文化课程吧,全部都是关于美食料理行业的课程。 李晓然不由得感慨道,果然这个世界的人都是吃货啊。 “不过远月学园祭时的一些餐厅好像都是预定制的吧。”李晓然靠在床上看着手机微微自语道。 看看远月中其他人的实力,比如这一届远月十杰中的第一的司瑛士的实力。 被坊间的美食家们称作为“餐桌的白骑士。” 并且个人同样擅长的是法式料理。 “看起来法式料理在远月之中很受推崇啊。”脸上不由得露出一丝笑容,李晓然看着司瑛士的一些资料笑着道。 当初四宫小次郎身为远月十杰的首席,擅长的也是法式料理。 而且这一届的司瑛士同样擅长的也是法式料理。 同样薙切绘里奈虽然也会其它料理,但是却也偏向法式料理。 “不过就是不知道他在法式料理上的造诣,跟我比起来如何。”李晓然将手机合上脸上带着笑容。 因为一直在远月之中,也鲜有参加一些公众比赛,或者是校外的成绩,所以李晓然也没有办法将自己跟司瑛士对比。 不过虽然相信自己的实力不弱,但是李晓然也并没有小觑司瑛士。 毕竟司瑛士跟薙切绘里奈他们不同,十杰首席并且身为高中部三年级即将毕业的毕业生。 “算了到远月学园祭的时候,就能够窥见一二了,他应该会在学园祭的时候开店吧。”也并没有多想,李晓然轻轻的摇了摇头。 “等时机到了的话,就真正的开一家餐厅好了。”深深地吸了口气,靠在床上眼睛微微的眯了眯。 开一家名声远扬的星级餐厅,作为一个厨师而言,李晓然自然有这样的想法。 不过就目前而言,还是先提升自己的料理水平吧。 先定一个小目标,获得三星级的主厨评价。 从床上起来决定出去走一走,虽然答应了喜多修治晚上会为其进行制作料理,但是现在距离晚上的时间可还是很早,而且评审的话一时半会也没有办法结束。 “这些店?已经被收购了么?”脸上露出惊讶的神色,看着街边被收购的餐厅,全部都是有统一的标志,李晓然将当初相田翔给自己的名片取出看着上面相同的图标。 只不过都是变成了预约制的了么? 看着紧闭着的餐厅大门,以及上面写着的预约二字,李晓然不由得呼了口气。 “不过这种财力,还真是厉害啊。”李晓然不由得感慨道。 自己所看见的只不过是这一条商业街而已。 听堂岛银的话,现在薙切蓟在京都之中的动作还是非常大的。 不过最让李晓然好奇的,如果按照漫画剧情的话,薙切蓟会在远月学园祭之中,拉拢过半的远月十杰进行弹劾总帅,并且推选薙切蓟当上新的远月总帅。 虽然是远月内部不可改变的规矩,但是付出了什么代价拉拢了过半的远月十杰,对于这一点李晓然还真是好奇的不行。 总不可能真的跟漫画中说的一样,薙切蓟振臂一呼发出中二的呼唤,然后远月十杰觉得很有道理,原来的远月的确太无聊是时候做出改变了,然后集体就叛变了吧。 能够当上远月十杰的人,总不可能都是傻子吧,能够被薙切蓟的嘴炮轻松攻略。 “算了,不想这么多了,反正自己又不是远月的人。”摇了摇头,李晓然不在想那么多。 薙切蓟的主要目标还是远月学园,跟自己没有多大的关系。 至于霓虹的料理界,那跟远月不同霓虹的美食料理机构,可不是摆设的。 李晓然虽然不知道薙切蓟的这个神秘的财团有多庞大,但是却相信绝对没有办法跟国际料理机构相比。 看着一旁的那些被薙切蓟赞助投资过的餐厅,虽然李晓然比较想进去尝一尝其中料理的滋味,试试被薙切蓟所推崇的料理理念制作出的料理,究竟是何等的滋味。 不过因为是预定制的,所以也并没有多少办法。 “诶,已经结束了么?”就在李晓然感到一些遗憾的时候,突然口袋里面的手机响起,看着上面的通讯人信息,李晓然的脸上不由得露出一丝惊讶。 接通电话之后,告知了自己的位置之后,李晓然就等待着喜多修治派人来接自己了。 等到了地点之后,看着喜多修治那豪华的美食俱乐部餐厅,李晓然不由得在心里面感叹。 比起四宫小次郎的sos来,喜多修治的餐厅从表面上看上去实际上给人一种暴发户的感觉。 但是李晓然又不得不承认,真的给人很豪华的感觉,而且也有不少人就喜欢这种华丽的感觉。 跟着人进入到喜多修治的美食俱乐部餐厅之中,看着坐在餐厅正中的人,李晓然的脸上露出一丝错愣之色。 不是别人,正是当初在纽约维尼餐厅之中认识的伊娜波尔。 只不过她同样也是喜多美食俱乐部的红酒供应商么? 当初听维尼跟幸平城一郎的介绍,李晓然觉得虽然波尔家的红酒虽然出名,但应该只是在欧洲那一范围之内有一些影响力。 但是现在看来貌似是自己先入为主了,毕竟虽然算不上大的集团产业,但是喜多美食俱乐部也不是普通的小资本。 “李?”看见李晓然后,伊娜波尔也是微微一愣,显然没有想到之前喜多修治介绍说专门请来的主厨会是李晓然。 “两位认识么?”一旁的喜多修治倒是显得很好奇,显然是没有想到两人竟然会认识。 “见过一面。”李晓然轻轻的点了点头。 “看起来这就是缘分了,不知道当初我的提议,先生现在有没有什么想法?”伊娜脸上带着笑意,看着李晓然问道。 第九十七章 接受投资 当初因为李晓然的料理技艺,伊娜想要将其拉拢但是被其拒绝,本来也只是感到可惜,但是现在竟然又遇到了李晓然。 而且经过一些调查,伊娜也是知道李晓然在霓虹这里,竟然也拥有不少的人气,虽然说还不是什么明星级的主厨,但是却也拥有一定的知名度。 这更是让伊娜有些遗憾,没有能够说服李晓然。 虽然并不是在西班牙,但是即便是霓虹或者是亚洲,欧洲。 只要是不是什么非洲的哪个角落,或者战乱的国家,任何一个地方伊娜觉得都是无所谓的事情。 毕竟波尔家族,现在想要的只不过是转型而已。 虽然说在西班牙的话,会有一些地理上的优势,但是优势却也有限,否则的话这么多年也不至于虽然投资了不少,但都是不温不火,根本算不上是插足进入到料理界中。 光是凭借红酒行业,波尔家族虽然在国际上也有不凡的影响力,但是比起更广为人知的拉菲等红酒品牌还是差的不少。 而且因为产量的缘故,实际上虽然波尔家族还在发展,但是已经近乎到瓶颈了,所以他们急需转型插足一个新的产业之中,显然料理餐饮就是他们想要插足进来的。 “建设餐厅目标一:获得一星级评价,并且获得超过霓虹五十万以上的人气。” 就在李晓然想要拒绝的时候,突然一阵提示声响起。 听见这任务要求,李晓然不由得微微一呆。 系统大兄弟! 你这是搞我啊,一星级餐厅的评价就不说了,只要努力一下并不是太过于困难。 但是打造一款自己餐厅的电视娱乐节目,并且超过五十万的人气这是闹哪样? 自己是厨师啊!不是明星! 不过吐槽归吐槽,但是既然系统已经发布了任务,那自己就只能完成了。 虽然说系统的任务,一般而言没有什么时间限制,但是同样你要是不完成的话,那以后的任务都没有了,期待的系统奖励也就跟你说呵呵了。 “餐厅,我的确有意愿,不过我答应过堂岛前辈,如果我开设餐厅的话,会优先让其赞助。”看着伊娜轻轻的点了点头,李晓然改口道。 对于伊娜的赞助投资,李晓然并没有什么多大的意见,不过既然要投资自己的话,自然要让其看到自己的牛逼之处。 顿时李晓然就将堂岛银这一尊大佛给搬了出来,而且自己也并没有说假话,当初堂岛银可确实是这样跟李晓然承诺的。 “堂岛银主厨么?”听见李晓然的话,一旁的伊娜还有喜多修治不由得微微一惊。 本来如此想要投资李晓然开设餐厅,伊娜是看中其本身的实力还有跟幸平城一郎的关系,而且后来的调查知道其跟四宫小次郎还有不菲的关系后,更是想要赞助了,但是却万万没想到听李晓然这番话,好像跟堂岛银关系也很好。 听到这里伊娜简直是想要强迫李晓然跟自己签订赞助投资合同了。 这么多的后台关系,这说明了什么? 配合上李晓然的厨艺,立足霓虹料理界绝对没有一点点的问题啊,这绝对是稳赚不赔的生意! 至于喜多修治虽然并不知道幸平城一郎的事情,但是堂岛银的关系却不得不让其重视了,再加上李晓然还跟四宫小次郎他们关系非常要好,如果说投资他的餐厅的话,那几乎是能躺着收钱啊。 原本只是作为一个看客,但是现在喜多修治也想要插一腿进来了。 “如果李桑开设餐厅的话,我们喜多美食俱乐部可以赞助提供食材,我想在霓虹内的食材供应者能够媲美我们喜多美食俱乐部的应该不多吧,而且四宫主厨的sos跟雾屋的食材供应,也都有经过我们喜多美食俱乐部。”喜多修治笑着朝着李晓然说道,同时不忘拉一下四宫小次郎sos的关系。 主要经费投资赞助方面,有波尔家族跟堂岛银这两个大山,估计自己是轮不上的了,不过其它的地方却不是不可以插一手,比如说食材的赞助供应。 虽然现在的喜多美食俱乐部有朝着连锁餐厅的转型,但是同样喜多美食俱乐部本身就是霓虹的一个食材供应大商。 “这件事情,到时候我会跟堂岛前辈说一声的。”听见两人的话,李晓然轻轻的点了点头。 对于多出几个赞助的事情,李晓然并不介意。 甚至如果可能的话,李晓然还想要自己的赞助商越多越好,这样自己开店才能够越来越顺利。 至于吃独食,那可是想都不要想了。 即便是远月度假村跟中华的阳泉酒家这样级别的餐厅酒楼,都有各自专属的供应商跟赞助商。 有了这些赞助商之后,关于什么宣传,还有官方政府的一些什么政策上的通行这些,都不用李晓然来处理,都会有人专门来帮忙的。 至于李晓然到时候要做的事情,那就是想想该怎么制作美味的料理,然后等着收钱分红然后享受人生就好了。 一谈到这种事情,就连原本喜多修治邀请李晓然过来进行料理的事情都已经给忘记了。 “话说李桑准备将店开在哪里,京都么?”一旁的伊娜笑着说道。 因为李晓然答应下来,可以说是让其心情大好,如果其投资的餐厅,真的能够在霓虹立足下来的话,那自己在家族中地位一定会更加的牢固。 不过店面地点的选择的话,因为对霓虹并不是多了解,也就知道一些如同京都,秋叶原这些比较出名的地方,所以伊娜也只是问了一句。 “店面的话,我确实还没有想好,不过具体的地方,我会到时候跟堂岛前辈询问一下,我觉得堂岛前辈应该会有一些建议吧。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 因为这个任务,看起来也并不是一时半会能够完成的,所以李晓然也并不着急,而且关键的是再过一段时间就是远月学园祭了。 李晓然也想要去见识见识,而且如果自己没记错的话,薙切绘里奈到时候应该会有一些麻烦。 虽然并没有什么特殊的好感,但是在店里面实习的那一段日子,也倒是让李晓然对其感官稍微改变了一点,也并没有多讨厌更何况还帮了自己不少忙,要是在力所能及范畴内的话,李晓然也想要帮帮她。 更何况自己可还是答应了幸平城一郎要好好教育一下幸平创真,自己可是一个很讲信用的人啊! “不过虽然已经决定开建餐厅了,但是还是要给一个交代才行啊。”揉了揉脑袋,李晓然睡在喜多修治听过的住宅之中,将手机打开拨通一个号码。 (变成自由职业者了,心塞,心累!) 第九十八章 餐厅建设 电话拨通后,没有想几声就被立刻接通。 “这么晚打电话,李桑有什么事情吗?”电话那头传来佐藤美沙有些奇怪的声音。 “那个佐藤我决定把店给关掉了。”李晓然直说道。 “诶,李桑为什么要关掉店,发生了什么事情吗?”电话那头的佐藤美沙脸上本来带着的笑容微微一愣,随后有些激动的问道。 “因为我决定正式接受投资跟赞助,准备开建星级餐厅虽然现在的我还没有足够的实力,但是我也想要开设一家真正属于我的高级餐厅。” “我明白了。”抿了抿嘴唇,电话那头的佐藤美沙轻轻点了点头,随后长呼了口气。 虽然早就明白会有这么一天,‘l’也不可能一直开下去,但是却没有想到来的如此的突然。 “当然星级餐厅可不是那么简单的了,还是得从最基本的餐厅开始啊,而且佐藤你有过想要来帮我的意思么?”李晓然笑了笑说道。 “诶我么,可那是星级餐厅。”电话那头的佐藤美沙听见李晓然的话,不由得微微一愣。 如果说跟‘l’一样是普通餐厅的话,那么佐藤美沙会毫不犹豫的答应。 但毕竟李晓然说的可是要将其打造成星级的高级餐厅。 “说起来高级餐厅也不是那么容易的,而且只有我一个人也是不行的,到时候我还会另找人,不过话说还是习惯跟自己熟悉的人一起开店,要是可以的话我还是很希望佐藤你能够来帮我的啊!毕竟我可是早就已经习惯佐藤你在店里面的日子了。”李晓然笑了笑说道。 对于佐藤美沙的话,李晓然真的是想要让其过来帮助自己。 可能个人实力上会有些不足,但是这些都是可以通过后续的学习弥补的,相比于更专业的陌生的人而言,李晓然还是希望在自己身边的员工是自己熟悉的人,是自己的朋友。 虽说跟佐藤美沙只是从一开始,想要跟幸平家的小店竞争一下认识,但是后来收购佐藤餐厅,然后雇佣佐藤美沙的话,李晓然是真正将佐藤美沙当成朋友了。 “不过餐厅的话,只有我一个厨师是根本忙不过来的。”李晓然摸着下巴心里面想到。 除去身为主厨的自己,自己还需要一个副主厨,以及其他的厨师。 保守的估计至少还要招聘3个主厨,并且还要找根据自己店特色相仿的厨师,总不能自己店的特点是中华料理跟法式料理,然后自己找了个擅长印度料理跟泰国料理的人吧。 “真是麻烦啊,不过厨师方面,可必须得自己决定才行。”虽然觉得很麻烦,但是涉及到厨房的事情,李晓然就很慎重了,必须要得到自己的认可,才能够踏入厨房。 不过现在这个事情,还是先放在一旁好了,毕竟连地址都没有决定放在哪里,而且合同什么的更是影子都看不见。 睡在床上李晓然打了个哈欠,而且到时候还要跟堂岛银要赞助啊。 能够得到堂岛银帮助的话,至少初期的名声宣传能省很多事情。 三天后 “那就祝贺李桑的餐厅一切顺利了。”佐佐木看着李晓然笑着说道。 因为堂岛银在美国的因素,关于商谈细节合约等问题,都是有其手下佐佐木来进行的。 不过或许是因为之前李晓然答应了堂岛银,拒绝了薙切蓟财团邀请的原因,还是堂岛银真的是十分看好李晓然。 这一次赞助给出的条件简直是丰厚的不得了。 包括每年提供的资金外,包括李晓然餐厅里面除了厨师外的专业人员,堂岛银都会一手负责。 红酒的供应有伊娜,食材的供应有喜多修治,而且每年餐厅的赞助资金更是高达三百万美元。 这绝对是一个天文数字了,至少李晓然还从来没有听说过有哪一家还没有取得过成绩的餐厅,能够拿到每年三百万美元的赞助费用。 不过虽然说一切都谈好了,但是关于餐厅的位置,虽然已经决定是在京都了,但是具体详细的位置却还并没有定下来。 “关于具体的店面位置,我们远月度假村方面会为李桑你留意的。”听了李晓然的问题之后,佐佐木开口点了点头说道。 虽然在霓虹里有一定的影响力,但是李晓然却也没有四宫小次郎那样的影响力,能够随便找一个地方就进行开店。 毕竟地理条件还是非常重要的。 “不过李桑想要豪华一些的地方,还是其它的呢?”佐佐木看着李晓然问道。 如果是比较豪华的地方,显然店面的还款就是一大笔支出,而且还有跟其他料理餐厅之间的残酷竞争。 不过好处也是有不少的,比如说人流量多等特点。 “如果可以的话,我想选一个环境比较好的地方。”李晓然看着佐佐木说道。 餐厅的话,李晓然准备走纯预订的路线。 事实上大多数的餐厅,也都是纯预订路线,这样的话可以更好的绝顶餐厅的开业时间。 虽然并不想在大都市之中,但是因为考虑到名气跟人流量的问题,李晓然也不得不承认,如果选择一个人流量不多的地方,很可能餐厅会因为自己经营不善而倒闭。 不要看每年三百万的赞助投资非常多,但是实际上想要让餐厅坚持下去,只靠这一笔钱是完全不够的。 前一两个月可以依靠这笔赞助投资,亏损一下没关系,但是后续的日子里面,餐厅就必须得进行营业,否则就会出现赤字,然后破产! “我会留意的。”听见李晓然的要求,佐佐木轻轻的点了点头,用手机将其记下。 不仅仅是店面的这些问题,还有菜单的制定,以及菜谱的书写。 确定完菜单之后,一些李晓然自己创造的新式料理,还要将其配方菜谱写下来,比如说食材该如何处理,调味料的搭配比例等等。 餐厅的厨房,绝对不是一个人能够完全掌握的地方。 这是一个整体,就如同是竞技类的游戏一样,需要的是一个团队,你可以作为大腿级的存在,但是你的队友也绝对是不可缺少的。 第九十九章 远月学园祭 看着薙切绘里奈发给自己的邀请信,李晓然脸上不由得露出一丝笑容:“所以说还真是心口不一啊,虽然说着不邀请我,不过最后还是给我发了邀请信的么?” 远月学园祭的邀请信,不仅仅是薙切绘里奈给自己发了邀请。 薙切爱丽丝同样也是给自己发来了邀请,当然没有薙切绘里奈那样的正式,爱丽丝的就是在手机上发信息通知了一下李晓然而已。 不过现在的话,还暂时没有办法去啊,看了一眼时间表,李晓然轻轻的摇了摇头。 在此之前他要去看看自己新店的地址,不过倒是距离远月挺近的,仅仅只有一站街的距离而已 而且在那一条街上的高级餐厅虽然不少,但是却也并不多,而且因为经过改造的因素,过不了多久估计就会成为新的繁华区了。 本来这样的一个好地方凭借李晓然目前的资金,还是没有办法拿下的,不过多亏了远月度假村的帮忙才能够让李晓然拿下这个好地方。 完全满足李晓然的要求,而且出乎意料之外的好。 来到实地之后,看着眼前还并没有进行的餐厅,李晓然不由得朝着一旁早就已经到达的佐佐木问道:“这个面积不会过大了么?。” 眼前的这个餐厅,比起自己之前的‘l’足足要大上三倍还不止,就算是四宫小次郎在霓虹的sos分店,估摸着也只有眼前餐厅的三分之二而已。 “实际上考虑到资金的预算,这些这已经是最小的一个餐厅了,而且我还要跟李桑你说一件事情。”佐佐木看着李晓然严肃的说道。 “恩?” “因为租金还有店面的装修问题,虽然食材跟红酒方面有喜多先生和伊娜小姐的赞助,并不用占资金消耗的大头,但是留给李桑你的资金并不是很多,如果开业之后没办法进行营利的话,估计用不了两个月,店里的运转资金就会不足,到时候想要继续经营下去必然就要获得更多的投资,同样李桑你手里的股权也会被稀释。”佐佐木看着李晓然说道。 私下的关系归关系,但是生意归生意,如果经营不善,想要继续投资的话,那么股权的稀释是必然的。 “只是这样吗?放心,我绝对不会让这家店倒闭的,同样我手里的股权可不会稀释,相反是你们的投资金额,每年都会扩大。”听见佐佐木的话,李晓然并没有多在意,只是笑了笑说道。 “不过不知道李桑,准备主打什么风格的餐厅,还有店的名字?”佐佐木看着李晓然问道。 这些都是决定了餐厅的装修风格。 毕竟如果是主打中式料理的餐厅,环境却是欧式的总会给人一种奇怪的感觉。 “风格的话,我倒是并没有想过太多,不过如果是料理种类的话,餐厅应该会是主打中华料理跟法式料理两种吧。”听见佐佐木的话,微微想了想李晓然开口道。 并没有想单纯的打造成中华料理餐厅或者是法式料理餐厅。 “对了,堂岛银大人还让我提醒李桑一句。”突然想到了什么,佐佐木朝着李晓然道。 “什么?”听见是堂岛银的提醒,李晓然不由得注意起来。 “关于餐厅试营业的话,尽量做到完美”佐佐木看着李晓然说道。 完美么? “我知道了。”听见佐佐木的话,李晓然轻轻的点了点头。 最后餐厅的名字最后还是定为‘l’。 自己开的第一家餐厅,但绝对不会是最后一家。 等到处理完关于餐厅的一些手续之后,李晓然就踏上了前往远月的路上。 毕竟自己还是要去应邀的啊! 而且除了薙切绘里奈的餐厅外,同样李晓然也是拜托喜多修治帮自己预定了其他远月十杰中的料理餐厅。 李晓然可是早就很想知道远月中十杰的水平究竟是什么样的。 因为之前要处理关于餐厅的一些事情,虽然距离远月学园非常的近,但还是耽搁了不少时间。 等可以抽出空来的时候,已经是远月学园祭的倒数第三天了。 乘坐专车来到远月学园提供的大型停车场,看着黑压压的一片人,李晓然不由得咂舌道:“应该说不愧是远月么?” 虽然说远月的占地面积实在是大的可怕,如果用双脚走的话,从头走到尾能够走上一天。 但是即便如此在学园祭这样重大的日子里,进入到远月之中的人也是多到,即便是远月的面积,看起来也是人挤人的样子。 “还真是壕无人性啊!” 许多可以看见临时搭建起的摊子,还有在其中可供穿梭移动的免费巴士。 从最外围的回廊区,到中心的中央区,以及最顶端的高台区。 分成了三个不同级别的地理位置。 一般来说以回廊区的料理价格一份是在五百日元到一千日元,而回廊区则是一千日元到五千日元一份。 至于更高的高台区则是五千日元以上。 看着关于其料理价格的介绍,李晓然的嘴角不由得抽了抽。 这还真是贵啊,即便是自己做出的料理,当初在‘l’之中的定价,最贵的肉食料理也不过两千五百日元而已。 但是仅仅远月学生制作的料理,竟然有高达五千日元以上的存在么,摇了摇头李晓然不由得感慨。 至于在远月学园祭之中使用的都是其兑换的美食卷、 其等价分为三种,松竹梅三种不同图案的美食卷,分别对应一万日元,跟一千日元与五百日元。 在其中兑换了差不多十万日元的美食卷后,李晓然乘坐着巴士车进入到学园之中。 “呜哇好漂亮!” “真的是巧克力吗?” “居然能够大量制作出如此复杂充满立体感的甜点!?” “而且种类还多种多样以现在的烹饪技术是绝对不可能实现的啊!” 从回廊区一路观看,其中李晓然也品尝了不少家的料理,不过只能够说是不错,至少以李晓然的眼光还是不足够的,还是太稚嫩了点啊! “那里是?”看着前面的一家小吃店口,围拢了一大批人,李晓然脸上也是露出了一丝好奇。 “这个巧克力使用能印制食材的3d打印机制作完成的哦!” “巧克力跟咖喱的后卫简直是绝配这样巧克力不仅仅不会破坏已经跳河了的咖喱的味道,而且还会增添几分艳丽和香气。” 刚刚靠近李晓然就听见薙切爱丽丝的生意在介绍。 (打劫推荐票都叫出来!话说找剑三本子没找到,屁股的本子,倒是找到了不少!什么鬼喷!--) 第一百章 小林龙胆 “还真是一如既往的夸张华丽,大手笔啊!”看着薙切爱丽丝小店里面那大型的分子料理机器,李晓然脸上的肌肉不由得抽了抽。 不过虽然看起来很受欢迎,但是这机器的费用应该不菲吧,这样真的能够收回成本并且盈利么? “我还以为李桑你不会受邀来的呢!?怎么样要不要尝尝我们的甜点?”顺着人数排队,等看见李晓然的时候,薙切爱丽丝的脸上露出一丝意外。 而跟在其后面,一脸无奈的叶山亮看见了李晓然后,则是露出了一丝好奇。 “他就是你说的那个人么?”叶山亮看着一旁的黒木场凉问道。 虽然没有见到过,但是叶山亮也是从黒木场凉跟幸平创真的口中,得知了李晓然的存在。 虽然年纪差不了多少,但现在却已经是霓虹之中小有名气的二星级主厨了。 “是啊,一个有些可怕的家伙!”黒木场凉点了点头。 听见黒木场凉的话,叶山亮的脸上露出了一丝惊讶。 虽然并不是太了解,但是几次的接触,却也能够知道黒木场凉究竟是个什么样的人,这样的人竟然会称那个男人可怕么? “给我来一份好了,毕竟你这里的生意,看起来可是很红火,我就不打扰了。”笑了笑支付完美食卷后,李晓然将甜点拿到手,准备继续去看看还有没有什么让人值得期待的美食。 “还真是精致的美味啊,分子料理么?还真是不可思议啊!”品尝着手中的甜点,李晓然的脸上露出一丝惊讶。 如果是单纯的料理技艺是根本无法再如此短的时间之中,完成这样精致复杂的料理的。 也唯有分子料理这种神奇的科技料理,才能够做得到吧。 “不过相比于传统料理而言,分子料理还是欠缺了不少啊。”将最后一口吃下,杂物丢到一旁的垃圾桶中,李晓然心中暗道。 不是技艺上的缺少,而是其它的方面。 “李桑也是来远月学园祭看看了么?” “听说李桑最近决定也要开建餐厅了,到时候务必给我留一个预订的位置啊!” “没错,我们可是很期待李桑你的料理。” 一路上期待的料理店没碰到多少,不过李晓然倒是碰到了不少霓虹料理界中的美食家。 因为之前的李晓然进行餐厅的开设,喜多美食俱乐部方面已经开始为李晓然进行一些宣传了。 而且李晓然也是在京都出席了不少的宣传活动,一方面是为了曝光影响力,一方面也是为了展现自己的料理技术。 跟四宫小次郎已经证明过自己不同,李晓然还从来没有证明过自己的料理水平。 之前的李晓然不过是被四宫小次郎看好的前途无量的主厨而已,但是这短短几天虽然还不能够说名声响彻霓虹,但是至少在京都这一片的料理界,李晓然是证明了自己的确有这个实力了。 而且因为远月度假村跟堂岛银的原因,一般的美食评论家还有美食媒体都是会卖其一个面子的。 看着周围的人跟自己问好,李晓然脸上也是露出笑容回应道。 虽然有些不习惯,不过这种必要的交际却也是没有办法的事情。 一路上李晓然都是轻轻的摇了摇头:“档次还是太低了点啊。” 虽然说这些学生制作出的料理,的确算是美味,但是对于李晓然这样等级的存在来说,还是太一般了。 根本没有办法入眼,无论是高中部一年级的学生,或者是高中部三年级即将还有一年就可以毕业的学生,制作的料理虽然有所差距,但是在李晓然的眼中都还是不够格。 也仅仅只有寥寥几人,勉强让李晓然高看一眼。 整整一天下来,让李晓然觉得比较不错的除去薙切爱丽丝之外,也就只有三家餐厅了。 塔克米两兄弟的餐厅,水户郁魅的盖饭,还有一个则是烤串餐厅。 虽然并没有一天内逛完全部的回廊区,但是给李晓然印象不错的料理,也只有这三家餐厅了。 “那么今天就到这里好了,晚餐的话希望可别让我失望啊!”看了看天色,虽然今天的学园祭还没有结束,路上一样有许多人,还在各个摊位上停留品尝美食,不过对于李晓然而言,回廊区自己感兴趣的都已经差不多逛完了。 剩下的则是自己已经预约过的高台区的餐厅了。 司瑛士的餐厅。 “呜,还真是美味啊!”就在李晓然准备乘坐巴士前往高台区的时候,一个手里面拿着烤肉卷的红发少女从李晓然的身边走过,并且胳膊上还挂着一大堆的食物,烤串以及甜点。 远月十杰之中的第二席:小林龙胆。 “今日中央区的排名,第二名是‘中华菜品研究会:久我照纪’第一名“中华摊子幸平创真!” 这时候一旁的喇叭传来今日的销售排行。 听见这个消息,一旁其余摊子的学生脸上露出了震惊的神色。 包括那些食客,都是露出了震惊的神色。 竟然有学生,胜过了远月十杰么? “久我那混蛋居然输了?怎么会这样?这可不好了啊!”同样脸上露出惊讶的神色,小林龙胆停下了脚步,一边咀嚼着嘴里的食物,一边惊讶道。 “幸平创真那家伙可不是一般人,不过虽然披着中华料理研究会,但据我所知久我照纪所擅长的却只是川菜吧。”听见一旁小林龙胆的话,李晓然笑了笑说道。 川菜,作为中华料理广为人知的八大菜系之一,同时也是在国际上最为知名的菜系之一,有许多对中华料理不了解的外国人,都是将川菜当成所谓的中华料理。 “你这家伙咦?”听见李晓然的话,一旁的小林龙胆不由皱了皱眉,刚想说些什么,等看清李晓然的面目后,不由得微微一愣。 虽然只是远月的学生,但是对于李晓然,这个被曾经的远月一席四宫小次郎称赞过前途无量的厨师,小林龙胆也并不是没有在新闻跟杂志上见到过。 而且再加上因为李晓然要在京都开设新店的缘故,所以最近李晓然可是新闻的头条人物。 包括李晓然的料理水平,都是有报道过的。 虽然是远月第二席,而且外界公认的从远月毕业的十杰,每一个都有达到二星级的水准。 但也只是二星级而已,比起李晓然如今算是二星级主厨之中顶尖的存在,还是有不小的差距。 “不过远月的第二席,没有参加学园祭么?”看着小林龙胆,脸上带着笑容李晓然道。 (昨天刚在影院看完‘你的名字。’大多数都是结伴而行,男女、女女、男男,而作者君居然是孤单一人太可怜了,所以推荐票求安慰-3-,另外果然不适应电影院的那种氛围么剧情完全没怎么看进去光注意那能当桌面截图的画面去了!!!) 第一百零一章 第一席 小林龙胆听见李晓然的话,连忙解释道:“哪有,四下到处去吃东西,也是参加学园祭的一种形式啊!而且也就是因为久我那家伙一直待在店里模拟,才会输的吧。” “不过你认识幸平创真吗?”想到之前李晓然说过的话,小林龙胆不由有些好奇的问道。 “虽然说并不怎么熟,不过的确是认识。”轻轻的点了点头,李晓然说道。 “你也是准备去回廊区幸平创真的摊子么?”小林龙胆看着跟自己顺路的李晓然好奇的问道。 “虽然有这个兴趣,不过今天还是算了吧。”掏出手机看了一眼时间,李晓然摇了摇头朝着小林龙胆说道。 “虽然我也很想看看久我照纪的中华料理,究竟是什么样的水平,不过今天就算了好了。”李晓然看着小林龙胆如实说道。 对于久我照纪的实力,李晓然的确想要看一看,是不是真的如同自己所想的那样,只是将川菜之中麻辣的特点放大,而完全忽视了川菜料理的其它特点。 “咦,你那么好奇久我的实力做什么?”小林龙胆有些奇怪的看了一眼李晓然问道。 如果是远月学生的话,小林龙胆觉得李晓然一定是想要挑战久我照纪,获得十杰的席位。 不过关键是李晓然跟远月一点关系都没有啊。 “恩,实际上远月十杰每一个人的实力,我都有一些兴趣,毕竟你应该也知道我的餐厅开业了吧,如果可以的话餐厅的厨师,我倒是很想挑选一些十杰,毕竟我餐厅里面的厨师水准,至少也要达到远月十杰的水准啊!不过话说你们高中部三年级的十杰,应该也快要毕业了吧。”李晓然脸上带着一丝笑容,朝着小林龙胆说道。 听见李晓然的话,小林龙胆并没有回答,而是眼中闪过一丝异色。 这个家伙,还真是嚣张啊! 竟然说出什么‘我的餐厅里厨师的水准,至少要达到远月十杰。’的话,真的以为远月十杰仿佛是大白菜一样么? 要知道即便是一般的星级餐厅里面,达到十杰水准的毕业生,也完全能够担任副主厨,甚至是主厨啊! “话说回来,我听别人说过,司瑛士的料理,好像是将自我完全舍弃,全心追求料理食材本身的吧。”一路上跟小林龙胆走着,突然想到了什么,李晓然看着小林龙胆问道。 “啊的确是这样没错,那家伙的料理里面,可是让人感觉不到一丝热度的啊!”听见李晓然的话,微微一愣小林龙胆说道。 抛弃一切的自我因素,完全只是为了保留食材最原始的鲜美,用烹调将其发挥到极致。 这就是司瑛士的料理理念。 即便是以保留食材原味的法式料理,在烹饪之中大多数精通法式料理主厨,都会在其中加入自我的因素。 而且即便是如同四宫小次郎还有李晓然自己,以及谢恩他们都是在自己的料理之中灌入进属于自己的料理信念。 这并不是唯一正确的料理之路,所以李晓然也不能够说司瑛士的料理理念就是错误的。 实际上李晓然一直认为,料理理念本身根本就不分对错。 无论是怎样的料理理念,最后的初衷都是为了制造出最美味的料理,让食客能够感觉到满足幸福的美味料理。 这才是料理唯一的理念。 “那我可就先走了哦!”说话间巴士已经到达中央区后了,站起身子小林龙胆朝着李晓然道。 听见小林龙胆的话,李晓然轻轻的点了点头。 差不多开了十几分钟后,李晓然才来到了最后的高台区。 跟下面回廊区还有中央区,大多数都是餐车店铺,跟小摊子不同。 高台区之中大多数新建的餐厅,偏向于欧式风格的小型餐厅。 因为客人的档次不同,在高台区的大部分客人,都是居住在远月内提供的酒店之中。 所以虽然回廊区还有中央区的大多数餐厅,都已经关门了,但是高台区的餐厅却依旧还是开着门,并且提供相应的晚宴。 而且高台区的客人之中不仅仅有比较多的富人,其中的人大多数也都是在美食界颇有影响的存在。 按照预约上面提供的地点,李晓然没有用多少时间就找到了司瑛士的餐厅。 毕竟整个高台区上面也不过就那么二十家的餐厅而已。 “欢迎光临本日的主题是‘应季食材的交响曲’” 等到李晓然踏入餐厅后,一个穿着黑色西装的青年脸上带着笑容,欠身引导道。 跟随着身后,穿越过回廊后,李晓然来到了大厅之中。 跟其他的餐厅不同,司瑛士的餐厅之中,只有三张餐桌。 在就餐的后面则是被透明玻璃,给分割开来的厨房。 虽然仅仅只有一步之遥,但是给人的感觉却是如同两个世界一样。 厨房之中只有司瑛士一个人在进行料理的烹饪,而外面的大厅则是有五六个服务人员。 “虽然只有三个座位,不过菜单上共有九道菜,全天下来只是一个人话,也能够坚持的下来么?还真是有些不一般。”看着另外两桌的菜已经上齐了,李晓然也是入座静候自己选择的料理上来。 九道料理,套餐料理一道料理接着一道料理,这可不是很小的工作量。 即便是对料理的制作,已经非常的熟练,但是一个人完成的话,也是非常了不起的成就了。 第一席么? 还真是一个有实力的家伙啊! “咦,李桑只有一个人么?”注意到进入餐厅的李晓然,周围两桌的客人脸上露出奇怪的表情。 “没错啊,不过佐藤先生真是好久不见。”微微笑了笑,李晓然回应道。 佐藤健当初在四宫小次郎餐厅之中,对四宫小次郎宣称要赞助其分店的美食投资家。 “不过话说李桑也要开建餐厅了啊,不能够投资李桑真是遗憾啊,不过如果以后要开分店,需要资金投资的话,请务必要联系我啊。”脸上带着一丝的遗憾,佐藤健朝着李晓然说道。 “当然!”李晓然笑了笑点头道。 “试营期间的话,李桑可无比要给我们留下一个预约位啊。” “一定。”带着笑容,李晓然一一回应道。 闲谈了几句后,轻轻的抿了一口手中红酒,随后李晓然将眼睛微微的眯上静静地等待着。 没有让李晓然多等,很快厨房的玻璃被推开,第一道料理已经完成了。 第一百零二章 红酒与虾 “请你们千万小心不要破坏造型真的拜托你们细心一点!请慢慢的慢慢的端上桌”一脸的担忧,仿佛遭遇到了什么可怕的事情一样,推开门的司瑛士看着手里面拿着料理的服务人员连声提醒说道。 虽然已经知道了,不过还真是让人意外的性格啊! 看着司瑛士跟厨房里面截然不同的样子,李晓然脸上不由得露出一丝莫测的笑容。 不过应该也只有这样人,将身心全部奉献给料理,才能够做出这样的料理吧。 看起来自己原来是小觑了十杰啊,闭上眼轻轻的品尝着嘴中的料理,微微的点了点头。 看着已经品尝过的料理,李晓然又转过头望着重新回到厨房里面的司瑛士。 虽然是给人强烈春季食材印象的樱花虾,但其实到了秋季,虾会比春季的时候更加的肥美,本身的风味也会更加的深邃,厨师本身深知这些,而且将其活用起来。 并且霓虹的食材,融入法式料理的烹饪方法,并且已经完美的融合起来了。 真是一个厉害的厨师啊。 看着正在制作料理的司瑛士,李晓然脸上露出一道笑容,就这一道樱花虾的处理而言,已经算是比较完美的料理了。 如果李晓然来制作的话,虽然有绝对的把握能够烹饪出远超这一道樱花虾美味的料理。 但是以同样的食材而言,司瑛士已经非常的完美了,即便是李晓然也不可能在没有经过实验过料理的情况下超越。 “这种实力的话,已经算是二星级主厨之中不错的了吧。”看着司瑛士,心中暗道。 当然这种评价的前提是司瑛士每一道料理,都有樱花虾这样的水准,也就是说这一道樱花虾是司瑛士的正常料理水平,而并不是压箱底的招牌料理。 就如同李晓然一样,其压箱底的招牌料理,实际上已经可以算是达到三星级别的料理了。 伴随着一道道料理的上来,李晓然也是不断的轻轻点头,给予肯定。 套餐料理的搭配,虽然算不上完美到极点,但也算是基本的合格了。 料理食材与口味的链接,已经算是合格水准了。 “房间冷不冷啊!?没有感到不适吧!” “如果说空调的温度不适的话,请直言!” “椅子稳不稳?灯光会不会太暗了?”当料理全部完成后,司瑛士不由得出来朝着众人询问意见。 一脸的惊慌,还有担忧。 “如果有什么招待不周的地方,真的对不起” 一脸的慌张司瑛士徘徊在众人的餐桌面前。 “哈哈,今年的的第一席也非常有趣呢!” “还没有喝完呢没关系的,司君。”其他桌的客人也是纷纷笑道。 “实际上太过于在意客人的感受,反而会让人感到不舒服的。”看着徘徊的司瑛士,等到其走到自己身前后,脸上带着笑容李晓然轻轻尝了一口料理,对其说道。 “诶怎么,怎么会,那我到底怎么做才好?”一脸的慌张,司瑛士不知所措道。 “这种事情交给专业的去做好了,虽然说外界因素也很重要,不过厨师所要做的事情,还是在厨房之中将料理的美味完全展现出来。” “抛弃一切,只保留食材的鲜美,将其发挥到极致,严谨到调整了烹饪步骤,使其整套菜品相匹配。的确是很美味的料理,不过下次的话,也要注意一下餐厅之中的饮品是否跟料理有所冲突!”李晓然站起身来脸上带着笑容,不理会一脸慌张的司瑛士,一边说着一边朝着餐厅门口走去。 慌张褪去,剩下的只有愣神。 司瑛士回想着方才李晓然的话,先是沉思,不过等看到李晓然桌上的料理后不由得脸色一变。 红酒与虾 一旁的佐藤健听见李晓然走前的话,同时心中也是有些奇怪,有缺陷吗?明明已经那么美味了。 其余的食客也是纷纷看着自己面前的料理,轻轻尝了一口,察觉味道的变化。 只不过让他们有些疑惑的是,只是异常的完美根本察觉不出有什么变化。 毕竟只是普通的食客而已,如果是如同四宫小次郎,堂岛银他们那一层次的主厨,或者是专业的美食评论家,以及薙切绘里奈的神之舌那样的人,可以轻易的平常出其料理之中蕴藏的缺陷。 “虽然料理本身的处理已经足够的完美了,不过还是要注意下其他的方面啊。”回头看着司瑛士的餐厅,李晓然心中暗道。 不仅仅是提醒司瑛士,同样也是提醒自己。 外界的因素,对于料理而言也是至关重要的。 虽然红酒的确是跟他所做的其他料理的确很搭配,但是其水平还没有达到能够让虾肉与红酒完美的共存。 品尝过红酒之后在品尝虾,会有一种水产品独有的腥味。 即便其料理的优点,完全将其掩盖住了,但是存在就是存在。 至少现在的司瑛士其料理水准,还不足以让虾搭配红酒。 不仅仅是料理搭配的饮品,外界温度的因素,餐具的影响,甚至所烹饪料理的地理因素,都是影响料理口味至关重要存在。 虽然看起来微不足道,但有时候的确会破坏一道料理的口感。 “抱歉,请让我将红酒撤下。”看着佐藤健众人,司瑛士一脸歉意的道。 这种错误实在是不容许原谅! 被李晓然提点了一下,司瑛士已经明白自己所烦的错误了。 虽然说餐厅里面的饮品并不是只提供红酒一种,但是挑选饮品也是客人自主的选择,但是其料理与客人的选择冲突,这是司瑛士绝对不能够理解的。 将料理缺陷的原因,甩锅给客人的主厨,绝对不是一个合格主厨。 “不过佐藤先生,那位究竟是谁?”将红酒撤下的同时,司瑛士看着那空无一人的回廊。 “他啊一个很有才华的主厨。”听见司瑛士的问话,佐藤健微微笑了笑道。 不同于司瑛士他们还是厨师,现在的李晓然已经可以说是主厨了。 即将成立的一家餐厅的主厨,要带着这家餐厅,获得一个个星级评价的主厨。 “原来是他么?”从佐藤健口中得知了李晓然的名字,司瑛士不由得轻轻的点了点头。 第一百零三章 最后一天 不同于小林龙胆认出了李晓然,一直潜心钻研料理,并且因为个性原因根本不想管其他的司瑛士,虽然知道李晓然的名字,但是却并没有注意长得什么样子。 不过虽然司瑛士没有主动了解过,但是却也听过这个名字。 只要是稍微了解料理界的人,并且经常看一下新闻,就绝对不会对这个名字陌生。 作为店长兼主厨在京都的第一家餐厅正在筹备,并且得到欧洲财团的资金投资,以及联合了喜多美食俱乐部跟远月度假村的投资。 诸多的头衔,这绝对是一个引人注目的新闻,而且作为主厨的李晓然本身也是备受谈资。 比如说曾在法国获得过博古斯一星级烹饪大赛的冠军,以及法国料理界成立以来,第一个通过星级测试而取得一星级厨师的人。 并且其厨师等级晋级的速度也是让人瞠目结舌,同时本身的年纪,以及备受堂岛银、四宫小次郎、乾日向子等明星级主厨推崇看好,都是极其引人注目的新闻。 因为这些宣传的因素,目前为止试营业七天的预约都已经排满了,而且相信如果可以开通正是预约的话,那么绝对会排到一个月后。 “我的料理,还没有达到令他满意的程度。”回到厨房之中,司瑛士将眼睛微微闭上。 所有顾客品尝料理的表情,司瑛士都会看在眼里。 享受,沉醉,惊叹 所以虽然会为其它的事情担心,害怕会影响到料理,但是司瑛士却对自己的料理,拥有绝对的信心。 作为一个主厨而言,他从来不会去询问客人,诸如料理味道如何的问题。 因为他相信自己所作出的料理,一定会让客人满意。 但是在李晓然的脸上,司瑛士看的很清楚,虽然也露出了如同意外,惊讶的神色,但是却绝对不是赞叹料理竟然会美味到如此程度的那种感觉。 更像是长辈惊讶后生,竟然能够做到这样的那种感觉。 这种对于自己料理的神情,司瑛士只在那些无比专业真正的美食评论家与真正顶级的厨师脸上看见过。 “等到下一次的话,我会用食材最极致的味道,让你满足的。” 低着头,司瑛士继续开始食材的烹饪。 樱花虾,他要做的是让这一道料理继续升华。 在真正完成之前,这一道料理将会被划去菜单之中,不仅仅是餐厅之中的菜单,同时也是他自己的菜单。 而李晓然,回到自己所居住的地方后,靠在床上,想起之前的料理却是不由得感叹了一声。 果然身为远月十杰的本事,真的不能够小觑啊。 毕竟是从数千名厨师之中,脱颖而出的存在。 尤其是作为远月一席司瑛士的料理,虽然之前李晓然挑出了其缺陷。 但是却也不得不承认,抛去红酒不搭的这一点,其料理的水准绝对能够进入最为顶级的一星级餐厅,并且作为其招牌料理。 甚至就算是作为一般的二星级料理餐厅的菜单,都是没有任何问题的事情。 而且不仅仅是司瑛士的料理,并不需要预约的十杰之一的女木岛冬辅的烧烤料理,还有茜久保桃的甜点料理,都是能够直接进入到一星级餐厅的料理。 但是如果说真正让李晓然影响深刻的,并非是司瑛士,而是一色慧。 并非说是一色慧的料理要比其他人美味,只是其所作的料理,还有料理所呈现出来的东西,让李晓然感到印象深刻。 精致的料理,还有普通的料理,虽然说层次的不同,但是却总能够让人吃的很舒服。 日欧结合的料理手法,还有追求以最新鲜的食材,用来制作料理,这些都给了李晓然一种很深刻的印象。 这种感觉,仿佛就是当初自己第一次前往幸平餐馆,看见幸平城一郎根据不同的熟客,来制作他们的专属料理一样。 次日——远月学园祭的最后一天。 “幸平看起来你的生意很兴旺啊!”来到中央区,看着人满为患的中华摊子,李晓然笑着朝正在忙碌的幸平创真道。 听见李晓然的声音,正在制作料理的幸平创真,还有一旁帮忙的田所惠跟美作昂都是微微一愣。 “原来是你?你也来参加学园祭的么?”看着李晓然脸上露出笑容,幸平创真笑着道。 “限时麻婆面么?有点意思,给我来一碗试试吧。”没有回答幸平创真的话,看着中华摊子前面的菜单,李晓然的脸上露出一丝笑容,朝着幸平创真道。 “他跟幸平认识么?”一旁的美作昂看着李晓然,脸上露出一丝奇怪的神色,朝着一旁的田所惠问道。 “诶创真君跟李桑好像的确是认识的,听说他们当初是一起参加学园考试的,不过后来李桑放弃考试并没有选择加入远月。”田所惠想了想当初幸平创真跟自己说过的,朝着美作昂道。 就在众人说话的时候,李晓然点的料理也已经完成了,因为客人众多的原因,幸平创真也并没有跟李晓然多说两句话,就继续开始进行料理的制作了。 “有意思,原来是这样的么?”看着眼前的麻婆面,李晓然的脸上露出一丝笑容。 “将麻婆豆腐淋在面上,同时用冻胶将牛骨炖煮的咖喱汤汁凝固,然后用肉馅将其包裹起来烤制,形成外表如同狮子头一样的形状,最后肉丸破裂开来后,其中的咖喱汤汁就会从中流出,并且完美的覆盖在麻婆豆腐与面上,所谓的限时麻婆面原来是这样。”脸上露出一丝异色,李晓然看着手中的面,很快就知道了其制作的原理还有特点。 不过听到李晓然的话后,正在制作料理的幸平创真却是微微一愣,转过头看着慢慢品尝料理的李晓然。 “那个家伙光是品尝了一口,就能够知道其中的奥秘了么?”幸平创真的目光紧紧的盯着李晓然。 又变强了,看起来绝对是又变的强了。 不过随后幸平创真的脸上又露出了一丝笑容。 就算如此,我一样会超越你的!等着我吧! 并没有在幸平创真的摊子停留多长的时间,毕竟食客可是有很多的,幸平创真也没有什么时间跟李晓然聊天。 本来品尝完幸平创真的料理之后,李晓然还想要尝尝看久我照纪的川菜料理,不过等看到那尝尝的队列的时候,就放弃了这个想法。 虽然比较好奇,不过要花那么长的时间去排队,可就有点得不偿失了。 更何况在中央区其他的店铺料理也有不少。 “时间已经差不多了啊。”伴随着最后一天的成绩出炉,李晓然不由得看了一眼自己的手机,距离薙切绘里奈餐厅的邀请预约的时间,已经快到了啊。 乘坐着学园内提供的巴士,李晓然前往着高台区。 第一百零四章 薙切蓟 “果然绯沙子你也是在绘里奈的店里面帮忙的啊。”看着迎宾工作的新户绯沙子,脸上露出一丝笑容,李晓然道。 “诶是你?你来做什么,本店是预约制的,如果没有预约的话,是不许进入的。”看见李晓然脸上露出一丝惊讶,不过随即想起了什么新户绯沙子连忙拦住。 “预约的确没有,不过邀请倒是有。”李晓然笑了笑出示邀请信道。 “绘里奈大人的邀请!”眼睛睁得大大的,仿佛有些不可思议,看着一旁那靠近窗户最好的作为,新户绯沙子有点蒙圈。 几天下来,那个位置一直空缺着,难道说是给这家伙留的么? 不过不管怎么说,邀请信是真的,新户绯沙子还是将李晓然给放进来了。 “李桑餐厅的工作准备完毕了吗?”看见进来的李晓然,正跟着安东申吾品尝料理的,喜多修治跟李晓然打招呼道。 “啊,已经准备完毕了,而且也已经开始装修了,不用几天应该就能够进行试营业了。”听见喜多修治的话,李晓然轻轻的点了点头。 装修进度之快,每天都会跟李晓然汇报,而且其进度远远超出了李晓然的想象,根本不用一个月这么久,估计一个星期左右就完全可以进行试营业了。 “如果需要咖喱供应的话,可千万记得我么哦?”一旁的千俵夏芽也是朝着李晓然道。 同时其他料理界相关的人士,也都是笑着对李晓然打招呼道。 “这是专门给我留着的么?还真是多谢你了啊绘里奈,竟然给我留这么好的位置。”看着靠近窗户,仅仅只是提供了一份餐具的餐桌,李晓然看着从厨房走出来的薙切绘里奈笑着说道。 “等等,那个餐桌才不是给你的谁让你第一天没有来的,我还以为你不会来了,所以你的餐桌我早就让人撤除了。”看着李晓然就要坐下去的样子,薙切绘里奈连忙阻止道。 “只是因为开店的时间,比较忙而已,我应该跟你说过吧。”听见薙切绘里奈的话,摆了摆手李晓然道。 “客人本店是预约制的,您这样硬闯进来我们会很为难的。” 就在这时候只听到餐厅的门口处,传来一阵喧哗,将众人的注意力给吸引了过去。 只见一个穿着黑色风衣的中年男子,缓缓走了进来。 一旁还在跟李晓然谈话的薙切绘里奈看见来人后,脸色顿时一变,突然变得胆怯起来。 “绘里奈,你的菜品,并不是为了做给这种档次的人品尝的!你要仔细挑选食客才可以否则你的品位会被拉低的。”看着站在一旁的薙切绘里奈,脸上微微露出一丝笑容,薙切蓟缓缓说道。 听见薙切蓟的话,其余正在用餐的众人,不由得脸色一变:“你这家伙真是无理!” “快道歉!” “那个人好像是”不过就在众人愤怒的时候,坐在喜多修治身旁的安东申吾仿佛想起了什么,不可思议道。 “恩?”经过安东申吾的提醒,喜多修治也仿佛想起了什么,眼睛不由得睁大。 同时周围的众人看着薙切蓟,也仿佛都想起了眼下的人究竟是谁。 “没错,就是他!更当初一样!” “肯定是,没错!” “他不是已经被逐出远月了么?” “你没事吧。”看了一眼垂着头,显然是害怕极了的薙切绘里奈,眉头微微一皱李晓然拍了拍其肩膀道。 “真是可悲啊,远月已经堕落到如此地步了么?你们这些自称对美食研究颇深的人当中”轻轻摇着头,薙切蓟缓缓朝着大厅中走来。 “到底有几个人能够挺起胸膛,敢说自己深知什么才是真正的美味?真正的美食,跟颇为优美的画作、雕刻、音乐相似,所有一切一流的艺术,其真正的价值,只要具备品格和品味受过正当教育的人们才能够理解。” “真正的美食,就是如此的事物,只有极少数的人才能够明白其价值,这样才能够称之为料理,除此之外的只不过是饲料而已。”薙切蓟走到薙切绘里奈的身边,脸上带着笑容道。 “还真是偏激的言论啊,不过这样否认真的好吗?料理的话从诞生的最初,不就是饲料么?为了能够让人能够填饱肚子,能够生存下去?”听见薙切蓟的话,脸上带着笑容,李晓然缓缓开口道。 听见李晓然的话,薙切蓟脸上的神色并无波动。 “本来我还以为被堂岛那个家伙看中的人,会是一个不错的厨师,如今看起来也就是如此而已。”看着李晓然脸上露出一丝轻蔑,薙切蓟不由得轻轻的摇了摇头。 “好了,绘里奈自我第一次传授你何为‘料理’开始已经差不多十年了,让我看看你的手艺到底磨炼到了何种程度吧。”薙切蓟看着薙切绘里奈说道。 “我都说了对于没有预约的客人,我们拒绝接待”一旁的新户绯沙子,站出来强行道。 “不是还有一张餐桌么?”看着靠近窗边的那个餐桌,薙切蓟缓缓走去。 “那个那个餐桌!”站在薙切蓟身旁,薙切绘里奈想要阻止。 仿佛没有看见一样,薙切蓟从薙切绘里奈的身边走过,并且缓缓坐下:“首先从红酒开始吧还想要让为父等多久?” 看着坐下的薙切蓟,听到那似曾相识的话语,薙切绘里奈的身子不由得微微一颤。 一旁的李晓然轻轻拍了拍薙切绘里奈的肩膀。 “李桑?”看着缓缓走到薙切蓟身边的李晓然,薙切绘里奈不由得微微一愣。 “话说既然称为能够理解所谓料理的高人一等的人,不会连这一点的素质都没有吧,没有预约就直接跑进来么?另外真是抱歉,你这个座位是我已经预定的了。”抽出椅子跟薙切蓟面对面坐下,李晓然笑着道。 对于薙切蓟的话,李晓然没有一点点惧怕,虽然知道其料理造诣要比自己强上许多。 不过只是料理技艺比自己强而已,给自己一定的时间,自己绝对能够超越其水准。 对于料理大师的话,李晓然一直是抱着敬畏的心情,但是却从未惧怕,更何况薙切蓟能够拿自己如何呢? 而且毕竟跟薙切绘里奈也算是朋友的关系,既然如此能够帮上忙的话,李晓然也绝对不会袖手旁观的。 反正又不是什么武侠世界,担心比自己强的高手来干掉自己。 就算薙切蓟的料理水准比自己高不知道多少,但是想要对付自己根本没有一点点的用。 更何况自己又不是孤家寡人,幸平城一郎、四宫小次郎、堂岛银,这些可都是自己的盟友。 李晓然相信如果薙切蓟要对付自己的话,如果自己请求他们帮忙,他们绝对不会袖手旁观的。 当然更为主要的原因,那就是李晓然对于薙切蓟非常不爽,活这么大就从来没有见过这样能装逼的。 脸色变得阴沉起来,看着李晓然轻哼一声,薙切蓟站起身看了李晓然一眼,随后朝着薙切绘里奈冷声道:“朋友还是挑一挑为好真是扫兴!” 就在这时候伴随着屋外一阵汽车喇叭的响声,片刻后大门被推开来,只见薙切仙左卫门面无表情的走了进来,看着薙切蓟道:“你没有资格踏入这片领域,现在立刻离开!” 第一百零五章 远月政变 看见来人薙切绘里奈微微一愣:“爷爷?” 看着已经来到的众人,李晓然也不由得站起身子来。 “还真是好久不见了父亲。”脸上带着淡淡的笑容,薙切蓟缓缓走到薙切仙左卫门的身前。 “我跟你说过了不允许你今后再自称是薙切家的人。”薙切仙左卫门面无表情的盯着薙切蓟。 “将绘里奈与生俱来的神之舌磨炼至炉火纯青的可是我,这不是薙切家想要的结果么?”脸上带着淡淡的笑容,薙切蓟道。 李晓然转过头,看着一旁将头微微垂下,整个人好似没有一点点精神的薙切绘里奈。 “你在害怕吗?”看着一旁的绘里奈,李晓然不由得将自己的头微微偏了偏。 “什么?”有些奇怪的看着李晓然,一旁的薙切绘里奈跟新户绯沙子都是一脸的不解。 “你在害怕那个家伙会在让你回到以往的生活是吗?”看着薙切绘里奈,李晓然不由得轻轻摇了摇头道。 “虽然不知道那家伙曾经怎么对你,不过现在以薙切家的权势,你应该不必担心他的吧!”看着薙切绘里奈,脸上带着笑容李晓然说道。 话说李晓然还真想过,如果要是当初薙切蓟培养绘里奈的时候,真的被起诉然后弄进了监狱,那可就好玩了。 毕竟无论是霓虹,还是其他国家,对于儿童这方面的法律,可都是很严格的。 如果当初的仙左卫门真的这样做,那么凭借薙切家的势力,根本不成问题。 想一想那画面就感觉有点刺激。 一代野心大佬薙切蓟,因虐待儿童惨遭入狱。 听见李晓然的话,薙切绘里奈跟新户绯沙子呆呆的看着李晓。 “讨厌那种生活,去反抗不就好了么?”李晓然看着薙切绘里奈开口道。 既然不想过那种生活,那就去反抗啊! 又不是什么暴力的故事,可以通过武力掌控。 这可是法治社会啊!根本不存在这种超出科学的东西,所以按照现在的法律社会,根本不虚薙切蓟的好吧。 漫画的话还可以理解,但是现实的话,李晓然完全弄不明白薙切绘里奈现在的话还有什么理由害怕薙切蓟。 “我我也不知道,我只是觉得现在很乱。”抿了抿嘴唇,薙切绘里奈低声道。 而在那里薙切蓟跟薙切仙左卫门还在进行着激烈的对话。 “远月十杰评议会远月的传统,同时也是远月制定下的规则,根据席位的高低,在学园内拥有相应的抉择权!是远月最高的裁决机关,他们甚至被赋予了学园总帅甚至更高的权利,比如只要一半以上的十杰,一致同意那么也就是远月的意志。”脸上带着笑容,薙切蓟不慌不忙的从怀中取出了一份文件。 十杰之中六名十杰所参与制定的新总帅任命书。 “什么!远月的十杰居然集体叛变了?” 听见薙切蓟的话,周围的众人脸上都充斥着不可置信。 同样薙切仙左卫门的脸上也是一脸的不敢相信,直到看到薙切蓟手中的文件。 究竟是什么时候,竟然已经拉拢到远月的十杰了! 一旁的薙切绘里奈还有新户绯沙子她们也是脸上充斥着不敢相信。 这样一来的话,薙切蓟就能够名正言顺的进入到远月学园之中了! “虽然早就已经知道了,不过不得不说这远月的规矩还真是奇葩呢!”对于薙切蓟获认新总帅的消息,李晓然心中并没有多大的波澜,只是对于远月的这种制度更想吐槽了。 完全不科学的啊! 看着已经离开了餐厅的薙切蓟,众人不由得一阵沉默。 远月要变天了 此时此刻众人心中只有这样的一个念头。 包括远月的供应商,还有合作伙伴,实际上远月换不换帅对于他们并没有多大的影响,只要之前的政策不变,不会影响到他们的利益就行了。 如果说唯一有变的,那就是作为原总帅的薙切仙左卫门了。 即便是作为霓虹的美食魔王,但是因为远月规则的原因,却也根本没有办法。 “也就是说,要开始夺权了么?”一旁的李晓然,看着脸色阴沉下来的薙切仙左卫门,心中暗暗道。 既然薙切蓟当上了新的总帅,想要重新将其赶下台,那么就务必要有超过半数的十杰发动会议才可以。 “怎么会,为什么一点消息都没有。”一旁的薙切绘里奈跟新户绯沙子已经完全蒙了。 完全没有想到薙切蓟竟然会当上总帅,而且身为十杰中的第十杰的薙切绘里奈,更是没有获得一点点的消息。 “应该早就已经计划好了的,而且就算是京都中的绝大多数餐厅,都已经被他所掌控了。”脸上带着笑容,李晓然朝着薙切绘里奈跟新户绯沙子说道。 “你一点也不担心么?毕竟你”看着还能笑得出来的李晓然,一旁的新户绯沙子忍不住说道。 要知道刚刚李晓然可是站出来跟薙切蓟正面互呛的。 “为什么要怕?难道他能拿我有什么办法么?”有些奇怪的看了一眼新户绯沙子道。 虽然是远月学园的总帅,但是又不是远月集团的掌控人,只是远月学园而已。 包括远月集团的远月度假村,以及北欧的薙切国际,远月集团或者说是薙切家的能力,依旧不是薙切蓟能够比拟的。 远月学园之中他可以利用其规则完成自己的想法,但是其他的地方他可没有那么的轻松了。 所以李晓然丝毫不担心薙切蓟能够对付自己,最多就是商业上进行对自己的生意进行打击。 如果想要用其它的非正式手段的话,霓虹的料理协会,可是不是简单的摆设。 所以自己会害怕么? “不用想的那么悲观啊,虽然是当上了学园总帅,但也只是总帅而已。”看着薙切绘里奈,脸上带着笑容李晓然说道。 “可是可是绘里奈大人身为第十杰的职责,每个月都会负责远月对外进行品尝料理。”一旁的新户绯沙子一脸担忧的说道。 这些在当初都是她一手负责的,而且品尝的料理也都是薙切绘里奈自行决定的。 但现在薙切蓟当上了总帅,到时候薙切绘里奈品尝的料理,恐怕一定会是他亲自挑选的吧,这样一来跟以前的生活又有什么不同? “抱歉让各位见笑了,能够跟我出来一下么?我有些事情,想要单独与你谈谈。”长呼了口气,薙切仙左卫门抬起头朝着众人道,同时将目光看向李晓然。 “我么?”李晓然愣了愣。 得到肯定后,李晓然在众人奇怪还有若有所思的目光之中,跟着仙左卫门一同走出了餐厅。 第一百零六章 其实我很感兴趣 出了薙切绘里奈的餐厅后,跟着薙切仙左卫门的身后,一直到一个偏僻的空地,才停下脚步,李晓然有些奇怪的问道:“总帅找我有什么事情吗?” “跟当初你进行远月考核的那一盘饺子相比,现在你的实力真的是进步的太快了。”没有正面回答,仙左卫门道。 “总帅过奖了。”轻轻摇了摇头,李晓然道。 “实际上关于你,诚一郎跟堂岛都已经跟我说过你了,你觉得话,绘里奈是怎样的一名厨师?”转过身子仙左卫门问道。 “绘里奈么?虽然经常是大小姐的性格,而且看起来也因为神之舌的缘故对于料理特别挑剔,但是应该算是一个不错的厨师吧。”李晓然想了想回答道。 “其实绘里奈是一个爱笑的孩子最后我将其逐出远月,之后我也偶尔打探到他去了海外,以美国为基地从中东开始扩展业务” “但是我万万没有想到,他竟然能够拉拢到十杰发动这一场政变虽然绘里奈接受的‘教育’根深蒂固,但是她也在开始逐渐找回自我,可是蓟知道绘里奈的内心,仍旧对于他有着阴影。”仙左卫门叹了口气说道。 “所以说了,只是不希望绘里奈如同以往一样被薙切蓟给掌控么?”李晓人有些奇怪的看着仙左卫门。 “没错,诚一郎还有堂岛他们都跟我说过了,我相信能够拯救绘里奈的,只有你、幸平创真、你们这一代人!”仙左卫门轻轻的点了点头说道。 “话说以远月集团的资本,想要打压薙切蓟应该是非常简单的事情吧,即便他拉拢十杰成为远月总帅。”李晓然直接跟仙左卫门道。 听见李晓然的话,仙左卫门不由得微微一愣,但随即仙左门卫却摇了摇头,叹了口气道:“但是绘里奈的料理理念,已经被蓟养成了,而且他当上远月的总帅,一定会对绘里奈下手的,说是这样说没错,但是绘里奈依旧被禁锢在他的鸟笼之中。” “而且他这一次回霓虹,回到远月之中,不仅仅是为了绘里奈她,他有着更大的计划,筹备!” 虽然说作为霓虹料理界的老大,虽然远月集团比不上索尼、任天堂这些巨头,但是却也不是一般的存在啊,薙切蓟背后的力量还差很多。 但是偏偏立足料理界的远月,是以料理的方式去决定一切。 虽然在李晓然看来,这种做法还真是满蠢的。 “这样吗?”轻轻的点了点头。 “他想要改变这个料理界,说起来这一切的原因,却是跟诚一郎也有一些关系。”仙左卫门叹了口气说道。 听见这话,李晓然不由得有些好奇,跟幸平城一郎有些消息? “当初的诚一郎,并非是姓幸平,你应该知道吧。”看着李晓然,一旁的仙左卫门说道。 轻轻的点了点头,关于这一点李晓然的确知道,不过对于究竟是谁能够让诚一郎入赘,改姓幸平这一点李晓然倒是很好奇。 “幸平惠美,远月学园之中一个很厉害的老师,当初也是她将诚一郎点醒,带着他算了,不说这些了,估计你也不会太感兴趣。”仙左卫门摇了摇头,却是突然停口。 正听到关键时刻的李晓然,不由得目瞪口呆,不带这样的,说故事你也说完啊! 而且谁说我不会感兴趣,我很感兴趣的! 不过既然仙左卫门不愿意说了,那李晓然却也没有一点办法,总不能够了当的说自己很感兴趣,请务必说完故事吧。 “不过也不能就这样放任薙切蓟担任总帅吧。”李晓然看着仙左卫门道。 “那又怎么办,虽然不想,但这就是远月的制度啊,而且想要将远月夺回有何止是困难。”摇了摇头,仙左卫门叹气道。 “其实可以下点绊子,总不能让他这么舒心吧,比如说远月这么大的学园,不可能是单纯靠学费营收吧,什么相关的赞助还有其它的合作商,联系全部暂时的断掉,以远月集团的资本,应该还是能够做到的吧。”看着仙左卫门,脸上带着笑容李晓然道。 “还有远月里面的什么建筑啊,这些不可能全部都是隶属学园的吧,全部收回!当上总帅,关于资金让他自己想办法去。” “这样的话的确是可行的啊!”听见李晓然的话,仙左卫门不由得愣了愣,随后思量了半响点了点头。 这,这也太阴险了,不过细细想想的话,虽然可能奈何不了薙切蓟,但是至少也能够恶心一下他。 跟仙左卫门谈完后,回到薙切绘里奈的餐厅里面,也并没有停留多长时间,李晓然就离开了。 “大佬的斗争,我还是少烦心吧,过当务之急的话,还是处理好我这个小餐厅吧。”摇了摇头回到远月提供的住宿后,李晓然微微叹了口气。 餐厅方面的话,进度出乎意料的快,装修已经接近尾声了,除了关于餐馆的厨师这些还没有着落。 其他的都已经准备妥当了。 餐厅的服务人员的话倒是好办,佐藤美沙已经答应了李晓然前来自己的餐厅之中了。 剩下的只需要委托喜多修治他们财团的人力帮忙就可以了。 毕竟只是专业的服务人员而已。 次日——‘l’ 看着已经只差最后一部分的餐厅,李晓然不由有些头疼的揉了揉脑袋。 佐藤美沙已经到了,并且在餐厅的周围已经租下一间房了,相应的服务员还有红酒,以及餐厅配套的设施都已经到了。 但是唯一差的就是厨师了。 真的是有点无奈啊。 “李桑远月的总帅真的换人了么?”带着一脸的不可思议,看着手机上的新闻,坐在一旁的佐藤美沙问道。 虽然之前听李晓然在电话里面说过了,但是等到真的从大众的媒体上看到消息后,还是让佐藤美沙感到震惊。 毕竟这可是远月啊,国际上的料理圣地之一。 总帅换人,这种事情就如同是一场大地震一样,不知道吸引了多少人的目光。 而且薙切蓟这个名字也是走入了众人的眼中。 “是啊,没错。”李晓然轻轻的点了点头。 “不过下午的话,总帅上任的记者邀请仪式,李桑你去么?”佐藤美沙朝着李晓然问道。 听见佐藤美沙的话,李晓然不由得微微沉默了下,关于新的总帅上任仪式,不仅仅是远月内部,同样也会对外邀请公开,李晓然却也是收到了其邀请函。 (昨晚特意12点爬起来去看波士顿秋季赛到凌晨五点多点中国队血崩被锤了个4:0,果然我不适合熬夜看比赛!) 第一百零七章 偶遇 轻轻的点了点头,李晓然说道:“反正厨师的事情还没有着落,去看看吧,顺便我也得去一趟远月度假村,看看能不能够拜托他们帮我物色一些厨师。” 比如让自己认识的谢恩主厨给自己推荐一两厨师。 如果不是因为堂岛银还没有回来的话,李晓然一定会去寻找堂岛银让其给自己推荐两个副手。 毕竟他的人脉比起自己来说可以是广的多。 如果实在是没有办法的话,那么李晓然就只能够询问一下乾日向子她们有没有认识合适的厨师,能够帮到自己了。 总之就是自己认识的人,一个一个的找,如果都没有办法的话,就只能够随便找两个差不多的应付一下了,看能不能够磨合下来,如果没办法形成配合默契的话,只能够以后想办法在继续找合适的了。 “不过佐藤你的话,可要加油啊!”一旁的李晓然看着佐藤美沙笑着说道。 虽然决定让佐藤美沙作为服务领班,但是还得她自己努力学习才行,要不然到时候没有能力的的话,也是没有办法的。 听见李晓然的话,面色变得严肃起来,佐藤美沙重重的点了点头道:“放心吧李桑!我已经在喜多先生的餐厅之中,进行学习了,我一定会努力的。” 毕竟这可是能够跟李桑身边一起开阔新的领域的机会,自己一定会牢牢的将这个机会给把握住的。 “那么加油吧,我就先去远月了。”看了一眼时间,李晓然朝着佐藤美沙摆了摆手说道。 出了‘l’之后,喜多修治专门给李晓然安排的司机已经在门口提前等待着了。 坐上车后,李晓然微微眯了眯眼睛,距离也并不是非常的远,差不多只是用了十几分钟,就已经到达了远月之中了。 “人,还真是多啊,果然是吸引了众多眼球么?” 进入到远月之中,看着无数的远月学生,以及其余美食界中有头有脸的人物,李晓然不由得咂舌道。 “你也来远月参加总帅上任仪式么?”突然一个熟悉的声音从李晓然的身后响起,只见幸平创真还有田所惠,以及一色慧等极星寮的人,都朝着李晓然这里走来。 “真是巧啊,这都能碰见幸平你。”转过头看见是幸平创真他们,脸上露出一丝惊讶李晓然笑着打招呼道。 “听说新上任的总帅是薙切的父亲,是不是这样?”幸平创真好奇的问道。 “的确是这样没错,不过关系不怎么好就是了。”李晓然嗯了一声,然后说道。 听见李晓然的话,幸平创真等人也是点了点头,关于这些方面的消息,他们也窥知一二,曾经被逐出远月的薙切蓟,虽然不知道什么原因,但是显然绝对不会是跟薙切家有多好的关系。 否则也不用采取拉拢十杰的手段来当上总帅了。 “不过一色君,并没有被薙切蓟接触过么?”有些好奇的看着神色淡然的一色慧,李晓然问道。 是从来没有接触过,还是接触过并没有打动? 薙切绘里奈作为第十杰的话,薙切蓟自然是不会去主动接触的,但是一色慧却应该也是拉拢范围内的吧。 “对啊,说来奇怪一色学长也是十杰呢,为什么薙切蓟没有来拉拢过学长呢?”一旁的极星寮众人有些好奇的看着一色慧。 “可能是因为,我的料理理念并不被他认同,就如同他的料理理念也不被我们认同吧。”一色慧轻轻笑了笑说道。 听见一色慧的话,李晓然微微一愣。 不被认同的料理理念么? 想了想当初在高台去,一色慧制作的料理,李晓然轻轻的点了点头,如果对方是薙切蓟的话,也并不是没有这种可能,但是却总感觉哪里有些说不上来的奇怪。 “不说这些了,我们快去吧,仪式已经要开始了。”一旁的吉野悠姬提醒道。 听见吉野悠姬的话,众人也是一边走一边聊。 “哦,对了我前段时间去纽约的时候,碰到诚一郎前辈了。”突然转头李晓然朝着幸平创真说道。 听见李晓然的话,幸平创真不由的微微一愣:“诶你碰到我老爹了?” 一旁的极星寮众人也是将好奇的目光投过来,他们可是知道幸平创真的父亲,就是曾经的远月第二席,在国际料理界中大放异彩的才波诚一郎。 “没错,而且他可是要我好好教育你一下的啊。”看着幸平创真,脸上带着笑容李晓然说道。 “什么啊!自己不敢跟我较量,就找帮手啊!”听见李晓然的话,一旁的幸平创真不由得撇了撇嘴。 脸上的肌肉抽了抽,一旁的极星寮众人看着幸平创真不由得感到一阵无语。 不久之前还被幸平城一郎在极星寮教育了一把,现在竟然说出这样的话。 不过吐槽之后,众人也就释然了,也就是有这样的性情,幸平创真才能够在失败四百多次之后,依旧能够兴致盎然的进行料理对决。 “不过,想要教育我,可不是那么容易的事情,我会将我击败的人,一个一个进行‘复仇’的。”一脸的自信幸平创真系着毛巾的手紧了紧,朝着李晓然道。 “那希望别让我等太久。”听见幸平创真的话,李晓然也只是笑了笑,自己提升的速度可不是幸平创真你能够比的啊。 当初第一次见面的时候,自己只是占据一点点的优势而已,双方的实力还差不多是在六四开,但是现在李晓然却已经超越幸平创真太多了。 毕竟自己开始开挂的存在啊。 如果还不能够超越幸平创真的话,那么可实在是太跌份了。 “李桑也来了么?” “李桑的餐厅,应该已经快试营业了吧。”一路上李晓然也是碰到不少料理界的熟人,李晓然也都是一一笑着回应打招呼。 “咦你要开餐厅了么?你的餐厅不是在幸平餐馆对面的街上么?”听见路上其他人的话,幸平创真惊讶的问道。 看着幸平创真一脸惊讶的样子,一旁的极星寮众人不由得一阵无语,你到底是多不关注新闻啊。 最近除了刚刚发生的远月换帅事件外,最引人注目的可就是李晓然要在京都开设自己的第一家餐厅了。 “那个店我已经关掉了,我准备正式筹办开一家高级餐厅,一家能够取得星级评价的餐厅。”轻轻的点了点头,李晓然笑着说道。 听见李晓然的话,一旁的极星寮众人不由得一阵咂舌,这也太自信了吧,仿佛星级评价在他眼里根本是算不了什么一样。 第一百零八章 离开薙切宅 “不知道到时候,我能不能去品尝一下啊!前两天你刚刚品尝了我的料理,现在也得让我品尝一下你的料理吧。”幸平创真左手搭载右手的胳膊上,脸上带着笑容朝着李晓然说道。 幸平创真非常的好奇,好奇现在的李晓然的料理水平,究竟达到了何种的地步,而最好的证明方法莫过于亲口品尝一下其料理了。 “试营业的预订已经排满了,不过如果你们有时间的话,今天晚上你们到时候倒是可以前来,我会好好招待你们的。”李晓然朝着众人笑着说道。 “没问题,我们有时间,一定有时间!”一旁的吉野悠姬眼睛睁得大大的,一脸雀跃的说道。 虽然都是远月住校生,但是实际上极星寮跟远月的距离也是非常的远,为此幸平创真还特意考了一个机车驾驶证,用来每日的上学所需。 而且远月的课程,也并不是从早到晚的那么紧凑,所以给学生自由支配的时间还是很多的。 要不然学生每天都是上课,哪有什么时间进行各自的料理试验。 “随时欢迎,如果有什么料理上面的疑问,如果不介意的话,我也可以稍微帮一下忙。”李晓然笑了笑,从口袋里面掏出名片递给众人。 拉拢眼前这些极星寮的人,他们虽然算不上远月中最顶尖的厨师,但是眼下极星寮的这些人,却也绝对是一流的厨师。 等到其从远月毕业,可能没有办法成为如同四宫小次郎他们这一级别的厨师,但是却也不会有太差的成就。 虽然连试营业都没有进行,但是李晓然已经在幻想,如果以后自己的餐厅里面所有的厨师,都能够是拥有这种天赋,能够达到这种程度该是一件多么美妙的事情。 至于什么餐厅里最低的厨师,都有三星级别,这基本上是根本不可能的事情。 即便是远月离宫以及阳泉酒家,这样最为顶尖的酒楼、酒店,也不可能做到的。 毕竟有一句话,叫做宁为鸡头不为凤尾。 在顶级的酒店里面,当一个小厨师,还不如去一个二星级,一星级或者三星级的酒店,担任主厨或者副主厨。 三星级以及三星级以上的餐厅酒店,全球都是屈指可数,但是三星级以下的星级酒店,虽然也很稀少,但是至少光是在京都这一片,就有不下余数十家。 而在李晓然餐厅的那一片,就有超过三四家取得过一星级的评价。 说话间,众人已经来到了目标点了,跟众人分开后来到各自的位置。 听着薙切蓟的演讲,喜多修治的脸色变得难看起来,不同于其他人当晚在薙切绘里奈餐厅中的人,可是切切实实的听到了薙切蓟的那一番狂言。 “这个家伙,到底怎么回事?真的是同一个人么,明明在我们面前露出了真面目。” “是啊!先是露出本性的缺点,事到如今却又装的像一只猫一样温顺,他到底在想些什么?”一旁的安东申吾也是推了推眼镜。 “或许暴露出来的并不是缺点”一旁的千表织绘道。 “什么?” “他只是遵循自己内心的想法而做,昨晚、现在他所做的一切都是按照自己内心的想法去做的。”一旁的李晓然开口说道。 从来没有过伪装,所作所为都是认为理所应当的事情。 看着走远的薙切蓟,已经散场的远月学生众人,李晓然不由得轻轻的摇了摇头。 实力,手段的确都有,否则也不可能组建出一个大型的财团,也不可能根据远月学园特有的制度,策划这一场政变。 但是却又如同是一个中二病患者一样,希望这个料理世界完全按照自己的意志,按照自己的价值而改变。 薙切宅———— “绯沙子至今为止真是辛苦你了。”突然停下脚步,薙切蓟看着身后的新户绯沙子跟薙切绘里奈。 “诶?” “谢谢你在我不在的期间,把绘里奈照顾的如此周到,为此我想你深表谢意” 听着薙切蓟的话,新户绯沙子不由得感觉到一丝不妙。 “请,请等一下,您这话是什么意思?”新户绯沙子脸色一白,看着薙切蓟道。 “今天,是你最后一天担任绘里奈的秘书了,从今往后你不比跟随绘里奈了接下来你的食客,都会由我来决定,我会”薙切蓟脸上带着笑容,看着薙切绘里奈缓缓道。 “绘里奈的客人,应该由她自己来决定,你没有权利插手蓟!” 就在薙切绘里奈跟新户绯沙子,一脸煞白想要说些什么的时候,一脸冷漠薙切仙左卫门突然出现在门口。 “父亲么?不过现在的我才是远月的总帅,我会将绘里奈的才能活用殆尽的,而且这也是绘里奈身为十杰的职责。”看着仙左卫门,脸上不由得出现意外,但薙切蓟还是带着笑容道。 不过话还没说完,就被仙左卫门给打断。 “你的确是学园的总帅没错,但是你已经不是薙切家的人了,我才是绘里奈的监护人,身为十杰的确有必须履行的职责,但是如果不愿意的话,也没有办法强迫的吧!而且现在远月应该已经放学了吧,我想她应该回家了,而且学园之中也没有所谓强迫学生必须住校的条款吧。”仙左卫门冷冷的看着薙切蓟道。 “父亲么?还真是让人意外不过身为十杰应该履行的职责,虽然无法强迫,但如果没有办法履行的话”轻笑了一声,薙切蓟深深的看着仙左卫门。 “那就剥夺十杰的位置好了”带着绘里奈跟新户绯沙子,走到大门口的仙左卫门,脚步微微一顿,随即转过身。 “蓟大人绘里奈小姐?”薙切蓟身边的相田翔,看着走远的几人,忍不住道。 “没关系不过父亲他的到来,还真是让我意外啊!在此之前,就让绘里奈她先放纵一下吧” “现阶段就像这样吧,先处理好学园的事情,在她回来之前,她的试吃工作先取消掉吧。”薙切蓟转过身子说道。 “可向对方推掉工作的可是我啊”相田翔听见薙切蓟的话,不由得一阵无语,小声道。 “有什么问题么?” “我的意思是遵照您的吩咐” “很好。” “爷爷我们去哪里?”被仙左卫门带出来的薙切绘里奈,不由得松了口气,不过看着延边走过的路,不由得好奇的道。 这条路好像是出远月的路吧,同样一旁的新户绯沙子也是一脸的好奇。 跟薙切绘里奈一样,新户绯沙子也是一直居住在远月的薙切宅之中的。 第一百零九章 绘里奈就拜托你照顾了 听见薙切绘里奈的疑问,坐在一旁的仙左卫门脸上露出一丝笑容,看着薙切绘里奈说道:“我另给你找了个地方住,而且我相信他也会对你有很大帮助的。” “他?”听见仙左卫门的话,薙切绘里奈不由得一愣。 十几分钟后 “这就是爷爷你给我找的住的地方?”薙切绘里奈看着写着‘l’的一家餐厅,嘴角的肌肉不由得抽了抽。 这个餐厅的名字,为什么那么有既视感。 而且里面的人,不是佐藤美沙,还有李晓然那个家伙么! 不仅仅是李晓然,还有幸平创真那个讨厌的家伙,以及田所惠等极星寮的众人。 “话说李桑的餐厅,距离我们极星寮也不是很远呢,差不多也就半个小时左右的路程呢。”推开门进去,只听田所惠感慨的说道。 “咦!薙切,新户还有总帅大人?”看着推开餐厅门的薙切绘里奈跟仙左卫门,众人的脸上不由得露出一阵惊愕的神色,显然没有想到两人为什么会出现在这里。 听见众人的话,仙左卫门不由得笑了笑道:“现在我已经不是总帅了啊!另外李桑那么就拜托你了绘里奈就暂时拜托你照顾了。” 听见仙左卫门的话,众人的脸上随即露出极为惊愕的神色,目光不断的在李晓然跟薙切绘里奈身上游走。 一旁的新户绯沙子也是十分的激动:“可是仙左卫门大人,让绘里奈大人跟这个家伙住在一起的话” “没有关系的,之前我就已经跟李桑说好了的!而且餐厅里面可是还空着一个房间的吧。”仙左卫门笑了笑朝着李晓然说道。 “的确是这样,本来之前决定那间房是给佐藤准备的,谁知道佐藤来的时候,提前就已经租好房了。”李晓然轻轻的点了点头说道。 听见了李晓然的话,一旁的佐藤美沙脸色不由得微微一黑。 给自己准备的房间!? 本来能够跟李桑住在一起的,但是因为自己想要不给李桑添麻烦,来之前就已经提前租好了房子,结果因为这个就错失了机会? 想到这里佐藤美沙完全不知道自己现在应该是什么心情了,这种感觉就像是有人请你去吃满汉全席,然后你发现你已经啃馒头啃饱了。 “不过,为什么会让绘里奈住在这里?新户你们不应该都是住在远月中的薙切宅才对吧。”一旁的极星寮众人有些好奇的问道。 “事情是这样的”一旁的仙左卫门,不由得微微叹了口气道。 听完仙左卫门的话后,在场的众人不由得都是露出同情的神色来。 “薙切同学!尽管在这里住下吧!” “没错,想住多久都可以的!” 看着在场的众人,围绕在薙切绘里奈的身旁,一旁的李晓然嘴角不由得抽了抽:“你们这些家伙!这里可不是极星寮,而是我的餐厅啊!” 听见李晓然的话,众人才回过神来。 对了!这里可是李晓然的餐厅,并不是他们的极星寮。 “不过住下的话,倒是没有问题,但是我这里可并不是宿舍,再过一两天的话,就会进行试营业了。”李晓然看着仙左卫门说道。 对于让薙切绘里奈住下这件事情,李晓然倒是无所谓,但是等到餐厅营业的时候,可能会很不方便。 “这不是多大的问题,而且你的餐厅,应该还没有找到厨师吧,我相信绘里奈的话,平时应该能够帮上你的一些忙。” 听见仙左卫门的话,李晓然有一些意动,跟薙切绘里奈待过一段时间,自然知道神之舌的厉害,且不说餐厅光是对于自己的厨艺提升,也有很大好处的。 至于厨师的话,去远月度假村中华楼的时候,谢恩已经推荐给李晓然一个厨师了,只不过目前并不在京都,大概会在试营业前的一天赶过来,而且佐佐木也是帮助李晓染阿紫远月离宫之中找到了几名愿意过来的厨师。 所以厨师这方面的问题已经解决了。 厨师水平的话,李晓染倒是并不担心。 毕竟被谢恩推荐跟在远月离宫工作的厨师,应该不会是普通的咸鱼吧。 等到厨师来了之后,经历过一段时间的磨合。 主要的地方由自己主导,剩下的等到餐厅稳定下来之后,厨师也可以掌握餐厅里面的菜单后,自己就可以稍微放松一下了。 “无所谓了,愿意的话,就住下好了。”李晓然轻轻的点了点头说道。 “大家应该都还没有吃饭吧,我去做些吃的好了,就当做是试营业前的料理品鉴好了。”李晓然笑了笑朝着众人说道。 “咦太好了,不过李桑这里的菜单还没有制作出来吗?”一旁的吉野悠姬听见李晓然的话,眼睛一亮,但同时也有些好奇的看着桌子上面,本来应该放置菜单的地方,一片空白。 “恩,本来想找副手厨师的,然后共同制作菜单的,但是因为一直没有找到的关系,所以并没有制作。”轻轻的点了点头,李晓然转身进入到厨房之中。 “话说,不知道李桑的料理水准,究竟是什么样的啊!”吉野悠姬对于李晓然的料理水准,非常的好奇。 “肯定会比我们强的吧!”一旁的丸井善二道。 “你这是在说废话!” “以他一个人,想要做这么多人份的料理,应该需要一段时间,我去帮帮他好了。”一旁的幸平创真站起来,脸上带着笑容对着众人说道。 看着同样走进厨房的幸平创真,脸上带着笑容一旁的吉野悠姬朝着田所惠道:“小惠,创真那家伙,以他的性格肯定是想要跟李桑进行料理对决呢!” 没错! 幸平创真就是这样想的,趁着大家都在,跟李晓然再进行一场料理对决。 “幸平你也来了么?”已经换好了厨师服的李晓然,正在进行食材的挑选工作。 “再跟我来一场料理对决吧!”目光紧紧的盯着李晓然,幸平创真认真的说道。 第一百一十章 真正实力 听见幸平创真的话,突然想到了什么李晓然脸上不由得露出一丝淡淡的笑容。 不知道为什么,看见李晓然脸上笑容的时候,一旁的幸平创真不知怎么的身子突然打了个冷颤。 “当然没有问题,不过这一次的话,来点赌注好了如果你输了的话,在完成远月的课程之后,就来我的餐厅里面帮忙吧。”李晓然看着幸平创真笑着说道。 虽然不可能一整天的待在餐厅里面,但是以幸平创真的天赋还有本事,稍微调教一下作为帮厨而言,应该还是能够胜任的。 听见李晓然的话,幸平创真微微一愣,随即也是笑着答应下来。 这根本不是多大的问题,而且对于幸平创真而言的话这种条件简直是求之不得。 如果能够在李晓然的餐厅之中工作,应该也能够学到不少料理上的东西吧。 “换好衣服去吧。”看着幸平创真,指着一旁的柜橱,李晓然说道。 任何的细节,都不能够放轻松,这一次是真正准备认真的开设餐厅,绝对不能够有一点点的松懈,绝对不能够让餐厅被毁掉。 看着面色严肃起来的李晓然,站在旁边幸平创真也是心中一凛,轻轻的点了点头走到放着厨师服的柜子旁边,拿起厨师服到换衣间换上厨师服,换好衣服之后跟李晓然一样进行双手的清洗。 “每人制作三道料理如何?”看着完成准备工作的幸平创真,轻轻的点了点头李晓然开口道。 “没问题。” “食材自己去挑选,另外调味用的酒类,你也都可以选择。”告诉幸平创真食材的放置地后,李晓然就准备开始自己的料理了。 全部是准备加入到餐厅中的料理,正好薙切绘里奈的神之舌,再加上作为霓虹料理界的泰斗仙左卫门都在,也是检测一下自己料理水平的好机会。 并没有选择创造新式的料理,全部都是李晓然之前所制作过的料理。 第一次将中华料理与法式料理融合创造出的:荷叶鸡盖饭。 从中华楼之中学到火焰技巧,并且付诸的料理:红烧肉。 以及在四宫小次郎的sos霓虹分店之中,新菜品竟逐中入选的香料蜂蜜烤鸭。 “好安静即便是处理食材的时候,也是如此的安静!”看着制作的李晓然,脸上带着惊讶,幸平创真不由得深吸了口气,同时手中拿着腌制的缸盆,放下的时候没有控制好力度,出了一声轻响。 只有烹饪的厨房之中,突然响起了这一阵清脆的碰撞声,显得异常刺耳,眉头微微皱了皱头也不抬,李晓然沉声道:“料理的美味,不仅仅是在于技术的体验上,更是在于用心,下次记住别出这种没有必要的声音,全身心去投入到料理之中,听食材烹饪时出的声音。” 微微一愣,看着李晓然完全沉浸在自己料理世界中的样子。 幸平创真脸上也不由得露出一丝笑容,那么就来试试看吧,看看现在自己的料理究竟达到了什么样的地步。 “诶李桑先做好了么?!” 看着李晓然端上来的料理,众人的脸上不由得露出好奇的神色。 “恩,幸平的话还差一点对了仙左卫门大人,还有新户他们呢?”端着料理后出来,李晓然有些奇怪的问道。 “仙左卫门大人好像有事先走了,新户小姐的话也是回薙切宅了。”一旁的佐藤美沙回答道。 “这样啊好了,各位先来尝尝看我的料理吧!”脸上带着笑容,李晓然朝着众人道。 “那我们就不客气了!”眼睛闪亮亮的,吉野悠姬连忙先下手。 后面的榊凉子还有一色慧,丸井善二,田所惠等人也是纷纷开动。 “好好吃真是太好吃了!” “烤鸭的火候掌握的实在是太完美了,还有香料的搭配,真是太美味了!” “这个盖饭的口感,真是无法形容啊!” 每一道料理都精致到了极点,每一步都考虑到了,真的是无懈可击的料理,这种料理的水准,好厉害 虽然没有如同丸井善二,吉野悠姬表现的那样夸张,但是一旁的一色慧心中也是极为震惊,这种水准真的很难想象李晓然的年纪,其实比他们也大不了多少而已。 “怎么样,你觉得味道如何?”看着脸上露出享受神色的薙切绘里奈,带着一丝笑容李晓然问道。 “勉强,算是味道不错”听见李晓然的话,轻哼了一声,薙切绘里奈想要挑一些缺陷出来打击一下李晓然,但是不得不承认,这三道料理的确是非常的完美。 所谓的缺陷,在那美味的冲击下,在那可以轻易感受到料理人热情的美味冲击下,显得是那样的微不足道。 又进步不,或者说这才是他真正的实力? 看着眼前这三道自己从未见到过的料理,薙切绘里奈不由得深吸了口气。 这是当初在那商业街小店,完全不能够比拟的料理。 高级的食材,完美的厨具,以及精湛的记忆,跟成熟的菜谱,共同创造出了这三道堪称完美的料理。 不要说薙切绘里奈了,一旁的佐藤美沙更是沉浸在李晓然的料理之中无法自拔。 如果说以前李晓然的料理是九十分,那么眼下的三道料理完全可以给出过一百分的成绩。 可以说这三道料理也象征着李晓然目前最高的料理水准。 “我的料理也已经完成了。”就在大家惊叹李晓然料理的时候,同样拖着盘子的幸平创真也从厨房之中缓缓走了出来。 “这是?”看着幸平创真端出来的料理,众人脸上不由得露出一丝惊奇的表情。 套餐料理? 开胃菜,主菜还有最后压味的甜点。 幸平创真制作的料理,居然是可以组成配套的套餐料理。 这倒是让众人有些意外。 “倒是有些小聪明。”一旁的李晓然,则是微微笑了笑。 知道光凭借现在自身的本事,还没有办法制作出能够与自己料理相媲美的美味,所以想要通过套餐料理的连锁来取得优势吗? 不同于其他人对幸平创真做法的疑惑,李晓然倒是很明白,为什么幸平创真会选择制作套餐料理。 “通过完美的火候掌握,将食材的美味挥到了极致,其中料理的味道也非常的完美,不过你烦了一个很严重的错误。”品尝完幸平创真的料理之后,薙切绘里奈放下筷子,对其说道。 (心态爆炸,战网号借给朋友玩,然后今天现被暴雪爸爸封了一个月!!!!!!!!!!) 第一百一十一章 懵逼的绘里奈 “诶?”一旁的幸平创真听见这话,不由得微微一愣。 “无论是味道,还是其中的链接你都已经考虑到了,但是料理本身的风格,你却没有考虑到。”看着幸平创真,一旁的薙切绘里奈说道。 就如同你明明去的法式餐厅,但是最后端出来的菜品,却是法式料理夹杂着中式料理,尽管味道很美味,但是却总给人一种乖乖的感觉。 如今幸平创真的料理就是给人这样的感觉。 料理的味道,的确是非常的美味,但是其他的地方还有所不足。 “料理,可不简简单单是制作出美味那么简单的。”李晓然的脸上带着一丝笑容,看着略有所悟的幸平创真说道。 品尝完所有的料理之后,就到了决定谁的料理更好吃的时候到了。 “最后的比分李桑完胜!” 不出户意料之外,所有人的票数,都是给了李晓然。 毕竟实力的差距摆放在那里。 “幸平君,记得之前答应过我的事情啊。”李晓然笑了笑道。 事情?什么事情? 其余不知道厨房内发生了什么的众人,用好奇的眼光来回在李晓然跟幸平创真身上扫视。 “只是答应李桑,如果我输了的话,要在课程结束后,来他这里帮忙。”幸平创真看着众人一脸好奇的样子说道。 “这样啊”众人恍然点了点头。 “好了,各位赶快回去吧,不然极星寮的大门可是要关了。”一旁的一色慧笑着说道。 “对啊,赶快回去,要不然的话,又得翻窗子了!” “那李桑,多谢款待,我们就先走咯!”极星寮的众人听了一色慧的话后,顿时脸色大变朝着李晓然道别后就匆匆离去了。 “那李桑,我也先回去了。”一旁的佐藤美沙也是朝着李晓然告别道。 “注意安全。”轻轻的点了点头,将盘子收起来,李晓然回应道。 等到众人都离开后,餐厅里面也就剩下薙切绘里奈还有李晓然两人了。 将餐盘等东西全部都拿进去,李晓然出来看着还坐在椅子上的薙切绘里奈道:“你的房间就在那里,被子还有电视跟电脑我都已经准备好了,热水器的话也有热水,有什么事情喊我就行了。” “恩。”听见李晓然的话,薙切绘里奈轻轻的点了点头,嗯了一声、 看起来影响有点不小啊。 看着薙切绘里奈无精打采的样子,李晓然心中不由得想道。 “你觉得,料理究竟是什么?”看着转身的李晓然,突然薙切绘里奈开口问道。 微微一愣脚步停了下来,李晓然转头看着薙切绘里奈:“什么?” “我还记得第一因为品尝料理而感到感动,虽然害怕父亲对我的所做,但是一方面我又能理解他说的美食理念,这世界上有着很多难以入口的料理正因如此我也越来越不明白,料理究竟是什么?”薙切绘里奈微微低了低头,朝着李晓然道。 “那就想想自己当初为什么会喜欢制作料理吧。”看着有一些迷茫的薙切绘里奈,脸上带着丝笑容李晓然缓缓道。 无论是幸平创真的料理理念,又或者是远月优胜劣汰的料理理念,甚至是薙切蓟那无比偏激的料理理念,实际上李晓然都并没有认为那是一定的错误。 没有绝对的错误,没有绝对的正确。 “所谓的厨师其料理不仅仅是创造与复制,更重要的是自由。”李晓然转过头看着薙切绘里奈说道。 “自由?”薙切绘里奈微微一呆看着李晓然。 这已经不是第一次从李晓然的口中听到这两个字了,当初在实地研习的时候,从李晓然的空中也是经常听到这两个字,并且当时气制作的料理也让薙切绘里奈大为吃惊。 看着有些好奇的绘里奈道:“追求料理的自由,不局限于众所周知,所谓唯一正确的知识。” 创造,不仅仅是创造出新式的料理,更是要创造出食材新式的做法,还有新式的食材搭配,这才是料理的魅力所在,你永远不会知道两种从未搭配过的食材,搭配在一起究竟会碰撞出何等的美味。 “所谓的厨师与厨师所烹饪出的诸多料理之间,是存在所谓的自由” 就在李晓还想说些什么的时候,突然一阵电话邻声响起。 “诚一郎前辈?”看着来电显示,李晓有些奇怪,现在打电话给我究竟要做什么。 “突然打电话给李桑的话,倒是显得很唐突,不过没办法,还是有一件事情得拜托李桑你啊!”电话那头幸平城一郎有些严肃的声音传来。 “什么事情?”李晓然有些奇怪。 “过段时间我会和银一起回霓虹的,在此前的话希望李桑你能够交给创真他一些料理上的东西吧。”电话那头的幸平城一郎说道。 “诶我教创真一些东西?”李晓然有些蒙了。 “没错,虽然很唐突,不过创真就拜托李桑你了,虽然仅仅只是几面之缘,不过我觉得李桑应该是个可靠的人吧,总之就拜托了!”说完后,还没等李晓然回话,幸平城一郎就将电话给挂断了。 一脸的无语,看着挂断的电话,李晓然已经不知道说些什么了。 “刚刚那个是幸平创真的父亲么?”一旁的薙切绘里奈问道。 但是那个声音,为什么感觉有点熟悉? “没错啊,昔日的远月第二席‘才波诚一郎’,很厉害的厨师啊,而且在美国的时候,也指点过我一段时间,哦对了还有照片,给你看看。”点了点头李晓然掏出手机,打开自己跟才波诚一郎的照片给薙切绘里奈看了一眼。 不过此时此刻的薙切绘里奈已经蒙圈了,李晓然说些什么根本没有听进去。 现在的她就只有一个念头,自己所憧憬的才波诚一郎,竟然是幸平创真那家伙的父亲,而且还教导过眼前这家伙料理? 回想起自己以前对两人做过的事,说过的话,薙切绘里奈已经不知道该说什么了。 “话说看绘里奈你这个样子,你认识诚一郎前辈么?”李晓然有些好奇的看着薙切绘里奈问道。 听见李晓然的话,回过神来的薙切绘里奈轻轻的点了点头:“在我很小的时候,还没有接受父亲大人对我的教育前,那时候我品尝到了才波大人的料理,虽然已经那么多年过去了,但是我至今仍然记得那种味道,不可思议的味道。” “也正是因为品尝过才波大人的料理,我才决定走上料理这一条路上的。”薙切绘里奈朝着李晓然说道。 “这样啊”李晓然轻轻点了点头。 “那,李桑你又是为什么会走上料理的道路呢?”薙切绘里奈有些好奇的问道。 对于李晓然为什么会成为厨师,薙切绘里奈倒是挺好奇的。 “我的话,跟你们不同吧,我学习料理的时间很晚,距离现在实际上也不过三四年而已,而且我学习料理一开始的初衷,只是想要将自己的生活变得更好,后来至少不用为钱烦心后,我才开始真正钻研料理,才真正的喜欢上制作料理的感觉。”李晓然想了一会,说了一段让薙切绘里奈震惊无比的话。 睁大了眼睛,薙切绘里奈不可思议的看着李晓然:“你学习料理到现在不过三四年而已?” 第一百一十二章 认知的冲击 “不过,你的肚子饿不饿?”李晓然看着薙切绘里奈突然开口问道。 之前的料理,大部分都进入到了众人的肚子里面,而且本来分量还不多,所以现在的李晓然又感觉到一阵饥饿了。 “刚吃过饭你又饿了?你还真是大胃王啊!”见到李晓然突然将话题转移到吃的上,微微一愣随即薙切绘里奈不由得道。 “本来就没有吃多少,现在我都已经饿了,你要不要?”撇了撇嘴,李晓然站起身就要朝着厨房走去。 “给我也准备一份好了。”沉默了一下,薙切绘里奈也是说道。 虽然说之前刚刚吃过了,不过就如同李晓然一样,人太多量太少而且还没抢得过,现在的薙切绘里奈也是已经有些饿了。 听见薙切绘里奈的话,李晓然不由笑着点了点头。 没有跟着李晓然进入到厨房里面看其做什么料理,而是在正厅里面静静的等李晓然的料理上来。 没有等太长的时间,只见李晓然端着两个碗,从厨房之中走了出来。 “这就是你做的料理?”看着李晓然端上来的两个碗里面盛放的东西,薙切绘里奈不由得愣了下,随后眉头微微皱起冷声道。 蘑菇鸡蛋汤泡饭?这算是什么东西? “我懒得去做其它的料理了,而且虽然说简单,但味道应该还算不错。”李晓然笑了笑说道。 “这种东西,我才不会吃!就算挨饿。”薙切绘里奈轻哼了一声说道。 就算不是所谓的高级料理,但是也不能够将这么简单的蘑菇蛋汤泡饭给端上来吧。 不过,好饿! 肚子发出一阵轻微的响声,闻着泡饭的香味,还有看着正在大口吃着的李晓然。 薙切绘里奈第一次感觉,肚子饿是那么的难受。 “真的不吃么?不吃的话,我可就吃掉了,另外厨房里面已经没有食材了哦,要是不吃的话,你就真的得饿一晚上了。”看着咬着嘴唇有些犹豫不定的薙切绘里奈,将手里的碗放下,李晓然笑着道。 “给我!”看着李晓然就要将手伸向另一碗,薙切绘里奈不由得轻轻将李晓然的手拍到一旁,然后端起自己的那一份泡饭。 “这个香味”嗅了嗅闻着这香味,薙切绘里奈不由得一愣。 之前并没有感觉出来,但是凑近了之后,这种香味实在是有些诱人,看上去明明就是那么简单的一份泡饭。 “呜这鸡蛋还有蘑菇的味道,怎么会”尝试着吃了一口,顿时薙切绘里奈的眼睛微微睁大。 并不是太美味,而是其中的味道完全超出了薙切绘里奈的预期。 仅仅只是普通的蘑菇蛋汤泡饭而已,即便是最厉害的厨师,恐怕也没有办法将其做成无比精致美味的高级料理。 所以一开始薙切绘里奈只是抱着,填饱肚子的心去尝的,但是真正吃到嘴里的时候,薙切绘里奈却发现跟自己想的并不一样。 “我事先用油将鸡蛋煎过一遍,单纯的蘑菇蛋汤的话,味道还是太单调了一眼,不过相比于这种方法,实际上我更想用鸡汤作为汤底。”看着薙切绘里奈惊讶的样子,李晓然轻轻的摆了摆手说道。 “不仅仅是这样的单纯的油煎,是不会让鸡蛋的口感变得如此独特。”插口打断李晓然的话,薙切绘里奈看着李晓然等待其解释。 听见薙切绘里奈的话,李晓然轻轻的点了点头,的确如果是单纯的油煎一遍鸡蛋,绝对不会让鸡蛋的口味变得如此独特。 “那是因为我将鸡蛋,进行了速冻,这样会让其中的蛋白质更加的紧缩,同时也会让蛋黄的口感更细腻,并且提升其风味。” 听了李晓然的话,薙切绘里奈眼睛不由得微微睁大,一脸的不可思议。 鸡蛋的新鲜度应该是非常重要的,将其冷冻完全是破坏其新鲜感的一种做法,为什么会这样做? “你为什么会这样做?明明有点常识的人,都不会刻意的去把鸡蛋进行冷冻的吧。”薙切绘里奈看着李晓然大声道。 听见薙切绘里奈的话,李晓然笑了笑道:“的确保持新鲜度是常识不错,但是也没有人说过鸡蛋不可以进行冷冻的吧这就是料理最大的乐趣所在,未知的自由!” 看着李晓然脸上的笑容,薙切绘里奈的眉头不由得紧紧的皱着。 虽然很想说这根本不是正确的做法,但是方才那鸡蛋的味道,却是又证明李晓然的方法,的确可以让鸡蛋的味道更胜一筹。 “或许现在你还没有办法理解、认同,不过慢慢看着吧,我会创造出属于我独一无二的料理特色的,我也会将我的餐厅,打造成霓虹知名的星级餐厅。”看着呆坐在座位上的薙切绘里奈,将碗盘收拾好后,李晓然笑着说道。 出奇的并没有反驳李晓然的话,薙切绘里奈只是轻轻的点了点头,眉头皱着不知道在想什么。 与此同时的芝加哥 一家酒吧之中 “再过一个半月,应该就是北海道升学测试的时候了吧。”轻轻抿了一口酒,放下手机后幸平城一郎看着坐在自己对面的堂岛银道。 “你有什么打算吗?”堂岛银看着幸平城一郎问道。 薙切蓟创建财团,并且要重新回归远月,进行一项大计划的事情,虽然远月方面知道一些,但是却还是幸平城一郎先跟薙切仙左卫门接触,并且告知的。 “虽然知道蓟那家伙要对远月下手,不过我倒是没有想到,他竟然下手的这样快,直接拉拢十杰获得了总帅的位置。”叹了口气,幸平城一郎摇了摇头说道。 这是他跟堂岛银,之前没有想到过的。 “仙左卫门阁下,已经动用远月集团跟薙切家方面的势力,进行对学园的孤立了。”堂岛银点了点头开口说道。 听见堂岛银的话,幸平城一郎不由得轻轻的摇了摇头:“没有用的,蓟的财团,还是能够应付的过来的。” “到时候我会回到霓虹,跟蓟他进行联队食戟决一胜负的,这样到时候如果能够获得超过一半的十杰位置,就能够一把夺过蓟的政权,不过只有这一次的机会。”脸色变得严肃起来,幸平城一郎看着堂岛银说道。 “的确,如果是你出面的话,蓟那家伙一定会加入到胜负战之中的可是。”堂岛银点了点头,但随即又叹了口气。 “不过,听说你教授了李晓然他一段时间么?”突然想到什么,堂岛银看着幸平城一郎问道。 “偶然碰到,算不上教吧,只是稍微指导过一段时间,一个很有天赋的厨师啊!”幸平城一郎轻轻点了点头。 “的确,如果不出意料之外的话,他以后会是一个很可怕的厨师,而且仙左卫门阁下,将绘里奈暂时交给他照顾了。”堂岛银看着幸平城一郎说道。 “他么?的确是一个不错的家伙,不过短时间内,还要摆脱他帮我指点创真一下,毕竟虽然创真不错,但是他的料理里面还少了一点东西。”幸平城一郎看着堂岛银。 “没问题,这方面就交给我吧不过如果真的到了最后胜负战的时候,你这家伙可别输了毕竟你才是黄金一代最强的!” (话说冷冻鸡蛋的话,其他做法不知道,不过做水波蛋的确会不一样亲身实践了,鸡蛋别冻久了差不多冻45分钟左右就可以了成品的水波蛋做出来后蛋黄会比较浓稠,至于味道感觉没什么差别,唯一的改变就是口感比较好) 第一百一十三章 意外的来客 霓虹——京都‘l’ “这么早么?”一边吃着早餐,李晓然看着洗漱完的薙切绘里奈打招呼道。 “恩不过你起的才是真的早啊。”看着已经做好了的早餐,薙切绘里奈不由得打了个哈欠说道。 这才是早上七点钟而已,早餐都已经全部做好了,难不成这家伙六点钟就起来了么。 “因为餐厅里面,还有一些事情要忙,明天可就要准备开始试营业了。”李晓然轻轻的点了点头说道。 试营业的开始就定在明天,而今天的委托他人给自己推荐来的厨师,应该就是今天到。 到时候得跟他们确定好真正落实的菜单才可以。 得好好干才可以啊,要不然等到试营业的时候,可就丢人丢大发了。 虽然说并没有当初如同四宫小次郎sos的试营业那样夸张,几乎每天都有专门的媒体记者全程的报道。 但是因为远月度假村投资,跟波尔家族还有喜多美食俱乐部的投资,关注度也绝对不算少。 而且如果自己出现问题的话,在远月里面的薙切蓟估计不会介意,顺手丢两块石头砸砸自己的吧。 “绝对不能够出差错啊。”等到薙切绘里奈离开餐厅后,李晓然用双手揉了揉自己的脸,心中暗道。 “那么接下来,先开始发送邀请信息吧。”走到前台看着预约的信息,跟邀请人员,李晓然开始决定接下来要做的事情。 餐厅里面的座位,一半的是对外进行提前的预约,一半的座位则是作为邀请料理界的一些知名人物。 这些都是堂岛银的左右手,佐佐木告诫李晓然的经验,如果论料理方面的话,三个佐佐木都比不上一个李晓然,但是如果是经营餐厅的话,那李晓然远远比不了佐佐木的。 邀请加预约双重,一般来说稍微有点名气的餐厅,都是会这样做的,当初四宫小次郎的sos就是如此。 “从自己认识的人开始邀请,如同安东申吾,喜多修治,然后还有一些料理界之中,举足轻重的人物。 再加上李晓然餐厅里面的食材供应商,可以说光是这些人,就已经占据了七天试营业的一般名额了。 其次作为投资商的堂岛银虽然没办法前来,但是作为他的左右手,佐佐木先生也是要进行邀请的,剩下来的还有伊娜作为投资商当仁不让是要放在其中。 李晓然不由得摁了摁自己的脑袋:“真是伤脑筋啊!菜单还没决定好的说。” 就在李晓然苦恼的时候,‘嘎吱’一声推门的声音。 “佐藤么,你应该没有多大的问题了吧。”头也不抬,李晓然开口说道。 一阵轻笑声传来:“我可不是什么佐藤,只不过没想到谢恩主厨给我推荐的竟然是你的餐厅!” 听见这有些陌生的声音,李晓然不由得抬起头来。 微微一愣,看着站在自己眼前的人,李晓然不由得眨了眨眼睛:“你是谢恩主厨推荐来的?” 出乎李晓然的意料之外,没想到谢恩主厨推荐过来的厨师,竟然是一个自己认识的人。 当初在里昂参加博古斯一星级料理烹饪赛的刘泉升,只不过没想到他竟然是谢恩主厨推荐过来的厨师。 “没错,还真是没有想到,谢恩主厨说的餐厅,竟然是你开的而且你的料理水准,现在竟然已经达到这种地步了啊。”刘泉升有些感叹的说道。 当初李晓然在博古斯一星赛上将自己击败,刘泉升心中也不是没有想过以后再碰上一血前仇的心思。 但是现在的话,却只能够感慨一下了。 实力的差距太大了,本来刘泉升还以为这些日子以来,自己已经无限接近二星级主厨的实力提升已经足够的快了。 但是跟李晓然一比起来,却是人比人气死人。 要是还能够看见的差距,刘泉升或许会生出跟其一较高下的心思,但是这差距实在是有些大了,至少刘泉升知道,凭借自己目前的厨艺进度来看,几年内是不要想了。 “不过我的餐厅虽然有中式的料理,但却还是以法式为主的。”李晓然看着刘泉升道。 听见李晓然的话,刘泉升脸上也不由得露出一丝笑意:“虽说我擅长的是中华料理,但是法式料理我也有所涉及,这一点你放心好了,否则谢恩主厨也不会推荐我到你这里来的。” 轻轻的点了点头,至于刘泉升跟谢恩主厨到底是什么关系,李晓然倒是没有去八卦。 看了一眼餐厅,刘泉升有一些疑惑:“餐厅里面怎么就我们两个人?” “明天才是试营业,所以服务人员今天的话,我让他们晚一些再来,至于厨师的话,目前的确就我们两个。”李晓然开口解释道。 “两个人!”听见李晓然的话,刘泉升不由得微微一愣。 这个餐厅可是不小,要是三个人的话,可不一定能够忙得过来的啊! 要不是谢恩主厨推荐自己来的,再加上是李晓然开建的餐厅,刘泉升还以为自己是愚人节被骗了。 看着愣了愣的刘泉升,也是知道其究竟想的是什么,脸上露出一丝无奈李晓然道:“这也是没有办法的事情。” 如果只是一般的厨师的话,的确并不难找,但是关键是有实力,而是还能够符合李晓标准的厨师就比较困难了。 听了李晓的话后,刘泉升不由得笑了一声摇了摇头道:“哪里有一开始就能完美融入厨房的厨师,还不是都要在一起慢慢的磨合。” 想要一开始就找到能够完美融入厨房的厨师,哪里有这么简单的事情? 大部分的餐厅,都是招聘厨师,然后在厨房之中慢慢的磨合,哪有一上来就想要直接招聘到能够完美融入厨房的厨师? 即便是李晓然有系统这个大bg的帮助,当初也花费了不少的时间融入sos跟中华楼的。 毕竟这个世界上其他人没有李晓然有系统这样的bg的,而天资如同薙切绘里奈跟幸平创真他们这些天才一样的厨师也并不是随处可见。 想要直接找到能够完美的符合要求的厨师,实在是想的太多了。 “我也知道,不过还是抱有一线希望么,这不是谢恩主厨就把你推荐给我了。”李晓然笑了笑朝着刘泉升说道。 听见这话,刘泉升也是不由得轻笑了一声摇了摇头,虽然明知道这是客套的话,但是听起来还是让人感觉到舒服。 第一百一十四章 人员齐了 了解完餐厅里面目前的情况之后,刘泉升看着李晓然说道:“不过还是赶紧招聘厨师吧,仅仅只有两个人的话,根本是忙不过来的,厨师的规模至少也要有四人左右才可以。” 包括准备食材,还有处理食材,都需要专门的人来才可以。 “放心吧,厨师方面的话,我已经拜托好远月度假村方面了,对于菜单的话你怎么看?。”李晓然将一旁的菜单递给了刘泉升。 剩下的厨师已经拜托佐佐木看能不能帮自己找到几个了,而且目前还不知道那些厨师的实力,不过就算实力没有达到要求,让他们负责按照自己的要求,处理好配料还有食材,以及进行装盘等事项还是没问题的。 至于刘泉升的话,对其实力李晓然算是认可的了。 而且相比当初里昂的时候,相信其厨艺的提升也有不少的长进。 “有一些料理我是明白,不过有一些应该是你创造的新料理吧。”刘泉升看着李晓然道。 大部分普通比较熟知的料理,刘泉升都明白,但是一些李晓然独创的新式料理,刘泉升就是一点摸不着头脑了。 “恩,相关的菜谱细节,到时候我会弄好的,不过有信心能够完成么?”李晓然看着刘泉升问道。 毕竟即便是自己将菜谱写出来,但是这些料理却也不是那么容易掌握的。 虽然对于刘泉升的天赋还有厨艺比较肯定,但是时间太少了,明天试营业就要开始了。 “可能做不到,时间太少了。”听了李晓然的话,轻轻的摇了摇头,刘泉升如实说道。 如果说有个三四天,甚至更长一些的时间,单独钻研菜谱上的料理,刘泉升有足够的信心做好。 但是这短短的一天的时间里面,刘泉升真的是一点点的自信也没有。 “没关系,这些店里的特色料理,可以由我来制作。”听见刘泉升的话,李晓然轻轻的点了点头。 这个回答也是在意料之中,说实话若是刘泉升夸下海口说没问题的话。 那么李晓然还真要好好考虑一下,看看刘泉升是不是真的有这样的本事。 “可是你一个人能够忙得过来吗?”刘泉升听了李晓然的话,不由得微微皱了皱眉说道。 虽然还没有看菜谱,仅仅是看菜单上面这些料理的名字,刘泉升就能够推断出这些料理,绝对不是那么简单就能够完成的。 光是凭借李晓然一人,是不是太过吃力了一些。 “等到试营业试试就可以了,而且如果实在不行的话,我们还可以限量出售。”用笔在菜单上轻轻划了一道,李晓然对其说道。 刘泉升点了点头,限量出售,这的确不失为一个好办法。 “我先带你看看厨房,还有食材库这些地方,带你了解一下对了,你住的地方找到了么?”李晓然转头问道。 “怎么,你想让我住在店里吗?”听见李晓然的话,刘泉升笑了笑道。 “早两天来的话,还有你的房间,不过现在么没有了。” 听见李晓然的话,刘泉升不由得笑了笑:“不会是个女生吧!” “恩”李晓然点了点头。 反正以后刘泉升也要在店里工作,薙切绘里奈住在这里的消息,同样也并不是秘密,所以也没必要隐瞒什么。 “诶!还真是不会是你的女朋友吧!”本来只是随便调侃一下而已,没想到还真的是一个女生,这下子刘泉升不由得八卦起来了。 “那倒不是,你应该知道薙切蓟当上远月总帅的消息吧。”摇了摇头,李晓然看着刘泉升道。 听见李晓然的话,刘泉升不由得点了点头。 这已经不算是什么秘密了,可以说全世界只要稍微关注一下料理界的人,都知道远月学园换帅的消息。 但是至于其中薙切蓟跟远月之中的恩怨,却是并没有多少人知道。 只当这是一次比较正常的让位而已。 除去少数人以外,没有人知道,实际上是薙切蓟私下里拉拢了远月十杰发动了这一场远月学园的政变。 看着刘泉升点了点头表示自己知道,李晓然也没有准备隐瞒什么,当下便将关于薙切蓟还有薙切绘里奈的事情跟刘泉升简单的说了一遍。 听了李晓然说完之后,刘泉升脸上不由得露出愤怒之色:“这种人还真是过分啊!要我说就应该把这种人直接给枪毙了。” 看着一脸愤慨的刘泉升,李晓然不由得目瞪口呆。 跟刘泉升的话,李晓然只是在里昂那一次料理对决见过而已,至于是怎样的一个人还真是不太了解。 不过现在看来的话,这家伙还真是有正义感啊! “所以你在这里开店是为了帮助他们吧,果然谢恩主厨推荐我来这里是有深意的!跟这些人对抗,一定能够大幅度的提高我的厨艺的吧!放心好了,我会尽全力帮你对抗薙切蓟的!”一脸兴致勃勃刘泉升朝着李晓然说道。 看着热情满满的刘泉升,脸上的肌肉不由得抽了抽,这是闹哪样? 你那么激动做什么,自己什么话也没说啊,就是把远月里面的事情告诉你一下,你怎么都能够联想到自己站在远月这一边,跟薙切蓟的势力开战了? 而且人家远月学园的事情,我们这些个外人参合什么啊! “好了,你还是别想这么多了,先想想看怎么妥善的度过试营业期好了。”李晓然扶额说道,这跟自己初次见到刘泉升,对方给自己留下的印象完全不同啊。 回过神来,刘泉升也是点了点头:“也对,目前餐厅最关键的还是要想想怎么完善的处理好试营业。” 带着刘泉升进入到厨房里面,还有跟其说了一些其他注意的事项,李晓然也是直接将手机之中的菜谱发送给了刘泉升。 这些都是有在料理协会注册过的了,相关的菜谱都有所记载的,所以也用不着李晓然在从头到尾的写一遍。 随后李晓然也是打电话给佐佐木,告知了一些餐厅的困难,希望其能够帮助自己,找三个实力还不错的厨师,主要擅长方面为法式料理和中式料理。 不得不说佐佐木的效率实在是高,也难怪能够成为堂岛银的左右手,差不多只是过了两三个小时左右。 佐佐木所帮忙找的三个厨师,就都已经集合在了李晓然的餐厅里面了。 三个人都是远月离宫的帮厨,还没有能够成为正式的厨师。 第一百一十五章 磨合 “各位也都知道,明天就是餐厅的试营业了,虽然说远月换帅的消息,抢走了我们餐厅不小的曝光度,不过同样有许多霓虹知名的料理杂志、媒体紧紧的盯着我们,留给我们的时间也不过只有今天一天而已,希望各位能够努力!”看着站在自己面前的众人,李晓然沉声说道。 不仅仅是厨师,同样还有餐厅中的其他服务人员。 “是!” 听见李晓然的话,众人的面色也是异常的严肃。 这不仅仅是关系到李晓然,同样跟他们也是息息相关。 若是他们所在的餐厅,试营业期间的评价是一团糟,那对于他们的工作履历上也是一个不小的污点。 “试营业的前一天,我特意拜托了一些朋友,今天就当做是试营业来,先进行磨合。”李晓然看着众人点了点头,随即转头对着刘泉升等人道:“也让我看看你们的实力。” 只是刚刚接触,也不过是知道他们擅长的是什么料理,以及叫什么名字而已。 但是对于他们具体的料理水平,跟具体擅长的又是什么类型的都是一头雾水。 所以还需要进行一下水准的探究,到时候才能够在厨房里面,下达真正的任务,才能够让他们的才能发挥殆尽。 不然的话一个刀工异常好的厨师,李晓然却让他去准备汤料理,或者一个对于肉料理十分擅长的厨师,李晓然却让他进行蔬菜的处理,这简直就是本末倒置了。 所以目前最大的必要,那就是搞清楚他们所擅长的。 而这方便的办法,就是让他们自行做一道料理。 “李桑又来打扰了,真是不好意思呢!”大门被推开来,一脸的雀跃吉野悠姬还有极星寮的众人走进了餐厅。 “没什么,倒是我麻烦你们帮我检验菜品,还真是抱歉呢!对了一色君没有跟你们一起来吗?”李晓然笑了笑说道。 “一色学长,好像是有些事情不能来吧。”一旁的幸平创真说道。 “幸平等等的话,也加入进来吧!”李晓然看着幸平创真说道。 听见李晓然的话,一旁的刘泉升几人脸上不由得露出一丝诧异,将目光锁定在了幸平创真身上。 他,好像还只是一个学生吧,而且还是远月一年级的学生。 这样的人进入到厨房,难道不是只会添乱吗? 虽然在李晓然面前,他们没有一点点的底气,对于李晓然异常的恭敬,但那时建立于李晓然高超的料理技艺上。 至于幸平创真的话,他们的第一印象就是不相信。 不过不说他们,听见李晓然的话后,幸平创真的脸上却是带着一丝笑容:“没问题,我可是早就期待了。” “不过先说好,餐厅里面的话,可不是跟你平时料理一样,如果你跟不上进度的话,以后的你也不用来了。”李晓然看着幸平创真说道。 “当然,如果不能够成为助力,反而是拖了大家后腿,就算是李桑你要我来,我也会不好意思再来的!”紧紧的攥住手中的白毛巾,幸平创真笑着说道。 “李桑真是的,在这里开餐厅的消息,第一时间也不告诉我,而且听绘里奈她说,你竟然先邀请了幸平他们,都不要请我,真的是太过分了吧!”大门被推开,一阵抱怨声传来。 李晓然不由得一阵无语,这种话不用去看都知道是谁说出来的。 只见薙切绘里奈跟爱丽丝,还有黒木场凉与新户绯沙子都是站在门前。 “好了,今天把各位喊来,真是要辛苦各位了。绘里奈、幸平你们跟我来吧。”李晓然笑了笑,随即朝着两人说道。 “幸平君,你的父亲是才波诚一郎大人吗?”看着幸平创真,一旁的薙切绘里奈有些忍不住说道。 “对啊,薙切同学认识我老爸吗?”听见薙切绘里奈的话,脸上有一些奇怪,幸平创真疑惑道。 “恩”薙切绘里奈点了点头。 虽然从李晓然那里知道了,但是从幸平创真的口中得知,还是给人一种不敢相信的感觉。 “对了,幸平今天你的任务,并不是单独做料理,而是辅佐他们”李晓然突然想到了什么,转身朝着幸平创真说道。 “我明白,现在我的实力,的确在你的餐厅里面完成你菜单上的料理,太过于勉强了!不过我相信能够完成你餐厅中的料理,这一天不会太远的。”听见李晓然的话,没有等其说完,幸平创真就摇了摇头道。 对于自己,幸平创真看的很明白,虽然说的确有一些实力,但是在这种级别的餐厅之中,制作料理还差的不是一点。 从最基本的开始做起,就如同当初在自家的幸平餐馆里一样。 不过这样才让人感觉到有一种努力的感觉。 而且自己好久都没有感觉到在厨房里面,迎接客人的感觉了啊! “没想到你换上厨师服还挺像那么一回事情的。”看着已经换好衣服的两人,李晓然笑了笑朝着幸平创真说道。 “诶” “不过,即便是让你作为食材的处理,也不是那么简单的,先简单的看看吧。”走到厨房一旁的柜台前面,李晓然将桌子上的一本小册子丢给了幸平创真。 “这是好严格。”眼睛睁得大大的,幸平创真不由得惊讶道。 食材的切丝,还有切块,都有着十分严格的要求。 “不同料理的食材,都有不同的处理方法,甚至一些特定的食材处理,包括浸水的时间等都有极为严格的要求。”一旁的薙切绘里奈说道。 因为你所做的每一步,都会影响到最后料理的口感。 哪怕只是看起来微不足道的一小步,最后料理菜品呈现的口感,却可能会是天差地别。 简单的说了两句,刘泉升等人也都已经到厨房里面来了。 按照菜单上的料理进行制作,李晓然就在一旁静静的看着。 刘泉升跟薙切绘里奈的表现,李晓然倒是挑不出什么毛病。 虽然说因为是第一次接触到自己陌生的料理,刘泉升的一些对于食材上的处理,还是有一点点的瑕疵,但是已经足够的好了。 唯一让李晓然有一些惊喜的,就是另外三个厨师的能力,倒是并没有想象之中的那么差。 至少从现在制作料理的水准跟动作上来看,倒是够格了。 差的就是在厨房之中的融入程度了。 这才是最为至关重要的。 只不过幸平创真那里,看见幸平创真的动作,李晓然的眉头微微一皱。 第一百一十六章 幸平的坚持 看着处理食材的幸平创真,面色微微一变,李晓然沉声道:“土豆片太粗了,重新切。” “是。”听见李晓然的话,动作微微一顿,幸平创真深吸了口气。 “肉块的大小,不均匀重新切!” 等到最后的料理完成之后,李晓然让众人将料理端出去,自己则是来到呆站在自己厨台前面愣神的幸平创真旁边。 而在他的身前,则是摆放着一大堆的食材,一大堆不合格的食材。 “是不是感觉,跟以往处理食材的方法,完全的不同了?”看着皱着眉头,站在那里的幸平创真,缓缓开口李晓然道。 听见李晓然的话,深吸了口气幸平创真轻轻的点了点头。 明明食材的处理,跟自己平时中做的一样,但是为什么 这的要精确到这种情况么,明明看起来仅仅只是差一丝一毫而已。 “用最简单的方法,将其煮熟,判断其中味道的差别吧。”轻笑了笑,李晓然朝着幸平创真道,说完后便离开厨房走了出去。 等到李晓然离开厨房后,幸平创真看着自己面前的浪费的食材,愣了一会随后开始将食材进行简单的料理。 等到料理完成后,将其放入口中细细的品味,骤然脸色微微一变。 “口感味道,不一样?”看着眼前两道同样的料理,同样的配料,同样烹饪出来的料理,幸平创真却能够清晰的发现,味道完全的不一样。 “原来如此,食材大小,粗细,会让受热的时间也不同。繁忙的厨房之中,烹饪的厨师,根本没有办法每一次都注意到,而是一直按照着原来的节奏,如果有一道料理的食材没有达到标准,那么最后料理的味道跟想象之中的也会不一样。”幸平创真的脸上露出恍然的神色。 脸上一点点的沮丧都没有,反而是异常的兴奋。 原来是这样,影响料理味道的不单单是食材本身的处理,同样你要配合烹饪的厨师,而不是只想着做好自己就行。 在厨房里面大家都是一个整体,虽然目前来说自己还没有融入进去,但是幸平创真却知道,这是一个自己从来没有踏足过的领地,跟以往完全不一样的地方。 并没有出去跟其他人一起品尝料理,给出自己的意见,幸平创真走到一旁拿起李晓然留下来的菜谱,然后用自己面前那被自己所切废的食材,开始进行料理的制作。 “好,美味!” “这就是星级餐厅料理的水准吗?” “好厉害!” 大厅之中,品尝着料理,榊凉子跟吉野悠姬、丸井善二他们震惊道。 不过李晓然跟薙切绘里奈,还有刘泉升几人却是将眉头微微摇了摇头。 这种程度的料理,完全不能够端上桌面啊。 一般的餐厅的确是足够了,但是自己的餐厅,还是差了一点。 料理的水准,还没有达到自己的要求,还能够再一次的提高。 确定了几人的水准之后,李晓然分别确认几人在厨房之中的位置。 至于切菜等食材的处理,倒是并不用操心,不比幸平创真几人在远月离宫之中,都有相应的经验,这种事情还是难不倒他们几人的。 “不过,幸平君人呢?”一旁的田所惠注意到幸平创真不见了,不由得有些奇怪的说道。 听见田所惠的话,薙切绘里奈他们也是发现跟李晓然他们一起进去的幸平创真,并没有一同出来。 笑了笑看了一眼厨房的位置,李晓然朝着众人道。“他,应该正在试验吧。” 还真是足够的努力啊,有天赋也足够的勤奋,所以说还真是一个潜力股呢! 差不多等众人快要将料理品尝完的时候,幸平创真才从厨房里面走出来。 “幸平君,还给你留了一点呢!”一旁的田所惠朝着幸平创真道。 “啊不用了,我已经吃饱了。”幸平创真连忙摇了摇头道。 刚刚在厨房里面的那些食材,全部被他做成了料理,同样也全部都被他一个人给吃掉了。 听见幸平创真的话,李晓然还有刘泉升众人不由得古怪的看了幸平创真一眼。 全部吃掉了? 要知道刚刚在厨房里面幸平创真浪费的食材,可不是一点半点的。 差不多已经是两人份的量了。 “不过,我已经差不多明白了,明天可以的话,请让我也能够参加餐厅的试营业!”幸平创真看着李晓然认真的说道。 “是吗?不过试营业的话,可不比今天”听见幸平创真的话,李晓然微微沉默了片刻道。 打断李晓然的话,一脸自信的幸平创真道:“我一定会成为厨房之中应有的战力,而不是一个累赘!” 听见幸平创真的话,李晓然微微沉默了片刻,看着面色严肃的幸平创真,随即耸了耸肩道:“既然如此,那我给你一个机会好了。” 转身进入到厨房里面,李晓然再次出来的时候,将一本书丢给了幸平创真:“在通过我的考核之前,将上面的名词,还有要求全部记住,并且达到要求吧” 一旁的极星寮众人围拢上去,脸上不由得露出吃惊的神色。 “这么厚的一本书,而且这么多东西,光是记下就很难了吧!?” “没错,还要达到要求!” “根本不可能完成的吧!” 听着极星寮众人的谈话,李晓然不由得轻笑了一声道:“这里可不是远月学园给你们学习料理知识的地方,这是我的餐厅,要是没有足够的能力,我是不会让他在正式营业的时候,进入到我的厨房里。” 一旁的刘泉升还有薙切绘里奈等人也是轻轻的点了点头。 这可不是什么让你学习料理的地方,这里是餐厅,任何一个细节,都有可能决定前途究竟是灰暗还是光明的地方。 “这算是挑战么?那我应下了!”脸上带着笑容,一点点挫败都没有,幸平创真看着手中的书,朝着李晓然道。 “那么各位,我就先回去了!”看着众人,幸平创真说道。 现在他已经迫不及待的想要回去了,没有多想其他的东西,现在的幸平创真只是想要达到李晓然所说的要求。 然后留在‘l’之中,学习他在远月学园,在幸平餐馆之中从来没有学过到的崭新的知识。 第一百一十七章 即将到来的试营业 “你真的确定要让幸平创真参加试营业么?”一旁的薙切绘里奈看着李晓然问道。 虽然说幸平创真的确有实力,而且还是幸平城一郎的儿子。 但是薙切绘里奈也不得不承认,现在幸平创真的料理水平,不要说进入到李晓然的厨房了,就算是普通的一星级餐厅里的厨房任务,幸平创真恐怕都没有办法完成。 从之前幸平创真的表现,就能够看得出来了。 “如果他能够达到我的要求的话,那么为什么不让他进入厨房里?”听见薙切绘里奈的话,摇了摇头李晓然说道。 虽然说当初幸平城一郎的确交了李晓然不少东西,但是李晓然却也绝对不会拿自己的餐厅来开玩笑的。 如果幸平创真能够达到自己要求的话,那么可以肯定他就绝对不会成为厨房里面的累赘。 但如果达不到的话,那么无论如何李晓然也是不会让其进入厨房,参加试营业的。 “幸平君,可是很善于创造奇迹的,说不定真的能够满足李桑的要求也说不准。” “没错!” 不比薙切绘里奈他们的不看好,极星寮的众人却是十分的相信幸平创真。 “你们还真是对幸平那家伙抱有信心啊。”一旁的薙切爱丽丝也是奇怪的问道。 虽然平时里面爱跟薙切绘里奈作对,唱反调。 但是却也不怎么相信,幸平创真能够在一夜之间达到李晓然的水准。 就算没说,众人也会知道,李晓然的标准肯定是非常困难的。 一夜的时间,要弄明白这么多,薙切爱丽丝觉得这根本就是不可能的事情。 偏偏极星寮的众人,却对幸平创真他拥有很大的信心。 “其实我们也不明白,不过只是觉得如果那个人是创真君的话,应该能够做到吧啊”一旁的田所惠朝着众人说道。 听见田所惠的话,一旁的极星寮众人也是轻轻的点了点头。 看见这一幕,一旁的薙切绘里奈还有新户绯沙子她们,都是不由得微微一愣。 这就是他们之间的信任吗? 看着众人一脸坚定的样子,一旁的李晓然不由得微微笑了笑:“能不能够成功,等到明天看看幸平他的表现不就知道了么?” 对于幸平创真到底能不能够通过自己的考核这一点,李晓然也是完全不知道。 不过虽然有机会,但是非常渺茫就是了。 即便是李晓然自己,拥有系统空间作弊的情况下,都不敢说自己一定能够完成。 只能有六成左右的把握,至于幸平创真的话,就更加的低了。 漫画里面他是主角,有主角光环,但这里可不是漫画。 等到送走极星寮的众人,还有薙切爱丽丝他们之后,李晓然还有刘泉升他们坐在餐厅里面。 “佐藤,关于服务方面,都已经掌握了吧。”李晓然开口问道。 轻轻的点了点头,佐藤美沙道:“李桑放心吧,绝对没有问题的。” “另外料理的分配,试营业时期,就按照我说的来,菜谱不是一成不变,或许你们也有自己的意见,但试营业期间一切按照我的菜谱来,不要进行任何细节的改动,明白吗?”李晓然转过头看着刘泉升几人严肃的说道。 关于菜谱上面的料理,李晓然都已经委托薙切绘里奈进行过品尝了。 虽然可能还会有瑕疵,但是已经尽可能的朝着最好的方向去了。 李晓然可不相信他们会能够创造出更好的菜品配方,即便有也是日后迎合大部分客人的口味儿进行改进的。 但是在试营业期间,李晓然绝对不允许这种情况出现。 为什么当初的四宫小次郎会变的那样偏激,不允许任何人更改菜谱。 不就是因为其餐厅里面的厨师,擅自改动菜谱,结果导致最后餐厅里面的料理,有时候好吃,有时候难吃,差点让餐厅破产么? 李晓然倒不至于制定铁律,菜谱至上不允许任何的更改,但是至少在试营业期间,这种关系餐厅以后命运的时候,绝对不允许更改自己的菜谱。 “我已经联系了京都料理机构,他们会在为其七天的试营业期间,对我们进行严格的考核,只要最后我们达到要求的话,我们的餐厅会直接被授予星级,而不需要一个等级,一个等级的提升。”李晓看着众人严肃的说道。 这是委托了喜多美食俱乐部,还有远月度假村,以及波尔家在霓虹的力量,才争取到的特例。 不过在李晓然的‘l’之前,也有过这种特例就是了,但是却只有寥寥一两家,才成功了。 比如说四宫小次郎的霓虹分店sos。 “七天的试营业之中,我不敢说全霓虹的美食媒体,但是至少京都这一片的美食媒体,都会关注着我们的一举一动,希望到时候大家不要让我失望。”看着众人李晓然沉声说道。 这是自己第一家准备拿到星级的餐厅,自己绝对不允许它失败! 绝对要拼尽全力,做到最好。 “是主厨!”听见李晓然的话,众人脸色也是一凛。 星级餐厅里面的工作经验,他们都不缺少。 刘泉升曾经在中华的顶级酒楼阳泉之中担任过帮厨,而另外三人也同样是在远月离宫之中有过工作的经验。 而佐藤美沙虽然之前没有多少的经验,但是经历过这几日的简单培训,虽然可能具体的地方,不够好。 但是李晓然给她的任务,并不算困难,相信她完全能够做到。 剩下的最重要的,就是自己的料理,能不能够让那些客人感觉到满意了。 “各位先回去休息吧,明天可就是战斗的时刻了。”将自己要说的话,全部说完之后,李晓然脸上露出一丝笑容,朝着众人点了点头说道。 等到众人离开之后,看着还站在自己面前的薙切绘里奈,脸上露出一丝奇怪李晓然问道:“绘里奈你还有什么事情吗?” “恩!”听见李晓然的话,薙切绘里奈轻轻点了点头。 看着脸上露出一丝犹豫,同时还有些羞色的薙切绘里奈,李晓然有点摸不着头脑了,到底有什么事情? 第一百一十八章 不氪金,你怎么变得更强? 终于在李晓然无语的神色下,薙切绘里奈终于道出了她想要说的:“那个洗衣机我不会用?” 看着摆放在洗衣机里面的衣物,李晓然不由得一阵无奈,就是这事吗? 还有为什么你会连洗衣机都不会用,明明是傻瓜式的操作啊。 虽然心里面吐槽归吐槽,不过李晓然还是一步步告诉了薙切绘里奈该怎么样使用洗衣机。 “原来是这个样子的”看着运作起来的洗衣机,薙切绘里奈脸上露出一丝恍然。 “话说你从来都没用过洗衣机么?”看着薙切绘里奈,带着一丝好奇,李晓然问道。 微微沉默了一下,薙切绘里奈轻轻的点了点头:“恩,从我记事来,这些生活上的事情,我都没有操心过,我每天做的最多的事情就是不断的品尝料理,实验料理。” 脸色有点灰暗,显然那一段回忆,并不是太过完美。 “还真是枯燥啊。”听见薙切绘里奈的话,李晓然不由得轻轻摇了摇头道。 “要是自己所喜欢的事情,变成了一个任务,一个桎梏自己的囚牢,那感觉就会变了。”李晓然看着薙切绘里奈说道。 看着默不作声的薙切绘里奈,轻轻摇了摇头,李晓然笑着道:“不说料理的事情了,除了料理外,你就没有什么娱乐的方法么?” 薙切绘里奈愣了一会,方才开口说道:“娱乐?绯沙子倒是会经常挑选一些漫画给我。” 说完突然想到当初在李晓然的店里面看到的少女漫画,薙切绘里奈的脸上不由得露出一丝古怪:“不过,倒是没想到你,竟然也会看那种漫画。” 明明是少女漫画,你一个大男人竟然会看这种东西。 “咳咳”听见薙切绘里奈的话,李晓然也不由的一阵尴尬,不过随即转移话题道:“除了漫画,你就没有其它的娱乐方式吗?比如游戏?” 听着李晓然的话,薙切绘里奈轻轻的摇了摇头。 “还真是让人惊奇啊。”看着薙切绘里奈轻轻的摇头,一旁的李晓然不由得微微一愣。 这还真是让人感到意外,之前丝毫不了解外界信息,一头闷在自家的幸平餐馆里面的幸平创真就不说了。 而薙切绘里奈显然跟幸平创真那样的一根筋不同。 “要是不玩游戏的话,人生的乐趣可就是少了很多啊!”看着薙切绘里奈,脸上带着一丝笑容李晓然说道。 虽然很热爱料理烹饪,但是同样对于游戏李晓然可也是一样的喜爱。 一有空闲的时候,李晓然就会玩一会的游戏,不管是网游还是单机。 “时间还早,要不要一起玩玩游戏?”李晓然看着薙切绘里奈问道。 听着李晓然的话,薙切绘里奈愣了愣,片刻后还是轻轻点了点头。 虽然从来没有玩过,不过却也听说跟见过,对于所谓的游戏,薙切绘里奈还是比较好奇的。 跟着李晓然来到房间里面之后,经过一些简单的介绍,薙切绘里奈不由得在电脑前面坐了下来。 “我的屏幕,怎么黑了?”坐在电脑前面,操纵着自己的人物,薙切绘里奈的眉头突然微微一皱,看着李晓然问道。 “呜被人强行pk了,有的人就是这个样子,仗着自己装备等级比新人好,经常恶意杀人。”看了一眼薙切绘里奈的屏幕,李晓然说道。 “这样有什么意思?”薙切绘里奈眉头微微皱了皱。 虽然这游戏的确蛮有意思的,比如说剧情跟人物的构造,但是走在路上无端被人杀了,这感觉可就不是太好了。 “没事,你来玩我的号好了,整个游戏里面,没人能单挑打得过我。”脸上带着笑容,李晓然朝着薙切绘里奈道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈脸上露出一丝惊讶的神色:“你这么厉害?在游戏里面花了不少时间吧。” 将电脑位置让给薙切绘里奈,摇了摇头李晓然道:“那都没有,就是有时候无聊的时候玩一下而已。” “那你怎么可能跟你说的一样,那么厉害?”薙切绘里奈脸上大写的不信。 “很简单氪金就好了!”带着一丝笑容,李晓然理所当然道。 时间不够,技术不行怎么办?氪金改变命运! 想要变得更强,你不氪金怎么行? “这,不就是作弊么?”皱了皱眉头,薙切绘里奈看着李晓然道。 “这怎么能算作弊,你想想看别人付出了时间达到了一定程度,而我付出了金钱也达到了一定程度,但若是对方付出了时间跟金钱,不就比我厉害了?”李晓然笑着说道。 不氪金,你怎么变得更强大? 薙切绘里奈一脸无语的看着李晓然,完全不知道该说些什么好了,这还不是作弊么? 次日‘l’,距离试营业的开始,只差三四个小时了而已。 佐藤美沙、刘泉升他们都是已经来到了店中,而李晓然则是一脸微笑的在一旁接受着媒体的采访。 “听说李桑曾经在法国学习过一段时间的料理?怎么会在霓虹开店呢?”白石莉一脸好奇的看着李晓然问道。 作为京都美食下的记者,白石莉拿到了这一次采访李晓然的机会,再来之前可是做了充足的准备。 包括李晓然在法国的一些经历,还有跟堂岛银等人熟知的事情,白石莉都是特别了解过的。 “这个的话,实际上我也没有想太多,当初法国学习料理的经历的确给了我很大的帮助,再到后来我认识了四宫主厨,这应该算是我料理之路的转折吧,后来听说四宫主厨要回霓虹开设餐厅,因为很想要了解一下能够培育出四宫主厨的地方,我也就前往霓虹了。”李晓然脸上带着淡淡的笑容说道。 虽然是睁着眼说瞎话,不过旁人却是一点都不知道。 “不知道李桑有打算,一直在京都居住下去,还是等到餐厅经营到一定程度后,在前往其他地方开设分店?” “这个的话,我目前倒是并没有想太多,主要的还是会将精力倾注在餐厅上,至于以后的话,也说不准。”李晓然笑了笑说道。 对于以后的路,李晓然目前还真的没有仔细的想过。 大致就是走一步看一步,目前来说最重要的事情,还是将自己的这家餐厅给经营起来。 第一百一十九章 考核 采访完李晓然后,接下来还有一些其他的媒体,不仅是李晓然包括佐藤美沙,还有刘泉升他们都是采访了一遍。 大致的回答,也都是一些比较正统的官方回答。 送走完记者之后,众人不由得坐在餐厅里的椅子上。 “跟这些媒体打交道,还真是麻烦啊!”刘泉升尝出了口气,吐槽道。 一旁的众人听了刘泉升的话也是轻轻的点了点头。 宁愿在餐厅里面干上一天的活,他们都不愿意跟那些个媒体记者打交道。 说话前都要在脑子里面过滤一遍,想想看话里面有没有什么歧义,会不会对餐厅造成不好的影响。 哪一些话能说,哪一些不能说,都要好好的想好,实在是太累了,太麻烦了。 “这种事情,很正常的,不过也就试营业的时候媒体会多一点,而且我也事先打好招呼了,他们也不会为难我们的,而且就算不小心说了什么,也会被剪辑掉的。”看着众人在那里吐槽,李晓然不由得在一旁笑了笑说道。 这些媒体大多数还是用来炒作,提高曝光度的。 不然的话凭借李晓然的个人实力,跟声望度,这些媒体才不会主动来采访呢,就算有也不过是一两个不大不小的。 能够表现出如此火爆的情景,主要还是远月度假村跟喜多美食俱乐部,在后面进行的运营。 餐厅到底怎么样,试营业的时候再看,但是试营业之前却绝对不能够少曝光度,跟宣传度。 虽然说是派出来记者采访,但是实际上也就是走个过场而已。 甚至最后媒体杂志上面刊登的话,可能李晓然他们根本都没有说过。 听见李晓然的解释后,众人不由得愣在了原地。 这些可都是他们不知道的事情啊! “李桑你怎么不提前告诉我们,害得我紧张死了。”一旁的佐藤美沙拍了拍胸口,长出了口气说道。 一旁的刘泉升几人,也是附和的点了点头。 明明早就知道,干什么不提前告诉他们,害的他们那么紧张,生怕说错那一句话,给餐厅带来不好的影响。 听见众人有些抱怨的话,正在看着菜单跟预约时间的李晓然不由得轻轻笑了一笑道:“这不是为了磨炼你们一下么,虽然说现在的媒体记者都是安排好了的,但是以后等到我们的餐厅出名之后,同样会有记者媒体上门采访的,现在说错话总比到时候说错话好吧。” 点了点头,听了李晓然的话后,众人觉得也是有几分道理。 现在的记者媒体,差不多都是做戏的,自己等人倒是可以锻炼锻炼,毕竟以前从来没有过这种经历。 而且随着餐厅的发展,估计以后也不是就没有记者采访了,更何况想要在美食界走的越来越远,曝光度这些都是不能够少的。 霓虹,乃至世界内,没有一个明星厨师是没有接受过媒体的采访,没有一家星级餐厅没有请过媒体进行曝光。 就在众人说话的时候,突然餐厅的大门被推了开来,发出‘嘎吱’一声,只见幸平创真微微喘着气走了进来。 手里面抓着李晓然昨天给他的那本书,幸平创真喘了口气道:“李桑我来了。” 看着推开门进来的幸平创真脸色有点颓靡,众人脸上一阵惊讶。 这个样子难道是一晚上没有睡觉么? “幸平君难道昨天晚上没有休息好么?”看着幸平创真一旁的佐藤美沙不由得开口问道。 听了佐藤美沙的话,脸上露出一丝笑容,幸平创真点了点头:“没错啊,我可是花了一个晚上的时间,才将这些个掌握啊!” 这家伙! 听见幸平创真的话,众人不由得露出惊讶的神色。 一晚上没有睡,在刘泉升他们看起来,并没有什么大不了的事情。 最让他们惊讶的是幸平创真竟然说他自己,花费了一个晚上将这本书上的内容全部给掌握了。 这根本是不可能的事情吧! 听见幸平创真的话,刘泉升他们根本就不相信,幸平创真能够掌握的了,要知道他们当初也是在厨房之中学习了一星期左右,才完全的掌握了。 即便是幸平创真一夜未睡的进行学习,也绝对是根本不可能掌握的,毕竟从昨天幸平创真在厨房里面的表现来看,他在某些方面绝对是一个没有任何经验的新手。 一旁的李晓然听见了幸平创真说的话,也是不由得露出一丝惊讶的神色。 但随即便恢复常有的笑容,朝着幸平创真道:“事实决定一切,既然你说你都已经掌握了,那么正好午饭时间也快到了,进来让我看看你一夜学习的成果吧。” “乐意之至。”脸上露出一丝微笑,幸平创真伸手抓住缠绕在胳膊上的白毛巾,笑着说道。 “一起进入吧,让我们看看他一夜的时间,能成长成什么样子。”看着走进厨房,更换厨师服已经有些迫不及待的幸平创真,笑了笑李晓然朝着一旁的刘泉升等人说道。 轻轻的点了点头,跟随着李晓然朝着厨房走去,不仅仅是李晓然,同样他们也想要看看,这个家伙究竟能够仅仅只是在一夜的学习中,达到何等的地步。 “鱼肉准备处理” “已经准备好了!” “牛肉切片。” “是!” 等到最后一道料理完成,看着一脸坚毅的幸平创真,众人的脸上不由得露出无比惊讶的神色。 竟然真的完全跟上了,完全跟上了厨房里面的节奏,这种感觉就仿佛是幸平创真本就是这厨房中的一员,完全跟上了众人的节奏。 实在是太令人震惊了,跟他们配合的无比默契,不,或者说是幸平创真配合着他们。 在此之前,众人与幸平创真的配合,只是按照着自己的节奏而来,从来没有考虑幸平创真,但是即便这样他还是能够完美的跟上节奏,完美的搭配起来。 这简直是一件不可思议的事情。 厨房的外面,看着一脸汗水的幸平创真,一直观看全部的薙切绘里奈脸上也是露出了一丝惊讶。 这种程度的学习跟领悟能力,真的是好厉害! 第一百二十章 试营业开始 即便如薙切绘里奈,也不得不承认幸平创真的确非常的厉害,仅仅是一夜的时间,就已经融入到厨房之中了么? 该说不愧是诚一郎大人的儿子么?不过还是那个家伙,更加厉害一点啊 突然想到了什么,薙切绘里奈的视线突然转移到了站在一旁,脸上带着一丝笑意的李晓然身上。 从当初在商业街,品尝李晓然跟别人料理对决的松露酥皮汤到现在,他的料理水平进步的简直是不可思议。 用昨天晚上玩游戏学到的东西,那就是跟他人相比,李晓然这种人仿佛就是金钱战士一样。 包括幸平创真也是一样,别人辛辛苦苦的努力了这么长时间,他们却只需要很短的时间,就能够达到,甚至是超越。 这种情况给人的感觉,就是氪金了一样。 不过如果能够让李晓然,听见了薙切绘里奈心里面所想的话,一定会全力吐槽。 要说氪金的话,明明是薙切绘里奈啊! 一出生就带着这种bg的天赋——神之舌。 “我算是合格了吗?”看着李晓然,脸上带着笑容,幸平创真说道。 走上前去李晓然看着桌上摆放的料理,轻轻的摇了摇头:“还是有些瑕疵的啊,比如说时间上的问题,以及观察不够细微,现在的确没什么问题,但是如果是面临,许多的客人,不间断的料理制作,你能否跟得上呢?” 看着笑容僵在脸上的幸平创真,不由得笑出了声,李晓然继续道:“不过,也算是有些能耐,就让你留下来见识见识吧!另外去睡觉,左拐我的房间,去补一觉,我可不想等到试营业的时候,你做菜做睡着了。” “是!”听见李晓然的话,幸平创真脸上充满了兴奋的神色。 等到幸平创真离开之后,一旁的薙切绘里奈不由得走上前来道:“你确定要让他参加试营业了么?” “他有这个实力,而且也表现出来了。”李晓然轻轻点了点头道。 一旁的刘泉升等人,也是赞同的点头附和。 幸平创真表现出来的实力,已经得到他们的承认了,虽然目前为止还没有完全的认同他进入到厨房之中。 但是毫无疑问幸平创真方才表现的实力,至少让他们不再排斥了。 如果说幸平创真没有那个实力的话,无论如何李晓然也不会让他加入其中的。 但是他表现出来的实力,却是让李晓然无比的意外。 厨房的节奏,当初即便是系统空间之中领悟,李晓然也是用了两天左右的时间,方才完全的掌握。 而幸平创真却只用了一夜,就已经接触到了,虽然还不完整,但是李晓然是绝对不会看错的。 或许他不是最强的,但是对于料理的热情,还有料理的天赋,他绝对不会输给任何的一个人。 “那么,也让我加入进来吧。”一旁的薙切绘里奈,听见李晓然的话,深吸了口气说道。 听见薙切绘里奈的话,李晓然的脸上不由得露出一丝奇怪之色。 之前李晓然的确也是询问过薙切绘里奈,要不要加入到试营业之中来的,只不过被其拒绝了而已。 现在怎么又突然改口,要加入进来了,难不成是受到了幸平创真表现的刺激不成? “当然,有绘里奈的话,自然是再好不过了。”不过虽然心中奇怪,但李晓然还是笑了笑道。 跟幸平创真不同,因为没有接触过李晓然餐厅之中的料理,幸平创真没办法在试营业的期间,作为烹饪料理的存在。 但是薙切绘里奈对于李晓然店中的大部分料理,都是已经非常的了解了,而且大部分的料理还是在其神之舌的帮助下改进的。 如果说餐厅里面,除了李晓然之外还有谁能够将菜单上的料理,完美的呈现出来,那个人不是刘泉升他们,而是薙切绘里奈。 下午 门口的牌子已经更换了,餐厅之中的卫生已经全部打扫干净。 李晓然站在餐厅的门口,等待着第一批试营业期间的第一批客人到场,而幸平创真还有刘泉升他们,则是都已经在厨房之中,静静的等待着了。 “李桑真是荣幸啊,没想到我们竟然会是第一批客人。” 没有等多长的时间,伴随着一辆辆商务车的到来,从上面走下来一个个料理界中知名的人物,还有京都中的权贵们。 “还真是期待李桑店里面的料理啊!” “没错,这一次可真是要好好的品尝一下。” 李晓然的脸上带着笑容,跟佐藤美沙一起带着众人入座,然后由其他人负责客人的点菜,而李晓然则是独自一人来到厨房里面。 “客人已经入座了,准备开始吧!”笑容收敛了起来,李晓然轻声朝着众人说道。 完全不同了,感受着厨房里面的气氛,一旁的幸平创真心中不由得一紧。 这种气氛,这种感觉跟之前完全不一样了。 每个人的情绪也都不一样了。 安静的厨房,甚至能够听见众人呼吸,还有心跳声。 没有等多长时间,佐藤美沙已经开始传递菜单了。 “一号桌的菜单已经好了,三号桌的客人打电话过来说临时有事,要推迟十分钟。” 结果菜单,李晓然轻轻的点了点头,随后吩咐,各人也是开始按照各自的料理类别开始进行烹饪。 伴随着一道道料理的完成,客人的逐渐到来增多,李晓然也是开始逐渐的分不开神了。 “四号桌的客人,品尝料理的速度很快,下一道料理五分钟后能够上来么?”佐藤美沙推开厨房的门朝着众人问道。 “抱歉,主厨我分不开身。” “我也是!” 各自都在忙自己的料理,完全没有一点点的时间。 “我的料理完成了,让我来吧。”一旁的薙切绘里奈开口说道。 什么,薙切那家伙,那么快么? 正在处理食材的幸平创真,脸色微微一变,看着走到一旁正在准备新的料理的薙切绘里奈。 厨房里面见到薙切绘里奈,一开始的时候,幸平创真还想着跟薙切绘里奈一较高下。 毕竟当初学园测试的时候,薙切绘里奈对于他料理的评价,到现在为止他可是还没有忘记的。 对于李晓然的话,幸平创真知道以现在的自己,想要超越他还是很不现实的一件事情。 但是对于薙切绘里奈的话,幸平创真却是并不认为她的厨艺要比自己高。 即便李晓然让她作为料理的负责人,幸平创真也只是认为薙切绘里奈在李晓然的餐厅之中待的时间比较长,更加的了解料理而已。 但是现在看起来恐怕并不是自己想的那么一回事,这种料理处理的速度。 “不过这样才有趣啊!没有一点点的时间给自己沮丧,厨房之中的每一个地方,每一个细节,每一样食材的处理,都值得自己去学习。” “现在的自己,就如同是一块海绵一样,吸取着周围名为经验的存在。” 全部的身心都沉浸在料理的世界之中,幸平创真的动作越来越快。 而李晓然烹饪完自己的料理之后,则是走出了厨房。 询问客人的意见,自己第一批客人的对于料理的意见。 第一百二十一章 草莓酱小鱼干 脸上带着笑容,换好衣服之后,李晓然走出了厨房到餐厅之中:“各位还算满意么?” “真的是非常美味啊,不过个人感觉的话如果能够自选酱就更好了,相比起这个酱料的搭配,我倒是更喜欢酸辣一点的味道。” “恩而且如果羊肉我感觉的话有些生了,虽然的确这种口感非常美妙,不过我自己倒是喜欢更熟一些的。” 手中拿着本子,将客人的意见都给记录下来,其中有许多的方面,都是李晓然自己之前并没有考虑到的。 比如说个人的口味不同,那么料理之间能否构建出一个平衡出来,或者给予客人自主选择的空间。 跟佐藤美沙等人一起,送客人离开餐厅后,李晓然转身回到餐厅内。 “呼,还真是累啊!” 从厨房里面幸平创真等人走出来,用毛巾擦了擦头上的汗水。 全部精神都得不到一丝丝的放松,生怕有什么地方出错。 而在幸平创真他们休息的时候,李晓然却是将之前客人提到过的一些问题,全部都记在笔记本上,准备等今天的试营业结束之后,思考改进的可能。 比起他们而言,李晓然可是要思考到更多的东西。 “休息一会,不要太放松了,晚上还会有一批预约的客人,到时候会更加的辛苦。”掏出手机看了一眼,李晓然朝着众人说道。 听见李晓然的话,众人都是不由得轻轻的点了点头。 “不过李桑真的是没有想到,你竟然也会将鸡蛋给冷冻起来啊!”看着李晓然,一旁的幸平创真开口问道。 之前才储存材料的地方,幸平创真发现李晓然居然会将一些鸡蛋给特意的冷冻起来,这实在是让他有些惊讶。 而且关于一些食材处理的方法,都让幸平创真感觉到十分的意外,而且这样处理之后的食材,无论是口感还是味道都是出乎意料的出色。 幸平创真本人也是十分的喜欢这种创新,不仅仅是单独对于料理的烹饪手法,同样包括对于食材上违背常理的处理方法。 比如说将鸡蛋冷冻,曾经才幸平餐馆之中他就这样做过,但是除了他老爹外,大部分的人再没有品尝过这种经过特殊处理的食材味道前,都是报以怀疑的态度。 此时此刻见到李晓然也是这样处理的,顿时让幸平创真感觉仿佛找到了组织一样。 听见幸平创真的话,脸上不由得露出一丝笑容,李晓然笑道:“我本身的话也是很喜欢这种创新,至于食材的处理方法,其实有很多的一部分,都是诚一郎前辈教给我的。” 脸上露出恍然之色,幸平创真点了点头。 “不过诚一郎前辈,还真是喜欢弄一些奇怪的料理。”仿佛想到了什么,李晓然摇了摇头笑着说道。 “草莓酱小鱼干!”听见李晓然的话,一旁的幸平创真眼睛一亮开口说道。 一旁正在休息的薙切绘里奈跟刘泉升,听见幸平创真跟李晓然的对话,一开始还有几分兴趣,不过听到幸平创真说出的菜名后,几人不由得感到一阵恶寒。 这是什么料理? 听上去就好像很恐怖的一样。 草莓酱小鱼干? 这真是人吃的料理吗? 脑海之中想象一下最后料理呈现出来的样子,众人的嘴角不由得抽了抽。 尤其是薙切绘里奈她才不会相信,自己记忆之中那个厨艺非凡,且有着独特魅力的才波大人,会做出草莓酱小鱼干这种想都难以想象的黑暗料理。 “没错,还有花生酱芥末烤鱿鱼脚,简直是噩梦中的记忆!”李晓然心有余悸的说道。 当初在纽约的时候,自己可差点点就吃到这种黑暗的料理了。 “可恶啊,花生酱烤鱿鱼脚,明明是我发明的,老爸那个家伙竟然盗取我的创意,不过又加以改良添加了芥末么?”听见李晓然的话后,幸平创真有点愤愤不平的说道,不过随即眉头微微皱起来,仿佛在思考添加芥末在其中的方法,究竟可不可行。 看着幸平创真的样子,下意识的薙切绘里奈跟刘泉升几人都不着痕迹的退了两步,跟其拉开距离。 花生酱芥末烤鱿鱼脚,这种恶心的料理,怎么可能会好吃? 光是这几种食材搭配在一起,薙切绘里奈仿佛都能够凭空想象得出那种味道。 “话说,现在不是讨论黑暗料理的时候了吧,你们不帮忙收拾收拾吗?毕竟接下来还有了要预约的客人要到来。”一旁的佐藤美沙跟其她人,累死累活的将餐厅收拾好,看见李晓然他们还在有说有笑的,不由得双手叉腰道。 要知道厨房可都是他们这些厨师要进行收拾的地方啊。 如果在客人来之前,没有办法将厨房收拾好,那可就麻烦了。 “放心好了佐藤,厨房收拾起来,还是很快的。”听见佐藤美沙的话,李晓然笑了笑道。 因为对于厨房里面,调味料还有厨具,众人都有非常好的习惯,所以实际上厨房里面并没有想象的那么糟糕。 收拾起来的话,也并不用多大的功夫,只需要将厨具给稍微的清洗一下,然后将不注意残留的食材残渣给丢到垃圾桶中就可以了。 “接下来的话,还有五桌预约的客人,时间的话差不多在一个半小时后到。”看了一眼时间跟预约信息,佐藤美沙朝着李晓然说道。 因为只是试营业预约的名额已经给出了规定,但是如果到了正式营业的时候,中间可就没有这么长的休息时间了,估计从开业会一直忙到关店。 “如果我记得没错的话,今天晚宴的预约,应该是德藏家跟久作家吧。”突然想到了什么,李晓朝着佐藤美沙询问道。 “没错,的确是的。”微微一愣,详细的看了一眼预约人的名字,佐藤美沙轻轻的点了点头说道。 “好熟悉的名字。”听见李晓然跟佐藤美沙的对话,一旁的幸平创真小声的嘀咕道。 这两个名字,好像有些熟悉啊,仿佛在哪里听过一样。 第一百二十二章 不受欢迎的客人 一旁的薙切绘里奈了解的可是要比幸平创真多得多:“鸡蛋的德藏还有天然起司的久作,他们两家一直以来都是远月度假村的食材供应商,当初你在住宿研习时候浪费的鸡蛋,就是德藏先生家的。” “没错,因为鸡蛋还有奶酪等方面,喜多美食俱乐部没办法给我们提供最优秀的食材,所以我拜托了堂岛银前辈帮我牵个线,另外餐厅里的牛肉供应商幸平你应该蛮熟悉的。”李晓然笑了笑朝着幸平创真说道。 “诶我很熟悉?”一旁的幸平创真已经回忆起德藏家还有久作家是谁的时候,听见李晓然的话不由得微微一愣。 “水户肉品么?”听见李晓然这样说,联想到幸平创真认识的人,顿时薙切绘里奈就已经猜测出来了。 水户肉品作为霓虹国内牛肉界的龙头,其名下的牛肉品质自然不用多说。 而且因为水户肉品,只钻研开发牛肉的饲养,所以说整个霓虹国内,再也找不到第二家能够在牛肉品质上能够与水户肉品一拼的供应商。 可以说在霓虹开建餐厅,凡是有牛肉料理,基本百分之六十以上,都会从水户肉品挑选。 “你这餐厅,从食材供应商来说还真是厉害啊。”薙切绘里奈看着李晓然说道。 鸡蛋的德藏,天然起司的久作,还有喜多美食俱乐部以及牛肉街的龙头水户肉品。 薙切绘里奈可以说,整个霓虹恐怕都找不到第二家,一星级还没有达到的餐厅,能够拥有这么多有实力的食材供应商了。 优质的食材,对于料理品质口味的提升是毋容置疑的。 从厨艺上面,刘泉升他们的确可能还有一些些的不足,但是通过食材上却已经将其弥补了。 这就是优秀食材的作用。 “滋啦!”一阵刺耳的开门声,将众人的注意力夺去。 薙切蓟? 看见站在餐厅门口的人,众人的脸色不由得微微一变。 “碰巧来到这附近不过没想到你竟然会接受那种人的投资开店,而且绘里奈也是在这里啊。”脸上带着一丝淡淡的笑容,薙切蓟缓缓走了进来。 “那又如何呢?”看着薙切蓟,身子微微一动挡在绘里奈的前面,李晓然脸上挂着一丝笑容。 “绘里奈过来吧!”没有理会李晓然,而是将目光看向其身后的薙切绘里奈。 听见薙切蓟的声音,身子微微一动,仿佛在犹豫着什么一样。 脸上带着一丝笑容,李晓然将手掌轻轻的摁在薙切绘里奈的身上。 “如果没有什么事情的话,还请离开我的餐厅吧,毕竟马上预约的客人就要来了。”李晓然看着薙切蓟淡淡的说道。 “是吗?恩你是幸平创真?”轻笑了一声,随即薙切蓟将目光看向一旁的幸平创真。 “啊是这样的没错。”见到薙切蓟突然将目光看向自己,幸平创真也是微微皱了皱眉头。 当初仙左卫门带薙切绘里奈跟新户绯沙子来的时候,幸平创真也是知道了薙切蓟做过的一切,所以对于这个名义上的学园总帅,幸平创真可是很不喜欢。 “那么好好珍惜吧,另外关于李桑餐厅的话就预祝你开业能够大红大火吧,最后绘里奈的话就拜托李桑你先照顾一阵子了。”薙切蓟看着众人笑了笑,随即便转过身子。 “你你是什么意思?”一旁的幸平创真拧着眉头。 “恩,也并没有多少意思只不过再过些日子,学园就要正式准备废除掉活动社团,而‘极星宿舍’这个团体自然也在其中罢了。”薙切蓟笑了笑道。 废除社团,整个远月之中只能够存在一个机构,其余没有价值的社团,都不应该存在。 没有理会众人,薙切蓟仿佛真的是路过一样,说完后便转身离开。 “那个家伙!”握着自己的手,幸平创真咬了咬嘴唇。 “他,应该是想要按照自己的想法,对于远月进行改革吧不过你也不用那么担心,他通过远月的规则当上了总帅,同样你也可以用远月的规则阻止他拆除极星寮。”看着一旁皱着眉的幸平创真,轻轻的摇了摇头李晓然道。 “规则”幸平创真微微一愣。 “远月的规则,没有什么事情是无法通过食戟不能解决的。”一旁的薙切绘里奈也是回过神说道。 远月特有的规则,料理为王,只要你的料理水准足够的高,你就可以在远月学园之中做一切你想做的事情。 食戟不仅仅是为了给学生自己解决争端而制定的比试,更是整个学园之中的最至高无上的东西,只要你能够赢得食戟,一切都能够改变,包括所谓的废除极星寮。 虽然目前来说,薙切蓟在财团的帮助下,站稳了远月学园。 但是这里毕竟是霓虹,远月集团跟薙切家可不会那么放任薙切蓟坐在那位置上面。 而且李晓然也是从喜多修治那边得到了一些消息,薙切蓟担任远月总帅后,北欧那边的薙切国际好像也有了一点点动向。 比如说朝着东南亚,或者说是霓虹这边发展过来了。 “好了,别想太多了,将我们的餐厅先顾好再说吧,他不会对我们动手的。”李晓然笑了笑朝着众人说道。 虽然自己这就是一个小餐厅,但是背后可是站着不少的大人物,所以李晓然一点点都不担心薙切蓟会对自己的餐厅下手。 “先去厨房清理干净吧,过一会客人可就是要到了。” 餐厅外,薙切蓟回到车上,一旁的相田翔有些困惑:“蓟大人,不带回绘里奈小姐么?” “那个家伙,可不会让我就这样带走绘里奈的,不过目前的计划也不需要绘里奈,就让她先放纵一些时间吧,反正她还在我的掌控之中。”听见相田翔的话,薙切蓟微微皱了皱眉头,不过想到之前在餐厅里面薙切绘里奈的表现,随即脸上露出一丝自信的笑容。 “另外,学园里面关于她的信息,全部都已经不见了么?”薙切蓟转头看着相田翔问道。 “是的才波大人,蓟大人,还有幸平大人的资料,全部都已经被消除了,除了在料理机构能够找到一些相关的资料,远月里面的纸质资料跟电子资料都已经销毁了。”相田翔轻轻的点了点头说道。 “不用管这个了,先将这学园中的事情处理完吧,然后再让我们来慢慢的改变这可悲的料理界。” 第一百二十三章 谈话 夜晚‘l’之中。 等到幸平创真他们都离开后,李晓坐在椅子上面,看着今天客人给餐厅提出的一些意见。 一些意见因为餐厅里料理特性的缘故,没有办法改进,但是却还有很多的不足。 不仅仅是料理本身的味道不足,而是其余跟料理搭配的环境跟其他方面没有考虑的到。 微微吐了口气,李晓然将手中的意见册放下来,喃喃道:“这样可不行,虽然绝大多数的客人还是好评为主,但是缺陷还是太多了,这样的话取得一星级餐厅评价的话,应该还是有些吃力的。” 为其七天的星级测试,只是从料理机构那里申请过了而已,至于考核的人究竟是谁,李晓然却是并不知道。 所以必须要做到每一批的客人,都要给予最好的接待,同时将餐厅时刻保持在最完美的时刻。 不简简单单只是料理的评测,餐厅的卫生程度,尤其是厨房。 一般的人会以为餐厅里面,最脏的地方应该就是厨房,各种油烟还有混乱的厨具。 但是恰恰相反,越是高级的餐厅,厨房越是干净,甚至可以说高级餐厅之中厨房是最为干净的一个地方了。 不要说脏乱了,甚至你可能在地上连一根头发都不会见到。 料理跟卫生方面倒是没有多大的问题,关键是客人的自主选择感受。 摸了摸下巴,看着意见册上的意见,没有关于服务或者是料理味道的意见,大多数都是关于料理口味的一些建议。 毕竟每个人的口味都是不同的,有的人重口一点,有的人喜欢清淡的口味。 “所以,应该给料理的口味分出类别,但是也不是一天两天,就能够研究好的。”李晓然轻轻的摇了摇头。 这些菜品口味的改变,至少也要一星期,甚至更久的时间,才能够完成。 毕竟这种口味的改变,可不仅仅只是说原本咸了,下一次我少放点盐就可以的了。 一点点细微的改变,从配料到食材都会有很大的影响。 “我听说了,父亲他要成立新的中枢美食机关,并且废除现阶段所存在的烹饪授课实验室以及各种自治团体。”薙切绘里奈从房间内走出来,看见坐在桌前的李晓然,微微叹了口气走上前说道。 “集权改变,这应该是早就能够想到的事情。”听见薙切绘里奈的话,抬起头李晓然抬起头道。 看着薙切绘里奈,将身前的意见册合上,李晓然轻轻揉了揉自己手腕道:“不过,学园反对的人应该也不少吧,过段时间或许远月就会迎来一次大的变动吧,而且大多数都是反对的人,杀鸡儆猴最后剩下的学生,就都会转变支持或者沉默,接受薙切蓟的料理理念。” “没错实际上已经有不少的学生,提出反对的意见,但只要能够通过食戟获胜就能够保留现有的存在。”薙切绘里奈微微叹了口气说道。 现在的她已经完全不知道该怎么办才好了,她觉得自己父亲的料理理念,有道理但是却也不是完全正确的,而且自己也不想回到以前的那种生活。 学园里面的同好会,的确有一些在她看来完全是浪费资源的存在,但是却也有真正钻研料理的组织。 “食戟获胜?可不是谁都有爱丽丝,跟你还有幸平创真他们那样实力的,所以最后的结果,一定是中枢美食机关获胜。”李晓然轻轻的摇了摇头,对于这一点他看的可是很清楚的。 一方面薙切蓟有自己所培养的精英,深受薙切蓟他料理理念培养出的精英,或许在料理一路上面没有多大的潜力,比如说日后的路很难走下去。 但是至少在目前为止,远月学园之中他们绝对会是很强大的存在。 复制美味的料理菜谱,完全抛弃所谓的创造,只是单纯的复制模仿。 “中枢美食机关之中,只允许两种厨师的存在,仅被允许创造的厨师,跟仅被允许模仿的厨师,这样的话算什么厨师,就如同封建时的奴隶制度一样!”薙切绘里奈握紧双手,抿了抿嘴唇,有些不甘的道。 即便是薙切绘里奈也知道,如果单纯仅仅只是模仿或者是创造,那绝对不是一个合格的厨师。 “你这个家伙一点反应都没有的么?”看着自己说了半天,李晓然还是坐在那里一副倾听者的模样,薙切绘里奈不由得站起来大声说道。 李晓然看着朝着自己大叫的薙切绘里奈一脸的懵逼:“我我需要什么反应?” 跟自己一点关系都没有的事情,自己要什么反应? 难道自己也要表现出一副愤慨的样子么? 薙切绘里奈愣在了原地,看着李晓然一脸莫名其妙的样子,也是回过神来。 也对,李晓然根本就不是远月学园的学生,自然没有办法感同身受。 “不过,我倒是觉得这一件事情挺好,只不过太过于偏激了而已。”李晓然看着薙切绘里奈说道。 原来的远月学园没有达到考核的目标,就会直接被退学,从高中部一年级到高中部三年级,所做的一切就是为了培养出最为顶尖的那一批学生。 其余未达到目标的,都将会沦为弃子,虽然说是众所周知的事情,但是未免也太过严酷了一点。 而薙切蓟却是让所有的学生,都能够有机会学习到顶尖的料理,只不过却又太过于自我,仅被允许跟创造,这样所培养出来的厨师,绝对是无法成为幸平城一郎跟堂岛银、四宫小次郎他们那样顶尖厨师的。 “你在说什么胡话?”听见李晓然的话,一旁的薙切绘里奈皱了皱眉头道。 “我想相比于作为弃子,如果连自我创造都无法做到的厨师,那么还算是厨师么?”薙切绘里奈看着李晓然大声说道。 李晓然微微一愣,看着站在自己面前的薙切绘里奈。 “你看着我做什么!”仿佛是感觉跟李晓然的距离太近了,薙切绘里奈稍后退了两步,脸色有些微红。 第一百二十四章 诚一郎的电话 脸上带着一丝笑意,李晓然轻轻的摇了摇头:“只是感觉你变了很多啊!” 如今的薙切绘里奈已经有所改变了,如果是当初第一次见到李晓然时的薙切绘里奈,虽然可能没办法完全接受这种政策,但是却也不会有多大的反对。 但是如今或许连她自己都没有察觉到,自己这明显的改变。 “很奇怪么?”薙切绘里奈微微将头偏开,轻哼了一声。 “你想要对抗薙切蓟的政权吗?”李晓然笑了笑,随后有些好奇的问道。 “我也不知道,只不过我不想远月学园变成这个样子,即便原来远月学园看起来残酷,但是却至少能够让大家各自研究自己喜欢的料理,而不是像现在这个样子,只能够被动的接受所谓的料理教育。”摇了摇头薙切绘里奈说道。 “那就按照自己所想的来就好了,或者你可以接触一下极星寮的众人,他们可都是拥有很大潜力的厨师们。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈说道。 “他们拥有很大的潜力?”听着李晓然的话,一旁的薙切绘里奈有点奇怪的问道。 在她看来的话,极星寮里面除了作为远月十杰之一的一色慧,还有幸平创真其他的人,应该并没有什么多大的实力,最多也就是比普通的人厉害一点吧。 听完薙切绘里奈的分析,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容,轻轻的摇了摇头:“表面上看去,的确是如此的,但是仔细的想一想吧,极星寮的众人,无论是田所惠,还有其他的人,应该都是进入过秋季选拔赛的吧,而且他们很明白自己所掌握的料理优势,他们很清楚自己料理应该走的路,他们从来就没有过迷茫。” 对于极星寮的众人,李晓然确实是给出了很高的评价。 如同幸平创真跟一色慧还有田所惠三人就不说了,包括吉野悠姬还有丸井善二,榊凉子她们对于自己的料理之路,都是有着很清晰的认知。 无论是从漫画剧情,还是李晓然当初在住宿研习的时候,见识到的实力,都能够充分的证明他们的潜力。 虽然比起新户绯沙子,黒木场凉跟绘里奈他们差一点,但是却也属于是一流的存在了。 “恩诚一郎前辈的电话?” 就在李晓然还想说些什么时候,口袋里面的手机突然响了起来,看着来电的显示李晓然的脸上露出一丝惊讶的神色。 一旁的薙切绘里奈听见李晓然的话,顿时凑上前来了。 “诚一郎前辈找我有什么事情吗?”接通电话之后,李晓然直接开口问道。 如果没有事情的话,幸平城一郎应该也不会打电话来找自己吧。 “的确是有一些事情听仙左卫门阁下说小绘里奈是暂住在你那里吧。”电话那头传来幸平城一郎的笑声。 听见自己一直以来憧憬的厨师,竟然讨论的是自己的话题,薙切绘里奈眼睛不由得一亮,将头凑到李晓然的旁边,想要更清楚的听见其对话。 “没错,的确是这样的”李晓然看着都已经将头凑到自己胸口的绘里奈,脸上不由得露出一丝古怪。 “这一次找李桑你的话,主要的原因还是关于薙切蓟的一些事情!”幸平城一郎的声音从手机对面传来。 “有什么问题么?”李晓然有些奇怪的问道。 “我想让李桑帮助一下绘里奈还有创真他们。” 听见幸平城一郎的话李晓然跟一旁的薙切绘里奈都是微微一惊,脸上露出奇怪的神色。 “诚一郎前辈,为什么会突然这样说” “过段时间我会重新回霓虹的,说起来蓟变成这样,跟当初我也是有一些关系,不过总之最近拜托李桑你了我知道你的餐厅刚刚开业,可能抽不出时间,不过我还是希望你能够帮助他们一下,至于餐厅方面,我会拜托银那个家伙,帮你寻找可靠的厨师,帮你将餐厅在最短的时间中稳定下来的!” 说完之后,还没等李晓然再问些什么,幸平城一郎竟然是直接将电话给挂断了。 “搞什么我好像还没有同意吧。”看着手机,李晓然不由得轻轻摇了摇头。 不过一旁的薙切绘里奈却是被幸平城一郎的话给震惊到了。 自己的父亲,薙切蓟会变成这个样子,竟然跟幸平城一郎有关! 这个消息实在是太过令人震惊了。 “刚刚才波大人,说父亲会变成这样,跟他有关?”薙切绘里奈好半天才回过神,看着李晓然连忙问道。 虽然说已经知道才波诚一郎已经改姓幸平了,但是薙切绘里奈还是下意识的称呼其为才波。 听见绘里奈的话,李晓然轻轻点了点头:“没错,你没听错。” 跟薙切绘里奈一样,李晓然也是很好奇幸平城一郎跟薙切蓟当初的关系。 而且联想到当初在学园祭,仙左卫门跟自己说过的话,幸平城一郎当初是因为被人点醒,才会走上这条料理之路的。 这其中发生了什么事情,李晓然也真的是十分好奇。 毕竟在美国的时候,维尼店长当初也是说了,幸平城一郎当初的料理是非常霸道的,后来才变得‘温柔’起来。 “算了,不想了还真是有些伤脑筋。”轻轻摇了摇头,李晓然小声自语。 “你说什么?”没有听清李晓然的话,一旁的薙切绘里奈奇怪道。 “没什么,只是在想为什么诚一郎前辈,会让我去教导幸平创真他们料理知识。”摇了摇头,李晓然随口说道。 “而且说实在的,我真的是没有多少时间啊,虽然说诚一郎前辈说堂岛前辈会喊专门厨师来帮我照看,不过我可还是放心不下啊,毕竟随便派一个厨师来顶替我,这种事情我可是不能够接受的。”李晓然朝着绘里奈说道。 对于教导幸平创真他们料理的事情,这一点的话李晓然自己本人倒是没有多大的反对意见。 但是自己真的没有多少时间,毕竟餐厅刚刚开业很多事情都需要自己来进行处理。 第一百二十五章 新做法 如果说餐厅稳定下来了,倒是没有多大的问题。 而且虽说幸平城一郎说堂岛银会找厨师过来帮忙照看,但是李晓然还是有点放心不下。 即便是一般的三星级的明星主厨,但是却也不一定能够完美的完成‘l’之中的料理。 毕竟店里面的料理,都是李晓然自己花费了很长的时间,才研发出来的。 再加上法式料理跟中华料理的技艺结合,这可不是一般的厨师能够掌握得了的。 至少也要在法式料理与中华料理方面,有所了解才可以。 对于李晓然的话,薙切绘里奈没有多大的在意,相比于这方面而言她更加惊讶的是幸平城一郎以前竟然跟自己的父亲认识。 而且听幸平城一郎的话,好像自己父亲的料理理念还跟幸平城一郎有所关系。 这实在是让薙切绘里奈吃惊了。 听见薙切绘里奈将心中的疑问说出后,李晓然站起身将身前的小册子放到柜台下面,随后转身道:“既然这样的话,等诚一郎前辈回霓虹后,你自己亲自去问问不就好了么?” 脸上露出惊讶的神情,薙切绘里奈眨了眨眼睛:“才波大人会来远月么?” 李晓然摇了摇头:“这我就不知道了,我只知道他会回霓虹,至于什么时候回来,到哪里去,可就不知道了。” 看着薙切绘里奈脸上有些失望的样子,笑了笑李晓然接着道:“又不是什么很困难的事情,我有诚一郎前辈的联系方式,到时候询问一下他什么时候回霓虹或者在哪里不就好了。” 听见李晓然的话,脸上露出意动,但随即薙切绘里奈轻轻的摇了摇头,笑着说道:“还是算了现在的我技艺还不够招待才波大人的那种程度,我会努力磨炼自己的技艺,找到属于自己的料理之路。” 脸上带着一丝笑容,薙切绘里奈转头看着李晓然:“不过,当初你不是说自己应该很快,就能够获得三星级厨师评价的么?你打算什么时候申请测试?” “我倒是感觉自己的料理水准,即便距离三星级倒也是相差不远了,不过近些日子倒是没有多少时间,等餐厅的事情稳定下来,说不定我就会去考核三星级的测试。”李晓然倒是很认真的说道。 目前对于自己料理的水准,李晓然还是非常有自信的,应该已经无限接近三星级厨师的水准了。 这就是李晓然对于自己实力的估计。 只不过虽然对于自己的实力非常的有自信,但是最近的话事情的确比较多,最为主要的就是自己餐厅目前的试营业期间。 “那让我看看你所谓接近三星级的实力好了。”薙切绘里奈轻哼了一声,斜睨着李晓然道。 “今天的话就算了吧,毕竟我可是做了一整天的料理啊。”李晓然摇了摇头,脸上挂着笑容。 听见李晓然的话,薙切绘里奈撇了撇嘴:“才怪!除了餐厅里面的招牌菜,你就没有怎么动过手,大部分的料理可都是我跟刘泉升他们一起完成的。” 脸上丝毫不见尴尬,李晓然还是带着一如既往的笑容:“可不能那么说,要知道那些料理,可都是十分耗费心神的,每一个步骤可都是要谨慎细微,一点点都不能够出错的,虽然你看我做的料理不多,但是我花费的精力可是很多的。” 脸上挂着大写的不信,薙切绘里奈才不会相信李晓然的这一番说辞。 骗一骗不了解的人还可以,但是想要骗她简直是想的太多了。 “好吧,好吧仅限一道料理。”看着薙切绘里奈一句话都不说,就是站在那里直直的盯着自己,李晓然脸上露出一丝无奈,举手妥协。 “算你还识相,本来还想说如果你不答应的话,以后就别想让我帮你试吃料理了。”看着走进厨房里面的李晓然,轻轻的一哼薙切绘里奈道。 脸上的肌肉抽了抽,李晓然不由得转过头一脸无奈的样子:“这样不好吧,要知道我可是没有得罪过你呢。” 这跟自己以前认识的薙切绘里奈不一样啊,竟然还会威胁别人了,根本不符合自己的认知啊。 如果是以前的薙切绘里奈的话,自己如果说不做的话,估计留给自己的就是一声生气跟轻蔑的冷哼,然后就是留下一个背影,但是现在这算是怎么回事? 还会玩冷战,跟威胁了。 “那么你想要品尝什么料理呢?”清洗完双手跟厨具之后,转过头李晓然看着薙切绘里奈问道。 不过还没等薙切绘里奈说话,李晓然又接着说道:“当然食材也就是今天剩下来的那一些食材了。” “那你还问我想要品尝什么料理!”听见李晓然的话,薙切绘里奈脸一黑。 没有说话李晓然只是静静等着薙切绘里奈给自己选择制作什么料理。 虽然说只有一些剩下的食材了,不过虽然数量不多,但是种类还是很丰富的。 “饺子,你就来做饺子好了!”看了一圈剩余下来的食材,薙切绘里奈转身朝着李晓然说道。 “饺子?”听见薙切绘里奈的话,李晓然不由一怔。 当初自己去远月时第一次做的就是饺子吧,而后在厨师等级晋级上制作的也是饺子。 “这一次你做的该不会是还是那种火焰饺子吧。”看着李晓然一旁的薙切绘里奈抱着双手说道。 虽然当初的那火焰饺子的确非常的美味,但是却也并非是完美无缺的,甚至在当初品尝过李晓然的火焰饺子之后,薙切绘里奈自己也通过料理试做掌握了这一道料理,甚至比当初李晓然制作的更美味。 而且不仅仅是火焰饺子,跟李晓然当初在‘l’之中待过一段时间,在那个时候李晓然制作的一些料理,薙切绘里奈都已经完全的掌握了。 现在在这家餐厅之中,薙切绘里奈依旧在学习着李晓然的料理。 并非是单纯的模仿,而是汲取李晓然料理之中的经验,跟学习其料理之中的精髓。 可以说现在的薙切绘里奈的料理技艺,每天都有着不弱的进步。 “不,饺子的话,我倒是想到了一种新的做法。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈说道。 “新的做法?”听见李晓然的话,薙切绘里奈脸上不由得露出一丝好奇的神色。 “先出去吧,不然被你看到料理制作过程的话,可就一点期待感都没有了。”看着还站在自己一旁的薙切绘里奈,笑了笑李晓然说道。 脸上露出一丝错愣,回过神来薙切绘里奈看着脸上带着笑容的李晓然,不由得轻哼了一声:“谁会期待了!” 不过却也还是走出了厨房。 第一百二十六章 升龙饺子 他究竟会做出什么样不同的饺子呢?比之前的火焰饺子更加的有创意? 坐在餐厅外面的薙切绘里奈,双手撑着脑袋心中暗想着。 随即薙切绘里奈又摇了摇头,当初的那火焰饺子实在是太具有震撼力了,从来没有见过那样的饺子,自己吃过比那火焰饺子更加美味的料理。 但是如果论震撼力跟创造力的话,薙切绘里奈也不得不承认,那的确是无与伦比的饺子。 不过想了想跟李晓然本身的料理水准,薙切绘里奈却又有一点不确定,他究竟能不能够拿出更具特色的饺子。 天马行空的想象力,完全打破一般固有思维,这就是李晓然料理的特色。 至今为止自己去过无数的地方,也试吃过无数的料理,但是所有的厨师对于自己的判断都是十分的认可,顺从。 因为他们相信自己的味觉绝对是正确的。 但是李晓然不同,虽然同样认可自己的判断,但是却总想要尝试更加完美的搭配。 看着厨房的方向,薙切绘里奈心中暗想着。 可最为关键的是大多数的情况下,在各种食材还有料理手法的配合相撞下,最后总能够创造出在自己认知外更合适的答案。 突然薙切绘里奈想到了当初在那个大众餐馆‘l’之中,李晓然对自己说过的一句话。 ‘料理,就是要按照自己的意愿去制作,料理本身就是无比自由的创造,如果一味的只是为了模仿而模仿,按照众所周知的答案,不去探索新的答案,那么所谓的料理也未免太过无趣了一点。’ “这一次他怎么那么慢?”回过神来,薙切绘里奈看了一眼时间,脸上露出了一丝好奇。 比起以前李晓然制作料理的速度要慢上许多,这不由得让薙切绘里奈有些好奇李晓然究竟会端上什么样的饺子来。 煎饺还是蒸饺或者是其它类型的饺子? 饺子源自于中华,已经有接近两千年的历史了,而步入近代之后饺子这一中华传统美食也是流传到了世界各地。 其中的配方,还有馅料虽然经历过了无数的变化,但是饺子烹饪的手法还有评判饺子究竟合格不合格的标准,却是从来都没有动摇过。 非常的好奇,李晓然等一会究竟能够端出来什么样的饺子。 就在薙切绘里奈期待好奇的时候,李晓然已经从厨房里面走出来了。 只不过让薙切绘里奈惊讶的是李晓然的手里面竟然拖着一个蒸笼屉。 “你直接将蒸笼屉给端出来了?”一脸惊讶的薙切绘里奈看着李晓然道。 “没错,给你看一下魔术般的蒸饺。”轻轻的点了点头,李晓然朝着薙切绘里奈说道。 魔术般的蒸饺? 听了这话薙切绘里奈心里面不由得升起了一丝好奇,究竟什么样的蒸饺才能够算是魔术般的蒸饺? 脸上带着笑容,李晓然将蒸笼屉揭开。 揭开的瞬间,伴随着炽热的白色雾气立刻朝着四周涌出。 等到白色的雾气散开之后,薙切绘里奈将目光朝着蒸笼屉里面看去。 “这就是魔术般的蒸饺么?不就是将虾仁饺子么,将虾头雕刻成”看着蒸笼屉里面的饺子,薙切绘里奈脸上不由得轻轻摇了摇头,但随即脸上却是露出了极为震惊的神色。 饺子再动! 伴随着那周围的蒸汽散开之后,那摆放在蒸笼屉里面的蒸饺,真的就仿佛是复苏的巨龙一样。 那雕刻成龙状的虾头,伴随着饺子的身躯,竟然真的仿佛是一条活着的巨龙一样,缓缓的抬起了自己的龙头。 太不可思议了,薙切绘里奈睁大了自己的眼睛,愣愣的看着眼前蒸笼屉之中的饺子。 这是薙切绘里奈从来没有见到过的料理,会动的饺子! “这就是我的升龙饺子!”脸上带着一丝笑容,李晓然朝着薙切绘里奈说道。 这一道料理还是李晓然从以前看过的中华一番之中获取到的灵感,并且经过了自己的独特的一些改进,最后才完成了这一道饺子。 虽然不可能如同漫画里面表现会发光一样神乎其技,但是却也绝对是震撼人心的一道料理了。 “哼就算饺子会动又怎么样,真正决定料理好坏的还是味道!”震惊之后回过神来,看着李晓然一脸洋洋得意的样子,薙切绘里奈轻哼了一声说道。 “不,饺子会动,对于口感有很大的提升,饺子一动就会将馅与皮的空气完全的填满,将馅料的美味牢牢的封住在饺子里面,而且更增加了饺子最为基本的整体感。”看着薙切绘里奈,脸上带着笑容缓缓说道。 “吃吃看吧这样不就知道究竟是怎样的了?”李晓然笑着朝着薙切绘里奈道。 如同水晶一样的饺皮,雕刻的栩栩如生的虾头,不过没有酱汁么? 薙切绘里奈看着眼前的蒸饺,心里面暗道,不过却还是夹起一个饺子随后放入口中。 “这种口感跟味道” 面色突然一变,薙切绘里奈的眼睛微微睁大。 这种深邃的味道,虾子的美味完全的跟饺子结合在了一起。 而饺皮事先是加入过高汤进行浇汤,所以充斥着一股难以形容的鲜香。 这样一来就完全弥补了没有酱汁的问题了,而且这深邃的鲜味是蟹黄! 不仅仅是虾肉,在里面还有蟹黄! 这盘饺子给人的感觉,就仿佛是整个人乘坐在巨龙上面,然后直冲天际一般。 而且还有那饺子最为关键的口感,为什么会有这样的口感! “怎么样?味道如何?”看着沉浸在美味之中的薙切绘里奈,脸上带着一丝笑容李晓然问道。 “还算不错。”本来薙切绘里奈想说出好吃两个字,但是看见李晓然脸上的笑容,顿时在说出来之前又改口了。 看着薙切绘里奈这心口不一的样子,李晓然也并不在意,而是从蒸笼屉里面夹起一个饺子放入自己的口中。 “为什么它会动?”看着李晓然,一旁的薙切绘里奈疑惑道。 虽然品尝出了这蒸饺里面的馅料美味,但是最让薙切绘里奈却想不明白的事情,还是这饺子为什么会动。 第一百二十七章 试营业结束 听见薙切绘里奈的话后,李晓然笑着用筷子轻轻搭在饺子上面解释道:“半面皮,我通过利用小麦皮跟燕麦皮,这两种不同的皮包成饺子,然后在将饺子通过蒸笼火焰的加热之后” “两种皮的膨胀程度不同,所以就就会展现这种出会动的饺子”接过李晓然的话,薙切绘里奈也是明白了这饺子究竟为什么会动的秘密。 只不过最让薙切绘里奈惊讶的还是李晓然,这究竟是怎么样才会想出这样不可思议的料理? 虽然说对于这种所谓的面皮受热后的膨胀d会不同的道理,所有的厨师都明白这个道理。 但是为什么李晓然却能够将这种原理,如此巧妙的结合到了一起。 而且无论是谁制作饺子这道菜品的时候,都不会选择用两种不同的面皮来进行蒸饺吧。 因为这样会导致无法准确的掌握火候,但是为什么他却能够这样制作出来,而且最后成品的味道还是如此的深邃,如此的不可思议。 虽然嘴上说着味道只是还算可以,但是薙切绘里奈知道,自己已经完全被这一道料理所征服了,或者说是被这一道料理背后所蕴藏的东西给征服了。 “现在你觉得这一道料理,能不能够算得上是三星级的料理。”看着薙切绘里奈,脸上带着一丝自信的笑容,李晓然问道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈不由得抿了抿嘴唇。 ‘还有缺陷,虽然饺子的味道的确不错,但是其中面皮的口感,却还是有一些缺陷。’ ‘馅料的调味,同样也并非是完美的,而且虽然面皮加入高汤,完全避免了没有酱汁的缺点,但是却还是少了一些独特的风味。’ 心里面闪过无数关于这一道‘升龙饺子’的缺陷,但却还是没有说出口,最后只是轻轻的点了点头。 虽然只是看起来最为简单的家常菜品饺子,但是这无可比拟的创意,还有独特的滋味,的确能够算得上是已经达到三星级料理的层次了。 “不过,为什么没有见到你以前做过这一道料理,这应该不是第一次做吧,之前绝对有过试做的吧。”薙切绘里奈抬头看着李晓然问道。 这一道料理所展现出来的刀工,还有其馅料跟其余工序的成熟,绝对证明这并非是第一次制作的料理了。 不过也正如同薙切绘里奈说的一样,这一道料理李晓然的确并不是第一次制作了,再次之前李晓然也经常会在系统空间之中制作一些异想天开的料理。 所以听了薙切绘里奈的话后,李晓然轻轻点头承认道:“没错,我的确是试做过很多次才将这一道料理完成的。” “那你为什么不将这一道料理,放到餐厅的菜谱之中,这绝对是能够担当的上招牌菜的吧?”薙切绘里奈有些奇怪的看着李晓然。 甚至即便是在三星级餐厅的料理之中,这样的一道料理都能够算的上是一道特色的料理。 虽然味道上还有一点点值得改进的地方,但是真正让人在意的却是那料理的表现力。 即便见识过了,但是回想起来,薙切绘里奈还是忍不住为其感到震撼。 在见到这一道料理之前,薙切绘里奈从来就没有想到过,饺子还能够这样进行处理,竟然还有这样能够凭空做出龙抬头的饺子料理。 “因为太麻烦了啊。”听见薙切绘里奈的疑问,李晓然摇头解释道。 “你应该也发现了吧,我烹饪这饺子,花费了很多的时间,其实饺子本身的制作并不复杂,主要的时间都是浪费在了这个上面。”李晓然一边说着,一边从蒸笼屉里面将那用虾子雕刻的龙头取出。 “雕刻美食?”看见那被雕刻的栩栩如生的龙头,薙切绘里奈不由得偏了偏脑袋。 用刀工将食材雕刻成栩栩如生的物品,雕刻料理就是料理之中的艺术。 “我目前的刀工,只能够做到这一步,实在是太浪费时间了,而且你想想看要是没有我雕刻龙头作为装饰,这个饺子到时候会变成什么样子。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈说道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈不由得一阵哑然。 想一想看如果没有这个雕刻龙头作为装饰的话,到时候展现出来的就不是龙抬头,而是毛毛虫抬头了。 料理的味道虽然是至关重要的,但同样料理的卖相还有香味也都是十分重要的。 可以说李晓然的那一道升龙饺子,如果是十分的话,味道占据了六分,而外形跟表现力则是占据了四分。 如果没有那龙抬头的震撼,评价就要大打折扣了。 毕竟从味道跟口感上面来说,的确是无可挑剔的美味,但料理的评分可不仅仅只是看美味就行的。 否则的话也不会要求厨师,有什么摆盘技巧了,直接跟家常菜一样出过端上去不就好了。 实际上对于薙切蓟说的一句话,李晓然倒是觉得非常的正确。 所谓的高级料理,并非是最好的、最名贵的食材所做出来的料理,而是如同音乐、绘画,雕刻等艺术一样的存在。 烹饪的料理,不是将其当做普通的料理去烹饪,而是将其当做成艺术品一样,去打磨创造。 这才是所谓的高级料理,如果可以的话,李晓然还真的很想要看一看,薙切蓟的料理究竟是什么样子的。 是不是真的如同他自己所说的一样,烹饪出的并非是料理,而是美食的艺术。 转头看着一旁的薙切绘里奈,伸了个懒腰李晓然道:“料理也品尝完了,那么就回去休息吧,我还要收拾一下厨房去呢。” 听见李晓然的话,薙切绘里奈轻轻的点了点头,嗯了一声。 试营业最后一天的晚上 “真是难得的美味啊!” “是啊,试营业就如此火爆,照这样看等到正式营业,根本就预约不上啊!” “其中的料理,真的很有新意呢,而且服务也很到位的呢!” 送走了最后的一批客人之后,幸平创真、薙切绘里奈还有刘泉升,佐藤美沙等人都是不由得松了口气,瘫坐在椅子上。 “终于结束了,好累啊!” “试营业,终于是结束了,不知道我们的餐厅能不能够通过料理机构的星级评价。”一旁的刘泉升一脸激动的说道。 试营业的七天,众人从最开始的还不怎么了解,到如今可以说已经是完全的融入进了这个厨房之中。 包括幸平创真比起当初来也是进步了非常的多。 “可还没有结束,我们还有最后一批特殊的客人。”李晓然也是松了口气,不过转过头看着已经松懈下来的众人,脸上不由得露出一丝笑容说道。 第一百二十八章 特殊的客人 “诶!还有一批特殊的客人?”听见李晓然的话,众人不由得露出极为好奇的表情。 “恩我特别邀请的一批客人!”点了点头,李晓然也并没有直接告诉他们客人究竟是谁。 坐在餐厅的椅子上面,众人跟着李晓然一起等待着,他们也是十分的好奇李晓然口中所说的特殊客人们究竟是谁。 “打扰了!话说李桑真是过分呢竟然不声不响的在京都开店了!”大门被推了开来,只见一群人从门口走了进来。 看见来人后,众人的眼睛不由得睁得大大的,一脸的震惊。 乾日向子,水原冬美,关守平,全部都是霓虹重量级的明星级主厨啊! “倒是很意外,李桑竟然会在这里开设餐厅呢。”一旁的倒是有些奇怪的说道。 “就只有我们几个么?”关守平看了一眼四周,有些奇怪的问道。 “我还邀请了四宫师傅,应该已经快要到了吧。”李晓然听了关守平的话,笑了笑说道。 “四宫学长也会来么?”一旁的乾日向子听见这话,眼睛不由得一亮,朝着李晓然询问道。 不比乾日向子有些惊喜的样子,一旁的水原冬美几人,倒是对于李晓然邀请了四宫小次郎并没有多大的意外。 毕竟以李晓然跟四宫小次郎的关系,邀请对方也是能够猜测得到的事情吧。 “恩,算算时间的话,现在应该已经快到了。”掏出手机看了一眼,李晓然轻轻的点了点头。 众人说话的时候,大门被缓缓推开,脸上面无表情的四宫小次郎缓缓推开了大门走了进来。 “四宫师傅,好久不见!”看着四宫小次郎,脸上露出一丝笑容李晓然道。 “看起来你并没有达到三星级,当初在纽约的时候,我可还是清楚级的你说的话啊。”四宫小次郎的脸上也是罕见的露出一丝笑容,看着李晓然说道。 看着脸上露出尴尬的李晓然,一旁的薙切绘里奈倒是显得十分开心。 “不过远月发生了这么大的变化,我倒是没有想到,如果不是堂岛学长告诉我的话,我还一点都没有收到消息。”四宫小次郎看着站在李晓然身边的薙切绘里奈,推了推自己的眼睛说道。 “听说薙切蓟是跟堂岛学长他们一届的啊!”乾日向子几人一直在霓虹,了解到的东西,倒是要比四宫小次郎多得多。 “没错,他们就是当初黄金一代的远月十杰。” “这次会霓虹,可不仅仅是你邀请我,堂岛学长应该跟你说了吧。”四宫小次郎看着李晓然道。 “堂岛前辈跟我说什么?”听见四宫小次郎的话,李晓然有点摸不着头脑,不过随即反应过来,眼睛瞪得大大的。 “难道说,四宫师傅就是堂岛前辈,找来帮我照看餐厅的人么?”李晓然有些不可思议的看着四宫小次郎。 一旁的众人脸上也是露出了极为震惊的神色,真的是这样吗? 获得过普鲁斯普尔勋章,四星级料理者的四宫小次郎,帮助李晓然照看餐厅? 就连一旁的薙切绘里奈也是露出了很惊讶的神色,而幸平创真倒是没表现出怎么激动的样子,当初在住宿研习的时候,幸平创真与田所惠一同制作的料理却被四宫小次郎随意制作的料理给击败。 所以幸平创真可是清楚的知道眼前的这个男人,究竟有多么的可怕。 绝对是深不可测的一个厨师,即便不如自己的老爸跟堂岛银他们,但也绝对是站在世界顶层的料理者。 而且最为关键的是他专精法式料理,而并非堂岛银或者其他人一样,有擅长但更多却是全能型。 在一个领域内达到一定的程度,才能够可以算的是专精。 就如同是安利留卡斯专精甜点烘焙,薙切爱丽丝专精分子料理一样。 或许其它的料理上面,他们不如别人,但是在他们专精的料理分类上,他们绝对不会输给任何人。 如果让四宫小次郎跟薙切蓟进行料理比试的话,最后输的人一定会是四宫小次郎。 但如果单纯的将题材限定在法式料理上面,那么四宫小次郎至少有七成的把握获胜。 “虽然堂岛学长的确是这样拜托我帮你照看一段时间,不过如果你的餐厅水准不够的话,我可是恕难从命的,所以就让我看看你餐厅的水准如何吧。”嘴角微微翘起,四宫小次郎看着李晓然缓缓说道。 听见四宫小次郎的话,一旁的乾日向子还有薙切绘里奈众人,都是将目光放到了李晓然的身上。 不过只有乾日向子很小声的说道:“四宫学长还真是不够坦率呢,明明人都已经来了的说!” “日向子,你说什么?”四宫小次郎斜睨了一眼乾日向子,面无表情的说道。 “啊!我在说真是期待,李桑等等的料理会是什么样子的呢。”看见四宫小次郎的样子,乾日向子立刻笑着改口说道。 李晓然脸上带着笑容,看着四宫小次郎点头道:“那么就让四宫师傅你看看我们的能力吧。” 看着带着众人走进厨房的李晓然,座位坐下的四宫小次郎脸上不由得露出一丝笑容。 真的是有一点期待啊,一路上看见当初那个还算稚嫩的厨师,竟然在这么短的时间内达到了这种地步,如果不是亲眼所见四宫小次郎是绝对不会相信的。 “这些料理,倒是很熟悉啊,都是李桑的招牌菜啊!”看着一旁菜单上面的菜品,乾日向子惊讶的说道。 不仅仅是李晓然餐厅中的招牌菜,其中也有几道料理也是四宫小次郎的sos之中菜单上的菜品。 “四宫学长,这次回霓虹真的是准备帮李桑看店的么?”一旁的关守平,眯了眯眼睛朝着四宫小次郎问道。 听见关守平的话,四宫小次郎轻轻的摇了摇头:“虽然有堂岛学长一方面的拜托,不过更多的是我想要突破我现有的水平,sos还有我,都已经原地踏步太长时间了,需要进行新的突破了,单纯的技艺上,我已经没有办法在掌握了,我需要的是重新找回我当初丢掉的东西。” 法式料理达到四宫小次郎的这一种层次,可以说是已经算是达到了一个顶峰的阶段了。 想要再从料理的技艺上突破自己的厨艺,让自己的水准达到五星级,基本已经是不可能的事情了。 所以这一次回霓虹来,一方面是堂岛银拜托他,同样另一方面也是四宫小次郎想要真正回到霓虹,这个他根的所在面对以前的自己,找到他料理的根源,只有这样他的厨艺才能够更上一层楼,同样他的sos也才能够突破二星级,达到三星级的评价。 第一百二十九章 评价 一旁的乾日向子有些好奇的朝着众人问道:“你们说李桑的店,明天会被评委为一星级餐厅么?” “应该没有多大的问题,他料理的水准自然是不用多说,至于餐厅的布局配置服务,都是非常的不错,想要获得一星级是没有多大的问题,关键的是能够在霓虹一星级餐厅之中排名多少。”四宫小次郎看了一眼餐厅,还有站立在各自位置上的服务人员,缓缓评论道。 听见四宫小次郎的评断,众人也是轻轻的点了点头表示同意。 拿到一星级餐厅的评价,在他们看起来其实并没有多大的困难,但是关键的是在霓虹的一星级餐厅排名里面能够位列第几。 在座众人的餐厅,都是位列霓虹所有星级餐厅的前二十名。 只有能够达到这种程度的一星级餐厅,才算得上是知名的星级餐厅。 “你准备的料理都是法式料理么?”厨房里面听见李晓然的话后,一旁的薙切绘里奈还有幸平创真等人微微一愣。 “没错!”李晓然轻轻的点了点头。 “可是对方可是四宫学长法式料理上面,即便现在你做得再好,应该也不能够让他感觉到震撼吧。”薙切绘里奈看着李晓然皱了皱眉头说道。 毕竟那可是专精法式料理,国际上赫赫有名的四宫小次郎啊。 即便是薙切绘里奈自己,就算拥有神之舌,可以将料理进化到无可比拟的程度,但是却也没有自信能够让四宫小次郎满意自己的料理。 “四宫师傅既然说想要见见我的料理,那么自然不能够让他失望啊,话说幸平有兴趣参与到这一次的料理制作中么?”转过头李晓然看着幸平创真笑着道。 “诶我?”微微一愣,幸平创真看着李晓然。 这几天的试营业,幸平创真已经完全的融入进了‘l’之中,对于餐厅里面的菜谱,李晓然也是并没有吝啬,对于幸平创真都是一一指点,可以说除了一些比较困难的料理之外,幸平创真已经能够胜任餐厅里菜单上大部分的菜品了。 “这一次就让我们几个打下手好了。”站在一旁的刘泉升几人笑了笑说道。 “当然,我这些天,可并不是白白度过的。”回过神来,幸平创真点了点头,笑着说道。 每天都在有着进步,肉眼能够看见的进步。 每天的下午到傍晚在‘l’之中制作料理,参与试营业的繁忙,晚上回到极星寮之中,对于自身料理的实践,反省。 可以清清楚楚的感受到自己的变化,自己就如同是一块海绵一样在不断的变强,对于这一点幸平创真深信不疑。 极星寮、‘l’在这两个地方,幸平创真就感觉如同是以前在幸平餐馆一样,钻研料理的城堡,全部的心神都投入进了料理之中。 而且不同于当初的幸平餐馆,在这里大家的料理思维互相的碰撞,诞生出无数幸平创真以前从未发现过的料理存在。 非常的庆幸,幸平创真现在非常的庆幸,自己能够离开幸平餐馆看见这外面广阔的世界,同时也见识到了这广阔无垠无边无际的料理世界。 “李桑我记得一般餐厅都会有新式料理选拔,选拔出优秀的料理加入到菜单之中吧,那么我能参加其中么?”脸上带着自信的笑容,幸平创真双眼直视着李晓然道。 看着幸平创真的样子,李晓然微微一愣,似曾相识的场景啊,自己当初在四宫小次郎的sos不正是如同幸平创真的这个样子? 李晓然脸上露出一丝微笑,轻轻的点了点头:“当然没有问题,只要你别深受打击就好了。” 的确一般的餐厅,都会不定期的举办,菜品选拔的比赛。 餐厅想要发展下去,不可能菜品永远都一成不变,那样是根本没有办法吸引到顾客的。 将菜单之中不受顾客欢迎的菜品剔除,然后加入新式的菜品推荐给客人获得评价,如果评价不错那么就留在菜单之中,如果评价不好的话,那么同样也将是剔除菜单的结果。 没有办法得到好评的料理,是没有办法出现在菜单上面的。 幸平创真想要参加‘l’的菜品选拔,对此李晓然倒是没有多大的想法,不过想要得到自己的承认可就不是那么简单的事情了。 首先是最为基本的味道,然后便是跟餐厅的主题能够搭配的上,这也是非常关键的一点。 如果说是之前的幸平创真,凭借那手艺恐怕还是没有办法得到自己的认可。 不过这几天下来,幸平创真的进步,李晓然也是看在了眼中,所以即便是自己也没有办法肯定,幸平创真到底能不能得到自己的认可。 “啊又有新式的料理了吗?”看着李晓然端出来的料理,乾日向子不由得探头一脸笑容的道。 本身是中式跟法式结合的餐厅,不过这一次端出来的料理全部都是法式的料理么? 除了乾日向子,一旁的水原冬美几人微微一愣。 而四宫小次郎看着李晓然端出来的料理,眼睛却是微微一眯:“看起来你非常的有信心。” 展现自己法式料理的技术么?不过不知道你的烹饪手艺,到底进不到什么样子了啊。 看着李晓然脸上露出一丝笑容,四宫小次郎慢慢品尝着眼前的料理。 “呜哇好好吃,我还是第一次知道这样搭配会这么好吃呢!” “这是油炸的么?加入柠檬汁后,有别样的风味呢!”品尝着眼前的料理,乾日向子一脸幸福的赞叹道。 听见乾日向子的话,幸平创真几人脸上都是露出一丝笑容。 “日向子,你能够安静的品尝么?”放下刀叉,四宫小次郎转过头冷冷的盯着乾日向子道。 “呜有很么关系么,反正大家都是认识的,这样不是很好吗。”注意到四宫小次郎那冰冷的眼神,乾日向子把头微微一缩,小声的嘟囔道。 不过刚说了两句之后,感受到四宫小次郎注视着自己的目光,乾日向子就连忙将头微微垂下,品尝着眼前的料理一句话都不说了。 看着两人这样子,一旁的众人脸上都是不由得露出一丝笑容。 “虽然还是差了一点,不过倒也是合格了,只不过这几道应该不是你做的吧。”品尝完料理之后,在众人目光的注视下,四宫小次郎缓缓放下手中的刀叉,朝着李晓然道。 第一百三十章 亲自烹饪 看着四宫小次郎指出来的几道料理,李晓然轻轻的点了点头。 而一旁的薙切绘里奈跟幸平创真面色则是一凝,因为这被四宫小次郎单独点出来的几道菜,正是他们制作的。 “这种程度的料理,还是太过于粗糙了一点。”四宫小次郎摇了摇头说道。 “这几道料理,到底哪里出了什么问题么?”一旁的薙切绘里奈有些忍不住,开口问出心中的疑惑。 通过神之舌的改进,那几道料理,应该已经非常完美了才对啊。 虽然知道眼前的人是法式料理界中公认的大师,但是薙切绘里奈还是非常好奇,自己究竟哪里错了。 “神之舌,虽然厉害,而且光是配方跟火候等方面,的确无懈可击。”看着薙切绘里奈,推了推眼镜四宫小次郎缓缓道:“不过,你见识的东西太少了,也罢反正还要在餐厅里面待上一小段日子,就让我来让你看看真正的法式料理吧。” 说着四宫小次郎竟然是站起身来,朝着厨房走去。 “四宫学长还真是呢!明明心里面很愿意教导别人的吧。”一旁的乾日向子,等到四宫小次郎走到厨房里面之后,方才撇了撇嘴说道。 “日向子,如果被四宫师傅听见,那你可就不好受了。”看着等四宫小次郎走进厨房后,才敢背着说坏话的乾日向子,不由得一笑李晓然道。 听见李晓然的话后,乾日向子下意识的看了一眼厨房的方向,随即小声道:“只要你们不说的话,四宫学长怎么会知道呢?” “幸平君,不知道小惠妹妹在学园里面怎么样了呢?”一旁的乾日向子转头看着幸平创真笑眯眯的问道。 要知道当初在住宿研习上面,乾日向子可就瞄中田所惠了,尤其是在经历过了住宿研习品尝过田所惠那温柔的料理之后,对于招揽田所惠的心可就更加的热切了。 “田所惠的话,实力有很大的进步,而且秋季赛上也入选了八强。”没有等幸平创真说话,一旁的薙切绘里奈倒是插口说道。 秋季赛八强? 听见薙切绘里奈的话,乾日向子等人倒是微微一愣。 虽然肯定田所惠的天赋,但是他们却也没有想到,田所惠竟然能够在秋季赛进入八强。 而且要知道秋季赛可就是在住宿研习之后的不久,按照当时在住宿研习上面田所惠表现出来的实力,想要在秋季赛上面进入八强可不是那么的容易。 在场的众人,都是曾经远月的十杰,自然明白秋季赛的含金量。 “这可真是麻烦了啊!”虽然对于田所惠进入秋季赛八强感到意外,但是乾日向子却是有些不开心。 这岂不就是说会有很多餐厅料理界的人,注意到田所惠这个充满潜力的小女孩了。 这样的话,自己就很难招揽到了啊。 “你们这些家伙,挤在厨房门口干什么?”厨房里面的四宫小次郎,探出头来看着厨房外面挤成一团聊天的众人冷声道。 听见四宫小次郎的话,众人连忙停下交流,然后走到了厨房里面。 本来比较宽广的厨房,被众人这么一拥而入,倒是显得有几分拥挤了。 “你们跟进来做什么?”看着跟着李晓然他们一起进来的乾日向子等人,四宫小次郎斜睨了一眼。 “我们是来看看热闹。”见到四宫小次郎这样子,乾日向子笑呵呵的道。 不过话还没说完,便被水原冬美给拖了出去。 看着同样要出厨房的刘泉升几人,四宫小次郎推了推眼镜叫停道:“你们不用出去,看看我是如何烹饪的吧,法式料理可不是如同你们那个样子的。” 刘泉升几人的脸上露出兴奋的神色,至于四宫小次郎的语气有些不好? 相比于即将教导他们的事情来说,这种微不足道的小事,有谁会在意呢? “这是普鲁旺斯烤羊排。” 看着四宫小次郎制作的料理,一旁的薙切绘里奈很小声的说道。 普鲁旺斯烤羊排,法式料理之中一道经典的羊排料理。 无论是高级的星级餐厅里面,还是普通的家庭里面,都是可以制作的一道料理。 从最为经典的味道,延伸到现在普鲁旺斯烤羊排,根据地区跟国家口味的不同,已经延伸出数十种的做法了。 “他将羊排的两面都用叉子戳出小孔了。”看着四宫小次郎的动作,幸平创真小声道。 听着幸平创真的话,李晓然轻轻的摇了摇手,低声道:“安静些。” 跟着四宫小次郎也有不少的时间,对于四宫小次郎的性格一些李晓然都是有不少的了解了。 很讨厌在厨房里面发出与料理无关的声音,不仅仅是对其他人严格,同样对于自己而言更加的严格,将每一道料理都当做是艺术品一样的去对待,这就是四宫小次郎的料理。 看着四宫小次郎制作的料理,众人的眼中露出惊奇的目光。 不同于李晓然,这是众人第一次见到如同四宫小次郎这一等级的厨师烹饪料理。 没有什么所谓花式的手法,只有独特处理食材的方法,还有任谁也挑不出一点点毛病的基础功。 一旁的李晓然眼中却是露出一丝惊奇,四宫小次郎制作料理的方法,好像又经过改进了。 普罗旺斯烤羊排,曾经在sos之中,李晓然也曾经见到过四宫小次郎制作。 只不过那时候四宫小次郎的步骤,跟现在却是并不一样,在原有的基础上他又是经过了一些改进。 只见四宫小次郎将两面用叉子戳孔的羊排,放在厨纸上面吸收水分,然后正反面撒s盐,黑胡椒等调味料,轻轻的用手按压,然后又浇上一些葡萄酒进行腌制入味。 与此同时将需要入味的羊排放到一旁,四宫小次郎开始准备其余的调味料。 “奶油,面包屑?”看着四宫小次郎准备的食材,众人的脸上露出了惊讶的神色。 李晓然同样也是非常的惊讶,如同海盐还有黑胡椒,迷迭香,黄油,蒜末跟百里香这些,都是经典得调味料,但是加入奶油是为了中和羊排与调味料的味道,而面包屑是为了提升口感吗? 不过四宫小次郎可没有理会众人的惊讶,依旧是有条不紊的制作着料理,仿佛精确到每一步都在其计算之中。 中间没有丝毫停顿等待的时间,最后从烤箱之中取出已经烤的完美的羊排,四宫小次郎将其递给了一旁的李晓然。 第一百三十一章 惊叹的美味 侧着头四宫小次郎看着李晓然说道:“在拿一瓶红酒来吧,我的料理如果没有红酒的话,就实在是太可惜了。” “那是当然的。”听见四宫小次郎的话,李晓然点了点头让刘泉升去藏酒室取一瓶最好的红酒。 “四宫学长只做了一道料理么?”看着跟李晓然等人一起出来的四宫小次郎,坐在餐厅里面等待的乾日向子有些奇怪的问道。 “一道料理就已经足够了,难道还要我将每一道料理,都试做一遍么?”四宫小次郎斜睨了一眼乾日向子。 “尝尝看吧。”看着围拢在料理面前的众人,四宫小次郎坐靠在椅子上,倒了一杯红酒,抓住酒杯轻轻的摇晃着。 烤制金黄色的羊排,上面铺盖着已经调制好的调味料,再加上周围的考芦笋配菜,光是看着就已经非常诱人了。 众人依次取走盘子里面的羊排,放入口中。 “这种美妙的口感面包屑,这是之前加入面包屑的口感么?”没有如同众人一样沉浸在美味之中,李晓然而是尽可能的分析着究竟做了哪些改变,才能够烹饪出如此的美味。 顶级厨师与一般的厨师,所拥有的差距,不仅仅是个人技艺上面的存在,同样还有对于料理细节上面的处理。 “对了,是一开始用叉子戳了羊排。”突然想起什么,李晓然的脸上露出恍然的神色。 当时李晓然还以为四宫小次郎在羊排上面戳洞,应该只是为了让调味料更好的入味,现在看起来那只是其中的一点而已。 煎羊排的时候,储存在羊排戳好的那些洞中,然后再在上面铺满撒上早已经准备好的调味料。 然后放入烤箱之中烘烤,伴随着烘烤的加热,羊肉开始紧缩同时也会将那些调味料,完美的缩在事先已经戳好的洞中。 所以这羊排吃起来,才会有这样奇妙充实的口感。 听着李晓然的解答,众人的脸上都是露出了无比惊讶的神色。 料理,还能够这样制作么? “不仅仅如此,奶油跟面包屑的组合,更是完美的中和了羊肉本身与香料的味道,再加上配菜选用考芦笋更是将羊肉本身的美味,激发到了极致。”薙切绘里奈也是有些不可思议的说道。 太美味了,这样的美味,太过于令人惊叹了。 法式料理,薙切绘里奈平常过无数,但是却从来没有一道料理如同眼前的这样。 完美,真正的完美无瑕,这就是薙切绘里奈给出的答案。 不过同样薙切绘里奈也知道,这一道料理实际上并不是真正的完美无瑕,只不过是以现在自己的认知,根本没有办法挑的出四宫小次郎这一道料理之中的缺陷。 并不是自己神之舌的问题,而是自己本身对于料理的认知,太过于缺乏浅薄。 这种感觉就如同是当初小时候,品尝才波大人的料理一样,觉得这料理仿佛是世界上最完美无解的存在了。 放下手中的刀叉,薙切绘里奈轻轻的吐了口气。 而一旁的幸平创真只是单单的抿着口中的刀叉。 完全被震撼了,被四宫小次郎的实力所震撼了。 从来没有任何一道料理,能够给幸平创真如同眼前这一道烤羊排一样的冲击。 跟当初住宿研习的水准完全的不同。 这才是他真正的实力么,而且他最为擅长的还是法式蔬菜料理。 幸平创真看着坐在椅子上,轻轻摇晃着酒杯,细细品尝着美酒的四宫小次郎,心中下了一个决心,一个谁也不知道的决心。 就在众人品尝着四宫小次郎的料理时,餐厅的门突然被推了开来,一身黑色卫衣的薙切蓟缓缓踏入餐厅之中。 “看起来李桑的餐厅,试营业非常的成功啊。” 薙切蓟! 看见来人在场的众人面色都是一凛。 而薙切蓟见到餐厅里的四宫小次郎还有乾日向子等人的时候,脸上也是微微一愣,不过也只是一瞬间的事情而已。 “看起来李桑的人脉,的确不小啊。”薙切蓟笑了笑说道。 而见到薙切蓟的第一瞬间,李晓然就已经站在了薙切绘里奈的身前。 “中村阁下有什么事情么?”李晓然看着薙切蓟淡淡的说道。 一旁的刘泉升也是紧紧盯着薙切蓟,要知道当初李晓然跟刘泉升说了关于薙切蓟的事情之后,刘泉升可是对于这种人非常的讨厌,见到薙切蓟出现在自己的餐厅里面,如果不是因为众人都在的原因,刘泉升甚至想要直接动手将他给赶出去了。 “听说李桑的餐厅试营业结束,正好路过来给你道喜来的。”听见李晓然冷淡的声音,薙切蓟微微笑了笑说道。 听见薙切蓟的话,李晓然微微皱了皱眉头道:“现在道也道完了,我想阁下也应该离开了吧。” “说真心的话,我倒是很看好李桑,不知道有没有兴趣,跟我一起改变这个料理界呢?”脸上带着一丝笑容,薙切蓟看着李晓然缓缓说道。 听见薙切蓟的话,李晓然等人脸上没有任何的表情,不过四宫小次郎还有乾日向子他们却是脸上露出极为惊讶的神色。 对于薙切蓟他们知道的并不多,因为在他们进入远月的时候,关于薙切蓟的一些信息,都已经全部被远月方面给删除了。 没有等李晓然继续开口,脸上带着一丝笑容的薙切蓟继续道:“在我看来,很多创新的料理,不过真的有人能够理解你的料理么?” 从一旁的桌子上拿起菜单,薙切蓟看着李晓然。 “在那些顾客的眼中,只有一望无际的贪婪与无知,在不懂得品尝的人嘴中,所谓的美味无论是什么,实际上都是一样的,根本不会体会厨师在那料理后面付出了多少的努力,你真的希望将自己的料理给那种顾客品尝么?” 放下菜单,薙切蓟的双眼凝视着李晓然道。 听见薙切蓟的话,李晓然不由得默然。 虽然听上去十分的偏激,不过李晓然也不得不承认,无论是当初的安东伸吾、喜多修治品尝到自己所创造的料理,所谓的印象就只有惊叹料理的美味,至于料理背后的事情,没有人会关注。 不,倒也不是没有人会关注,比如说同为厨师的四宫小次郎。 第一百三十二章 各自的理念 一旁的幸平创真插口说道:“料理,本身就是给客人品尝的,无论是什么料理,难道不是为了让客人感觉到美味跟满足么?” “所以说你的认知,还真是狭隘,为什么十杰中过半的人会支持我?就是因为我说出了所有厨师心中所想的那个美妙世界,身为第一个获得普鲁斯普尔勋章的阁下,请跟随着自己真实的想法诉说,你不希望你的顾客能够明白你的料理么?”将目光转向四宫小次郎,脸上带着笑容,薙切蓟笑着开口道。 深呼了口气,四宫小次郎冷冷的看着薙切蓟,但是一方面四宫小次郎却也不得不承认,比起一般的顾客而言,他的确想要将料理呈现出真正能够明白他料理的人。 “料理本身就是给人们带去幸福的东西,厨师在背后的努力,创造出料理的价值,不就是为了能够让人们感到幸福?”一旁的刘泉升站出来看着薙切蓟大声道。 听见刘泉升的话,众人微微一愣。 而李晓然则是露出一丝笑容:“实际上我从没有质疑过他人的料理理念,包括他们二人,甚至是你的料理理念,在我看来都有可取或者不可取的地方,我所认为的料理就是能够给人带来满足。” 薙切蓟的脸上露出十分惊愕的表情,显然并没有想到李晓然竟然会给出了这样的一个解释。 “料理最终的意义,就是给人带来幸福的存在,着同样也是我的料理理念。”四宫小次郎脸上带着一丝笑容,缓缓说道。 仔细的想一想,薙切蓟的理念,跟当初的自己又何尝不是有一点像? 遵循着菜谱至上的原则,不允许手下的厨师,进行对于菜谱的一点点改动。 仅仅允许厨师去复制,而并不是创造,改进。 但是在当初住宿研习里,被堂岛银指出后,这么长时间他也想明白了,这些年以来,自己已经在料理的世界之中迷茫了啊。 当初自己为什么会选择去学习料理,当初自己为什么会决定专精法式料理? 最初的初衷,自己已经在迷茫的料理界之中,将其丢掉了但是现在的自己已经重新找到了。 当初的自己学习料理是为了给自己的母亲做出最好吃的法式料理,让自己的母亲脸上一直挂有幸福的笑容。 那么现在,自己的料理理念,那么就是让每一个自己的顾客,都能够享受到真正料理的美味,能够享受到料理所带来的快乐跟幸福。 “有意思的言论,不过你永远无法满足那些贪婪的顾客”沉默了半响,薙切蓟头微微摇了摇头,轻笑一声。 “那是因为我的实力还不够,如果不能够满足顾客,那岂不是对于自身的否定?”李晓然回应道。 “不,你还是不能够明白算了,多说无益,就让我来改变这个畸形的料理界吧,不过对于李桑的话,我倒是越来越感兴趣了。”薙切蓟转身朝着餐厅外走去。 出了餐厅之后,薙切蓟坐上专车后,透过窗户看了一眼闪烁着灯光的餐厅,夜色下‘l’那个大写的字母异常的显眼。 “带给人们幸福跟满足的料理?真的是异想天开,看着吧,到时候你们就会明白,那些无知的人们根本不会因为你们的料理而感到幸福与满足有的只是无尽的贪婪!这个料理界,已经是畸形的了。” 而‘l’之中,众人则是聚在一起交谈着。 “他对于料理的理解还真是偏激啊。”乾日向子有些感慨的说道。 这还是她第一次听见这样偏激的料理理念。 “不过,我倒是能够理解一点。”李晓然笑了笑说道。 听见李晓然的话,薙切绘里奈还有其余的众人,都是用一种奇怪的目光看向李晓然。 “就如同我之前所说的一样,没有谁的料理理念是错误的,他所坚持的也并非是难以理解,实际上就如同他所说的一样,并没有多少人能够真正了解料理,而身为厨师的我们难道不想将自己的料理,呈献给真正能够懂我们的食客去品尝吗?”李晓然摇了摇头,看着众人说道。 默默的点了点头,一旁的薙切绘里奈看着李晓然,如果说谁能够懂李晓然的话,那么毫无疑问就是薙切绘里奈了。 一方面坚持着自己的料理信念,另一方面又能够明白其他人的料理理念。 “管他那么多做什么,坚持自己认为对的不就好了!”看着众人若有所悟的样子,幸平创真倒是大大咧咧的说道。 “好了,不要管那么多了,最后还有一样节目啊。”看着众人,脸上露出一丝笑容,李晓然朝着众人说道。 “诶节目,是什么?”听见李晓然的话,乾日向子立刻好奇的问道。 对于这种事情的话,乾日向子比谁都要好奇积极。 笑了笑,李晓然道:“料理选拔。” “今晚我会选拔出一道料理加入菜谱之中。” “真的是太棒了,这次应李桑的邀请果然没有白来,竟然还有这么有意思的事情啊!”乾日向子有些兴奋的说道。 “等等,好像有点熟悉的样子,对了!当初在四宫学长的店里面,李桑也是跟高唯她们一起参加料理选拔的吧!”乾日向子一脸兴奋的说道。 “日向子,你给我闭嘴,安静的品尝料理就好了,再废话小心我把你的嘴巴给封住。”推了推眼镜,四宫小次郎斜睨了一眼兴奋的不得了的乾日向子,冷冷的说道。 听见四宫小次郎的话,乾日向子立刻用双手将自己的嘴巴捂住,然后将椅子轻轻朝旁边挪了挪。 看见四宫小次郎跟乾日向子两人的动作,在场的众人都是不由得笑了笑。 “绘里奈你也要参加么?”看着薙切绘里奈也是跟着众人朝着厨房走去,李晓然有些奇怪的问道。 薙切绘里奈轻轻的点了点头:“我想要看看,什么才是我真正想要的料理,我要将我心中所想的料理,具象化出来。” 听见薙切绘里奈的话,一旁其他的人脸上有点不明所以,不过李晓然却很清楚薙切绘里奈究竟说的是什么意思。 看着薙切绘里奈,脸上露出一丝笑容,李晓然轻轻的点了点头:“那么加油吧,放下一切,好好感受料理所带来的快乐跟自由。” “李桑你觉得他们谁的料理,能够合格?”一旁的乾日向子等到众人都走进了厨房之后,有些好奇的朝着李晓然问道。 “每个人都有可能吧。”听见乾日向子的话,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 厨房里面的五个人,实力相差都不大,不过合格的可能性最低的应该是刘泉升。 因为在中华料理与法式料理的理解上,他完全是两个概念,或许在有菜谱的情况下,学习法式料理能够烹饪出十分美味的料理。 但是同样因为对于法式料理的理解缺乏,他很难单独创造出让人眼前一亮的料理。 并不是单独的中华料理餐厅,按照这几天下来李晓然对刘泉升的了解,估计他会尝试着将中华料理跟法式料理相结合创造出新式的料理来,只不过这可不是那么容易跟简单的事情。 厨房里面,薙切绘里奈、幸平创真等人都是已经换好衣服,同时清洗完双手了。 安静站在厨台的前面,处理着自己面前的食材,进行自己料理的烹饪制作。 完全没有顾忌周围其他人的料理,完全沉浸在自己的料理之中。 伴随着其余人的料理完成,厨房里面就只剩下薙切绘里奈还有幸平创真两人了。 第一百三十三章 薙切与幸平的料理 “不行,你们的料理,还不够完美,差的太远了,再好好努力吧。”摇了摇头,李晓然朝着面前的三人说道。 包括刘泉升在内,他们的料理都没有让李晓然满意。 虽然味道的确不错,但是想要加入到餐厅的菜单之中,这种水准的料理还是完全不够格的。 “绘里奈跟幸平他们还没有好么?”品尝完料理之后,李晓然有些奇怪的问道。 这么长时间,应该也差不多了吧。 “我去看”刘泉升摇了摇头,刚要朝着厨房走去,只见厨房的大门就被推了开来,薙切绘里奈跟幸平创真同时将自己的料理端了出来。 “你们谁先来?”看着两人,李晓然坐在座位上问道。 “薙切同学先来吧。”幸平创真笑着道。 薙切绘里奈也并不客气,听见幸平创真的话后就将料理端到了李晓然的面前。 一旁的乾日向子等人也是围拢了过来。 跟以往薙切绘里奈制作出的料理有一点不同,看着眼前的这一道料理,李晓然抬起头看着站在自己面前脸上带着笑容的薙切绘里奈。 以前薙切绘里奈制作出的料理,其它的地方不说,光是从其卖相上来看便如同是艺术一样,华丽无比。 但是眼前的这一道料理,虽然同样的美观,但是却有所改变了。 “这是锅巴料理么?”用勺子,轻轻的敲了敲,李晓然抬起头看着薙切绘里奈问道。 如同元宵一样大小的锅巴球。 “没错,这是我参考中华料理中粤系名菜贡丸所制作特殊的锅巴料理。”脸上带着笑容,薙切绘里奈轻轻的点了点头。 而一旁的幸平创真则是很好奇的看着薙切绘里奈的这一道料理。 当初在学园祭上,幸平创真跟久我照纪以中华料理比试,对于中华料理他也是了解不多,就算是后来认真了解了一下,也不过知道中华料理总共分为八大菜系,而这八大菜系又延伸出无数分支,实在是广袤无垠。 至于薙切绘里奈所说的粤系名菜贡丸,幸平创真更是一眼抹黑什么都不清楚。 “里面装着的难道是汤汁?”听见薙切绘里奈的话,李晓然眼睛微微睁大,有些不可思议的说道。 一旁的四宫小次郎等人,也是用十分好奇的目光看着眼前的锅巴料理。 锅巴就算是将其制作成这种圆球,应该也不可能封存的住汤汁的吧。 薙切绘里奈脸上带着笑容,并没有回答,最好的方法就是品尝料理了。 “我能吃一个么?”一旁的幸平创真也是十分的好奇,不由得看着李晓然跟薙切绘里奈问道。 因为制作的数量很多,所以倒也不用担心众人不够分。 得到同意之后,幸平创真也是用勺子取了一个锅巴球。 “这个重量,里面的确是实心的。”感受着勺子上锅巴球的重量,李晓然心中暗道。 同时轻轻的将锅巴球放入嘴中。 咔嚓! 伴随着牙齿的咀嚼,整个锅巴球登时四分五裂,而其中的汤汁瞬间迸发开来。 香!太香了! 整个口腔之中,充斥着这难以形容的浓香。 “原来如此并非是将汤汁放到锅巴里面,而是这特制的馅料充分吸收了汤汁的美味。”脸上露出恍然之色,李晓然轻轻的点了点头。 这种口感跟味道,实在是太特殊了。 锅巴并非是主体,牛肉馅料也并非是主体,而是融合了锅巴与牛肉馅料那特有的汤汁才是这一道料理的主体。 将锅巴破开,那其中最为精华的汤汁也伴随着馅料脱身而出。 “好厉害”一旁的幸平创真也是一脸震惊的看着一旁的薙切绘里奈。 四宫小次郎跟乾日向子他们这些远月的毕业生,也是用十分惊奇的目光看着薙切绘里奈。 这种水平的料理,还真是不敢相信啊! 而李晓然则是看着自己身前的薙切绘里奈,突然笑了起来,从这一道料理之中,李晓然已经知道,薙切绘里奈她应该已经逐渐走出了薙切蓟的阴影了。 新的尝试,她已经朝着一面新的料理天地,迈出了自己的第一步了。 “那么再来品尝一下幸平你的料理吧。”转过头李晓然看着幸平创真说道。 听见李晓然的话,从薙切绘里奈那锅巴料理的美味之中回过神来,幸平创真脸上露出自信的笑容:“没问题,接下来就尝尝看我的料理吧!幸平流香味炸弹盖饭!” 揭开砂锅上的盖子,顿时一股强烈的香味铺面而来。 霸道强烈无比的辛香料的味道,刺激而浓香的味道。 “这是香辛料鸭肉盖饭?”看着幸平创真端上来的料理,李晓然脸上露出一丝惊讶。 不过一旁的刘泉升等人,脸上却是露出一丝错愣。 “幸平,盖饭这种料理,即便再好吃餐厅也不会加入其中的。”刘泉升看着幸平创真说道。 听见刘泉升的话,虽然没有正面回答,但是一旁的四宫小次郎还有乾日向子却也都是轻轻的点了点头。 没错,盖饭这种东西,即便是做的在美味,李晓然的餐厅也不会将其加入到菜单之中的。 因为这跟餐厅的定位不同,从料理上就能够看得出,李晓然的餐厅之中的菜单如果加入盖饭的话,简直就是格格不入。 这就如同你去西餐厅想要吃炒面,去中餐厅想要吃意大利菜一样,或者是去西点店想要吃法式大餐一样。 这跟餐厅的定位有关系,即便眼前的幸平创真制作的这一道盖饭在美味,李晓然也不会将其加入到菜单当中。 “我当然明白!李桑的餐厅,一定不会加入盖饭的但这盖饭我可是以后准备加入我的餐厅的,幸平大众餐厅!我所追求的料理,就是让所有人都能够品尝到美味的料理,都能够感受到料理的魅力,我不会去专门开设高级餐厅,我要做的就是将料理本身的美味,带给每一个客人!”幸平创真点了点头,朝着众人说道。 听着幸平创真的话,众人脸上露出了十分惊讶的神情。 倒是李晓然听了幸平创真的话若有所思的点了点头。 “看上去幸平你的志向不小呢,那么就让我尝尝你的盖饭是如何的吧。”轻轻的用勺子取了一些盖饭放在碗中,李晓然慢慢的品尝着。 从卖相上来看的话,虽然不错,但是显然没有薙切绘里奈的料理,那样的美观华丽。 或者说这也是盖饭的特性所致,你能够指望一道盖饭在摆盘上面有多么的美观? “这个口感鸭蛋么?”眼中露出一丝惊讶,李晓然感觉着口中那饭粒的口感惊讶道。 (晚上有事,提前更新) 第一百三十四章 星级排名 幸平创真轻轻的点了点头:“没错,我将米饭用鸭蛋跟鸭油混炒过,这样米饭混着鸭蛋,就会有一种满足的口感,而且也会有鸭肉的香味。” “香料的选用也是非常的不错,饭菜里面的这些绿叶菜应该是菠菜吧。”四宫小次郎看着眼前的盖饭,推了推眼镜朝着幸平创真问道。 “用菠菜汲取鸭油,混在米饭之中,这样盖饭就不会因为鸭油而显得油腻,配合上经过香辛料煎过的鸭肉,真是美味!”品尝着料理,一旁的乾日向子微微的眯上了双眼赞叹道。 “不仅仅如此,这种爽快的口感是梅子肉吧?你将梅子肉混在了其中。”一旁的薙切绘里奈皱着眉头,随即眼睛一亮朝着幸平创真看去。 “没错,就是梅子肉!”脸上露出笑容,幸平创真竖起了大拇指说道。 “不对,我记得餐厅里面的食材,应该没有梅子肉的吧。”一旁的刘泉升有些疑惑的说道。 餐厅里面的食材他可是了解的一清二楚的,但是据他所知好像餐厅里面并没有梅子这个食材的吧。 听见刘泉升的话,众人不由得将好奇的目光投向幸平创真。 “没错,餐厅里面的确是没有梅子,所以我用的是这个。”脸上带着笑容,幸平创真从自己里衣的口袋里面掏出一个小瓶子。 “这是超市特价的梅子!”见到幸平创真掏出来的东西,众人的脸上露出极为惊讶的神情。 “没错,就是超市特价的梅子。”幸平创真点了点头道。 “你竟然用这种梅子跟餐厅里面的食材一起进行料理。”刘泉升有些不可思议的说道。 这种超市里面的包装酸梅,跟餐厅里面精心挑选的高级食材,怎么可以在一起进行料理? “不,没有人说过不能够进行这种食材的搭配,更何况这盖饭的味道,的确出乎意料的美味。”看着惊愕的刘泉升等人,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 对于幸平创真的做法,虽然众人感觉到惊讶,不过却也没有过多的说什么。 尤其是四宫小次郎,反倒是对于幸平创真的这一种做法感到了一种兴趣。 当初在法国的餐厅之中进行料理的学习,后来按照自己的理解加入了法国人从来都不会吃的蔬菜,创造出如同魔术一样的料理,四宫小次郎从来都不缺少对于料理的想象力。 而让四宫小次郎比较惊讶的是幸平创真竟然能够用超市特价的这种食物,来进行料理的烹饪。 “虽然不错,不过但是食材本身的缺陷,也是非常大的,幸平你应该能够察觉的出吧。”李晓然看着幸平创真开口道。 一旁的薙切绘里奈也是点了点头,表示同意李晓然的说法。 没错,这一道盖饭的味道是因为酸梅成就的,但是同样也因为幸平创真所使用的超市特价酸梅,这一道料理根本算不上完美无缺,相反它还拥有不小的瑕疵。 并不是幸平创真的料理水平,而是因为这食材‘酸梅’破坏了这一道料理的细节口感。 用这种超市特价的酸梅,即便是食神在世恐怕也没办法做出完美的料理。 因为食材的缺陷是没有办法弥补的,这也是因为任何有能力的厨师,都不会选择罐头这种食材。 厨师选择罐头做菜,如果是一般的餐厅或者是家庭之中,为了方便自然是无可厚非,但这样制作出来的料理,永远不会成为真正完美的料理。 “这也是没有办法的事情啊!”听见李晓然的话,幸平创真点了点头,抓了抓脑袋说道。 同样作为一个厨师,幸平创真他当然知道因为食材的不同,所造成最后料理味道也会有天差地别。 不过他也没有办法,毕竟谁让李晓然的餐厅里面,并没有梅子呢。 “不过虽然缺陷很多,但是不得不说,这绝对是一道很美味的盖饭,你成功了!”抬起头脸上挂着一丝笑容,李晓然朝着幸平创真开口说道。 乾日向子几人也是轻轻的点了点头,品尝着幸平创真端上来的这一碗盖饭。 虽然的确如同李晓然说的一样,这一道料理还有很多的遗憾,但是他们也知道如果慢慢的进行改进的话,这一道料理会更加的出色。 这绝对算得上是二星级之中顶级的盖饭料理! 次日,乾日向子她们都是已经回到了自己的餐厅去了。 至于四宫小次郎的话,虽说是要过来要帮李晓然暂时看一下店铺,不过却还是先回了sos分店去看看目前的情况。 “李桑餐厅的排名已经出来了,你猜是多少?”看着手机上的新闻,餐厅里面佐藤美沙一脸兴奋的朝着李晓然说道。 “啊,这个我们都已经知道了!”听见佐藤美沙的话,从厨房里面走出来的李晓然还有刘泉升等人脸上都是露出一丝笑容。 “诶你们都知道了?”听见李晓然的话,佐藤美沙不由得微微一愣。 “料理机构,都已经发消息过来了,我们餐厅成功获得了一星级餐厅的评价,而且在京都区排名第四名,霓虹排名第三十九名。”李晓然朝着佐藤美沙笑了笑说道。 他们这些在料理机构注册过的人,都能够第一时间收到关于餐厅评级的消息,而不是如同佐藤美沙一样还要通过一些新闻媒体的报道,才能够知道。 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得故作生气的样子:“你们还真是过分,明明早就知道了,还故意瞒着我!” “只是一星级的评价而已,算不了什么的。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 听见李晓然的话,一旁的刘泉升等人不由得撇了撇嘴。 什么叫一星级评价而已,要知道有多少餐厅,想要获得这个评价,都没有那个实力。 更何况还是霓虹总排名第三十九名的餐厅评价,而且还是在京都排名第四的评价啊。 这可是一般的餐厅想都不敢想的评价啊。 然而到了李晓然这里,竟然还只是算不了什么。 不过这话李晓然却是说的真的,即便是这样目前自己餐厅的声望也才不过三十万而已。 而系统任务的要求,可是要达到霓虹五十万以上的人气才行。 之前各种新闻的报道,还有自己也出席各种各样的活动,为了给餐厅打响知名度,李晓然还以为这个声望任务应该会完成的非常轻松。 但是现在七天试营业已经过去了,开始正式营业餐厅却是获得了一星级的评价了,不过这声望却还是差了足足二十万。 二十万的声望,可不是那么简单就能够短时间内获得的了。 第一百三十五章 废除计划 李晓然将目光看向在前台的佐藤美沙,不由得开口问道:“佐藤,关于餐厅的预约排到多久了?” 听见李晓然的话,众人也是将注意放了过来。 “预约的话,最后一位客人已经预约到下个月了。”佐藤美沙有些惊讶的说道。 虽然知道餐厅的生意会异常的好,但是佐藤美沙真的没有想过正式营业的第一天,预约就已经排到了下个月了。 至于刘泉升跟其余的几人,倒是没有露出什么惊讶的神情。 他们以前都是在如同远月离宫跟阳泉酒家这种国际顶尖的酒楼之中当过帮厨,非常的明白如同这样的餐厅,所预约的都是按照年份来算的。 甚至这种地方,如果你没有一定的身份,别人都不会给你预约。 而在四宫小次郎的sos之中,所预约的时间也大多数都是按照年份来预约的。 “将预约信息,更新到料理机构的餐厅网站上去吧。”轻轻的点了点头,李晓然朝着佐藤美沙道。 “李桑真是的呢,正式营业的时候,竟然没有邀请我们,亏我还把李桑你当做朋友呢!”突然大门被推了开来,只见薙切爱丽丝还有黒木场凉两个人走进了餐厅里面。 “诶爱丽丝,你们怎么突然来了?”看见突然闯进来的薙切爱丽丝跟黒木场凉,李晓然脸上露出奇怪的神色。 “难道我们就不能够来你这里么?”听见李晓然的话,爱丽丝不由得鼓着嘴问道。 “爱丽丝,你们怎么来了?”这时候薙切绘里奈从一旁的厨房里面走了出来,看见爱丽丝后微微一愣。 “你们还真是默契呢!”听见绘里奈也问了一句跟李晓然之前一样的话,爱丽丝不由得撇了撇嘴说道,同时身子微微前倾。 “你们还不知道吧,现在学园里面可是乱成一团了,蓟叔父要将学园里面的兴趣机构,全部都废除掉呢!”薙切爱丽丝朝着李晓然跟绘里奈说道。 “这个消息,我们已经知道了。”李晓然看着爱丽丝说道。 眨了眨眼睛,薙切爱丽丝看着李晓然跟绘里奈,脸上尽是惊讶:“你们怎么会知道的,明明绘里奈这些天也没有去学园!” “是幸平前些日子告诉我们的。”李晓然说道。 听见李晓然的话,薙切爱丽丝点了点头露出恍然:“原来是这样,不过你竟然还真的将幸平创真留在餐厅里面了么?” 当初李晓然要对于幸平创真进行考核,薙切爱丽丝可是一点点都不相信,幸平创真能够凭借真正的本事留在李晓然的餐厅里面。 但是如今看来,是自己小看了幸平创真了呢, 听见薙切爱丽丝你的话,站在一旁头微微低下的黒木场凉也是抬起头,看着李晓然。 如果说有谁是黒木场凉期待打败的人的话,李晓然毫无疑问算一个,只不过目前李晓然已经领先他太多了,所以将目标放到跟自己接近的人身上,幸平创真还有叶山亮就是目前黒木场凉的目标。 “幸平么?他的学习能力,真的是很厉害啊,虽然还有点瑕疵,但是却也足够在我的餐厅里面工作了至少能够算得上是战力,而不是累赘。”李晓然微微笑了笑朝着两人说道。 这已经是很高的评价了啊! “不过,可能你们大概还不知道吧,十杰的席位有变化了。”薙切爱丽丝朝着李晓然与绘里奈说道。 “发生了什么?”听见爱丽丝的话,绘里奈的动作微微一顿,转过身有些焦急的问道。 “恩,学园中已经开始准备制定废社的计划了。”薙切爱丽丝看着绘里奈,脸上的笑容也是消失了。 “制定废除计划”听见薙切爱丽丝的话,绘里奈的脸色不由得微微一愣,随后双手不由得握拳紧紧的抓牢。 一旁的黒木场凉轻轻的点了点头:“因为跟新任的总帅意见不合,而且十杰里应该也会要进行洗牌的吧。” 没有被薙切蓟拉拢到自己的阵营,实际上一色慧还有久我照纪他们都是已经非常明白,他们在十杰的位置上面待不了多长的时间了。 因为薙切蓟绝对不会让跟自己意见不合之外的人,坐在十杰的宝座上面的。 “废除计划”听着黒木场凉的话,薙切绘里奈不由得咬住了自己的嘴唇。 作为十杰之一的她,自从来到了李晓然的餐厅之后,已经很久没有回到远月学园之中了,自然她十杰应该参加的会议也并没有参加。 更何况但凭借她一个十杰,完全没有丝毫的作用,因为其他所有的十杰都是站在薙切蓟身边的。 “这一次的废除计划,我们可都是会进行参加的呢!毕竟他们的目标里面也有我们啊。”薙切爱丽丝笑了笑说道。 “换句话说回来,幸平那个家伙,接下来估计可就没有时间来餐厅了吧。”脸上带着一丝笑容,李晓然朝着薙切爱丽丝道。 “不过凭借你们的实力,只要不是碰上十杰,应该还是没有多大问题的。”李晓然看着薙切爱丽丝跟黒木场凉两人说道。 “十杰,很厉害么?”皱着眉头,黒木场凉朝着李晓然问道。 虽然十杰的名头听上去很响亮,但是黒木场凉从来都不会认为自己会输给所谓的十杰,而且在远月学园祭的时候,身为十杰之一的久我照纪也被幸平创真正面以其最擅长的中华料理击败。 所以黒木场凉真的对于所谓的十杰,有了一些轻视,或者说是生出了应该也强不了多少的心里。 “我品尝过十杰他们的料理,虽然很不想打击你,不过绝对不是目前的你们能够打败的,如果他们的料理停止进步的话,或许凭借你们的天赋大概学习提高一年左右,就能够达到他们的那个水平了吧。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。 这样强么! 听见李晓然的话,黒木场凉眼睛微微一眯,对于这话的真实性黒木场凉自然是毫不怀疑的。 “不过话说回来,绘里奈到时候要不要去远月学园?如果没猜错的话,绯沙子她应该也会参加的吧。”李晓然伸了个懒腰,走到一旁的前台倒了杯水,开口说道。 “没错,绯沙子的确会参加,不过赛程的话,还要往后推移几天,毕竟规则还没有制定好,而且赛场也并不是在一起的。”薙切爱丽丝点了点头说道。 进行比赛的场地,一共分成了好几个场地,进行同时比赛。 毕竟远月学园之中的料理兴趣研究会可是有不少的。 大到如同久我照纪的中华料理研究会,小到所谓的盖饭研究会,可都是不少的。 第一百三十六章 节目邀请 “李桑不想去看看么?”看着李晓然,一旁的薙切爱丽丝问道。 虽然说远月学园是禁止外人进校的,不过凭借李晓然的身份,真的是想要进去看看的话,也不会有人阻止说些什么的。 薙切蓟就算是非常讨厌李晓然,可也不会在这上面难为李晓然的。 “不了,餐厅里面还有许多事情需要我操心的,而且过段时间,还有一个电视节目要参加。”李晓然轻轻的摇了摇头朝着薙切爱丽丝说道。 目前餐厅的声望,提升的非常慢,按照这种正常的途径,估计要小半年才能够完成这任务,李晓然可不想等那么长的时间。 正好前些日子,京都的一家著名的美食节目通过霓虹的料理结构,给自己发来了节目邀请。 这却是对于李晓然而言的一个机会,通过电视节目能够大幅度的增加自己跟自己餐厅的曝光度,到时候这声望不就来了? 不过听见李晓然的话后,薙切爱丽丝还有绘里奈等人,都是露出了很惊讶的神色。 “电视节目?是什么节目?”听见李晓然的化后,薙切爱丽丝眨着眼睛好奇的问道。 “‘厨艺大师’一档美食节目,想要邀请我去做冠军赛的评审员。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然脸上带着一丝笑容说道。 这个节目在霓虹国内还是非常出名的,主旨是邀请那些业余厨师参加比赛,最后选择出一个冠军,并且可以为其发行食谱书籍。 如今伴随着‘l’餐厅的开张,再加上在京都还有霓虹一星级餐厅中的排名,可以说李晓然就是霓虹料理界的新星。 实际上已经有很多类似的节目邀请李晓然前去参加了,只不过因为自己嫌麻烦,或者是觉得名气太低,李晓然一直都是拒绝的。 只不过这一次的‘厨艺大师’这一档节目邀请李晓然去担任冠军赛的评审员,却是有些不一样。 在冠军赛之前的评审员,大多数都是一些一星级跟二星级主厨的评审员。 而到了最后的冠军赛,节目组则是会重新邀请一些大牌的明星级主厨,可以说冠军赛的格调跟前面的比赛格调,完全是不同的。 比如说乾日向子,还有水原冬美她们以前都是曾经担任过这一档节目最后的冠军评审员。 毕竟这一档节目在霓虹的收视率可并不低,参加这档节目对于她们的餐厅而言,也能够提升不小的知名度。 而知名度的提升,同样也就是意味着每年的赞助费能够提升的更多。 “邀请李桑你去担任冠军评审员?”听见李晓然的话,一旁的绘里奈倒是有一些惊讶。 不同薙切爱丽丝不了解,但是绘里奈虽然不怎么关注,但毕竟也是在霓虹美食界里的人,对于这一档美食节目自然也是听说过的。 冠军赛的邀请人,可都是三星级的明星级主厨,虽然算不上家喻户晓的存在,但在霓虹的料理界却也绝对是无人不知,无人不晓的。 但是却邀请李晓然去担任评审员? “可能是因为我的价格比较便宜吧。”听见薙切绘里奈的惊讶,李晓然不由得笑了笑。 不过这也是事实,第一次参加电视节目,而且本身比起另外的两个评审员的厨师等级也要低一些,李晓然最后获得的片酬也不会太高。 “是这个节目么?”就在李晓然跟薙切绘里奈说话的时候,一旁的爱丽丝则是拿起了手机,开始在网上搜索了起来,随即眼睛微微一亮。 “啊,没错,就是这个节目,过两天我就要去银座参加录制节目了。”看见爱丽丝手机上的信息,李晓然轻轻的点了点头。 实际上也用不了多长的时间,因为是当天赛制的李晓然只需要提前一天过去,然后跟其他的评审选出最后的冠军就可以了。 毕竟如果真的要浪费很多时间的话,那些三星级的主厨们也不会前去参加的。 但只是两三天的话,倒是可以接受的时间,可如果要在更长一些时间的话,那可就不行了。 再加上这些时间,整天操心餐厅里面的事情,然后还要锻炼自己的料理水平,李晓然简直是感觉自己整个人都不好了。 正好借着这个机会,也算是出去放松放松。 “到时候等我回来的时候,可别让我知道了你们的研究料理会被强制废除了。”李晓然看着薙切爱丽丝笑着说道。 “当然不会,我可是无法认同叔父的做法,更不会遵从,而且我可是非常愤怒,非常讨厌他的!”薙切爱丽丝双手背在身后说道。 “我可不会看着他将远月,把绘里奈玩弄于鼓掌之间的”爱丽丝看着绘里奈一脸认真的说道。 毕竟如果没有当初蓟叔父做一些很过分的事情,我和绘里奈现在的关系会更加更加更加的好呢! “爱丽丝”看着转过身去的薙切爱丽丝,站在原地的绘里奈双手不由得放在胸口,一脸的愣神。 “所以,绘里奈可不能够就这样逃避下去,总得鼓起勇气反抗才对啊。”背在身后的双手抓在一起,爱丽丝一边朝着餐厅的门口走去,一边说道。 看着离去的爱丽丝,一时之间绘里奈却是愣住在原地了。 “想怎么做,就怎么做吧。而且他们的料理想要短时间的进步,可少不了你的帮助。”李晓然看着愣在原地的薙切绘里奈道。 回过神来,薙切绘里奈脸上不由得露出了一丝笑容,随后眼中露出一丝坚毅:“我明白了,我无法反驳父亲他料理的理念,不过我会用事实去证明,他的料理理念是错误的!我会用我自己的能力去帮助爱丽丝,还有幸平君他们的!” 听着薙切绘里奈的话,李晓然抬起手竖起拇指道:“那么加油吧,如果有什么困难的话,尽管来找我好了,我可不会介意的。” “当然,不过或许你也应该尝试晋级三星级主厨了吧,以你现在的实力,应该足够了吧。”薙切绘里奈看着李晓然问道。 对于李晓然的实力,不带有色的眼睛去看,薙切绘里奈不得不承认,现在的李晓然的确有那个实力,可以去挑战尝试晋级三星级主厨的评价。 “这个不急,毕竟一年可就只有一次的申请机会,如果失败的话,我可是会很苦恼的。”李晓然听了薙切绘里奈的话,笑了笑摇头说道。 现在的自己的确是没有把握去晋升三星级的料理,虽然自己的料理足够的美味了,但是其中还是差了一些东西。 比如说料理的信念,或者是料理人的心。 第一百三十七章 出发 就如同当初在中华楼谢恩所说的一样,真正的火焰技艺是将火焰当做调味料一样,将料理人那如火焰一样的热情融入到料理之中。 现在的李晓然虽然已经差不多算是入门了,但却也能够清楚的明白,那跟自己的料理并不一样,无论如何自己也没有做到如同谢恩所说的一样,将那如同火焰一样的热情融入料理之中。 相反在李晓然认识的人之中,觉得最有可能做到这一点的是幸平创真还有黒木场凉。 薙切绘里奈轻轻的点了点头,随即又有些好奇的看着李晓然问道:“不过你什么时候收到电视节目的邀请?而且你去的话,餐厅不是没人照看了,毕竟才刚刚正式开业而已,到时候我跟幸平肯定是没有办法在餐厅帮忙的,光靠刘泉升他们三个人,估计是忙不过来的吧。” 不比餐厅试营业的时候,正式营业餐厅会更加的忙碌,而且再加上因为远月学园中的事情,一段时间内薙切绘里奈还有幸平创真都不会在餐厅里面帮忙。 如果这时候李晓然再不在餐厅之中的,凭借刘泉升他们三个人绝对是忙不过来的。 而且凭借他们的料理水平,有一些料理,他们也没有办法进行制作。 所以说这个时候,如果李晓然离开餐厅的话,可能‘l’是会被毁掉的。 无视餐厅的情况,反而是答应什么电视美食节目的冠军评审员,这种事情在薙切绘里奈看来,简直是不知所谓。 “还是拒绝掉那个节目的邀请吧,就算已经答应了,但是只要合同还没签订就没问题的话。”薙切绘里奈看着李晓然说道。 至于能不能拒绝那个电视节目,薙切绘里奈倒是一点点也不担心,凭借李晓然在霓虹料理界的人脉。 拒绝一个美食节目,绝对是没有多大问题的,即便那个节目看起来是很火爆的一档节目。 听见薙切绘里奈的话,李晓然自然知道是为了自己着想,不由得笑了笑道:“不用了,距离节目的话还有一段时间,而且四宫师傅忙完sos里面的事情,会过来餐厅暂时帮我几天的,所以餐厅的话完全是没有问题的。” 四宫小次郎答应了李晓然在‘l’之中帮忙,这才是自己答应那个电视节目的原因,要不然的话自己可不会不顾餐厅的事情,跑去参加那个什么电视节目。 有四宫小次郎帮助自己照看餐厅,李晓然是放一个万个心,就算在中华料理的技艺上面,四宫小次郎不如自己,但是这些日子下来刘泉升却是已经差不多掌握了菜谱之中的料理了。 至于其他料理方面,以四宫小次郎的厨艺,绝对是没有任何的问题的。 甚至说不定四宫小次郎,还能够在自己那些菜谱的原有基础上让其更加的精进,变得更加完美。 菜谱上的那些料理,虽然在李晓然跟薙切绘里奈共同的研究下,感觉已经是最完美的了。 不过这东西还是要根据厨师的见识来,李晓然跟薙切绘里奈认为的完美,可能在四宫小次郎他们这一个级别的厨师看来,还是有很多很多的瑕疵。 听见李晓然的话,一旁的薙切绘里奈不由得眨了眨眼睛:“原来你都已经全部安排好了啊。” 亏得他还专门为这个家伙着想,什么东西明明都已经决定安排好了,但是却一点消息都不透露。 就连去银座参加什么节目的评审员,明明应该早就已经联系好了的吧。 “只能够说算是凑巧的吧。”听见薙切绘里奈的话,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 的确是够凑巧的,如果说那个节目组提前一些时间邀请李晓然的话,那么四宫小次郎没有答应帮李晓然照看一下餐厅,那么自己肯定是会拒绝邀请的。 毕竟虽然这样有助于自己的曝光,增加自己的知名度,但是比起‘l’来还是有些微不足道的。 要知道这家餐厅,自己可是倾注了许多心血的,怎么可能轻易的做出危害餐厅的事情。 跟薙切绘里奈说了两句话后,李晓然就开始查看今天的盈利了。 虽然每天顾客点的料理都是不同的,不过却也差不到哪里去。 差不多平均每人的消费,可以达到两万五千日元左右。 即便是京都这个价格,也是属于一星级餐厅之中最为顶尖的水准了。 至于能够赚多少钱,李晓然并没有怎么特别在意过。 不过如果不考虑住着豪宅,开着跑车的那种生活,自己绝对是不缺钱的了。 而且包括李晓然认识的堂岛银还有四宫小次郎以及幸平城一郎,他们看起来好像都并没有过这种奢华的生活。 因为个人格调的问题,四宫小次郎在对于服装还有装扮上面,倒是打了很大的功夫。 而堂岛银的话,因为个人还代表着远月集团的缘故,所以在外出的等一些事情上,需要注意的东西有很多。 至于幸平城一郎的话,至少从表面上看起来,跟普通的大众餐厅老板并没有太大的差别。 “不过,自己也应该置办一身行头了。”看着自己身上的衣服,李晓然轻轻的摇了摇头。 虽然说自己对于这些感觉到无所谓,不过自己同样也代表着‘l’还有喜多美食俱乐部,以及远月集团跟波尔家族这些赞助商。 尽量要保持自己的格调,这些可都是能够为以后提高赞助费的加分项目啊。 网络上面的话,倒是有一段时间没有关注了,不过因为有佐藤美沙专门请的团队来运营,倒是还算是正常,而且也能够给李晓然带来不菲的收入。 并且在网络上这一块的收入,实际上不比餐厅每天带来的收入低。 加上在料理机构按注册的料理,所获得的分成,现在的李晓然可以说也算是一个大富豪了。 包括什么各种动漫,游戏的手办,同人,可以说是一点也不含糊,只要看中了就是买买买。 三天后。 等到四宫小次郎处理完sos里面的事情后,就来到了‘l’之中。 “你还真要去当那个什么评审员?”餐厅里面四宫小次郎看着李晓然微微皱了皱眉头。 这在四宫小次郎看起来,简直是丝毫没有必要的事情,虽然四宫小次郎也经常会接受媒体的采访,还有一些节目。 但是如同这种综艺性的料理节目,却从来不去参加。 担任所谓的冠军评审? 那些业余厨师又有什么潜力,能够制作出怎样出色的料理? 在四宫小次郎看来,这简直是浪费时间。 “这一次去也是给自己放个小假,毕竟这些日子我可是忙的要死啊!”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得笑了笑回应道。 听见李晓然的话后,四宫小次郎推了推眼镜轻哼了一声:“我看这才是你最为主要的原因吧!” “哈哈,那餐厅的话,就交给四宫师傅你了啊!”李晓然嘿嘿笑了两声,也不做辩解。 “虽然菜单有些差别,不过我还是没有问题的,不过你快点给我回来,要知道这可是你的餐厅。”四宫小次郎冷哼了一声,朝着转身准备上车的李晓然说道。 “知道啦,四宫师傅!”笑着挥了挥手,李晓然便坐上了车子。 这个家伙还真是会使唤人啊! 看着远去的车子,四宫小次郎转过身子朝着‘l’里面走去。 “还在愣着干什么,还不快点检查收拾餐厅。刘,进厨房准备高汤料理调味。”四宫小次郎走进厨房后,看着餐厅里面休息的众人,面色一冷。 “可是四宫主厨,距离客人还有”一旁的佐藤美沙听见四宫小次郎的话微微一愣,开口道。 不过话还没说完,就被四宫小次郎打断。 “现在我是这家店里面的主厨,一切听我的,我可不是那个家伙,会纵容你们这么懒散,现在按照我说的做!”斜睨了佐藤美沙一眼,四宫小次郎冷冷的说道,随即示意刘泉升他们跟其进入到厨房之中。 “好好怀念,李桑在店里面的日子!”感受到四宫小次郎身上的威势,佐藤美沙不由得在心里面哀嚎道。 当然包括刘泉升等人,此时此刻心里面跟佐藤美沙想的都是一样的。 (今天就一更了00,平安夜的说呢各位平安夜快乐)